Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillez au sein d'une boulangerie. Vous serez formé(e) au poste en contrat d'apprentissage. Vous apprendrez la réalisation de pâtisserie, le nettoyage du poste de travail. Prise de poste à 6h ou à midi selon votre convenance. Jours de repos hebdomadaires : Dimanche et Lundi Etablissement desservi par les transports en commun
- BERTHOME ERIC
- Langan (35)
- CDD
- Autre
Boulanger (H/F)
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries Création de recettesConseil aux clients Opérations promotionnellesGestion des marchandises Présentation attractive du rayonRespect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. a tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au c ur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https: urlr.me NZTyD Contrat : CDI Temps plein Service : Boulangerie Expérience : De 2 à 5 ans Niveau d'étude : CAP, BEP Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes... Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserieRigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigtsAttentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clientsTitulaire d'un CAP Boulanger ou CAP BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunéréePrime annuelleMutuellePrévoyanceAutres avantages financiers selon anciennetéMobilité interne au sein du magasinAutorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- U Les Commerçants
- Pipriac (35)
- CDI
Pâtissier (H/F)
Votre mission principale : Faire de votre rayon le pécher mignon de vos clients Vos créations reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Votre vitrine regorge d'entremets pour le plus grand plaisir des gourmands. Préparation de diverses pâtisseries Création de recettes innovantesConseil aux clientsGestion des marchandises Gestion des commandes clients Attractivité du rayonRespect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous êtes fier de travailler dans une enseigne qui met la main à la pâte dans votre développement professionnel. a tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au c ur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de pâtissier, suivez le lien -> https: urlr.me LbGwT Contrat : CDI Temps plein Service : Pâtisserie Expérience : De 2 à 5 ans Niveau d'étude : CAP, BEP Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes... Passionné par l'art de la pâtisserie, vous proposez des desserts traditionnels et innovantsRigoureux et organisé, vous connaissez les normes traçabilité alimentaire sur le bout des doigtsMéthodique, votre sens du détail fidélise votre clientèleTitulaire d'un CAP Patissier ou CAP BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunéréePrime annuelleMutuellePrévoyance Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- U Les Commerçants
- Vitre (35)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : SATIS JOBS CENTER recherche pour l'un de ses clients un pâtissier H/F à Rennes et ses alentours. Vous aurez pour principales missions: - L'élaboration des pâtisseries proposées par le magasin; - Le conseil et la fidélisation des clients; - La participation à la gestion des marchandises du rayon; - Respect de norme d'hygiène alimentaire. Pour fidéliser ses salariés SATIS JOBS CENTER propose des nombreux avantages tels que : - Un Iphone offert dès 3 mois de mission. - Des EPI de qualités. - Un Compte Epargne Temps, non bloqué. - Une majoration de votre salaire brut de 20% (10% IFM - 10% congés payés). - Un accès privé et dématérialisé pour vos documents. Description du profil : Le profil recherché : -Vous avez le sens du service au client et un bon relationnel -Vous êtes rigoureux et autonome -Vous avez un bon esprit d'équipe Si vous êtes intéressé(e), et que vous vous reconnaissez dans ce portrait postulez dès maintenant en envoyant votre CV par mail ou directement dans votre agence SATIS. Satis Jobs Center
- Rennes (35)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : SATIS JOBS CENTER recherche pour l'un de ses clients un(e) Boulanger(ère) à Pacé et ses alentours. Vous aurez pour mission de : - Sélectionner la farine et les ingrédients avec lesquels vous travaillerez; - Fabriquer et cuire le pain, les viennoiseries et autres produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Coordonner votre travail avec l'équipe des vendeurs; - Suivre l'évolution des ventes et les résultats de l'entreprise; - Se tenir informer des goûts de la clientèle pour proposer une offre adaptée et des nouveautés; - Gérer les relations commerciales avec les fournisseurs. vous devez également : - Bien connaître les matières premières; - Pétrir manuellement la pâte, - Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique...); - Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit; - Appliquer strictement les règles d'hygiène; - Maîtriser les techniques de congélation (boulangerie industrielle); - Gérer une équipe. Ce poste est fait pour vous!!! Postulez dès maintenant en nous envoyant votre CV ou en passant dans notre agence. Pour fidéliser ses salariés SATIS JOBS CENTER propose des nombreux avantages tels que : - Un Iphone offert dès 3 mois de mission. - Des EPI de qualités. - Un Compte Epargne Temps, non bloqué. - Une majoration de votre salaire brut de 20% (10% IFM - 10% congés payés). - Un accès privé et dématérialisé pour vos documents. SATIS JOBS CENTER RENNES Description du profil : Le profil recherché : Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), polyvalent(e) et impliqué(e) dans votre travail, ce poste est fait pour vous. Si vous êtes intéressé(e), et que vous vous reconnaissez dans ce portrait postulez dès maintenant en envoyant votre CV par mail ou directement dans votre agence SATIS. Satis Jobs Center
- Pace (35)
- Intérim
Chef gérant restauration collective en maison de retraite (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant au sein de la maison de retraite à Gennes sur Seiche, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Vos missions: * établir le planning et organiser la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. * assurer la gestion des stocks et déterminer les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire: * réaliser ou superviser directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participer à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d'œuvre, congés, RTT, absences). * encadrer vos équipes avec proximité et veiller à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur (h/f) tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateurs (h/f) pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe. Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives. Votre profil: Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client. Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun. Nos avantages: Convention collective de la restauration collective 18 RTT 13ème mois Rémunération variable Repas nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Intéressement Accès prestations comité d'entreprise
- ELIOR RESTAURATION
- Gennes sur Seiche (35)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : L'agence SATIS JOBS CENTER Rennes recherche pour l'un de ses clients un vendeur H/F. Vos missions seront les suivantes : - Service clients - Préparation de la vitrine - Mise en place des produits - Préparation des sandwich/burger Horaires : 7h-14h Repos : dimanche et lundi Pour fidéliser ses salariés SATIS JOBS CENTER propose des nombreux avantages tels que : - Un Iphone offert dès 3 mois de mission. - Des EPI de qualités. - Un Compte Epargne Temps, non bloqué. - Une majoration de votre salaire brut de 20% (10% IFM - 10% congés payés). - Un accès privé et dématérialisé pour vos documents. Description du profil : Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), polyvalent(e) et impliqué(e) dans votre travail, ce poste est fait pour vous. Si vous êtes intéressé(e), et que vous vous reconnaissez dans ce portrait postulez dès maintenant en envoyant votre CV par mail ou directement dans votre agence SATIS. Satis Jobs Center
- Guipry Messac (35)
- CDI
- Mensuel de 1764€ à 2058€
Crêpier / CrêpièreAccepte les débutant(e)s
L'équipe de Bretone cherche crêpier ( H/F ), qui a à cœur de valoriser sa région, pour compléter son équipe. Vous aimez travailler des produits de qualité et d'à côté, Mettre en valeur les producteurs régionaux au travers d'un plat emblématique de la Bretagne ( la galette ), dans un lieu emprun d'histoire ? Alors venez rejoindre notre équipe dynamique et aidez nous à mettre à l'honneur ce patrimoine.
- OZAIK
- Rennes (35)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Buffalo Grill - Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Contrat : CDI Rémunération : 3305 € brut/mois + primes sur objectifs Temps de travail : 1932 heures/an correspondant à une moyenne de 42 heures/semaine Statut : Cadre Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Avec ou sans expérience dans le secteur de la restauration, votre profil nous intéresse ! Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de notre enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. - En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne - Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. - Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc. ...) - En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise - Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table - Vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de directeur Fortes capacités managériales et organisationnelles Leadership Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Pleurtuit (35)
- CDI
- Mensuel de 3305€ à 3305€
Super U - Boulanger / Boulangère (H/F)
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https://urlr.me/NZTyD Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Super U
- Pipriac (35)
- CDI
BOULANGER 35h (H/F) - DINARDAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O26879
- Dinard (35)
- CDI
Hyper U - Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Votre mission principale : Faire de votre rayon le pécher mignon de vos clients Vos créations reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Votre vitrine regorge d'entremets pour le plus grand plaisir des gourmands. Préparation de diverses pâtisseries / Création de recettes innovantes Conseil aux clients Gestion des marchandises / Gestion des commandes clients / Attractivité du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous êtes fier de travailler dans une enseigne qui met la main à la pâte dans votre développement professionnel. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de pâtissier, suivez le lien -> https://urlr.me/LbGwT Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par l'art de la pâtisserie, vous proposez des desserts traditionnels et innovants Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Méthodique, votre sens du détail fidélise votre clientèle Titulaire d'un CAP Patissier ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? **Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance** Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Hyper U
- Vitre (35)
- CDI
Pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
SUPER U RENNES SAINT-GREGOIRE Votre mission principale : Faire de votre rayon le pécher mignon de vos clients Vos créations reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Votre vitrine regorge d'entremets et autres gourmandises pour le plus grand plaisir des gourmands. Préparation de diverses pâtisseries Création de recettes innovantesConseil aux clientsGestion des marchandises Gestion des commandes clients Attractivité du rayonRespect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous êtes fier de travailler dans une enseigne qui met la main à la pâte dans votre développement professionnel. a tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au c ur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de pâtissier, suivez le lien -> https: urlr.me LbGwT Contrat : CDI Temps plein Service : Pâtisserie Expérience : Indifférent Niveau d'étude : Indifférent Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes... Passionné par l'art de la pâtisserie, vous proposez des desserts traditionnels et innovantsRigoureux et organisé, vous connaissez les normes traçabilité alimentaire sur le bout des doigtsMéthodique, votre sens du détail fidélise votre clientèleTitulaire d'un CAP Patissier ou CAP BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Un poste au sein d'un magasin en croissance, qui s'engage pour un commerce local, responsable et de qualité qui fait la belle part aux produits faits-maisonUn environnement de travail dynamique et convivialUn contrat à durée indéterminée (CDI) proposant une rémunération attractiveAvantages supplémentaires : Pause de 5% du temps de travail rémunéréePrime annuelleMutuellePrévoyanceAutres avantages financiers selon anciennetéAutorisations d'absences pour événements familiauxCSE dynamique Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez et rejoignez notre Super U Rennes Saint-Grégoire ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- U Les Commerçants
- St Gregoire (35)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vos missions: Préparation de diverses pâtisseries / Création de recettes innovantes Conseil aux clients Gestion des marchandises / Gestion des commandes clients / Attractivité du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché: Passionné par l'art de la pâtisserie, vous proposez des desserts traditionnels et innovants Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes traçabilité alimentaire Méthodique, votre sens du détail fidélise votre clientèle Titulaire d'un CAP Pâtissier ou CAP/ BEP équivalent Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance
- HYPER U VITRE
- Vitre (35)
- CDI
- Autre
Buffalo Grill - Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Contrat : CDI Rémunération : 3305 € brut/mois + primes sur objectifs Temps de travail : 1932 heures/an correspondant à une moyenne de 42 heures/semaine Statut : Cadre Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Avec ou sans expérience dans le secteur de la restauration, votre profil nous intéresse ! Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de notre enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. - En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne - Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. - Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc. ...) - En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise - Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table - Vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de directeur Fortes capacités managériales et organisationnelles Leadership Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Cesson Sevigne (35)
- CDI
- Mensuel de 3305€ à 3305€
Directeur de restaurant F/H - YAYA RENNES (H/F)
Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Les objectifs du poste sont : D'assurer la bonne gestion comptable et financière du restaurant D'assurer la qualité des différentes prestations du restaurant et leur conformité aux objectifs économiques Permettre au restaurant de disposer des outils de suivi de son activité sur tous les plans D'assurer le développement commercial du restaurant D'être en conformité avec la législation et les process internes Fonction management Préparer les éléments nécessaires à la constitution du contrat de travail Organiser le travail de l'équipe (répartition des tâches, planning des présences...) Appliquer et faire appliquer la législation du travail et les process RH internes Anticiper et gérer les conflits Assurer la formation des équipes Animer et motiver les équipes Faire reconnaître son autorité (autorité de compétences et autorité hiérarchique) Fonction Exploitation Organiser le service (prestation sur deux services) Prendre part à la mise en place, à la prise de commande, au relationnel client et à l'encaissement Assurer l'accueil téléphonique Assurer l'accueil de la clientèle Assurer la gestion des réservations Résoudre les conflits avec la clientèle Gérer la vente à emporter, si offre en place Contrôler la bonne présentation de l'ensemble des locaux et des abords du restaurant Réagir en temps réel aux aléas et aux dysfonctionnements en hiérarchisant les urgences Être force de proposition et faire preuve de créativité au besoin dans la résolution des situations Fonction commercialisation Identifier et s'adapter à la clientèle et à l'environnement local Utiliser les supports commerciaux transmis par le siège Mettre en œuvre des actions marketing conformément à la politique interne Mettre en place des actions de promotion ponctuelles du restaurant en lien avec le siège Fonction Gestion Gestion des Achats et approvisionnements : Établir les prévisions mensuelles Réaliser les commandes, la réception des commandes et le contrôle à l'arrivée Assurer le stockage et la gestion des stocks Assurer le traitement des bons de livraison et des factures fournisseurs Gestion financière : Analyser les écarts de consommation Contribuer à la gestion du budget de l'établissement et à la gestion du compte d'exploitation Suivre et respecter les procédures d'ouverture de caisse Établir les facturations clients et encaissement Clôturer et vérifier la caisse et sécuriser les fonds Réaliser la clôture de fin de journée Évaluer les charges de travail et leur variabilité et adapter, en fonction, les ressources humaines nécessaires à l'efficacité des prestations Gestion administrative : Utiliser les supports d'information et de communication interne (tableau à messages, cahier de consignes etc) Utiliser l'ensemble des logiciels administratifs mis à sa disposition (logiciels professionnels interne et bureautique) Assurer la bonne gestion et le suivi des documents administratifs transmis par le service RH Assurer le classement et l'archivage des documents Garantir l'efficacité des contrôles sur le travail, l'application des normes et procédures internes Gestion courante: Contrôler le fonctionnement des équipements et matériels et assurer la petite maintenance Détecter, enregistrer et traiter les dysfonctionnements Contrôler la conformité des normes d'hygiène et de sécurité Contrôler la conformité aux objectifs de qualité définis par l'entreprise Passionné(e) par le secteur de la restauration Expérience significative en service et première expérience en management d'équipe Excellent relationnel et esprit d'équipe Organisation et rigueur Sens du détail Rapidité et disponibilité
- YAYA RENNES
- Rennes (35)
- CDI
- Autre de 3865€ à 4300€
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Département d'Ille-et-Vilaine recrute un Agent de service et Maitre d'Hotel F/H pour le service du Protocole. Cette mission est à pourvoir à compter du 19 aout et ce jusqu'au 30 septembre 2024 au sein du Département d'Ille-et-Vilaine, dans le quartier Beauregard à Rennes. Recrutement exclusivement contractuel (ou titulaires de la Fonction Publique en disponibilité) Des tests pratiques en lien avec les missions sont prévus le jour de l'entretien. Entretiens prévus avant le 18 juillet, les candidatures seront étudiées quotidiennement.
- Rennes (35)
- CDD
- Mensuel de 2217€ à 2217€
Chef barman / barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au SAN SEBASTIAN, notre bar à vin et à tapas qui transporte un parfum de Pays Basque en Bretagne, nous sommes à la recherche de notre responsable adjoint.e ! Vous assistez notre Responsable pour : > réaliser les ouvertures, mises en place et fermetures de l'établissement > assurer le service à table¿: conseil, service & encaissements > participer à la gestion des stocks et des commandes > participer au recrutement, à la formation et au management des équipes saisonnières > participer à la mise en place d'actions commerciales pour développer l'établissement et son résultat > participer au pilotage du budget de l'établissement¿: développement du CA & tenue des ratios Prise de poste : rentrée 2024
- St Briac sur Mer (35)
- CDI
- Horaire de 13€ à 15€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein des MAISONS GOURMANDES, nos boulangeries-pâtisseries menées par le chef Gaëtan Bourcin dont l'ambition est de se démarquer par la qualité de ses produits, nous sommes à la recherche de notre pâtissier.ère, pour contribuer à une saison côté sable vous : > Participez à la production de nos recettes en pâtisserie : vous aimez autant que nous les bons produits ! > Êtes responsable, au même titre que tous, du laboratoire : rangement, propreté, on ne rigole pas avec l'hygiène et la sécurité ! > Êtes prêts à assurer une cadence estivale, on travaille dans la bonne humeur mais on aime aussi les rythmes effrénés des saisons d'été !
- Dinard (35)
- CDD
- Mensuel de 2090€
Boulanger / Boulangère (H/F)
Vos missions : - Vous serez en charge de la cuisson des baguettes, spéciaux, viennoiseries. - De la mise en place du lendemain - Tourage croissants et pains aux chocolat - Entretien du poste de travail CDI 35h. Poste disponible à partir de Septembre. Boulangerie fermée samedi après-midi et dimanche ainsi que les jours féries. Horaire de journée 10H-17h, du lundi au vendredi ainsi qu'un samedi par mois (jour de repos à définir ensemble pour cette semaine). Rémunération selon profil.
- O MILLE DOUCEURS
- Domloup (35)
- CDI
- Autre