Manager restauration rapide H/F
Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance. Mission Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacunFaire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe.)Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter dessolutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est desgourmands ! Profil Vous avez :Le sens desresponsabilitésL'envie de fairegrandir une équipeLe goût duchallenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérienceréussie dans le management et idéalement dans la restaurationLa gourmandise etla curiosité comme plus gros défautsL'enthousiasme etl'agilité comme plus grandes qualitésNous avons :Des équipes de 30personnes à enflammer (en moyenne)Un développementambitieuxUn parcours deformation sur mesureUne expérience terrainvalorisante voire inoubliableUne ambiance àenflammer la piste (et parfois les foules)Des opportunitésdans toute la FranceEt ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous.Alors, à vous d'écrire votre BK Story !Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Sice n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bienau chaud votre candidature.Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donnersa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.Compétences Le goût du challenge Management Gestion RH Administratif Sens de l'humour
- Fougeres (35)
- CDI
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries Création de recettesConseil aux clients Opérations promotionnellesGestion des marchandises Présentation attractive du rayonRespect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. a tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au c ur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https: urlr.me NZTyD Contrat : CDI Temps plein Service : Boulangerie Expérience : Indifférent Niveau d'étude : CAP, BEP Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes... Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserieRigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigtsAttentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clientsTitulaire d'un CAP Boulanger ou CAP BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunéréePrime annuelleMutuellePrévoyanceAutres avantages financiers selon anciennetéMobilité interne au sein du magasinAutorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- U Les Commerçants
- Pont Pean (35)
- CDI
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir dés que possible ! Du lundi au samedi avec un jour de repos fixe. Horaires possible : 4h-12h 8h - 17h 5h-13h Professionnel passionné, Les produits traditionnels et leurs histoires n'ont pas de secret pour vous ! Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous élaborez au fil des saisons.Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon tant sur l'offre commerciale que sur sa gestion. Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service afin de satisfaire et fidéliser notre clientèle. Vous êtes aussi le garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité propre aux produits et de l'environnement de travail. Contrat : CDI Temps plein Service : Boulangerie Expérience : Indifférent Niveau d'étude : CAP, BEP Vous aimez partager votre goût du métier, tant avec voscollègues qu'avec vos clients. Vous êtes méthodique mais votre sens du détailn'impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective deproposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons.Commenous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité.Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger. Vous épanouir à nos côtés Chez U, le métier de boulanger n'est pas sans saveur.Vous avez la possibilité de créer et de vous lancer des défis. D'être inventifaussi bien à travers vos recettes que dans la mise en valeur de vos produits enrayon. Votre voix a de l'importance. Qu'il s'agisse du développement de laboulangerie ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vosidées. Votre évolution et votre formation aux nouvellestendances et techniques nous tiennent à coeur.Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Alorsparlez-nous de vous ! Adressez-nous votre candidature dès maintenant. Chez U, tout commence avec vous.
- U Les Commerçants
- L'Hermitage (35)
- CDI
Serveur/barman (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : L'agence Breizh Intérim de Ploërmel accompagne un de ses clients basé à Paimpont (35), dans la composition de son équipe, pour la SAISON 2024. Contrat en intérim - à compter du 19/08 jusqu'à fin septembre 2024 Différents postes sont à pourvoir : Plonge, services en salle, service au bar, boucherie, cuisine (postes grillades, burger/salade/pâtisserie) Sur le poste en service en salle, vous serez en charge de :***Dressage des tables, réalisation de la mise en place de la salle et de la terrasse, * Accueil des clients et présentation de la carte, * Prises des commandes, saisie sur pad, * Service en salle et en terrasse, * Encaissement des règlements clients, * Attention portée à la satisfaction des clients, * Débarrassage des tables et nettoyage de la salle en fin de service, * Respect des règles d'hygiène et de sécurité afférentes au poste. Vos horaires :***35h/ semaine, * Service du midi et du soir, du lundi au dimanche, * Repos 2 jours consécutifs dans la semaine. Votre rémunération :***Taux horaire : 11.72 € brut * Repas pris en charge. Description du profil : Vos acquis, votre savoir-être :***Vous aimez le contact clientèle, * Vous êtes de nature conviviale et sociable, * Vous êtes très enthousiaste et vous aimez les postes rythmés, * Le site n'est pas desservi par les transports en commun, vous pouvez donc vous y rendre de manière autonome. * Débutant(e) accepté(e) Si cette offre vous correspond, envoyez votre CV en répondant à l'annonce et/ou contactez Elodie et Malwenn à l'agence Breizh Intérim de Ploërmel au***
- Paimpont (35)
- Intérim
U Express - Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https://urlr.me/NZTyD Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- U Express
- Pont Pean (35)
- CDI
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Envie de rejoindre une équipe passionnée et de développer vos compétences en cuisine ? Nous recherchons un(e) commis plongeur(euse) motivé(e) pour intégrer notre équipe. Ce poste offre une véritable opportunité d'évolution pour ceux qui souhaitent se former et évoluer vers le métier de crêpier(e). **Vos missions :** - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine - Aider à la préparation des ingrédients pour les crêpes et galettes - Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine - Maintenir un environnement de travail propre et respectant les normes d'hygiène - Soutenir l'équipe en cuisine lors des services **Profil recherché :** - Enthousiasme et intérêt pour le métier de crêpier(e) - Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes - Rigueur, propreté et organisation - Dynamisme et réactivité - Une première expérience en cuisine est un atout, mais n'est pas obligatoire **Ce que nous offrons :** - Une formation interne pour apprendre les techniques de fabrication des crêpes et galettes - Des possibilités d'évolution vers un poste de crêpier(e) avec des responsabilités accrues - Une ambiance de travail conviviale **Comment postuler :** Si vous souhaitez débuter une carrière dans une crêperie et apprendre un métier authentique, envoyez votre CV par mail, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe !
- OZAIK
- Rennes (35)
- CDI
- Mensuel de 2115.0€ à 2350.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous proposons une cuisine de spécialités nord américaines. Notre cuisine est influencée, mais soignée. Nous fabriquons ce que nous proposons à nos clients. Vous avez pour missions : - de mettre en place la salle avant le service, - d'assurer le service et l'accueil client, - de réapprovisionner occasionnellement les frigos, - le nettoyage des tables. Minimum 2,5 jours de repos consécutifs, nous sommes équipés de badgeuses électroniques. Travail en coupures. Travail le samedi ou jours spéciaux à tour de rôle. Mutuelle d'entreprise. Épargne Salariale possible. Amplitude horaire : 09h00 - 23h30. l'établissement n'est pas désservi par les transports en commun à partir de 21h
- CANADIAN STEAK HOUSE
- Pace (35)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre
Responsable de bar (H/F)
Responsable de Bar H/F 3 BRASSEURS Rennes Rennes - 35 CDI Détail du poste Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité ! Expert(e) ou débutant(e), rejoignez notre équipe du restaurant "3 Brasseurs" de Rennes en tant que : BARMAN (H/F) en CDI Temps Plein (39h) Au menu : Vous accueillez les clients se présentant au restaurant, au bar et leur partagez votre expertise et vos conseils dans le choix des boissons. Vous préparez les commandes au bar (boissons et cafés gourmands) et ce dans le respect des fiches techniques "3 Brasseurs". Vous maîtrisez le service de nos précieuses bières comme préconisé par nos experts les brasseurs ! Vous êtes responsable de l'entretien courant du bar. Vous animez le bar pour en faire un véritable espace de convivialité. Le tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous gérez les commandes d'approvisionnement et leurs réceptions. La recette du succès 3 Brasseurs : Vous avez une bonne mousse de dynamisme et d'enthousiasme, sans oublier des bulles de polyvalence et d'une capacité à travailler en équipe. Cette recette ancestrale nécessite de préférence une expérience professionnelle d'un an minimum au sein d'un restaurant et/ou d'un bar ainsi que d'une connaissance d'une cadence à fort volume, mais sachez que c'est votre motivation qui fera la différence. Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque "3 Brasseurs" ? Ne ratons pas cette opportunité de brasser ensemble travail et plaisir ! L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
- 3 BRASSEURS SOCRES2B1
- Rennes (35)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Chef de rang (H/F)
Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, et du Maître d'Hôtel, vous aurez à vous occuper de l'accueil et du service du client. Missions: - contrôler la mise en place des tables, - accueillir le client dans le restaurant, - guider le client jusqu'à sa table, - prendre les commandes, - expliquer les plats proposés, - donner des conseils sur les vins pouvant accompagner le menu choisi, - répondre aux diverses questions des clients, - vérifier le service, - éventuellement, procéder à certaines préparations en salle, - s'assurer que les clients soient satisfaits, - noter et transmettre les critiques. Travail sans coupure: -Service déjeuner :jeudi, vendredi, dimanche, -Service dîner : mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi.
- LE CHATEAU D'APIGNE
- Le Rheu (35)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Sous la supervision du chef de cuisine, vos principales missions seront les suivantes : Préparation des plats selon les fiches techniques établies Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et des commandes Travail en équipe pour garantir un service efficace et de qualité Profil recherché : Expérience préalable en cuisine exigée Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Bonne connaissance des produits frais et des techniques de cuisson Flexibilité horaire pour s'adapter aux besoins du service Nous offrons une opportunité passionnante pour un cuisinier motivé de rejoindre notre équipe dynamique. Rejoignez-nous pour contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
- VERSO
- Rennes (35)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1850.0€ sur 13.0 mois + Participation/action
Serveur (H/F) # pas de travail le week-end
Pour compléter notre équipe, nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) serveur(se) (F/H) pour accueillir et satisfaire nos clients. Au sein de notre établissement et en lien avec l'ensemble de l'équipe, vous : - assurez l'accueil et le service des clients - prenez en charge les commandes à emporter ou sur place - assurez le service, débarrassez les tables - soutenez l'équipe en cuisine en cas de besoin Et vous ? Vous êtes souriant(e), ponctuel(le) et dynamique ? La cuisine italienne vous fait vibrer ? Vous êtes prêt(e) à mener vos missions avec passion ? Vous vous retrouvez dans ces quelques phrases ? Alors c'est avec vous que nous souhaitons travailler ! Le poste est à pourvoir en CDI mais d'autres contrats peuvent vous être proposés, à votre convenance. Jours de congé : SAMEDI ET DIMANCHE Horaires de travail : - temps partiel 25h00, travail le midi ou le soir, en alternance 1 semaine sur 2 (à définir avec l'employeur) - temps complet : 39h00, travail en coupure
- LITTLE ITALY
- St Malo (35)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12 mois + Autre
Boulanger (H/F)
Notre client, spécialisé dans le domaine de la grande distribution, recrute dans le cadre son développement un/une Boulanger (H/F) Depuis bientôt 30 ans, le réseau SAMSIC EMPLOI accompagne les candidats à accéder à des emplois de tous secteurs d'activités (Industrie/Transport/Logistique/BTP/Tertiaire) et de toutes catégories socio-professionnelles (employé-ouvrier/agent de maîtrise/cadre) en adéquation avec leur parcours et leur projet professionnel. Vos principales missions sont : -Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous élaborez au fil des saisons. -Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon tant sur l'offre commerciale que sur sa gestion. Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service afin de satisfaire et fidéliser notre clientèle. -Vous êtes aussi le garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité propre aux produits et de l'environnement de travail. Salaire : Salaire mensuel brut entre 1912€ à 2012€ brut + 13 ème mois Mutuelle : prise en charge à 60% Vous aimez partager votre goût du métier, tant avec vos collègues qu'avec vos clients. Vous êtes méthodique mais votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons. Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger ou CAP/ BEP équivalent voire supérieur ou vous disposez de 3 ans d'expérience professionnelle dans le métier. Un bon niveau de français oral & écrit (C1) est requis pour occuper ce poste. En informatique, une aisance est demandée pour communiquer par mail, passer les commandes etc. Vous souhaitez vous engager pour un commerce local responsable et de qualité, dont vous pouvez être fier. Alors qu'en dites-vous ? L'équipe SAMSIC EMPLOI de LIFFRE se fera un plaisir d'étudier votre candidature et de vous recevoir en agence.
- SAMSIC EMPLOI LIFFRE
- Liffre (35)
- CDI
- Mensuel de 1912.0€ à 2012.0€ sur 12.0 mois + Primes
Del Arte - Responsable de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Leader de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. Véritable ambassadeur de notre enseigne auprès de nos clients, vous vous assurez qu'ils passent un excellent moment dans notre restaurant. Au sein de l'équipe de salle, vous contribuez au bon déroulement du service en appliquant les "bons gestes Del Arte" tout au long du parcours client. Par votre savoir-faire et votre savoir-être, vous animez toutes les étapes du parcours client de l'accueil à la prise de congé et garantissez ainsi la qualité et la régularité de notre prestation. Vous maîtrisez notre carte et savez conseiller utilement nos clients dans leur choix. Vous accompagnez les nouveaux arrivants et prenez en charge leur formation terrain. Vous êtes doté(e) d'une expérience significative en service en salle. Dynamisme, sens du contact et exemplarité sont bien évidemment des qualités essentielles pour vous épanouir chez Del Arte. Formation assurée à nos process et produits. L'ensemble de nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Del Arte
- St Gregoire (35)
- CDI
- Mensuel de 1900€ à 2200€
Pâtissier (H/F)
Vous souhaitez rejoindre une coopérative de commerçants autrement, centrée sur des valeurs humaines ? Vos savoir-faire et votre créativité en pâtisserie ne demandent qu'à s'exprimer au travers de recettes originales et de saison ? Devenez le prochain pâtissier ou la prochaine pâtissière de notre magasin. Votre vitrine regorge de mille-feuilles, babas au rhum, saint-honoré et forêts noires... Vos desserts reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Pour ce faire, vous êtes force de proposition afin de proposer à vos clients de nouveaux plaisirs gourmands. Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon (commandes matières premières, réception...). Vous êtes aussi le garant de la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire. Contrat : CDI Temps plein Service : Pâtisserie Expérience : Indifférent Niveau d'étude : Indifférent Méthodique, votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons. Chez U, le métier de pâtissier n'est pas sans saveur. Vous avez la possibilité de créer et de vous lancer des défis. D'être inventif aussi bien à travers vos recettes que dans la mise en valeur de votre rayon. Les pâtisseries traditionnelles et leurs histoires n'ont pas de secret pour vous ! Vous êtes titulaire d'un CAP Patissier ou CAP BEP équivalent voire supérieur ou vous disposez de 3 ans d'expérience professionnelle dans le métier.Un bon niveau de français oral & écrit (C1) est requis pour occuper ce poste.En informatique, des bases sont requises pour communiquer par mail, passer les commandes etc.Vous répondez à toutes les demandes de votre clientèle et vous leur faîtes partager votre goût du métier.Vous souhaitez vous engager pour un commerce local responsable et de qualité, dont vous pouvez être fier. Vous épanouir à nos côtés Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à coeur. Nous nous engageons à être à l'écoute de vos objectifs pour soutenir votre quête de progression.Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Alors parlez-nous de vous ! Adressez-nous votre candidature dès maintenant. Chez U, tout commence avec vous. Pour en savoir plus sur le métier de pâtissier : https: u-emploi.com nos-metiers les-metiers-en-supermarche patissier-en-grande-distribution-h-f
- U Les Commerçants
- Chateaubourg (35)
- CDI
Responsable de salle (H/F)
Pour une brasserie d'une capacité de 80 à 120 places assises. Femme ou homme de terrain, orchestrer un service n est plus un secret pour vous. Votre expérience en restauration (traditionnelle/brasserie), vos capacités managériales et d'adaptation à toute situation, sont vos atouts majeurs. Doté(e) d'une expérience minimum de 3 ans à un pose similaire, vous êtes la/le Manager qui saura répondre aux attentes clients, guider son équipe tout en respectant l'image et la philosophie de l'établissement.
- St Malo (35)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Travail de nuit de 20H à 4h, du lundi au vendredi, possibilité de travailler le samedi sans obligation. Conception et cuisson de pains avec une équipe de 2 personnes : - Pains, sandwichs, paninis - Pains orientaux Nous cherchons de préférence quelqu'un avec une première expérience, si pas d'expérience nous sommes prêt à former la personne. Poste à pourvoir de suite.
- TANDOOR MSK
- Rennes (35)
- CDI
- Mensuel de 2308€ sur 12 mois
Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses établissements médico-social situé à ACIGNE (35). Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : travail en coupure, 7h par jour du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 travaillé Nombre de repas préparés sur le site : 130 couverts par jour (midi + soir) Nombre de collaborateurs sur le site : 2 personnes Poste à pourvoir dès que possible. Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses. Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe. Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives. Et si on cuisinait Ansamble ? Profil recherché : Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client. Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client. Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun. Une première expérience dans le secteur médicosocial est souhaitée. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut Avantage en nature sur les repas Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Mutuelle et prévoyance avantageuses Accès prestations comité d'entreprise Possibilité de place(s) en crèche Possibilité d'évolution Parcours personnalisé d'intégration et de formation
- ANSAMBLE
- Acigne (35)
- CDI
- Horaire de 14.06€ sur 12.0 mois + Primes + CE
Chef de partie (H/F)
Vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à insuffler un fort esprit d'équipe. En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses "3 Brasseurs". C'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements. Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux. Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité ! Nous avons une mutuelle qui démarre à un tarif de 10 euros par mois. Le repas à la carte est gratuit jusqu'à 21 euros les jours de travail, l'abonnement de transport remboursé à 50% par mois. Nous avons une politique de mobilité interne offrant des perspectives de carrière et d'évolution. Le fait d'être une chaîne avec une soixantaine de restaurants offre également des possibilités de mobilité géographique.
- SOCRES2B1
- Rennes (35)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Responsable de salle (H/F)
Notre restaurant "3 Brasseurs" de RENNES recherche activement un(e) : RESPONSABLE DE SALLE (H/F) Le plan d'attaque : En véritable coach, le management opérationnel est au c?ur de votre activité. Vous êtes au plus proche du terrain pour former, entraîner et encadrer vos équipes sur le terrain. Vous organisez et animez les services à table, tout en y participant activement. Pour que le match se déroule sans accrocs, vous veillez au respect de l'hygiène et la sécurité au sein du restaurant. Il ne faut pas avoir peur de mouiller le maillot pour gérer les relations commerciales. Un seul but, la satisfaction client ! La recette du succès 3 Brasseurs : Vous assurez vos arrières grâce à votre talent managérial applaudi pour son jeu fédérateur, pédagogue et bienveillant (de minimum 10 co-équipiers). Vous marquerez des buts grâce à votre goût du challenge et votre capacité à travailler en équipe avec enthousiasme. Le match nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que la victoire dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation ! Vous vous sentez prêt à être ambassadeur(drice) de la marque "3 Brasseurs" ? Ne restez pas sur le banc de touche, envoyez-nous votre candidature ! L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
- 3 BRASSEURS
- Rennes (35)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Poste de responsable de bar avec responsabilités dans un établissement possédant également une activité de bar et des salles de réceptions dans un environnement touristique et pittoresque Vos missions : - Assurez l'accueil des clients - Prise de commande - Service, débarrasser les tables - encadrement d'équipe Un service en terrasse est assuré durant la saison l'après-midi. Hors saison, service du mardi au dimanche midi et le samedi soir uniquement. En saison, notre établissement est ouvert plus largement car situé au bord d'une base de loisirs avec un lac. Vous pouvez être amené à servir dans nos salles de réception pour des évènements comme des mariages. Contrat 35h en modulation avec jours de repos lundi et mardi (sauf quand il y a des prestations traiteur ou les jours de repos peuvent changer. Fermeture annuelle en janvier.
- RESTAURANT DU LAC
- Iffendic (35)
- CDI
- Mutuelle + Autre