Chef boulanger / boulangère (H/F)
Aujourd'hui nous recherchons pour l'un de nos clients, un Responsable boulangerie H/F. Sous la responsabilité de la Responsable de secteur frais, vous êtes en charge de : La fabrication et la confection de pains et de viennoiseries, La gestion des différentes cuissons, La gestion des équipes boulangerie, pâtisserie et vente, (plannings, embauches....), L'anticipation de la production en fonction de la demande, La gestion des stocks, des commandes et de l'inventaire, La gestion du compte d'exploitation et compte de marges, Le respect des normes et règles d'hygiène et sécurité sur le laboratoire et la tenue du rayon, L'accueil des clients et le conseil, La gestion et présentation de la vitrine et/ou des étals. L'élaboration de nouvelles recettes par rapports aux nouvelles tendances de consommation. Vous avez de l'expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire. Vous êtes un vrai leader et vous êtes créatif. Vous maîtrisez les techniques de fabrication et êtes curieux concernant les nouvelles tendances de consommation. Possibilité de contrat en . Ce que nous proposons en plus !! Un suivi personnalisé mais aussi des acomptes à la semaine. + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission. + CET, comme un livret, à hauteur de 10% + Voir avantages entreprise utilisatrice.
- TEMPORIS
- Descartes (37)
- Intérim
Responsable de production (H/F)
Le "Café de Marie" est le nouveau concept du Groupe Blachère. Rejoins l'aventure et nos équipes pour une prochaine ouverture à Joué les Tours ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire, 13ème mois sous conditions. Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- BOULANGERIES MARIE BLACHERE
- Joue les Tours (37)
- CDI
- Mensuel de 2436.17€ sur 13.0 mois + CE
Boulanger - Chef de secteur commerce (H/F)Accepte les débutant(e)s
#LEADERHUMAIN #ACCOMPAGNEMENT #ORGANISATION Vous avez à cœur de construire la meilleure équipe possible ! La plus compétente, la plus épanouie, la plus impliquée dans le développement de l'univers multimédia et/ou électroménager de votre magasin. Ils comptent sur vous ! Pour ce faire vous aurez à : Animer, former et faire grandir votre équipe collectivement et individuellement ; Optimiser, adapter et organiser les moyens humains et matériel à l'activité de votre périmètre ; Garantir la communication interne et le dialogue social au sein du magasin afin de maintenir un bon climat social ; Respecter et faire respecter la sécurité des personnes et des biens ; Fixer, piloter et contrôler les objectifs individuels et collectifs de son équipe, Vous engagez votre équipe autour d'objectifs communs et vous développez la rentabilité de votre surface de vente, ensemble. #COMMERCE #PERFORMANCE #EXPERIENCECLIENT La satisfaction de nos clients est votre principale préoccupation ! A ce titre vous faites appel à votre sens aiguisé du commerce, en étant en vigilance constante sur la performance économique de votre périmètre. Pour servir cet objectif, vous devrez : Garantir l'accueil, la prise en charge, et la satisfaction des clients du magasin, dans un environnement marchand optimisé ; Participer à la définition des objectifs et de la politique commerciale du magasin, Être en veille sur votre zone de chalandise et sur votre marché ; Suivre et rendre compte de l'activité de son périmètre ; Analyser les différents indicateurs de performance, définir un projet et mettre en place des plans d'actions Maîtriser et contrôler les coûts liés à son activité ; Contribuer au bon fonctionnement global de son magasin. C'est votre personnalité qui fera la différence ! On aimera particulièrement chez vous les qualités suivantes : #Leadership #Empathie #Responsable #Management #Relationnel #Commerçant #Organisation #SensDuCollectif Et si en plus de cela, vous avez le goût du challenge, le sens des responsabilités et de la rentabilité, que vous aimez les gens et que vous êtes passionné des nouvelles technologies. ne cherchez plus et rejoignez-nous vite chez Boulanger !!
- Boulanger
- Chambray les Tours (37)
- CDI
Chef boulanger / boulangère (H/F)
Aujourd'hui nous recherchons pour l'un de nos clients, un Responsable boulangerie H/F. Sous la responsabilité de la Responsable de secteur frais, vous êtes en charge de : La fabrication et la confection de pains et de viennoiseries, La gestion des différentes cuissons, La gestion des équipes boulangerie, pâtisserie et vente, (plannings, embauches....), L'anticipation de la production en fonction de la demande, La gestion des stocks, des commandes et de l'inventaire, La gestion du compte d'exploitation et compte de marges, Le respect des normes et règles d'hygiène et sécurité sur le laboratoire et la tenue du rayon, L'accueil des clients et le conseil, La gestion et présentation de la vitrine et/ou des étals. L'élaboration de nouvelles recettes par rapports aux nouvelles tendances de consommation. Vous avez de l'expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire. Vous êtes un vrai leader et vous êtes créatif. Vous maîtrisez les techniques de fabrication et êtes curieux concernant les nouvelles tendances de consommation. Possibilité de contrat en . Ce que nous proposons en plus !! Un suivi personnalisé mais aussi des acomptes à la semaine. + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission. + CET, comme un livret, à hauteur de 10% + Voir avantages entreprise utilisatrice.
- TEMPORIS
- Descartes (37)
- Intérim
Chef boulanger / boulangère (H/F)
Aujourd'hui nous recherchons pour l'un de nos clients, un Responsable boulangerie H/F. Sous la responsabilité de la Responsable de secteur frais, vous êtes en charge de : La fabrication et la confection de pains et de viennoiseries, La gestion des différentes cuissons, La gestion des équipes boulangerie, pâtisserie et vente, (plannings, embauches....), L'anticipation de la production en fonction de la demande, La gestion des stocks, des commandes et de l'inventaire, La gestion du compte d'exploitation et compte de marges, Le respect des normes et règles d'hygiène et sécurité sur le laboratoire et la tenue du rayon, L'accueil des clients et le conseil, La gestion et présentation de la vitrine et/ou des étals. L'élaboration de nouvelles recettes par rapports aux nouvelles tendances de consommation. Vous avez de l'expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire. Vous êtes un vrai leader et vous êtes créatif. Vous maîtrisez les techniques de fabrication et êtes curieux concernant les nouvelles tendances de consommation. Possibilité de contrat en . Ce que nous proposons en plus !! Un suivi personnalisé mais aussi des acomptes à la semaine. + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission. + CET, comme un livret, à hauteur de 10% + Voir avantages entreprise utilisatrice.
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- Descartes (37)
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Chef boulanger / boulangère (H/F)
Aujourd'hui nous recherchons pour l'un de nos clients, un Responsable boulangerie H/F. Sous la responsabilité de la Responsable de secteur frais, vous êtes en charge de : La fabrication et la confection de pains et de viennoiseries, La gestion des différentes cuissons, La gestion des équipes boulangerie, pâtisserie et vente, (plannings, embauches....), L'anticipation de la production en fonction de la demande, La gestion des stocks, des commandes et de l'inventaire, La gestion du compte d'exploitation et compte de marges, Le respect des normes et règles d'hygiène et sécurité sur le laboratoire et la tenue du rayon, L'accueil des clients et le conseil, La gestion et présentation de la vitrine et/ou des étals. L'élaboration de nouvelles recettes par rapports aux nouvelles tendances de consommation. Vous avez de l'expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire. Vous êtes un vrai leader et vous êtes créatif. Vous maîtrisez les techniques de fabrication et êtes curieux concernant les nouvelles tendances de consommation. Possibilité de contrat en . Ce que nous proposons en plus !! Un suivi personnalisé mais aussi des acomptes à la semaine. + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission. + CET, comme un livret, à hauteur de 10% + Voir avantages entreprise utilisatrice.
- TEMPORIS
- Descartes (37)
- Intérim
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Après une période de formation et d'intégration à nos méthodes et procédés de fabrication, vous prenez la tête d'une équipe de 4 personnes en tant que Responsable Pâtisserie. A ce titre, vos missions sont les suivantes :***Vous définissez votre gamme de production dans le respect de la tradition pâtissière ; * Vous êtes le garant de la bonne production de cette gamme en termes de qualité et de quantité ; * Vous managez au quotidien une équipe de passionnés que vous accompagnez avec proximité et bienveillance ; * Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché et participez au développement du chiffre d'affaires de votre rayon ; * Vous êtes irréprochable sur le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Vous gérer votre compte d'exploitation (en terme de chiffre d'affaire, de marge..) Description du profil : Passionné par la pâtisserie, vous vous sentez l'envie d'entreprendre et de vous lancer dans un projet qui vous confère une grande autonomie (Gestion, Management, Commerce, ...). Vous êtes titulaire d'une formation en pâtisserie (CAP, Bac, Mention, ...) et bénéficiez d'une expérience à responsabilités réussie en grande distribution ou dans l'artisanat. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client. Cette offre vous intéresse alors rejoignez-nous !
- Chinon (37)
- CDI