Chef de rang H/F (H/F)
Suite à la refonte totale de l'établissement l'année dernière, l'Auberge de la Caillère a été entièrement rénovée et agrandie. L'activité est très bien repartie c'est pourquoi nous recrutons afin de renforcer notre équipe et la développer. *Hôtel 4 étoiles de 30 chambres *Restaurant gastronomique de 40 couverts, référencé Michelin *Bistrot de 60 couverts Vos missions seront : - La mise en place de la salle - l'accueil de la clientèle - la prise de commande - l'encadrement des commis - le suivi du service - * - * POURQUOI VENIR TRAVAILLER AVEC NOUS * - * - - Horaires sans coupure, 2 jours et demi de congé, 35/39 heures ( réelles ) de travail hebdomadaire ! ( Attention deux coupures sont indispensables au bon fonctionnement de l'établissement mais seulement sur quelques postes, uniquement 2 jours par semaine et sont bien compensées ) - Salaire motivant selon profil - Pourboire partagés avec l'ensemble des services de l'établissement ( cuisine, salle, plonge, réception et femme de chambre ) et système de pourboire 'Tipsi + cash' très avantageux. - Établissement entièrement refait à neuf, nouveau matériel hyper fonctionnel et adapté pour optimiser le confort de travail - Nous sommes un établissement indépendant tenu par ses propriétaires, pas un groupe ou des investisseurs avec des objectifs intenables et qui n'investissent pas dans l'outil de travail - Logement disponible à 600 m de l'établissement - Fermeture pour congés les 24 et 25 décembre + 5 semaines en Janvier/Février + 10 jours de congés payés à prendre de juin à septembre. CANDIDATURES et plus de détails sur chaque poste : contact@aubergedelacaillere.com / 06 77 26 22 50 Poste à pourvoir immédiatement
- AUBERGE DE LA CAILLERE
- Cande sur Beuvron (41)
- CDI
- Horaire de 13.23€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Chef de rang (H/F)
Mission. En véritable métronome, vous veillez à la qualité du service client de l'ouverture à la fermeture de l'établissement : Vous préparez la salle ; Vous accueillez les clients ; Vous conseillez et renseignez les clients sur les produits soigneusement sélectionnés pour confectionner nos repas ; Vous prenez les commandes de nos clients ; Vous encaissez les commandes de nos clients ; Vous accompagnez les runners dans l'organisation du service. Profil. Vous êtes passionné(e) par le service client et la restauration, vous aimez être dans l'action sur le terrain et vous êtes amoureux des bons produits ! Vous faites preuve d'une grande rigueur et d'un sens de l'organisation et d'une grande aisance relationnelle. Issu(e) de l'hôtellerie - restauration, vous justifiiez d'une expérience d'au moins 1 an en tant que chef de rang, et vous assumez avec sérieux et fiabilité le sens des responsabilités. 2 journées en coupure, 3 en continue. Horaire d'ouverture au public : 12h00-14h00 / 17h30-23h00
- LUCETTE BLOIS
- Blois (41)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2400€ sur 12 mois + Mutuelle + CE
Chef de rang (H/F)
Situé entre Blois et Tours, Le Relais des Landes, Hôtel restaurant de Charme 4*, membre du groupe logis hôtels sous la marque Demeures et Châteaux, recherche un chef de rang (H/F) pour compléter son équipe en fin de saison. Poste en CDD logé de début septembre à mi-novembre. Salaire à partir de 1900€ net suivant expérience. Rattaché au maître d'hôtel ou responsable de salle, vous serez amené à : - seconder le maître d'hôtel dans l'encadrement de l'ensemble du personnel de salle et participer à sa formation - gérer votre service en collaboration avec le maître d'hôtel (gestion des stocks, management de l'équipe, ) - gérer la mise en place des salles pour les évènements professionnels et privés - assurer la propreté et l'hygiène des zones de travail dévolues à l'équipe de salle, hygiène et entretien des installations, hygiène du personnel - Assurer, en collaboration avec le maître d'hôtel, une bonne communication avec les services de cuisine et de réception - Gérer la clientèle et ses besoins au restaurant avant, pendant et après le service - Participer activement au service des clients Vos avantages : - salaire suivant expérience à partir de 1900€ net. - poste logé - contrat 39 heures - 2 jours de repos consécutifs - Pas de coupure - Mutuelle - Possibilité d'évoluer vers le poste d'assistant maitre d'hôtel. - Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel au sein d'une maison familiale et une équipe dynamique - Pointeuse, les heures supplémentaires éventuelles au-delà de 39h sont payées en fin de période. Votre profil : - Vous appréciez le contact clientèle - Vous connaissez parfaitement le métier de serveur et souhaitez évoluer vers un poste d'encadrement avec de l'autonomie - Vous aimez le côté commercial
- LE RELAIS DES LANDES
- Le Controis en Sologne (41)
- CDD
- Mensuel de 2400.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Chef de rang (H/F)
Le Relais des Trois Châteaux, hôtel-restaurant ( Les Trois Marchands) situé à 800m du Château de Cheverny et à 15km du centre-ville de Blois, Préfecture du Loir et Cher cherche un chef de Rang (H/F) pour son hôtel-restaurant. - Établir une commande et la transmettre en cuisine - Préparer la mise en place de la table - Assurer le service de l'eau et du vin, - Veiller au suivi des commandes, réclame des tables, - Informer le Responsable de salle des problématiques commandes clients : annulation ou non-conformité de commande, - Informer le Responsable de salle en cas de difficultés de service, - Organiser et s'assurer de la propreté des consoles au fur et à mesure du service, - Assurer le service de Bar
- RELAIS DES 3 CHATEAUX
- Cour Cheverny (41)
- CDI
- Primes + Autre