Alternant BTS MCO - Manager en Formation H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin d'accompagner le développement du restaurant McDonald's de ST PHILBERT DE GRAND LIEU, nous sommes à la recherche d'un futur alternant qui souhaite intégrer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en apprentissage ou en stage pour la rentrée de septembre 2024 ! Tu intègres le restaurant McDonald's en qualité de Manager en Formation H/F et dès ton arrivée, tu es accompagné et formé par un tuteur mais également par nos formateurs au quotidien : A) DÉVELOPPER LA RELATION CLIENT ET ASSURER LA VENTE - Analyser la clientèle et adapter les offres, réaliser une étude concurrentielle, accueillir le client, le conseiller et l'orienter, fidéliser le client, traiter les réclamations et réaliser une enquête de satisfaction, développer le programme de fidélité, prendre les commandes et encaisser B) ANIMER ET DYNAMISER L'OFFRE COMMERCIALE - Définir des plans d'actions, les réaliser et savoir en restituer une analyse, organiser l'espace commercial sur les différents canaux de vente : salle, drive, vente à emporter, choisir et mettre en place la PLV, programmation des ventes, rendre le restaurant attractif et fonctionnel, proposer et organiser des opérations commerciales ou promotionnelles, prévoir la communication sur les RS C) ASSURER LA GESTION OPÉRATIONNELLE - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, apprendre la gestion des stocks et rotations, organiser les livraisons, savoir produire les commandes clients, apprendre à ouvrir et fermer le restaurant tout en respectant les procédures mises en place D) MANAGER L'ÉQUIPE COMMERCIALE - Animer une équipe, former une équipe pour la faire grandir et évaluer ses performances, organiser le travail de son équipe MODALITÉS - 35h / semaine en alternance sur 24 mois, 2j de repos consécutifs, rythme à convenir ensemble - Salaire selon la grille des salaires 2024 - Possibilité de commencer avec un job étudiant le week-end ou de travailler pendant la saison d'été pour être opérationnel dès la rentrée 2024 ! NOS + - Avantages repas - Prime de blanchissage + mutuelle - Parcours individuel de formation te faisant évoluer vers une Licence ou des opportunités d'embauches à saisir - Aide financière de 400e pour le permis (sous conditions) - Financement de ta formation à la charge de l'employeur - Un tuteur et des formateurs présents et à l'écoute pour t'accompagner (et une équipe super cool !!!) Nous recherchons des candidats dotés d'un super relationnel et d'une motivation à toute épreuve !!! Le taux de réussite pour l'ensemble de nos apprentis est de 100 % ! Et l'aventure peut commencer... dès maintenant si tu cherches un contrat étudiant pour le w-e ou la saison d'été !!!!
- ARMALO
- St Philbert de Grand Lieu (44)
- CDD
- Mensuel de 760.0€ à 1184.0€ sur 12.0 mois + Primes
Adjoint de direction (H/F)Accepte les débutant(e)s
Jules&John - Adjoint de Direction H/F Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance . De la viande locale en veux-tu ! En voilà ! Hachée sur place pour fabriquer de délicieux steak ! Des vrais légumes du jardin, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! La corvée de Pommes de Terre ? Ici c'est fini, on a plaisir à découper nos frites ! Des pains et des desserts à ne plus savoir quoi en faire . Et tout ça dans un cadre tendance et devant vos clients ! Ce que nous attendons de vous : En tant que Manager de centre de profit, vous serez le bras droit du Directeur ! En réel entraineur, vous mènerez votre équipe au bout de chaque service, La satisfaction et le sourire des clients sont votre plus grande fierté ! Les produits, les stocks, les normes HACCP . n'ont plus de secrets pour vous Ce que vous attendez de nous : Un accompagnement et des formations sur le poste tout au long de votre carrière Un management dynamique et bienveillant sans retenue ! Et surtout l'avantage de faire partie d'un groupe en pleine expansion ! On ne sait jamais vous pourriez en profiter ! Votre profil : Titulaire d'un Bac Pro Cuisine et/ou du BTS Hôtellerie-Restauration ? Vous êtes dynamique et la volonté d'en faire profiter vos Clients mais aussi vos Collaborateurs ? Femme ou Homme de terrain avec un goût prononcé pour la cuisine ? N'attendez plus, venez nous rejoindre ! Votre passion et votre investissement seront vos plus grands atouts Vous serez amené à travailler le soir et le WE. Oui, c'est de la restauration quand même, mais, nous pensons à votre épanouissement personnel, vous aurez 1 week-end 2 deux en repos. Ce job est à pourvoir en CDI - Temps complet. Salaire évolutif avec fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant. Jules&John, c'est l'aventure ! Le train du South-West à ne pas louper ! N'hésitez plus, venez rejoindre notre BurgerTeam !
- Jules&John
- Pornic (44)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Alternance BAC PRO MCV - Métiers du Commerce et de la Vente (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin d'accompagner le développement du restaurant McDonald's de ST PHILBERT DE GRAND LIEU, nous sommes à la recherche d'un futur alternant qui souhaite intégrer un BAC PRO Métiers du Commerce et de la Vente en apprentissage ou en stage pour la rentrée de septembre 2024 ! Dès ton arrivée, tu es accompagné et formé par un tuteur mais également par nos formateurs au quotidien : A) CONSEIL ET VENTE - Accueillir et conseiller la clientèle selon les attentes, mettre en avant des ventes additionnelles (orales et digitales), prendre les commandes sur les différents canaux de vente (drive, salle, vente à emporter, C&C), encaisser les commandes B) SUIVI DES VENTES - Réceptionner une livraison, gérer les stocks et leur rotation, préparer la mise en place des produits pour les rushs, prendre et traiter les réclamations clients, réaliser des enquêtes de satisfaction et les analyser C) FIDÉLISER ET DÉVELOPPER LA RELATION CLIENT - Définir et mettre en place des outils de fidélisation clients, participer aux actions de fidélisation, évaluer les actions de fidélisation D) ANIMER ET GÉRER L'ESPACE COMMERCIAL - Participer à l'aménagement de l'espace commercial, planifier et mettre en scène les offres commerciales (informations clients, publicité papier et digitale), analyser les performances des actions commerciales, gérer les flux clients, entretenir et contribuer à l'hygiène et à la sécurité alimentaire MODALITÉS - 24 à 36 mois en alternance, 35h/semaine, 2j de repos consécutifs - Salaire : selon la grille en vigueur - Possibilité de commencer avec un job étudiant le week-end ou de travailler pendant la saison d'été pour être opérationnel dès la rentrée 2024 ! NOS + - Avantages repas - Prime de blanchissage + mutuelle - Parcours individuel de formation te faisant évoluer vers un BTS MCO ou des opportunités d'embauches à saisir - Aide financière de 400e pour le permis (sous conditions) - Financement de ta formation à la charge de l'employeur - Un tuteur et des formateurs présents et à l'écoute pour t'accompagner (et une équipe super cool !!!) Si tu a envie d'apprendre, de travailler et d'évoluer dans une belle team, alors gooo ! Le taux de réussite pour l'ensemble de nos apprentis est de 100 % ! Et l'aventure peut commencer... dès maintenant si tu cherches un contrat étudiant !!!!
- ARMALO
- St Philbert de Grand Lieu (44)
- CDD
- Mensuel de 478.0€ à 971.8€ sur 12.0 mois + Primes
Agent(e) polyvalent(e) en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Planète Sauvage est un safari parc animalier situé dans un environnement privilégié à 15 minutes de Nantes et proche de la côte atlantique. Rejoignez Planète Sauvage, un véritable ambassadeur de la protection de la faune sauvage. Au cœur de ses 85 hectares de nature préservée, le parc accueille près de 120 espèces différentes sur la plus grande Piste Safari de France et à travers les différents univers piétons. Planète Sauvage recherche un ou une Agent(e) polyvalent(e) en restauration. Poste à pourvoir : Dès que possible jusqu'au 03 novembre 2024 (prolongation possible) Type de contrat : CDD saisonnier à temps plein Horaires : 35 heures/hebdo soumis à modulation Rémunération : SMIC Au sein du service Restauration (Restauration traditionnelle, groupe et organisation self) composé d'une vingtaine de personnes en saison, vous serez rattaché(e) au Responsable de la Restauration et ses Adjoints. Vous contribuerez au renforcement saisonnier du service pendant la période d'ouverture du parc au public. Vos missions : Au cœur des services opérationnels du parc, vous serez en charge des missions suivantes : - Accueillir la clientèle - Tenir une caisse pour les ventes au self - Réaliser les ventes au bar et pour les plats à emporter. - Faire le service à table (pour les groupes uniquement) - Aider au nettoyage et débarrassage des tables - Rangement de la salle Il n'y a pas de service le soir, heures en continu. Profil recherché : - Communication/Travail en équipe - Gestion du flux - Gestion du stress - Capacité d'adaptation Le site n'est pas desservi par les transports en commun et pas de logement possible sur place. Si vous êtes intéressé(e), nous vous invitons à transmettre un CV accompagné d'une lettre de motivation.
- PLANETE SAUVAGE
- Port St-Pere (44)
- Saisonnier
- Mensuel de 1766.96€ sur 12.0 mois
Alternant BTS MCO - Manager en Formation (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin d'accompagner le développement du restaurant McDonald's de Clisson, nous sommes à la recherche d'un futur alternant qui souhaite intégrer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en apprentissage ou en stage pour la rentrée de septembre 2024 ! Tu intègres le restaurant McDonald's en qualité de Manager en Formation H/F et dès ton arrivée, tu es accompagné et formé par un tuteur mais également par nos formateurs au quotidien : A) DÉVELOPPER LA RELATION CLIENT ET ASSURER LA VENTE - Analyser la clientèle et adapter les offres, réaliser une étude concurrentielle, accueillir le client, le conseiller et l'orienter, fidéliser le client, traiter les réclamations et réaliser une enquête de satisfaction, développer le programme de fidélité, prendre les commandes et encaisser B) ANIMER ET DYNAMISER L'OFFRE COMMERCIALE - Définir des plans d'actions, les réaliser et savoir en restituer une analyse, organiser l'espace commercial sur les différents canaux de vente : salle, drive, vente à emporter, choisir et mettre en place la PLV, programmation des ventes, rendre le restaurant attractif et fonctionnel, proposer et organiser des opérations commerciales ou promotionnelles, prévoir la communication sur les RS C) ASSURER LA GESTION OPÉRATIONNELLE - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, apprendre la gestion des stocks et rotations, organiser les livraisons, savoir produire les commandes clients, apprendre à ouvrir et fermer le restaurant tout en respectant les procédures mises en place D) MANAGER L'ÉQUIPE COMMERCIALE - Animer une équipe - Former une équipe pour la faire grandir et évaluer ses performances - Organiser le travail de son équipe Modalités du poste : - 35h / semaine en alternance sur 24 mois, 2j de repos consécutifs - Entre 760€ et 1184€ selon la grille des salaires 2024 Nos + : - Avantages repas - Prime de blanchissage + mutuelle - Parcours individuel de formation te faisant évoluer vers une Licence ou des opportunités d'embauches à saisir - Aide financière de 400€ pour le permis (sous conditions) - Financement de ta formation à la charge de l'employeur - Un tuteur et des formateurs présents et à l'écoute pour t'accompagner (et une équipe super cool !!!) Nous recherchons des candidats dotés d'un super relationnel et d'une motivation à toute épreuve !!! Le taux de réussite pour l'ensemble de nos apprentis est de 100 % ! Et l'aventure peut commencer... dès maintenant N'hésite pas à nous contacter si tu as besoin d'informations : contact-recrutement@human-recherche.fr
- SAS TIVOLI
- Clisson (44)
- CDD
- Mensuel de 760.0€ à 1184.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Manager (H/F)
Le MCDONALD'S DE CLISSON, situé au sud de Nantes à 30min, recherche un MANAGER H/F pour rejoindre l'équipe déjà en place ! Votre responsabilité est de garantir en équipe, à la satisfaction des clients du restaurant. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Votre rôle est transversal et s'appuie essentiellement sur le MANAGEMENT : - Vous ouvrez le restaurant (manager du matin) et préparez le Rush avec votre équipe - Vous êtes garant de la sécurité alimentaire et contrôlez à l'ouverture : températures des produits, DLC, le bon fonctionnement des équipements - Vous préparez, avec votre équipe, le rush dont vous aurez la responsabilité (midi ou soir) : prévision des chiffres, préparation de la salle, du comptoir et de la cuisine, placement de l'équipe du jour - Pendant le rush, vous animez votre équipe pour satisfaire les clients - Vous managez votre équipe du jour (de 15 à 30 personnes) pour garantir : qualité des produits et du service client, rapidité en caisse et au drive, propreté du restaurant - Vous gérez les stocks, inventaires et minimisez les pertes - Après le Rush, vous assurez : comptage des caisses, comptabilisation des pertes, la propreté de la salle, du comptoir et de la cuisine - Le Manager du soir assure la fermeture du restaurant LE CONTRAT : - CDI, 35h par semaine - 4 jours / semaine (3 jours de repos dont 2 consécutifs) - 1 week-end de repos par mois - 3 possibilités de plannings : d'open, de transition ou de close - Aide de 400€ pour le permis, aide pour la garde d'enfants et la cantine, avantage repas par service travaillé, primes sur objectifs - 1 970 à 2 190€ brut selon profil et expérience (primes incluses) - Prise de poste : à partir de septembre (ou selon votre date de disponibilité) Une expérience de 1 à 2 ans est requise pour ce poste. Vous êtes doté d'une excellente présentation professionnelle propre et soignée, vous êtes ambitieux, pédagogue et autonome, vous avez la capacité d'animer, d'encadrer et de gérer une équipe ?
- SAS TIVOLI
- Clisson (44)
- CDI
- Mensuel de 1970.0€ à 2190.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre mission : Soigner et prendre soin. Votre mission: Sous la responsabilité de la Gouvernante et en lien avec la cuisine: - Préparation de la salle et mise en place du service - Distribution et service des repas - Accompagnement des résidents pendant le temps de repas - Débarrasser les tables, réceptionner et trier la vaisselle - Maintenance et hygiène des locaux, désinfection des charriots. - Réceptionner, ranger et utiliser les produits ménagers - Maintenir des locaux en état selon les règles d'hygiène et de sécurité - Travailler en coordination avec les autres personnels (Cuisiniers, AS et ASH ) travail : 2 week end par mois soit 17.34 mensuel mais peut aussi être amené à effectuer des remplacements de congés payés par la suite si disponibilités Profil recherché Expérience souhaitée. De nature sérieuse, vous êtes dynamique et investi(e). Vous disposez d'une aisance relationnelle (écoute, empathie, conseil) et souhaitez assurer votre métier avec toute la bienveillance attendue par nos résidents. Vous cherchez à : - vous épanouir et à progresser - évoluer dans une entreprise pérenne et dynamique - déployer vos compétences dans une ambiance conviviale et en équipe Vous vous reconnaissez Si on parlait de vous maintenant Rémunération de 1766.92 EUR brut pour un temps plein, auxquels sont rajoutés : Ségur de la Santé (206 € brut) et indemnités de dimanche Avantages LNA Santé, Mutuelle, Participation et intéressement, forfait mobilité.
- RESIDENCE CREISKER
- Pornichet (44)
- CDD
- Horaire de 12.3€ à 13.0€
10 Commis de cuisine (H/F)
L'agence Staffmatch Nantes recherche un commis de cuisine H/F pour un restaurant traditionnel. Vos missions: - Réaliser les préparations préalables à la préparation des plats, - Réceptionner et ranger les marchandises et aliments lors de la livraison, - Aider à la mise en place du service et des matériaux, - Laver, couper, éplucher et émincer les légumes et les salades, - Aider à la préparation des garnitures, - Entretenir et nettoyer le matériel avant, pendant et après le service. Avantages : 20 % indemnités en plus sur votre salaire à la fin de chaque mission Repas fourni par le client Programme de fidélité avec Staffmatch avec des primes supplémentaires allant de 50 à 250€ Mutuelle à partir de 414heures de travail en intérim CET à partir de 800 heures de mission avec Staffmatch Invitation à des évènements Staffmatch Profil recherché Vous avez obtenu votre CAP cuisine et vous avez de l'expérience en restauration ? Équipé d'une tenue de cuisine, chaussure de sécurité cuisine et votre mallette de couteaux nous serons ravie de vous accueillir.
- STAFFMATCH FRANCE 11
- Carquefou (44)
- Intérim
- Horaire de 11.86€ + Restauration
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : L'agence Métier Intérim et CDI recherche pour son client, un pâtissier H/F. Vous serez en poste dans une grande surface, Vos missions seront : Fabrication de pâtisserie Tranchage et mise en sachet du pain Poste à pourvoir jusqu'à la fin d'année 36h75 par semaine travail le samedi Description du profil : Expérience en pâtisserie ou boulangerie
- Pont St-Martin (44)
- Intérim
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : METIER INTERIM ET CDI recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans la fabrication de pâtisseries surgelées, plusieurs pâtissiers! La saison redémarre, au moins jusqu'à décembre. Vous travaillerez du mardi au vendredi, 35h00, horaires de journées. De 09h00 à 18h30, avec 45 minutes de pause. L'entreprise est située au Bignon, Si cette annonce vous intéresse, n'hésitez pas à postuler de suite! Description du profil : Vous avez acquis une première expérience en agro alimentaire en tant que PATISSIER, même si de courte durée. Vous êtes sérieux(se) et motivé(e).
- Le Bignon (44)
- Intérim
- Mensuel de 1617€ à 1764€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Vos missions sont les suivantes : ·***Faire rêver notre clientèle et partager les valeurs du Domaine à travers nos desserts, ·***Participer à l'élaboration de la carte et tout particulièrement des desserts ·***Réaliser les desserts de la carte ·***Dresser et envoyer ·***Elaborer des gourmandises pour le salon de thé et les goûters séminaires. ·***Participer à l'inventaire mensuel ·***Entretenir le matériel et les locaux ·***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au quotidien***Nous comptons sur vous pour :***Mettre en lumière notre philosophie, * Travailler quotidiennement en parfaite harmonie avec toutes les équipes : jardin, salle, réception, etc, * Continuer à coconstruire l'histoire du Domaine en partageant votre passion et votre créativité, Description du profil : Riche d'expériences réussies en qualité de Pâtissier(e), vous souhaitez participer à notre nouvelle aventure culinaire en bord de mer ?***Vous êtes créatif(ve), passionné(e), et avez l'envie de partager et vous épanouir pleinement ?
- Pornic (44)
- CDI
- Annuel de 25000€ à 28000€
Responsable de restaurant (H/F)
Description du poste : Missions***Vous planifiez et coordonnez l'activité du restaurant dans le respect de la réglementation relative à la restauration collective ainsi que de la méthode HACCP ·***Rigoureux.se et organisé.e, vous réceptionnez et contrôlez les livraisons, gérez les stocks (épicerie, produits d'entretien, vaisselle) ·***Vous vérifiez l'adéquation effectifs/repas servis et faites le relais auprès de la cuisine centrale ·***Vous mettez en place les règles d'hygiène et de sécurité et en assurez le suivi ·***Vous participez à l'entretien des locaux et du matériel ·***A l'aise avec les outils bureautiques, vous faites le lien quotidiennement avec la cuisine centrale (gestion boîte mail, mise à jour de tableaux partagés, .)***Vous accompagnez les convives pendant le temps du repas***·***Vous établissez une relation bienveillante avec les enfants ·***Vous appliquez les conseils du projet d'accueil individualisé ·***En lien avec vos connaissances des règles nutritionnelles et alimentaires, vous êtes force de proposition pour la validation des menus***Disposant de bonnes aptitudes managériales, vous encadrez les agents de la structure. Vous développez un esprit d'entraide et animez la mise en place des projets impulsés par la direction restauration. Description du profil : Profil recherché***De formation CAP/BEP restauration ou disposant d'une expérience significative en restauration collective, vous maîtrisez les bases de l'hygiène alimentaire et la méthode HACCP. Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et connaissez les produits et matériels. Doté.e d'un bon relationnel, vous êtes reconnu.e pour votre sens du travail en équipe. Vous faites preuve d'autonomie et de polyvalence pour assurer la continuité de l'activité dans l'intérêt du service public.
- Reze (44)
- CDI
10 Employé polyvalent de restauration (H/F)
Vos missions L'agence Staffmatch recrute, pour l'un de ses clients, spécialisé en restauration collective, un Employé polyvalent de restauration H/F. Vos missions principales seront les suivantes : - Plonge batterie, - Nettoyage de la cuisine, - Aide en cuisine, - Mise en température, - Découpe des légumes. Profil recherché Vous êtes issu(e) de la restauration collective ? Vous avez idéalement avec une expérience réussie sur un même poste ? Vous êtes autonome, curieux(se), dynamique et investi(e) dans les missions qui vous sont confiées ?
- STAFFMATCH FRANCE 11
- Carquefou (44)
- Intérim
- Horaire de 11.72€ + Restauration
SAISON - Commis de cuisine (H/F)
Rejoignez notre équipe sur un poste de Commis de cuisine (H/F) en CDD pour la saison ! En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes afin d'assurer le service : - Participer à l'élaboration des mets et au service. - Contribuer à la bonne gestion de la cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité. Une première expérience en cuisine est souhaitée. Poste à pourvoir en CDD, dès que possible jusqu'à octobre 2024, les dates de contrat peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités. Salaire : 2048 Euros Brut. Poste non logé.
- GOLDEN TULIP Pornic
- Pornic (44)
- CDD
- Mensuel de 2048.0€ sur 12.0 mois
SAISON - Chef de partie (H/F)
Nous recherchons un(e) Chef de partie (H/F) pour renforcer notre brigade. En collaboration avec le chef de cuisine, vous assurerez les missions suivantes : - Élaboration des préparations culinaires; - Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de travail; - Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios "nourriture"; - Appliquer et faire appliquer les règles HACCP. Doté de bonnes connaissances techniques culinaires, vous avez le sens des saveurs et de la présentation. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Une première expérience réussie sur ce type de poste est indispensable. Poste à pourvoir en CDD, dès que possible jusqu'à octobre 2024, les dates de contrat peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités. Poste non logé. Salaire: 2263€ Brut.
- GOLDEN TULIP Pornic
- Pornic (44)
- CDD
- Mensuel de 2263.0€ sur 12.0 mois
Serveur/Serveuse (H/F)
Rejoignez notre équipe restauration sur un poste de Serveur(se) H/F ! En collaboration avec l'équipe restauration, vous serez en charge des missions suivantes : - Garantir la mise en place du restaurant dans le respect des demandes clients. - Assurer l'accueil et le service client (individuel et groupe). - Assurer les encaissements. - Fidéliser notre clientèle. Doté(e) d'une bonne présentation, vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Poste à pourvoir en CDI à 39h par semaine. Salaire: 2014,65€ Brut. 50€ de prime d'entretien mensuelle pour l'uniforme, poste nourri. Les + : Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e); Accès plateforme avantages CE (réduction séjours, billetterie.); - 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants); Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.
- Golden Tulip
- Pornic (44)
- CDI
- Mensuel de 2014.65€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)
Nous recherchons un(e) Chef de partie (H/F) pour renforcer notre brigade. Nous recherchons pour ce poste, une personne polyvalente ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures. En collaboration avec le chef de cuisine, vous assurerez les missions suivantes : - Élaboration des préparatihons culinaires; - Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de travail; - Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios "nourriture"; - Appliquer et faire appliquer les règles HACCP. Doté de bonnes connaissances techniques culinaires, vous avez le sens des saveurs et de la présentation. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Une première expérience réussie sur ce type de poste est indispensable. Poste à pourvoir en CDI à 39h par semaine. Salaire: 2263€ Brut. 25€ de prime d'entretien mensuelle pour l'uniforme, poste nourri. Les + : Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e); Accès plateforme avantages CE (réduction séjours, billetterie.); - 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants); Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.
- GOLDEN TULIP Pornic
- Pornic (44)
- CDI
- Mensuel de 2263.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine asiatique et vietnamienne (H/F)
Plusieurs postes à pourvoir pour septembre : 2 à 3 postes Tik tak Centre ville (9 Rue des Halles, 44000 Nantes) 2 postes Tik Tak Gare Nord (26 Bd de Stalingrad, 44000 Nantes) 2 postes Tiktak Nantes Est (9 Rue du Marché Commun, 44300 Nantes) Possibilité d'être fixe sur un restaurant ou sur plusieurs établissements à préciser dans vos motivations. Compétences indispensables : Goût et connaissance de la cuisine asiatique & surtout la cuisine vietnamienne. Voici les missions qui vous seront confiées : - Préparation des entrées et des desserts : nems, samoussas, rouleaux de printemps, soupes, che chuoi, panacota, bobochacha, ... - Préparation de plats asiatiques selon recettes définies en interne sous la supervision du responsable cuisinier : Bobun, Banhmi, Com, Soupe Pho (du riz),... - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits, - Découpe de légumes et de fruits - Préparer les viandes (brider, barder, vider, trancher, ...) - Préparer les poissons, les fruits de mer... - Cuire ou réchauffer les viandes, légumes... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du responsable cuisinier - Organiser le tri des déchets - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve,... - Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement - Et effectuer les tâches qui lui sont demandées et les missions qui lui sont confiées par le responsable cuisinier La fiche de poste ne décrit pas les activités de façon exhaustive. L'agent peut être amené(e) à réaliser d'autres activités selon les besoins du service. Vous disposez d'une première expérience sur la restauration asiatique, vous êtes motivé(e), dynamique et polyvalent(e) Poste du Lundi au Dimanche avec un repos fixe (2 jours/ semaine, ça dépend le planning de restaurant). Salaire négociable selon profil pour le fixe (évolutif après la période d'essai) + Repas sur place + Primes annuelles sur résultats.
- LA PAUSE ET TOILE
- Nantes (44)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Primes + Autre