Feuillette - Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité des référents production, vous participerez activement à la production quotidienne de nos produits boulangers. Vos principales missions seront : - Réalisation de la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne - Réglage des outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse) - Pétrissage de la pâte - Cuisson de pain - Fabrication de viennoiseries Cette liste n'est pas exhaustive, diverses autres missions peuvent être amenées à vous être confiées. Vous préparez un CAP / un BP/ un MC Boulangerie. Passionné(e) par le métier de boulanger, vous avez envie d'apprendre et de vous perfectionner dans un environnement stimulant et créatif. Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et aimez travailler en équipe. Avantages salariaux : - Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur - -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc) - Heures de nuit majorées - Heures fériés majorées - Prime panier repas - Prime blanchissage - Prime fin d'année
- Feuillette
- Pornichet (44)
- CDD
E.Leclerc - RESPONSABLE BOULANGERIE PATISSERIE - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous l'autorité du directeur et en accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez votre rayon boulangerie pâtisserie pour contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux. Vous gérez, organisez et approvisionnez le rayon boulangerie pâtisserie. Commerçant(e), vous êtes force de propositions pour mettre en place des animations et vous faites vivre votre rayon. Rigoureux(se) en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant(e) sur la qualité du service rendu à notre clientèle. Vous animez votre équipe dans un souci permanent d'efficacité et de sens du commerce et veillez au bon climat social au sein du personnel sous votre responsabilité. PROFIL RECHERCHÉ Fort(e) d'une formation BP et d'une expérience d'au moins 3 à 5 ans en tant que responsable, vous avez là un véritable challenge à relever. Vous disposez de toutes les compétences nécessaires pour dynamiser et rendre notre rayon boulangerie pâtisserie commerçant et attractif. Innovation et gestion seront les maître mots. Les profils bénéficiant d'une forte expérience dans le milieu seront appréciés, tout comme des profils de manager gestionnaire en recherche d'un défi. Vous êtes rigoureux(se), dynamique et motivé(e). Salaire selon profil et expérience.
- BRIANDIS
- Chateaubriant (44)
- CDI
Pâtissier (H/F)
Vous souhaitez rejoindre une coopérative de commerçants autrement, centrée sur des valeurs humaines ? Vos savoir-faire et votre créativité en pâtisserie ne demandent qu'à s'exprimer au travers de recettes originales et de saison ? Devenez le prochain pâtissier ou la prochaine pâtissière de notre magasin. - Assurer la confection pâtisseries- Assurer une finition des pâtisseries et soigner leur présentation- Maintenir propre le poste de travail et le laboratoire- Vous êtes aussi le garant de la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire. Avantages : CSE 13ème mois Participation + intéressement Mutuelle et prévoyance Remise magasin sur achats 7% Prime d'assiduité Contrat : CDI Temps plein Service : Pâtisserie Expérience : Indifférent Niveau d'étude : Indifférent Méthodique, votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons. Chez U, le métier de pâtissier n'est pas sans saveur. Vous avez la possibilité de créer et de vous lancer des défis. D'être inventif aussi bien à travers vos recettes que dans la mise en valeur de votre rayon. Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier ou CAP BEP équivalent voire supérieur ou vous disposez de 3 ans d'expérience professionnelle dans le métier.Vous souhaitez vous engager pour un commerce local responsable et de qualité, dont vous pouvez être fier. Vous épanouir à nos côtés Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à c ur. Nous nous engageons à être à l'écoute de vos objectifs pour soutenir votre quête de progression.Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Alors parlez-nous de vous ! Adressez-nous votre candidature dès maintenant. Chez U, tout commence avec vous. Pour en savoir plus sur le métier de pâtissier : https: u-emploi.com nos-metiers les-metiers-en-supermarche patissier-en-grande-distribution-h-f
- U Les Commerçants
- Savenay (44)
- CDI
Responsable de restaurant (H/F)
Description du poste : MISSIONS***Vous planifiez et coordonnez l'activité du restaurant dans le respect de la réglementation relative à la restauration collective ainsi que de la méthode HACCP ·***Rigoureux.se et organisé.e, vous réceptionnez et contrôlez les livraisons, gérez les stocks (épicerie, produits d'entretien, vaisselle) ·***Vous vérifiez l'adéquation effectifs/repas servis et faites le relais auprès de la cuisine centrale ·***Vous mettez en place les règles d'hygiène et de sécurité et en assurez le suivi ·***Vous participez à l'entretien des locaux et du matériel ·***A l'aise avec les outils bureautiques, vous faites le lien quotidiennement avec la cuisine centrale (gestion boîte mail, mise à jour de tableaux partagés, .)***Vous accompagnez les convives pendant le temps du repas ·***Vous établissez une relation bienveillante avec les enfants ·***Vous appliquez les conseils du projet d'accueil individualisé ·***En lien avec vos connaissances des règles nutritionnelles et alimentaires, vous êtes force de proposition pour la validation des menus***Disposant de bonnes aptitudes managériales, vous encadrez l'agent occupant le poste de plongeur. Vous développez un esprit d'entraide et animez la mise en place des projets impulsés par la direction restauration.***Informations complémentaires ·***Lieu de travail : Restaurant scolaire - 44400 REZE ·***Temps de travail : non complet, 28 heures hebdomadaires annualisées avec généralisation de RTT et un planning adapté aux périodes d'activités : - Période scolaire : -***Lundis, mardis, jeudis et vendredis : 7h45-16h15 soit 8h30 / jour -***Mercredis (8 travaillés sur site sur l'année) : 9h-15h / jour = réunions / formations***- Petites vacances : du lundi au vendredi : 9h-15h soit 30h / semaine (3 semaines sur l'ensemble des petites vacances scolaires***- Grandes vacances : du lundi au vendredi : 9h-15h soit 30h / semaine (2 semaines sur l'ensemble des grandes vacances scolaires)***·***Rémunération : statutaire + régime indemnitaire + participation aux frais de déplacement domicile travail et / ou forfait mobilité durable .***Avantage en nature : restauration municipale .***Avantage : COS après 2 mois de présence Type de recrutement : ouvert uniquement aux agents contractuels Poste à pourvoir : 29/08/2024 (journée de pré rentrée) Date limite de dépôt des candidatures : 21/08/2024 Entretiens de recrutement prévus le : 21/08/2024 après midi (sous réserve de modification) Localisation du poste : Ville de Rezé Cadre d'emplois : Agents de maîtrise Vous souhaitez rejoindre notre équipe ? Envoyez-nous votre candidature Envoyez CV, lettre de motivation, par mail en rappelant l'intitulé du poste à :***Ou postulez directement sur le site de la Ville : Formulaire de candidature***Traitement de votre candidature Si votre candidature correspond à nos besoins, nous vous contacterons afin de convenir d'un entretien. Si nous ne sommes pas revenus vers vous dans un délai de 5 semaines, cela signifie que malgré la qualité de votre parcours professionnel, d'autres profils correspondent mieux à nos recherches. La ville de Rezé publie régulièrement de nouvelles offres d'emplois, restez informé(e) via notre site***. Description du profil : De formation CAP/BEP restauration ou disposant d'une expérience significative en restauration collective, vous maîtrisez les bases de l'hygiène alimentaire et la méthode HACCP. Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et connaissez les produits et matériels. Doté.e d'un bon relationnel, vous êtes reconnu.e pour votre sens du travail en équipe. Vous faites preuve d'autonomie et de polyvalence pour assurer la continuité de l'activité dans l'intérêt du service public.
- Reze (44)
- CDD
- Mensuel de 1860€
E.Leclerc - Boulanger - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Didier, notre responsable Boulangerie, est à la recherche d'un boulanger h/f pour rejoindre sa brigade ! En tant que boulanger expérimenté, vous serez responsable de la production quotidienne de nos produits de boulangerie, en veillant à maintenir un haut niveau de qualité et à respecter les recettes traditionnelles. VOS MISSIONS : * PÉTRISSAGE ET FAÇONNAGE DES PÂTES : Préparer les différentes pâtes (pain, viennoiseries, etc.) en respectant les méthodes artisanales et les recettes établies. * CUISSON : Gérer la cuisson des produits en respectant les temps et les températures pour obtenir une qualité optimale. * INNOVATION ET CRÉATIVITÉ : Participer au développement de nouvelles recettes et produits en lien avec les saisons et les tendances. * GESTION DES STOCKS : Contrôler et gérer les stocks de matières premières pour assurer une production fluide et sans rupture. * ENTRETIEN DU MATÉRIEL : Veiller à l'entretien et au bon fonctionnement des équipements et outils de la boulangerie. * MAÎTRISE DES RÈGLES D'HYGIÈNE : Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de production. POSTE À POURVOIR EN CDI, SUR UNE BASE DE 36,75 HEURES HEBDOMADAIRE. HORAIRES DE TRAVAIL SUR 5 JOURS SUR 7 ! PARLONS DE VOUS ! * EXPÉRIENCE : Vous avez au minimum 3 ans d'expérience en tant que boulanger, avec une solide maîtrise des techniques traditionnelles. * PASSION : Vous êtes passionné(e) par votre métier, avec un souci du détail et une recherche constante de la perfection. * RIGUEUR ET ORGANISATION : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler de manière autonome. * CRÉATIVITÉ : Vous avez un esprit créatif et êtes capable de proposer de nouvelles idées pour enrichir notre gamme de produits. Rejoindre notre boulangerie, c'est intégrer une équipe qui valorise le savoir-faire artisanal et la qualité. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, avec des équipements modernes, tout en perpétuant les traditions boulangères. ENVIE DE FAIRE PARTIE D'UNE ÉQUIPE BIENVEILLANTE ET DYNAMIQUE ? N'HÉSITEZ PLUS ET REJOIGNEZ-NOUS !
- NANTES NORD DISTRIBUTION
- Orvault (44)
- CDI
Cuisinier Sushiman (H/F)
SUKO ça veut dire quoi ? C'est la contraction de "The SUshi KOmpany" et un concept de restauration Japonaise . Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin chaque jour par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise (Rezé, Ile de Nantes, Nantes Gare Sud, Sainte Luce sur Loire). Nous recherchons un(e) Sushiman/Sushiwoman en temps plein pour intervenir principalement sur le restaurant de Rezé. Vos activités principales sont les suivantes : - Préparation de la gamme chaude et de la gamme desserts - Epluchage et découpe des légumes. - Elaboration des makis, californias, sushis et autres produits de la gamme dans le respect des recettes et des règles d'hygiène et de traçabilité (HACCP). - Réception, préparation et stockage des matière premières. - Nettoyage des instruments de travail, du matériel de production et de la cuisine. Profil recherché: - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou avez une première expérience en tant que commis de cuisine / cuisinier(e) /Sushiman. - Vous avez le goût du travail en équipe et souhaitez rejoindre une jeune entreprise en plein développement. - Vous êtes reconnu pour votre rapidité d'exécution, votre sens de l'organisation et savez faire preuve d'autonomie. Horaires de travail : - Poste à pourvoir à temps plein : 35h ou 37h - Horaires variables : matin (7h/14h30) ou soir (15h/22h) - Prévoir 1 ou 2 coupures par semaine - 2 jours de repos par semaine Nos avantages : - Paniers ou indemnités repas - 20% de réduction sur nos produits - Participation au titre de transport et mutuelle d'entreprise SUKO, c'est aussi une entreprise en développement, une bonne ambiance, et surtout une équipe cosmopolite et sympathique. Rejoins la team en envoyant ton CV !
- UNAGI
- Reze (44)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef / Cheffe de partie (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un profil passionné et expérimenté pour faire partie de notre équipe de cuisine et offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. En tant que Chef de Partie en Cuisine, vous serez responsable de superviser et de participer à la préparation des plats dans votre section assignée. Vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine pour garantir la qualité constante des plats servis à nos clients. Vos responsabilités comprendront la coordination des activités de votre équipe, la gestion des stocks, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la création de nouveaux plats en collaboration avec le Chef de Cuisine. Vos responsabilités : - Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de l'établissement - Superviser et encadrer une équipe de commis de cuisine - Assurer la gestion des stocks et passer les commandes en fonction des besoins - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec le Chef de Cuisine pour élaborer de nouvelles recettes et menus - Participer à la formation du personnel de cuisine - Maintenir un environnement de travail propre et organisé Qualifications requises : - Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou expérience similaire dans un environnement de restauration haut de gamme - Excellentes compétences en cuisine et connaissance des techniques culinaires - Sens aigu de l'organisation et de la gestion du temps - Souci du détail et engagement envers la qualité - Fortes compétences en communication Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous avez l'expérience nécessaire pour nous rejoindre en tant que chef(fe) de partie, nous serons heureux de vous rencontrer. Merci de nous soumettre votre CV.
- LA BARBADE
- La Baule Escoublac (44)
- CDD
- Mensuel de 2800.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois
Fabrication Sushi / woke (H/F)Accepte les débutant(e)s
Fabrication des sushi et woke dans un stand sushi . Préparation des sauces et legumes. Découpe de poissons.
- SAVEUR SUSHI
- Sautron (44)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique... dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI. L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Montoir de Bretagne recherche pour l'un de ses clients un(e) Pâtissier (H/F). Contexte du poste : Environnement de travail, condition, etc. Vos missions seront les suivantes : - Fabrication de crèmes, de mélanges, de mousse - Réaliser des recettes conformément aux programmes de production, aux recettes originales et aux process établis (grosses quantités et port de charges) Description du profil : - Formation BEP/CAP Pâtisserie ou expérience équivalente Conformément à notre politique Diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler ! Horaire : JN ou 2*8 Salaire : à définir selon profil Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que : - Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% ( 10% IFM - 10% congés payés) - Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes - Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable - Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone !) - Tous les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d'autres surprises tout au long de l'année... - Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement... - Acompte de paye à la semaine si besoin - Parrainage récompensé par des chèques cadeaux
- Pontchateau (44)
- CDI
35h Pizzaïolo / Pizzaïola Carquefou (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) amoureux(euse) des pizzas bien garnies. Vous êtes gourmand et adepte de produits frais et du travail bien fait ? Préparation des pizzas, cuisson, accueil client, gestion de la caisse et des stocks, ces notions n'auront plus de secret pour vous. La formation est assurée, expérience ou pas, bienvenue chez Ze Pizza ! Motivés(ées), sérieux(ses), rigoureux(euses), pas de temps à perdre, envoyez-nous CV et lettre de motivation par mail. Formation à démarrer de suite Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 11,65€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Lieu du poste : En présentiel à Carquefood (Halle à manger à Carquefou) Type d'emploi : Temps plein, CDI
- ARTEMI'Z
- Carquefou (44)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Notre Agence Aboutir Emploi Les Sorinières, agence d'emploi, recherche un Pâtissier H/F pour son client situé aux Sorinières Entreprise spécialisée dans l'hôtellerie haut de gamme Votre mission : - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaire : En coupure VALORISEZ VOTRE PARCOURS EN REJOIGNANT NOTRE CLIENT Nos avantages : -Au sein du groupe ABOUTIR EMPLOI, le recrutement est rapide : nous nous engageons à vous rappeler dans les meilleurs délais -Participation au bénéfice, mutuelle, prime annuelle, -Possibilité de primes de parrainage et prime anniversaire -Un CSE qui propose des avantages sociaux et culturels (cheque culture, remise sur spectacle, réduction voyages) Voici 3 bonnes raisons de rejoindre le GROUPE ABOUTIR EMPLOI : -Des valeurs fortes : l'efficacité, le sens du service, l'enthousiasme et la convivialité et un comité d'entreprise -Travail de qualité, pour rendre fiers nos partenaires -Progresser, évoluer, former et apprendre Description du profil : Vos points forts : - Bonne communication, sens du relationnel. - Intérêt et un talent particulier pour l'élaboration des desserts - Organisé et méthodique Vous possédez les qualités essentielles pour remplir votre rôle : rigueur, précision, discrétion, pédagogie et polyvalence, que vous aurez acquis lors de votre formation (Bac pro ou technologique). Vous vous reconnaissez dans ce profil N'attendez plus ! Pour postuler, veuillez envoyer votre CV. À très bientôt. L'équipe d'ABOUTIR EMPLOI des SORINIÈRES.
- Les Sorinieres (44)
- Intérim
- Mensuel de 2000€ à 2500€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Notre Agence ABOUTIR EMPLOI LES SORINIERES, agence d'emploi, recherche un patissier (H/F) pour son client situé à Geneston. Entreprise spécialisée dans la fabrication de Macaron. Votre mission : Vous assurez l'élaboration des productions : pesées des MP, élaborations des garnitures et mise au point, respect des étapes du process de fabrication et des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous complétez également les feuilles de traçabilité tout au long de la production et vérifiez l'état du produit en cours et à la fin de cuisson. Horaire : 2*8 ( 02h30 10h30 ou 10h30 18h30) VALORISEZ VOTRE PARCOURS EN REJOIGNANT NOTRE CLIENT Nos avantages : -Au sein du groupe ABOUTIR EMPLOI, le recrutement est rapide : nous nous engageons à vous rappeler dans les meilleurs délais -Participation au bénéfice, mutuelle, prime annuelle, -Possibilité de primes de parrainage et prime anniversaire -Un CSE qui propose des avantages sociaux et culturels (cheque culture, remise sur spectacle, réduction voyages) Voici 3 bonnes raisons de rejoindre le GROUPE ABOUTIR EMPLOI : -Des valeurs fortes : l'efficacité, le sens du service, l'enthousiasme et la convivialité et un comité d'entreprise -Travail de qualité, pour rendre fiers nos partenaires -Progresser, évoluer, former et apprendre Description du profil : Vos points forts : -Vous êtes dynamique et rigoureux -Vous êtes réactif et avez une capacité d'adaptation. -Profil de formation boulangerie / pâtisserie débutant accepté Vous vous reconnaissez dans ce profil N'attendez plus ! Pour postuler, veuillez envoyer votre CV. A très bientôt. L'équipe d'ABOUTIR EMPLOI des SORINIÈRES.
- Geneston (44)
- Intérim
- Mensuel de 2000€ à 2500€
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Embarquez avec Start People...CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines. POSTE : PLONGEUR (H/F) Nous recrutons un plongeur H/F pour l'un de nos clients, une industrie agroalimentaire à MONTBERT.Horaires : 8h-16h du lundi au vendrediPoste à pourvoir de suite et sur du long terme ! PROFIL : Prêt à vous lancer ? Postulez !Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
- Start People
- Montbert (44)
- Intérim
- Horaire de 11,65€ à 11,65€
BOULANGER 35h (H/F) - SAINT HERBLAINAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O43845
- St Herblain (44)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
PASSE-MOI LE PAIN recherche un BOULANGER H/F sur du long terme! Vos missions au sein de la boulangerie, vous réalisez les différentes techniques boulangères allant du pesage au pétrissage en passant par le contrôle des cuissons. Nous travaillons de manière artisanale en utilisant le levain. Vous travaillez de 5h00 à 13h00. 2 jours de congés par semaine, dont 1 dimanche sur 2 de repos. Salaire motivant selon expérience et primes. Vous êtes intéressé(e) par ce poste, envoyer votre CV en cliquant sur "Postuler". Poste à pourvoir dès que possible. N'hésitez pas à postuler!
- PASSE-MOI LE PAIN
- Pontchateau (44)
- CDI
- Autre
Maître d'Hôtel F/H - RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles (H/F)
Sous la responsabilité du Responsable restaurant vous aurez à cœur de sublimer et superviser l'activité du petit déjeuner par votre qualité de service. Vos futures missions : - Mettre en place le service du petit-déjeuner : dressage des buffets, des tables et de la salle. - Gérer le réapprovisionnement en salle et dans l'office. - Supervisez et coordonnez le service du petit-déjeuner et celui du déjeuner. - Supervisez et coordonnez le room-service. - Assurer une relation clientèle de qualité et veiller à sa satisfaction - S'assurer de la bonne gestion des stocks du petit-déjeuner. - Superviser le service du déjeuner en collaboration avec le responsable du restaurant. Et plus encore ! Notre match idéal : - Vous prenez plaisir à prendre soin de votre clientèle ? - Vous êtes doté d'un bon sens commercial ? - Excellent savoir être, bonne présentation, autonomie, organisation, sens du relationnel. Alors vous êtes certainement la perle rare que nous cherchons ! Rejoindre les équipes de Relais Thalasso, c'est intégrer une entreprise familiale composée de femmes et d'hommes passionnés par leur métier, avec pour seul leitmotiv : faire de l'expérience client un moment unique. Mais c'est aussi bénéficier des avantages suivants: - Un parcours d'intégration aux petits oignons afin que vous vous sentiez comme un poisson dans l'eau. - Des tarifs collaborateurs pour prendre soin de vous et de vos proches. - Profiter d'un cadre de travail exceptionnel : face à l'Océan. - Un CSE avec des tarifs avantageux. - Un parcours mobilité groupe, mais également interne à chaque site. - Un accompagnement sur la formation tout au long de votre expérience Relais Thalasso, parce que nous avons bien conscience que grandir, c'est ensemble que nous le faisons. Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion du service avec vous ! - Poste en continu - Service PDJ & Déjeuner -
- RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles
- Pornichet (44)
- CDI
Boulanger bio H/F (H/F)
Les gentlemen boulangers recrutent 2 boulangers !!! Du choix des matières premières, blés Bio 100% français, à la fabrication ancestrale au levain naturel, en passant par la vente au plus proche des besoins des clients, la Boulangerie Arsène propose des pains et pâtisseries 100 % Bio de grande qualité, faits avec amour !!! Pour compléter le savoir-faire des équipes en place, nous avons besoin de vous !! ! Une personne motivée qui a soif d'apprendre et qui veut aller de l'avant. Vous privilégiez la qualité du produit et le cadre de travail ? Ce poste de boulanger est fait pour vous ! Nous travaillons avec des pétrins à bras plongeants, sur plusieurs levains, avec uniquement des farines bio (tout est 100% bio), beaucoup de blés anciens, et sans aucun additif. Nous proposons nos produits sur différents marchés des Pays de la Loire, principalement Nantes et ses environs, ainsi qu'à des professionnels (magasin bio, restaurants...). Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un Boulanger (H/F) en CDI temps plein. Vous souhaitez donner un autre sens à votre vie personnelle et professionnelle? Nous vous accueillons avec entrain ! Possibilité d'aménager les horaires, matin ou après-midi, travail un week-end par mois en moyenne. Système de pointeuse, donc heures supplémentaires rémunérées ou rattrapées. VOS MISSIONS : vos missions seront : Pétrissage des pâtes : pains au levain, 100% farines Bio, large gamme de pains spéciaux, farines de blés anciens. Travail en alternance au pétrissage, façonnage et au four. Vous deviendrez à terme autonome sur toute notre gamme de pains. Cuisson des pains au four à bois. Entretien général des postes de travail et du fournil. VOTRE PROFIL : CAP minimum avec au moins 1 à 2 ans d'expérience. Nous vous assurerons une formation interne sur nos méthodes de panification au levain et en pousse lente (farines bio). Vos qualités : Passionné, dynamique, autonome, esprit d'équipe, créatif. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 11,72€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Avantages : Intéressement et participation Prime de panier Réductions tarifaires Programmation : Repos le week-end Travail de nuit Travail en journée Types de primes et de gratifications : Primes Lieu du poste : En présentiel
- NO PAIN NO GAIN
- Bouaye (44)
- CDI
- Primes + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Ce que tu feras : Avec nous, tu vas apprendre tous les secrets de la pâtisserie :***Tu assisteras à la préparation de délicieuses pâtes, crèmes et garnitures selon nos recettes secrètes. * Tu participeras à la cuisson, au dressage et même à la déco de nos desserts. * Tu découvriras l'importance des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. * Tu aideras à gérer nos stocks et à maintenir notre cuisine en ordre. Description du profil : Ce qu'on recherche :***Ta passion pour la pâtisserie est contagieuse ! * Tu es créatif(ve), dynamique et minutieux(se). * Travailler en équipe, c'est ton truc. * Tu es ponctuel(le) et organisé(e). * Titulaire d'un CAP pâtisserie, tu effectues à la rentrée prochaine un mention complémentaire. Prêt(e) à rejoindre l'aventure ? Envoie-nous ton CV et une lettre de motivation à***On a hâte de découvrir ton talent !
- Orvault (44)
- CDD
Préparateur snacking (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions : Préparer les sandwichs, salades, wraps, pizzas Être assidu(e) et pointilleux(se) quant au respect des recettes afin de Respecter le grammage et les quantités indiquées. Être fin(e)expert(e)en hygiène alimentaire en maitrisant les règles de base Réceptionner et vérifier les marchandises, mais aussi, s'occuper des stocks en chambre froide ou en réserve. Entretenir les locaux, le nettoyage du matériel et des équipements et l'entretien de son espace de travail. Être capable de venir renforcer l'équipe en vente en cas de rush sur les temps du midi ou du soir. Vous avez une première expérience dans la préparation de snack ou en cuisine. Vous savez gérer votre stress et anticiper les besoins? Passionné(e) par la vente et la préparation des produits et soucieux du service proposé à la clientèle, nous vous attendons pour rejoindre notre équipe dynamique et pour vous investir dans une de nos boutiques !
- MAISON BECAM
- Nantes (44)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 11.84€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis de cuisine (H/F)
Le poste : Nous recherchons pour notre client un COMMIS DE CUISINE H/F. Sous la direction du chef de cuisine et du chef de partie, vous assurez les missions suivantes: Tâches métier: - Organisation de son poste de travail - Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité au sein de l'établissement mais également en dehors - Garantir la qualité constante des produits fabriqués. - Réalisation des tâches suivantes : épluchage et lavage des légumes - Contrôler l'application des procédures HACCP - Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements et du matériel utilisé ; aide au lavage de la plonge batterie - Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour pouvoir ajuster les commandes - Prises d'initiatives en accord avec son responsable pour l'exécution des tâches. Tâches administratives : - Rentrer les données de traçabilité sur E pack Hygiène, (étiquetage, relevé de température, fréquence de nettoyage) - Relevé des données de refroidissement rapide. Autres tâches : - Communiquer avec le chef de cuisine pour une homogénéité de la production et des consignes - Avertir sa hiérarchie du bon fonctionnement ou non de la production - Etre à l'écoute de sa direction et supérieur afin de gérer Poste à pourvoir de suite Horaires tournants du lundi au vendredi et du mardi au samedi : 6h-14h INFOS COMPLEMENTAIRES : Vos avantages Proman: +10% IFM + 10% CP, CET à 5%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants - Mobilité.) Profil recherché : Vous êtes titulaire d'une expérience significative dans le domaine de la cuisine/restauration, maîtrisez les bases et les techniques culinaires. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de gestion de production, ce poste est fait pour vous ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- PROMAN
- Ancenis St-Gereon (44)
- Intérim
- Horaire de 12.5€ sur 12.0 mois