Plongeur / Plongeuse en restaurationAccepte les débutant(e)s
Pour renforcer son équipe de cuisine l'hôtel et restaurant La Mare Aux Oiseaux du chef Eric Guerin recherche un plongeur. Nous avons à cœur de développer un management de proximité avec nos équipes et plaçons le bien être au travail au cœur de nos préoccupations (fermeture des salles du restaurant à minuit, deux jours et demi de congé consécutifs ) Nous recherchons dès aujourd'hui de nouveaux talents, capables de nous accompagner dans nos ambitions et de rejoindre notre grande famille. Au delà des techniques et des connaissances professionnelles nous sommes souvent plus attirés par la personnalité des candidats et par leur capacité à faire évoluer notre maison en y apportant une touche personnelle. Pourboires interessant (entre 150 et 250€/mois net d'impot)
- L'AUBERGE DU PARC
- St Joachim (44)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Cuisinier(e) (H/F)
Traiteur évènementiel à taille humaine sur Sainte Luce sur Loire, Nous recrutons un(e) passionné(e) d'art culinaire. Vous assisterez le chef cuisinier au laboratoire pour la préparation des plats (cocktails, plats chauds, desserts...). Sur les évènements, vous aiderez à la montée en température et l'envoi des plats. Vous pourrez être amené(e) à participer à des animations culinaires sur ces évènements. Travail à plein temps lissé sur l'année. Nous mettons l'accent sur l'utilisation de produits frais et Français pour créer des expériences culinaires exceptionnelles. Que vous soyez un(e) professionnel(le) aguerri(e) ou que vous commenciez votre périple dans le monde de la cuisine, vous êtes le/la bienvenue. Un permis de conduire est requis pour ce poste car nous sommes amenés à réaliser des prestations en extérieur que ce soit des cocktails, des repas et autres événements Chaque prestation est différente et chaque client est unique . Poste à pourvoir dès que possible Rejoignez notre équipe passionnée et participez à la création de moments gastronomiques authentiques!
- LE PETIT LUCE
- Ste Luce sur Loire (44)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Votre agence SAMSIC EMPLOI Pornic recherche pour l'un ses clients, dans le cadre de son développement : un Pâtissier (H/F) sur Pornic Vous élaborez pour les différentes boutiques : ¿ Gâteaux à base de fruits frais ¿ Verrines ¿ Gateaux glacés Nous recherchons un/e pâtissier/e de métier avec une expérience minimum d'un an ou une personne passionnée dans ce domaine. Horaires : 4h /12h30 du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs. Postulez en ligne à cette offre en joignant votre CV ou venez-nous rencontrer : SAMSIC EMPLOI PORNIC 2 RUE DU TRAITE DE PARIS 44210 PORNIC***SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Nous recherchons un/e pâtissier/e de métier avec une expérience minimum d'un an ou simplement Passionné! Vous êtes motivé, rigoureux, autonome.
- Pornic (44)
- Intérim
Barman / Serveur F/H - Camping Vallons de l'océan (H/F)Accepte les débutant(e)s
Avec aujourd'hui 5 destinations, nous recherchons à agrandir l'équipe des vallons de l'Océan 4 étoiles idéalement situé sur la côte de Jade à la Plaine sur Mer dans un cadre naturel et verdoyant. Vous intégrerez une équipe chaleureuse et conviviale avec l'envie de vous faire découvrir leur univers de l'hôtellerie de plein air. Pour la saison 2024, nous recherchons notre équipe passionnée, prête à concocter des cocktails savoureux et à servir des plats délicieux à nos clients. Tu souhaites faire partie d'une équipe pleine de ressources et vivre une saison inspirante, alors reste ici et découvre tes nouvelles missions : - Accueillir la clientèle, prendre les commandes, préparer et servir les boissons et plats au comptoir ou en salle. - Préparer et servir les boissons et cocktails en respectant les fiches technsiques. - Réaliser les encaissements des transactions. - Participer activement au nettoyage des locaux, du matériel et du mobilier du bar, ainsi que des terrasses. - Assurer la mise en place avant le service. - Promouvoir les produits et conseiller la clientèle de manière proactive. - Effectuer la préparation de gaufres, crêpes, planches apéro, et gérer la vente de glaces. - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigue Es-tu prêt à relever le défi et à contribuer à offrir une expérience unique à nos clients? Tu as de l'expérience dans le milieu du camping, un peu, pas du tout et tu aimes donner du sourire? Rassure-toi, il y a un début à tout. Ta motivation, ta bienveillance, ton sens du relationnel et ton esprit d'équipe seront tes points forts. Si tu te reconnais dans cette description et que tu as le désir de rejoindre notre aventure, en vivant une saison pleine de sens, inspire-nous en nous envoyant ton CV. Nous serons heureux de prendre contact avec toi pour répondre à toutes tes questions. A bientôt !
- Camping Vallons de l'océan
- La Plaine sur Mer (44)
- Saisonnier
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir immédiatement. Vous préparez et réalisez les produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillez en autonomie ou en équipe du lundi au dimanche avec deux jours de repos consécutifs par semaine (dont un week-end par mois à définir.) Vous avez 2 jours de repos consécutifs.
- LE FOURNIL DES SALINES
- Guerande (44)
- CDI
- Mensuel de 2821€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous faites des pâtisseries traditionnelles, principalement les viennoiseries. tout est fait maison. vous travaillez les we, avez un jour de repos par semaine. poste dès que possible jusqu'en novembre
- LE FOURNIL DES SALINES
- Guerande (44)
- CDD
- Autre
Manager restauration rapide - H/F
Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance. Mission Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacunFaire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe.)Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter dessolutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est desgourmands ! Profil Vous avez :Le sens desresponsabilitésL'envie de fairegrandir une équipeLe goût duchallenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérienceréussie dans le management et idéalement dans la restaurationLa gourmandise etla curiosité comme plus gros défautsL'enthousiasme etl'agilité comme plus grandes qualitésNous avons :Des équipes de 30personnes à enflammer (en moyenne)Un développementambitieuxUn parcours deformation sur mesureUne expérience terrainvalorisante voire inoubliableUne ambiance àenflammer la piste (et parfois les foules)Des opportunitésdans toute la FranceEt ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous.Alors, à vous d'écrire votre BK Story !Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Sice n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bienau chaud votre candidature.Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donnersa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.Compétences Administratif Sens de l'humour Gestion RH Management Le goût du challenge
- Getigne (44)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Nous proposons un CDI 35h avec 2 jours de repos consécutifs dont le dimanche. Le salaire est négociable en fonction des diplômes et de l'expérience.
- SAS MOYON
- Pornichet (44)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois
Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillez LES WEEK-ENDS ET VACANCES SCOLAIRES (planning et horaires à définir). * 2 Postes à pourvoir au plus tôt * Dans le cadre de notre agrandissement, notre établissement Bowling et Irish Pub situé dans la zone commerciale d' Ancenis Saint Géréon, cherche, pour renforcer son équipe, son/sa barman/barmaid Vous êtes en charge de l'accueil des clients et du service au bar du bowling ou bar adjacent: service des boissons et des cocktails. Vous enregistrez les noms, et accueillez les clients sur les pistes Une formation en interne est possible pour toute personne impliquée et volontaire
- BOWLING POWERBALL
- Ancenis St-Gereon (44)
- CDI
- Autre
Directeur / Directrice de la restauration (H/F)
Eurest se réinvente... et renforce le maillage de sa Direction Culinaire ! Nous ouvrons une opportunité en tant que Chef Exécutif Référent Régional F/H pour notre Direction Régionale Ouest situé sur CARQUEFOU (44) Rattaché/e à la Direction Culinaire, vous serez en charge d'accompagner les Chefs de Cuisine de votre périmètre, de déployer les concepts et par votre engagement au quotidien vous participez activement à la performance de votre Direction Régionale. Périmètre d'action : 70 établissements, de la Roche-sur-Yon (85) jusqu'à Caen (14), en passant par Angers (49) et Brest (29). Statut : Cadre Avantages sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes, véhicule de fonction... En tant que Chef Exécutif, vos missions seront les suivantes : ACCOMPAGNEMENT & FORMATION DES CHEFS DE CUISINE DE VOTRE DIRECTION RÉGIONALE : - Rappeler et travailler sur les techniques culinaires, sur la mise en valeur, la scénarisation du service et la qualité des dressages - Aider à la rationalisation des étapes de production et de service - Relayer des bonnes pratiques HACCP - Mobiliser et motiver sur les améliorations attendues ou développements en perspective MODULES ET CONCEPTS : - Participer à l'élaboration des modules, tastings en centrale - Organiser des ateliers avec les chefs de sa direction - Accompagner sur site le Responsable Marketing Opérationnel (déploiement de modules) - Suivre des actions, veiller à la pérennité des mesures mise en place, en binôme avec le Responsable Marketing Opérationnel (relais marketing, outils et communication) ACCOMPAGNEMENT DES AO : - Participer à la construction des offres en apportant sa vision "food", sa connaissance des concepts, produits et réseaux. - Garantir les engagements produits, ou oeuvre à les réaliser - Participer aux soutenances MOBILISATION LORS DES OUVERTURES : - Aider à la prise en main de l'outil informatique dédiés aux activités de la cuisine du site (Oscar) - Être Mobiliser à l'ouverture et 2 à 3 semaines suivantes ANIMATION DU RÉSEAU : - Être en contact permanent avec la communauté de chefs régionaux - Créer des moments de rencontre et de formation au minimum tous les 3 mois - Créer de la solidarité et de l'émulation - Veiller au partage des valeurs Compass, et à l'adhésion aux engagements Eurest - Identifier les profils à potentiel ou en difficulté, relaie les informations en réunion RELATIONNEL ET COMMUNICATION : - Mettre en place une communication claire et bienveillante, dans la relation de management transverse avec les chefs. - Être le relais d'informations ascendantes et descendantes en tant que principal lien entre la Direction Culinaire et sa DR - Coacher des chefs pour une posture ouverte, professionnelle et sociable vis-à-vis de convives et clients Profil recherché ? Diplôme (s) obtenu(s) : - Bac Pro ou BTS Hôtellerie Restauration Compétences clés : - Fort d'un solide parcours en tant que Chef de cuisine, vous avez développé des qualités de manager et de leader indéniables - Passionné(e), vous saurez inspirer les Chefs et aurez à coeur de participer à la performance de votre région. - Le marché français, de ses tendances, de sa culture et les habitudes alimentaires des français n'ont aucun secret pour vous. Qualités Clés : - Organisation et Ténacité - Ecoute & Ouverture d'esprit - Sens du travail en équipe et en transverse - Grandes facilités relationnelles : vous êtes capable de communiquer à tout niveau hiérarchique, de fédérer et de transmettre un message Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Eurest
- Carquefou (44)
- CDI
Manager / Manageuse en terminal de cuisson (H/F)
Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un Opérateur Cuisson (H/F). Vos missions principales seront les suivantes : - Vous fabriquerez nos produits tout en respectant les bonnes pratiques internes (hygiène, qualité, recette.). - Hacher et mélanger les préparations. - Saumurer ou injecter les matières premières. - Façonner des jambons. - Préparer des terrines. - Programmer et suivre les cuissons en marmite, au four ou en étuve. Une expérience en industrie agro-alimentaire ou en cuisine, est préférable pour occuper ce poste polyvalent, tout comme votre rigueur et votre minutie.
- Montbert (44)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 1850€
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)
Notre client grande enseigne de distribution recherche son nouveau collaborateur pour sa boulangerie/pâtisserie.Vous aimez être dans le pétrin et adorez voir les clients repartir avec votre baguette sous le bras ?Alors vous aurez du pain du la planche !!Fabrication de l'ensemble des variétés de pain et viennoiseries (et bases pâtisserie)Réalisation de pétrissage, pointage, tourage, feuilletage...Gestion de la vente directe et conseil si besoinGestion des stocks et approPose à pourvoir en CDIRémunération selon profil et expérience
- Nantes (44)
- CDI
- Horaire de 13€
Responsable de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez exercer dans un cadre qui manie à la fois l'élégance et le prestige ? Vous aimez cultiver l'art du service ? Alors ce poste devrait combler toute vos attentes . Dans un hôtel de charme qui a conservé toute son histoire et sa noblesse, notre client recherche son nouveau chef de rang gastronomique.Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme et Assurer un service impeccable.Conseiller nos clients sur les mets proposés au menu et les vins accompagnantsÊtre le bras droit du maître d'hôtel, assurer la coordination entre la salle et la cuisine.Gérer les réservations avec bon sens et réactivitéVeiller à la satisfaction client dans les règles de l'artPoste à pourvoir en CDITemps plein : 39H00 ; 2 repos consécutifs par semaine ; travail le week-end ; salaire selon la grille tarifaire de la convention collective.Situation géographique non desservie par les transports en commun
- Reze (44)
- CDI
APPRENTI(E) PATISSIER H/FAccepte les débutant(e)s
Au sein d'une boulangerie/pâtisserie située quartier SCHUMAN, vous apprendrez en alternance les missions suivantes : Vous appendrez à confectionner des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux, entremets, confiseries, glaces, chocolats... Fermeture le lundi et ouvert du mardi au dimanche -. Vous démarrez votre poste à partir de 5 h le matin et vous aurez une formation théorique au sein d'un CFA (centre formation apprenti type CIFAM) Vous préparez un CAP/BAC PRO pâtissier Poste à pourvoir dès que possible Se présenter à la boulangerie/pâtisserie de préférence le matin jusqu'à 14h30
- MAISON JUHEL
- Nantes (44)
- CDD
- Autre
Assistant / Assistante à la direction d'un restaurantAccepte les débutant(e)s
Ce que nous attendons de vous : En tant que Manager de centre de profit, vous serez le bras droit du Directeur! En réel entraineur, vous mènerez votre équipe (env 25 personnes) au bout de chaque service, la satisfaction et le sourire des clients sont votre plus grande fierté ! Les produits, les stocks, les normes HACCP . n'ont plus de secrets pour vous. Ce que vous attendez de nous : Un accompagnement et des formations sur le poste tout au long de votre carrière (6 semaines de formation avant la prise de poste). Un management dynamique et bienveillant sans retenue ! Et surtout l'avantage de faire partie d'un groupe en pleine expansion ! Votre profil : Titulaire d'un Bac Pro Cuisine et/ou du BTS Hôtellerie-Restauration et/ou d'une expérience réussie; Vous êtes dynamique et avez la volonté d'en faire profiter vos Clients mais aussi vos Collaborateurs; Femme ou Homme de terrain avec un goût prononcé pour la cuisine; N'attendez plus, venez nous rejoindre ! Votre passion et votre investissement seront vos plus grands atouts. Vous serez amené à travailler le soir et le WE. Oui, c'est de la restauration quand même, mais, nous pensons à votre épanouissement personnel, vous aurez 2 WE par mois ! Ce job est à pourvoir en CDI - Temps complet. Salaire évolutif avec potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant.
- NANTEREST
- Basse Goulaine (44)
- CDI
- Mensuel de 2350€ sur 12 mois + Autre