Chef gérant F/H (H/F)
Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à PLOEMEUR (56). Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : 06h00-14h00 du lundi au vendredi + 1 weekend sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 160 repas par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 7 personnes Poste à pourvoir dès que possible Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à PLOEMEUR (56). Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : 06h00-14h00 du lundi au vendredi + 1 weekend sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 160 repas par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 7 personnes Poste à pourvoir dès que possible Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses. Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe. Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives. Et si on cuisinait Ansamble ? Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut Avantage en nature sur les repas Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Mutuelle et prévoyance avantageuses Accès prestations comité d'entreprise Possibilité de place(s) en crèche Possibilité d'évolution Parcours personnalisé d'intégration et de formation Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client. Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client. Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
- ELIOR
- Ploemeur (56)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement sur deux mois, nous recherchons un pâtissier (H/F) autonome. Vous aurez pour mission la réalisation de l'ensemble des pâtisserie de notre boulangerie/pâtisserie. Jours de repos : Mardi et Mercredi Horaires : 3h / 4h - 11h selon les journées Pour candidater, contacter nous par téléphone.
- OFFREDO JEAN
- St Jean Brevelay (56)
- CDD
- Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration H/FAccepte les débutant(e)s
POSTE NON LOGE à pourvoir à partir de début septembre jusqu'à mi novembre Vous ferez la plonge du restaurant et de la cuisine avec des équipements appropriés. Vous aurez également des tâches d'aide de cuisine : épluchages légumes, tailles, salades. Horaires en coupure : 9h-15h/18h-fermeture 2 jours de congés consécutifs par semaine Heures supplémentaires payées.
- ALBATROS
- Quiberon (56)
- CDD
- Mensuel de 2075€ sur 12.0 mois
Cuisinier (H/F)
Nous sommes un petit établissement de 26 couverts tenu en couple, nous recherchons un cuisiner (H/F) en contrat d'apprentissage idéalement en 1ère année. Vous travaillerez dans une ambiance conviviale et familiale.. Ouverture du restaurant du Mardi au Samedi midi et soir. Repas pris en charge par le restaurant + mutuelle Poste à pourvoir dès que possible.
- LE RESTAURANT DU BLAVET
- Hennebont (56)
- CDD
- Mutuelle
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant le Père Golven à Taupont (56) recherche un serveur h/f. Le Père Golven est un restaurant traditionnel, bar et pizzeria avec une capacité de 60 couverts. VOS MISSIONS : - Accueillir la clientèle - Prise de commandes - Renseigner et conseiller les clients - Service à l'assiette - Service au plateau Vous travaillerez pour les services du midi et du soir ou que le midi. Horaires et jours de travail à définir avec l'employeur. *** Poste à pourvoir dès que possible *** Pour postuler candidatez directement sur l'offre d'emploi ou appelez nous au 0621163120
- LE PERE GOLVEN
- Taupont (56)
- CDI
- Mensuel de 2049€ sur 12 mois + Autre
Chef / Cheffe de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un chef /cheffe de rang polyvalent pouvant assurer le service. Travail en coupure (établissement ouvert en continu) CDD possible
- LE CAP HORN
- Arzon (56)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2250.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Barman / barmaid polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un employé de bar polyvalent pouvant assurer la limonade et le service. Travail en coupure (établissement ouvert en continu) avec possibilité de travail sur 4 jours CDD possible
- LE CAP HORN
- Arzon (56)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2250.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin de renforcer l'équipe pour la saison 2024, nous recrutons un serveur/une serveuse dès maintenant au 31/10/2024. La Douanerie est un Bar/Resto/Glacier, situé sur le port de La Roche-Bernard. Vos principales missions sont : - Préparer la salle de restauration ainsi que les tables - Prendre les commandes des clients et les servir - S'assurer que les repas se passe bien - Débarrasser et nettoyer les tables - Encaisser les clients Repas sur place Heures supp payées Salaire selon expérience et profil
- LA DOUANERIE
- La Roche Bernard (56)
- Saisonnier
- Autre
Chef de rang (H/F)
Bienvenue au Sofitel Quiberon ! Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu'île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, boutiques, institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être, bar à cocktails et jusqu'au restaurant La Presqu'île, spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts. Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus ! En effet, nous recrutons un(e) Chef de rang investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre restaurant La Presqu'île. Vos missions : - Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client, - Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client, - Participer au service et le coordonner, - Organiser et contrôler le travail des commis de rang, apprentis et stagiaires. Profil recherché : - Une expérience dans un poste similaire est souhaitée. - Sens de l'accueil et du service client. - Esprit d'équipe. - Rigueur et organisation. Ce poste est à pouvoir dès maintenant dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée.
- INSTITUT THALASSA SEA & SPA QUIBERON
- Quiberon (56)
- CDI
- Mensuel de 2010.84€ sur 13.0 mois + Primes + CE
Chef de rang (H/F)
Bienvenue au Sofitel Quiberon ! Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu'île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, boutiques, institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être, bar à cocktails et jusqu'au restaurant La Presqu'île, spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts. Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus ! En effet, nous recrutons un(e) Chef de rang investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre restaurant La Presqu'île. Vos missions : - Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client, - Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client, - Participer au service et le coordonner, - Organiser et contrôler le travail des commis de rang, apprentis et stagiaires. Profil recherché : - Une expérience dans un poste similaire est souhaitée - Sens de l'accueil et du service client. - Esprit d'équipe. - Rigueur et organisation. Ce poste est à pourvoir dès maintenant et jusque fin octobre 2024.
- INSTITUT THALASSA SEA & SPA QUIBERON
- Quiberon (56)
- Saisonnier
- Mensuel de 2010.84€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Serveur serveuse en crêperie (H/F)
Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Débutant accepté si vous avez une formation dans le domaine du service. Le candidat retenu sera chargé de fournir un service exceptionnel aux clients tout en assurant une expérience culinaire mémorable. TACHES : - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Préparation des commandes de boissons chaudes et froides - Servir les plats et boissons aux tables - Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins - Présenter les menus et donner des recommandations sur les plats - Maintenir la propreté des tables et de l'espace de restauration competences requises - Expérience antérieure dans le service ou la restauration souhaitée - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Excellentes compétences en service client - Capacité à travailler efficacement en équipe - Capacité à gérer le stress et les situations dynamiques Type d'emploi : Temps partiel, CDD pouvant évoluer idéalement vers un CDI Durée du contrat : 6 mois Débutant accepté si vous avez une formation dans le domaine du service.
- Creperie du Port
- Lorient (56)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Commis de cuisine polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
Commis de cuisine / runner - Préparation avant le service du poste de travail - Dressage des plats/desserts - envoi en salle des plats et desserts - Nettoyage et rangement du poste de travail, du matériel et des locaux. Horaire en coupure midi et soir 2 jours de congés hebdomadaire (les lundis et mardis)
- LE MOUCHOIR DE POCHE
- La Gacilly (56)
- CDD
- Horaire de 11.72€ sur 0.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef de Partie (H/F)
Pour compléter notre brigade, nous recrutons un/e Chef de Partie (H/F) Vos missions : Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités de cuisinier. Accompagné d'un commis de cuisine, vous prendrez en charge votre partie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous aurez la chance de travailler avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aimez partager, transmettre votre savoir et travailler en équipe? Alors, nous vous attendons ! Venez vivre une belle expérience en Bretagne Sud. Profil recherché : - Organisé - Pédagogue - Dynamique - Langue requise : Français. Nos avantages et nature du poste : - CDI 37h par semaine (2 jours consécutifs de repos) - Possibilité de logement durant la période d'essai - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% - Tenue fournie et nettoyée par l'entreprise - Avantages sociaux liés au CSE - Prime de transport / prime de partage de la valeur sous conditions - Avantages et tarifs réduits sur les prestations de l'hôtel, de la thalasso et du restaurant pour les membres de l'équipe - De belles opportunités d'évolution au sein de l'entreprise - Accueil au sein d'une brigade stable et avec un bon esprit d'équipe dirigée par un maître cuisinier de France passionné par son métier
- MIRAMAR LA CIGALE
- Arzon (56)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
Dans un bar brasserie, vous aurez pour mission : - Service bar et restauration - Prise de commandes - Veiller à la satisfaction d'un client - Nettoyage des tables Vous travaillez 6 jours sur 7 : - Lundi au vendredi : 11h-15h - Samedi : 12h-20h Vous avez dans l'idéal une première expérience en service.
- LE PETIT ZINC - GALERIE GEANT LANESTER
- Lanester (56)
- CDI
- Autre
Employe polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
Employer de restauration polyvalent Cuisine traditionnelle . pizzas, burgers Service salle, bar etc mise en place, préparations diverses maîtrise des cuissons, dressages des assiettes gestion du stress, adaptabilité. Entretien de la cuisine, règle d'hygiène, entretien salle
- LES VOILES ROUGES
- St Ave (56)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Cuisinier / cuisinière ou commis de cuisine Cuisine traditionnelle . pizzas, burgers mise en place, préparations diverses maîtrise des cuissons, dressages des assiettes gestion du stress, adaptabilité. Entretien de la cuisine, règle d'hygiène
- LES VOILES ROUGES
- St Ave (56)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant 20h/semaine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de ce bar/brasserie de type traditionnel et pizzéria (50/80 couverts en moyenne), vous interviendrez en salle, au bar, et à la vente/prise de jeux. Formation en interne possible. Candidature par mail : ptit.troquet@gmail.com ou se présenter au restaurant ou 02 97 53 99 06
- LES VOILES ROUGES
- St Ave (56)
- CDI
- Autre
Employé polyvalent en bar tabac (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons deux Employés polyvalents (H/F) pour notre bar tabac presse Le Reg'enn, en CDI à temps partiel. Travail du vendredi soir au dimanche midi. Horaires à convenir. Vos missions sont les suivantes : - Accueil des clients - Vente articles du magasin - Mise en rayon - Gestion des produits Française des Jeux (réception de la commande, activation des livrets, vente, paiements des gains) - Prise de commande, préparation et service des boissons - Encaissements - Entretien des locaux et du magasin
- FLOR'INN
- Reguiny (56)
- CDI
- Horaire de 12.5€
Chef de Partie (H/F)
Overview Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat retenu travaillera dans un environnement dynamique et contribuera à la création de plats exceptionnels pour nos clients restaurant de street food japonaise, cuisine maison . Recettes déjà établies Nouvelles idées bienvenues Duties - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établis - Autonomie dans la gestion de la cuisine - Superviser et former les commis de cuisine - Assurer la qualité des plats servis - Contribuer à l'élaboration des menus Requirements - Expérience préalable dans le domaine de la restauration - Connaissance approfondie des techniques de service et de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe - Créativité culinaire et souci du détail Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 185,00€ à 2 276,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 05/09/2024
- Ruffiac (56)
- CDI
Logis Hotels - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Pourquoi nous rejoindre ? Sous la responsabilité du chef de cuisine, le plongeur est chargé d'assurer et de veiller au nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé lors du service (casseroles, fours, batteurs.). Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et assure le débarrassage des poubelles et ordures. Le plongeur peut être amené à exécuter des tâches d'appoint en cuisine ou en salle. Vos missions seront : Nettoyage de la vaisselle Nettoyage du matériel utilisé lors du service Nettoyage des locaux Passionné par les métiers de la restauration, vous souhaitez intégrer un poste qui vous permettra de vous former aux métiers de la cuisine et qui vous facilitera l'accès aux autres métiers de ce domaine ? Ce poste est fait pour vous ! Ce qu'on attend de vous : Discipline et rigueur Connaissance parfaite des normes d'hygiènes Vous êtes : Organisation Autonome Rigoureux Dynamique et organisé Polyvalent Pourquoi nous rejoindre ?- Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c'est avoir la chance d'intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d'une grande diversité de clients au sein d'une équipe humaine et engagée. Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l'international Développer vos compétences et vos talents avec l'Académie du groupe Logis Hôtels Bénéficier d'un Comité d'Entreprise avec de nombreux avantages Ne passez pas à côté de cette opportunité !
- Logis Hotels
- Larmor Plage (56)
- CDI