Cuisinier / Cuisinière
Effectuera les tâches habituelles du métier de cuisinier pour un restaurant traditionnel : préparation et réalisation des plats, cuisson de la viande et des poissons. Travaillera du lundi au vendredi pour le service du midi, le vendredi pour le service du soir et 1 samedi sur 2 pour le service du midi.
- LE BISTROT DU CAVISTE
- Stiring Wendel (57)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière en collectivité restauration publique hosp (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une équipe de 7 personnes, vous êtes encadré.e par un responsable. Vous aurez comme tâches principales la préparation et cuisson des mets selon la production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement Qualités exigées sont le sérieux et la rigueur. Travail dans une position debout de manière prolongée. Respect de la propreté et des règles d'hygiène imposées en cuisine. Poste à temps plein en horaires continus matin ou après-midi. 1 à 2 Week-ends travaillés par mois. CDD dans un premier temps pouvant déboucher sur un CDI CV, lettre de motivation et diplôme à adresser par mail rh@epsgorze.fr au : Service des Ressources Humaines EPDS de GORZE 163 rue de la Meuse CS 90080 GORZE 57133 ARS SUR MOSELLE Cedex
- EPDS DE GORZE
- Gorze (57)
- CDD
- Mensuel de 2100.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Bistro Maitre Pierre recherche un cuisinier expérimenté (H/F) pour son restaurant à Sarrebourg. Expérience en restauration traditionnelle requise (minimum 3 ans d'expériences) Vous devrez être en mesure de pouvoir travailler aux différents postes au sein de la cuisine Vous travaillerez dans une cuisine ouverte sur la salle, hygiène et propreté seront de rigueur CDI 39h (ou 35h) Salaire à négocier selon expérience + primes, pourboires partagés entre la salle et la cuisine Certains WE chômés Pointeuse au sein du restaurant, toutes les heures supplémentaires sont payées ou récupérées Possibilités d'évolution au sein du groupe Tabliers, calots et torchons de cuisine sont fournis Vos missions seront les suivantes : - Réception des marchandises et stockage - Préparation de viandes, poissons et légumes - Cuisson de viandes, poissons et légumes - Gestion de votre poste de travail - Mise en place des différents postes de cuisine - Respect des règles d'hygiène et HACCP - Travail en équipe - Nettoyage de la cuisine
- BISTRO MAITRE PIERRE SAS
- Sarrebourg (57)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Pour notre établissement de 70 couverts proposant des spécialités africaines, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) ayant une expérience en cuisine africaine. Vous rejoindrez notre brigade de deux personnes composée d'une Chef de cuisine et d'un commis. Nous sommes ouverts tous les jours sauf le lundi de 18 heures à 22 heures, 24 heures les week-end. Vous savez cuisiner des plats africains. Vous êtes force de proposition et nous soumettrez de nouveaux plats. Nous vous proposons un CDI à 35 heures avec des horaires en coupures l'après-midi et le soir.
- LES FRERES DE BAKEL
- Metz (57)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Cuisinier (h/f)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'Adecco Metz, nous recrutons pour notre client en CDI: CUISINIER COLLECTIVITÉ H/F C'est peut-être vous ? Vos missions : - Préparer les entrées, plats chauds et les desserts, - Participer à la mise en valeur des mets en respectant les consignes, - Réaliser la mise en place, - Assurer l'entretien et la remise en état du poste de travail, des locaux et des équipements en respectant les procédures de l'établissement. Idéalement issu d'une formation de type BAC 2+ en cuisine, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire et êtes titulaire de l'HACCP ? Top ! C'est un atout pour cette mission. Votre capacité à respecter les consignes sera indispensable, votre esprit d'équipe et votre faculté d'adaptation feront la différence. On vous surnomme "l'AS des fourneaux" ? Alors voilà qui va vous intéresser Vous correspondez à ce profil ? C'est tout ce que nous recherchons ! Bouton "Ce poste est pour moi"
- ADECCO
- Noveant sur Moselle (57)
- CDI
- Annuel de 21203.0€ à 25000.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rattaché (e) au Chef de cuisine, le cuisinier est chargé des différentes productions pour la satisfaction du client-consommateur. Il est le garant de la qualité constante de la production qui lui est confiée. Le cuisinier assure la bonne production des produits en termes de qualité et de quantité (réalisation, dressage, distribution des préparations). Il participe à la continuité du service et veille au respect des règles d'hygiène et des procédures mises en place en matière d'HACCP. Il anticipe les besoins pour une bonne gestion des matières premières. Salaire à négocier. Profil : Niveau CAP / BEP Cuisine ou équivalent acquis par au moins deux années d'expérience professionnelle, dynamique, vous serez un élément moteur de votre équipe. Votre capacité d'anticipation et d'organisation seront appréciés. Poste à pourvoir : de Septembre au 17 Novembre inclus, contrat évolutif Avantages : - 5 jours de travail consécutifs maximum - Les heures travaillées entre 21h et 6h sont majorées de 20% et payées en fin de mois - Mutuelle d'entreprise - Sous condition : prime transport, prime de blanchissage, prime de coupure - Paiement des heures supplémentaires à partir de 41h -Restaurant d'entreprise
- AREAS
- Hattigny (57)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
SODEXO recrute un cuisinier H/F pour une clinique sur Metz (600 repas jour servis). Vous préparerez, cuisinerez des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement en milieu hospitalier. Horaires de travail de 7h à 15h, 1 week-end travaillé sur 2. Poste à pourvoir dès que possible.
- SODEXO FRANCE HOTELLERIE ET SANTE
- Metz (57)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Informations générales du poste : - Dates : dès maintenant jusqu'au 22/09/2024 - Rémunération : 1840.64€ brut/mois - 2 jours de congés par semaine - Site : VVF Les Vosges Bitche Sous la responsabilité de la responsable de restauration, le ou la cuisinière est le ou la garante de la satisfaction client concernant l'alimentation. Vous pourrez être également amener à coordonner le ou les commis. Les missions sont les suivantes : - Elaboration entrées, desserts, plats chauds et dressage - Suivi du rangement de l'environnement de travail et nettoyage de celui-ci - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Respect des fiches techniques et du cadre VVF - Entretien des locaux et du matériel fourni - Surveillance températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et une attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers. Vous êtes issu d'une formation en cuisine type CAP ou BEP. Vous possédez la connaissance des normes HACCP pour gérer au lieux les obligations liées à l'hygiène. Votre habileté et votre sens de l'autonomie seront des atouts indispensables lors des périodes soutenues. Les "plus" qui peuvent faire la différence : - Hébergement possible contre petite participation - Tickets restaurants (si pas de restauration) - Mutuelle familiale - CSE (dès 8 mois d'ancienneté sur une ou deux saisons consécutives) - 13ème mois (dès 8 mois d'ancienneté sur une ou deux saisons consécutives) - Des accords sur la parentalité pour accompagner les parents dans leurs projets - Des parcours de formation accessibles à toutes et tous - Un état d'esprit solidaire et engagé - Beaucoup de projets porteurs de sens qui n'attendent que vous Process recrutement : - Un premier entretien est prévu avec la directrice du site. Prévoyez 1h. Et si vous êtes sensibles aux valeurs de VVF, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe ! "À compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap".
- VVF
- Bitche (57)
- Saisonnier
- Mensuel de 1840.64€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aurez la charge de la préparation des mets traditionnels.
- CERES SAINT-AVOLD
- St Avold (57)
- CDD
- Horaire de 11.80€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Méthodique et organisé, vous aurez pour taches : - Réaliser des préparations et des mets simples. - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Le poste est en coupure. Le salaire est à convenir en fonction de vos qualifications et votre motivation. Vous pouvez contacter directement M CLEMENT Bruno au 06.86.13.45.50 (De 08h15 à 10h30 ou de 15h00 à 18h00). ou par mail : thionville@lesmoulinsbleus.com
- LES MOULINS BLEUS
- Thionville (57)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre établissement un CUISINIER (H/F). Vous travaillez du mercredi au dimanche (jours de repos :dimanche soir, lundi et mardi) en horaires coupés 39h/sem. Fermeture en juillet
- AUX TROIS CAPITAINES
- Malroy (57)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour les services : - Du mardi au dimanche, midi - Du Jeudi à samedi, soir Fermeture le lundi. VOS MISSIONS : Vous cuisinerez des plats traditionnels (entrées, plats, desserts et menu du jour) pour la restauration sur place et la livraison de repas pour les personnes âgées.
- PRESTIM
- Hambach (57)
- Intérim
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Dans le cadre d'un CDI à temps plein, vous exercerez l'emploi de cuisinier dans un restaurant de type traditionnel. Vous disposez d'une formation dans le domaine de la cuisine et maîtrisez les normes HACCP Vous travaillerez en coupure du mardi au samedi, vous serez en repos le dimanche et le lundi.
- Hagondange (57)
- CDI
- Autre
Chef cuisinier (H/F)
Au sein du restaurant l'Atelier 1904, mené sous forme d'atelier chantier d'insertion, nous recrutons un véritable Chef d'Orchestre de la cuisine, qui coordonne, dirige et supervise l'ensemble de l'activité de la cuisine. Gestion des stocks et approvisionnement - Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs, notamment en respectant les circuits courts - Réaliser des prévisions des approvisionnements en fonction des besoins en production. - Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock. - Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve. - Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple. Production culinaire - Rédiger des fiches techniques des différents plats proposés à la clientèle. - Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec la direction - Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées. - Goûter les préparations culinaires et ajuster leur assaisonnement, et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir. - Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine. - Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier. - Participer à l'élaboration de banquets, de buffets dans le cadre d'événements particuliers ou de réceptions par exemple. Management et encadrement des équipes - Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine. - Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef d'établissement et le responsable de restaurant. - Participer au recrutement des salariés en insertion - Définir les plannings et congés de ses équipes. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de l'ensemble du personnel présent en cuisine. Aptitudes professionnelles : - Être pédagogue - S'adapter aux rythmes différents des services et des salariés en insertion - Organiser son travail en fonction du personnel présent - Esprit d'équipe - Méthodique et organisé - Sens de l'organisation / rigueur - Dextérité - Rapidité et efficacité - Créativité et qualités culinaires - Capacité d'écoute et d'adaptation - Sens du détail et de la qualité - Sens de l'observation - Transmettre son savoir-faire - Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflits, - Travailler en équipe
- ASBH
- Petite Rosselle (57)
- CDI
- Autre
Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre agence Manpower de THIONVILLE recherche pour son client, un acteur du monde de la santé, un Cuisinier (H/F). Vos missions seront les suivantes : -Vous serez le garant de la production culinaire, -Vous élaborez les repas, -Vous élaborez les menus en lien avec la direction, -Vous effectuez le nettoyage et l'entretien du matériel, -Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité, -Vous veillerez à l'hygiène personnelle de l'équipe (port du calot, tenue de cuisine adaptée), -Vous encadrez votre équipe de cuisine. Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP cuisine. Avoir une expérience confirmée dans ce domaine est fortement recommandé. Vous êtes autonome et ambitieux ? Alors n'hésitez plus, et postulez à notre offre ! Enfin, travailler avec Manpower en tant qu'intérimaire vous permettra, au-delà d'acquérir de l'expérience professionnelle, de bénéficier des nombreux avantages : chèques vacances, remboursement location vacances, voyages, bon cadeaux sport - loisirs et culture, mutuelle, prévoyance et Compte Epargne Temps à 8%.
- MANPOWER FRANCE
- Manom (57)
- Intérim
- Horaire de 16.75€ sur 12.0 mois
Cuisinier H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant Chok di Thai recherche un CUISINIER (H/F) Vous serez amené(e) principalement à effectuer les tâches suivantes : Réaliser les recettes à partir des consignes du chef. Préparer les ingrédients pour la confection des plats. Préparer et dresser les plats, maîtriser tous les postes. (salades, entrées, plats au wok,) Horaires en coupures : 11h30-14 h et 18h30 - 21 h00 Effectuer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, des locaux de cuisine. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP). Nous avons la possibilité de vous former en interne à la cuisine asiatique. Merci de se présenter directement au restaurant avant ou après le service du midi ou soir pour candidater.
- CHOK DIE THAI
- Metz (57)
- CDD
- Primes + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre Pub - restaurant AU BUREAU recherche pour compléter notre équipe un(e) cuisinier(ère) sur poste chaud La détention d'un cap, bep, bac pro ou bt serait un réel plus, néanmoins si vous en avez l'envie, les capacités et faites preuve d'une réelle motivation, nous pouvons assurer une formation et donc accepter les débutants. Votre mission, assurer des tâches variées telles la réception des matières premières, leur rangement, la fabrication de produits maison, la mise en place de la cuisine, son entretien également et bien sur effectuer les deux services de restaurations quotidiens. Notre carte est assez variée, composée de nombreux produits frais et transformés sur places, de recettes uniques qui caractérisent notre enseigne Au BUREAU (des salades copieuses et originales, des plats typés pub, des desserts création maison) L'équipe en place est dynamique, la bonne humeur est de mise !
- AU BUREAU
- Jouy aux Arches (57)
- CDI
- Mensuel de 1770€ à 2200€ sur 12.0 mois
Cuisinier H/F (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier/cuisinière expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Situé(e) dans le centre-ville de Creutzwald, notre restaurant offre une cuisine traditionnelle indienne et sri lankaise. Vos missions seront les suivantes : - Préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Création de nouvelles recettes et menus en collaboration avec le chef - Gestion des stocks et des commandes Profil recherché : - Expérience significative dans restauration traditionnelle indienne et sri lankaise souhaitée - Créativité et passion pour la cuisine - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si vous êtes motivé(e) et désireux(euse) de rejoindre une équipe dynamique et passionnée, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV Poste à pourvoir immédiatement en CDD ou CDI
- DELICES DE CURCUMA EURL
- Creutzwald (57)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 1780.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un cuisinier pour notre restaurant traditionnel type bouillon au centre-ville de Thionville. Ce cuisinier (H/F) sera la personne qui prendra plaisir à cuisiner des plats simples avec gouts comme mamie prend plaisir à les cuisiner le dimanche midi avec une bonne baguette pour faire trempette !! L'idée est de proposer à nos clients une ambiance conviviale, populaire à des tarifs attractifs ! Dans l'assiette on y prévoit une carte bonne franquette, dans la salle une atmosphère décontracte ! PROFIL : Débutant accepté En 5 mots vous vous reconnaissez : Autonome Créatif Culte du dressage Positive attitude Bienveillant Horaires en continu 18h à 23h. Les jours de repos sont le lundi et le mardi. Prise de poste immédiate.
- Le Petit Bouillon
- Thionville (57)
- CDI
- Autre
CUISINIER /CHEF de partie H/FAccepte les débutant(e)s
Rejoignez la squadra Queen Mamma en tant que cuisinier ! Vous êtes un maestro de la cuisine et vous rêvez de faire vibrer les papilles avec les saveurs authentiques de l'Italie dans un environnement branché et convivial ? Alors, notre équipe est faite pour vous ! Au c?ur de notre restaurant italien, les pizzas croustillantes et les pâtes al dente sont nos stars incontestées, attirant les gourmets en quête d'authenticité ! Vos missions seront variées et stimulantes : - Préparer et cuisiner les plats de la carte en respectant les recettes et les standards de qualité de Queen Mamma - Assurer une gestion rigoureuse des stocks et des approvisionnements, en veillant à la fraîcheur et à la qualité des produits utilisés - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine, en appliquant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service fluide et une expérience client exceptionnelle Rejoignez une équipe dynamique où la passion pour la cuisine italienne se mêle à une ambiance moderne et chaleureuse. Postulez dès maintenant et venez écrire avec nous les chapitres gourmands de cette aventure passionnante ! Type d'emploi : Temps plein, CDI, 39h Salaire : 1 980,50? à 2 082,94? par mois
- QUEEN MAMMA
- Moulins les Metz (57)
- CDI
- Mensuel de 1980.50€ à 2082.94€ sur 12.0 mois + Restauration