Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Chef patissier vous serez en charge de la réalisation de gateaux en tout genre et déciderez des nouvelles recettes mise en place. Dimanche de repos plus une autre journée au choix dans la semaine. Candidater par mail ou se présenter le matin à la boulangerie.
- ROUSSELOT MORGAN
- St Eloi (58)
- CDI
- Autre
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Chef patissier vous serez en charge de la réalisation de gateaux en tout genre et déciderez des nouvelles recettes mise en place. Dimanche de repos plus une autre journée au choix dans la semaine. Candidater par mail ou se présenter le matin à la boulangerie.
- ROUSSELOT MORGAN
- St Eloi (58)
- CDI
- Autre
Chef Pâtissier / Pâtissière (H/F)
- Production de pâtisseries, petits-fours en qualité constante et quantité suffisante - Gestion des stocks des matières premières = commande, contrôle qualité - Connaissances des règles d'hygiène : HACCP - Maniement et entretien des ustensiles, du matériel, des locaux - Responsabilité de la production - Responsabilité de l'équipe des pâtissiers - Elaboration des plannings
- F.M BOURGUIGNON
- Coulanges les Nevers (58)
- CDI
- Mensuel de 2500€ sur 12 mois