Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant CROCODILE de Petite Forêt recrute un plongeur / une plongeuse en restauration. Le poste nécessite le port de charges lourdes. Vous êtes capable de gérer des cadences soutenues lors des périodes "coup de feu". Vous êtes en charge de la plonge : nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ).
- CROCODILE RESTAURANTS
- Petite Foret (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Serveur/Runner (H/F)
Pour étoffer ses équipes de jour, la Chicorée recherche des serveurs/runners (H/F). Sous la responsabilité des managers de salle. Package salarial et horaires: % sur le CA / Avantages repas / Participation au transport / Mutuelle et prévoyance Jours de repos consécutifs /Travail les week-ends et jours fériés ( un we par mois assuré )
- LA CHICOREE
- Lille (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Pour étoffer ses équipes, la Chicorée recherche des serveurs (H/F). Sous la responsabilité des managers de salle : Accueillir les clients / Assurer la mise en place, le dressage et le débarrassage des tables / Connaître la carte / Savoir conseiller les clients individuels et groupes / Savoir communiquer efficacement avec les différentes équipes / Maitriser le service de ses tables de A et Z / Maitriser les encaissements / Aider à la gestion des stocks / Maintenir un environnement de travail sûr et propre. Package salarial et horaires: % sur le CA / Avantages repas / Participation au transport / Mutuelle et prévoyance Jours de repos consécutifs / Travail les week-ends et jours fériés ( un we par mois assuré )
- LA CHICOREE
- Lille (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Responsable de salle (H/F)
Pour étoffer ses équipes de jour, la Chicorée recherche des managers de salle JOUR OUNUIT (H/F). Sous la responsabilité du Directeur Adjoint : Animer, organiser et coordonner le travail de l'équipe de salle / Assurer une communication active et positive entre les différents équipes, entre la cuisine et la salle et entre les équipes de jour et de nuit / Assurer l'accueil des clients et organiser le flux en fonction de l'affluence / contrôler les encaissements de l'équipe / respecte des règles d'hygiène / Assurer les plannings / Gestion et suivi des stocks. Package salarial et horaires: Avantages repas / Participation au transport / Mutuelle et prévoyance Jours de repos consécutifs/Travail les week-ends et jours fériés ( un we par mois assuré )
- LA CHICOREE
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 2305€ sur 12.0 mois
Plongeur / Plongeuse en restauration
Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste de Plongeur est essentiel pour maintenir la propreté et l'efficacité de la cuisine. - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements utilisés en cuisine - Assurer le maintien de la propreté dans la cuisine et les zones de stockage - Aider à la préparation des ingrédients en lavant, épluchant ou coupant les aliments - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
- LA CHICOREE
- Lille (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Sous la responsabilité du chef de partie, vous préparez et garantissez à nos clients des produits de qualité en ayant la maîtrise de l'ensemble des postes de cuisine. Vos missions sont les suivantes : 1) Approvisionnement et stock - Notions des commandes, - Assurer et maîtriser le rangement des marchandises, - S'assurer de la qualité des marchandises. 2) Préparation des repas - Assurer la fabrication et l'envoi de tous les produits : - en conformité avec les modes opératoires, - dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer la lecture et la préparation des commandes éditées par l'imprimante. 3) Entretien - Assurer une propreté constante et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine avant, pendant et après le service. 4) Esprit d'équipe - Soutien et participation aux actions de l'équipe. - En cas de nécessité de service, effectuer toutes autres tâches sur demande. - Participation à l'accueil et à l'intégration des nouveaux venus. 5)Comportement - Avoir un comportement et tenue conforme adaptés.
- LA CHICOREE
- Lille (59)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire : - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles et contrôles qualité et températures à la livraison (Report sur Ipack Hygiène) - Repérer et signaler les dysfonctionnements - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire - Participer à la mise en place et à la distribution des plats - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production - Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Trier et évacuer les déchets courants - Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire (économat)
- LA CHICOREE
- Lille (59)
- CDI
- Autre
Assistant manager en restauration (H/F)
Au sein d'une friterie spécialisée dans les recettes de notre région, vous réalisez les missions suivantes en lien avec le manager : + Prises de commandes et réception des marchandises fournisseurs + Remplace le Manager en son absence + Accueil, placement et conseil des clients + Supervision du service en salle, au comptoir et la cuisine + Service au comptoir + Encaissement des clients + Gestion des stocks, des budgets, des plannings de son équipe sous la responsabilité du manager + Contrôle et respect les règles d'hygiène et de sécurité Avantages repas / Participation transport / Mutuelle et prévoyance / Ouvert 7jours/7, vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine, Planning continu, Travail journées soirs et we, Parcours d'intégration et de formation assuré par nos équipes dédiées.
- FRITERIE MEUNIER
- Lille (59)
- CDI
- Autre
Artisan fritier (H/F)
Pour muscler ses équipes, la Friterie Meunier recherche des Employés Polyvalents de Restauration (H/F) en CDI en 35h pour ses Restaurants Lillois. Nous sommes ouverts 7 jours sur 7, de 9h à 22h (23h en période estivale). En étroite collaboration et sous la responsabilité de l'Assistant Manager et du Manager, vos missions principales sont de : . La réception et le rangement des marchandises fournisseurs avec contrôle des températures à réception . La préparation des plats . La mise en place de la salle et des espaces mis à la disposition des clients . La prise en charge des clients et de leurs commandes (l'accueil, le conseil et le service . L'encaissement des commandes . Le nettoyage des espaces de travail et de service dans le respect des normes d'Hygiène Profil : . Si tu souhaites intégrer une marque jeune et dynamique . Si tu aimes le travail en équipe . Si tu es motivé . Si tu aimes la polyvalence . Si tu es gourmand . Si tu as déjà une première expérience réussie dans ce type de poste, Bref si tu as la frite, envoie-nous simplement ton CV ! Package salarial : . CDI Temps Plein . 11.52€ brut de l'heure + heures supplémentaires majorées . Participation au transport . Mutuelle et Prévoyance . Carte de réduction dans les marques des groupes Hôtels et Restaurants de Lille
- FRITERIE MEUNIER
- Lille (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions: - L'accueil, le contact et le conseil aux clients, - La prise de commande et le service en salle, - L'entretien réservation téléphonique, - L'approvisionnement des buffets, le service des plats aux clients, - La facturation, l'encaissement Votre profil - Vous avez idéalement une première expérience en tant que serveur / serveuse. - Vous êtes débutant(e) ? Rejoignez-nous et bénéficiez d'une formation en interne.
- CROCODILE RESTAURANTS
- Petite Foret (59)
- CDI
- Autre
Formation Sommelier Caviste en alternance - à Lille H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
"Fait de ta passion un métier " L'école du Meilleurs Sommelier d'Europe et de France propose à des alternants d'apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier-Caviste grâce à une formation en apprentissage dispensée sur 1 an et reconnue par l'État. Date de début prévue : 17 octobre 2024 Postes proposés en alternance auprès de nos partenaires sont : - Sommelier(e) en restaurant et bar à vin - Caviste - Chargé(e) de développement commercial (commercial vin, chargé d'oenotourisme, domaine viticole). Profil recherché : - Personnes ayant un véritable intérêt pour le vin, la gastronomie et le conseil client - Première expérience souhaitable en service en restauration, vendange ou commerce (débutants aussi acceptés) - Les contrats d'apprentissages sont ouverts aux personnes âgées de 18 à 29 ans et sont rémunérés selon l'âge - Les contrats de professionnalisation possibles pour les plus de 30 ans Formation financée, accessible à tous : - École qui propose les 3 techniques de dégustation : intuitive, géo-sensorielle et analytique, accessible à tous - Formateurs titrés et passionnés - Formation qui vous aidera à développer votre expression émotionnelle, qui vous permettra de rencontrer des experts et vous fera bénéficier de son réseau.
- FTF
- Marcq en Baroeul (59)
- CDD
- Mensuel de 689.0€ à 1603.0€ sur 14.0 mois
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant Hippopotamus à Villeneuve d'Ascq (Heron Parc) est à la recherche de Serveurs/Serveuses Vous êtes en charge de l'accueil et du bien être de vos clients. Vous effectuez l'encaissement. Vous êtes un(e) vraie(e) conseiller(e) pour le client sur la carte et les produits Hippopotamus. Le temps de travail peut être compris entre 20h et 30h par semaine suivant votre disponibilité.
- HIPPOPOTAMUS
- Villeneuve d'Ascq (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
ALTERNANCE -Employé polyvalent de restauration H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Depuis 2007, ALTERN' EMPLOI a permis à des milliers de jeunes de trouver leur voie professionnelle. En tant que Centre de Formation d'Apprentis (CFA) situé dans les Hauts de France, notre vocation première est de former des apprentis pour répondre aux besoins en compétences des employeurs et des branches professionnelles. Notre rôle s'inscrit alors dans une réponse aux évolutions du marché de l'emploi sur des secteurs d'activité porteurs tels que le commerce, la vente, ou encore l'administratif . Motivé d'apprendre un métier et avoir le sens des responsabilités ? Nous proposons aujourd'hui une offre de formation en apprentissage, du niveau CAP au BAC +3. Préparateur-vendeur en restauration rapide (H/F) Sous la responsabilité du maître d'apprentissage, la personne recrutée aura pour MISSIONS: Accueillir les clients et répondre à leurs questions. Préparation des commandes. Gérer l'encaissement des clients. Gérer l'état des stocks et les besoins d'approvisionnement. Réaliser et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits Travailler en équipe pour atteindre les objectifs de l'entreprise. Veiller à l'entretien et au nettoyage de l'espace de vente.
- AFA
- Roncq (59)
- CDD
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Poste pour un contrat d'apprentissage ! 3 postes à pourvoir Devenez Manager ! Dans le cadre de votre contrat d'apprentissage, venez vous former en alternance. Validez soit un Titre Professionnel Vendeur Conseil Magasin soit un Titre Pro Manager des Unités marchandes. Le diplôme préparé sera discuté en fonction de vos diplômes et de votre expérience. Juste une journée de cours par semaine sur Lille et 4 jours en entreprise sur Lille. MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE Il/elle réalise le vente de produits Il/elle est tenu(e) de respecter des règles particulières selon les produits Il/ elle peut être amené à coordonner une équipe TACHES A ACCOMPLIR Accueil des clients et conseil : il/elle présente, informe et conseille les clients sur les choix des produits. Opération d'encaissement et comptabilisation des recettes en fin de journée : il/elle encaisse les achats et peut être amené(e) à comptabiliser les recettes à la fin d'une journée de travail. Mise en rayon des produits et installation de la surface de vente : il/elle vérifie que les rayons ou les espaces de vente sont bien approvisionnés, il/elle range et dispose les produits selon un emplacement défini et prend soin que l'étiquetage des prix soit visible. Suivi des stocks, établissement et suivi des commandes : en fonction des structures, il/elle peut être amené(e) à passer les commandes, réceptionner les commandes et contrôler la conformité des produits livrés, gérer les stocks et réaliser des inventaires. Entretien et tenue du lieu de vente : il/elle s'assure que la surface de vente est propre et accueillante. QUALITES REQUISES Il/elle est en contact avec des clients et différents intervenants (responsable de magasin, fournisseurs, etc.). Il/elle travaille debout et est en mouvement toute la journée. L'activité peut s'exercer en horaires fractionnés. COMPETENCES Sens de la présentation et courtoisie Sens de l'accueil, bon relationnel Sens du service Sens de l'oganisation Connaissance des produits Description du profil : Vous êtes :***Dynamique, souriant(e), organisé(e) et avez un bon relationnel, alors n'hésitez plus !
- Lille (59)
- CDD
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION DE LILLE recherche un Boulanger (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe à Villeneuve d'Ascq. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de tâches essentielles telles que la sélection des matières premières, la préparation du pain, l'entretien des équipements spécialisés et le service client. Ce poste offre une durée de contrat de 1 mois, débutant dès que possible, avec une semaine de travail de 35 heures. Il s'agit d'un poste à temps plein, offrant une belle opportunité d'épanouissement professionnel dans un environnement dynamique et stimulant. Nous recherchons un candidat proactif capable d'anticiper les demandes saisonnières, gérer les stocks et entretenir une relation constructive avec les fournisseurs. La capacité de vendre et conseiller les clients est un atout majeur pour ce poste. Si vous êtes un passionné de boulangerie désireux de relever ce défi excitant, postulez dès maintenant chez ERGALIS pour faire partie d'une équipe engagée et passionnée par son métier. Description du profil : Profil recherché : Nous recherchons un(e) Boulanger (h/f) passionné(e) par son métier et doté(e) d'un excellent sens de l'organisation. Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : Compétences requises : - Maîtrise des techniques de boulangerie traditionnelle - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome - Excellentes capacités d'adaptation et de résolution de problèmes - Sens de la créativité pour proposer des recettes originales Niveau d'expérience : Le(la) candidat(e) idéal(e) devra justifier d'une expérience professionnelle d'au moins 2 ans dans le domaine de la boulangerie. Niveau d'études : Aucun diplôme spécifique n'est requis, mais une formation en boulangerie ou pâtisserie serait un atout. Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Boulanger (h/f) et contribuez au succès de notre entreprise grâce à votre expertise et votre passion pour la boulangerie ! ```
- Villeneuve d'Ascq (59)
- Intérim
- Annuel de 20000€ à 25000€
Apprenti(e) boulanger/boulangere (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de votre CAP, vos missions consisteront à : Confectionner les pâtisseries et viennoiseries de la boulangerie Mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication Cuire Respecter et garantir les règles d'hygiène et de sécurité Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux Vous travaillerez le lundi et du mercredi au samedi amplitude 3heures 9heures SECTEUR DU DOUAISIS PLUSIEURS POSTES A POUVOIR
- BANETTE-FOURNIL ST PIERRE
- Douai (59)
- CDD
- Autre
Saucier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Nous recherchons pour l'un de nos client un cuisinier en industrie agroalimentaire H/F Au sein d'une industrie agroalimentaire, vous gérez la réalisation des recettes (ingrédients, mélanges, cuisson...) selon les règles de sécurité et les impératifs de production (qualité, coûts, délais, ...). Vous effectuez des contrôles de conformité des produits en cours de production et finis. Description du profil : Vous avez une appétence pour la cuisine et êtes intéressé(e) par l'industrie agroalimentaire Vous acceptez les horaires postés décalés Vous savez travailler rigoureusement tout en respectant les délais demandés
- Raillencourt Ste Olle (59)
- Intérim
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recrutons un(e) commis(e) de cuisine expérimenté(e) . Vos missions seront les suivantes : - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements dans l'objectif d'optimiser l'organisation du travail. - Réaliser toutes les préparations des mets (épluchage et lavage des légumes et des fruits, préparer les viandes...). - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et/ou de la cuisine. - Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité. - Aider à la préparation des aliments selon les recettes et les normes de qualité - Assister le chef cuisinier dans la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires - Préparer les plats chauds et froids selon les commandes des clients - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine En véritable pilier pour l'ensemble de la brigade, où chaque poste est important, vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Toutes les heures supplémentaires seront payées. Vous serez responsable de soutenir notre équipe de cuisine dans la préparation des aliments et le service en salle. Qualifications : - Connaissance des techniques culinaires de base. - Sens du service et capacité à travailler en équipe. - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. Vous êtes passionné(e) par la restauration et dynamique, ce poste est fait pour vous. Travail le week-end et les jours fériés.
- ARTEMIS
- Coudekerque Branche (59)
- CDI
- Horaire de 11.72€ + Restauration
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir rapidement Au sein d'un établissement de restauration rapide, vous effectuerez ; - la mise en place de la salle - la prise de commande (téléphonique et physique) - le nettoyage de la salle - le service en salle Une formation en interne est prévue. Vous travaillez la semaine et week-end. Fermé le dimanche midi et le lundi toute la journée. Pour le service du midi, vous débuterez au plus tôt à 10h30 et finirez au plus tard à 14h15. Pour le service du soir, vous débuterez au plus tôt à 18h et finirez au plus tard à 22h15. Heures complémentaires rémunérées,
- RESTO COYOTE
- Beuvry la Foret (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Votre agence de Jubil Intérim de Valenciennes recherche pour l'un de ses clients sur Onnaing un boulanger (H/F). Vous avez en charge de : - mettre en oeuvre les recettes préétablies, - régler les outils de productions (pétrin, four ...) - contrôler le processus de fabrication. Pour cela vous devez : - Sélectionner les ingrédients et préparer la pâte - Approvisionner votre poste de travail - Régler les machines de boulangerie industrielle. Description du profil : Issu(e) d'une formation boulangerie type CAP, vous justifiez d'une experience reconnue sur le même type de poste. Vous maîtrisez les unités de mesure. Vous connaissez les règles et process de sécurité dans un environnement alimentaire. Vous savez travailler sous une certaine cadence .
- Onnaing (59)
- Intérim