Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un(e) Cuisinier/ère passionné(e) pour rejoindre notre équipe. => Semaine de 4 jours (toujours 2,5 jours de repos consécutifs) Fonctions : - Préparer les ingrédients pour les repas en suivant les normes d'hygiène alimentaire - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies (entrée/plat/dessert) - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une bonne expérience client - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Prévoir les achats et les commandes - Réceptionner et contrôler les marchandises, stockage en chambre froide ou réserve - Entretenir le matériel et les équipements de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements - Gérer les services en l'absence du chef - Assister le chef - Aider à la création de la carte - Ouvrir et fermer la cuisine selon les règles de l'établissement Expérience : - Expérience antérieure d'au moins 3 ans en cuisine - Maîtrise de la manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe
- Le Câro
- Wallers (59)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois
Grillardin / Grillardine (H/F)
Vous gérez les commandes pour la préparation et la cuisson des viandes. Vous assurez les 2 services (midi et soir) avec une coupure. Vous êtes autonome dans vos transports car vous serez amené à travailler tard le soir. Vous ne travaillez pas le lundi
- COUSCOUS PERUS
- Quievrechain (59)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Serveur / serveuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant très bien situé au cœur du Vieux-Lille recherche activement un serveur ou une serveuse en CDI temps plein. Tu as beaucoup d'énergie, d'enthousiasme, avec un goût prononcé pour relever des challenges avec le sourire dans le but absolu de satisfaire nos clients. Les avantages : - Fermé le dimanche + 1 repos par semaine - Avantage en nature repas - Prise en charge partielle du transport quotidien - Heures supplémentaires - Possibilité d'évolution nombreuse Vos missions : - Accueillir les clients avec le sourire, - Servir les plats et boissons dans le respect des normes de service, - Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes, - Assurer le bon déroulement du service et le suivi des tables, - Contribuer à maintenir la propreté du site. Vos compétences : - Excellente présentation et sens du contact client, - Capacité à travailler en équipe - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Expérience dans la restauration souhaitée. - Prise en charge partielle du transport quotidien - Heures supplémentaires - Pourboires
- MOREL ET FILS
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 1780.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Boulanger / Boulangère
Au sein d'une boulangerie artisanale, vous serez chargé(e) de la fabrication et cuisson des différents pains, de la préparation des viennoiseries ainsi que de la confection des pâtisseries. Vous travaillez de 5h à 11h du mardi au dimanche.
- AUX PAINS DORES
- Dunkerque (59)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière
Au sein d'une boulangerie artisanale, vous serez chargé(e) de la fabrication et cuisson des pâtisseries, viennoiseries, préparation des crèmes. Vous avez une rigueur et une bonne connaissance des recettes.
- AUX PAINS DORES
- Dunkerque (59)
- CDI
- Autre
Responsable de bar (H/F)
Nous recherchons pour notre nouvel établissement situé en plein cœur du Vieux Lille : - Un Responsable barman/barmaid (H/F) : CDI (39h / semaine) pour devenir le pilier de notre équipe ! Vous avez le sens du relationnel, vous êtes animé par le service et bénéficiez déjà d'une expérience dans le domaine, n'hésitez pas à nous contacter à l'adresse mail indiqué !
- CAFE VEDETTE
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 2372.0€ à 2821.0€ sur 12.0 mois
Plongeur/plongeuse + entretien des locaux (H/F)
Vous travaillez à raison de 25 à 28h hebdo auprès d'un restaurant / salle de réception en vue d'effectuer la vaisselle et le nettoyage des locaux (cuisine, sanitaires, salles de réception, restaurant) A noter : un nettoyage intensif de la totalité de l'établissement est à réaliser régulièrement, particulièrement après la réalisation de réception et évènements. Une expérience en nettoyage (restauration traditionnelle ou hôtellerie) est nécessaire pour ce poste. Vous travaillez régulièrement le week-end : votre planning sera mis en place en lien avec vos collègues de travail et la direction. L'établissement est fermé en aout, vous débutez votre contrat en septembre. A NOTER : établissement non desservi par les transports en commun, véhicule indispensable.
- Le Quesnoy (59)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le restaurant Au Bureau recrute un(e) commis(e) de cuisine. Vos missions seront: - Réaliser des préparations simples - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces - Faire la plonge Pour ce poste, les compétences requises sont le dynamisme, la polyvalence et la gestion du stress. Vous travaillez le week-end et les jours fériés, vous êtes autonome dans vos déplacement (horaires tardifs).
- AU BUREAU
- Valenciennes (59)
- CDI
- Horaire de 11.72€
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du chef cuisinier, vos missions sont : -Gérer la mise en place et les préparations culinaires à son poste -Assurer le service en cuisine -Participer à l'entretien et à la propreté du matériel et des locaux -Respecter et appliquer les règles d'hygiène HACCP
- MAMA KITCHEN CAFFE
- Lille (59)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le Grand Morien, café-brasserie du Dunkerquois recherche un/une commis de cuisine, Vous intégrerez et venez en aide à l'équipe de cuisine, un chef, 3 cuisiniers.et 2 plongeurs Vous assemblez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Vous préparez à l'avance tout ce qui pleut l'être : éplucher, émincer, et garnissez des plats Vous réalisez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Vous pouvez cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes...). Maîtrise des règles d'Hygiène en restauration (HACCP) et veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage Vous travaillez 1 week-end sur 2, l'établissement est fermé le Dimanche 2 jours de repos par semaine
- AU GRAND MORIEN
- Dunkerque (59)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous serez en charge de la préparation et de la confection des pâtisseries au sein du restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- L'EDITO VALENCIENNES
- Valenciennes (59)
- CDI
- Horaire de 12.89€ sur 12 mois + Autre
Chef de partie (H/F)
Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous serez en charge de la cuisson des poissons, des viandes, des pizzas, des frites etc
- L'EDITO VALENCIENNES
- Valenciennes (59)
- CDI
- Horaire de 12.89€ sur 12 mois + Autre
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
Bar brasserie place d'armes valenciennes recherche serveurs/ses la station tram est à 100 mètres. Accueillir les clients, les installer, prendre la commande avec un pad, servir les clients, et faire les encaissements. Savoir compter pour rendre la monnaie. et surtout savoir porter un plateau . le serveur est responsable de sa caisse et doit la rendre exacte à la fin de son service. Le salaire est de 10% sur son chiffre d'affaire mensuelle. 35 heures de travail par semaine, 2 jours de repos consécutifs par semaine, une fois par mois c'est repos du dimanche au mercredi matin. Les horaires sont variables et les postes différents avec une semaine du matin.
- Valenciennes (59)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 12 mois