Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Mise en place du restaurant Accueil et conseil Client Prise de commande Maîtrise des produits Servir les clients Nettoyage et tenue propre de la cuisine
- L'ALSACIEN
- Paris 04 (75)
- CDI
- Mensuel de 1770.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière au coffee shop (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre établissement un cuisinier / une cuisinière . Responsabilités principales : 1. Préparer les recettes selon les fiches techniques et les normes établies, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. 2. Gérer efficacement la plonge si besoin, en veillant à ce que la vaisselle et les ustensiles soient propres et prêts à être utilisés en tout temps. 3. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, en suivant des normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 4. Gérer les stocks et les approvisionnements, en passant des commandes lorsque nécessaire et en veillant à ce que les niveaux de stock soient suffisants pour répondre à la demande. 5. Superviser le respect des règles HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) pour garantir la sécurité des aliments et la conformité réglementaire. 7. Collaborer avec le personnel pour garantir une communication fluide et efficace entre la cuisine et la salle à manger. Compétences requises : 1. Au moins une expérience dans un rôle similaire en cuisine. 2. Connaissance des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire. 3. Capacité à travailler efficacement dans un environnement à haut volume, en maintenant des normes élevées de qualité et de rapidité. 4. Compétences en gestion du temps et en organisation pour gérer plusieurs tâches simultanément. 5. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec différents membres du personnel. 6. Passion pour la cuisine et engagement envers l'excellence dans toutes les facettes du travail en cuisine. Vous travaillez du lundi au samedi, 9h-15h jour de repos selon planning. Contrat travail CDI, 35H Salaire brut : Mensuel de 1800.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12.0 mois
- KAFEIBAIE
- Paris 03 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier (H/F)
Pour un restaurant familial à Montmartre. Nous recherchons un cuisinier capable de gérer le secteur chaud et froid. Sachant être autonome, création de plats. Pour un contrat de 35 heures sachant également travailler en équipe.
- JAEV /L'ETE EN PENTE DOUCE
- Paris 18 (75)
- CDI
- Horaire de 13.0€ à 16.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier (H/F)
Bar/Restaurant Paris 75009 cherche un(e) cuisinier(re) pour assurer un planning de 35h/semaine. Tranche horaire journée : 8h-18h Tranche horaire soir : 17h30-01h30 Planning à déterminer après période de formation. Pas de coupure, Deux jours de repos consécutif, Repas, Mutuelle, Prise en charge 50% du pass Navigo. Les missions de ce poste sont les suivantes : -Préparations -Envoie du service -Nettoyage
- EL CHINGON
- Paris 09 (75)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 12.72€ sur 0.0 mois + Primes + Mutuelle
CUISINIER EXPERIMENTE EN WOK CHINOIS (H/F)
Recherche un cuisinier expérimenté dans la technique du WOK. Expérience : connaissant déjà les bases des recettes cantonaises, technique de plats sautés au wok, préparation des ingrédient et sauces. Sachant parler et lire le chinois est un gros plus pour lire les commandes et pour communiquer avec les collègues.
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
CUISINE INDIENNE SUD,JAIN,GUJRATI,RAJASTHANI (H/F)
CHEF/FE INDIEN/NE AVEC DE L' EXPERIENCE DANS LA CUISINE INDIENNE TRADITIONNELLE DU SUD ET NORD missions: cuisine, gestion du stock, passer les commande, l'entretien et hygiène du poste de travail.
- S.G.C
- Paris 06 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois + Primes
Cuisinier/ière Restaurant traditionnel JAPONAIS (H/F)
Pour un restaurant traditionnel japonais sous l'autorité du chef de cuisine, vous exécutez les taches préalables à l'élaboration des mets (nettoyage du poisson pour sushis), vous connaissez la cuisine japonaise traditionnelle (KAISEKI) + pâtisserie japonaise (WAGASHI)
- SARL ZENZAN
- Paris 17 (75)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ sur 12.0 mois
APPRENTI CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description de l'entreprise ISANA est un concept de restauration basé à Paris qui se propose de faire vivre des expériences uniques à travers la cuisine. ISANA propose une cuisine fraiche et de qualité certifiée par Ecotable. 2 lieux à ce jour : ISANA Bourdaloue, 7 rue Bourdaloue 75009, https://www.isanaparis.com/ Ouvert du Lundi au Dimanche Rhodia : Un café-restaurant au musée Bourdelle, 18 rue Antoine Bourdelle 75015. https://lerhodia-bourdelle.fr/ Ouvert du Mardi au Dimanche Description du poste : Apprenti cuisine En tant qu'apprenti commis de cuisine, vous assisterez le responsable de production dans la préparation de la mise en place. Vous pourrez être soit dans le restaurant ISANA Bourdaloue, soit dans le restaurant Le Rhodia au musée Bourdelle. Vous aurez donc l'opportunité de comprendre le fonctionnement global du restaurant et sur la durée de l'apprentissage, vous pourrez voir aussi travailler sur les deux restaurants. Cuisine de plein pied avec lumière naturelle dans les deux restaurants. 1 coupure maximum/semaine, deux jours de repos consécutifs Profil recherché Personne motivée, dynamique, positive et organisée. Formation : Formation en cours en cuisine Expérience : Tout type de niveau peut fonctionner Rémunération : Selon le barème et le profil de l'étudiant Incorporation à partir de Septembre 2024 Type de contrat : Contrat d'apprentissage
- ISANA
- Paris 09 (75)
- CDD
- Mutuelle + Autre
Cuisinier (H/F) / Chef de partie (H/F)
Description du poste cuisinier/chef de partie en fonction de l'expérience Vous serez en charge de la mise en place et du dressage, pas de coupure Poste évolutif pour accompagner le développement d'ISANA. Cuisine de plein pied avec lumière naturelle dans l'ancien atelier de Bourdelle. 2 jours de repos consécutif par semaine. Poste à couvrir du mercredi au dimanche. Repos Lundi et Mardi. Temps plein, 35h. Le travail s'effectuera au restaurant Le Rhodia, musée Bourdelle mais le salarié pourra être amené aussi à réaliser des prestations traiteur à l'extérieur. Possibilité d'une approche en mode "chef en résidence" Profil recherché Nous recherchons un cuisinier motivé pour intégrer un projet et une équipe dynamique et possédant une expérience dans des maisons structurées. Excellente organisation de travail, autonomie, un sens de l'esthétique et une envie de vivre une expérience cuisine globale prise de commande, mise en place, dressage. Carte dynamique avec "deux plats du jour" qui changent tous les deux jours. Formation : CAP minimum Expérience : Nous privilégions la motivation pour faire partie du projet ISANA, l'état d'esprit positif et entreprenant ainsi que la rigueur dans l'exécution du travail qu'un nombre d'années d'expérience. Atouts pour le poste: - Efficace, consciencieux, impliqué et attentif aux normes d'hygiène - Souriant, positif et de bonne humeur - Bonne connaissance des techniques culinaires actuelles - Une maitrise des cuisines latino-américaines et de l'espagnol sont un sérieux plus - Motivé - Respect de la hiérarchie Rémunération : en fonction du profil + repas/transport/mutuelle/prévoyance Incorporation à partir du : Dès que possible Type de contrat : CDI avec période d'essai de 3 mois Si vous souhaitez participer à cette aventure, envoyez-nous un email en expliquant vos motivations pour ce projet
- ISANA
- Paris 09 (75)
- CDI
- Annuel de 23000.0€ à 25000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Cuisinier/Cuisinière spécialités vietnamiennes (H/F)
Nous recherchons pour notre établissement un cuisinier / une cuisinière . Vous serez amené à: - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, - Cuisiner un type de plats particulier : desserts, poissons, viandes, - Élaborer des plats, des menus. Vous travaillez du lundi au vendredi. Coupures : 12h-14h30/19h-22h30
- FOYER MON VIETNAM
- Paris 05 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2000€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière
Vous souhaitez exercer votre métier de Cuisinier autrement ? Venez le vivre au sein des Galeries Lafayette ! De la mise en place à la réalisation des plats vous êtes garant du bon déroulé du service et de la satisfaction client. Sur le devant de la scène votre rôle sera : - Confectionner les préparations culinaires conformément aux fiches techniques et aux process définis par l'entreprise - Effectuer le dressage des assiettes - Veiller à la qualité des plats cuisinés - S'assurer de la qualité du travail effectué en amont de la préparation des plats - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (matériel, denrées alimentaire, tenue de travail) Le tout avec passion ! Vous êtes orienté vers l'action : Vous êtes toujours partant pour de nouveaux challenges et enthousiasme face à de nouvelles opportunités. Vous faites preuve de coopération : Vous attachez beaucoup d'importance au travail en équipe et sollicitez naturellement la participation de vos collègues dans le cadre d'un projet. Vous savez vous adapter aux situations : Vous adaptez facilement votre approche et votre comportement à chaque situation. Vous savez prendre de la hauteur et réajuster votre approche si besoin. Si vous souhaitez relever ce challenge à nos côtés, vous serez contacté par nos dénicheurs de talent, avant de rencontrer ET POUR FINIR DE VOUS CONVAINCRE - Une rémunération fixe sur 12 mois, transparente et en cohérence avec votre niveau d'expérience et vos compétences : 1800€ à 2000€ brut par mois - Une rémunération variable stimulante pouvant aller jusqu'à 237€ brut par mois (sur la base d'un 35h) - Une prise en charge avantageuse de vos frais de transports à hauteur de 80% - Un accompagnement personnalisé à l'occasion de votre intégration
- GALERIES LAFAYETTE HAUSSMANN - GL HAUSSM
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + CE + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le groupe Jean-François Piège est à la recherche d'un-e cuisinier-e pour Le Clover Saint-Germain H/F Rejoignez nous pour continuer à écrire ensemble cette belle aventure de cuisine ! Amoureux de la gastronomie française, le Chef Jean-François Piège accompagne cette dernière vers son avenir en développant une approche contemporaine de la cuisine et du restaurant. Poste en cuisine : - Cuisinier / Cuisinière H/F Expérience : Vous disposez d'une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire Type de contrat : CDI à pourvoir en continu et en coupure Salaire : Selon expérience Profils de candidats recherchés pour le Clover : - Dynamique et passionné, vous appréciez le travail en équipe - Rigoureux, organisé et autonome Pour postuler, merci d'adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) à l'adresse suivante : recrutement@jeanfrancoispiege.com
- CLOVER
- Paris 07 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier/ Cuisinière Spécialité Népalaise (H/F)
Le groupe MoMo House recherche un cuisinier expérimenté pour épauler le Chef dans l'organisation des services de la cuisine et la réalisation de la production sous sa direction. Pour un service optimal, au quotidien, il veillera au bon fonctionnement de sa partie. Garant de la qualité des produits, il sera également bon gestionnaire de sa partie (commandes, stocks, inventaires). Il travaillera en équipe dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité en veillant au maintien du bon fonctionnement du matériel et des locaux. Ce qui est attendu : - Une expérience de plus de 3 ans sur un poste similaire - Une grande connaissance de la cuisine Népalaise et tibétaine, capable de réinventer des plats traditionnels dans un cadre parisien et adapté aux goûts culinaire parisiens. - Une expérience dans la cuisine Népalaise dans des établissement spécialisé en France ou à l'international. - Une connaissance des techniques de cuisines traditionnelles (Utilisation de produits fermenté, connaissances des variétés d'ingrédients utilisé dans la cuisine himalayenne) - Une très bonne connaissance des épices, des herbes ainsi que des ingrédients népalaise(Poivre de timmur, Lapsi, Sil-Timult, Jimbu, Gundruk, Sargemba, Kinema,Yangben-Faksa) QUALITÉ DE LA CUISINE Vous êtes responsable de la qualité des assiettes et vous vous engagez au quotidien afin que le goût soit irréprochable. - Vous supervisez la mise en place et l'envoi de la carte - Vous vérifiez la qualité des produits reçus - Vous êtes le garant de la conformité de la carte avec les recettes mises en place par le chef exécutif
- MOMO HOUSE
- Paris 02 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un départ, nous recherchons un cuisinier/cuisinière (H/F) Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche de midi à 23h en plein centre de Paris à côté du métro saint Paul. Missions : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. - Encadrer l'équipe de cuisine. - S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. - Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. Conditions de travail : 35H - 5 jours de la semaine - 7 heures par jour. Savoirs être : - Dynamique - Motivé (e) La connaissance du vin serait un plus.
- DUFOUR WANG SARL
- Paris 04 (75)
- CDI
- Horaire de 11.67€ à 14.0€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous sommes le groupe le Ruisseau, nous avons 4 adresses. Paris 18, Paris 3, Paris 14 et Levallois. Nous sommes spécialisés dans le burger gourmet. Pain maison, viande d'éleveur, frites maison... Nous recherchons quelqu'un de sérieux, motivé et travailleur. Nous souhaitons des collaborateurs qui savent se rendre disponibles pour le restaurant De notre côté nous proposons une place de cuisinier dans notre restaurant du 18ème où la motivation et la rapidité d'apprentissage sont toujours synonymes d'évolution. Les principales tâches sont la réception de marchandises, leurs rangements, la mise en place pour le service, le service, le nettoyage des ustensiles ainsi que celui des locaux. Toutes ces tâches sont encadrées par le chef.
- Paris 18 (75)
- CDI
- Mensuel de 1790.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier/cuisinière (H/F)
**Back of House (BOH) :** Titre du poste : Employé de cuisine polyvalent Responsabilités principales : 1. Préparer les recettes selon les fiches techniques et les normes établies, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. 2. Gérer efficacement la plonge si besoin, en veillant à ce que la vaisselle et les ustensiles soient propres et prêts à être utilisés en tout temps. 3. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, en suivant des normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 4. Gérer les stocks et les approvisionnements, en passant des commandes lorsque nécessaire et en veillant à ce que les niveaux de stock soient suffisants pour répondre à la demande. 5. Superviser le respect des règles HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) pour garantir la sécurité des aliments et la conformité réglementaire. 7. Collaborer avec le personnel FOH pour garantir une communication fluide et efficace entre la cuisine et la salle à manger. Compétences requises : 1. Au moins un an d'expérience dans un rôle similaire en cuisine. 2. Connaissance des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire. 3. Capacité à travailler efficacement dans un environnement à haut volume, en maintenant des normes élevées de qualité et de rapidité. 4. Compétences en gestion du temps et en organisation pour gérer plusieurs tâches simultanément. 5. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec différents membres du personnel. 6. Passion pour la cuisine et engagement envers l'excellence dans toutes les facettes du travail en cuisine.
- SAAS F&B
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Cuisinier(e) (h/f)
Iziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures missions et offres d'emploi pour les centaines de milliers d'intérimaires et candidats qu'elle a déjà séduits. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d'oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. À propos de la mission En tant que Cuisiniers vos missions sont : - Réalisation des préparations froids et chauds en assurant la qualité gustative - Dressage des assiettes - Cuisson des viandes et des poissons - Connaissances et mise en pratique des normes HACCP - Gestion des stocks - Mettre en oeuvre les processus de production (procédés de cuissons et de refroidissement.) - Participer au service des convives - Assurer l'entretien des outils, de l'environnement de travail Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR - 12,34 EUR par heure Avantages : - +10% d'indemnités de fin de mission - +10% de prime de congés payés - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation Profil recherché - Vous êtes dynamique, autonome et avez une bonne capacité d'adaptation, ce poste est fait pour vous ! - Expérience : Au moins 1 an Certificats requis - Aucun certificat requis
- IZIWORK
- Paris 12 (75)
- Intérim
- Horaire de 11.88€ à 12.34€ sur 12.0 mois
Cuisinier en spécialisé en cuisine indienne végétarienne (H/F)
Dans le cadre du développement de notre restaurant indien, et afin de venir renforcer l'équipe nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialise (e) dans la cuisine indienne végétarienne du sud du l'inde. De manière générale, il est demandé au candidat de connaitre les incontournables de la cuisine indienne du sud de l'Inde. Par ailleurs, le restaurant, végétarien friendly, propose un menu qui met à l'honneur la cuisine végétarienne. Notre candidat devra impérativement maitriser les techniques de cuisine indienne du sud de l'Inde - Nous recherchons une personne dynamique, volontaire ayant l'esprit d'équipe mais également autonome pour intégrer notre brigade. Le candidat devra faire preuve d'adaptabilité et de flexibilité afin d'intégrer l'équipe en toute cohésion. Afin d'absorber le rythme de travail et d'assurer la fluidité dans l'organisation de la cuisine nous exigeons 5 ans d'expérience minimum obligatoire sur un poste équivalent. Vos missions seront les suivantes : - cuisiner les plats de la carte ; - soigner la décoration et la présentation des assiettes ; - vérifier les préparations ; - gérer les commandes et l'approvisionnement des aliments ; - nettoyer et utiliser l'équipement et les appareils de la cuisine ; - contrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédients ; Les jours de repos ainsi que les horaires de travail seront fixés avec l'employeur selon les nécessités du planning
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 1820.0€ à 1821.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier/Cuisinière spécialisé cuisine vietnamienne (H/F)
Notre établissement connait actuellement un succès très important de telle manière que nous sommes activement en recherche d'un nouveau cuisinier pour renforcer notre équipe. C'est dans ces circonstances que nous souhaitons embaucher une personne justifiant d'une expérience significative dans la restauration traditionnelle vietnamienne (a minima deux ans en tant que cuisinier) et également capable de préparer des plats raffinés capables de satisfaire les attentes de nos clients. Le poste suppose une bonne connaissance des produits locaux et des techniques de préparation. Il sera également utile que notre futur(e) cuisinier(e) possède des rudiments de langue vietnamienne afin de pouvoir communiquer avec l'équipe et les fournisseurs.
- HA NOI 1988 SAO VANG
- Paris 04 (75)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier H/F
Au sein d'une enseigne spécialisée dans les grillades et restauration rapide, vous avez en charge le service du midi ou du soir (60 couverts). Les plats à préparer seront les suivants : tanjia, rfissa, mzrousia, tajine, couscous. Vos principales missions : Maitriser les spécialités de la cuisine marocaine. Vous travaillez du mardi au dimanche (service du midi de 08h à 16 h00 ou service du soir de 16 h00 à 23 h 30).
- MARRAKECH EXPRESS
- Paris 12 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois