Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière (H/F)
Au sein du restaurant Mom's de vente sur place et à emporter situé au coeur du 14 ème, vous avez la responsabilité principale d'assurer la préparation du service du déjeuner du Lundi au Vendredi. Horaires de travail : 8h - 15h30 (35h) Salaire : 2051 € Brut Votre mission, en détail est : - Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises - Préparation et organisation de son activité - Fabrication de plats chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Conditionnement, présentation et mise en valeur des produits - Entretien et nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail - Communication avec l'équipe et le gérant - Assurer la vente et service de caisse vous maitrisez : - Le respect des régles HACCP - La cuisson des viandes et des poissons, aliments divers - La réalisation des entrées chaudes et froides - La réalisation de desserts et pâtisseries - L'organisation et les processus de fabrication de l'entreprise Exigence : Issu(e) d'une formation cuisine/arts culinaires, vous disposez d'un minimum de deux ans d'expérience avec responsabilité. Un bon niveau d'anglais est souhaitable.
- Paris 14 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier (H/F)
Offre d'Emploi : Cuisinier/Cuisinière - Le Speakeasy Le restaurant festif Le Speakeasy, établissement reconnu, spécialisé dans la cuisine fusion gastronomique, recherche actuellement 2 cuisiniers (chef de partie ou second cuisine) passionnés pour compléter son équipe dynamique. Exigences : Expérience minimale de 5 ans en tant que chef de partie ou second de cuisine. Diplôme en cuisine exigé. Horaires de Travail : Mardi à samedi 16h00 - minuit Localisation : Paris 16 Salaire : 3000 - 3500 euros brut, en fonction de l'expérience. Comment Postuler : Postulez directement sur pole emploi ou envoyez votre CV accompagné de références à admin@lespeakeasy.com. Nous attendons avec impatience de collaborer avec des professionnels passionnés de la cuisine pour créer une expérience culinaire exceptionnelle à Le Speakeasy.
- LE SPEAKEASY
- Paris 16 (75)
- CDI
- Mensuel de 3000.0€ à 3500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle