Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : - Assurer la production quotidienne de nos produits de boulangerie en respectant les recettes et les normes de qualité. - Superviser l'ensemble du processus de fabrication : pétrissage, façonnage, cuisson, et conditionnement. - Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis. - Optimiser la production en respectant les délais impartis tout en minimisant le gaspillage. - Veiller à l'entretien et au nettoyage des équipements et de l'atelier. Description du profil : Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
- Leulinghem (62)
- Intérim
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein d'un hôtel 3***, vous intégrez l'équipe de cuisine pour début février2024. Restauration de type traditionnelle pour individuels et groupes, tourisme et affaires. - Préparation des entrées, plats et desserts - Dressage des plats selon les fiches techniques établies par le chef. - Veillez à la qualité et à la présentation des assiettes, - Respect les règles d'hygiène. Une première expérience réussie serait un plus. Organisation du travail : -Travail en équipe, - Heures des services du midi de 12h15 à 14h00 et service du soir de 19h15 à 21h00. HEBERGEMENT POSSIBLE AU DEMARRAGE DANS CHAMBRE SIMPLE (Lit individuel et lavabo dans la chambre et douche sur le palier).
- GRAINE
- Berck (62)
- CDD
- Horaire de 13.5€ à 15.0€ sur 0.0 mois + Restauration
Buffalo Grill - Responsable de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable Fortes qualités managériales et organisationnelles Animateur d'équipe motivant Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Bruay la Buissiere (62)
- CDI
- Mensuel de 1977€ à 1977€
Serveur/serveuse (H/F)
La convivialité est notre maître mot. Fort d'une équipe de 5 serveurs, vous serez amené(e) à gérer un service : de la prise de réservation, du plan de salle, l'accueil, le service avec force de propositions, le suivi de tables, en passant par de la saisie à l'encaissement. Vous travaillez en coupure et avez 2 jours et demi de repos hebdomadaire, avec 1 dimanche tournant entre collègues. Vous aimez travailler dans une bonne ambiance, c'est ici qu'il vous faut postuler ! Le Café de Paris organise chaque semaine une soirée à ambiance musicale. Notre carte change régulièrement au rythme des saisons.
- CAFE DE PARIS CALAIS
- Calais (62)
- CDI
- Autre
Boulanger où pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un boulanger où pâtissier. Vos missions : - fabrication des pains - fabrication des viennoiseries - fabrication des pâtisseries Vous travaillez du mardi au dimanche
- MAISON SERGENT
- Metz en Couture (62)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale, Pâtissier(ère) de formation et d'expérience (2 ans), vous travaillerez en équipe et en alternance sur des heures de nuit (00h à 7h) et des heures de jour (12h à 19h). Votre mission : réalisation de petites pâtisseries, gâteaux, entremets,... Salaire majoré : heures de nuit, dimanche, et jours fériés. Poste à pourvoir en CDD de 7 mois, renouvelable.
- BOULANGERIE NICOLAS
- Cucq (62)
- CDD
- Mensuel de 1790€ sur 12 mois + Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale, Vous travaillerez en journée de 6H00 à 12H00. Votre mission : réalisation de de pains spéciaux, baguettes,... Vous travaillerez seul(e). Poste à pourvoir de suite !
- BOULANGERIE NICOLAS
- Cucq (62)
- CDD
- Mensuel de 1790€ sur 12 mois + Autre
Employé / Employée de friterie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour renforcer son équipe, la Friterie Leforestoise recherche un employé.e. polyvalent.e. de restauration en CDI. Nous sommes ouverts 5 jours sur 7, midi et soir. Les jours de fermeture sont actuellement le lundi et le jeudi, mais nous prévoyons d'ouvrir le jeudi dès que l'équipe le permettra. En étroite collaboration et sous la responsabilité du gérant, vos missions principales sont : - La préparation des plats - La prise en charge des clients et de leurs commandes - L'encaissement - La mise en place et le nettoyage de l'espace de travail dans le respect des normes d'Hygiène Profil : - Si vous êtes motivé(e), ponctuel(le) et dynamique - Si vous êtes capable de tenir un rythme de travail soutenu lors des rushs - Si vous aimez la polyvalence et le travail d'équipe - Si vous souhaitez intégrer une équipe et dynamique - Si vous êtes gourmand(e) - Si vous avez déjà une expérience réussie dans ce type de poste - La formation HACCP est un plus Poste basé a Leforest (62790) CDI 30h/semaine, heures supplémentaires majorées ou récupérées. Repas pris en charge. Planning en coupure, midi et soir, semaine et week-end. Possibilité d'évolution rapide (passage à temps plein + augmentation du salaire)
- FRITERIE LEFORESTOISE
- Leforest (62)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Primes + Restauration
Commis / Commise de cuisine
Vous travaillez sur des postes en coupures et effectuez toutes les tâches liées au poste de commis. Vous avez un week end de repos par roulement.
- Boulogne sur Mer (62)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Chef boulanger / boulangère
Vous avez en charge l'organisation et la production boulangère ainsi que les commandes et réception fournisseurs. Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et viennoiserie selon les règles d'hygiène en vigueur. Vous managez une équipe de 3 personnes et l'apprentissage. Vous travaillez également avec le Directeur sur le renouvellement de la gamme en boulangerie. Vous avez des horaires de jour et de nuit (alternance). Repos le dimanche. Vous êtes autonome sur le poste.
- Barlin (62)
- CDI
- Mensuel de 2325€ sur 12 mois + Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Vos missions principales sont: - L'accueil - La prise de commandes - La préparation de pizzas - L'encaissement Vous travaillez du lundi au dimanche. Vous avez un jour de repos dans la semaine. Vous êtes autonome pour vous rendre sur votre lieu de travail. Amplitude horaire 18h - 23h du lundi au jeudi et le vendredi, samedi et dimanche : 18h- minuit Le poste est à pourvoir dans l'immédiat. Une période d'immersion pourra vous être proposée pour que vous puissiez découvrir le poste à pourvoir et le fonctionnement du restaurant
- MOUDFOOD
- Libercourt (62)
- CDI
- Horaire de 11.65€
E.Leclerc - Boulanger - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au rayon BOULANGERIE, vous serez en charge de : - la réalisation du pain ou des viennoiseries, - l'entretien un espace de vente, - la mise en vitrine, - le nettoyage du matériel ou des équipements. Poste à pourvoir dès que possible. Contrat 41H/SEMAINE. Rémunération brute de 2120EUR, prime annuelle, primes d'intéressement et de participation, avantage collaborateur. PROFIL RECHERCHÉ Pour mener à bien ces missions, il est important de : - Avoir un CAP boulanger et une expérience significative dans le domaine, - Etre méthodique et rigoureux, - Avoir le sens du service client, - Avoir l'esprit d'équipe.
- ETAPLEDIS
- Etaples (62)
- CDI
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons des alternants apprentissage en cuisine restauration pour HERSIN COUPIGNY/ BILLY BERCLAU/VENDIN LE VIEIL. Le planning est à convenir en fonction de l'établissement scolaire. Vous avez un esprit d'équipe et aimer le contact client.
- BABY 14'S DINER
- Hersin Coupigny (62)
- CDI
- Autre
Plongeur (H/F)
Appel intérim recherche pour un de ses clients un Equipier de restauration pour la plonge H/F Nettoyage Une rémunération attractive et des avantages : Votre taux horaire + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + CET 10% + carte cadeau de parrainage
- APPEL INTERIM NIMES
- Bethune (62)
- Intérim
- Horaire de 11.66€ sur 12.0 mois
SECOND DE CUISINE SUSHI (H/F)
Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam . Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons : Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun. Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : Confection des sushis Découpe du poisson Wok Poke Bowl Entretien du stand Gestion des stocks Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous êtes la personne qu'il nous faut car : Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes autonome et rigoureux-se Notre priorité ? Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale Intéressé-e ? Vous êtes surement notre Talent de demain ! Envoyez nous vite votre CV. A bientôt !
- WASABI ASIAN STREET FOOD
- Noeux les Mines (62)
- CDI
- Autre + Primes
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Nous recherchons un(e) APPRENTI(E) pour le rayon BOULANGERIE, les principales missions seront: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs...) pour la réalisation des produits - Mélanger des produits et ingrédients culinaires -Cuire des produits de boulangerie, viennoiseries - Effectuer le montage et la décoration des produits boulangers - Entretenir un poste de travail - Entretenir un espace de vente - Nettoyer du matériel ou un équipement Description du profil : Dynamique, motivé(e) vous avez envie de réussir et d'apprendre dans ce métier ?***Vos Avantages :***Prime conventionnelle annuelle (équivaut à 1 mois de salaires*)***Prime de participation et d'intéressement (équivaut pour 2021 à 1,5 mois de salaires*)***Mutuelle à tarif avantageux & Plan épargne retraite***à titre indicatif et selon ancienneté Rejoignez notre équipe elle vous attend !
- Herlin le Sec (62)
- CDD
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Nous recherchons un(e) APPRENTI(E) pour le rayon PÂTISSIERIE, les principales missions seront: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs...) pour la réalisation des produits - Mélanger des produits et ingrédients culinaires -Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Entretenir un poste de travail - Entretenir un espace de vente - Nettoyer du matériel ou un équipement Description du profil : Dynamique, motivé(e) vous avez envie de réussir et d'apprendre dans ce métier ?***Vos Avantages :***Prime conventionnelle annuelle (équivaut à 1 mois de salaires*)***Prime de participation et d'intéressement (équivaut pour 2021 à 1,5 mois de salaires*)***Mutuelle à tarif avantageux & Plan épargne retraite***à titre indicatif et selon ancienneté Rejoignez notre équipe elle vous attend !
- Herlin le Sec (62)
- CDD
MAITRE D'HOTEL - H/F
Description : MISSIONS - Accueil des clients, conseils sur le menu, prise de commandes - Animation du briefing d'avant service et passation des consignes - Répartition des tâches en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible - Contrôle des activités du personnel de salle pendant le service - Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle - Prise des réservations et préparation du plan de salle - Présence permanente en salle pendant le service - Coordination du travail de l'équipe Profil recherché : QUALITÉS ET COMPÉTENCES REQUISES : - Capacité managériale - Gestion des aléas / demandes particulières - Autonomie - Sens de la méthode et de l'organisation - Connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène
- BWH HOTEL GROUP FRANCE
- Fresnes les Montauban (62)
- CDI
Responsable de restaurant (H/F)
Votre mission : Mettre en musique la restauration au sein des espaces proposés à nos hôtes (restaurant, salons de réception, Bar) - Organiser les ressources humaines (animation de l'équipe de 6 à 10 personnes, recrutements, planning du personnel.) et techniques (mise en place des espaces en fonction des demandes) afin de jouer la partition de façon mélodieuse - Assurer la gestion de l'approvisionnement permettant la mise en musique (commande fournisseurs, approvisionnement en linge, en matériel ..) - Utiliser les outils à disposition afin de fournir et restituer le résultat de la partition (facturation, inventaires, Ratios de gestion.) - Être garant de l'ordre et de l'hygiène au sein du service - Communiquer avec les autres équipes afin d'offrir une prestation orchestrale Si ces quelques notes attisent votre curiosité et rejoignent votre expérience, alors rejoignez-nous afin de composer les futures symphonies du Château Tilques (même si vous n'êtes pas musicien !) Poste à pourvoir immédiatement
- NAJETI HOTEL CHATEAU TILQUES
- Tilques (62)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
L'Hôtel Château Tilques, recherche pour son restaurant, un commis de cuisine H/F pour la saison d'été. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Réception et stockage de marchandises - Préparations préliminaires - Service et distribution - Nettoyage du matériel et des locaux dans le respect des normes HACCP. Vous avez une expérience de 6 mois minimum dans la fonction ou fraichement diplômé de l'école hôtelière. Vous êtes curieux, créatif, et motivé pour évoluer avec notre équipe, qui propose une restauration semi-gastronomique pour une clientèle locale, nationale et internationale. Moyen de déplacement fortement conseillé. Venez écrire avec nous les nouvelles pages de l'histoire du Château Tilques !!
- NAJETI HOTEL CHATEAU TILQUES
- Tilques (62)
- CDD
- Primes + Mutuelle