E.Leclerc - adjoint(e) patisserie - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Responsable de la fabrication et de la qualité de nos produits, vous aurez à coeur de pérenniser et continuer à développer la qualité déjà mise en place. Vous aurez en charge le bon fonctionnement, le développement, la mise en place de nouveautés et la bonne tenue de l'ensemble de votre rayon. Vous devrez rendre compte sur les résultats concernant la partie économique et social liée à votre fonction. Le bon management des femmes et des hommes qui sont salariés au sein de votre future équipe, sera un point primordial pour la réussite de votre mission.
- HERLIN DISTRIBUTION
- Herlin le Sec (62)
- CDI
Apprenti agent de production culinaire H/FAccepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant type restauration rapide situé à Avion, nous recherchons un apprenti(e) agent de production culinaire H/F chargé(e) de la préparation des tacos et autres spécialités, selon les commandes de nos clients et des produits proposés sur la carte selon les règles d'hygiène et de sécurité. Vous nettoyer votre poste de travail et le restaurant. Vous surveiller les stocks et approvisionnez. Par la suite, ponctuellement vous serez amené(e) à servir et encaisser. Vous préparez votre diplôme en alternance (CAP cuisine, CQP agent de restauration...) La durée du contrat peut varier en fonction du diplôme préparé. Vous travaillez en binôme avec le gérant. Vous travaillez du mardi au samedi le midi et le soir. Vous êtes sérieux/dynamique, ponctuel, dynamique, vous savez vous adapter. Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène au sein du restaurant. Le restauration est ouvert tous les jours sauf le dimanche midi de 11h30 à 14H30 et le soir de 18H00 à 22H00
- Avion (62)
- CDD
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Vos missions seront les suivantes: - Préparer et pétrir la pâte à pain selon les recettes et les méthodes établies du groupe Boulangerie Louise - Façonner les pains - Cuire les produits de manière appropriée en respectant les temps et les températures spécifiques - Surveiller la qualité des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Respecter les délais de production et les commandes clients - Participer à la mise en place et au nettoyage de l'équipement de boulangerie Travail posté du matin ou de l'après midi Poste 6j/7 .Magasin fermé le dimanche Pour candidater, présentez-vous au magasin avec un CV au matin vers 10h ou vers 15h l'après-midi.
- BOULANGERIE LOUISE
- Bruay la Buissiere (62)
- CDI
- Horaire de 12€ + Autre
Intermarche patissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition patissière, vous préparez les produits du rayon Patisserie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée., avec expérience en grande distribution ou dans l'artisanat obligatoire, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à c ur. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Non cadre
- Intermarché
- Wingles (62)
- CDI
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP Boulangerie, avec ou sans expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à c ur. Vous bénéficiez d'une rémunération composée d'un salaire fixe. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Type de contrat : CDD Durée du CDD (en mois) : 3 mois Statut : Non cadre Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : Non diplômé Temps de travail : Temps partiel Statut : Non cadre
- Intermarché
- Achicourt (62)
- CDD
Préparateur(trice) Cuisine en Hôtellerie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein du restaurant de l'hôtel dont la capacité est de 60 couverts, vos missions sont : - comprendre et suivre les instructions des différentes fiches techniques - assembler et réaliser les recettes (plats et desserts uniquement) - respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - nettoyer votre zone de travail Le restaurant est ouvert tous les jours sauf les samedis midis et les dimanches midis. Vous travaillez en coupures et vous avez 2 jours de repos par semaine. Vous travaillez durant les jours d'ouverture du restaurant et les jours d'événements (matchs de football par exemple). Vous êtes disponible les soirs et les week-ends. Vous serez formé(e) en interne. Le restaurant ouvre à partir de mi-septembre 2024.
- IBIS STYLES LENS
- Lens (62)
- CDI
- Autre
Chef gérant / Manager de site cuisinant F/HAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons notre nouveau/nouvelle chef(fe) gérant(e) pour notre Ehpad Pierre Mauroy situé à HARNES (62). Vous travaillerez du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 2 tout en supervisant la production de 190 couverts (textures modifiées) et manageant 3 personnes sur le site. Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d'oeuvre, congés, RTT, absences). Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe. Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client. Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client. Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
- ELIOR SUPPORT
- Harnes (62)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Chef de partieAccepte les débutant(e)s
Le chef de parti aura pour mission de réaliser, depuis chez lui, différents plats préparés à destination des chauffeurs routiers de la société, en utilisant les techniques de déshydratation, conservation sous vide et de retort pouch canning. Il élaborera lui-même les recettes et choisira les menus en concertation avec le chef d'entreprise et les salariés.
- TRANSPORTS LOIR LAURENT
- Lillers (62)
- CDI
- Autre
CHEF DE PARTIE H/F
Nous recherchons pour un restaurant emblématique de Montreuil-sur-mer un Chef de partie confirmé H/F. Cet établissement propose une cuisine traditionnelle et authentique aux saveurs d'autrefois avec une cuisson des viandes rouges au feu de bois, les soirs d'hiver à la cheminée. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation des plats et des entrées de la carte. Vous réaliserez l'ensemble des opérations nécessaires à la cuisson des différentes viandes ou préparations en vue du dressage des plats (cuisine ouverte). Vous travaillerez à partir de produits frais. Vous avez une bonne connaissance des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. PROFIL REQUIS: Vous possédez idéalement une formation dans le domaine de la cuisine ainsi qu'une expérience réussie de minimum 2 ans à un poste similaire idéalement acquise au sein d'un restaurant gastronomique, bistronomique ou traditionnel. Vous êtes autonome à votre poste et savez prendre des initiatives. Dynamique, organisé(e), motivé(e), sérieux(se), rigoureux(se), esprit d'équipe font de vous un(e) candidat(e) idéal(e). Possibilité de travailler en journée continu suivant un roulement. Disponibilité nécessaire pour le travail le week-end et en soirée (poste avec coupures). CONTRAT PROPOSÉ: Poste à pourvoir en contrat remplacement longue maladie. Contrat pérennisable. Poste en coupures, travail le midi et le soir - Restaurant fermé le lundi et mardi. Rémunération : A partir de 1800 euros nets évolutif suivant expériences.
- Proch'Emploi
- Montreuil sur Mer (62)
- CDD
- Autre
Apprenti Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous avez obtenu le CAP en Boulangerie et vous souhaitez préparer la MC ou le BP. La boulangerie est ouverte du Lundi au samedi. Merci de vous présenter à la boulangerie, du lundi au samedi de 6h à 19h : LA FOURNEE MARLESIENNE 21 bd Léon Gambetta, 62540 Marles-les-Mines
- LA FOURNEE MARLESIENNE
- Marles les Mines (62)
- CDD
- Autre
E.Leclerc - Employé pâtissier - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Suite à la création de notre laboratoire pâtisserie, nous sommes à la recherche d'un EMPLOYÉ PÂTISSIER (H/F). Auprès du Responsable Pâtisserie, vous assurez les tâches afférentes au rayon pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Vous maîtrisez les différentes techniques de pâtisserie et veillez au respect des impératifs de présentation ; * Vous assurez les tâches nécessaires de la transformation ou de la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente ; * Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (propreté, informations produits,...) ; * Vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. PROFIL RECHERCHÉ Diplômé(e) d'un CAP ou BEP Pâtisserie (ou Boulangerie/Pâtisserie), vous êtes idéalement doté d'une expérience significative en pâtisserie dans la grande distribution ou dans l'artisanat. Vous êtes méthodique et rigoureux, dynamique, enthousiasme, autonome.
- ETAPLEDIS
- Etaples (62)
- CDI
Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Green Corner recrute ses futurs talents ! Qui sommes nous ? Un pub irlandais, familial et festif Cuisine de produits frais le midi avec une carte courte changeante, tapas en début de soirée, et bar de nuit ensuite ! Qui recherchons nous ? Des profils, des personnes, plus que des CV ou des types de contrats Que tu veuilles un cdd ou un cdi, un temps plein, un partiel, un 10h, peu importe ! Nous cherchons pour cet été, pour la rentrée, ou pour toute la vie ! Quels postes ? Cuisine : c'est seulement sur ce profil que nous favoriserons les cdi. Cuisine de pub sur 5 midis et de tapas le soir, le cuisinier ou la cuisinière élaborera un menu de la semaine et le mettra en place, garant de services efficaces et rigoureux, il/elle fera particulièrement attention à l'hygiène de sa cuisine. Expérience recommandée sur le poste. Bar : 1 poste à pourvoir en majorité le midi en service en salle et quelques soirs au bar, plusieurs postes à pourvoir le soir uniquement sans coupure derrière le bar Les barmaids et barmens seront amenés à servir des boissons, réaliser les tapas, être garant de la bonne ambiance festive, familiale et ouverte d'esprit Débutants acceptés ! Les profils ? Sérieux, rigoureux, flexible, mais aussi aimant les cadres de travail festif, bon enfant et familial ! Les avantages ? Sauf exception, repos 2 jours consécutifs minimum sur les jours de fermeture le lundi et le dimanche, pratique pour la vie de famille ! Pas de coupures ou 2 à 3 par semaines selon les postes. Et évidement l'ambiance de travail ! Une hésitation ? Contacte nous quand même et nous répondrons à tes questions !
- LE GREEN CORNER
- Berck (62)
- CDD
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Le comptoir de Labourse recrute un pâtissier. Vos missions seront les suivantes : - Satisfaire les papilles gourmandes de nos clients - Confectionner de beaux et bons produits de la gamme pâtissière en respectant les recettes - Effectuer les cuissons propres au poste - Contrôler et suivre l'état des stocks de matières premières - Participer au nettoyage et à l'entretien des outils /espaces de travail - Respecter les règles, procédures et normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
- LE COMPTOIR
- Labourse (62)
- CDI
- Autre
Boulanger conseil en meunerie (H/F)
Implantée depuis 1900 sur la région des Hauts de France, Moulins du Nord situé à Aire-sur-la-Lys (62) qui accompagne les artisans boulangers dans leur développement au niveau de toutes les étapes de la vie de leur boulangerie, depuis l'aide à l'installation jusqu'au développement des ventes, en passant par la formation recherche pour accompagner son développement un BOULANGER CONSEIL (H/F) La mission sera diversifiée car il vous sera demandé : D'apporter une assistance technique à nos clients dans leurs fournils sur les farines et le matériel D'accompagner nos clients lors de la mise en place de nouveaux produits ou lors de leur installation D'animer les formations dans notre fournil De réaliser des analyses, tests et essais de panification sur les farines de notre moulin De participer à nos formulations de farine De fournir du contenu pour alimenter nos supports de communication et réseaux sociaux (recettes, astuces, photos, vidéos) Pour pouvoir occuper ce poste à multi-compétences, nous recherchons un(e) candidat(e) qui possède un BP, complété d'une expérience dans différentes boulangeries (Boulangerie Artisanale, Distributeurs, Chaînes de boulangerie.), qui a une bonne connaissance de la technologie pour parler farine et comportement de pâte lors des tests panification, qui sera créatif lors des séances de R&D et qui développera un bon sens relationnel et pédagogique lors des interventions ou formations. La connaissance des protocoles BIPEA en test de panification serait un plus. Pour accomplir cette mission, vous possédez le Permis B et êtes mobile sur les départements des Hauts de France 59.62.80
- MOULINS DU NORD ET DE PICARDIE
- Aire sur la Lys (62)
- CDI
- Annuel de 35000.0€ à 38000.0€ sur 13.0 mois + Véhicule + Mutuelle
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Description du poste : Rattaché(e) au Chef de Rayon, vous avez pour mission d'exécuter toutes les tâches nécessaires à la fabrication des pizzas et autres produits proposés dans votre rayon. Pour ce faire, vous maîtriser les techniques de mélange et pétrissage de la pâte. Vous serez également amené(e) à élaborer des plats plus traditionnels, vous avez pour ce faire de bonnes connaissances en cuisine. Vous participez à la préparation et à l'élaboration de produits alimentaires destinés à la consommation. Vous exécutez des tâches précises tout en respectant un plan de travail et des techniques particulières. Vous maîtrisez les spécialités des produits. Description du profil : De formation CAP Cuisinier / Agent polyvalent de restauration ou CQP Commis de Cuisine, vous êtes autonome et justifiez d'une première expérience réussie de 2 ans minimum sur un poste similaire. De nature dynamique et méthodique, vous connaissez et respectez les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier, vous faites preuve de rigueur sur la qualité du service rendu à la clientèle.
- Outreau (62)
- CDI
Chef de partie / Responsable cuisine (H/F)
La base, restaurant du centre-ville situé entre les 2 places recherche un(e) chef(fe) de partie avec une expérience réussie dans la restauration traditionnelle. La carte est composée de 9 plats, la cuisine est réalisée avec des produits frais. 3 jours de repos par semaine. Fermeture de l'établissement le lundi. Pour candidater vous pouvez vous présenter au restaurant en dehors des heures de service ou par mail.
- LTBA
- Arras (62)
- CDI
- Autre
Responsable de salle restaurant (H/F)
Diriger tout le personnel de la salle Gérer et développer les relations clients Gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes relatives au bar et à la cave et le choix des fournisseurs en collaboration plus ou moins étroite avec le directeur du restaurant en fonction de l'organisation interne de l'établissement.
- Arras (62)
- CDI
- Annuel de 29000.0€ à 31000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Viennoisier H/FAccepte les débutant(e)s
Au sein d'une boulangerie artisanale, vous assurerez la préparation, la fabrication et la cuisson des différentes viennoiseries, brioches, croissants...etc. Vous travaillerez 35 h semaine en CDI. Une semaine le matin et une semaine l'après-midi. Expérience et CAP pâtissier souhaités. Salaire selon profil. Etablissement fermé le lundi. Poste à pourvoir de suite ! Contactez l'employeur par mail ou par téléphone au 06.32.29.32.23.
- LA TALMELIERE
- Le Touquet Paris Plage (62)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une boulangerie artisanale, vous assurerez la préparation, la fabrication et la cuisson des différents pains. Vous travaillerez 35 h semaine en CDI. Une semaine le matin et une semaine l'après-midi. Expérience et CAP boulanger souhaités. Salaire selon profil. Etablissement fermé le lundi. Poste à pourvoir de suite ! Contactez l'employeur par mail ou par téléphone au 06.32.29.32.23.
- LA TALMELIERE
- Le Touquet Paris Plage (62)
- CDI
- Autre