COMMIS OU AIDE DE CUISINE TEMPS PARTIEL (H/F)Accepte les débutant(e)s
Missions principales mise en place: découpe et taillage des légumes, viande et poissons préparation des sauces, crèmes, garnitures salées et sucrées service: dressage des assiettes, cuissons minute des légumes, viandes et poissons nettoyage et hygiène: nettoyage de la cuisine et du matériel, étiquetage des produits, traçabilité Si tu es passionné, motivé, rigoureux et ponctuel alors rejoins la team THANK ME AFTER pour une progression permanente. Rejoins nous avec tes bases et ta bonne humeur et Le Chef, qui te transmettras son savoir et son savoir-faire. Si ton savoir-être est en accord avec les valeurs de l'entreprise, alors tu vivras une expérience enrichissante en immersion avec une équipe jeune et dynamique. Hâte de te rencontrer!
- THANK ME AFTER
- Lyon 03 (69)
- CDD
- Mensuel de 1777.0€ à 1778.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis de cuisine ou Aide de cuisine temps partiel (H/F)Accepte les débutant(e)s
TEMPS PARTIEL Missions principales mise en place: découpe et taillage des légumes, viande et poissons préparation des sauces, crèmes, garnitures salées et sucrées service: dressage des assiettes, cuissons minute des légumes, viandes et poissons nettoyage et hygiène: nettoyage de la cuisine et du matériel, étiquetage des produits, traçabilité Si tu es passionné, motivé, rigoureux et ponctuel alors rejoins la team THANK ME AFTER pour une progression permanente. Rejoins nous avec tes bases et ta bonne humeur et Le Chef, qui sera ton tuteur, te transmettras son savoir et son savoir-faire. Si ton savoir être est en accord avec les valeurs de l'entreprise, alors tu vivras une expérience enrichissante en immersion avec une équipe jeune et dynamique. Hâte de te rencontrer!
- THANK ME AFTER
- Lyon 03 (69)
- CDD
- Mensuel de 1777.0€ à 1778.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Plongeur, commis de cuisine H/F
Pour un restaurant italien, nous recherchons un plongeur commis de cuisine pour un cdi 20h par semaine: Horaires: mercredi jeudi et Vendredi soir, samedi midi et soir dimanche midi. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 11,65€ par heure Nombre d'heures : 20 par semaine Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel
- Aigueperse (69)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Commis de Cuisine (H/F) - Restaurant The Hill Club à Confluence Chez HappyCulture, chacun de nos 45 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l'expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités ! Certifié "Great Place To Work"® en novembre 2023, nous plaçons l'humain et l'environnement au cœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale et sociétale. Envie de rejoindre une entreprise engagée et de contribuer à garantir la satisfaction de nos clients ? Chez HappyCulture, chacun de nos 45 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l'expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités ! Certifié "Great Place To Work"® en novembre 2023, nous plaçons l'humain et l'environnement au cœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale et sociétale. Envie de rejoindre une entreprise engagée et de contribuer à garantir la satisfaction de nos clients ? Nous recherchons notre futur(e) Commis de Cuisine ! En charge des réaliser les préparations préliminaires et mets simples, de dresser les assiettes et d'organiser et entretenir votre poste de travail. .vous êtes avant tout un véritable ambassadeur de la marque qui fera vivre les valeurs HappyCulture tout au long du séjour de nos clients avec enthousiasme et générosité. Et parce que vos compétences sont précieuses pour réaliser ensemble notre ambition, vous bénéficierez. - .de primes sur objectifs versées chaque trimestre ; - .de chèques cadeaux à Noel et d'une billetterie à tarifs préférentiels pour faire plaisir ou vous faire plaisir ; - .d'une prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes ; - .d'un réseau de 40 hôtels en France pour évoluer. La cuisine vous passionne ? Votre sens relationnel ainsi que vos capacités à travailler avec méthode sont loués de tous ? Rejoignez-nous ! Starter
- Lyon 05 (69)
- CDI
Buffalo Grill - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDD Rémunération : 1777,57€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de service, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail Effectuer les rangements et les nettoyages de votre poste, de la vaisselle, des locaux et du matériel Participer au contrôle et au rangement des livraisons Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Quelle que soit votre expérience, votre motivation pour la restauration, est une condition indispensable Rigueur dans le respect des règles d'hygiène Intérêt pour les métiers de bouche Formation ou expérience en cuisine souhaitée Sens du travail en équipe Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Limonest (69)
- CDD
- De 11,72€ à 11,72€
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Terracotta, restaurant bistronomique proposant une cuisine franco-italienne, situé dans un environnement exceptionnel au cœur de Saint Andéol le Château (69700), recherche son/sa commis de cuisine. Vous partagerez votre terrain de jeu avec le chef-gérant qui vous transmettra son savoir. Le restaurant, niché dans une maison bourgeoise, construite au XIXe siècle, se compose d'une salle pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes, d'un bar, ainsi que d'une belle terrasse en été. Avec une moyenne de 70 couverts par jour l'hiver et 110 en été, vous serez au service d'une clientèle professionnelle le midi, et familiale et conviviale, le soir. Vous travaillerez en coupure le mercredi, le samedi et le dimanche et seulement le soir le jeudi et le vendredi. Vous aurez des jours de repos fixes les lundis et mardis. Avec ou sans expérience, votre polyvalence, votre bonne humeur et votre motivation seront vos atouts et vous permettront d'évoluer. Rencontrons-nous pour en parler !
- TERRACOTTA
- Beauvallon (69)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12 mois + Primes + Mutuelle
Au Bureau - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
DEFENSEUR LATERAL Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation 2j de repos consécutifs pour être l'homme /La femme du prochain match Un repas du personnel pour être sûr d'attaquer en forme au coup de sifflet Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe Un mercato ouvert toute l'année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau 30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand Un accès à Happy Pal : des avantages rien que pour toi Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire ! Tu es passionné de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut ! Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV !
- Au Bureau
- Lyon 03 (69)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons un(e) COMMIS DE CUISINE (H/F) pour notre enseigne. Le poste est à pourvoir en CDI temps complet. Salaire motivant + prime et participation annuelle. Particularité(s) du poste : 39H, horaires en restauration avec plannings tournants et coupures (travail à prévoir en soirée, les week ends et les jours fériés). Missions : Réaliser des préparations préliminaires et des mets, transmettre les assiettes prêtes au personnel, et réaliser des opérations de fin de service. Profil recherché : idéalement, le/la candidat/e aura une première expérience en tant que commis de cuisine mais les débutants sont acceptés. Le/la candidat/e sait appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Le/la candidat/e saura se montrer disponible et motivé/e de travailler en équipe.
- BRASSERIE GEORGES
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Mensuel de 2045.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
La cuisine de notre restaurant panoramique Les 3 Dômes est à la recherche de son ou sa futur(e) Commis de cuisine ! Le partage et la transmission font partie intégrante de nos valeurs, venez alors évoluer et développer vos compétences parmi nous ! Vos missions principales seront : - Contribuer à la satisfaction de la clientèle :en réalisant les préparations "chaudes" et/ou "froides" selon les directives du responsable,en participant à la mise en place et à l'envoi des plats, -Contribuer à la bonne gestion des matières premières -Participer à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage -Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP -Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients Profil recherché : Nous recherchons une personne motivée, sérieuse avec l'envie d'apprendre et d'évoluer dans le milieu de la cuisine. Travailler au Sofitel Lyon Bellecour, c'est un lieu de travail avec la plus belle vue de Lyon et : -Un 13ème mois après 1 an d'ancienneté -Des primes d'intéressement et participation aux résultats du Groupe Accor -Des activités et ateliers offerts (cours de sport, ateliers beauté, cohésions d'équipe, célébrations, ) -Un espace de pause avec une solution de restauration -Des animations et chèques cadeaux offerts par le CSE -Une adhésion au programme Heartist, proposant des réductions sur les marques partenaires -Des tarifs préférentiels dans les hôtels, restaurants et bars du Groupe Accor -Une mobilité interne, nationale et internationale dans le Groupe Accor Et bien sûr : -Une mutuelle - Et une prise en charge de 50% de l'abonnement des transports en commun
- SOFITEL LYON BELLECOUR
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 0.0 mois
Commis de Cuisine (H/F) - Restaurant The Hill Club à ConfluenceAccepte les débutant(e)s
Commis de Cuisine (H/F) - Restaurant The Hill Club à Confluence Chez HappyCulture, chacun de nos 45 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l'expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités ! Certifié "Great Place To Work"® en novembre 2023, nous plaçons l'humain et l'environnement au cœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale et sociétale. Envie de rejoindre une entreprise engagée et de contribuer à garantir la satisfaction de nos clients ? Nous recherchons notre futur(e) Commis de Cuisine ! En charge des réaliser les préparations préliminaires et mets simples, de dresser les assiettes et d'organiser et entretenir votre poste de travail. .vous êtes avant tout un véritable ambassadeur de la marque qui fera vivre les valeurs HappyCulture tout au long du séjour de nos clients avec enthousiasme et générosité. Et parce que vos compétences sont précieuses pour réaliser ensemble notre ambition, vous bénéficierez. - .de primes sur objectifs versées chaque trimestre ; - .de chèques cadeaux à Noel et d'une billetterie à tarifs préférentiels pour faire plaisir ou vous faire plaisir ; - .d'une prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes ; - .d'un réseau de 40 hôtels en France pour évoluer. La cuisine vous passionne ? Votre sens relationnel ainsi que vos capacités à travailler avec méthode sont loués de tous ? Rejoignez-nous !
- Honotel Developpement
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Mensuel de 2150€ à 2150€
Newrest - Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...**Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Commis de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. MISSIONS : Vous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide. Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives. Vous aidez à la préparation et au dressage des plats. Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage. Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Médico-social / Handicap Horaires: Semaine impaire (Lundi & mardi de 16H à 20H30, repos mercredi, jeudi de 16H à 20H30 et vendredi de 13H à 20H30, samedi et dimanche de 7H15 à 14H et 17H-20H15) Semaine paire (lundi & mardi de 13H à 20H30, mercredi repos, jeudi et vendredi de 12H à 20H30, samedi et dimanche repos) Un week-end sur deux travaillé Pauses comprises dans les horaires indiqués Nombre de repas: 120 couverts par jour environ Effectif de l'équipe: 3 collaborateurs Autres: Temps plein / Travail en équipe et en autonomie Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP cuisine serait un plus) Expérience de minimum 2 an sur un poste similaire. Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe. Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST : Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail. https://www.newrest.eu/
- Newrest
- St Symphorien d'Ozon (69)
- CDI
- Horaire de 11,72€ à 11,72€
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Rejoins l'équipe de Super-Héros Culinaires de l'hôtel Mercure Lyon Est Chaponnay ! Mélanie, Coraline et Sylvain t'accueilleront avec plaisir au sein de notre restaurant "La Brasserie" Nous sommes en quête de notre prochain commis de cuisine pour rejoindre notre ligue de super-chefs. Si tu sais manier l'éplucheur de patates comme Harry Potter et sa baguette et que tu as déjà combattu vaillamment contre des oignons sans verser une larme (ou presque), alors cette offre est faite pour toi! Voici tes futures missions : - Aider à concocter des délices culinaires et les transformer en œuvres d'art sur assiette, tout en suivant les recettes secrètes et les conseils avisés de la cheffe suprême - Découper, mélanger, doser. grâce à toi des ingrédients ordinaires deviendront des préparations extraordinaires pour régaler nos clients affamés - Créer des sauces et des accompagnements qui donneraient envie à un brocoli de passer à la casserole - Respecter les lois sacrées de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Ton plan de travail sera si propre qu'on pourrait manger dessus (mais on préfère manger à table, quand même) - Deviens le maître du Tetris alimentaire : réceptionner les trésors gourmands et les ranger en suivant les règles d'or du stockage Ton profil de super-héros: - Fraîchement diplômé d'une école de cuisine ou 1 an d'expérience dans le domaine. Mais on ne va pas se mentir, ta motivation et ton sourire restent tes plus grands atouts - Flexibilité et rapidité : Savoir s'adapter à toutes les situations, même les plus épicées, et garder ton calme quand les steaks s'enflamment - Bon esprit d'équipe : notre équipe travaille main dans la main et sans se prendre le chou (sympa le jeu de mot non ?) Spoiler Alert ! Plonge dans l'aventure de la cuisine maison avec nos plats concoctés à partir de produits frais. En bonus, on accueille des séminaires et réunions, et on régale tout le monde avec des cocktails dînatoires ou déjeunatoires dignes d'une fête royale. Toujours pas convaincu ? Attends de voir la suite : - Notre restaurant ferme ses portes le weekend, pour que tu puisses recharger tes batteries et profiter des grasses matinées bien méritées (Possibilité d'ouverture tout de même sur certains weekends pour des évènements spéciaux) - Termine ta mission cuisine à 22h15 tapantes : à toi les soirées libres ! - Ambiance familiale et fun : la chance de faire partie d'une équipe HYPER sympa - Des challenges et de la créativité : ta cuisine sera ton terrain de jeu où toutes tes idées pour la carte et les menus du jour sont les bienvenues - Mutuelle d'entreprise : parce que même les pros de la cuisine ont besoin d'une armure santé en béton - Jackpot : heures supplémentaires majorées en heure de récupération, prime annuelle (histoire de mettre du beurre dans les épinards) - Et pour les plus motivés : abonnement illimité à la salle de sport l'Appart face à l'hôtel Type d'emploi : Temps plein, CDI (Carottes Débitées Illimitées). Période de travail de 8 Heures Rémunération : 1 994,20 €pinards (brut) par mois Hôtel situé à Chaponnay 69970 : capacité à faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (certains super-héros savent voler, d'autres passent le permis) Date de début prévue : dès que possible ! À très vite autour d'un fourneau !
- HOTEL MERCURE
- Chaponnay (69)
- CDI
- Mensuel de 1994.2€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis cuisine - Restauration rapide (H/F)
Nous recherchons pour notre établissement de restauration rapide un ou une commis en cuisine afin de compléter notre équipe. Horaires avec coupures de 11H à 14H et de 18H à 22H du lundi au samedi. Le dimanche et un autre jour de la semaine ne sont pas travaillés. Le salaire déterminé selon l'expérience. Votre missions et de : - Préparer la mise en place. - Cuisiner les burgers et les mets de la carte. - Entretenir les ustensiles de cuisine et les espaces de travail. Avantages : - Prise en charge des repas. - Prise en charge 50% des transports en public. - Mutuelle.
- VIOSSA
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Horaire de 12.5€ sur 12 mois
Commis de cuisine (H/F/NB) (H/F)
L'image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous réalisez les préparations préliminaires (épluchage, fonds, garnitures.). Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous respectez les normes d'hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.
- MAMA SHELTER LYON
- Lyon 07 (69)
- CDI
- Mensuel de 2050.0€ sur 12.0 mois + Participation/action + Mutuelle
Commis de cuisine H/F
En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l'expertise de SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité Pour compléter la brigade au cœur d'un centre hospitalier de renom basé sur Lyon,, nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) en CDI : Horaires: horaires variables de journée en 35h00 du lundi au vendredi soit de 11h à 19h soit de 06h15 à 14h15, travaille un week-end sur deux Vos missions principales seront lui suivantes : * Préparer, confectionner et dresser les plats. * Évaluer la qualité des produits de base. * Réaliser des recettes à partir de fiches techniques. * Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation.) * Assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. * Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements. * Bonne compréhension oral et écrite du français * Rangement et nettoyage du poste de travail * Respect et application de la méthode HACCP Pour répondre aux attentes de ce poste, vous devrez faire preuve de rigueur, d'autonomie, avoir le sens de l'organisation et aimer le travail en équipe. Votre profil : Doté(e) d'une expérience précédente d'au moins 2 ans en restauration collective, vous avez une bonne connaissance des normes HACCP et des processus internes. Polyvalent(e), motivé(e) et dynamique, vous souhaitez intégrer une société qui vous permettra de mettre à bien vos compétences au sein de structure dédiée aux patients du centre hospitalier. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Flextime Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Ancy (69)
- CDI
Commis de Cuisine (H/F)
Poste proposé - CDI (Période d'essai de deux mois pour commencer) de 40 heures par semaine, avec possibilité d'évolution. - Horaires : 07H-15H du Lundi au Vendredi. - Nouveau concept de restauration, orienté Street-Food asiatique. - Petite équipe, travail en lien étroit avec le gérant, qui gère la cuisine. - Disponibilité à partir de début Septembre. - Aide fournie dans la mise en place et le bon déroulement du service de midi. - Participation au service avec dressage et service en salle. Polyvalence souhaitée. - Collaboration étroite avec le chef dans un souci permanent de satisfaction du client, pour veiller à assurer un niveau de qualité dans l'assiette et dans le service. Compétences et qualités recherchées - 1 an d'expérience en restauration. Bac pro ou BTS souhaité dans le domaine de la restauration. - Connaissances approfondies des produits, techniques de cuisson, de découpe,. - Capacité à s'organiser, organiser son poste, sa mise en place, et son travail de manière générale pour assurer efficacité et propreté. - Bonne présentation - Bonne organisation et transparence pour assurer la communication avec le chef pendant le service. Missions Mise en place : - Mise en place durant toute la matinée, avec préparation du poste en fin de matinée. - Capacité à fournir un travail rapide et de qualité. - Nettoyage de la plonge. - Rangement, étiquetage de toutes les denrées produites. - Notation des températures de frigo. - Traçabilité des viandes. - Rangement des livraisons réceptionnées. Réalisation du service : - Capacité à suivre les service et les bons. - Capacité à envoyer, dresser. - Respect des indications du chef quant à l'envoi. - Rangement et nettoyage progressif tout au long du service. - Nettoyage de fin de service - Réalisation de la plonge. Polyvalence - Capacité à servir et expliquer les plats. - Capacité à débarrasser et nettoyer les tables. - Veiller à la fluidité du service. - Caractère dynamique et spontané toujours à la recherche de missions. - Capacité de se remettre en question et de toujours vouloir améliorer son travail. - Aide fournie auprès de la salle quand nécessaire. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Albigny sur Saone (69)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant Hôtel de la gare (toque blanche) situé à Couzon au Mont d'Or recherche un profil de commis de cuisine /commise de cuisine en afin de compléter son équipe. Missions : - Travail sur les services du midi et du soir. - gérer les approvisionnements. - connaître les règles d'hygiène et de sécurité. - organiser le poste de travail. - maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation, cuisson, remise en température. - en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire, etc. - anticiper les préparations du lendemain. Nous tenons à cultiver une atmosphère confortable et chaleureuse pour fidéliser la clientèle ainsi que pour travailler dans les meilleurs conditions.
- HOTEL DE LA GARE
- Couzon au Mont d'Or (69)
- CDI
- Autre
Commis de Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : - Vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) - Vous participez à la réalisation des différents plats chauds et froids - Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. PROFIL RECHERCHÉ : - Les découpes de la julienne de légumes n'ont pas de secret pour vous - Vos amis se battent pour venir manger à votre table - Vous êtes toujours à l'affût de nouvelles idées culinaires et appréciez l'ambiance et la cohésion des cuisines... - Vous aimez le travail en équipe - Le travail en cuisine exige un strict respect des règles sanitaires, d'hygiène et de propreté Horaires : Mission à la journée avec possibilité de travailler les week-ends Contrat intérim Rémunération et avantages : 12 € + 10% de fin de mission + 10% de congés payés Avantage C.E.T. de 6 % Acompte de paye à la semaine possible Possibilité d'évolution Aides et services dédiés pour les intérimaires (mutuelle, logement, garde enfant, prêt de véhicule...) Vous souhaitez relever cette mission ? Alors postuler-vite et contactez-nous rapidement
- RESEAU ALLIANCE
- St Germain au Mont d'Or (69)
- Intérim
- Autre de 80€ à 80€
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous réalisez l'ensemble ou une partie des préparations culinaires suivant les règles établies, dans l'exigence de qualité de l'établissement. - Gestion de l'outil de travail : Préserver les outils et les espaces mis à sa disposition Participer aux travaux de nettoyage des postes et locaux de travail en respectant, les règles d'hygiène et de sécurité, comme les règles de l'établissement et du Groupe, Contrôler quotidiennement l'état des matériels, des lieux de stockage et des postes de travail, Alerter son supérieur de l'état des produits, matériels et signaler les dysfonctionnements et les besoins éventuels, Utiliser les matériels et ustensiles selon les procédures et les modes d'emploi, Connaître les fiches techniques, Participer à l'entretien et au rangement des chambres froides. - Culinaire : Organiser, mettre en place et entretenir le poste de travail Mettre en ?uvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques, Effectuer épluchage, lavage et taillage des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Savoir cuire les poissons, les viandes et les légumes Remise en température des viandes, poissons, légumes Contrôler la qualité en ayant le sens du détail, - Service au client interne / externe : Assurer la production dans le tempo du client, Intervenir dans le dressage des assiettes et en assurer la finition, - Développement/Commercial : Etudier et s'approprier la carte, les menus et la composition des plats, Connaître l'histoire du groupe Faire de la satisfaction de ses clients une priorité, Enrichir ses connaissances culinaires en faisant preuve de curiosité dans son restaurant, dans le groupe, chez des concurrents, En cas de travail et de préparation devant le client, participer au succès de la prestation par son attitude, ses comportements et sa tenue irréprochable. Participer à l'image de marque de l'entreprise,
- RESTAURANTS BRASSERIES BOCUSE
- Lyon 06 (69)
- CDI
- Mensuel de 2050.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à l'assiette, en passant par les expériences show cooking et de nombreux évènements festifs, vous ne manquerez pas d'occasions d'exprimer votre savoir-faire, votre créativité tout en vous enrichissant de toutes nos facettes. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d'espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée. Vous êtes - Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs - Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité - Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients Vous allez - Vous assurer de la bonne présentation des plats et appliquer les ajustements si nécessaire - Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (600 à 1000 couverts par service) - Proposer un service à l'assiette au buffet en personnalisant la relation client - Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine - Rejoindre nos équipes, c'est aussi une occasion unique de vivre et de travailler avec des personnes venues de tous horizons, dans des sites les plus instagrammables au monde. Vous vous créez une expérience en or sur votre CV, au sein d'une entreprise qui vous accompagne et qui vous forme en continu pour vous aider à devenir la meilleure version de vous-même. Alors, prêt à nous rejoindre ? Votre avenir commence ici. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Lyon 05 (69)
- CDI