CHEF DE PARTIE CUISINE H/F
Bistrot centenaire au cœur du plateau de la CROIX-ROUSSE (LYON 4) recherche : CUISINIER ou CHEF DE PARTIE H/F Bistrot français, ouvert 7 jours sur 7, proposant une cuisine de marché de qualité, autour d'une carte de plats de saison, de plats du jour et d'une large sélection d'assiettes à partager (tapas). Présence d'un banc de fruits de mer et coquillages, de septembre à mai, du jeudi au dimanche. Sous la responsabilité du Chef, vos missions seront : - gestion de la mise en place du service de votre partie - réalisation des préparations culinaires froides et chaudes - contrôle, rangement des livraisons et gestion des stocks - supervision du commis et du plongeur - nettoyage et entretien du matériel et des locaux - Respect des normes d'hygiène et bonne application des normes HACCP - participation à l'évolution des menus sous la supervision du Chef Expérience exigée de plus de 3 ans Qualités requises : Autonomie, créativité et technicité Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 950,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 69004 Lyon 4e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 30/09/2024
- Alix (69)
- CDI
Employé polyvalent en restauration (H/F) Prêt à manger
Select Service Partner spécialiste dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous sommes à la recherche d'un Manager pour notre enseigne partenaire Prêt à Manger. Pourquoi rejoindre l'enseigne ? Parce que Prêt A Manger c'est le mélange parfait entre un restaurant, un café italien et un train à grande vitesse. Nous composons sandwichs et salades tous les matins dans nos cuisines à partir de produits frais et d'ingrédients de qualité uniquement. Sans oublier notre café bio, décliné dans de délicieuses spécialités Vos futures missions : * Préparer de délicieux sandwiches, de savoureux cafés et des salades généreuses à partir d'ingrédients frais et de qualité tout au long de la journée * Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service * Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne * Procéder aux opérations d'encaissement Les qualités et compétences que nous recherchons : - Un employé polyvalent accueillant et communicatif capable de satisfaire ses clients, * Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle * Quelqu'un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur, * Une personne ambitieuse souhaitant évoluer en équipe dans un environnement challengeant et relever les défis du quotidien. * Vous avez une expérience d'1 à 2 ans dans la restauration sur un poste similaire * Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 05 heures du matin * Horaires continus Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 11,80€ par heure Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Flextime * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Primes * Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel
- Albigny sur Saone (69)
- CDI
Employé polyvalent en restauration H/F - Bar Lounge "Alpage"
Qui sommes nous? Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous sommes à la recherche d'un Employé Qualifié de Restauration pour notre enseigne "L'Alpage". L'Alpage est un bar gastronomique qui tire son inspiration des magnifiques paysages des Alpes. Vos futures missions : * Accueillir les clients et les conseiller. * Garantir un service de qualité et appliquer les standards définis par l'entreprise, * Procéder aux opérations d'encaissement. * Participer au développement commercial du restaurant et à la qualité de service. * Une personne ambitieuse souhaitant évoluer en équipe dans un environnement challengeant et relever les défis du quotidien. Nous recherchons un employé polyvalent accueillant et communicatif capable de satisfaire ses clients au quotidien. Les qualités et compétences que nous recherchons : Plus que votre expérience, nous privilégions votre amour de la clientèle et votre motivation. une expérience dans la restauration serait un plus et toutes les candidatures seront étudiées. Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle * Vous avez une expérience d'1 à 2 ans dans la restauration sur un poste similaire * Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 05 heures du matin Ce que nous vous offrons: * Nous vous offrons une formation adaptée afin de vous rendre efficace * La flexibilité dans vos horaires * la possibilité d'évolution de carrière (manager, etc...) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 789,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Flextime * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Primes * Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel
- Marcilly d'Azergues (69)
- CDI
Manager (H/F) CDI - TC- Brioche Dorée
Select Service Partner spécialiste dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous sommes à la recherche d'un manager de Restauration pour notre enseigne partenaire Brioche dorée de l'Aéroport de Lyon St Exupéry . Brioche dorée est le leader de la restauration rapide à la Française, parce que Brioche dorée satisfait 300 000 clients par jour, à travers le monde grâce à des recettes inédites et appétissantes. Parce que la générosité, la fraicheur des produits sont mis au service du plaisir et de la satisfaction des clients. Leader dans l'âme, vous avez le goût du challenge et savez trouver les solutions aux problématiques du quotidien. Vous avez bénéficié d'une expérience similaire d'au moins deux ans et plus dans le domaine de la restauration rapide, traditionnelle ou collective.Vous avez été formé à la gestion d'unité commerciale opérationnelle (indicateurs de suivi, commandes, plannings ...). Vous avez déjà encadré des équipes, vous êtes un manager avisé et vous maitrisez également vos indicateurs de performance (CA, masse salariale, panier moyen ...). Vos futures missions : * Seconder le responsable d'unité dans la gestion quotidienne et le remplacer en son absence * Manager une équipe * Accueillir les clients et les conseiller. Les qualités et compétences que nous recherchons : * Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle * Un manager d'équipe qui sait repérer le potentiel de chacun * Quelqu'un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur * Une personne sachant évaluer la charge de travail et organiser la répartition du personnel * Un collaborateur qui sait développer la gestion commerciale * Vous avez une expérience de 2 à 3 ans dans la restauration sur un poste similaire * Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 04 h30 du matin Ce que nous vous offrons: * Nous vous offrons une formation adaptée afin de vous rendre efficace * La flexibilité dans vos horaires * la possibilité d'évolution de carrière ( 1ier manager, etc...) Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 177,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Primes * Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel
- Marcilly d'Azergues (69)
- CDI
Boulanger H/F - Réf : B169CH
Nous recrutons un Boulanger Cuiseur H/F pour rejoindre nos équipes à Mariette Charpennes. * CDI, Temps Plein, 40H semaine * Poste essentiellement de cuisson * 2 jours de repos hebdomadaire avec 1 week-end/2 de repos selon le planning * Horaires de travail sans grande coupure * Planning fixes et déterminés à l'avance * Parcours d'intégration et de formation Ce qui est important pour vous : * Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout. * Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits. * Vous êtes rigoureux(se) et soigneux(se) afin de fabriquer les meilleurs produits * Vous êtes connu pour vos qualités humaines. Votre profil : * Vous justifiez d'une expérience réussie et confirmée de minimum trois ans après votre formation. * Vous êtes rigoureux(se) et vous souhaitez appliquer les règles et les processus en vigueur Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions : * Produire et cuire des pains traditionnels et des pains spéciaux, * Détailler et façonner des produits de boulangerie, * Gérer les stocks, réceptionner et contrôler des marchandises, * Commander les matières premières, * Encadrer une équipe de boulangers d'après-midi, * Entretenir ton poste de travail * Travailler en équipe Ce qu'on vous propose / Nos avantages : * Salaire attractif : Selon profil + Prime mensuelle d'objectif (pouvant aller jusqu'à 250€) * Prime annuelle * Des évènements : Séminaires annuels dans le cadre d'objectifs commerciaux * 50% de remise sur les produits de nos boutiques * Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50% * Rémunération attractive et évolutive * Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 766,92€ à 2 200,00€ par mois Horaires : * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Amplepuis (69)
- CDI
Employé polyvalent en restauration H/F - Brioche Dorée
Qui sommes nous? Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous sommes à la recherche d'un Employé Qualifié de Restauration pour notre enseigne partenaire Brioche dorée de l'Aéroport de Lyon St Exupéry . Brioche dorée est le leader de la restauration rapide à la Française, parce que Brioche dorée satisfait 300 000 clients par jour, à travers le monde grâce à des recettes inédites et appétissantes. Parce que la générosité, la fraicheur des produits sont mis au service du plaisir et de la satisfaction des clients. Vos futures missions : * Accueillir les clients et les conseiller. * Garantir un service de qualité et appliquer les standards définis par l'entreprise * Procéder aux opérations d'encaissement * Participer au développement commercial du restaurant et à la qualité de service. Nous recherchons un employé polyvalent accueillant et communicatif capable de satisfaire ses clients au quotidien. Les qualités et compétences que nous recherchons : Plus que votre expérience, nous privilégions votre amour de la clientèle et votre motivation. une expérience dans la restauration serait un plus et toutes les candidatures seront étudiées. Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service, de la vente et vous aimez conseiller la clientèle * Vous avez une expérience d'1 à 2 ans dans la restauration sur un poste similaire * Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 05 heures du matin Ce que nous vous offrons: * Nous vous offrons une formation adaptée afin de vous rendre efficace * La flexibilité dans vos horaires * la possibilité d'évolution de carrière (manager, etc...) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 789,71€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Flextime * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Primes * Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel
- Marcilly d'Azergues (69)
- CDI
Employé polyvalent en restauration H/F EXKI
Qui sommes nous? Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent de restauration pour notre enseigne partenaire Exki de l'Aéroport de Lyon St Exupéry . Exki offre à ses clients des plats frais, sains, gourmands et respectueux de l'environnement. Aujourd'hui, Exki a plus de 100 restaurants en Europe. Vos futures missions : * Accueillir les clients et les conseiller tout au long de la journée * passionné et vous pouvez transmettre votre enthousiasme et votre bonne humeur. * Garantir un service de qualité et appliquer les standards définis par l'entreprise, * Vous aimez le travail en équipe * Une personne ambitieuse souhaitant évoluer en équipe dans un environnement challengeant et relever les défis du quotidien. Nous recherchons un employé polyvalent accueillant et communicatif capable de satisfaire ses clients au quotidien. Les qualités et compétences que nous recherchons : Plus que votre expérience, nous privilégions votre amour de la clientèle et votre motivation. une expérience dans la restauration serait un plus et toutes les candidatures seront étudiées. Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle * Vous avez une expérience d'1 à 2 ans dans la restauration sur un poste similaire * Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 05 heures du matin Ce que nous vous offrons: * Nous vous offrons une formation adaptée afin de vous rendre efficace * La flexibilité dans vos horaires * la possibilité d'évolution de carrière (manager, etc...) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 789,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Flextime * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Primes * Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel
- Marcilly d'Azergues (69)
- CDI
Serveur / Limonadier H/F
Dans le cadre d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un chef de rang (f/h) pour notre restaurant partenaire Daniel & Denise en voyage. Situé au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le restaurant Daniel & Denise en voyage vous invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le Chef meilleur ouvrier de France Joseph Viola qui y exprime tout son art d'une cuisine authentique. Une carte qui met à l'honneur les spécialités Lyonnaises réalisées à partir d'ingrédients frais, de qualité et sublimés par le savoir-faire du Chef et de son équipe. Le bouchon Lyonnais se vit comme une expérience culinaire qui fait appel à tous les sens. Dans ce lieu, imprégnez-vous de l'art de vivre de la région, d'une atmosphère conviviale et chaleureuse. Ainsi, dans votre assiette, le produit et le goût du terroir sont rois. Une cuisine traditionnelle aux saveurs uniques, dans lesquelles s'expriment également les valeurs fortes d'excellence et de partage. Vos principales missions seront : Vos futures missions : Vos futures missions : Placé sous les directives du responsable du restaurant et des membres de l'encadrement en salle, Assurer la prise de commandes et ou le service en salle, Vous maîtrisez les techniques de service en salle Connaitre la carte du restaurant, les modes de cuissons, les ingrédients entrant dans la préparation, les allergènes de conseiller les clients, Assurer les tâches de mise en place du restaurant, dressage, le débarrassage des tables, Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service, Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne, Procéder aux opérations d'encaissement, Dès l'arrivée jusqu'au départ, veiller à la satisfaction ainsi qu'à la qualité de l'expérience du client, .Les compétences et les qualités que nous recherchons : Vous maitrisez les règles et techniques du service en salle, Vous avez une expérience significative acquise à un poste similaire au sein d'un restaurant semi gastronomique, gastronomique, un restaurant traditionnel ou une brasserie, Vous êtes une personne dynamique, enthousiaste et vous avez le sens du service client. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 1 950,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- Albigny sur Saone (69)
- CDI
Employé polyvalent en restauration H/F BURGER KING
Qui sommes nous? Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous sommes à la recherche d'un Employé Qualifié de Restauration pour notre enseigne partenaire Burger King de l'Aéroport de Lyon St Exupéry . Burger King accueille plus de 13 millions de clients par jour grâce à un concept unique: une viande savoureuse grillée à la flamme et des produits frais préparés à la demande mais aussi et surtout grâce à un produits mythique, le Whooper Vos futures missions : * Accueillir les clients et les conseiller * Garantir un service de qualité et appliquer les standards définis par l'entreprise * Procéder aux opérations d'encaissement * Participer au développement commercial du restaurant à et à la qualité de service Nous recherchons un employé polyvalent accueillant et communicatif capable de satisfaire ses clients au quotidien. Les qualités et compétences que nous recherchons : Plus que votre expérience, nous privilégions votre amour de la clientèle et votre motivation. une expérience dans la restauration serait un plus et toutes les candidatures seront étudiées. Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle * Vous avez une expérience d'1 à 2 ans dans la restauration sur un poste similaire * Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 07 heures du matin Ce que nous vous offrons: * Nous vous offrons une formation adaptée afin de vous rendre efficace * La flexibilité dans vos horaires * la possibilité d'évolution de carrière (manager, etc...) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 789,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Flextime * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Primes * Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel
- Marcilly d'Azergues (69)
- CDI
Barman (H/F)
Barman H/F Résumé du poste : Nous recherchons un Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat retenu sera responsable de fournir un service de bar exceptionnel tout en offrant une expérience client mémorable. Fonctions : - Accueillir les clients et prendre leurs commandes de boissons - Préparer et servir une variété de boissons alcoolisées et non alcoolisées - Assurer un service rapide et courtois tout en répondant aux besoins des clients - Maintenir la propreté du bar et des zones environnantes Qualifications : - Expérience préalable dans le service en restauration, de préférence en tant que Barman Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui et contribuez à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients tout en évoluant dans un environnement dynamique et stimulant. Salaire en euros brut sur la base de 39h/semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 025,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel
- Ancy (69)
- CDI
Employé polyvalent en restauration rapide H/FAccepte les débutant(e)s
Enseigne de restauration rapide autour du Tacos située sur Lyon et Villeurbanne, cherche un(e) équipier(e) polyvalent afin de compléter ses équipes ouvertes et énergiques. Alternant entre service en salle et cuisine vous devrez toujours chercher à satisfaire le client en remplissant des tâches de préparation, de production et de services. Description du poste : * En charge du respect des normes d'hygiène HACCP * Préparation de tacos * Encaissement * Salle * Tenue en propreté du restaurant * Travail en équipe L'employé, en contact permanent avec la clientèle, doit être ponctuel, souriant, avoir un bon contact et être très rigoureux. Ce poste n'est que la première marche vers une ascension pour les postes à responsabilité dans nos cuisines et restaurants! Type d'emploi : CDI Rémunération : 12,00€ à 15,00€ par heure Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Ampuis (69)
- CDI
Commis de cuisine F/H - GROUPE ACPPA - CASTELLANE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d'amélioration continue de : - Participer à l'approvisionnement et au stockage des marchandises, - Maîtriser l'hygiène alimentaire. - Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles. Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous ! Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités. La faculté d'adaptation, nécessaire à l'exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes : - Capacité à travailler en équipe, - Esprit de solidarité, - Courtoisie, écoute et bienveillance, - Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés, - Sens de l'organisation et dynamisme, - Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé. En intégrant nos équipes, vous bénéficiez : - D'un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l'ACPPA - D'un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game.) Nous rejoindre c'est aussi profiter : - D'une mutuelle d'entreprise - D'une reprise d'ancienneté. - Du SEGUR - Des avantages d'un Comité Social et Economique - D'actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail. - Un Groupe d'envergure nationale avec plus de 40 ans d'expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d'évolution interne.
- GROUPE ACPPA - CASTELLANE
- Rillieux la Pape (69)
- CDD
DUPONT RESTAURATION - Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison. une prestation adaptée et variée. Excellent cuisinant, vous avez en charge la confection des repas, la gestion et le respect du contrat d'un restaurant d'entreprise qui accueille jusqu'à 250 couverts quotidiens. Vous faites une cuisine à base de produits frais et de matières premières qualitatives. Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vous définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l'équipe. En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise. Informations complémentaires : Equipe de 7 personnes Horaires : 7h - 14h30 Du lundi au vendredi 250 couverts journalier Site accessible en transports en commun Pourquoi nous rejoindre ?- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison. Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous, Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois Un accès au CSE et ses nombreux avantages Le repas offert lors du service, Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo) Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise Une mutuelle et un régime de prévoyance Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 1 an minimum en restauration traditionnelle et/ou collective. Dynamique et ayant un bon contact client pour le service, vous appréciez mettre en œuvre de nouvelles recettes et êtes sensible à la cuisine durable ou encore végétarienne. Vous êtes concerné? N'hésitez plus, votre place est avec nous ! La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.
- DUPONT RESTAURATION
- Lyon 03 (69)
- CDI
Newrest - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Plongeur pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Vous devez au quotidien garantir la plonge de la cuisine et ce, en respectant les procédures d'hygiène applicables au sein Newrest. MISSIONS : Vous réalisez la plonge et garantissez la propreté du poste de travail. Vous procédez à l'essuyage ainsi qu'au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que l'ensemble du matériel (casseroles, marmites, fours.) Vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail.). Vous réalisez le remplacement des sacs poubelle afin de maintenir la propreté. Vous aidez ponctuellement sur certaines tâches à la demande de votre hiérarchie. Vous informez votre hiérarchie des produits manquants pour la réalisation de votre travail. Vous respectez les méthodes d'utilisation des produits lessiviels afin de garantir votre sécurité. Vous respectez les procédures définies au sein de votre service d'affectation. Vous respectez les mesures de sûreté et de sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Ensemble scolaire privé à Lyon 3ème Horaires: Contrat de 16H00 par semaine (lundi, mardi, jeudi et vendredi de 11H30 à 16H00) Nombre de repas: 350 couverts Effectif de l'équipe: 4 collaborateurs Autres: Ecole maternelle et primaire Sans formation requise au préalable, vous disposez d'une expérience minimale de 1 an sur un poste de plongeur dans le milieu de la restauration collective. Vous avez une bonne maîtrise des règles HACCP, et veillez rigoureusement à les appliquer. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST : Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail. https://www.newrest.eu/
- Newrest
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Horaire de 11,66€ à 11,66€
Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- Affoux (69)
- CDI
Aide cuisinier (H/F)
PRISE DE POSTE AU 1er mars 2024 Descriptif du poste : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration. Petite équipe de 3 personnes. Travail en équipe, cohésion et complémentaire CDD renouvelable. Horaires de semaine : 20h/semaine pour débuter, possibilité 'augmenter les heures de travail LUNDI AU VENDREDI : 6h00-11h00 : préparation des produits, emballage, nettoyage Activités principales - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparation de snacks, sandwichs, salades, desserts et plats du jour - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes et légumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement Activités secondaires - Organiser le tri des déchets - Préparer des buffets - Organiser des repas thématiques - Assurer le service et la plonge - Élaborer des menus et créer/adapter des recettes - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... - Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement - Emballage de la production - Assurer les livraisons exceptionnelles COMPÉTENCES REQUISES - Les techniques culinaires de base, de présentation des plats - Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Les aliments (caractéristiques, association, préparation) - Détecter les dysfonctionnements et les signaler - Prendre des initiatives - Organiser son travail et son espace de travail - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Être réactif.ve, rigoureux.euse, dynamique, esprit d'initiative, polyvalent/e, esprit d'équipe Expérience en restauration Méthode ex HACCP, Plan de Nettoyage et de Désinfection Formation gestes et postures Permis B obligatoire
- La popote de Ginette
- Venissieux (69)
- CDD
- Horaire de 12.0€ + Restauration
E.Leclerc - BOULANGER(E) - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous le contrôle du responsable boulangerie/pâtisserie, vous assurez les tâches de fabrication, préparation ou transformation des produits destinés à la vente. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. PROFIL RECHERCHÉ Rigueur, organisation et propreté Bon esprit d'équipe et sens du service client salaire sur 13 mois + Participation + Intéressement+ mutuelle
- CIVRIDIS
- Civrieux d'Azergues (69)
- CDI
DEMI-CHEF DE PARTIE - H/F
Description : Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le restaurant Café Flow, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur. Le groupe Mona collection recherche pour son Hôtel Admiral un DEMI-CHEF DE PARTIE (H/F) EN CDI qui rejoindra notre équipe de cuisine. Les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : * Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. * Cuisiner un type de plats particulier (entrées, poissons, viandes, desserts...) et être force de proposition dans la composition des nouveaux plats. HEURES HEBDOMADAIRES : 40 heures RÉMUNÉRATION : à partir de 2200€ brut/mois + Prime annuelle de Partage de la Valeur (PPV). 2.13.0.0 Profil recherché : Vous avez de l'expérience en tant que Demi-Chef de partie (H/F); vous êtes motivé(e) et dynamique; vous avec le sens de l'organisation et êtes sérieux; vous avez le sens du service client et un esprit d'équipe ? L'aventure Mona Collection n'attends plus que vous ! 2.13.0.0
- BWH HOTEL GROUP FRANCE
- La Tour de Salvagny (69)
- CDI
- Mensuel de 2200€
COMMIS DE CUISINE - H/FAccepte les débutant(e)s
Description : Le COMMIS DE CUISINE rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats d'un RESTAURANT. Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince les légumes, réduit les sauces, garnit les fonds de tarte. Il réalise aussi des PLATS SIMPLES (hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts.). Il surveille la cuisson. Il peut aussi découper les viandes froides et la charcuterie. Ensuite, il dispose les mets sur un plat et les transmet au personnel de la salle. Le COMMIS DE CUISINE est également chargé de l'entretien de la CUISINE : il nettoie les ustensiles et les plans de travail, il balaie et lave le sol. HEURES HEBDOMADAIRES : 35 heures RÉMUNÉRATION : à partir de 1790€ brut/mois + Prime annuelle de Partage de la Valeur (PPV). 2.13.0.0 Profil recherché : * Avoir envie de progresser dans la fabrication de recette de cuisine * Envie de progresser dans un restaurant a taille humaine * Avoir envie de gravir des échelons. 2.13.0.0
- BWH HOTEL GROUP FRANCE
- La Tour de Salvagny (69)
- CDI
- Mensuel de 1790€
ASSISTANT MAÎTRE D'HÔTEL - H/F
Description : Suite à une évolution en interne, le Groupe Mona Collection recherche le/la nouvel(le) ASSISTANT(E) MAITRE D'HÔTEL H/F du Café Flow. VOS ACTIVITÉS PRINCIPALES SOUS LA RESPONSABILITÉ DU MAITRE D'HÔTEL SONT LES SUIVANTES : * RETRANSCRIRE ET MAINTENIR LA LIGNE DIRECTRICE : Incarner la vision du Maitre d'Hôtel avec professionnalisme. * GESTION ORGANISATIONNELLE : Veiller à la bonne application des fiches de fonction confiées par le service commercial. * MISE EN PLACE : Garantir une bonne mise en place de la salle et des espaces liés à la restauration, y compris les salons et les espaces de pause. * MANAGEMENT D'ÉQUIPE : Mettre en valeur votre équipe, les motiver et créer une ambiance collaborative. * DÉBRIEFING RÉGULIER : Communiquer efficacement avec votre responsable après chaque service assuré seul(e). * SUIVI HACCP : Effectuer des contrôles rigoureux et tenir à jour informatiquement le suivi HACCP selon le rythme demandé. REJOIGNEZ NOTRE BELLE ÉQUIPE DE RESTAURATION ! Nous recherchons une personne dynamique, prête à relever des défis et à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients ! 2.13.0.0 Profil recherché : PROFIL RECHERCHÉ : * POLYVALENCE : Connaissance des différents métiers de la restauration. * LE SENS DE L'ACCUEIL ET DU SERVICE CLIENT : Contribuez à offrir d'agréables moments à notre clientèle. * LEADERSHIP : Faites preuve d'assurance et motivez votre équipe. * ESPRIT D'ÉQUIPE : Il est notre priorité ! Savoir s'entraider est essentiel. CONDITIONS : * Poste en 40h * 5 jours de travail par semaine * Horaires en coupure * Avantages groupe : https://monateam.fr/avantages-remuneration/ * Rémunération à partir de 2400€ brut/mois + Prime annuelle de Partage de la Valeur (PPV). LE PETIT + : * OPPORTUNITÉS D'ÉVOLUTION : Saisissez votre chance de progresser dans un groupe hôtelier en pleine croissance. * Politique RSE en plein développement au sein du groupe. 2.13.0.0
- BWH HOTEL GROUP FRANCE
- La Tour de Salvagny (69)
- CDI
- Mensuel de 2400€