Chef de partie / Cuisinier (H/F)
Chef de partie/Cuisinier - Happy Staff collabore avec plus de 50 établissements dans la région lyonnaise, nous travaillons chaque jour pour vous dénicher des établissements de qualité avec une ambiance interne juste et un savoir-faire remarquable. Nous ne sommes pas une agence d'intérim, nous vous proposons des collaborations sur le long terme, pour faire partie d'un vrai projet. En ce moment, nous sommes à la recherche d'un Chef de partie/Cuisinier pour une maison historique située au cœur de la ville et qui est l'un des plus authentiques bouchons lyonnais ! Le poste est du mardi au samedi sur les services du soir, cet établissement propose à ses clients des produits d'exceptions ancrés dans la culture culinaire lyonnaise le tout fait maison (Etablissement Maître Restaurateur). Nous vous proposons un contrat qui peut aller de 25h à 31h semaine : idéal pour une personne qui a déjà un temps partiel ou un projet en lien avec la restauration en parallèle. Infos : - Lyon 2 - CDI 25h/31h - Jours travaillés : Mardi au Samedi - Services du soir - Repos : Dimanche & Lundi - Poste à pourvoir début septembre 2024 - - Expérience sur un poste similaire exigée
- HAPPY STAFF
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Horaire de 13.0€ à 15.0€ + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
CUISINIER / CHEF DE PARTIE H/F - Happy Staff collabore avec plus de 50 établissements dans la région lyonnaise, nous travaillons chaque jour pour vous dénicher des établissements de qualité avec une ambiance interne juste et un savoir-faire remarquable. Nous ne sommes pas une agence d'intérim, nous vous proposons des collaborations sur le long terme, pour faire partie d'un vrai projet. En ce moment nous recherchons pour ce restaurant italien réputé dans le quartier avec ses produits du terroir et ses cocktails de qualité un dernier atout qui viendra compléter l'équipe professionnelle et déterminée sur place ! Le concept de cette maison se base sur une carte de produits 100% maison, avec des produits de qualité et des cocktails exceptionnels ! Nous recherchons une personne volontaire et dynamique et bien sûr amoureux de son métier qui fait preuve de stabilité et d'envie au quotidien ! INFOS : - Lyon 7 - Avantages : repas, pourboires, mutuelle - Type de contrat : CDI en 39-42H - Horaires en coupure - Repos : 2 jours consécutifs - Expérience de 1 an mini dans un poste similaire obligatoire
- HAPPY STAFF
- Lyon 07 (69)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Plongeur en restauration collective (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Société SUD EST RESTAURATION recrute un-e plongeur en restauration collective pour un EHPAD situé à Tassin La Demi Lune. TEMPS PARTIEL (mi temps) CDI Horaire : 16h30-20h00 du lundi au vendredi Votre mission : - Réaliser le service du soir - Effectuer la plonge (vaisselle et batterie) - Nettoyer votre poste de travail - Entretenir la cuisine SALAIRE : 885€ brut AVANTAGES : 13eme mois, mutuelle, CSE, participation au frais de transport, heures complémentaires, participation aux benefices, aide au logement...)
- SUD EST RESTAURATION S E R
- Tassin la Demi Lune (69)
- CDI
- Mensuel de 885.0€ sur 12.0 mois + Participation/action + CE
Serveur H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rattaché au Responsable Hébergement de l'établissement, vos missions serons les suivantes: Assurer une qualité de service des plateaux à destination des étages, Assurer une qualité de service des repas en salle à manger, Effectuer l'entretien après chaque service de la salle à manger et des salons invités Assurer l'entretien des équipements, du matériel et des espaces de travail
- LES LILAS BLEUS
- Lyon 07 (69)
- CDD
- Mensuel de 1972.0€ à 1980.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Serveur / Serveuse de restaurantAccepte les débutant(e)s
Recherche serveur/serveuse:sérieux(e) motivé(e) souriant (e) pour restaurant situé à Lyon 3ème 40 cvts en moyenne service du midi uniquement du lundi au vendredi
- NATURE GOURMANDE
- Lyon 03 (69)
- CDD
- Mensuel de 800.0€ à 850.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour compléter notre équipe, deux cuisiniers H/F. Vos missions seront les suivantes : - Préparation des plats et cuisson des viandes - Elaboration du menu - Nettoyage de la cuisine - Inventaire et commande des produits Types de contrats : - CDI temps plein 35h00 - CDI temps partiel 20h00 Profil recherché : expérience de 6mois minimum exigée. * possibilité de formation en interne
- YK - Trendy Food
- Villefranche sur Saone (69)
- CDI
- Mensuel de 2500€ à 2500€ sur 12.0 mois + Primes
Responsable Boulanger (H/F)
Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi Tertiaire et Cadre, recrute pour le compte de l'un de ses clients un(e) Responsable Boulanger H/F. Au sein d'une structure dynamique regroupant de nombreuses boutiques sur toute la France, vous devrez gérer l'équipe de production et aurez pour missions : - Gestion des commandes, du stock et supervision des inventaires - Recrutement et formation des boulangers de la boutique (formation et accompagnement de l'équipe sur la fabrication dont notamment la sélection et le dosage des ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des brioches, diviser la masse de pâte en pâtons, bouler et effectuer le façonnage des pâtons, confectionner des brioches, cuire les brioches, défourner les brioches, entretenir un poste de travail et nettoyer le matériel et les équipements) - Gestion annexe liée à la production - Organisation et gestion du planning des boulangers - Management d'une équipe de 3 /4 personnes - Organisation des périodes d'affluence importante (soldes, fêtes, vacances, etc.) Vous êtes le/la garant(e) de la qualité des produits confectionnés au sein de votre laboratoire de production. Poste à pourvoir au plus vite Horaires variables selon les plannings (horaires de nuit à prévoir). Profil recherché : Titulaire d'un CAP Boulangerie ou Pâtisserie ou bien d'un Bac Pro Boulanger-Pâtissier, vous justifiez d'une première expérience professionnelle sur un poste similaire. Dans l'idéal, vous avez une première expérience dans le domaine des métiers de bouche type boulangerie, pâtisserie, hôtellerie, glacier, confiseur ou chocolaterie. Vos compétences /savoir-faire : - Maîtrise des techniques de production - Très bonne connaissance des produits et ingrédients - Maîtrise des techniques d'animation et d'encadrement d'équipe - Connaissance des outils informatiques Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel et êtes un réel leader auprès de votre équipe. Vous êtes un(e) très bon(ne) pédagogue et savez gérer les conflits en interne. Vous êtes un(e) vrai(e) passionné(e) de votre métier. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve), créatif(ve) et habile de vos mains.
- CRESCENDO
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un(e) Boulanger H/F. Vous aurez pour missions de la confection des produits de boulangerie avec notamment : - Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages - Utilisation de pétrin mécanique - Gestion de la cuisson - Elaborer les actions correctives et préventives - Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Entretenir un poste de travail / espace de production - Nettoyage du matériel - Manutention diverse - Réception et stockage des produits Une formation interne sera assurée à votre arrivée. Poste à pourvoir au plus vite Mission intérimaire de longue durée Vos horaires seront en fonction du planning des boutiques (horaires de nuit / matinée à prévoir) Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme. Dans l'idéal, vous avez une première expérience dans le domaine alimentaire, en restauration ou dans les métiers de bouche. Nous souhaitons avant tout des personnes motivées peu importe votre diplôme ou votre expérience. Poste ouvert aux profils débutants.
- CRESCENDO
- Tassin la Demi Lune (69)
- Intérim
- Horaire de 11.65€
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Crescendo Lyon Brotteaux, agence d'emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un(e) Boulanger H/F. Vous êtes en charge de la confection de brioches. Vous aurez donc pour missions : - Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages - Utilisation de pétrin mécanique - Gestion de la cuisson - Elaborer les actions correctives et préventives - Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Entretenir un poste de travail / espace de production - Nettoyage du matériel - Manutention diverse - Réception et stockage des produits Une formation interne sera assurée à votre arrivée. Poste à pourvoir au plus vite Mission intérimaire de longue durée (6 mois) Vos horaires seront en fonction du planning des boutiques (horaires de nuit à prévoir) Mobilité souhaitée et attendue pour le samedi et le dimanche Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme. Nous souhaitons avant tout des personnes motivées peu importe votre diplôme ou votre expérience. Poste ouvert aux profils débutants Les qualités requises sont la ponctualité, l'autonomie, être soigneux(se), et être rigoureux(se) dans son travail.
- CRESCENDO
- Villefranche sur Saone (69)
- Intérim
- Horaire de 11.65€
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un(e) Boulanger H/F. Vous aurez pour missions de la confection des produits de boulangerie avec notamment : - Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages - Utilisation de pétrin mécanique - Gestion de la cuisson - Elaborer les actions correctives et préventives - Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Entretenir un poste de travail / espace de production - Nettoyage du matériel - Manutention diverse - Réception et stockage des produits Une formation interne sera assurée à votre arrivée. Poste à pourvoir au plus vite Mission intérimaire de longue durée Vos horaires seront en fonction du planning des boutiques (horaires de nuit / matinée à prévoir) Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme. Dans l'idéal, vous avez une première expérience dans le domaine alimentaire, en restauration ou dans les métiers de bouche. Nous souhaitons avant tout des personnes motivées peu importe votre diplôme ou votre expérience. Poste ouvert aux profils débutants.
- CRESCENDO
- Lyon 02 (69)
- Intérim
- Horaire de 11.65€
Responsable de salle (H/F)
Vous supervisez et organisez les services du midi et du soir, dans une salle allant jusqu'à 100 couverts avec une moyenne de 50 couverts par jours, principalement une clientèle groupe ou séminaire, avec des menus uniques. Le poste est directement placé sous la responsabilité de l'équipe de direction de la structure. - Mise en place la salle (Table, couverts etc.) - Disposition et rangement le matériel de service - Mise en place le buffet et le réapprovisionner. - Service à l'assiette - Vérification de la vaisselle - Travail en liaison avec la cuisine - Anticipation des besoins des clients. - Signalement des éventuels problèmes. - Application des règles HACCP & Respect du référentiel Qualité COMPETENCES LIEES AU POSTE - Techniques de service - Transmettre l'information - Gestion du temps, des priorités - Qualités relationnelles
- VTF LES HAUTANNES
- St Germain au Mont d'Or (69)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recrutons actuellement deux serveurs H/F afin de compléter notre équipe. Vos missions seront les suivantes : - Accueillir et installer la clientèle - Prendre les commandes - Service en salle - Proposer les plats du menu Types de contrats : - Un CDI temps plein 35h00 - Un CDI temps partiel 20h00 Horaires : en roulement (service midi - service du soir). Profils recherchés : débutants acceptés - une formation en interne est prévue.
- YK - Trendy food
- Villefranche sur Saone (69)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ à 1766.92€ sur 12.0 mois + Primes
Chef boulanger H/F
LA BOULANGERIE SAINT PAUL Située dans le Vieux Lyon, installée place Saint Paul depuis 120 ans, la Boulangerie St Paul est une boulangerie artisanale de qualité. Nous visons la qualité pour nos produits (100% produits sur place), pour notre accueil (sourire et dynamisme) mais également pour notre établissement (hygiène et matériel neuf) et dans notre gestion des ressources humaines ; Notée 4,8 sur Google par nos clients, la boulangerie Saint Paul fait probablement partie des meilleures boulangeries de Lyon. NOTRE PROMESSE CLIENT : LE BON ! 1. sélectionner de bonnes matières premières (chocolat valrhona, beurre de Montaigu, vraies gousses de vanille dans nos flans par exemple), 2. faire les bons gestes (toute notre production est réalisée "maison"), 3. offrir de bons produits (bons et bien présentés) 4. et une bonne expérience client (accueil, sourire, rapidité, ambiance chaleureuse). NOS VALEURS Trois valeurs centrales guident notre fonctionnement collectif : 1. Le Respect : des équipiers, de l'entreprise, de la planète 2. L'Énergie : l'action, le sourire et l'initiative 3. L'intelligence : Le questionnement, le dialogue, la créativité. Nous recherchons un CHEF BOULANGER (H/F). MISSIONS * Management : planning des boulangers, respect des méthodes de fabrication, propreté. * Production : Pain (baguette tradition, pains spéciaux, grosses pièces à la meule de pierre au levain et parfois burgers) et aide au snacking. * Réception marchandise et préparation des commandes des professionnels; * Entretien du fournil : nettoyage, hygiène, rangement selon notre organisation. * Relations avec les clients professionnels : suivi de la satisfaction client ; NOS VALEURS 1. Le Respect : des équipiers, de l'entreprise, de la planète 2. L'Energie : l'action, le sourire et l'initiative 3. L'intelligence : Le questionnement, le dialogue, la créativité. VOTRE PROFIL 1. Vous vous reconnaissez dans nos valeurs et dans notre ambition ? 2. Vous êtes sérieux, poli, motivé par la boulangerie et vous avez une personnalité enthousiaste pour vous intégrer dans notre équipe qui vous accueillera et vous formera. 3. Vous avez une expérience professionnelle minimum de 5 ans. CE QUE NOUS PROPOSONS * Un cadre de travail unique: de l'autonomie, de l'apprentissage, une ambiance de travail très motivante, une boulangerie élégante dans l'environnement unique du vieux Lyon. * Vous travaillez 5j/7 (lundi au vendredi). 40h / Semaine. * Salaire - en fonction de votre expérience : 2100€ à 2200€ nets /mois ; * Participation aux transports / Repas. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Du lundi au vendredi * Flextime * Période de travail de 10 heures Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes * Prime trimestrielle Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Amberieux (69)
- CDI
Cuisinier (H/F)
Missions du poste : Imaginer et cuisiner les plat du jour. Encadrer un aide de cuisine. Contrôler la propreté et hygiène dans la cuisine. Gérer l'inventaire et les commande des matières premières. Surveiller la température de réfrigérée positive et réfrigérée négative Savoir cuisinier de la spécialité de la région Issan ou Nord-est de la Thaïlande.
- THAI-BAAN
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef de rang (H/F)
Le Mondrian recherche pour compléter son équipe un(e) chef(fe) de rang. Ses missions : - Savoir communiquer "les valeurs" du Mondrian aussi bien au niveau de la cuisine, de l'ambiance que de l'équipe - Être vigilante quant à la bonne tenue de l'établissement (propreté, matériel cassé/manquant par exemple) et savoir faire remonter l'information - Mettre la salle/terrasse en place pour le service - Accueillir, servir et accompagner le client jusqu'à son départ (service, encaissement, gestion des clients difficiles.) - Communiquer/récupérer les informations importantes avec la Cuisine - Savoir vérifier le travail des commis de salle et les manager pour les faire monter en compétences - Maîtriser les "filons" de la vente additionnelle L'AMBIANCE AU MONDRIAN : voir le site internet CONDITIONS : Salaire évolutif 2 jours de repos consécutifs (variables d'une semaine à l'autre) 1 week-end de 4 jours/mois hors saison (de novembre à février), puis 1 week-end/mois garanti. Equipe de 4 personnes en hiver et jusqu'à 10 personnes en été Avantages : Prise en charge du transport quotidien Heures supplémentaires majorées Pourboires Prime annuelle
- LE MONDRIAN
- Lyon 07 (69)
- CDI
- Mensuel de 2050.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)
BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D'ESPRIT VOTRE METIER : Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que : - Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme - Vous êtes un(e) passionné(e) et le travail en équipe ne vous fait pas peur - Vous aimez les gens, vous êtes souriant(e), sympa et à l'écoute - Vous êtes habile avec dix doigts et votre cerveau carbure aussi vite qu'un service de midi Venez agrandir la bande Ninkasi ! Dans le cadre de l'exploitation du NINKASI Grand-Parilly, nous recrutons un employé polyvalent cuisine (H/F) Vos responsabilités principales : - Réceptionner et ranger les livraisons. - Réaliser la préparation du matin et de l'après-midi et l'ensemble des plats de la carte pendant le service cuisine. - Respecter des normes d'hygiène (HACCP) dans les cuisines. - Nettoyer et ranger les postes de travail après le service. - Réaliser l'entretien des locaux.
- NINKASI
- Venissieux (69)
- CDI
- Mensuel de 1840.0€ à 1890.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Crowne Plaza - Responsable Restauration (H/F)
* Incarner et promouvoir l'identité unique d'Antipasto. * Piloter la commercialisation et la fidélisation de notre clientèle exigeante. * S'adapter aux standards qualité de la marque et s'assurer de la satisfaction client * Etre garant du Mice côté F&B * Superviser le projet ambitieux du Rooftop et sa carte adaptée. * Travailler avec notre chef de cuisine nos offres Mice en adéquation de l'ADN du restaurant. * Être le moteur de l'évolution de notre carte Antipasto, en garantissant la qualité et l'authenticité de nos offres. * Participe à l'élaboration du budget et à sa réalisation. * Un leader charismatique, véritable homme ou femme de terrain, capable de former et d'unir nos équipes. * Une personnalité commerciale avec une énergie contagieuse. * Une équipe de choc avec notre chef de cuisine * Un engagement sans faille dans l'application de nos standards de qualité et d'hygiène. * Une maîtrise parfaite des outils de gestion et de prévision financière.
- CROWNE PLAZA
- Lyon 09 (69)
- CDI
Plongeur / Plongeuse en restaurationAccepte les débutant(e)s
Préparation des plats et la plonge
- O 16
- Lyon 06 (69)
- CDD
- Mensuel de 1700.0€ à 1750.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Pizzaiolo H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre Restaurant La Fabryk situé à Lyon 8, UN PIZZAIOLO H/F pour compléter notre équipe. La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats traditionnels faits maison, une carte des vins à la hauteur des grands amateurs d'œnologie et des Happy Hours tous les jours. Notre Pizzaïolo H/F aura pour principales missions: * Participer à la mise en place du poste pizza, * Contribuer à la préparation des pizzas dans le respect des fiches techniques, en veillant au respect et à la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité, * 2 jours en coupure 10h-14h30 / 18h-23h30 * 3 jours en continu 10h-17h ou 17h-23h30 * 2 jours de repos consécutif * Contrat de 39h * heurs supplémentaire payer ou récupéré Type d'emploi : CDI Rémunération : 2¿400,00€ à 2¿500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel
- Ancy (69)
- CDI
Pâtissier Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Restaurant TETEDOIE recherche: - Chef de Partie Pâtissier afin d'intégrer une équipe de 6 personnes qui produit pour les 3 restaurants du site. Les postes sont à pourvoir en CDI Type d'emploi : CDI Rémunération : 2¿150,00€ à 2¿800,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- Amberieux (69)
- CDI