Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)- AEROEMPLOI
Mozza &Co., un concept franco-italien qui sent bon l'Italie ! Dans le cadre de son développement, Mozza & Co recrute son/sa prochain(e) Assistant(e) manager en CDI 39h pour son point de vente de Colombier Saugnieu à l'aéroport Lyon Saint-Exupéry. Deux frères, Arthur & Ugo, passionnés de l'Italie authentique et de ses produits transalpins décident de parcourir le pays pendant un an et d'aller à la rencontre de familles de producteurs soigneusement sélectionnées. La saveur de l'Italie lointaine voyage avec eux et s'installe à Paris à leur retour: des produits artisanaux,frais, simples et gourmands ! Un offre fraîche et colorée mariant qualité et rapidité, s'invite désormais dans les gares, aéroports et lieux touristiques et le tout dans une ambiance Dolce Vita ! Description du poste: Sous l'autorité du Manager du point de vente, vous accompagnez ce dernier dans le pilotage du restaurant (RH, Qualité, Service, Management, Gestion, Planning, Commandes.) pour satisfaire les besoins de la clientèle et atteindre les objectifs du restaurant. Véritable homme/femme de terrain, vous participez au bon déroulement du service et êtes garant de l'efficacité de votre équipe (2 à 3 personnes en plein rush). Vous organisez, avec l'aide de votre responsable, cette dernière en fonction des pics d'activité prévisionnels et veillez à ce qu'une dynamique positive soit maintenue. Vous formez les nouveaux collaborateurs et accompagnez l'ensemble des équipiers dans leur montée en compétence. Vous veillez aux respects des normes d'hygiène et de sécurité et participez à la gestion des stocks, aux inventaires, aux achats, et aux contrôles de la marchandise entrante. Profil recherché : Expérience significative en management et restauration rapide. Gestionnaire avisé, rigoureux et méthodique. Excellent relationnel et fédérateur. Rapidité d'actions et force de propositions. Autonomie, souplesse et polyvalence. Proactif et dynamique. Maîtrise du pack Office Avantages : Shifts sans coupure Remboursement Rhônexpress à 100% (TCL 50%) ou place de parking disponible Panier repas Mutuelle d'entreprise Opportunités d'évolution
- MOZZA AND CO
- Colombier Saugnieu (69)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Nous recherchons pour l'EHPAD St Raphael, situé à Couzon-Au-Mont d'Or, un/e employé/e polyvalent/e de restauration pour participer avec professionnalisme et bienveillance au service à table de nos résidents âgés. À ce poste, vous serez chargé du dressage, du service en salle, du nettoyage et de la plonge. Vous travaillerez de 9h30 à 20h30 avec 2 ou 3 jours de repos hebdomadaire ; un weekend sur deux est travaillé. Nous recherchons un collaborateur fiable, avec le goût du travail d'équipe et sachant faire preuve de bienveillance envers nos résidents. Ce poste pourrait être pérennisé rapidement.
- MAISON ST RAPHAEL
- Couzon au Mont d'Or (69)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Autre
Chef de partie H/F - 39h par semaine
Nous recherchons un(e) chef de partie confirmé(e). Cuisine bistronomique. Brigade de 7 personnes. Service midi et soir - 2,5 jours de congés par semaine (dimanche soir +2 jours) Poste en coupure avec horaires modulables. Salaire: 2300€ brut, à négocier en fonction de votre expérience Le lieu de travail n'est pas desservi par les transport aux heures de service du soir.
- LE BISTRO DU CHATEAU
- La Tour de Salvagny (69)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 2500€ sur 12 mois + Mutuelle + Restauration
BOULANGER 35h (H/F) - ST BONNET DE MUREAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O13767
- St Bonnet de Mure (69)
- CDI
Barman / Barmaid (H/F)
Description du poste : Embauche d'un Barista avec minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire,5 jours par semaine. Missions : -Préparer et servir des boissons, y compris du café, du thé et du chocolat chaud, des viennoiseries, des boissons rafraichissantes et des gâteaux ; -Contrôler et surveiller la qualité des boissons servies ; -Préparer des ingrédients pour la préparation des boissons ; -Assurer le bon fonctionnement des machines à café, y compris le nettoyage et l'entretien ; -Gérer les stocks et les inventaires ; -Veiller à ce que les clients soient satisfaits ; -Établir des relations avec les clients et répondre à leurs questions ; -Accueillir et saluer les clients ; -Répondre aux demandes des clients et leur offrir des alternatives ; -Servir d'autres produits alimentaires et boissons alcoolisées ; -Maintenir un environnement de travail sûr et sain pour les clients et les employés ; -Veiller à ce que la caisse soit correctement gérée ; -Apprendre les nouvelles techniques et procédures de préparation des boissons ; -Etre pédagogue et savoir travailler en équipe Description du profil : Préparer une commande - Lire un plan de salle - Conseiller la clientèle - Réaliser une commande - Fidéliser la clientèle - Mémoriser les commandes - Réaliser l'encaissement - Gérer les stocks et les approvisionnements - Procédures d'encaissement - Produits d'hygiène et de nettoyage - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Types d'alcools - Gestes et postures de manutention Dynamisme - Réactivité - Adaptabilité- Capacité à travailler en équipe - Disponibilité - Orientation client - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes
- Charbonnieres les Bains (69)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Embauche d'un Maître d'Hôtel avec minimum 3 ans d'expérience dans un poste similaire, en coupure 5 jours par semaine du mercredi au dimanche. Missions : 1.Vous dirigerez, coordonnerez et superviserez toutes les activités du restaurant, et des banquets, 2.Vous aurez la charge d'organiser le travail du personnel, des apprentis et des stagiaires. 3.Vous organiserez les postes de travail, et vous veillerez l'ensemble de la salle, 4.Vous veillerez à la mise en place de la salle. 5.Vous aurez la charge de vérifier les salons avant l'arrivée des clients, 6.Vous organiserez les postes de travail et vous veillerez à l'ensemble des espaces restauration, 7.Vous aurez la charge de la formation des apprentis et des stagiaires et devrez d'assurer le briefing et de débriefing quotidien et / ou hebdomadaire. Vous êtes le garant de la bonne formation des apprentis, 8.Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients, 9.Conseiller le client en fonction des mets choisis, présenter les produits (vins et spiritueux) et susciter la vente, 10.Effectuer le service en salle autant des boissons que des différents mets, 11.Présenter les notes et les encaisser, 12.Approvisionner, gérer les fournitures nécessaires au service (stocks de linge, verrerie, petit matériel.), 13.Effectuer les commandes de vins, alcools, café, soft. tout en contrôlant les prix d'achat et de vente, 14.Être attentif aux comportements et aux goûts de clients, 15. Faire les stocks (cave, bar, .) à chaque fin de mois, et assurer le suivi des inventaires mensuels Description du profil : Coordonner la logistique d'un évènement - Choisir les vins - Réaliser le comptage des fonds de caisses - Techniques de vente - Animation d'équipe - Œnologie - Organisation d'évènements - Procédures d'encaissement - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de port de plateaux / plats - Techniques de service - Gestion des stocks et des approvisionnements Attention - Calme - Capacité à anticiper - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Disponibilité - Organisation - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes
- Charbonnieres les Bains (69)
- CDI
Manager H/F Restauration (H/F)
Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant OPERATIONNEL compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de la gestion globale du restaurant, y compris la supervision du personnel, la gestion des opérations quotidiennes et la satisfaction des clients. Responsabilités : - Savoir gérer tous les postes du restaurant - Superviser et coordonner les activités du personnel du restaurant - Assurer un service client exceptionnel en veillant à ce que les normes de qualité soient respectées - Gérer les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la planification des horaires, la gestion des stocks et le contrôle des coûts - Former et développer le personnel pour garantir un service de qualité - Maintenir un environnement de travail propre et sûr - Résoudre les problèmes et gérer les plaintes des clients avec professionnalisme - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité des aliments servis Expérience : - Expérience préalable dans l'industrie de la restauration, de préférence en tant que Manager de Restaurant ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie des opérations de restauration, y compris le service de bar et la manipulation des aliments - Excellentes compétences en leadership et capacité à motiver une équipe - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et capacité à superviser la manipulation des aliments en toute sécurité - Expérience en gestion du personnel et aptitude à résoudre les conflits Nous offrons une rémunération compétitive ainsi que des opportunités de croissance et d'avancement professionnel. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous aimerions vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Manager de Restaurant et contribuez au succès de notre établissement. Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois Horaires en coupures. Avantages : 13ème Mois ; Heures supplémentaires majorées, Prime annuelle, Primes Permis B souhaité pour conduire le véhicule de service.
- PIZZA COSY
- Villefranche sur Saone (69)
- CDI
- Primes + Mutuelle
Boulanger / Boulangère
Collaborateur pour un travail dans la boulangerie au sein d'une équipe de 7 collaborateurs. Fabrication du pain sur place et de la viennoiserie. Travail le matin uniquement. Salaire sur 16 mois
- GREZDIS
- Grezieu la Varenne (69)
- CDI
- Mensuel de 1870.0€ à 1950.0€ sur 16.0 mois + CE + Participation/action
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Vous exécutez des tâches préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage des poissons...), réalisez les entrées et les desserts, les textures modifiées procède au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Maitrise des normes HACCP. Vous serez donc chargé(e) de : Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats Réceptionner les livraisons Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents Vous avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine. Les Moussières est une petite résidence de 53 chambres, implantée au cœur du charmant village d'Echalas dans le parc naturel du Pilat. La Maison de construction moderne propose un cadre de vie paisible et convivial avec des espaces extérieurs et intérieurs soignés, une ambiance musicale et olfactive propice au bien-être. L'unité de vie protégée avec une architecture pensée par un médecin gériatre, accueille des résidents nécessitants un espace sécurisé. L'ETABLISSEMENT N'EST PAS DESSERVI PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN
- LES MOUSSIERES
- Echalas (69)
- CDD
- Mensuel de 1900.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Directeur de restaurant (H/F)
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, restaurant spécialiste des huîtres et coquillages situé au coeur de Lyon, son : Directeur de restaurant h/f CDI basé à Lyon (3ème) Rattaché à la Directrice Opérationnelle, vous supervisez ce restaurant-boutique composé de 12 à 20 personnes selon les saisons (employés polyvalents, serveurs, écaillers). Les produits proposés sont de grande qualité et sont donc très peu cuisinés. Les volumes servis vont de quelques couverts les soirs de semaine à 2 services / midi de 75 couverts en pleine saison. Vous préparez vos budgets et êtes garant de l'atteinte des objectifs de rentabilité du site en optimisant votre masse salariale ainsi que la gestion des stocks, des pertes et la rotation des produits. Vous assurez les relations fournisseurs, passez les commandes et proposez de nouvelles variétés ponctuellement. Votre relationnel très commerçant vous permet de créer un lien convivial avec les clients pour les fidéliser. Votre mission consiste également à créer du trafic le soir par le biais d'offres commerciales, de partenariats avec les commerçants, d'événements, de collaborations sur les réseaux sociaux... ; vous gérez et développez également les privatisations et dégustations. CDI cadre au forfait jour ; rythme annualisé (3 mois de fermeture de juin à août, 5 mois intenses en hiver) Rémunération fixe + primes Dynamique et charismatique, vous démontrez un réel intérêt pour les produits de la mer sur lesquels vous serez formé. Doté d'un esprit commerçant et avenant, vous saurez incarner l'enseigne, conserver et développer sa notoriété. Vous intégrez un groupe familial de plus de 200 personnes, qui possède plusieurs hôtels et restaurants indépendants et dans lesquels vous pourrez évoluer.
- SOLVE
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Annuel de 54000.0€ à 64000.0€ sur 14.0 mois + Primes + Restauration
Responsable de salle (H/F)
Nous recherchons un profil dynamique pour intégrer un de nos établissements Kaffee Berlin en tant que manager. Responsabilités : - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant - Gérer et former le personnel en matière de service client et de manipulation des aliments - Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène - Planifier les horaires du personnel et optimiser les ressources humaines - Maintenir un environnement de travail positif et motivant - Gérer les stocks, les commandes et les coûts de la nourriture - Assurer un service client exceptionnel et résoudre les problèmes au besoin Profil recherché : - Expérience préalable dans la gestion d'un restaurant ou dans l'hôtellerie - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Leadership fort et capacité à motiver une équipe - Excellentes compétences en service client - Capacité à travailler sous pression et à résoudre les conflits efficacement Avantages: - Environnement de travail dynamique et stimulant - Possibilités d'évolution professionnelle au sein de l'entreprise - Salaire compétitif et avantages sociaux - Prise en charge du transport quotidien - Types de primes et de gratifications : Pourboires Si vous êtes passionné(e) par la restauration, doté(e) d'un excellent sens du leadership, et que vous souhaitez relever de nouveaux défis, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Manager de Restaurant (H/F).
- KAFFEE BERLIN FROM BERLIN WITH LOVE
- Lyon 08 (69)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Kajiro Sushi est une jeune enseigne de restauration rapide japonaise, née à Lyon et qui a ouvert un nouveau restaurant au centre de Bron ! Vous aimez la cuisine mais n'êtes pas formé(e) pour ses métiers? Vous avez l'esprit d'équipe, aimeriez rejoindre un concept grandissant avec une bonne ambiance et réputation? Notre aventure ensemble commence ici! En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous serez formé à: - Accueillir les clients et les conseiller sur notre carte et nos produits - Prendre les commandes sur tablette - Préparer les commandes sur place, à emporter ou en livraison - Veiller à la propreté de l'établissement pendant et après les services - Préparer et assembler des plats de la carte chauds ou froids (Sushi, California rolls, Maki, Ramen, Poké etc.) - Préparer les divers ingrédients et produits (Riz, Poisson frais, légumes frais etc.) - Organiser et nettoyer son plan de travail etc. Être Employé(e) chez Kajiro Sushi, c'est être au service de la satisfaction de nos clients, proposer de bons plats dans un environnement agréable, avec le sourire dans une ambiance conviviale. Temps-plein et temps-partiel envisageable selon vos besoins. Équipe chaleureuse, ambiance positive et cadre de travail sympa sont quelques ingrédients de notre recette secrète, si vous souhaitez en savoir plus: Postulez par e-mail, n'hésitez pas à nous écrire un petit mot pour vous démarquer!) Lieu du poste : 69500 Bron (arrêt de tram Hôtel de Ville en face du restaurant)
- KAJIRO SUSHI (Bron)
- Bron (69)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 1900€ sur 12 mois
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un accroissement d'activité, un poste en service en salle est à pourvoir dès que possible. L'expérience n'est pas forcément nécessaire, seul la volonté de travailler compte. Vous avez le droit à un repas par service donc deux si vous travaillez toute la journée.
- RUBIS TIGRE
- Decines Charpieu (69)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12 mois
Serveur / Serveuse en restauration
Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant bistronomique courant septembre, je recherche un serveur responsable (H/F) pour rejoindre l'équipe constituée d'une serveuse et d'un chef cuisinier. Ta mission si tu l'acceptes : Accueillir les clients avec ton plus beau sourire, Prendre leur commandes et transmettre les informations au chef Effectuer le service Etre au petit soin avec les clients Faire de la vente additionnelle (proposer un apéritif, un vin, un dessert, un café.) Gérer les paiements et traiter les transactions avec précision Gérer ton stock (boissons, café.) Ne pas oublier la mise en place de la salle Et rendre ton lieu de travail propre Nous recherchons une personne dynamique, motivée, ponctuelle, aimant travailler en équipe et appréciant de travailler dans la restauration. Tu as de l'expérience dans le domaine de la restauration? C'est un atout ! Tu connais les vins? C'est un plus pour toi, Tu hésites encore ? Les horaires de travail : - Pas de travail le week-end - Du lundi au vendredi de 9h30 à 15 h (et une matinée à partir de 10 àdéfinir avec l'employeur) - Deux soirs (le jeudi et le vendredi) de 18h à 22h Salaire selon expérience Toujours pas convaincu? Et si je te dis que : Pour chaque objectif réalisé (Chiffre d'affaire mensuel/ annuel) tu toucheras une prime. Bien entendu, les heures supplémentaires sont rémunérées et majorées Bonne mutuelle et prévoyance Repas compris Alors bienvenue à toi,
- AMOUR & CUISINE
- Villeurbanne (69)
- CDI
- Mensuel de 1780€ à 2000€ sur 12 mois
Employé Polyvalent de Restauration PREF69 (H/F)Accepte les débutant(e)s
France Travail et le Progrès organisent le forum de l'emploi "Diversités et Entreprises " le mercredi 18 Sept après-midi à la préfecture du Rhône et dans ce cadre, l'Entreprise BURGER KING recrute des employés polyvalents de restauration H/F. Si vous êtes intéressé(e), candidatez directement sur cette offre en envoyant votre CV. Si votre candidature est retenue, vous recevrez une invitation pour participer à cette manifestation vous précisant le lieu et l'heure du RDV. Burger King recrute pour ses restaurants de Villeurbanne, Lyon et Tassin vous assurerez les missions suivantes: - conseiller les clients et prendre les commandes - assurer le service au comptoir et l'encaissement - préparer les produits dans le respect de la qualité de l'enseigne - participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (cuisine et salle) Vous avez le sens du contact client. Plusieurs postes à pourvoir, horaire en fonction de vos disponibilités et du planning de l'équipe
- BURGER KING
- Villeurbanne (69)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Demi-chef de partie (H/F)
Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un demi chef de partie. Cet établissement est à la fois une Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie comptoir et Cave. Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 8h à 20h. Nous produisons pour nos magasins, nos prestations traiteur, nos clients restaurateurs. Nous choisir c'est aussi rejoindre Terres de Natures, un groupe né de la volonté de rassembler au sein d'une même famille, un ensemble harmonieux de lieux naturels et uniques - Hôtels, Restaurants, Domaines viticoles, Fermes urbaines et permaculture - répondant aux nouvelles attentes en matière d'hospitalité et d'agriculture naturelles et durables. Vous profiterez de nos avantages groupe : * Accès au programme d'avantages collaborateurs TN (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, les Espaces Bien Être et les Epiceries du groupe) *Possibilité de collaborer et évoluer sur nos différents domaines (Région Parisienne, Gironde, Haute Savoie et Pays Basque). Missions En étroite collaboration avec le responsable de production, le/la demi(e) chef de partie devra assurer sous les ordres de ces derniers la production culinaire et la gestion des commandes et des stocks de sa partie. Il/Elle devra impérativement avoir une expérience significative dans le domaine culinaire sur un poste similaire, devra être autonome, être capable de prendre des initiatives constructives ainsi qu'avoir une excellente connaissance de la gastronomie et des procédures HACCP. Profil - Vous avez une expérience professionnelle significative sur un poste similaire - Vous avez le goût de la cuisine de qualité, vous aimez mettre à l'honneur l'équilibre des saveurs et la satisfaction client comme le partage d'une cuisine raffinée et inventive font parties de vos priorités. - Vous avez l'esprit d'équipe et le sens de l'écoute Vous avez été séduit par la mission et les valeurs du groupe et vous avez envie de donner un sens à votre carrière ? Rejoignez notre équipe ! Venez avec votre enthousiasme et vos différences !
- EPICERIE COMPTOIR - MERE BRAZIER
- Lyon 09 (69)
- CDI
- Autre
Chef de Partie (H/F)
Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un chef de partie. Cet établissement est à la fois une Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie comptoir et Cave. Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 8h à 20h. Nous produisons pour nos magasins, nos prestations traiteur, nos clients restaurateurs. Nous choisir c'est aussi rejoindre Terres de Natures, un groupe né de la volonté de rassembler au sein d'une même famille, un ensemble harmonieux de lieux naturels et uniques - Hôtels, Restaurants, Domaines viticoles, Fermes urbaines et permaculture - répondant aux nouvelles attentes en matière d'hospitalité et d'agriculture naturelles et durables. Vous profiterez de nos avantages groupe : * Accès au programme d'avantages collaborateurs TN (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, les Espaces Bien Être et les Epiceries du groupe) *Possibilité de collaborer et évoluer sur nos différents domaines (Région Parisienne, Gironde, Haute Savoie et Pays Basque). Missions En étroite collaboration avec le responsable de production, le/la chef de partie devra assurer sous les ordres de ces derniers la production culinaire et la gestion des commandes et des stocks de sa partie. Il/Elle devra impérativement avoir une expérience significative dans le domaine culinaire sur un poste similaire, devra être autonome, être capable de prendre des initiatives constructives ainsi qu'avoir une excellente connaissance de la gastronomie et des procédures HACCP. Profil - Vous avez une expérience professionnelle significative sur un poste similaire - Vous avez le goût de la cuisine de qualité, vous aimez mettre à l'honneur l'équilibre des saveurs et la satisfaction client comme le partage d'une cuisine raffinée et inventive font parties de vos priorités. - Vous avez l'esprit d'équipe et le sens de l'écoute Vous avez été séduit par la mission et les valeurs du groupe et vous avez envie de donner un sens à votre carrière ? Rejoignez notre équipe ! Venez avec votre enthousiasme et vos différences !
- EPICERIE COMPTOIR - MERE BRAZIER
- Lyon 09 (69)
- CDI
- Autre
Serveur limonadier / Serveuse limonadière (H/F)
Très belle brasserie traditionnelle de grande renommée ouverte 7/7 midi et soir. Secteur 69002 Lyon. Recrute 2 chefs de rang limonadiers H/F + (port du plateau) en journée continue. Vous avez déjà une expérience réussie et similaire à ce poste d'au moins deux ans minimum. Vous accueillez la clientèle, prenez les commandes, faite le service sur assiette 30 cts de moyenne,et aussi la limonade en terrasse avec le plateau (boissons courantes) Vous avez un excellent sens de la relation client. Enthousiasme, autonome, souriant, rigueur, esprit d'équipe, efficace, habilité et agilité sont nécessaires à la réussite de ce poste dans une ambiance très chaleureuse. Vous possédez la bonne attitude pour relever ce beau challenge. CDI en horaires continus du matin où du soir 41H salaire 2900€ brut évolutif +pourboire personnel+nourri+2 jours de repos consécutifs. Références souhaitées..
- GUY BARDEL RHONE SERVICE HOTELLERIE
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Mensuel de 3900.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef pâtissier / pâtissière spécialité orientale (H/F)
Pour notre BOULANGERIE PATISSERIE DE LA GARE, Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(effe) pâtissier(ère) pour notre développement de la gamme pâtisserie orientale. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions sont de : - Assurer la fabrication des gammes de pâtisserie orientale (zlabia, makroud, corne de gazelle, baklawa, chabakia, croissant aux amandes/pistaches, rose de sable, ...) - Connaître et respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Suivre les organisations de travail préétablies. - Assurer le nettoyage des locaux et du matériel utilisé. Votre profil : Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier et vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire. Vous êtes passionné(e) par le domaine de la pâtisserie et souhaitez mettre tout votre savoir-faire au service de notre enseigne. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre organisation dans le travail. Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe, mais vous savez également travailler en autonomie. Vous êtes rigoureux(euse), appréciez le travail en équipe et souhaitez intégrer une entreprise en pleine expansion. Ce poste est fait pour vous ! Les + : - Repas fournis chaque jour travaillé - Remises pour les achats en boutique - Travail en journée
- BOULANGERIE PATISSERIE DE LA GARE
- Brignais (69)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier (F/H) (H/F)
Le saviez-vous ? Nous rejoindre, c'est rejoindre l'un des leaders mondiaux de la distribution qui met l'accent au quotidien sur la diversité, la RSE et le digital, pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs. En tant que partenaire premium des jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, nous partageons les valeurs du sport en permettant à nos équipes de se dépasser et encourageons une alimentation saine au juste prix pour tous. Vous cherchez à travailler dans une entreprise dynamique où votre travail rime avec impact social et environnemental ? Bienvenue chez nous ! Carrefour recherche pour son hypermarché un(e) : Pâtissier (F/H) Vos missions : * Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries. * Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. * Gérer les plannings de fabrication et de vente * Assureur les contrôles qualité * Préparer les commandes clients * Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits * Effectuer des contrôles des produits et du matériel Les avantages Carrefour : * Une rémunération sur 13,5 mois (après un an d'ancienneté) * Intéressement + participation * Mutuelle / prévoyance * Offres CSE * 12% de remise sur achat Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations. Retrouvez les témoignages de nos collaborateurs qui vous parlent de leur métier sur notre site : https://recrute.carrefour.fr * Vous êtes titulaire d'un CAP pâtissier et /ou boulanger et /ou d'une expérience de 2 à 3 ans du métier. * Vous appréciez travailler en équipe et au contact de la clientèle.
- Givors (69)
- CDI