Responsable de salle (H/F)
Nous recherchons un profil dynamique pour intégrer un de nos établissements Kaffee Berlin en tant que manager. Responsabilités : - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant - Gérer et former le personnel en matière de service client et de manipulation des aliments - Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène - Planifier les horaires du personnel et optimiser les ressources humaines - Maintenir un environnement de travail positif et motivant - Gérer les stocks, les commandes et les coûts de la nourriture - Assurer un service client exceptionnel et résoudre les problèmes au besoin Profil recherché : - Expérience préalable dans la gestion d'un restaurant ou dans l'hôtellerie - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Leadership fort et capacité à motiver une équipe - Excellentes compétences en service client - Capacité à travailler sous pression et à résoudre les conflits efficacement Avantages: - Environnement de travail dynamique et stimulant - Possibilités d'évolution professionnelle au sein de l'entreprise - Salaire compétitif et avantages sociaux - Prise en charge du transport quotidien - Types de primes et de gratifications : Pourboires Si vous êtes passionné(e) par la restauration, doté(e) d'un excellent sens du leadership, et que vous souhaitez relever de nouveaux défis, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Manager de Restaurant (H/F).
- KAFFEE BERLIN FROM BERLIN WITH LOVE
- Lyon 08 (69)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Kajiro Sushi est une jeune enseigne de restauration rapide japonaise, née à Lyon et qui a ouvert un nouveau restaurant au centre de Bron ! Vous aimez la cuisine mais n'êtes pas formé(e) pour ses métiers? Vous avez l'esprit d'équipe, aimeriez rejoindre un concept grandissant avec une bonne ambiance et réputation? Notre aventure ensemble commence ici! En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous serez formé à: - Accueillir les clients et les conseiller sur notre carte et nos produits - Prendre les commandes sur tablette - Préparer les commandes sur place, à emporter ou en livraison - Veiller à la propreté de l'établissement pendant et après les services - Préparer et assembler des plats de la carte chauds ou froids (Sushi, California rolls, Maki, Ramen, Poké etc.) - Préparer les divers ingrédients et produits (Riz, Poisson frais, légumes frais etc.) - Organiser et nettoyer son plan de travail etc. Être Employé(e) chez Kajiro Sushi, c'est être au service de la satisfaction de nos clients, proposer de bons plats dans un environnement agréable, avec le sourire dans une ambiance conviviale. Temps-plein et temps-partiel envisageable selon vos besoins. Équipe chaleureuse, ambiance positive et cadre de travail sympa sont quelques ingrédients de notre recette secrète, si vous souhaitez en savoir plus: Postulez par e-mail, n'hésitez pas à nous écrire un petit mot pour vous démarquer!) Lieu du poste : 69500 Bron (arrêt de tram Hôtel de Ville en face du restaurant)
- KAJIRO SUSHI (Bron)
- Bron (69)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 1900€ sur 12 mois
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un accroissement d'activité, un poste en service en salle est à pourvoir dès que possible. L'expérience n'est pas forcément nécessaire, seul la volonté de travailler compte. Vous avez le droit à un repas par service donc deux si vous travaillez toute la journée.
- RUBIS TIGRE
- Decines Charpieu (69)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12 mois
Serveur / Serveuse en restauration
Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant bistronomique courant septembre, je recherche un serveur responsable (H/F) pour rejoindre l'équipe constituée d'une serveuse et d'un chef cuisinier. Ta mission si tu l'acceptes : Accueillir les clients avec ton plus beau sourire, Prendre leur commandes et transmettre les informations au chef Effectuer le service Etre au petit soin avec les clients Faire de la vente additionnelle (proposer un apéritif, un vin, un dessert, un café.) Gérer les paiements et traiter les transactions avec précision Gérer ton stock (boissons, café.) Ne pas oublier la mise en place de la salle Et rendre ton lieu de travail propre Nous recherchons une personne dynamique, motivée, ponctuelle, aimant travailler en équipe et appréciant de travailler dans la restauration. Tu as de l'expérience dans le domaine de la restauration? C'est un atout ! Tu connais les vins? C'est un plus pour toi, Tu hésites encore ? Les horaires de travail : - Pas de travail le week-end - Du lundi au vendredi de 9h30 à 15 h (et une matinée à partir de 10 àdéfinir avec l'employeur) - Deux soirs (le jeudi et le vendredi) de 18h à 22h Salaire selon expérience Toujours pas convaincu? Et si je te dis que : Pour chaque objectif réalisé (Chiffre d'affaire mensuel/ annuel) tu toucheras une prime. Bien entendu, les heures supplémentaires sont rémunérées et majorées Bonne mutuelle et prévoyance Repas compris Alors bienvenue à toi,
- AMOUR & CUISINE
- Villeurbanne (69)
- CDI
- Mensuel de 1780€ à 2000€ sur 12 mois
Employé Polyvalent de Restauration PREF69 (H/F)Accepte les débutant(e)s
France Travail et le Progrès organisent le forum de l'emploi "Diversités et Entreprises " le mercredi 18 Sept après-midi à la préfecture du Rhône et dans ce cadre, l'Entreprise BURGER KING recrute des employés polyvalents de restauration H/F. Si vous êtes intéressé(e), candidatez directement sur cette offre en envoyant votre CV. Si votre candidature est retenue, vous recevrez une invitation pour participer à cette manifestation vous précisant le lieu et l'heure du RDV. Burger King recrute pour ses restaurants de Villeurbanne, Lyon et Tassin vous assurerez les missions suivantes: - conseiller les clients et prendre les commandes - assurer le service au comptoir et l'encaissement - préparer les produits dans le respect de la qualité de l'enseigne - participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (cuisine et salle) Vous avez le sens du contact client. Plusieurs postes à pourvoir, horaire en fonction de vos disponibilités et du planning de l'équipe
- BURGER KING
- Villeurbanne (69)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Demi-chef de partie (H/F)
Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un demi chef de partie. Cet établissement est à la fois une Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie comptoir et Cave. Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 8h à 20h. Nous produisons pour nos magasins, nos prestations traiteur, nos clients restaurateurs. Nous choisir c'est aussi rejoindre Terres de Natures, un groupe né de la volonté de rassembler au sein d'une même famille, un ensemble harmonieux de lieux naturels et uniques - Hôtels, Restaurants, Domaines viticoles, Fermes urbaines et permaculture - répondant aux nouvelles attentes en matière d'hospitalité et d'agriculture naturelles et durables. Vous profiterez de nos avantages groupe : * Accès au programme d'avantages collaborateurs TN (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, les Espaces Bien Être et les Epiceries du groupe) *Possibilité de collaborer et évoluer sur nos différents domaines (Région Parisienne, Gironde, Haute Savoie et Pays Basque). Missions En étroite collaboration avec le responsable de production, le/la demi(e) chef de partie devra assurer sous les ordres de ces derniers la production culinaire et la gestion des commandes et des stocks de sa partie. Il/Elle devra impérativement avoir une expérience significative dans le domaine culinaire sur un poste similaire, devra être autonome, être capable de prendre des initiatives constructives ainsi qu'avoir une excellente connaissance de la gastronomie et des procédures HACCP. Profil - Vous avez une expérience professionnelle significative sur un poste similaire - Vous avez le goût de la cuisine de qualité, vous aimez mettre à l'honneur l'équilibre des saveurs et la satisfaction client comme le partage d'une cuisine raffinée et inventive font parties de vos priorités. - Vous avez l'esprit d'équipe et le sens de l'écoute Vous avez été séduit par la mission et les valeurs du groupe et vous avez envie de donner un sens à votre carrière ? Rejoignez notre équipe ! Venez avec votre enthousiasme et vos différences !
- EPICERIE COMPTOIR - MERE BRAZIER
- Lyon 09 (69)
- CDI
- Autre
Chef de Partie (H/F)
Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY, recherche pour ses épiceries comptoirs Mère Brazier un chef de partie. Cet établissement est à la fois une Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie comptoir et Cave. Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 8h à 20h. Nous produisons pour nos magasins, nos prestations traiteur, nos clients restaurateurs. Nous choisir c'est aussi rejoindre Terres de Natures, un groupe né de la volonté de rassembler au sein d'une même famille, un ensemble harmonieux de lieux naturels et uniques - Hôtels, Restaurants, Domaines viticoles, Fermes urbaines et permaculture - répondant aux nouvelles attentes en matière d'hospitalité et d'agriculture naturelles et durables. Vous profiterez de nos avantages groupe : * Accès au programme d'avantages collaborateurs TN (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, les Espaces Bien Être et les Epiceries du groupe) *Possibilité de collaborer et évoluer sur nos différents domaines (Région Parisienne, Gironde, Haute Savoie et Pays Basque). Missions En étroite collaboration avec le responsable de production, le/la chef de partie devra assurer sous les ordres de ces derniers la production culinaire et la gestion des commandes et des stocks de sa partie. Il/Elle devra impérativement avoir une expérience significative dans le domaine culinaire sur un poste similaire, devra être autonome, être capable de prendre des initiatives constructives ainsi qu'avoir une excellente connaissance de la gastronomie et des procédures HACCP. Profil - Vous avez une expérience professionnelle significative sur un poste similaire - Vous avez le goût de la cuisine de qualité, vous aimez mettre à l'honneur l'équilibre des saveurs et la satisfaction client comme le partage d'une cuisine raffinée et inventive font parties de vos priorités. - Vous avez l'esprit d'équipe et le sens de l'écoute Vous avez été séduit par la mission et les valeurs du groupe et vous avez envie de donner un sens à votre carrière ? Rejoignez notre équipe ! Venez avec votre enthousiasme et vos différences !
- EPICERIE COMPTOIR - MERE BRAZIER
- Lyon 09 (69)
- CDI
- Autre
Serveur limonadier / Serveuse limonadière (H/F)
Très belle brasserie traditionnelle de grande renommée ouverte 7/7 midi et soir. Secteur 69002 Lyon. Recrute 2 chefs de rang limonadiers H/F + (port du plateau) en journée continue. Vous avez déjà une expérience réussie et similaire à ce poste d'au moins deux ans minimum. Vous accueillez la clientèle, prenez les commandes, faite le service sur assiette 30 cts de moyenne,et aussi la limonade en terrasse avec le plateau (boissons courantes) Vous avez un excellent sens de la relation client. Enthousiasme, autonome, souriant, rigueur, esprit d'équipe, efficace, habilité et agilité sont nécessaires à la réussite de ce poste dans une ambiance très chaleureuse. Vous possédez la bonne attitude pour relever ce beau challenge. CDI en horaires continus du matin où du soir 41H salaire 2900€ brut évolutif +pourboire personnel+nourri+2 jours de repos consécutifs. Références souhaitées..
- GUY BARDEL RHONE SERVICE HOTELLERIE
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Mensuel de 3900.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant traditionnel basé à Villeurbanne recherche un/e commis de cuisine. Vos missions : - la propreté des cuisines - respect des règles d'hygiène et de sécurité - participer à la mise en place et la distribution des plats - le rangement des réserves - préparation des plats - éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures... - à la fin du service, assurer le nettoyage de la cuisine et des offices - mise en place de votre poste - travail en équipe Votre profil: Si vous êtes débutant, ce poste vous est ouvert, formation assurée en interne. Ce poste est également ouvert aux candidats-es expérimenté-es. Horaires en coupures. Restaurant fermé le dimanche. Possibilité de roulement pour avoir les lundis (a discuter en équipe).
- NOUBA
- Villeurbanne (69)
- CDI
- Horaire de 12.5€ à 12.51€ sur 12 mois
CUISINIER H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant PIZZA PAPA, recrute un cuisinier, une cuisinière pour compléter son équipe. Débutant accepté, formation assurée. Contrat CDI 39h/ par semaine, planning fixe à la semaine, 2 jours de repos consécutif. Horaires en coupure. Poste grillade ou pizza, vous serez autonome après formation sur le poste, vos tâches seront la tenu du poste, envoi et préparation des mise en place, nettoyage du poste, suivi de la traçabilité. Vous travaillerez en binôme. Vos tâches de travail seront clairement défini lors de votre entretien d'embauche. Déposer votre CV sur FRANCE TRAVAIL ou directement au restaurant, candidature à l'attention du directeur de l'établissement, Mr Thomas CARLES à l'adresse PIZZA PAPA, 34 rue Tupin Lyon 69002, métro Cordeliers.
- PIAZZA PAPA
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Mensuel de 2000.98€ à 2100.0€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vous travaillez dans un hôtel restaurant de 68 chambres. Restauration traditionnelle, buffets de hors d'œuvre et de desserts maison. Plats du jour et plats à la carte. Vous êtes en charge de l'élaboration des buffets. Compétences en pâtisserie demandées. Travail en étroite collaboration avec le chef de cuisine. Vous maitrisez les procédures d'hygiène et HACCP. Travail en coupure avec repos les samedis / dimanches. Poste de second de cuisine CDI Poste à pourvoir dès que possible. Salaire comprend 44 repas.
- HOTEL KYRIAD
- Givors (69)
- CDI
- Mensuel de 2573.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de rang
Notre restaurant gastronomique est à la recherche d'un.e Chef.fe de rang pour rejoindre notre équipe. Les missions : - Accueillir les clients, les placer à table, présenter le menu. - Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et les boissons. - Servir et débarrasser les plats et boissons. - S'assurer du bon déroulé du service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité dans la salle. Les conditions de travail : - Du lundi au vendredi. - Service avec coupure, sauf le lundi, service uniquement le soir. - Repos le samedi et le dimanche. - Repas du midi compris. Votre profil : - Vous êtes diplômé.e ou avez de l'expérience dans le service. - Si vous avez des connaissances en œnologie c'est un plus.
- SARL LE ZESTE GOURMAND
- Lyon 06 (69)
- CDI
- Mensuel de 2050€ sur 12 mois
SERVEUR / SERVEUSE DE RESTAURANT (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant PIZZA PAPA à LYON, recrute plusieurs serveurs et serveurs. Débutant accepté, formation assurée. Contrat CDI à 26h/semaine et possibilité de contrat de 10h à 20h par semaine. Planning fixe à la semaine, 2 jours de repos consécutif. Priorité de disponibilité les midis en semaine. Vous serez chargé de l'accueil du client, de la prise de commande, du suivi du bon déroulement de son repas ainsi que du relationnel. Vous travaillerez en équipe. Le détail des tâches demandées seront clairement expliqué lors d'un entretien d'embauche. Envoyez votre CV avec votre adresse et numéro de téléphone sur FRANCE TRAVAIL ou déposez votre CV directement au restaurant, à l'attention du directeur de l'établissement Mr Thomas CARLES, dépôt de candidature les matins entre 9h30 et 11h30 à l'adresse PIZZA PAPA, 34 rue Tupin, Lyon 69002, métro Cordeliers
- PIAZZA PAPA
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 11.8€
Chef pâtissier / pâtissière spécialité orientale (H/F)
Pour notre BOULANGERIE PATISSERIE DE LA GARE, Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(effe) pâtissier(ère) pour notre développement de la gamme pâtisserie orientale. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions sont de : - Assurer la fabrication des gammes de pâtisserie orientale (zlabia, makroud, corne de gazelle, baklawa, chabakia, croissant aux amandes/pistaches, rose de sable, ...) - Connaître et respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Suivre les organisations de travail préétablies. - Assurer le nettoyage des locaux et du matériel utilisé. Votre profil : Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier et vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire. Vous êtes passionné(e) par le domaine de la pâtisserie et souhaitez mettre tout votre savoir-faire au service de notre enseigne. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre organisation dans le travail. Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe, mais vous savez également travailler en autonomie. Vous êtes rigoureux(euse), appréciez le travail en équipe et souhaitez intégrer une entreprise en pleine expansion. Ce poste est fait pour vous ! Les + : - Repas fournis chaque jour travaillé - Remises pour les achats en boutique - Travail en journée
- BOULANGERIE PATISSERIE DE LA GARE
- Brignais (69)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier (F/H) (H/F)
Le saviez-vous ? Nous rejoindre, c'est rejoindre l'un des leaders mondiaux de la distribution qui met l'accent au quotidien sur la diversité, la RSE et le digital, pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs. En tant que partenaire premium des jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, nous partageons les valeurs du sport en permettant à nos équipes de se dépasser et encourageons une alimentation saine au juste prix pour tous. Vous cherchez à travailler dans une entreprise dynamique où votre travail rime avec impact social et environnemental ? Bienvenue chez nous ! Carrefour recherche pour son hypermarché un(e) : Pâtissier (F/H) Vos missions : * Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries. * Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. * Gérer les plannings de fabrication et de vente * Assureur les contrôles qualité * Préparer les commandes clients * Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits * Effectuer des contrôles des produits et du matériel Les avantages Carrefour : * Une rémunération sur 13,5 mois (après un an d'ancienneté) * Intéressement + participation * Mutuelle / prévoyance * Offres CSE * 12% de remise sur achat Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations. Retrouvez les témoignages de nos collaborateurs qui vous parlent de leur métier sur notre site : https://recrute.carrefour.fr * Vous êtes titulaire d'un CAP pâtissier et /ou boulanger et /ou d'une expérience de 2 à 3 ans du métier. * Vous appréciez travailler en équipe et au contact de la clientèle.
- Givors (69)
- CDI
Responsable Petits-déjeuners (H/F)
Poste à pourvoir Nous recherchons notre futur(e) Responsable Petits Déjeuners pour un contrat à durée indéterminée au sein de l'hôtel Courtyard by Marriott Lyon Eurexpo Stadium. Véritable opportunité de participer à un projet d'envergure, rejoignez-nous pour l'ouverture de notre Etablissement, vous accompagnerez la naissance de notre hôtel et rejoignez une équipe de 35 talents tous différents, tous passionnés, faisant les choses avec envie, dans un environnement créatif et motivant, avec un seul et même objectif : Assurer un service 4 et devenir la préférence de nos clients. Votre mission consiste à élaborer et effectuer le suivi de l'offre petit déjeuner en lien avec le Directeur de la Restauration. Poste polyvalent avec les missions principales suivantes : - Organiser et superviser le point de vente du petit déjeuner ; .Participer au service du Restaurant et des Séminaires sur le service du midi ; - Manager et accompagner les équipes petit déjeuner du restaurant ; . Participer à l'organisation des événements Brunch de l'hôtel ; .Gérer les commandes, la gestion et le suivi des stocks petit déjeuner ; - Mettre en place et s'assurer du respect des standards Courtyard by Marriott ; - Aider à la diffusion des bonnes pratiques opérationnelles. Profil recherché Profil de terrain, responsable, avec une expérience dans la gestion des services en restauration. Autonome, proactif avec un bon niveau d'anglais, vous êtes également doté(e) d'une bonne aisance relationnelle. Vous êtes proactif(ve) et avez le sens du détail. Vous savez accompagner et encadrer une équipe. En plus d'une expérience hôtelière réussie, nous recherchons un savoir-être. Vous êtes avenant(e), souriant(e), dynamique et avez, avant tout, envie de tout faire pour satisfaire notre clientèle.
- Courtyard By Marriott Lyon Eurexpo Stadium
- Genas (69)
- CDI
Responsable Bar (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir Nous recherchons notre futur(e) Responsable Barman (H/F) pour un contrat à durée indéterminée au sein de l'hôtel Courtyard by Marriott Lyon Eurexpo Stadium. Véritable opportunité de participer à un projet d'envergure, rejoignez-nous pour l'ouverture de notre Etablissement, vous accompagnerez la naissance de notre hôtel et rejoignez une équipe de 35 talents tous différents, tous passionnés, faisant les choses avec envie, dans un environnement créatif et motivant, avec un seul et même objectif : Assurer un service 4 et devenir la préférence de nos clients. Votre mission consiste à accueillir et conseiller la clientèle, préparer et servir les boissons, assurer l'animation du bar, sa gestion et son approvisionnement en stock. Poste polyvalent avec les missions principales suivantes : . Accueillir les clients et les conseiller dans les choix de boissons en mettant en avant l'ensemble des offres spécifiques ; . Assurer le service aux clients, en adaptant son organisation et son rythme en fonction de l'affluence ; . Établir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser ; . Préparer et servir les consommations au bar et au restaurant dans le respect des standards de la marque ; . Mettre en place et approvisionner le bar ; . Gérer les stocks ; . Mettre en valeur son offre bar et participer à l'animation du lieu ; . Communiquer et coopérer étroitement avec les autres services (cuisines, banquet, restaurant, réception) ; - Mettre en place et s'assurer du respect des standards Courtyard by Marriott ; - Aider à la diffusion des bonnes pratiques opérationnelles. Profil recherché Profil de terrain, dynamique, souriant et possédant une belle aisance relationnelle. Vous êtes créatif, force de proposition pour faire vivre et animer le point de vente bar de l'hôtel. Vous avez déjà une expérience réussie en restauration. Disponible et réactif, vous êtes capable de travailler efficacement en équipe et avez l'envie de satisfaire notre clientèle.
- Courtyard By Marriott Lyon Eurexpo Stadium
- Genas (69)
- CDI
Chef Patissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) pâtissièr(e) pour un contrat à durée indéterminée au sein de l'hôtel Courtyard by Marriott Lyon Eurexpo Stadium. Véritable opportunité de participer à un projet d'envergure, rejoignez-nous pour l'ouverture de notre Etablissement, vous accompagnerez la naissance de notre hôtel et rejoignez une équipe de 35 talents tous différents, tous passionnés, faisant les choses avec envie, dans un environnement créatif et motivant, avec un seul et même objectif : Assurer un service 4 et devenir la préférence de nos clients. Votre mission consiste ; en lien avec le/la Chef(fe) de cuisine, à créer, produire et dresser les desserts tout en veillant à leur présentation et leur qualité. Organiser le travail de sa partie de cuisine, former et contrôler le travail des commis. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. Poste polyvalent avec les missions principales suivantes : . Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des desserts ; - Mettre en place, développer et assurer les suivis et renouvellement de la carte du restaurant, des menus séminaires ainsi que des offres quotidiennes ; . Participer à la création de nouvelles fiches techniques ; - Mettre en place et s'assurer du respect des standards Courtyard by Marriott ; . Travailler en étroite collaboration avec le chef et le second de cuisine ; . Contribuer au Nettoyage et rangement des différents lieux de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP. Profil recherché Autonome, proactif, vous faites preuve de créativité culinaire. Vous êtes également reconnu(e) pour votre sens du détail et votre oeil qualité. En plus d'une expérience réussie, nous recherchons un savoir-être. Vous êtes avenant(e), souriant(e), dynamique et avez, avant tout, envie de tout faire pour satisfaire notre clientèle.
- Courtyard By Marriott Lyon Eurexpo Stadium
- Genas (69)
- CDI
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Vos missions : Vous serez en charge de la production et fabrication des pains spéciaux comprenant le façonnage à la main, des baguettes traditions ainsi que de la cuisson au four à sole des produits. Au cours de l'exécution de votre travail, vous devez garantir une qualité et une régularité, expérience et sérieux exigés. Vous pouvez à être amené à préparer la partie traiteur quiche. PROFIL RECHERCHÉ : Votre profil : Vous avez déjà de l'expérience ? Vous êtes autonome car vous pouvez être seul dans le labo ? Vous êtes dynamique, organisé(e), ponctuel ? Horaires : Le poste est à pourvoir 6J/7J Repos à choisir dans la semaine 3h-11h Rémunération et avantages : Rémunération selon expérience attractif !!! Vous souhaitez relever cette mission ? Alors postuler-vite et contactez-nous rapidement
- RESEAU ALLIANCE
- Caluire et Cuire (69)
- CDI
- Mensuel de 1900€ à 2900€