Responsable Hébergement (H/F)
Devenez notre prochain responsable hébergement H/F, un poste 360° intégré à la direction du club. Entièrement tourné vers l'amélioration continue de nos prestations, vous êtes chargé de la satisfaction de nos clients individuels ou groupes, suivant leurs spécificités. Vous maîtrisez à 100% le fonctionnement des équipes de réception et de ménage et êtes force de proposition pour perfectionner l'arrivée et le séjour des vacanciers. Véritable Maestro de la satisfaction client, voici un avant-goût de votre quotidien : Management de l'ensemble des équipes de réception et de ménage : veiller à fixer un cap, expliquer, répartir et faire appliquer les tâches du quotidien Recrutement, formation et intégration des nouveaux collaborateurs Pilotage et gestion des plannings, prise de contact avec les entreprises externe : intérim, ménage. Vérification des processus Belambra : de l'ouverture jusqu'à la fermeture du club, s'assurer que les méthodes et dispositifs d'accueil et de ménage soient correctement mis en œuvre Planification des améliorations : être à l'écoute et analyser les retours des équipes et des questionnaires clients, établir des plans d'actions et les faire exécuter Organisation des arrivées et des départs : optimiser le remplissage du club, fluidifier le déroulé des check-in et check-out Communiquer en transversal avec les différents services du club : entraide, partage des informations, coordination du parcours client dans sa globalité
- MMV
- La Plagne Tarentaise (73)
- CDD
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef de partie
Plongez dans l'atmosphère chaleureuse de notre sublime chalet au cœur de Méribel, à proximité de l'altiport. Notre établissement offre un cadre cocooning idéal pour déguster une cuisine gourmande et raffinée, mettant en avant des produits frais et locaux. Pour compléter notre équipe nous recherchons un Chef de partie froid H/F. En tant que Chef de Partie Froid, vos responsabilités principales seront de : - Vous serez en charge du poste froid - La brigade se compose du chef de cuisine, un Chef de Partie Chaud, un Chef de Partie Froid, deux Commis de Cuisine et deux Plongeurs. - La cuisine est parfaitement équipée: 2 fours Rational, une grande plancha, 4 feux gaz, une friteuse, ainsi que des chambres froides positives et négatives. - Vous assurez la qualité des plats, même durant les pics de saison. - Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 3 à 4 ans en cuisine. - Vous maîtrisez parfaitement les normes d'hygiène en restauration. L'établissement accueille en moyenne 270 couverts par service. Capacité de 150 places assises : terrasse, espace intérieur avec salle et cheminée (50 couverts), et un étage (70/80 couverts). Ticket moyen de 50 €. Profil recherché Saison du 07/12/2024 au 24/04/2025 - Salaire de 2200 € net pour un contrat de 42h, heures supplémentaires payées (pointeuse) - Horaires en coupures. - Logé et nourri sur les heures de travail - 1 jour de congé + 2 demi journées. - Le restaurant est ouvert 7/7, du lundi au dimanche midi et du mercredi soir au dimanche soir
- DB RECRUTEMENT
- Les Allues (73)
- CDD
- Mensuel de 2600.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Hôtel Best Western Alexander Park Bénéficiant d'une situation idéale à Chambéry, l'hôtel 4 étoiles sous enseigne Best Western Alexander Park se trouve au cœur d'un parc paysager avec les montagnes savoyardes en toile de fond. Notre hôtel design est ouvert toute l'année et propose des hébergements spacieux, un service haut de gamme, une piscine extérieure, un espace pour les enfants et un centre de conférence, ce qui en fait un pied-à-terre idéal pour les voyageurs d'affaires et les touristes souhaitant découvrir la splendide région de la Savoie et Mont-Blanc. Notre ambition. Proposer une véritable expérience haut de gamme à nos invités qui va bien au-delà d'une simple nuit d'hôtel. Du petit déjeuner en passant par un accueil personnalisé chaque moment doit être un émerveillement à la hauteur du cadre d'exception de l'hôtel. Philosophie managériale L'entreprise considère tous ses collaborateurs comme précieux et souhaitent que ceux-ci adhèrent à ses valeurs : RESPECT DE L'IDENTITÉ : authenticité du lieu, de son histoire, de son âme PROFESSIONNALISME : le savoir être et le savoir-faire indispensables et indissociables PERSONNALISATION DU SERVICE : chaque client est unique, notre service doit s'y adapter SOLIDARITE : honnêteté, respect, loyauté, esprit d'équipe" Missions Fonctions: - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix du menu - Assurer le service des plats et boissons avec professionnalisme - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas - Coordonner avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide - Suivi des séminaires Qualifications: - Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie - Excellentes compétences en service client - Connaissance des aliments et des techniques de service - Capacité à travailler efficacement en équipe Ses forces : - Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client. - Excellente présentation. - Anglais courant. Nous offrons un environnement dynamique et stimulant pour développer vos compétences dans le secteur de la restauration. Rejoignez notre équipe passionnée pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. Avantages : - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise - Travail en continu Horaires : - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée
- ALEXANDER PARK
- Chambery (73)
- CDI
- Primes + Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Pour sa réouverture, la petite gourmandise recherche ses futur(e)s employé(e)s polyvalent(e)s . L'établissement évolue et propose une carte qui allie fast-food et cuisine traditionnelle. Les plats seront composés de produits frais, avec une carte au fil des saisons. Nous vous proposons : - De participer à l'élaboration de la carte - Un poste autonome ou vous gérerez votre mise en place ainsi que l'encaissement des clients pendant le service - Possibilité de faire plus d'heures de travail si vous le souhaitez - 2 jours de repos par semaine et 5 semaines de congés par an - Poste nourri - CDI - Formation interne possible Vos avantages : - Vous travaillez avec des produits frais et de qualité - Équipe dynamique - Stabilité du poste - De belles évolutions en perspective Vos missions: - Travailler sous la responsabilité du chef - Respecter les fiches techniques - Assurer l'entretien et le nettoyage de son poste ainsi que de la salle selon les normes HACCP - Être en place à chaque service - Travailler de façon soigneuse et respecter les produits - Collaborer et partager ses idées - Gestion du service et des desserts. Tout vous sera appris Votre profil : - Vous disposez idéalement d'une expérience d'au moins un an en tant qu'employé polyvalent, vendeur ou tout poste en restauration - Vous avez l'esprit d'équipe. - Vous êtes organisé(e) dans votre travail. Si votre profil correspond, n'attendez plus et envoyez nous votre candidature!
- La petite gourmandise
- Aix les Bains (73)
- CDI
- Autre
Chef de rang (H/F)
***Saison Hiver 2024-2025*** Poste logé Notre restaurant Le Clos Bernard, chalet restaurant situé à proximité de l'altiport de Méribel, recherche, pour satisfaire sa clientèle, 3 chefs de rang. En tant que chef de rang et sous la direction du responsable de salle, vous contribuez à la satisfaction de nos clients et au bon déroulé du service. Pour garantir votre réussite, vous serez accompagné d'un commis et aurez pour missions : - Assurer la préparation du service o Préparer les tables, o Veiller à l'accord du dressage avec la charte du restaurant, - Réaliser le service o Accueil et installation des clients, o Remettre les menus, o Prendre les commandes en veillant à noter les éventuelles allergies alimentaires ou spécificités de la commande, o Travailler en collaboration avec le runneur/commis, o Veiller à l'envoi des plats. Profil recherché : Issu d'une formation en hôtellerie restauration et/ou titulaire d'une expérience significative en tant que chef de rang, vous souhaitez travailler au sein d'un établissement à l'état d'esprit familial et ayant à cœur de réaliser un service de qualité. Notre restaurant ayant une capacité maximale de 400 couverts, vous êtes habitué à l'affluence. Vos qualités humaines vous permettent de réaliser un accueil de qualité à nos clients, tout en travaillant dans la bonne humeur et en transversalité avec votre équipe. Réactif et organisé, vous savez faire preuve de sang-froid et faire face aux imprévus afin de satisfaire l'ensemble de notre clientèle Française et Étrangère. La maitrise de l'Anglais est de fait demandée. Professionnel et rigoureux, vous connaissez les règles d'hygiènes HACCP ainsi que la législation sur les débits de boissons. Conditions de recrutement : - 44 heures hebdomadaires - Lieu de travail : Le Clos Bernard - CDD décembre à avril
- CLOS BERNARD
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Autre
Chef sommelier / sommelière (H/F)
Le Clos Bernard, chalet restaurant situé à proximité de l'altiport de Méribel, recherche, pour sublimer sa cave, son chef sommelier / responsable vin h/f. Notre établissement, a eu l'honneur d'être classé cette année parmi les lauréats du top 100 des plus belles cartes de France. Notre souhait, est de poursuivre dans cette dynamique et de magnifier notre carte, afin que la cave du Clos Bernard devienne une référence. Si nous accompagner dans la réussite de ce projet vous intéresse, vous devrez, avec l'appui du directeur d'établissement : - Travail en salle : o Conseiller la clientèle pour garantir leur satisfaction, o Participer à la prise de commande et faire suivre les informations, o Effectuer le service des vins à table, o Respecter l'ensemble des règles de la profession (sécurité, hygiène.) o Soutenir l'équipe en salle pendant le service (participer aux opérations de débarrassage / redressage, Profil recherché : Notre équipe étant déjà constituée d'une personne en charge de la gestion des stocks vin, votre profil est plutôt commercial, vous êtes issu d'une formation en sommellerie et êtes passionné par le vin et ses accords. Une expérience professionnelle conséquente (4ans) est demandée. Vos qualités humaines et votre maitrise des langues étrangères vous permettent d'assurer un accueil de grande qualité à nos clients. Professionnel et rigoureux, vous connaissez les règles d'hygiènes HACCP ainsi que la législation sur les débits de boissons. Conditions de recrutement : - 44 heures hebdomadaires - Lieu de travail : Le Clos Bernard - CDI ou CDD selon profil - Poste logé - Prise de poste début décembre, si possible en amont de la saison pour permettre l'appropriation de la carte des vins. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Lieu du poste : En présentiel au restaurant le Clos Bernard
- CLOS BERNARD
- Les Allues (73)
- CDD
- Autre
Barman / Barmaid (H/F)
Poste en 35h/semaine disponible à partir de mi-novembre. Les missions sont les suivantes : - Assurer le service au bar. - Assurer la gestion des stocks du bar (bières, fûts, vins, softs, alimentaire). - Conseiller et fidéliser la clientèle. - Préparer des planches apéritives. - Assurer le ménage de fin de service. Horaires du poste : Mardi : 14h30 - 21h Mercredi : 14h30 - 21h Jeudi : 14h30 - 21h30 Vendredi : 14h30 - 22h Samedi : 14h - 21h30 Nous recherchons une personne souriante, dynamique, curieuse et avec un très bon relationnel client.
- Albertville (73)
- CDI
- Horaire de 12.68€ sur 0.0 mois
Chef de partie
Alpine Restaurants vous invite à découvrir toute une palette d'émotions culinaires dans les plus belles stations des Alpes : Courchevel et Val d'Isère en Tarentaise et Les Gets en Haute-Savoie, au cœur du territoire des Portes du Soleil. A Courchevel Moriond, Bistrot Manali pour le déjeuner skis aux pieds suivi d'un après-ski convivial et décontracté, Bistrot Le C pour le dîner aux produits frais et locaux et Gaïa pour un dîner Asiatique. Des restaurants alpins imaginés et créés par Alpine Collection. Site internet : https://www.alpine-restaurants.fr Rejoignez notre équipe de professionnels passionnés de restauration en montagne ! Ensemble, créons des moments inoubliables en offrant à nos clients une expérience raffinée hors du commun, où chaque détail est soigneusement orchestré pour atteindre l'apogée de l'élégance. Informations complémentaires : Contrat : CDD saisonnier Durée du contrat : Décembre 2024 à Avril 2025 Durée hebdomadaire : 43H00 par semaine Avantages : Salaire très attractif et compétitif, Excellentes conditions de logement, Repas sur place, Navette pour se rendre sur le lieu de travail, Mutuelle négociée, Primes, Avantages groupe, Possibilité d'évolution ... Lieu : Courchevel
- ALPINE RESIDENCES
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Autre + Primes
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
***Saison Hiver 2024-2025*** Poste logé Préparation des menus du jour/menus pensionnaires le soir, petite carte de plats à midi. Environ 70/90 couverts /jour en semaine (équipe de 3 personnes en cuisine). prestations traiteurs. Cuisine 100% maison, traditionnelle, produits frais. Connaissances en pâtisserie seraient un plus. ***2 jours de repos dont le dimanche*** Entreprise susceptible de proposer des perspectives d'embauche durables (cdi) à terme.
- HOTEL RESTAURANT LA CABRIERE **
- La Lechere (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Second / Seconde de cuisine
Alpine Restaurants vous invite à découvrir toute une palette d'émotions culinaires dans les plus belles stations des Alpes : Courchevel et Val d'Isère en Tarentaise et Les Gets en Haute-Savoie, au cœur du territoire des Portes du Soleil. A Courchevel Moriond, Bistrot Manali pour le déjeuner skis aux pieds suivi d'un après-ski convivial et décontracté, Bistrot Le C pour le dîner aux produits frais et locaux et Gaïa pour un dîner Asiatique. Des restaurants alpins imaginés et créés par Alpine Collection. Site internet : https://www.alpine-restaurants.fr Rejoignez notre équipe de professionnels passionnés de restauration en montagne ! Ensemble, créons des moments inoubliables en offrant à nos clients une expérience raffinée hors du commun, où chaque détail est soigneusement orchestré pour atteindre l'apogée de l'élégance. Informations complémentaires : Contrat : CDD saisonnier Durée du contrat : Décembre 2024 à Avril 2025 Durée hebdomadaire : 43H00 par semaine Avantages : Salaire très attractif et compétitif, Excellentes conditions de logement, Repas sur place, Navette pour se rendre sur le lieu de travail, Mutuelle négociée, Primes, Avantages groupe, Possibilité d'évolution ... Lieu : Courchevel
- ALPINE RESIDENCES
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Autre + Primes
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
***Saison hiver2024 2025***Poste nourri et logé A partit du 15 décembre jusqu'à mi avril Vous effectuez la plonge dans un hôtel restaurant : petits déjeuners, midis et soirs. Poste en coupure.
- LA VANOISE
- Peisey Nancroix (73)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Alpine Restaurants vous invite à découvrir toute une palette d'émotions culinaires dans les plus belles stations des Alpes : Courchevel et Val d'Isère en Tarentaise et Les Gets en Haute-Savoie, au cœur du territoire des Portes du Soleil. A Courchevel Moriond, Bistrot Manali pour le déjeuner skis aux pieds suivi d'un après-ski convivial et décontracté, Bistrot Le C pour le dîner aux produits frais et locaux et Gaïa pour un dîner Asiatique. Des restaurants alpins imaginés et créés par Alpine Collection. Site internet : https://www.alpine-restaurants.fr Rejoignez notre équipe de professionnels passionnés de restauration en montagne ! Ensemble, créons des moments inoubliables en offrant à nos clients une expérience raffinée hors du commun, où chaque détail est soigneusement orchestré pour atteindre l'apogée de l'élégance. Informations complémentaires : Contrat : CDD saisonnier Durée du contrat : Décembre 2024 à Avril 2025 Durée hebdomadaire : 43H00 par semaine Avantages : Salaire très attractif et compétitif, Excellentes conditions de logement, Repas sur place, Navette pour se rendre sur le lieu de travail, Mutuelle négociée, Primes, Avantages groupe, Possibilité d'évolution ... Lieu : Courchevel
- ALPINE RESIDENCES
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Autre + Primes
JOB HIVER Runner polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** SAISON HIVER 2024/2025*** Poste nourri, logé et blanchi *** Au sein d'un établissement situé sur les piste de ski vous êtes en charge du débarrassage des tables 40 couverts intérieur et 80 en terrasse. Service du midi uniquement (de 12h à 15h). A l'issue de votre service, et selon un planning défini vous accompagnerez des enfants de 9 et 12 ans scolarisés selon leur planning d'activités
- Tout Poudre
- Montvalezan (73)
- Saisonnier
- Autre
JOB HIVER Barman (H/F)
***** Saison hiver 2024/2025***** Poste nourri et logé, blanchi Vous travaillez dans un chalet de restauration situé sur les pistes ( accessible à pied ) à La Rosière. Établissement référencé au Gault et Millau à partir chez cet hiver. ouvert 7jours/7 en journée Service continu de 12h à 15h
- Tout Poudre
- Montvalezan (73)
- Saisonnier
- Autre
JOB HIVER Cuisinier (H/F)
***** Saison hiver 2024/2025 ***** Poste nourri et logé. Vous travaillez dans un chalet de restauration situé à La Rosière : Aire de loisirs du plan de l'Arc a quelques kilomètres de l'Italie. Notre chef cuisine des plats faits maison avec des produits frais. Service du midi uniquement (continu de 12h à 15h). 40 couverts intérieur et 80 en terrasse.
- Tout Poudre
- Montvalezan (73)
- Saisonnier
- Autre
Cuisinier / Cuisnière (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** Saison d'hiver 2024- 2025** Possibilité de logement contre faible participation *** du 18/12/2024 au 23/04/2025 Le Village Vacances Jean Franco situé à Montalbert 1600 (station La Plagne) recrute : un/une cuisinier/ère pour la saison d hiver 2024 - 2025. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez les préparations préliminaires pour les plats chauds ou froids ainsi que l'entretien des locaux et du matériel. Vous assurez l'envoie des plats chauds et desserts à l'assiette. Vous êtes rigoureux sur l'application des normes HACCP. 2jours consécutifs de repos par semaine.
- VILLAGE DE VACANCES JEAN FRANCO
- Aime la Plagne (73)
- CDD
- Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** Saison hiver 2024 - 2025*** possibilité de logement contre faible participation Du 18/12/2024 au 23/04/2025 Le village vacances Jean Franco situé à Montalbert 1650 (Station la Plagne) recherche pour sa saison d'hiver 2024 - 2025 un(e) plongeur(ses) légumier. Les missions : - assurer le nettoyage de la vaisselle - nettoyer les locaux - la propreté de la plonge - éplucher et couper les légumes
- VILLAGE DE VACANCES JEAN FRANCO
- Aime la Plagne (73)
- CDD
- Autre
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** Saison d' hiver 2024 - 2025 *** Possibilité de logement contre faible participation *** 5 postes a pourvoir Du 18/12/2024 au23/04/2025 Le Village Vacances Jean Franco situé sur la station de Montalbert 1650 (Station la plagne) recrute : un/e serveur/se en restauration pour la saison d'hiver 2024-2025. Sous la responsabilité de la responsable de salle, vous assurez la distribution des repas en self comme à table, ainsi que l'entretien des salles à manger. Deux jours consécutifs de repos par semaine
- VILLAGE DE VACANCES JEAN FRANCO
- Aime la Plagne (73)
- CDD
- Autre
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Nous recrutons pour notre client un directeur de restaurant itinérant H/F mobile sur le 73 et le 38. L'itinérance de ce poste est ponctuelle, vous serez à terme sédentarisé sur un restaurant de la périphérie de Chambéry. Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de l'enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. - En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne - Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. - Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc. ...) - En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise - Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table - Vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP Notre client est engagé dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle. Rémunération : à partir de 3305 € brut/mois + primes sur objectifs Temps de travail : 42 heures/semaine Statut : Cadre Formation assurée (3 mois), en dehors de la région lyonnaise
- FINDERS
- Chambery (73)
- CDI
- Mensuel de 3300.0€ à 3500.0€ sur 12.0 mois + Primes
Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** Saison d' hiver 2024 - 2025*** Du 18/12/2024 au 23/04/2025 Le village vacances Jean Franco situé à Montalbert 1600 (Station la Plagne) recherche pour sa saison d'hiver 2024 - 2025 un(e) barman/barmaid. Missions : - Assurer le service du bar la journée et le soir - Assurer l'encaissement et la rendu de monnaie - Prendre les commandes - Clôturer la caisse - Faire le ménage du bar
- VILLAGE DE VACANCES JEAN FRANCO
- Aime la Plagne (73)
- CDD
- Autre