Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** SAISON HIVER *** POSTE LOGE - NOURRI (sur les jours travaillés) Du 12 Décembre 2024 au 20 Avril 2025 >>> Missions Sous la supervision de la cheffe de cuisine et de la seconde de cuisine : - Participer à la réception et au stockage des denrées alimentaires - Réaliser des préparations préliminaires (éplucher, travailler les fruits et légumes, laver la salade, etc.) afin de réaliser des potages, sauces. - Apprendre à réaliser des productions chaudes et froides simples, et participer au dressage des entrées et desserts - Apprendre à réaliser des brioches, cookies ou cakes afin d'être autonome pour la préparation des goûters - Aider à la mise en place de la chaîne de distribution et distribution des repas - Assurer les opérations d'entretien et nettoyage de la cuisine et du matériel Pour renforcer l'équipe ménage-service, nous vous demanderons également : - Participer aux opérations de "grand-ménage" avec l'équipe dans les étages les jours de départ des groupes - Assurer les veilles de nuit "couchées" en alternance avec les autres membres de l'équipe >>> Profil recherché - Travail en autonomie et en équipe - Suivi des protocoles et des recettes - Respect des normes d'hygiène - Ponctualité - Rigueur - Etre à l'écoute du travail à exécuter - Dynamisme - Débutant.e.s accepté.e.s >>> Rémunération Salaire : 1785.64€ brut mensuel + Prime astreinte de nuit (30€ brut / nuit) Vous aurez une nuit d'astreinte par semaine. 35h00 annualisés selon planning et activités. Avantages en nature : logement et repas du midi au centre les jours travaillés
- Centre de vacances Les Edelweiss
- Val Cenis (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1785.64€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
Chef de rang H/F (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri avec possibilité de logement *** du 18/12/2024 à début avril 2025 - 39h Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) professionnel et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu sera responsable de l'accueil des clients, de la prise des commandes et de la gestion des plats. Il devra s'assurer que les clients sont satisfaits et qu'ils reçoivent un service à la clientèle exceptionnel. Le chef de rang doit également veiller à ce que le restaurant soit propre et bien organisé et qu'il respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une excellente présentation et une attitude professionnelle sont essentielles pour ce poste. Responsabilités et Compétences : - Préparer le restaurant pour les clients. - Accueillir et saluer les clients. - Gérer les réservations et les listes d'attente. - Présenter le menu aux clients et répondre à leurs questions. - Prendre les commandes et transmettre les informations à la cuisine. - Servir les plats aux clients et vérifier la qualité des aliments. - Gérer les paiements et fournir un service après-vente. - Expérience préalable dans le service en restauration est un plus - Excellentes compétences en service client - Bonne connaissance des techniques de service en restauration - Capacité à travailler efficacement sous pression, même pendant les périodes de forte affluence - Maîtrise de l'anglais est un atout Si vous êtes une personne motivée, passionnée par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature !
- HOTEL AMELIE
- Brides les Bains (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2399.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Si pour vous le débat pain au chocolat ou chocolatine est passionnant, rejoignez-nous. Au programme, des missions dorées à point :***Être aux petits soins pour accueillir et satisfaire au mieux nos clients,***Assurer la mise en rayon, la présentation et la dégustation de nos délicieux produits,***Être notre meilleur ambassadeur en animant les offres commerciales,***Mettre à profit votre dynamisme en gérant l'encaissement,***Avoir le souci du détail pour garantir un magasin propre, accueillant, chaleureux et confortable. L'organisation du travail : Pour que chacun de nos coéquipiers puisse profiter d'un emploi du temps équilibré, nous avons mis en place un système de rotation pour les prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaires continus. Votre profil : Votre envie de rejoindre notre boulangerie et votre personnalité nous intéressent. Vous aimez :***Le contact client,***Les bons produits,***Le travail en équipe. Vous souhaitez intégrer une jeune enseigne en pleine croissance et prendre part à son développement ? Postulez et rejoignez les passionnés du bon ! Parce que vous ne comptez pas pour du beurre, nous vous proposons :***Un salaire à l'embauche de 1950€ bruts/mois sur 12 mois, de 2050€ après 1 an,***Chaque heure supplémentaire rémunérée,***Le dimanche majoré (pour les boulangeries concernées),***Un bon d'achat de 30€/mois à valoir dans nos magasins. Mais aussi. L'opportunité de vivre une expérience riche, avec autonomie, confiance et agilité au quotidien.
- St Alban Leysse (73)
- CDI
- Mensuel de 1950€
Second (de) de cuisine de collectivité - HIVER 2024-2025 (H/F)
POSTE : NOURRI, LOGE (SEUL), BLANCHI Vous possédez des connaissances sérieuses en cuisine et avez plaisir à les mettre en pratique. Au sein d'une équipe de 3 personnes en cuisine, vous aurez la mission de préparer les repas pour les convives. Sous la responsabilité de la cheffe de cuisine, vous assurerez l'élaboration du repas du soir et vous êtes en capacité à la remplacer lors de son repos hebdomadaire. Vous maîtrisez les normes HACCP et savez lez mettre en place. Le Hameau des Champs est un centre vacances qui accueille tout au long de la saison des groupes de scolaire, des familles et des groupes de sportifs.
- COMITE INTER ENTREPRISES THALES ET ADHER
- Beaufort (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2415.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant traditionnel-pizzeria recherche 2 serveurs/ serveuses pour compléter son équipe. Poste à pourvoir immédiatement à temps plein. Dans une ambiance moderne, le Sun est ouvert tous les jours et vous propose une cuisine authentique traditionnelle ainsi qu'une belle carte de pizzas cuites au feux de bois. Vous accueillez les clients, les installez dans la salle ou en extérieur, prenez la commande, effectuez le service Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez vous investir dans une équipe, nous vous formons en interne. Deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundi. Rémunération à négocier selon compétences et expérience. Candidature par mail ou téléphone au 0610825649
- LE SUN
- St Jean de Maurienne (73)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine de collectivité - HIVER 2024-2025 (H/F)Accepte les débutant(e)s
** Poste Nourri, logé et blanchi ** Du 16/12/2024 au 20/04/2025 Vous assistez le chef de cuisine ou le second de cuisine dans la préparation des repas. vous avez des notions en pâtisserie et êtes en mesure de les mettre à profit de la structure. Vous êtes autonome et rigoureux quant aux règles d'hygiène inhérentes à une cuisine de collectivité. Poste en coupure. Contrat en CDD saisonnier + prime de fin de contrat !!
- COMITE INTER ENTREPRISES THALES ET ADHER
- Beaufort (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1767.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
CHEF DE PARTIE H/F (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous superviserez et élaborerez les préparations culinaires. Vous assisterez le Second de cuisine et travaillerez en collaboration avec les autres parties de la cuisine. Vos principales missions seront: - D'élaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de cuisine et le Second - De contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de la cuisine. - D'assurer les sorties Economat et/ou du stock en accord avec les fiches techniques et les demandes du client, sous le contrôle du Chef de cuisine. - De mettre en place et de contrôler l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité, leur présentation et leur régularité vis à vis des fiches techniques. - De vous assurer du respect de toutes les règles d'hygiène et de sécurité, notamment les normes HACCP et Sécurité - De connaître les objectifs chiffrés de votre service et de vous impliquer dans la réalisation de ceux-ci et de leur dépassement. Les avantages - Nous prenons en charge votre logement aux Menuires (73) - Nous vous recrutons pour une saison de 4 mois et demi, avec possibilité de prolongement sur la saison d'été via les autres établissements du groupe - Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement - Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde, à 100 mètres des remontées mécaniques
- ROC SEVEN LES MENUIRES
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2500.0€ à 2560.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de salle runner D24-00005 (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé Ouvert en Novembre 2019, le Roc Seven Les Menuires est un restaurant d'altitude accessible par les pistes - ou pour les piétons, depuis la télécabine du Roc 1 (d'où le nom). Avec sa décoration design, sa carte 100% italienne et sa terrasse panoramique de 400 m2, c'est un spot unique dans la station. Tous les après-midis, DJs et performers se succèdent en terrasse et créent une ambiance très festive jusqu'à la fermeture des pistes. Le poste Sous la responsabilité de la Directrice du restaurant, vous assurerez le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente où vous serez affecté. Vos principales missions seront : - D'assurer une prestation de qualité, tant au niveau du service que de l'accueil, au client - De participer à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et du matériel de votre service - D'assurer le dressage des tables - De transmettre les bons en cuisine et d'assurer la distribution des plats au client en vérifiant la qualité et la présentation, la propreté des contenants, la bonne température des plats - De suivre la sortie des plats selon les bons de commande - De transmettre les réclamations à votre supérieur hiérarchique et/ou de traiter immédiatement avec bon sens celles qui sont de votre domaine et en rendre compte - De veiller au respect des règles de stockage, d'hygiène et de sécurité Les compétences requises Nous ne recherchons pas de "profil type", mais des compétences ! Nous attendrons de vous : - Une expérience de plusieurs saisons en restauration en montagne - D'être bilingue français/anglais - D'avoir un très bon relationnel client et une excellente présentation - Attention, le Roc Seven étant un restaurant d'altitude, savoir skier est indispensable. Les avantages - Nous prenons en charge votre logement aux Menuires (73) - Nous vous recrutons pour une saison de 4 mois et demi, avec possibilité de prolongement sur la saison d'été via les autres établissements du groupe - Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement - Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde, à 100 mètres des remontées mécaniques
- ROC SEVEN LES MENUIRES
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef.fe de Rang (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste nourri et logé Le poste Sous la responsabilité de la Directrice du restaurant, vous assurerez le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente où vous serez affecté. Vos principales missions seront : - D'accueillir le client, le placer selon ses souhaits et l'affluence, de prendre sa commande. - De conseiller le client et d'optimiser le ticket moyen. - De transmettre les bons en cuisine et assurer la distribution des plats en vérifiant la quantité, la présentation, la propreté des contenants, la bonne température des plats. - D'assurer le service et le renouvellement des boissons, du pain, du beurre... - D'être responsable du fonds de caisse qui vous sera confié pendant votre service. - De débarrasser les tables et de dresser les couverts correspondant aux commandes pendant le service. - De vérifier la facturation et l'encaissement.
- ROC SEVEN LES MENUIRES
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2500.0€ à 2560.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
PLONGEUR / AIDE CUISINIER H/F (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé Rattaché(e) au Chef de cuisine et au Second, vous assurerez la propreté de la vaisselle et des locaux, et participerez à l'élaboration des préparations froides. Vos principales missions seront: - D'assurer une prestation de qualité pour contribuer à la satisfaction des clients. - D'assurer la propreté de la vaisselle et des locaux. - De participer à la mise en place de la cuisine, aux commandes et aux inventaires. - De contrôler et réceptionner les marchandises selon les normes HACCP. - De faire l'inventaire des stocks de produits lessiviels et de connaître leurs utilisations. Les avantages - Nous prenons en charge votre logement aux Menuires (73) - Nous vous recrutons pour une saison de 4 mois et demi, avec possibilité de prolongement sur la saison d'été via les autres établissements du groupe - Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement - Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde, à 100 mètres des remontées mécaniques
- ROC SEVEN LES MENUIRES
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
COMMIS PIZZAÏOLO H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous assisterez le Chef Pizzaïolo dans la préparation de certains plats. Vos principales missions seront: - De garantir l'application des règles réglementaires d'hygiène et de sécurité, notamment les normes HACCP. - De réaliser les plats, d'assurer les cuissons et les assaisonnements. - De veiller à la bonne présentation des plats et leur bonne température conformément aux directives de vos supérieurs hiérarchiques. - D'assurer la mise en place. - De veiller à la propreté et au rangement des espaces de travail et lieux de stockage (chambres froides, locaux divers, etc ). - De veiller à la qualité de la prestation offerte dans l'assiette. Les avantages - Nous prenons en charge votre logement aux Menuires (73) - Nous vous recrutons pour une saison de 4 mois et demi, avec possibilité de prolongement sur la saison d'été via les autres établissements du groupe - Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement - Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde, à 100 mètres des remontées mécaniques
- ROC SEVEN LES MENUIRES
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300.0€ à 2350.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurationAccepte les débutant(e)s
Dans le parfait respect des règles d'hygiène et de sécurité vos missions principales seront : - l'accueil et le conseil à la clientèle - prise de commande et encaissement - mise en place et entretien du restaurant et terrasse - préparation des plats (au wok / four) - service en salle - entretien des espaces - plonge Vous disposez d'un excellent sens du relationnel, vous êtes autonome, dynamique et rigoureux(se). Alors n'hésitez pas, ce poste est fait pour vous ! Contrat à temps partiel 28 heures par semaine, évolutif. 1 week-end sur 2 non travaillé.. Prime de blanchissage. Repas fourni à chaque service. Heures supplémentaires majorées. primes Vous pouvez nous adresser votre CV par mail ou le déposer au comptoir du restaurant
- PITAYA
- Aix les Bains (73)
- CDI
- Mensuel de 1414.56€ sur 12 mois + Autre
Commis de cuisine H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
***Saison hiver 24/25 *** Poste nourri logé Possibilité d'évolution Saison de fin novembre à début mai Service midi et soir 2 jours de congés par semaine L'HOTEL LE MONAL *** / RESTAURANT-CAFE-BISTRO-CAVEAU situé au cœur des montagnes les plus réputées d'Europe recherche un/une commis de cuisine pour compléter son équipe. Le Monal est un établissement instutionnel et familial depuis 6 générations qui propose un accueil et une cuisine de cœur marqués par l'exigence. Cuisine fraiche et soignée, de saison. Ardoise changeante au fil des semaines.
- LE MONAL
- Ste Foy Tarentaise (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2304.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef de partie H/F (H/F)
***Saison hiver 24/25 *** Poste nourri et logé Saison de fin novembre à début mai Service midi et soir 2 jours de congés par semaine L'HOTEL LE MONAL *** / RESTAURANT-CAFE-BISTRO-CAVEAU situé au cœur des montagnes les plus réputées d'Europe recherche son/sa chef de partie pour compléter son équipe Le Monal est un établissement institutionnel et familial qui propose un accueil et une cuisine de cœur marqués par l'exigence. Cuisine fraiche et soignée, de saison. Ardoise changeante au fil des semaines.
- LE MONAL
- Ste Foy Tarentaise (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2535.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Agent / Agente de restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous ferez la préparation des sandwich et le service pour le service du midi et du soir, vous maitrisez les plats turcs et orientaux.
- BEST KEBAB
- Moutiers (73)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Manager F&B (H/F)
***Saison Hiver 2024-2025*** Poste logé*** Le °FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS recrute un(e) MANAGER F&B H/F Contrat de novembre 2024 à avril 2025 L'entreprise : Inauguré en 2015, le °Fahrenheit Seven Val Thorens est un hôtel de 110 chambres, 2 restaurants et 4 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hotel du Monde en 2017, puis Meilleur Hotel de Ski en France en 2018 et en 2020. Repère d'hédonistes, c'est un hôtel lifestyle indépendant qui mêle convivialité, ambiance festive et service 4 étoiles. Le poste : Sous la responsabilité du Directeur de l'hôtel, vous développez la rentabilité de votre département en assurant la vente sur les points de restauration et leur gestion. Vos principales missions seront : De superviser les services de la restauration selon les objectifs de rentabilité, la charte qualité de l'établissement et des normes HACCP et sécurité De mettre en place et contrôler la bonne organisation du travail pour l'ensemble des points de vente D'optimiser le revenu management et de participer à la gestion des stocks De contrôler les plannings établis par les responsables de services et de tenir à jour la GTA (Gestion des Temps et des Activités) selon la législation du travail HCR D'organiser les réunions de travail avec vos équipes et de manager les chefs de service D'être un interlocuteur de confiance pour vos équipes dans la transmission des informations D'établir d'excellentes relations avec le client De coordonner la logistique d'événements °F7 en collaboration avec l'Assistante Commerciale Groupes et Séminaires et la Responsable Communication du groupe Les compétences requises Nous ne recherchons pas de "profil type", mais des compétences ! Nous attendrons de vous : Une expérience de plusieurs saisons en hôtellerie/restauration de montagne D'être bilingue français/anglais D'avoir de très bonnes capacités managériales et de leadership Les avantages : Nous prenons en charge votre logement (individuel) à Val Thorens (73) Nous vous recrutons pour une saison, avec possibilité de prolongement sur la saison d'été via les autres établissements du groupe Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde, à 100 mètres des remontées mécaniques Détail de l'offre Salaire de base : 3 864 € par mois, Forfait Cadre Type de poste : temps plein CDD saisonnier, statut Cadre Candidatures : Nous attendons votre CV avec lettre de motivation par mail : candidatures@evidents.elisecloud.com Merci de préciser dans l'objet de votre mail "VF7 Manager F&B D24-00067".
- MERCURE VAL THORENS
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 3864.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Responsable de salle (H/F)
***Possibilité de logement et nourri*** Notre restaurant Le Manoir de Bellecombe situé dans un ancien château du XVII siècle au cœur d'un parc arboré de 2500 m² recherche son ou sa serveuse. C'est une cuisine traditionnelle française, capacité de 40 couverts. Missions Générales: - Accueillir de manière chaleureuse et accueillante - Effectuer la mise en place des différentes salles de restauration - Participer au différents services - Participer à l'organisation du service - Prendre les commandes des clients - Renseigner les clients sur les différents menus/plats proposés - Traiter les demandes clients -Communiquer les consignes auprès des autres membres de l'équipe et des autres services de l'établissement - Encaisser les clients, gérer la caisse selon les procédures de l'établissement Prérequis : Etre attentif au bien être des clients ainsi qu'à la satisfaction Maîtriser les techniques de service Bonne compétence en communication Excellente présentation Aisance à l'oral Conditions de travail: - Travail les Mardis soir jusqu'au Dimanche midi - Repos du Dimanche soir au Mardi midi inclus. - Nourri sur le temps de travail
- MAVY
- Grand Aigueblanche (73)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois + Autre
Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir immédiatement 20h/semaine. Les missions sont les suivantes : - Assurer le service au bar. - Conseiller et fidéliser la clientèle. - Préparer des planches apéritives. - Participer au ménage de fin de service. Horaires du poste : Lundi : 17h - 21h Mardi : 17h - 21h Jeudi : 17h30 -21h30 Vendredi : 18 -22h Samedi : 17h30 - 21h30 Nous recherchons une personne souriante, dynamique, curieuse et avec un très bon relationnel client.
- AL'BEERVILLE
- Albertville (73)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Hote(sse) d'accueil restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
***** SAISON HIVER 2024/25 ***** Nourri, logé Poste à pourvoir début décembre 2024 DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons un hôte / hôtesse pour notre restaurant : vous serez en charge de la prise des réservations et de l'accueil des clients. PROFIL RECHERCHÉ Dynamisme Bonne présentation Sens du relationnel LES COMPÉTENCES DEMANDÉES Disponible / Rigueur / Sens du détail /
- SAS LE BLIZZARD
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
- Autre + Hébergement
Commis / Commise de cuisine (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé, nourri et blanchi. 2 postes à pourvoir Vous effectuez la réception des marchandises, les préparations avant service, la plonge, vous secondez le chef pendant le service 100 couverts en moyenne jour, 3 personnes en cuisine. Restaurant ouverts midi et soir avec possibilité de fermeture le midi en cas de très beau temps ( pas de terrasse)
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Autre