Cuisinier / Cuisinière (H/F)
*** SAISON HIVER 2024-2025 *** POSTE NOURRI LE MIDI ET LOGE en colocation Poste à pourvoir de mi-décembre à fin mars 2025. Possibilité de prolonger pour la saison Eté 2025 Vous travaillerez uniquement pour le service du midi (9h30 à 17h30 environ) Vos missions : - préparation et entretien de votre poste de travail - maîtrise des normes HACCP - préparation des entrées, plats et desserts (produits locaux) - gestion des commandes ... Vous travaillerez au sein d'une équipe de 10 personnes en cuisine
- LES MEREGERS
- Valloire (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2400€ à 2500€ sur 12.0 mois + Hébergement
Pizzaïolo / Pizzaïola
*** SAISON HIVER 2024-2025 *** POSTE NOURRI LE MIDI ET LOGE en colocation Contrat de mi-décembre à fin mars 2025. Venez compléter notre équipe pour la saison d'hiver 2024/2025 et vivez une expérience professionnelle unique en Savoie dans un grand domaine skiable : domaine Galibier-Thabor : Valloire, Valmeinier Au sein du restaurant d'altitude Les Mérégers sur Valloire ( situé à 2122m d'altitude dotée d'une terrasse exceptionnelle - Vue majestueuse sur l'Aiguille Noire) Vous travaillerez uniquement pour le service du midi (9h30 à 17h30) Vos missions : - entretien de votre poste de travail - préparation des pâtes - utilisation d'un four à bois - toutes tâches indispensable à la bonne marche du restaurant.
- LES MEREGERS
- Valloire (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2400€ à 2500€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Paris Society - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Situé à plus de 2 500 mètres d'altitude, le Refuge de Solaise est un véritable paradis blanc dominant la vallée de Val d'Isère.Niché dans l'ancienne gare du téléphérique de Solaise et proclamé hôtel le plus élevé des Alpes françaises, Le Refuge de Solaise est élégant, chaleureux et contemporain, offrant une expérience montagnarde unique. Le Refuge de Solaise offre une proposition hôtelière de première qualité avec seize chambres, un dortoir, quatre appartements, deux restaurants, un bar, un spa avec une piscine intérieure de 25 mètres et des soins et cosmétiques Exertier, une boutique, un espace kids et enfin une salle de séminaire de 75 m2 située dans l'aile Est du refuge. Le tout dans une décoration qui fait écho à l'atmosphère industrielle des années 1940. Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society Assurer toutes les préparations inhérentes à sa station en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires pour le service suivant Respecter et assurer une application stricte des procédures d'hygiène et veiller au respect du processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de sa station Respecter et assurer le bon fonctionnement de sa station en respectant les standards de Paris Society Assister les autres membres de la brigade dans la préparation des ingrédients nécessaires à la cuisine. Remonter les difficultés techniques ou humaines à son chef de partie, sous-chef ou chef de cuisine Participer aux réunions liées au service et être en capacité de communiquer avec différents niveaux hiérarchiques Participer à la réception des marchandises et en assurer la qualité et la quantité (contrôles de dates de péremption) Assurer toutes les préparations pour le service Savoir-faire : Connaître toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP en vigueur Connaître et maîtriser toutes les techniques nécessaires pour assurer le bon fonctionnement de la station Connaître les normes de qualité du groupe Paris-Society. Connaître l'organisation générale de la cuisine. Connaître tous les ingrédients et produits impliqués dans toute préparation culinaire Être en capacité de gérer la marchandise relative à sa station et ou de l'ensemble des postes Connaître et exécuter toutes les recettes et menus liés à sa station pour assurer une qualité et régularité. Savoir-être : Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation Savoir gérer les priorités Être en capacité d'adapter son mode de communication en fonction des interlocuteurs Faire preuve d'adaptabilité Savoir travailler en équipe, s'intégrer dans une équipe hiérarchisée S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
- Paris Society
- Val d'Isere (73)
- CDD
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Poste nourri / logé Possibilité d'évolution, établissement ouvert 9 mois / 12. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats - Superviser les membres du personnel de cuisine et les guider dans leurs tâches - Veiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées - Gérer les commandes de produits alimentaires et s'assurer de leur disponibilité - Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives - S'assurer que les plats sont préparés selon les recettes établies - Maintenir un environnement de travail propre et organisé Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Second de Cuisine (H/F).
- L'ART B
- Les Belleville (73)
- CDD
- Mensuel de 2500.0€ à 2900.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Maître d'hôtel (H/F)
Entre les restaurants mythiques, La Grande Ourse, l'adresse du chef Nobu : Matsuhisa, le Piaf Val d'Isère et désormais, un nouveau concept qui ouvrira ses portes en décembre 2024, les restaurants des Airelles Val d'Isère sont parmi les plus remarquables de la région. Chaque restaurant, proposant une cuisine à la fois moderne et typique, est pensé comme un lieu de partage et de convivialité. Au-delà de vos compétences et de votre savoir-faire, prenez part à l'aventure des Airelles Val d'Isère et mettez votre personnalité au service de l'expérience client. DESCRIPTIF DE L'OFFRE En tant que Maître d'Hôtel dans notre établissement, vous serez chargé des missions suivantes : Assurer le bon fonctionnement d'un de nos restaurants. Être responsable du bon déroulement du service et de l'organisation du travail de ses équipes Assurer le suivi du Cardex client ainsi que la fidélisation de notre clientèle Facturer et gérer les caisses Challenger les équipes sur les ventes additionnelles Gérer les commandes et les stocks Accompagner, former et manager les chefs de rang, les commis et leur transmettre votre savoir Maîtriser les standards Leading Hotels of the World PROFIL RECHERCHÉ Maîtriser des techniques de facturation et d'encaissement Se soucier de l'accueil, de la qualité du service, de l'organisation de la brigade, de la bonne entente avec les différents services et notamment avec la cuisine Connaître et respecter les standards qualités (LQA) Vous maîtrisez l'anglais, une autre langue étrangère est un plus.
- Airelles Val d'Isère
- Val d'Isere (73)
- CDD
Chalet Manager (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous sommes extrêmement proches de nos clients, nous leur apportons un support moral, c'est une grande et belle responsabilité (Elisa, Gouvernante Générale Chalet Hiver 2022 2023) Rattaché(e) à la Direction Générale et au Responsable des Chalets Hôteliers (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Général : Accompagner les clients tout au long de leur séjour et s'assurer de leurs satisfactions en créant l'illusion parfaite d'un second foyer Rendre compte auprès du Responsable Chalets de la gestion du Chalet Suivre et organiser le séjour des clients dans les moindres détails Assurer l'accueil, l'accompagnement et la visite du Chalet S'assurer de l'approvisionnement du chalet pour les produits alimentaires, boissons et produits d'hygiène Organiser les soins pour le séjour du client avec l'aide du responsable Spa des Airelles Travailler en étroite collaboration avec la conciergerie dans l'organisation des activités et diverses réservations extérieurs des clients en amont et pendant le séjour (moniteur de ski, restaurants, etc) Gérer la facturation et assurer le suivi des dépenses Étages : Effectuer le contrôle de chaque chambres et lieux communs avant l'arrivée des séjours en fonction de la check liste fournie Contrôler de façon journalière l'ensemble des recouches ainsi que de l'état de propreté de tous les chalets Gérer les cadeaux client et contrôler leur bonne disposition avant l'arrivée et pendant le séjour Assister le Gouvernant Général dans ses missions quotidiennes telles que la gestion du linge, des amenities, l'entretien des espaces collaborateurs, etc Contrôler que le remplissage des mini-bars et tisaneries soient effectué selon les standards Airelles et les préférences des clients S'assurer de la fraicheur des compositions florales tout au long du séjour Restauration : Mettre en place et participer au service du petit-déjeuner, déjeuner, tea-time et dîner Prendre connaissance en amont du séjour des régimes alimentaires et allergies des clients pour adapter les menus avec le Chef de cuisine Être force de proposition sur l'élaboration des menus Planifier une attention particulière à chaque célébrations (anniversaire, mariage, etc) Organiser pour tout le séjour les repas des clients sur l'ensemble des points de vente Airelles et sur la station Adapter l'offre boisson en fonction des préférences de nos clients S'assurer que la disposition des espaces de repas et l'art de la table respectent les normes Airelles pour garantir une expérience client conforme aux standard Gestion d'équipe : Superviser l'équipe du Chalet et assurer la transmission des informations Assurer l'intégration et la formation des collaborateurs Établir et optimiser les plannings de travail de l'équipe par rapport à l'activité Effectuer toutes les tâches liées au management de l'équipe selon les demandes de la Direction et des Ressources Humaines et dans le respect des règles de droit (entretiens d'évaluation, suivi des retard et absence, élaboration et restitution hebdomadaire des fiches de présence, etc) Appliquer les standards de service LQA+FORBES et Airelles et s'assurer de leur bonne application auprès de l'équipe Service client Être à l'écoute des clients et apporter des solutions adaptées à leurs demandes Promouvoir les différents services de l'hôtel auprès des clients Anticiper les demandes et les attentes des clients Maitriser et alimenter le Cardex Client Prendre connaissance des réclamations clients et trouver en collaboration avec la Direction les actions correctives à mettre en place et en assurer un suivi S'assurer en amont des arrivées de l'attribution des chambres clients PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience significative sur un poste similaire et dans le milieu du luxe. Vous maitrisez l'anglais professionnel, une langue supplémentaire serait un plus. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité de management et avez le sens du détail et de la qualité de service. Vous êtes disponible et à l'écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif(ve) avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- Saisonnier
Chef de partie Pâtisserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Je ne travaille pas aux Airelles. Je les respire ! (Evie, Assistante Maitre d'Hôtel, Hiver 2021-2022) Rattaché(e) au Chef Pâtisserie (H/F) et au Second (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Assurer et organiser la production de pâtisserie Assurer son approvisionnement et son envoi Gérer les matières premières et les préparations (DLC, DLUO, conditionnement) Réaliser les mises en place confiées par les Chefs de partie, Second ou le Chef Pâtissier Suivre les directives du Chef Pâtissier et de son Second Encadrer les stagiaires, commis et demi chef de partie pâtisserie Participer aux cours de pâtisserie mis en place pour les clients Présenter le buffet de pâtisserie et servir les clients Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux Respecter les standards qualités (LQA+FORBES) Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et au rangement dans les chambres froides Respecter les normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail (HACCP), ainsi que les politiques et procédures de la Maison PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration mention pâtisserie et avez une expérience significative dans le milieu du luxe. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Amoureux(se) de la pâtisserie, vous êtes reconnu(e) pour votre créativité et votre rigueur dans l'élaboration de vos mets. Animé(e) par la passion, vous êtes organisé(e), force de proposition et avez le sens du détail et de la qualité.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- CDD
Equipier spa (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous sommes extrêmement proches de nos clients, nous leur apportons un support moral, c'est une grande et belle responsabilité (Elisa, Gouvernante Générale Chalet Hiver 2021 2022) Rattaché(e) au Responsable Spa (F/H), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Ouvrir et fermer l'espace piscine et Spa Confectionner une carte de boissons (jus, smoothies, eaux) Accueillir le client, le conseiller, prendre les commandes des boissons et réaliser le service Connaitre la mixologie des boissons Être attentif aux goûts et attentes du client, anticiper leurs demandes Être responsable des approvisionnements et de la mise en place du bar et de la piscine (fruits, amenities, serviettes, eaux ) Participer au nettoyage et au rangement du bar, de la piscine et du matériel Assurer le rangement et l'approvisionnement du linge Réaliser le nettoyage du Spa et des installations et veiller à leurs bons états : sol, portes vitrées, miroir, douches, sauna, hammam, jacuzzi, terrasse Faire visiter le Spa Respecter les standards qualités (LQA+ FORBES) PROFIL RECHERCHÉ Vous maitrisez l'anglais professionnel et avez le sens du contact et un bon relationnel . Vous êtes reconnu(e) pour votre bienveillance et la qualité de service. Vous êtes polyvalent, disponible et à l'écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif(ve) avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- Saisonnier
Maître d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Aux Airelles, tout est possible, pour les clients comme pour les collaborateurs : en 4 ans, je suis passée de stagiaire à cheffe de réception (Camille, Cheffe de Réception Hiver 2021-2022) Rattaché(e) au Responsable Restauration (H/F) et au premier Maître d'Hôtel (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Général : Réaliser le plan de salle en fonction des réservations du jour S'assurer de l'accueil, de l'orientation, du placement des clients et de la qualité du service Superviser et participer au déroulement du service Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets Proposer la carte et prendre les commandes en amenant les clients à l'Upselling (vente additionnelle / montée en gamme) Maîtriser le service au guéridon, à l'assiette, les découpes, les flambages Conseiller et orienter les clients dans leurs choix culinaires S'assurer de l'entretien du restaurant et des offices Maîtriser l'outil informatique de caisse, vérifier la facturation et effectuer les clôtures Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication entre les différents services Effectuer les réquisitions Appliquer les standards de service LQA et FORBES et s'assurer de leur bonne application auprès de l'équipe Gestion d'équipe : Travailler en étroite collaboration avec le Responsable des Restaurants ainsi que le premier Maître d'Hôtel afin de superviser l'équipe S'assurer de la bonne intégration et formation des collaborateurs Assurer un bon relationnel entre les équipes et la cuisine Effectuer toutes les tâches liées au management de l'équipe selon les demandes de la Direction, des Ressources Humaines, du Responsable de la Restauration et du Premier Maître d'Hôtel dans le respect des règles de droit (entretiens d'évaluation, suivi des retard et absence, élaboration et restitution hebdomadaire des fiches de présence, etc) Assister ses responsables dans l'établissement des plannings de travail de l'équipe par rapport à l'activité Appliquer les standards de service LQA+FORBES et s'assurer de leur bonne application auprès de l'équipe S'assurer que les consignes d'hygiène et de sécurité dans tous les espaces soient respectées et suivies Service client : Être garant de l'accueil et de l'expérience client, en anticipant leurs demandes et leurs attentes Être à l'écoute des clients et apporter des solutions adaptées à leurs demandes Promouvoir les différents services de l'hôtel auprès des clients Assurer le suivi du Cardex du client PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience significative en tant que Maitre d'Hôtel dans le milieu du luxe. Vous maitrisez l'anglais professionnel, une langue supplémentaire serait un plus. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à manager et avez le sens du détail et de la qualité de service. Vous êtes disponible et à l'écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif(ve) avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- Saisonnier
CHEF DE PARTIE (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Nous recherchons pour notre client un Chef de partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre l'équipe de restauration. Vos missions seront les suivantes : - Elaborer les entrées et/ou plats pour le restaurant - Responsable de la préparation et de la cuisson des aliments - Préparer et cuisiner les plats selon les normes établies - Supervision du/ des commis de cuisine - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Superviser les membres du personnel en cuisine - Veiller à ce que les normes de qualité soient respectées en termes de goût, de présentation - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes lorsque nécessaire - Former et encadrer les nouveaux membres du personnel - Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire - Capacité à travailler efficacement sous pression - Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe - Manipulation des aliments en toute sécurité - Assurer la propreté et l'organisation de sa section - Sens aigu de l'organisation et du travail d'équipe - Formation en gestion d'hôtellerie/restauration serait un plus Horaire : 9h30-14h30/15h00 puis 18h00-22h30/23h00 Contrat : 42h/ semaine Salaire : 2 500€ brut mensuel
- RESEAU ALLIANCE
- Aix les Bains (73)
- CDD
- Mensuel de 2500€ à 2500€
Manager vendeurses boulangerie (H/F)
EXPERIENCE EXIGEE : Responsable vente boulangerie Responsable Caisses La connaissance du secteur de la boulangerie-pâtisserie est un atout essentiel. De plus, nous souhaitons que notre futur Vendeur Responsable ait également une expérience en responsabilité d'équipe et de magasin. Nous recherchons une personne capable de gérer une équipe et de maintenir un bon niveau de service à la clientèle tout en respectant les normes de qualité de notre entreprise. Nous attendons également de notre candidat qu'il elle soit dynamique, souriant et ait un excellent sens du management, organisée, rigoureuse et autonome. La gestion des stocks, la mise en place des produits en vitrine et la tenue du magasin font partie des tâches quotidiennes du Vendeur Responsable. Votre p oste: 1 Vous occupez le poste de Responsable des vendeuses boulangerie 39h Vous gérez l'équipe de vente et le magasin, soutenu si nécessaire par le Responsable de secteur: Management d'une équipe de 12 personnesAnimation et vente directe auprès de la clientèleGarantir la dynamique de groupe positive et participativeRéalisation d'actions commerciales et coaching de l'équipe pour atteindre les objectifsSupervision des stocks et commandes et pertes 3 Gestion Des plannings venteCadenciers Horaires : 1 jour de repos semaine ainsi que le dimanche Amplitude horaire : 7h -> 17h Salaire brut : 2450€ pour un CDI Agent de maitrise 39H (Salaire net : 2000€) 13ème mois + 5% sur tout le magasin + Avantages CSE + Mutuelle + 1RTT MOIS Contrat : CDI Temps plein Service : Manager de rayon Expérience : Indifférent Niveau d'étude : Indifférent Compétences : autonome, dynamique Capacité à travailler de manière autonome et en équipe dans un environnement dynamique. Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle. Capacité à gérer efficacement le personnel et à résoudre les conflits. Souci du détail et sens de l'organisation. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes passionné par la vente et que vous avez une expérience solide dans le domaine de la boulangerie, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe dynamique. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre boulangerie et contribuer à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients ! Vous épanouir à nos côtés Tout comme pour le bon pain, le temps et l'attention sontprimordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vousépanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Qu'il s'agisse dudéveloppement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoutede vos idées.Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.Cette offre vous intéresse ? Adressez-nous votre candidaturedès maintenant. Chez U,tout commence avec vous
- U Les Commerçants
- Le Pont de Beauvoisin (73)
- CDI
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** SAISON HIVER *** POSTE LOGE - NOURRI (sur les jours travaillés) Du 12 Décembre 2024 au 20 Avril 2025 >>> Missions Sous la supervision de la cheffe de cuisine et de la seconde de cuisine : - Participer à la réception et au stockage des denrées alimentaires - Réaliser des préparations préliminaires (éplucher, travailler les fruits et légumes, laver la salade, etc.) afin de réaliser des potages, sauces. - Apprendre à réaliser des productions chaudes et froides simples, et participer au dressage des entrées et desserts - Apprendre à réaliser des brioches, cookies ou cakes afin d'être autonome pour la préparation des goûters - Aider à la mise en place de la chaîne de distribution et distribution des repas - Assurer les opérations d'entretien et nettoyage de la cuisine et du matériel Pour renforcer l'équipe ménage-service, nous vous demanderons également : - Participer aux opérations de "grand-ménage" avec l'équipe dans les étages les jours de départ des groupes - Assurer les veilles de nuit "couchées" en alternance avec les autres membres de l'équipe >>> Profil recherché - Travail en autonomie et en équipe - Suivi des protocoles et des recettes - Respect des normes d'hygiène - Ponctualité - Rigueur - Etre à l'écoute du travail à exécuter - Dynamisme - Débutant.e.s accepté.e.s >>> Rémunération Salaire : 1785.64€ brut mensuel + Prime astreinte de nuit (30€ brut / nuit) Vous aurez une nuit d'astreinte par semaine. 35h00 annualisés selon planning et activités. Avantages en nature : logement et repas du midi au centre les jours travaillés
- Centre de vacances Les Edelweiss
- Val Cenis (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1785.64€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
Chef de rang H/F (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri avec possibilité de logement *** du 18/12/2024 à début avril 2025 - 39h Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) professionnel et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu sera responsable de l'accueil des clients, de la prise des commandes et de la gestion des plats. Il devra s'assurer que les clients sont satisfaits et qu'ils reçoivent un service à la clientèle exceptionnel. Le chef de rang doit également veiller à ce que le restaurant soit propre et bien organisé et qu'il respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une excellente présentation et une attitude professionnelle sont essentielles pour ce poste. Responsabilités et Compétences : - Préparer le restaurant pour les clients. - Accueillir et saluer les clients. - Gérer les réservations et les listes d'attente. - Présenter le menu aux clients et répondre à leurs questions. - Prendre les commandes et transmettre les informations à la cuisine. - Servir les plats aux clients et vérifier la qualité des aliments. - Gérer les paiements et fournir un service après-vente. - Expérience préalable dans le service en restauration est un plus - Excellentes compétences en service client - Bonne connaissance des techniques de service en restauration - Capacité à travailler efficacement sous pression, même pendant les périodes de forte affluence - Maîtrise de l'anglais est un atout Si vous êtes une personne motivée, passionnée par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature !
- HOTEL AMELIE
- Brides les Bains (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2399.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Si pour vous le débat pain au chocolat ou chocolatine est passionnant, rejoignez-nous. Au programme, des missions dorées à point :***Être aux petits soins pour accueillir et satisfaire au mieux nos clients,***Assurer la mise en rayon, la présentation et la dégustation de nos délicieux produits,***Être notre meilleur ambassadeur en animant les offres commerciales,***Mettre à profit votre dynamisme en gérant l'encaissement,***Avoir le souci du détail pour garantir un magasin propre, accueillant, chaleureux et confortable. L'organisation du travail : Pour que chacun de nos coéquipiers puisse profiter d'un emploi du temps équilibré, nous avons mis en place un système de rotation pour les prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaires continus. Votre profil : Votre envie de rejoindre notre boulangerie et votre personnalité nous intéressent. Vous aimez :***Le contact client,***Les bons produits,***Le travail en équipe. Vous souhaitez intégrer une jeune enseigne en pleine croissance et prendre part à son développement ? Postulez et rejoignez les passionnés du bon ! Parce que vous ne comptez pas pour du beurre, nous vous proposons :***Un salaire à l'embauche de 1950€ bruts/mois sur 12 mois, de 2050€ après 1 an,***Chaque heure supplémentaire rémunérée,***Le dimanche majoré (pour les boulangeries concernées),***Un bon d'achat de 30€/mois à valoir dans nos magasins. Mais aussi. L'opportunité de vivre une expérience riche, avec autonomie, confiance et agilité au quotidien.
- St Alban Leysse (73)
- CDI
- Mensuel de 1950€
Second (de) de cuisine de collectivité - HIVER 2024-2025 (H/F)
POSTE : NOURRI, LOGE (SEUL), BLANCHI Vous possédez des connaissances sérieuses en cuisine et avez plaisir à les mettre en pratique. Au sein d'une équipe de 3 personnes en cuisine, vous aurez la mission de préparer les repas pour les convives. Sous la responsabilité de la cheffe de cuisine, vous assurerez l'élaboration du repas du soir et vous êtes en capacité à la remplacer lors de son repos hebdomadaire. Vous maîtrisez les normes HACCP et savez lez mettre en place. Le Hameau des Champs est un centre vacances qui accueille tout au long de la saison des groupes de scolaire, des familles et des groupes de sportifs.
- COMITE INTER ENTREPRISES THALES ET ADHER
- Beaufort (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2415.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant traditionnel-pizzeria recherche 2 serveurs/ serveuses pour compléter son équipe. Poste à pourvoir immédiatement à temps plein. Dans une ambiance moderne, le Sun est ouvert tous les jours et vous propose une cuisine authentique traditionnelle ainsi qu'une belle carte de pizzas cuites au feux de bois. Vous accueillez les clients, les installez dans la salle ou en extérieur, prenez la commande, effectuez le service Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez vous investir dans une équipe, nous vous formons en interne. Deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundi. Rémunération à négocier selon compétences et expérience. Candidature par mail ou téléphone au 0610825649
- LE SUN
- St Jean de Maurienne (73)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine de collectivité - HIVER 2024-2025 (H/F)Accepte les débutant(e)s
** Poste Nourri, logé et blanchi ** Du 16/12/2024 au 20/04/2025 Vous assistez le chef de cuisine ou le second de cuisine dans la préparation des repas. vous avez des notions en pâtisserie et êtes en mesure de les mettre à profit de la structure. Vous êtes autonome et rigoureux quant aux règles d'hygiène inhérentes à une cuisine de collectivité. Poste en coupure. Contrat en CDD saisonnier + prime de fin de contrat !!
- COMITE INTER ENTREPRISES THALES ET ADHER
- Beaufort (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1767.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
CHEF DE PARTIE H/F (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous superviserez et élaborerez les préparations culinaires. Vous assisterez le Second de cuisine et travaillerez en collaboration avec les autres parties de la cuisine. Vos principales missions seront: - D'élaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de cuisine et le Second - De contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de la cuisine. - D'assurer les sorties Economat et/ou du stock en accord avec les fiches techniques et les demandes du client, sous le contrôle du Chef de cuisine. - De mettre en place et de contrôler l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité, leur présentation et leur régularité vis à vis des fiches techniques. - De vous assurer du respect de toutes les règles d'hygiène et de sécurité, notamment les normes HACCP et Sécurité - De connaître les objectifs chiffrés de votre service et de vous impliquer dans la réalisation de ceux-ci et de leur dépassement. Les avantages - Nous prenons en charge votre logement aux Menuires (73) - Nous vous recrutons pour une saison de 4 mois et demi, avec possibilité de prolongement sur la saison d'été via les autres établissements du groupe - Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement - Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde, à 100 mètres des remontées mécaniques
- ROC SEVEN LES MENUIRES
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2500.0€ à 2560.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de salle runner D24-00005 (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé Ouvert en Novembre 2019, le Roc Seven Les Menuires est un restaurant d'altitude accessible par les pistes - ou pour les piétons, depuis la télécabine du Roc 1 (d'où le nom). Avec sa décoration design, sa carte 100% italienne et sa terrasse panoramique de 400 m2, c'est un spot unique dans la station. Tous les après-midis, DJs et performers se succèdent en terrasse et créent une ambiance très festive jusqu'à la fermeture des pistes. Le poste Sous la responsabilité de la Directrice du restaurant, vous assurerez le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente où vous serez affecté. Vos principales missions seront : - D'assurer une prestation de qualité, tant au niveau du service que de l'accueil, au client - De participer à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et du matériel de votre service - D'assurer le dressage des tables - De transmettre les bons en cuisine et d'assurer la distribution des plats au client en vérifiant la qualité et la présentation, la propreté des contenants, la bonne température des plats - De suivre la sortie des plats selon les bons de commande - De transmettre les réclamations à votre supérieur hiérarchique et/ou de traiter immédiatement avec bon sens celles qui sont de votre domaine et en rendre compte - De veiller au respect des règles de stockage, d'hygiène et de sécurité Les compétences requises Nous ne recherchons pas de "profil type", mais des compétences ! Nous attendrons de vous : - Une expérience de plusieurs saisons en restauration en montagne - D'être bilingue français/anglais - D'avoir un très bon relationnel client et une excellente présentation - Attention, le Roc Seven étant un restaurant d'altitude, savoir skier est indispensable. Les avantages - Nous prenons en charge votre logement aux Menuires (73) - Nous vous recrutons pour une saison de 4 mois et demi, avec possibilité de prolongement sur la saison d'été via les autres établissements du groupe - Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement - Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde, à 100 mètres des remontées mécaniques
- ROC SEVEN LES MENUIRES
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef.fe de Rang (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste nourri et logé Le poste Sous la responsabilité de la Directrice du restaurant, vous assurerez le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente où vous serez affecté. Vos principales missions seront : - D'accueillir le client, le placer selon ses souhaits et l'affluence, de prendre sa commande. - De conseiller le client et d'optimiser le ticket moyen. - De transmettre les bons en cuisine et assurer la distribution des plats en vérifiant la quantité, la présentation, la propreté des contenants, la bonne température des plats. - D'assurer le service et le renouvellement des boissons, du pain, du beurre... - D'être responsable du fonds de caisse qui vous sera confié pendant votre service. - De débarrasser les tables et de dresser les couverts correspondant aux commandes pendant le service. - De vérifier la facturation et l'encaissement.
- ROC SEVEN LES MENUIRES
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2500.0€ à 2560.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration