Débarrasseur / Débarrasseuse - Employé(e) Polyvalent(e) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant Altitude La Plagne, recherche pour la saison d'hiver 2024/2025, une personne dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe en tant que débarrasseur(se). ******* Service du midi uniquement - Poste logé et nourri ******1650€ Net / mois Venez travailler dans un cadre unique, sur les hauteurs du domaine skiable de la Plagne. L'établissement est un Self / Bar / Snack. Missions : - Débarrasser les tables et assurer la propreté des espaces de service, - Accueil client, - Mise en place et rangement de la terrasse, - Déneigement, - Nettoyage des locaux, - Aide au reste de l'équipe du restaurant (cuisine, bar et snack). Profil: - Expérience préalable en restauration, idéalement en station de ski, un plus mais pas indispensable (débutant accepté), - Esprit d'équipe, dynamisme et capacité à travailler sous la pression du service, - Être souriant, agréable avec la clientèle, - Savoir skier (restaurant sur les pistes), - Avoir un anglais basique pour échanger avec la clientèle internationale. Si vous souhaitez faire partie de notre équipe, merci de nous envoyer votre CV + lettre de motivation
- ROCHE DE MIO
- La Plagne Tarentaise (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Plongeur / Plongeuse (H/F) PE SJMAccepte les débutant(e)s
*** SAISON HIVER 2025 *** POSTE NOURRI (sur les jours travaillés) - LOGE Contrat du 18 décembre 2024 au 31 mars 2025. 4 postes à pourvoir Venez rencontrer le recruteur au job dating à la Place de l'Emploi le lundi 16 septembre de 12h30 à 16h00 - Place de la cathédrale - Saint-Jean-de-Maurienne. Inscription sur Mes Evènements Emploi : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/300740/place-de-l-emploi Nous recherchons 4 plongeurs / plongeuses pour la saison Hiver.. Contrat de 35 heures, 2 jours de repos, travail le week-end. Vous aurez en charge la plonge vaisselle et batterie du restaurant au sein de notre village de vacances. Entretien de votre espace de travail Maîtrise des règles de sécurité et d'hygiène.
- VVFVILLAGES LANSLEVILLARD
- Val Cenis (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1785.64€ sur 12.0 mois + Hébergement
Barman / Barmaid (H/F) PE SJM
*** SAISON HIVER 2025 *** POSTE NOURRI ( sur les jours travaillés)- LOGE Contrat du 18 décembre 2024 au 31 mars 2025. Venez rencontrer le recruteur au job dating à la Place de l'Emploi le lundi 16 septembre de 12h30 à 16h00- Place de la cathédrale - Saint-Jean-de-Maurienne. Inscription sur Mes Evènements Emploi : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/300740/place-de-l-emploi Nous recherchons pour notre village de vacances VVF de Val Cenis 3 Barmans /Barmaids pour la saison Hiver. Vos missions principales : - Mise en place et entretien du bar. - Gestion des stocks - Accueillir le client - Préparer des boissons chaudes et froides - Encaissement des consommations Horaires en coupure. 2 jours de repos hebdomadaires. 1ère expérience fortement appréciée.
- VVFVILLAGES LANSLEVILLARD
- Val Cenis (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1785.64€ sur 12 mois + Hébergement
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri et logé Contrat du 17/12/2024 au 19/04/2025 3 postes à pourvoir Service du soir uniquement Nous recherchons une personne qualifiée pour le service du petit déjeuner et dîner et BAR ( pas de service le midi ce qui laisse le temps de profiter des pistes et de la station)
- HOTEL ET SPA ARCADIEN
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2001€ sur 12.0 mois
Chef de rangAccepte les débutant(e)s
*** SAISON HIVER 2024-2025 *** POSTE NOURRI/ BLANCHI/ LOGE (en collocation) Contrat du 2 décembre 2024 au 9 avril 2025 Rejoignez-nous au sein de notre hôtel restaurant LES SOLDANELLES qui régalent les vacanciers d'une cuisine fine et gastronomique !!! Ambiance familiale et bienveillante. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Sens de l'accueil et du service, bonne aisance relationnelle. Motivé(e), rigoureux, autonome et la satisfaction du client est votre priorité. Vous adoptez en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'établissement. Vos points forts: dynamique, rodé au saison, travail en équipe, propre, sens des responsabilités, esprit d'équipe, respectueux, éduqué. Vous serez chargé(e) d'intervenir sur les missions principales suivantes : - Réaliser la mise en place de la salle, de l'office et de la terrasse - Accueillir, conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Veiller à la satisfaction du client - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle. - Assurer le débarrassage des tables, le ménage et le rangement de la salle ; - Vous pourrez être amené(e) à effectuer le service des petits déjeuners. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité du service et de l'établissement. - Respecter les procédures mises en place dans votre service. Vos conditions : 39h hebdomadaire - 2 jours de congés par semaine - mutuelle santé. salaire 2100€ net suivant les compétences et aussi une ambiance de travail agréable pour profiter de la qualité de vie dans une belle station du domaine des Sybelles
- LES SOLDANELLES
- Fontcouverte la Toussuire (73)
- Saisonnier
- Hébergement + Autre
Serveur/Serveuse de restaurant (H/F) PE SJM
*** SAISON HIVER 2025 *** POSTE NOURRI- LOGE Venez rencontrer le recruteur au job dating à la Place de l'Emploi le lundi 16 septembre de 12h30 à 16h00 - Place de la cathédrale - Saint-Jean-de-Maurienne. Inscription sur Mes Evènements Emploi : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/300740/place-de-l-emploi . Contrat du 18 décembre 2024 au 31 mars 2025. (prolongation possible selon remplissage) 5 Postes à pourvoir. Nous recherchons pour notre village de vacances VVF de Val Cenis ( 2 restaurants ) des serveurs (euses) pour la saison Hiver. Vos missions principales : - Mise en place de la salle et débarrassage - Accueillir le client - service au buffet, plat ou assiette . Horaires en coupure. 2 jours de repos hebdomadaires. 1ère expérience fortement appréciée.
- VVFVILLAGES LANSLEVILLARD
- Val Cenis (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1785.64€ sur 12 mois + Hébergement
(73) Barman/Barmaid (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste NON logé Vous vous occupez d'un bar type PUB irlandais. Langue d'entreprise: Anglais!
- O'CONNELL'S IRISH PUB
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
***Saison Hiver 2024/2025*** poste logé aider à la mise en place, à la préparation du poste éplucher les légumes, laver les salades aider aux dressages des assiettes aider à la réception et au rangement des marchandises assurer le nettoyage de son poste (plan de travail, appareils de cuisine, sols, carrelage, murs...) aide à la plonge travail le samedi, dimanche et jours fériés travail service midi et soi
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100.0€ à 2150.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillez au sein d'une brasserie, bar, tabac. Vous ferez le service bar, la salle et la vente de Tabac. Vous travaillez en équipe. Horaires sur 2 semaines: lundi: 7h 16h30, Mardi repos, mercredi 12h 20h30, jeudi 12h 20h30, vendredi 12h 21h WEE KEND repos + lundi, mardi 7h 15h30, Mercredi 7h 15h30, jeudi 12H 21h, vendredi repos samedi 7h30 13h, dimanche 8h30, 13h.
- CHEZ LES POTES
- St Jeoire Prieure (73)
- CDD
- Horaire de 12.4€ sur 12 mois
Chef de partie froid (H/F) JOB HIVER
***Saison Hiver 2024/2025*** poste logé assurer la partie froide en cuisine réaliser les salades, les entrées, les desserts assurer la mise en place de son poste capacité à transmettre des instructions gestion du stock service du midi et du soir
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2200.0€ à 2250.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Plongeur / Plongeuse en restauration JOB HIVER (H/F)Accepte les débutant(e)s
***Saison Hiver 2024/2025*** poste logé assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, materiels de cuisine assurer le nettoyage de la cuisine (sols, murs, carrelage, écoulements...) assurer le débarrassage des ordures, le nettoyage des poubelles travail le samedi et dimanche service du midi et du soir entretien du materiel
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100.0€ à 2150.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Chef barman / barmaid JOB HIVER (H/F)
***Saison Hiver 2024/2025*** poste logé gestion du bar en toute autonomie assurer la mise en place assurer la gestion des stocks, passer les commandes assurer l'entretien des appareils (machine à café, à glaçons, tireuses à bière...) connaissance des cocktails de base assurer la propreté du bar (plan de travail, frigos, verres...)
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2200.0€ à 2250.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef de rang H/F JOB HIVER
***Saison Hiver 2024/2025*** poste logé Gérer un rang : assurer le bon déroulement du service accueil, présentation menu et boissons, prise de commande service à table présenter une addition et assurer les encaissements dresser et débarasser une table, s'assurer de la propreté des tables, de la salle, de la terrasse, sanitaires et annexes
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2150.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Boulanger Boulangère H/FAccepte les débutant(e)s
Recherche un boulanger (ère) au plus vite Vos tâches principales : gestion des stocks confectionner pains tradition et spéciaux lancer les pâtons, viennoiseries, feuilletages, brioches ... Vous travaillerez en autonomie Possibilité de livraison de proximité Vos horaires : du 1h00 à 8h le matin Travail 6 jours/7 Repos le lundi Avantages : prime annuelle - pain offert - Réduction sur les produits - Salaire selon compétence Envoyez votre cv ou venez vous présenter à la boulangerie.
- EPATE & MOI
- St Pierre d'Albigny (73)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine (H/F)
L'Hôtel le Grand Coeur & Spa, situé au centre de Méribel (Savoie), recrute ses équipes H/F pour la saison d'hiver 2023-2024. Notre établissement - sur les pistes du plus grand domaine skiable du monde - propose à sa clientèle un séjour d'exception à la montagne dans une ambiance à la fois chaleureuse et intimiste. Possibilité de prolongation sur une saison d'été à l'Hôtel le Club de Cavalière & Spa au Lavandou (Var).
- Le Grand Coeur & Spa
- Les Allues (73)
- CDD
Second de pâtisserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Je ne travaille pas aux Airelles. Je les respire ! (Evie, Assistante Maitre d'Hôtel, Hiver 2021-2022) Rattaché(e) au Chef Pâtissier (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Général : Assurer et organiser la production, l'envoi, l'approvisionnement et le suivi des pâtisseries et viennoiseries Participer à l'élaboration de la carte en collaboration avec le Chef Pâtissier Gérer les matières premières et les préparations (DLC, DLUO, quantité, stock, conditionnement) Assurer les cours de pâtisserie Suivre les directives du Chef Pâtissier et de la Direction de l'hôtel Être force de proposition pour la création de nouveaux desserts et de nouveaux concepts Contrôler les relevés de température quotidiens Transmettre les protocoles d'élaboration et la qualité des prestations culinaires Être responsable de l'entretien du matériel pâtisserie et des locaux Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et au rangement dans les chambres froides Gestion d'équipe : Travailler en étroite collaboration avec le Chef Pâtissier et superviser l'équipe, en s'assurant de l'intégration et de la formation des collaborateurs et en assurant la bonne transmission des informations Etablir et optimiser les plannings de travail de l'équipe par rapport à l'activité en collaboration avec le Chef Pâtissier En collaboration avec le Chef Pâtissier, effectuer toutes les tâches liées au management de l'équipe selon les demandes de la Direction et des Ressources Humaines et dans le respect des règles de droit (entretiens d'évaluation, suivi des retard et absence, élaboration et restitution hebdomadaire des fiches de présence, etc) Etablir, appliquer et faire respecter les normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail (HACCP) Appliquer les standards de service LQA+FORBES et s'assurer de leur bonne application auprès de l'équipe Entretenir de bonnes relations avec les autres services de l'Hôtel Service client : Être à l'écoute des clients et apporter des solutions adaptées à leurs demandes Anticiper les demandes et les attentes des clients S'assurer de la satisfaction des clients PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration mention pâtisserie et avez une expérience significative en management dans le milieu du luxe. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Amoureux de la pâtisserie, vous êtes reconnu(e) pour votre créativité et votre rigueur dans l'élaboration de vos mets. Animé(e) par la passion, vous êtes organisé(e), force de proposition et avez le sens du détail et de la qualité.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- Saisonnier
Pâtissière / Pâtissier (H/F)
SAISON HIVER 2024/25 Nourri, logé individuellement Poste à pourvoir début décembre 2024 DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein de notre Hôtel 5 et de son restaurant gastronomique, vous serez chargé(e) de réaliser des desserts à l'assiette, des gâteaux pour le buffet ainsi que les glaces et les sorbets. Vous appliquez de manière constante les principes d'éthique professionnelle ; Vous tenez votre poste de travail dans un état de propreté irréprochable ; Vous élaborez les desserts selon les recettes et directives du Chef pâtissier ; Vous êtes organisé pour réaliser la mise en place et les mets commandés dont vous avez la charge dans les temps impartis ; Vous veillez au respect de la chaine du froid et appliquez les consignes de votre supérieur hiérarchique. PROFIL RECHERCHÉ Compétences souhaitées Connaissance des fondamentaux de la pâtisserie ; Connaissance des règles d'hygiène et application de celles-ci ; Dynamsime ; Motivation ; Organisation et méthode
- Le Blizzard
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
Maître d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Aux Airelles, tout est possible, pour les clients comme pour les collaborateurs : en 4 ans, je suis passée de stagiaire à cheffe de réception (Camille, Cheffe de Réception Hiver 2021-2022) Rattaché(e) au Responsable Restauration (H/F) et au premier Maître d'Hôtel (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Général : Réaliser le plan de salle en fonction des réservations du jour S'assurer de l'accueil, de l'orientation, du placement des clients et de la qualité du service Superviser et participer au déroulement du service Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets Proposer la carte et prendre les commandes en amenant les clients à l'Upselling (vente additionnelle / montée en gamme) Maîtriser le service au guéridon, à l'assiette, les découpes, les flambages Conseiller et orienter les clients dans leurs choix culinaires S'assurer de l'entretien du restaurant et des offices Maîtriser l'outil informatique de caisse, vérifier la facturation et effectuer les clôtures Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication entre les différents services Effectuer les réquisitions Appliquer les standards de service LQA et FORBES et s'assurer de leur bonne application auprès de l'équipe Gestion d'équipe : Travailler en étroite collaboration avec le Responsable des Restaurants ainsi que le premier Maître d'Hôtel afin de superviser l'équipe S'assurer de la bonne intégration et formation des collaborateurs Assurer un bon relationnel entre les équipes et la cuisine Effectuer toutes les tâches liées au management de l'équipe selon les demandes de la Direction, des Ressources Humaines, du Responsable de la Restauration et du Premier Maître d'Hôtel dans le respect des règles de droit (entretiens d'évaluation, suivi des retard et absence, élaboration et restitution hebdomadaire des fiches de présence, etc) Assister ses responsables dans l'établissement des plannings de travail de l'équipe par rapport à l'activité Appliquer les standards de service LQA+FORBES et s'assurer de leur bonne application auprès de l'équipe S'assurer que les consignes d'hygiène et de sécurité dans tous les espaces soient respectées et suivies Service client : Être garant de l'accueil et de l'expérience client, en anticipant leurs demandes et leurs attentes Être à l'écoute des clients et apporter des solutions adaptées à leurs demandes Promouvoir les différents services de l'hôtel auprès des clients Assurer le suivi du Cardex du client PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience significative en tant que Maitre d'Hôtel dans le milieu du luxe. Vous maitrisez l'anglais professionnel, une langue supplémentaire serait un plus. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à manager et avez le sens du détail et de la qualité de service. Vous êtes disponible et à l'écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif(ve) avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- Saisonnier
Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
SAISON HIVER 2024/25 Nourri, logé individuellement Poste à pourvoir début décembre 2024 DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein de notre Hôtel 5 et des cuisines de son restaurant gastronomique, vous êtes chargé(e) de gérez le nettoyage de la vaisselle. Vous nettoyez l'ensemble du matériel utilisé : assiettes, couverts, casseroles, batteur ect. ; Vous nettoyez tous les appareils au sein de la cuisine : fours, plaques de cuisson, congélateur, réfrigérateur, micro-ondes ect. ; Vous videz les assiettes et autres contenants dans les poubelles prévues à cet effet ; Vous essuyez et rangez l'intégralité de la vaisselle ; Vous nettoyez les sols des cuisines ; Vous triez et jetez les ordures. PROFIL RECHERCHÉ Compétences souhaitées Motivation et dynamisme ; Rapidité Organisation et méthode ; Autonomie ; Rigueur.
- Le Blizzard
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
Assistant maître d'hôtel - rôtisserie (H/F)
SAISON HIVER 2024/25 Nourri, logé Poste à pourvoir début décembre 2024 DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein de notre Hôtel 5 et de sa rôtisserie La Luge, véritable institution de la station, offrant une cuisine traditionnelle et locale raffinée, vous êtes responsable de la salle et de l'excellence du service dîner. Service uniquement le soir - 2 services le soir - 60 cvts/service Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel : Vous accueillez les clients, les conseillez dans le choix des mets et supervisez le service en salle ; Vous contrôlez la conformité d'exécution des tâches selon les procédures et mode de fonctionnement interne ; Vous vous assurez du bon déroulement des relations cuisine/salle et de la pleine satisfaction des clients. PROFIL RECHERCHÉ Compétences souhaitées : Discrétion et dynamisme ; Sens du service et de l'accueil, Capacités managériales ; Bons niveaux d'élocution et d'expression ; Maîtrise de l'anglais indispensable.
- Le Blizzard
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier