JOB HIVER - Chef de partie (H/F)
*** Saison hiver 2024-2025 *** Poste logé 2 jours de repos. Au sein de la station mythique de Val d'Isère - Les Chalets Izia*****, Le Chalet Skadi***** et l'Hôtel Ski Lodge*** accueillent une clientèle internationale. CONFORT, ÉLÉGANCE ET AUTHENTICITÉ C'est autour de ces valeurs que se sont rassemblés les collaborateurs de notre marque VILLAGE MONTANA, unis par la même passion : faire du séjour de nos clients un moment de pur bonheur. Rejoignez notre équipe afin de mettre à profit votre savoir-faire et votre savoir-être. Au sein de la station mythique de Val d'Isère - L'Hôtel Ski Lodge*** offre 41 chambres, double, triple ou familiale. L'hôtel accueil une clientèle internationale et propose le petit déjeuner buffet, la formule demi-pension pour les clients de l'hôtel et le dîner à la carte, bar et son salon cheminée. (restaurant fermé le midi) Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pour le restaurant de l'Hôtel Ski Lodge*** Nous recherchons 1 chef(fe) de partie pour compléter notre brigade sous la direction du Chef de Cuisine. Vous aurez la responsabilité de la mise en place du service, de la réalisation des plats, de l'application et du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil : Bonne communication, vous avez le sens du relationnel et avez de l'intérêt et du talent pour la cuisine. Vous ferez preuve de respect envers votre hiérarchie. Pédagogue et goût pour transmettre vos connaissances à votre commis/plongeur. Les couples sont les bienvenus au sein de nos équipes. Autres postes à pourvoir dans nos 3 établissements : Chef(fe) de réception, Réceptionnistes, Réceptionniste tournant, Réceptionniste de nuit, Gouvernante, 1ère femme/valet de chambre/Linger(ère), femmes/valets de chambre, Equipier polyvalent/valet de chambre, Spa praticien(ne), Skiman, Agent technique, Commis/plongeur, Chef(fe) de rang, Barman(maid)/Chef(fe) de rang
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 13.0 mois + Hébergement + Mutuelle
SECOND DE CUISINE en Brasserie lac du Bourget, 73 Savoie (H/F)
ANTEO professionnel des métiers de l'hotellerie restauration, vous propose en bord de lac en Savoie un poste de SECOND DE CUISINE H/F en brasserie en CDI L'établissement : Brasserie en bord de lac du Bourget bénéficiant d'une salle panoramique et d'une grande terrasse. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle privilégiant les produits de la région et la pêche du jour y est proposée. Nous proposons : - Un CDI à pourvoir à votre convenance - Un salaire mensuel brut à partir de 3 300 € pour 43h mensualisé - Un logement durant la période d'essai Vos missions : - Vous confectionnez les repas avec des produits frais et de qualité - Vous êtes responsable de la bonne réalisation des prestations culinaires - En l'absence du chef, vous managez votre équipe de cuisine en véritable patron - Vous veillez à la bonne distribution des repas, à l'hygiène et à la sécurité Votre profil : - Vous avez une formation en cuisine et une expérience confirmée en tant que second de cuisine - Vous maîtrisez parfaitement les techniques de cuisine - Vous êtes force de proposition - Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP Les AVANTAGES du poste : + Un environnement de travail idéalement situé (lac du Bourget) + Un CDI + Des produits frais et de saison + Un Logement sur la période d'essai + Une carte courte
- ANTEO RESTAURATION
- Aix les Bains (73)
- CDI
- Mensuel de 3300.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef / Cheffe des cuisines
Nous recherchons pour notre client, important groupe de restauration présent partout en France, un chef exécutif (H/F) tournant sur les différents établissements du groupe situés à Val Thorens. En tant que chef/fe exécutif/ve et en étroite collaboration avec le Chef exécutif déjà présent sur place, vos missions seront : - Remplacer les chefs des différents établissements lors de leurs temps d'absence ou renforcer les équipes sur place lors des fortes périodes d'activité - Intégrer, former et accompagner les chefs arrivants afin qu'ils soient opérationnels sur leurs nouvelles fonctions - S'assurer de la bonne qualité des plats - Prévoir et diriger la préparation des mises en place avec les équipes - Faire appliquer les bonnes pratiques d'hygiènes sous les normes HACCP - Respecter les normes sociales, d'hygiène et de sécurité POUR REUSSIR A CE POSTE : - Vous justifiez impérativement d'une expérience terrain avérée en tant que Chef de cuisine et sur des établissements à gros débit de type brasserie et avez déjà travaillé avec des groupes - Doté/e d'un réel leadership sur le terrain, vous participez activement au développement des équipes - Vous êtes enthousiaste et passionné/e par son métier, - Motivé/e et dynamique, vous êtes le/la candidat/e idéal/e ! - Poste terrain, pas de tâche administrative à prévoir PLUS D'INFOS : - Contrat CDD saisonnier avec une intégration prévue à l'automne prochain, poste tournant avec déplacements à prévoir sur la station - Contrat CDI possible avec Hiver à Val Thorens et été sur les différents établissements du groupe situés dans le sud de la France - Statut cadre ( poste nourri et logé seul) - Salaire net mensuel à partir de 3000€
- DH RECRUTEMENT
- Les Belleville (73)
- CDD
- Mensuel de 4000.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recrutons un cuisiner/cuisinière pour rejoindre notre équipe pour la saison d'hiver 2024 - 2025 ! Le candidat idéal doit parler anglais niveau B1 car nous sommes un lieu de travail multinational et bilingue. Vous devez avoir au moins 2 ans d'expérience à temps plein dans la cuisine d'un restaurant de style bistrot. Vous devez être capable d'effectuer des tâches de cuisine de base au niveau commis (préparation de sauces, préparation des ingrédients, compétences de base en cuisine). Vous devez avoir de l'expérience et une compréhension des pratiques de base du HACAAP. Vous devez être en mesure de fournir une référence fiable. Nous offrons ce qui suit : - Un poste à temps plein avec un salaire compétitif et des horaires de travail semi-flexibles pour profiter de la montagne ou de la vie nocturne. - Hébergement si nécessaire, - 2 repas par jour + remise du personnel sur la nourriture et les boissons en dehors des heures de travail. - L'uniforme et l'équipement sont fournis. Nous sommes situés à 100 m des pistes à Méribel Village.
- PIT-STOP
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant
Nous recrutons un serveur/ serveuse pour rejoindre notre équipe pour la saison d'hiver 24/25 ! Le candidat idéal doit parler français et anglais au niveau B1 car nous sommes un lieu de travail multinational et bilingue. Vous devez avoir au moins 2 ans d'expérience à temps plein dans un restaurant de style bistrot. Vous devez être capable de communiquer facilement en français et en anglais avec les clients. Vous devez être capable de travailler rapidement avec une attention aux détails. Vous devez être capable de travailler en équipe et de suivre des instructions, mais aussi d'utiliser l'initiative et de travailler de manière autonome. Vous devez être en mesure de fournir une référence fiable. Nous offrons ce qui suit : - Un poste à temps plein avec un salaire compétitif et des horaires de travail semi-flexibles pour profiter de la montagne ou de la vie nocturne. - Hébergement si nécessaire, - 2 repas par jour + remise du personnel sur la nourriture et les boissons en dehors des heures de travail. - L'uniforme et l'équipement sont fournis. Nous sommes situés à 100 m des pistes de Méribel Village.
- PIT-STOP
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Autre + Hébergement
Commis de cuisine - Service Continu en semaine (h/f)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir à partir du 1 septembre jusqu'au 31 octobre Chalet sur l'esplanade du Lac proposant une cuisine traditionnelle en service terrasse. 100 couverts par jour. Vous travaillerez en journée sans coupure en semaine les lundi, mardi, mercredi et vendredi, environ de 10h30 à 18h. Pas de service du soir Puis en coupure les samedi et dimanche.. Repos le jeudi et un autre jour en semaine. Vous serez chargé(e) de la préparation des entrées, mise en place et service. Vous serez accompagné(e) par le chef de cuisine. Vous êtes dynamique et réactif(ve). Nourri poste non logé Appeler ou se présenter au restaurant pour candidater
- O LAC GOURMAND
- Aix les Bains (73)
- Saisonnier
- Autre
Commis / Commise de cuisine
Nous recrutons un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe pour la saison d'hiver 24/25 ! Le candidat idéal doit parler anglais niveau B1 car nous sommes un lieu de travail multinational et bilingue. Vous devez avoir au moins 2 ans d'expérience à temps plein dans la cuisine d'un restaurant de style bistrot. Vous devez être capable d'effectuer des tâches de cuisine de base au niveau commis (préparation de sauces, préparation des ingrédients, compétences de base en cuisine). Vous devez avoir de l'expérience et une compréhension des pratiques de base du HACAAP. Vous devez être en mesure de fournir une référence fiable. Nous offrons ce qui suit : - Un poste à temps plein avec un salaire compétitif et des horaires de travail semi-flexibles pour profiter de la montagne ou de la vie nocturne. - Hébergement si nécessaire, - 2 repas par jour + remise du personnel sur la nourriture et les boissons en dehors des heures de travail. - L'uniforme et l'équipement sont fournis. Nous sommes situés à 100 m des pistes à Méribel Village.
- PIT-STOP
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Autre + Hébergement
Aide de cuisine / Plongeur en restauration (H/F)
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** POSTE NON LOGE Contrat du 16 décembre 2024 au 27 avril 2025 Notre restaurant d'altitude sur Val Cenis recherche un employé polyvalent H/F pour l'hiver 2024-2025. La personne que nous recherchons effectuera plusieurs tâches au cours de la journée. Elle sera en charge : - des livraisons (acheminement de colis sur terrain enneigé en aval et en amont de la remontée mécanique qui accède au restaurant ; vérification des livraisons - cohérence par rapport aux bons de livraison et vérification de l'état de la marchandise - et rangement des denrées) ; - de l'aide au déneigement et à la mise en place de la terrasse ; - de l'aide au travail de cuisine (pluches, grosse plonge) ; - du débarrassage et de la plonge de la vaisselle du service (rythme soutenu pendant le service) ; - de l'aide au ménage en cuisine et en salle en fin de service ; Port de charges Une bonne compréhension des consignes, la connaissance des bases d'hygiène, le sens de l'organisation, l'efficacité et la persévérance au travail ainsi qu'une capacité d'adaptation sont attendus sur ce poste.
- RESTAURANT LA FEMA
- Val Cenis (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100€ à 2200€ sur 12.0 mois + Restauration
Plongeur (H/F)
Sous l'autorité du chef de cuisine et de la direction de l'hôtel, au sein d'une équipe de 21 personnes, le plongeur assure le nettoyage de vaisselle, le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. MISSIONS PRINCIPALES Technique Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle Tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité Vérification de la propreté et tri en sortie Nettoyage cuisine et du réfectoire des salariés de l'hôtel Approvisionner le réfectoire pour chaque repas des salariés, veiller à sa bonne tenue. SAVOIRS-FAIRE & SAVOIRS-ETRE Adapter son rythme de travail aux exigences du service Appliquer des modes opératoires prescrits Entretenir des relations efficaces avec l'ensemble du personnel Détecter et signaler tout dysfonctionnement.
- Le Strato
- Courchevel (73)
- CDD
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
*** SAISON HIVER 2024-2025 *** Poste logé Poste polyvalent, préparation de la mise en place du service, caisse, bar, terrasse, déneigement. Poste tournant et polyvalent. Equipe de 14 personnes.
- BULLE CAFE
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100.0€ à 2101.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
**Rejoignez la Maison Falcoz pour la saison d'hiver 2025 : Commis de cuisine recherché(e)** Poste logé. **À propos de nous :** La Maison Falcoz, avec ses 4 établissements d'exception situés au cœur de la station de ski des Arcs, est synonyme de qualité et de convivialité depuis plus de 20 ans. Nous plaçons la considération, le professionnalisme, le respect et la responsabilité au centre de notre culture d'entreprise. Chaque hiver, nous accueillons une clientèle internationale exigeante, et nous comptons sur une équipe passionnée pour lui offrir une expérience gastronomique mémorable. Cette annonce concerne les restaurant d'altitude "Les Chalets de l'Arc" et "L'épicerie". Aucun niveau de ski n'est requis. **Ce que nous recherchons :** Pour la saison d'hiver 2025, nous recherchons des commis de cuisine motivé(e)s et désireux(ses) d'apprendre. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez développer vos compétences au sein d'une brigade dynamique ? Vous avez envie de travailler dans un cadre exceptionnel et de contribuer à une cuisine de qualité ? Si vous partagez nos valeurs et êtes prêt(e) à vous investir pleinement, cette opportunité est pour vous ! **Vos missions :** - Assister les chefs de partie dans la préparation des plats, en respectant les recettes et les standards de qualité de la Maison Falcoz. - Participer à la mise en place, à la préparation des ingrédients et aux cuissons. - Contribuer au nettoyage et à l'entretien des postes de travail, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Être à l'écoute des chefs de partie et exécuter les tâches qui vous sont confiées avec rigueur et enthousiasme. - Développer vos compétences en cuisine en apprenant de nos chefs expérimentés et en participant activement à la vie de la brigade. **Profil idéal :** - Bonne capacité à travailler en équipe, avec un sens aigu de l'organisation et une grande rigueur. - Motivation, dynamisme, et capacité à travailler sous pression dans un environnement exigeant. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité, et volonté de les respecter scrupuleusement. - Esprit curieux, avec une envie constante de progresser et de s'investir. **Pourquoi nous rejoindre :** À la Maison Falcoz, nous croyons que chaque membre de l'équipe joue un rôle essentiel dans notre réussite. Nous vous offrons : - Un logement de fonction pour toute la saison. - Des conditions salariales motivantes, adaptées à votre engagement et à votre progression. - L'opportunité de travailler dans une station de ski renommée, au sein d'une équipe passionnée et bienveillante. **Comment postuler :** Si vous souhaitez commencer ou poursuivre votre carrière culinaire dans un cadre unique, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation en indiquant "Commis de cuisine" avant le 15 octobre 2024. Rejoignez la Maison Falcoz pour une saison d'hiver riche en apprentissages et en expériences !
- LES CHALETS DE L'ARC
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1790.0€ à 2337.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef de partie
**Rejoignez la Maison Falcoz pour la saison d'hiver 2025 : Chef de partie recherché(e)** Poste logé. **À propos de nous :** La Maison Falcoz regroupe 4 établissements réputés situés dans la station des Arcs. Reconnus pour la qualité de notre travail et notre service attentionné, nous plaçons la considération, le professionnalisme, le respect et la responsabilité au cœur de notre culture d'entreprise. Nos équipes partagent une passion commune pour la gastronomie et travaillent ensemble pour offrir à notre clientèle une expérience mémorable, alliant tradition et innovation. Cette annonce concerne les restaurants d'altitude "Les Chalets de l'Arc" et "L'épicerie". Aucun niveau de ski n'est requis. **Ce que nous recherchons :** Pour la saison d'hiver 2025, nous recherchons des chefs de partie talentueux(ses) et passionné(e)s pour rejoindre nos brigades. Vous avez une solide expérience en cuisine, avec une spécialisation dans un poste particulier (entrée, poisson, viande, pâtisserie) ? Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve), et aimez travailler dans un environnement dynamique où l'esprit d'équipe est primordial ? Nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe de cuisine ! **Vos missions :** - Prendre en charge la préparation et la production des plats dans votre partie, en respectant les standards de qualité et de présentation de la Maison Falcoz. - Collaborer étroitement avec le chef de cuisine et les autres chefs de partie pour garantir un service fluide et coordonné. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'à l'entretien du matériel et des espaces de travail. - Participer à l'entretien de la cuisine et des espaces de stockage. **Profil idéal :** - Expérience significative en tant que chef de partie, idéalement dans des établissements de renom ou en station de ski. - Excellentes compétences techniques et créativité culinaire. - Sens aigu de l'organisation et capacité à travailler efficacement sous pression. - Esprit d'équipe, leadership. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Maîtrise de l'anglais, un plus pour interagir avec une équipe internationale. **Pourquoi nous rejoindre :** Nous vous offrons : - Un logement de fonction pour toute la saison, vous permettant de vous concentrer pleinement sur votre rôle. - Des conditions salariales attractives, adaptées à votre expérience et à votre engagement. - La possibilité de travailler dans un environnement exceptionnel, au sein d'une station de ski renommée, entouré(e) de collègues passionnés. **Comment postuler :** Si vous êtes prêt(e) à relever le défi et à rejoindre une équipe dédiée à l'excellence culinaire, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation en indiquant "Chef de partie" avant le 15 octobre 2024. Venez vivre une saison d'hiver exceptionnelle à la Maison Falcoz, où la passion pour la gastronomie rencontre l'art de vivre en montagne !
- LES CHALETS DE L'ARC
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1955.0€ à 2553.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef de rang
**Rejoignez la Maison Falcoz pour la saison d'hiver 2025 : Chef de rang recherché(e)** Poste logé. **À propos de nous :** La Maison Falcoz regroupe 4 établissements d'exception au cœur de la station de ski des Arcs. Nous avons pour ambition d'offrir à notre clientèle une expérience gastronomique unique et mémorable, tout en valorisant le travail de nos équipes. Cette annonce concerne le restaurant d'latitude "Les Chalets de l'arc". Aucun niveau de ski n'est requis. **Ce que nous recherchons :** Pour la saison d'hiver 2025, nous recherchons des chefs de rang passionné(e)s et expérimenté(e)s pour rejoindre notre équipe. Vous êtes un professionnel confirmé du service en salle, capable de gérer votre rang avec efficacité et de garantir une expérience client exceptionnelle ? Vous êtes prêt(e) à vous investir dans une maison qui place la qualité au cœur de son succès? Nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe ! **Vos missions :** - Assurer la mise en place, la gestion et la supervision de votre rang, en veillant à ce que chaque client soit accueilli et servi avec le plus grand soin. - Participer à l'entretien du restaurant, ainsi que le déneigement des terrasses. - Conseiller les clients sur nos menus et notre carte des vins, en mettant en avant la qualité et la diversité de notre offre. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le reste du personnel pour garantir un service fluide et harmonieux. - Maintenir une atmosphère chaleureuse et professionnelle en salle, en accord avec les valeurs de la Maison Falcoz. **Profil idéal :** - Expérience confirmée en tant que chef de rang, idéalement dans un environnement de haute saison ou en station de ski. - Excellentes compétences en service et en relation client, avec une grande rigueur, et le sens du détail. - Maîtrise de l'anglais pour interagir avec notre clientèle internationale. - Connaissances approfondies en œnologie, et passion pour la gastronomie. - Esprit d'équipe, sens des responsabilités, et capacité à encadrer une équipe avec bienveillance et professionnalisme. **Pourquoi nous rejoindre :** Nous offrons : - Un logement de fonction pour que vous puissiez vous concentrer pleinement sur votre travail. - Des conditions salariales motivantes, en accord avec votre expérience et votre engagement. - Une expérience de travail unique dans l'une des stations de ski les plus prestigieuses au monde, entouré(e) d'une équipe dévouée et respectueuse. **Comment postuler :** Si vous vous reconnaissez dans cette description et que vous souhaitez faire partie d'une équipe où l'humain est au centre de tout, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation en indiquant "Chef(fe) de rang" avant le 15 octobre 2024. Venez vivre une saison d'hiver exceptionnelle avec la Maison Falcoz !
- LES CHALETS DE L'ARC
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1955.0€ à 2553.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Serveur / Serveuse de restaurant**saison Hiver** (H/F)Accepte les débutant(e)s
**Rejoignez la Maison Falcoz pour la saison d'hiver 2025 : Serveur(se) recherché(e)** Poste logé. **À propos de nous :** Avec nos 4 établissements situés au cœur de la prestigieuse station des Arcs, nous proposons un univers riche et varié à nos clients. Chaque hiver, nous nous engageons à offrir une expérience gastronomique unique, dans une ambiance chaleureuse et raffinée. Cette annonce concerne les restaurants d'altitude "Les Chalets de l'arc" et "L'épicerie". Aucun niveau de ski n'est requis. **Ce que nous recherchons :** Nous recherchons des serveurs(serveuses) prêts à s'investir pleinement au sein de notre équipe pour cette saison d'hiver 2025. Vous avez une expérience en saison d'hiver dans des établissements renommés ? Vous êtes rigoureux(se), avec un excellent esprit d'équipe, et vous partagez nos valeurs ? Alors, cette opportunité est faite pour vous ! **Vos missions :** - Accueillir chaque client avec le sourire et le professionnalisme qui caractérisent la Maison Falcoz. - Assister les chefs de rangs et l'hôtesse dans le service et le débarrassage des tables, ainsi que leur renouvellement. - Participer activement à la mise en place et au bon déroulement du service. - Collaborer étroitement avec toute l'équipe, dans un esprit de solidarité et d'entraide. - Contribuer à l'entretien des espaces extérieurs, notamment pour le déneigement, garantissant ainsi un cadre toujours accueillant. **Profil idéal :** - Expérience significative en service, idéalement dans un environnement de station de ski ou en haute saison. - Maîtrise de l'anglais pour échanger avec notre clientèle internationale. - Capacité à travailler dans un environnement exigeant. - Esprit curieux, ouvert, avec un véritable sens des responsabilités. **Pourquoi nous rejoindre :** Nous vous proposons : - Un logement de fonction pour toute la saison. - Des conditions salariales motivantes, adaptées à vos compétences et votre engagement. - La chance de travailler dans l'une des plus belles stations de ski du monde, entouré(e) d'une équipe soudée et bienveillante. **Comment postuler :** Si vous vous reconnaissez dans cette description et que vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation en indiquant "serveur/serveuse" avant le 15 octobre 2024. Venez vivre une saison d'hiver inoubliable avec la Maison Falcoz !
- LES CHALETS DE L'ARC
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1860.0€ à 2430.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de salle runner**saison Hiver** (H/F)Accepte les débutant(e)s
**Rejoignez la Maison Falcoz pour la saison d'hiver 2025 : Runner en salle recherché(e)** Poste logé **À propos de nous :** La Maison Falcoz, ce sont 4 établissements d'exception nichés dans la station de ski des Arcs, une destination de choix pour les amoureux de la montagne et de la gastronomie. Nous plaçons la considération, le professionnalisme, le respect et la responsabilité au cœur de notre culture d'entreprise. Chaque hiver, nous accueillons une clientèle internationale à la recherche d'une expérience culinaire et humaine inoubliable, et nous sommes fiers de pouvoir compter sur une équipe passionnée et engagée. Cette annonce concerne les restaurants d'altitude " les Chalets de l'Arc" ou "l'épicerie". Aucun niveau de ski n'est demandé, l'établissement est facilement accessible à pied. **Ce que nous recherchons :** Pour renforcer nos équipes cet hiver, nous recherchons des runner en salle, dynamiques et motivé(e)s. Vous êtes prêt(e) à vous investir dans un environnement exigeant et à contribuer à un service impeccable ? Vous avez l'envie de travailler au sein d'une équipe soudée, où chaque membre est valorisé et encouragé à se surpasser ? Alors, rejoignez-nous ! **Vos missions :** - Assister les serveurs et chefs de rang dans la préparation et le bon déroulement du service. - Apporter les plats aux clients avec rapidité et efficacité, tout en veillant à la présentation et à la satisfaction client. - Débarrasser les tables et assurer la propreté des espaces de service. - Participer à la mise en place de la salle et des stations de travail, ainsi qu'au déneigement. - Travailler en étroite collaboration avec toute l'équipe pour maintenir un service fluide et harmonieux. **Profil idéal :** - Expérience préalable en restauration, idéalement en station de ski ou en haute saison, un plus mais pas indispensable. - Travail rapide et efficient en salle. - Esprit d'équipe, dynamisme et capacité à travailler sous pression. - Maîtrise de l'anglais pour échanger avec la clientèle internationale. - Désir d'apprendre et de progresser dans un environnement professionnel. **Pourquoi nous rejoindre :** À la Maison Falcoz, nous croyons que l'excellence du service repose sur l'implication et l'épanouissement de chaque membre de l'équipe. Nous vous offrons : - Un logement de fonction pour toute la saison, vous permettant de vous concentrer pleinement sur votre travail. - Des conditions salariales motivantes, en fonction de votre engagement et de vos compétences. - L'opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel, au sein d'une station de ski de renommée mondiale. **Comment postuler :** Si vous souhaitez faire partie de notre équipe et vivre une expérience unique cet hiver, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation en indiquant "runner" avant le 15 octobre 2024. Rejoignez la Maison Falcoz pour une saison d'hiver riche en défis et en belles rencontres !
- LES CHALETS DE L'ARC
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1790.0€ à 2337.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Barman / Barmaid (H/F)
***Saison hiver 2024/2025*** Poste logé et nourri*** L'Hôtel **** La Cachette, la renaissance d'une adresse mythique à Arc 1600 ! Ouvrez-vous sur les montagnes des Arcs et du Domaine Paradiski. Hôtel emblématique de l'histoire de la station, restauré dans l'esprit des architectes et designers qui l'ont créé. Nous recherchons pour compléter notre équipe : - Un Barman / Barmaid (h/f) Vous souhaitez vivre une expérience unique ? Ecrivons alors ensemble, votre histoire, notre histoire, celle de La Cachette. N'attendez pas pour rejoindre nos équipes !
- LA CACHETTE
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2250.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Responsable de salle (H/F)
Description du poste : En tant que Responsable salle adjoint, vous êtes rattaché(e) au Responsable de salle et jouez un rôle clé dans la gestion quotidienne du restaurant. A ce titre:***vous supervisez et coordonnez l'équipe de serveurs pour garantir un service de qualité et une expérience client exceptionnelle * vous participez à l'accueil des clients, à la prise des commandes et veillez à la satisfaction de la clientèle * vous assurez la gestion des réservations et optimisez le plan de salle pour maximiser le nombre de couverts * vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * vous participez à la formation et au développement des compétences de l'équipe * vous gérez les stocks de matériel et de fournitures nécessaires au bon fonctionnement du service Le poste est à pourvoir dans le cadre d'un CDD de 5 mois. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez d'un environnement de travail convivial et dynamique. Description du profil : Pour ce poste de Responsable salle adjoint, nous recherchons un candidat avec une formation en hôtellerie-restauration (Bac pro minimum) et une expérience significative dans la gestion d'équipe au sein d'un restaurant. Vous devez posséder les compétences suivantes :***Excellentes capacités organisationnelles et de gestion du temps * Compétences en leadership et en gestion d'équipe * Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations de stress * Excellentes compétences en communication et en relation client * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes reconnu pour votre sens du service et votre esprit d'équipe. Vous savez motiver et fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs communs. Votre rigueur et votre autonomie seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Salaire brut 3800 € logé et nourri
- La Plagne Tarentaise (73)
- CDD
APPRENTI BARMAN (H/F)Accepte les débutant(e)s
MMV recrute pour l'ensemble de ces village des APPRENTIS barman Tu es débutant et tu désires devenir barman, MMV te propose un contrat d'apprentissage pour passer ce diplôme Tu alterneras période en formation et période en entreprise, formation de novembre a début décembre, mise en pratique durant la saison d'hiver entière, puis retour au centre de formation, puis saison d'été, pour terminer par la passage du diplôme Tu seras en entreprise dans les plus belles stations des alpes françaises Tu seras logé, lors de ta formation et nourri logé lors de ta pratique en entreprise Plusieurs postes disponibles Débutant accepter
- MMV
- Les Belleville (73)
- CDD
- Hébergement + Autre
Apprenti cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous apprendrez le metier de la cuisine dans un restaurant traditionnel. Restaurant fermé le soir
- Barby (73)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Brasserie en bord de lac cherche un(e) commis de cuisine avec expérience en brasserie. Horaire : 42 h par semaine, en coupure et le week end. Poste à pourvoir dès que possible.
- LES VOILES
- Aix les Bains (73)
- CDD
- Autre