AMS73 Barman / Barmaid (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé Sous la responsabilité du Directeur de l'hôtel et du F&B Manager, vous assurerez le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente où vous serez affecté. Vos principales missions seront: - D'accueillir le client, le placer selon ses souhaits et l'affluence, de prendre sa commande. - De conseiller le client et d'optimiser le ticket moyen. - De transmettre les bons en cuisine et assurer la distribution des plats en vérifiant la quantité, la présentation, la propreté des contenants, la bonne température des plats. - D'assurer le service et le renouvellement des boissons, du pain, du beurre... - D'être responsable du fonds de caisse qui vous sera confié pendant votre service. - De débarrasser les tables et de dresser les couverts correspondant aux commandes pendant le service. - De vérifier la facturation et l'encaissement.
- FAHRENHEIT SEVEN COURCHEVEL
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2500.0€ à 2560.0€ sur 12.0 mois
JOB HIVER SEM73200 Chef de partie (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous superviserez et élaborerez les préparations culinaires. Vous assisterez le Second de cuisine et travaillerez en collaboration avec les autres parties de la cuisine. Vos principales missions seront: - D'élaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de cuisine et le Second - De contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de la cuisine. - D'assurer les sorties Economat et/ou du stock en accord avec les fiches techniques et les demandes du client, sous le contrôle du Chef de cuisine. - De mettre en place et de contrôler l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité, leur présentation et leur régularité vis à vis des fiches techniques. - De vous assurer du respect de toutes les règles d'hygiène et de sécurité, notamment les normes HACCP et Sécurité - De connaître les objectifs chiffrés de votre service et de vous impliquer dans la réalisation de ceuxci et de leur dépassement.
- FAHRENHEIT SEVEN COURCHEVEL
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2500.0€ à 2560.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
JOB HIVER COMMIS DE CUISINE (H/F)
***SAISON HIVER 2024-2025*** Poste logé Plusieurs postes à pourvoir Inauguré en 2017, le °Fahrenheit Seven Courchevel (Moriond - 1650) est un hôtel de 85 chambres et suites, 3 restaurants et 3 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hotel du Monde après sa rénovation en 2018. Repère d'hédonistes, c'est un hôtel lifestyle indépendant qui mêle convivialité, ambiance festive et service 4 étoiles. .Le poste Rattaché(e) au Chef de cuisine et au Second, vous travaillerez en collaboration avec toute l'équipe de cuisine et assisterez les Chefs de parties dans la réalisation des mets. Vos principales missions seront: - D'assurer la mise en place, la préparation et la production des mets conformément aux fiches techniques. - D'assurer les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, éminçage, garnitures dans les règles de l'art. - De veiller à la bonne présentation des plats et leur bonne température - D'assurer le nettoyage et le rangement. Vous pourrez être également amené à effectuer la plonge. - De vous assurer du respect de toutes les règles d'hygiène et de sécurité, notamment les normes HACCP et Sécurité - De connaître les objectifs chiffrés de votre service et de vous impliquer dans la réalisation de ceux-ci. .Les compétences requises Nous ne recherchons pas de "profil type", mais des compétences ! - Une expérience significative en cuisine - La capacité à travailler en équipe - Le souci du détail et la rigueur .Les avantages - Nous prenons en charge votre logement à Courchevel (73) - Nous vous recrutons pour une saison de 4 mois, avec possibilité de prolongement sur la saison d'été via les autres établissements du groupe - Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement - Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde, à 100 mètres des remontées mécaniques
- FAHRENHEIT SEVEN COURCHEVEL
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300.0€ à 2350.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
JOB HIVER Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** Rattaché(e) au Chef de cuisine et au Second, vous assurerez la propreté de la vaisselle et des locaux, et participerez à l'élaboration des préparations froides. Vos principales missions seront : - D'assurer une prestation de qualité pour contribuer à la satisfaction des clients. - D'assurer la propreté de la vaisselle et des locaux. - De participer à la mise en place de la cuisine, aux commandes et aux inventaires. - De contrôler et réceptionner les marchandises selon les normes HACCP. - De faire l'inventaire des stocks de produits lessiviels et de connaître leurs utilisations. Le lieu disposant d'une cuisine ouverte, vous participerez également au succès du restaurant par votre attitude, vos comportements et votre tenue irréprochable.
- FAHRENHEIT SEVEN COURCHEVEL
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Poste à pourvoir immédiatement. La Brasserie Karl Gustav cherche pour renforcer ses équipes de cuisine, un commis de cuisine. Les services à couvrir sont : - Service du midi les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis (env. 90 couverts par jour) - Service du soir les jeudis, vendredi et samedis (les gros soirs jusqu'à 190 couverts) Vous serez chargé(e) des préparations en cuisine et de la cuisson des pizzas sous les consignes du chef de cuisine. Rejoignez une équipe dynamique qui propose une cuisine à la fois simple et gourmande, à base de de produits frais et locaux pour satisfaire le palais gustatif de notre clientèle professionnelle du Lundi au vendredi midi. Les jeudis, vendredis et samedis soirs, le KGB met ses habits de fête et propose en plus de sa carte traditionnelle une sélection de Tapas, pizzas etc....
- KARL GUSTAV BRASSERIE - KGB
- Ste Helene du Lac (73)
- CDI
- Horaire de 11.7€ à 13.2€ sur 12.0 mois
Boulanger/Boulangère (H/F)
Nous sommes installés depuis 2 ans dans le village de Peisey-Nancroix (73210). Nous sommes une boulangerie pâtisserie artisanale, nous comptons 2 points de vente u au village (Peisey-Nancroix) et le deuxième à la station de Vallandry (proche des arcs). Nous proposons également une gamme de snacking et épicerie encore une fois fait maison nous sommes très attaché à ces valeurs. Nous cherchons pour la saison d'hiver idéalement femmes/hommes ayant déjà de l'expérience en vente ainsi que la manipulation d'un logiciel de caisse. Il s'agit de contrat de 42 heures par semaine+ 1j 1/2 de repos. Les postes sont logés en collocation. Descriptif du poste: -Travail sur eurotradition. -Savoir mouler/ façonner. -Placage de la viennoiserie. -Enfourner/défourner. -Fabrication de viennoiseries+ produits de snacking. -Gérer les pétrins. -Nettoyage conforme aux normes d'hygiènes. -Etre à l'heure. Les profils recherchés sont des personnes motivés, à l'écoute, dynamiques (il s'agit d'une saison d'hiver), ainsi que responsable et respectueuse. Vous travaillerez en équipe il faut respecter ces collègues ainsi que la hièarchie. Tenue professionnelle exigée pour le travail non fournie.
- BOULANGERIE ESQUILO
- Peisey Nancroix (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2238.0€ à 3205.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Pâtissier/Pâtissière (H/F)
Nous sommes installés depuis 2 ans dans le village de Peisey-Nancroix (73210). Nous sommes une boulangerie pâtisserie artisanale, nous comptons 2 points de vente u au village (Peisey-Nancroix) et le deuxième à la station de Vallandry (proche des arcs). Nous proposons également une gamme de snacking et épicerie encore une fois fait maison nous sommes très attaché à ces valeurs. Il s'agit de contrat de 42 heures par semaine+ 1 jour 1/2 de repos. Les postes sont logés en collocation. Descriptif du poste: -Réalisation d'entremets+ découpe (pâtisserie 100% maison). -Fonçage. -Réalisation de sandwichs et viennoiseries. -Cuisson viennoiseries. -Respect des règles d'hygiènes. -Nettoyage professionnel. -Etre à l'heure. Les profils recherchés sont des personnes motivés, accueillantes, dynamiques (il s'agit d'une saison d'hiver), ainsi que responsable et respectueuse envers ce collègues et la hièarchie. Vous travaillerez en équipe Tenue professionnelle exigée pour le travail non fournie.
- BOULANGERIE ESQUILO
- Peisey Nancroix (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2832.0€ à 3205.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Responsable restauration en charge du pôle hôtelier (H/F)
Le Responsable Restauration en charge du Pôle Hôtelier a pour tâche d'assurer la gestion et la coordination de l'ensemble des services de restauration liés à l'hôtellerie, notamment le petit déjeuner de l'hôtel, le room service, et les chalets privés avec les butlers. Gestion du Petit Déjeuner : Superviser la préparation et la mise en place des buffets de petit déjeuner. Assurer la qualité et la fraîcheur des produits servis. Gérer l'approvisionnement des denrées alimentaires en collaboration avec le service des achats. Former et encadrer l'équipe en charge du service petit déjeuner Room Service : Coordonner et superviser le service de restauration en chambre. Assurer une prestation de qualité, conforme aux standards de l'établissement. Gérer les commandes et les livraisons en chambre, en veillant à la satisfaction des clients. Optimiser les processus de commande et de service. Chalets Privés avec Butlers : Organiser et superviser le service de restauration dans les chalets privés. Travailler en étroite collaboration avec les butlers pour répondre aux attentes des clients VIP. Assurer une expérience gastronomique personnalisée et haut de gamme. Former et encadrer les butlers sur les standards de service et les attentes des clients. Gestion d'équipe : Recruter, former, et encadrer le personnel de restauration hôtelier Élaborer les plannings de travail et gérer les absences. Assurer la coordination entre les différents services (cuisine, service en salle, housekeeping). Veiller au respect des normes d'hygiène
- Maisons Pariente
- Les Allues (73)
- CDD
Chef Sommelier (H/F)
Le Chef Sommelier assure la bonne gestion du service du vin dans les différents points de vente. Il s'assure d'une bonne organisation de la cave et veille à la bonne conservation des bouteilles. - Vous élaborez et mettez en permanence à jour les cartes des vins des différents points de vente de l'hôtel en accord avec la direction de l'hôtel + les prix de vente - Vous organisez les caves à vin - Vous présentez la carte des vins aux clients et vous assurez du service du vin à table - Vous maitrisez parfaitement la carte afin de conseiller en et proposer des vins ou autres boissons en tenant compte de la carte des mets pour un parfait accord mets et vins - Vous contrôlez et analysez continuellement la bonne qualité des vins proposés et les stocks de la cave ainsi que la qualité de conservation - Vous passez les commandes aux fournisseurs et négociez avec eux les tarifs en accord avec la politique groupe/hôtel - Vous assurez le recrutement des équipes de sommellerie et veillez à la formation du personnel de salle sur les techniques de vente du vin et la connaissance produit du vin - Vous veillez à la satisfaction constante des clients - Vous êtes force de proposition pour offrir la meilleure expérience de dégustation possible aux hôtes Rejoindre la famille Pariente, c'est aussi : Des logements de qualité, partagés et conviviaux Des navettes privées régulières entre les logements et l'hôtel Des repas concoctés par notre chef Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l'hôtel Des évènements sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E. Une politique de rémunération attractive et primes de fidélisation La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation Des tarifs négociés avec des prestataires de la station (sport, bien-être,,.) Des tarifs spécifiques pour forfaits de ski saisonniers La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements, l'hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), l'hôtel Lou Pinet à Saint Tropez (Var) et l'hôtel le Grand Mazarin (Paris).
- Maisons Pariente
- Les Allues (73)
- CDD
Responsable restauration en charge du pôle hôtelier F/H - Hôtel Le Coucou (H/F)
Le Responsable Restauration en charge du Pôle Hôtelier a pour mission d'assurer la gestion et la coordination de l'ensemble des services de restauration liés à l'hôtellerie, notamment le petit déjeuner de l'hôtel, le room service, et les chalets privés avec les butlers. Gestion du Petit Déjeuner : - Superviser la préparation et la mise en place des buffets de petit déjeuner. - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits servis. - Gérer l'approvisionnement des denrées alimentaires en collaboration avec le service des achats. - Former et encadrer l'équipe en charge du service petit déjeuner Room Service : - Coordonner et superviser le service de restauration en chambre. - Assurer une prestation de qualité, conforme aux standards de l'établissement. - Gérer les commandes et les livraisons en chambre, en veillant à la satisfaction des clients. - Optimiser les processus de commande et de service. Chalets Privés avec Butlers : - Organiser et superviser le service de restauration dans les chalets privés. - Travailler en étroite collaboration avec les butlers pour répondre aux attentes des clients VIP. - Assurer une expérience gastronomique personnalisée et haut de gamme. - Former et encadrer les butlers sur les standards de service et les attentes des clients. Gestion d'équipe : - Recruter, former, et encadrer le personnel de restauration hôtelier - Élaborer les plannings de travail et gérer les absences. - Assurer la coordination entre les différents services (cuisine, service en salle, housekeeping). - Veiller au respect des normes d'hygiène - Excellente présentation - Excellente communication - Anglais courant indispensable + autre langue souhaitée - Connaissances du suivi et application des LQA - Sensibilité à la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) - Management d'équipe bienveillant et sincère - Capacité à résoudre les problèmes - Fédérateur d'équipe
- Hôtel Le Coucou
- Les Allues (73)
- CDD
Chef Sommelier F/H - Hôtel Le Coucou (H/F)
Le Chef Sommelier assure la bonne gestion du service du vin dans les différents points de vente. Il s'assure d'une bonne organisation de la cave et veille à la bonne conservation des bouteilles. - Vous élaborez et mettez en permanence à jour les cartes des vins des différents points de vente de l'hôtel en accord avec la direction de l'hôtel + les prix de vente - Vous organisez les caves à vin - Vous présentez la carte des vins aux clients et vous assurez du service du vin à table - Vous maitrisez parfaitement la carte afin de conseiller en et proposer des vins ou autres boissons en tenant compte de la carte des mets pour un parfait accord mets et vins - Vous contrôlez et analysez continuellement la bonne qualité des vins proposés et les stocks de la cave ainsi que la qualité de conservation - Vous passez les commandes aux fournisseurs et négociez avec eux les tarifs en accord avec la politique groupe/hôtel - Vous assurez le recrutement des équipes de sommellerie et veillez à la formation du personnel de salle sur les techniques de vente du vin et la connaissance produit du vin - Vous veillez à la satisfaction constante des clients - Vous êtes force de proposition pour offrir la meilleure expérience de dégustation possible aux hôtes Rejoindre la famille Pariente, c'est aussi : - Des logements de qualité, partagés et conviviaux - Des navettes privées régulières entre les logements et l'hôtel - Des repas concoctés par notre chef - Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l'hôtel - Des évènements sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison - La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E. - Une politique de rémunération attractive et primes de fidélisation - La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation - Des tarifs négociés avec des prestataires de la station (sport, bien-être,,.) - Des tarifs spécifiques pour forfaits de ski saisonniers - La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements, l'hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), l'hôtel Lou Pinet à Saint Tropez (Var) et l'hôtel le Grand Mazarin (Paris). Poste en CDD, - Connaissance des vins et des techniques de service - Expérience d'au moins 5 ans dans le domaine de la sommellerie et de la restauration - Certification en sommellerie - Sens commercial - Parfaite maitrise de la langue anglaise
- Hôtel Le Coucou
- Les Allues (73)
- CDD
Directeur Adjoint F/H - Loulou Courchevel (H/F)
Nous recherchons un(e) Directeur Adjoint pour Loulou Courchevel, notre nouveau restaurant au cœur de la station - Sous la direction du Directeur du Restaurant, il/elle dirige, coordone et supervise toutes les activités du restaurant - Il assure la gestion quotidienne, élabore les plannings de travail du personnel et supervise la gestion financiere - Il veille à la qualité de l'accueil, au bon deroulement du service et s'assure de la satisfaction des clients - Il remplace le directeur du restaurant lors des ses repos - Respecter et adhérer aux valeurs du groupe: respect, élégance, intemporalité - Etre responsable de l'unité et du développement de votre équipe - Expérience de deux ans (minimum) de Directeur adjoint dans de belles maisons à fort volumes - Rigueur dans la gestion de son activité - Adhésion et direction de l'équipe par l'exemplarité - Savoir être aussi important que le savoir-faire - Passion - Créativité et dynamisme - Proactivité - Autonomie - Curiosité - Esprit d'équipe - Très bonne communication
- Loulou Courchevel
- Courchevel (73)
- Saisonnier
Barman (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'hôtel Le Yule situé dans le coeur de la station de Val d'Isère est à la recherche de ses nouveaux talents pour la saison d'hiver 2024/2025 Poste nourri / logé (colocation) 42h/semaine Décembre 2024 à Avril 2025 Vous êtes passionné(e), ambitieux(se), compétent(e) et avez toujours rêvé de faire partie d'une aventure professionnelle hors du commun ? Alors venez rejoindre notre équipe ! Chaque jour, Le Yule s'emploie à reconnaître les talents qui résident en chacun de nous. Nous pensons que nos clients se sentent chez eux lorsque nous nous sentons chez nous. Esprit d'équipe, professionnalisme et collaboration sont les maîtres mots qui conditionnent notre vision du travail. . MISSIONS Dans le cadre de votre mission de Barman/Barmaid, vous aurez pour mission d'accueillir la clientèle du bar, de préparer et d'effectuer le service des boissons simples ou composées (cocktails). Vous contribuerez à l'animation et à l'ambiance du/des bars dans le respect des standards et procédures applicables au sein de l'Hôtel. De manière plus détaillée, vous aurez notamment pour mission de : Participer à la bonne tenue du (des) bar(s) de l'établissement, Accueillir, installer et conseiller les clients du(es) bar(s), présenter les produits, en favorisant une optimisation des ventes, Assurer la prise de commande client et le service des boissons et des mets commandés par les clients, Assurer la réalisation des cocktails, des plus simples aux plus complexes, Veiller à la mise en place et au suivi de son service, en respectant la démarche qualité et les procédures en vigueur, Participer à la bonne gestion des stocks des boissons, la réception et le rangement des bouteilles, et récupérer les commandes effectuées préalablement avec l'acheteur-économe, Participer à l'inventaire mensuel du stock des boissons, et tout autre inventaire qui pourrait être requis par le Chef Barman, la Direction Générale ou le service du Contrôle de Gestion... PROFIL RECHERCHÉ De présentation soigné(e), vous justifiez d'une expérience réussie de minimum 1 an sur un poste équivalent, acquise dans un établissement similaire. Vous parlez couramment français et anglais. La maîtrise d'autres langues étrangères et la connaissance du logiciel PIE ELECTRONIQUE seraient des atouts. Passionné(e), dynamique et motivé(e), vous devrez faire preuve d'adaptabilité, de rigueur et de polyvalence. Votre aisance relationnelle, votre sens commercial et votre parfaite connaissance des cocktails feront de vous le/la candidat(e) idéal(e).AVANTAGESNous accueillerons nos futurs collaborateurs avec toute l'attention qu'eux-mêmes porteront à nos hôtes. Les logements que nous avons sélectionnés sur Val d'Isère, et la qualité de la restauration proposée seront à a hauteur de la considération que nous vous apporterons. La direction s'engage également à rester continuellement à votre écoute.
- Le Yule
- Val d'Isere (73)
- CDD
Econome (H/F)
L'hôtel Le Yule situé dans le coeur de la station de Val d'Isère est à la recherche de ses nouveaux talents pour la saison d'hiver 2024/2025. Vous êtes passionné(e), ambitieux(se), compétent(e) et avez toujours rêvé de faire partie d'une aventure professionnelle hors du commun ? Alors venez rejoindre notre équipe ! Chaque jour, Le Yule s'emploie à reconnaître les talents qui résident en chacun de nous. Nous pensons que nos clients se sentent chez eux lorsque nous nous sentons chez nous. Esprit d'équipe, professionnalisme et collaboration sont les maîtres mots qui conditionnent notre vision du travail. DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'économe joue un rôle stratégique dans le fonctionnement quotidien et la performance financière d'un Hôtel 5 étoiles. Sa mission consiste a assurer un approvisionnement constant et de qualité, à optimiser les couts, à respecter les normes en vigueur et à collaborer étroitement avec tous les départements de l'hôtel. SES MISSIONS - Gestion des flux de produits de restauration et d'hébergement : inventaire journalier et commande des boissons, épicerie sèche, conserves, biscuits mais aussi produits d'entretien et de maintenance, réception des marchandises et distribution dans les services concernés. - Contrôle de la qualité des marchandises. - Gestion des relations avec les fournisseurs. - Assurer l'approvisionnement, - Vérifier l'état des stocks dans l'hôtel : tout ce qui entre et sort de l'hôtel - Gérer les stocks et être le garant des inventaires et des clôtures de fin de mois et de saison. - Participer à l'optimisation des ratios marchandises. - Appliquer les procédures en matière de bons de commande, de bons de livraison et de facturation (séparation des tâches). - Assurer également le stockage des denrées dans les lieux prévus et la distribution aux différents services. - Connaître et respecter les normes en vigueur pour le déconditionnement et le déstockage des produits périssables (surgelés, produits frais) ou dangereux (produits de nettoyage). PROFIL RECHERCHÉ Rigueur - Sens de l'organisation - Goût de la négociation Fiable : Tous les services dépendent de l'économe pour leurs marchandises. Il est donc primordial qu'il identifie leurs besoins et les satisfasse au mieux pour éviter toute rupture de stock. Négociateur : Obtenir les meilleurs rapport qualité/prix pour les produits, tous services confondus. Rationnel : Avant tout bon de commande pour un service, l'économe analyse leurs besoins et veille à les intégrer à son budget dont il est responsable. Difficultés
- Le Yule
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
Commis de bar (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rôle et Missions : Mettre en place le bar et les équipements nécessaires Nettoyer et ranger quotidiennement les équipements et le matériel de bar Accueillir le client et effectuer le service des boissons Prendre les commandes Promouvoir les produits auprès des clients Répondre aux demandes du barman ou chef barman durant le déroulement du service Réaliser des cocktails et boissons simples à partir des fiches techniques Respecter et appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité Créer une ambiance conviviale cohérente avec l'image de l'établissement Profil recherché et qualités attendues : Vous avez la culture de l'hôtellerie et connaissez les standards d'exigences liés à cette culture Vous avez une présentation impeccable, vous êtes dynamique et motivé(e) Vous faites preuve d'une très bonne aisance relationnelle Vous êtes régulier(e), rigoureux(se) et organisé(e) Vous connaissez les normes en matière d'hygiène et de sécurité Vous avez une bonne maitrise de l'anglais Travail en coupure/continu Poste logé et nourri
- Les Peupliers
- Courchevel (73)
- CDD
Barman (H/F)
SAISON HIVERNALE 2024/2025 - POSTE NOURRI ET LOGE SI BESOIN Rôle et Missions : Assurer un accueil et un service de qualité auprès de la clientèle dans le respect des standards de qualités et procédures en vigueur au sein de l'établissement Effectuer la mise en en place des produits nécessaires au service Prendre les commandes, réaliser les cocktails, servir les commandes, établir la facturation et encaisser les clients Assurer la tenue de la caisse, la gestion des stocks et l'approvisionnement des boissons Assurer la propreté du poste, le nettoyage et la maintenance des machines Appliquer et faire appliquer les standards de qualité Savoir créer une atmosphère chaleureuse Profil recherché et qualités attendues : Vous avez la culture de l'hôtellerie et connaissez les standards d'exigences liés à cette culture Vous disposez d'une expérience sur ce même poste Vous avez une bonne connaissance des cocktails Vous avez une présentation impeccable, vous êtes dynamique et motivé(e) Vous faites preuve d'une très bonne aisance relationnelle Vous êtes régulier(e), rigoureux(se) et organisé(e) Vous connaissez les normes en matière d'hygiène et de sécurité Vous avez une bonne maitrise de l'anglais
- Les Peupliers
- Courchevel (73)
- Saisonnier
HIVER 2024 2025 Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
*** SAISON HIVER 2024-2025 *** POSTE LOGÉ *** Le Restaurant La Grange à Méribel (73) recherche pour sa saison d'hiver du 11 décembre au 31 mars, un(e) Serveur/Serveuse. Chef de rang Contrat de 42h hebdomadaires avec 2 jours de repos. Logement sur place en chambre individuelle et repas les jours travaillés. Salaire 1850€ net. + Prime sous condition 150€ net. Une expérience en service de 2 ans min est ÉXIGÉE sur ce poste
- LA GRANGE
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2555.3€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Vendeur snacking (H/F)
Rejoindre le restaurant l'Alpa Mamma, c'est partager l'exigence d'un travail bien fait et les valeurs d'une entreprise familiale, c'est vendre et conseiller des produits fait maison et de qualité autour du pain, de la pâtisserie, des sandwichs et de la pizza. C'est accueillir la clientèle du matin au soir, dans un espace tendance avec un service sur place ou à emporter. Vos missions consisteront à : Préparer les sandwichs et les salades ; Mettre en place les produits pour une vitrine attractive et gourmande ; Conseiller les clients sur les produits ; Informer le client sur la composition des produits proposés ; Prendre les commandes ; Encaisser ; Réchauffer, assembler, assurer la finition des salades, sandwichs... ; S'occuper de l'approvisionnement en cours de service ; Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements. Vous avez le sens du commerce et votre priorité est la satisfaction de la clientèle. Vous avez fait preuve d'efficacité et de rapidité d'exécution lors de vos expériences professionnelles. Travail du matin (06h30 -13h30) ou de l'après midi (12h00 - 19h30) par roulement CDD de 6 mois avec possibilité de CDI
- SOCIETE DE DISTRIBUTION BORAINE D'ALIMEN
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Horaire de 12.06€ à 12.5€ sur 12 mois
Barman (H/F)Accepte les débutant(e)s
SAISON HIVERNALE 2024/2025 - POSTE NOURRI et LOGE Rôle et Missions : Assurer un accueil et un service de qualité auprès de la clientèle dans le respect des standards de qualités et procédures en vigueur au sein de l'établissement Effectuer la mise en en place des produits nécessaires au service Prendre les commandes, réaliser les cocktails, servir les commandes, établir la facturation et encaisser les clients Assurer la tenue de la caisse, la gestion des stocks et l'approvisionnement des boissons Assurer la propreté du poste, le nettoyage et la maintenance des machines Appliquer et faire appliquer les standards de qualité Savoir créer une atmosphère chaleureuse Profil recherché et qualités attendues : Vous avez la culture de l'hôtellerie et connaissez les standards d'exigences liés à cette culture Vous disposez d'une expérience sur ce même poste Vous avez une bonne connaissance des cocktails Vous avez une présentation impeccable, vous êtes dynamique et motivé(e) Vous faites preuve d'une très bonne aisance relationnelle Vous êtes régulier(e), rigoureux(se) et organisé(e) Vous connaissez les normes en matière d'hygiène et de sécurité Vous avez une bonne maitrise de l'anglais Travail en coupure Poste logé et nourri
- Hôtel Annapurna
- Courchevel (73)
- CDD
Barman Junior (H/F)Accepte les débutant(e)s
SAISON HIVERNALE 2024/2025 - POSTE NOURRI et LOGE Rôle et Missions : Mettre en place le bar et les équipements nécessaires Nettoyer et ranger quotidiennement les équipements et le matériel de bar Accueillir le client et effectuer le service des boissons Prendre les commandes Promouvoir les produits auprès des clients Répondre aux demandes du barman ou chef barman durant le déroulement du service Réaliser des cocktails et boissons simples à partir des fiches techniques Respecter et appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité Créer une ambiance conviviale cohérente avec l'image de l'établissement Profil recherché et qualités attendues : Vous avez la culture de l'hôtellerie et connaissez les standards d'exigences liés à cette culture Vous avez une présentation impeccable, vous êtes dynamique et motivé(e) Vous faites preuve d'une très bonne aisance relationnelle Vous êtes régulier(e), rigoureux(se) et organisé(e) Vous connaissez les normes en matière d'hygiène et de sécurité Vous avez une bonne maitrise de l'anglais Travail en coupure Poste logé et nourri
- Hôtel Annapurna
- Courchevel (73)
- CDD