Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour établissement situé sur la commune de Coulommiers, nous recherchons un cuisinier. Vous aurez comme diverses tâches: - Organisation du travail et de la production (planification des tâches ) - Préparer et réaliser des entrées, plats et desserts de la carte - Assurer la présentation des plats pour le service - Nettoyage de votre poste de travail - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires ), - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité. Horaires et jours de travail: Lundi et Mardi: 09h00 - 14h30 Jeudi: 09h00 - 14h30 / 18h - 21h30 Vendredi et Samedi : 09h00 - 14h30 / 18h00 - 22h00. Débutant accepté si diplômé, ou avec une expérience minimum de 3 ans. Possibilité de CDD en cas de demande, à négocier avec l'employeur.
- Coulommiers (77)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier / CuisinièreAccepte les débutant(e)s
A 40 km de Paris dans la Seine-et-Marne (77), au bord d'un parc de 9 000 m2 et du Bois de Chigny, la Résidence Services Les Templitudes de Chanteloup-en-Brie propose un lieu de vie sécurisant et un ensemble de services aux personnes âgées autonomes ou en faible perte d'autonomie. Cet établissement fait partie du réseau DOMUSVI, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées. RECHERCHE D'UN CUISINIER POUR UN REMPLACEMENT DU 11/10 AU 05/11 SUR LES HORAIRES SUIVANTS: 7h30 - 15h Vous préparez les repas Vous réalisez les travaux préparatoires à l'élaboration des plats (Épluchage des légumes, réduction des sauces.) Vous élaborez les repas Vous préparez les mets de l'entrée au dessert dans le respect des standards et des normes d'hygiènes Vous dressez les plats et les transmettez au personnel de salle Vous êtes en charge de l'organisation de la cuisine et de son bon fonctionnement Vous réceptionnez et rangez les provisions Vous veillez à la bonne tenue et au nettoyage de la cuisine et de la salle de restauration. Vous respectez les normes d'hygiène et sécurité.
- LES TEMPLITUDES CHANTELOUP EN BRIE
- Chanteloup en Brie (77)
- CDD
- Mensuel de 1900.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Restaurant indien situé à Chelles (77) recherche un cuisinier pour préparer les plats principaux (tandoory, curry...) de la cuisine indienne et les nans. Vous travaillerez en binôme avec un chef cuisinier et vous vous répartirez les 2 jours de repos.
- Chelles (77)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous avez un goût prononcé pour la cuisine ? Vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique et international ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Notre client, un acteur majeur de la restauration à l'aéroport de Roissy Charles de Gaulle, est à la recherche d'un(e) Employé(e) de Restauration motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vos Missions : Préparer, conditionner et dresser les plats conformément aux menus élaborés. Goûter les différentes confections, vérifications et rectifications si nécessaire. Veiller à la qualité des produits utilisés pour la confection des prestations. Contrôler la conformité des prestations (quantitative, visuelle, produits) Relever les températures de cuisson et de refroidissement. Réaliser la mise en place et le réassort du buffet chaud selon le cahier des charges. Réaliser les commandes des matières premières en collaboration avec l'assistant salon. Maitriser au plus juste les pertes et les réserves et tenir à jour le cahier de jetés. Contrôler et respecter les DLC. Réaliser l'étiquetage des produits et prestations réalisées. Optimiser les méthodes de travail par rapport à la fluidité de la production. Être proactif et force de proposition dans l'amélioration continue des processus. Traitement de l'ensemble des informations réceptionnées par sa hiérarchie. Ce Que Nous Recherchons : Esprit d'équipe : vous aimez travailler avec les autres et contribuer à une ambiance positive Sens du service : votre priorité est la satisfaction des clients Dynamisme et polyvalence : vous êtes prêt(e) à relever des défis Expérience en restauration : BEP/CAP en cuisine et expérience minimum de 3 ans en tant que cuisiner Disponibilité : travail en horaires flexibles, y compris les weekends et jours fériés Nous Offrons : Un cadre de travail unique au sein d'un aéroport international Des formations pour développer vos compétences Prêt(e) à embarquer pour cette aventure ? Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à rebecca.gandais@cityone.fr en précisant "Candidature cuisinier(e)" dans l'objet de votre message.
- EXCELLENCE INTERIM
- Compans (77)
- Intérim
- Mensuel de 2000.0€ à 2040.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière en spécialité vietnamienne (H/F)
Au sein d'un restaurant familial de cuisine vietnamienne vous élaborerez des plats en toute autonomie et ferez parti d'une petite équipe. Vous travaillerez en coupure de 11H à 14H30 et de 18H à 22H. Etablissement fermé les lundis et dimanches. Capacité entre 20 et 30 couverts le midi. Possibilité de bénéficier d'un logement sur place. Repas pris en charge.
- AU RENDEZ-VOUS DES PECHEURS
- Avon (77)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois + Primes
Cuisinier / Cuisinière en spécialités chinoises (H/F)
Au sein d'un restaurant familial de cuisine vietnamienne vous élaborerez des plats chinois en toute autonomie. Vous vous occuperez principalement de la viande : rôtisserie, grillades... Capacité entre 20 et 30 couverts le midi. Vos jours de repos seront le dimanche et lundi matin. Possibilité de loger sur place. Repas Pris en charge.
- AU RENDEZ-VOUS DES PECHEURS
- Avon (77)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois + Primes
Cuisinier en plats orientaux (H/F)
Pour un restaurant de 80 couverts et dans le cadre d'une augmentation de la fréquentation, notre restaurant recherche un cuisinier maitrisant la cuisine orientale et spécifiquement Marocaine Vous travaillez avec un cuisinier expérimenté du lundi au dimanche en horaires de coupure Fermeture le mercredi soir et le jeudi
- RGEM
- Dammarie les Lys (77)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2400€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein d'un restaurant traditionnel situé à Chateau Landon (sud Seine et Marne), vous prenez en charge -la supervision de la préparation des plats et le dressage, plonge, entretien de la cuisine. Horaires : du mercredi au dimanche 8h30 15h30 (sauf les samedis : 18h30 à 22h30) . Zone rurale mal desservie par les transports un véhicule est souhaité.
- Chateau Landon (77)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois
Spécialité marocaine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Cuisinier ou comis de Cuisinier spécialité marocaine
- L'AUBERGE DE MARRAKECH
- St Thibault des Vignes (77)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Cuisinier spécialisé en cuisine marocaine (H/F)
Dans un restaurant de 80 couverts, vous serez cuisinier spécialisé en cuisine marocaine. Vous êtes impérativement spécialisé dans ce type de cuisine. Poste en coupure. Repos les dimanche et lundi
- LA PERLE DU MAROC
- Champs sur Marne (77)
- CDI
- Mensuel de 1996.8€ sur 12 mois + Autre
Cuisinier / Cuisinière
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle d'environ 100 couverts qui ouvrira ses portes début Mars, sous la responsabilité du chef de cuisine : Vous participez à l'élaboration des repas dans le respect des règles d'hygiène. Vos missions consisteront à : - Préparer les aliments - Assurer le dressage et l'envoi des plats - - Confectionner et préparer les plats : fabrication et cuissons des mets, sauces, etc. - Vérifier, nettoyer, et entretenir les matériels de cuisine - Garantir le bon résultat des auto-contrôles alimentaires Vous connaissez l'environnement d'une cuisine et nous apprécierons votre habileté, votre esprit d'équipe et votre capacité à communiquer de manière positive. Horaires en coupure . 2 jours de repos consécutifs / semaine -
- V2S
- St Fargeau Ponthierry (77)
- CDI
- Mensuel de 2133.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Derichebourg Intérim pôle restauration recherche pour plusieurs de ses clients basés à Chelles (77) des cuisiniers et cuisinières en restauration taches assignées a ce poste Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte, etc. Réception de la matière première. Production culinaire : Remise en température. Découpage de viandes et charcuterie. Réalisation de fonds, sauces et mets simples. Surveillance de la cuisson des plats. Dressage et distribution : Disposition des mets dans les plats. Transmission au personnel de salle. Nettoyage et entretien de la cuisine et des locaux annexes.
- DERICHEBOURG INTERIM
- Chelles (77)
- Intérim
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
CUISINIER / CUISINIERE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Préparer les entrées, plats chauds, les desserts pour les patients et le Self - Etablir un bon relationnel avec nos convives pendant le service - Assurer le service du self personnel - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Prise de poste en CDI au 01/10/2024. Avantages : Poste évolutif selon profil, 13ème mois, CSE, RTT, mutuelle Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
- SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL
- Nemours (77)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + CE
Cuisinier(e) - snackeur(se) (H/F)
La boulangerie "Nicolas Gouret", située à Sainte Colombes (77) recrute un(e) vendeur(se) pour rejoindre son équipe dynamique. Boulangerie artisanale, "Nicolas Gouret" met le tout fait maison et la qualité à l'honneur. Les pains sont quasiment tous bio, et les douceurs relèvent de la pâtisserie fine. En binôme avec un cuisinier-snackeur déjà en place, la nouvelle recrue devra : - développer la gamme salée déjà existante, - gérer les stocks, - veiller à la propreté du poste, des locaux et le respect des règles d'hygiène, Profil : Vous avez déjà géré un poste à responsabilité en cuisine, snacking, boulangerie ou traiteur. Vous êtes motivé(e), dynamique, curieux(se), et avez le sens du service et du contact avec les clients. Politesse, sourire, ponctualité et fiabilité sont des priorités. Vous avez l'esprit d'équipe, d'initiative, le sens des responsabilités ainsi que l'envie de vous investir dans notre société, rejoignez-nous ! Contrat : CDI temps plein 40 heures Rythme : poste de matin (5h-13h) Repos : mercredi-dimanche Rémunération : selon expérience
- Boulangerie Nicolas Gouret
- Ste Colombe (77)
- CDI
- Autre
Cuisinier (H/F)
Nous avons peut-être l'opportunité que vous attendiez. Rejoignez-nous pour travailler sur la Résidence Sainte Geneviève, située dans la charmante ville d'Héricy en Seine et Marne, en bord de Seine, à 10 km de Fontainebleau et proche de Melun, dans un cadre calme et chaleureux au milieu d'un parc paysager, où les beaux jours, il y est agréable de prendre sa pause ou déjeuner sur les terrasses et espaces aménagés. Nous vous proposons quotidiennement si vous le souhaitez un plateau repas fait maison comprenant entrée/plat/fromage/dessert au prix de 2,68 euros. Vous bénéficier aussi d'un CSE très avantageux, d'une salle de pause et de repos aménagés avec goûts, d'une prise en charge employeur pour la mutuelle, de formations innovantes notamment avec le développement des Interventions Non Médicamenteuses. L'établissement est desservi par les transports en commun avec des lignes de bus / trains, et accessible en voiture avec parking privatif pour les salariés. Présence permanente d'une équipe pluridisciplinaire 24h/24 et 7j/7 avec CODIR complet et stable assurant une astreinte 24/24. Rattaché au Chef de cuisine : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. Vous avez une formation en hôtellerie-restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien être de nos aînés. Votre connaissance des différentes textures serait un plus. Pour en savoir sur nos métiers : recrutement.korian.fr Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
- KORIAN SAINTE GENEVIEVE
- Hericy (77)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action
Cuisinier(e) autonome (H/F)
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier(e), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les repas - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine - Gérer le stock des produits alimentaires et passer les commandes si nécessaire - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace. Contrat en CDD 35h/sem. Travail en 2 services/j
- PAVILLON HUGO
- Nemours (77)
- CDD
- Mensuel de 1850.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Recherche Cuisinier/ère (H/F)
Qualifications : - Diplôme de base : CAP cuisine. - Expérience en cuisine requise. Vous serez seul(e) en cuisine, vous devez donc être autonome. Vos missions seront les suivantes : - Élaboration et préparation des Entrées/plats/Desserts - Gestion des stocks et des commandes. - Entretien de l'espace de travail - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité - Dressage des assiettes Vous êtes : - Méthodique et organisé(e) - Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress. - Créativité dans les réalisations culinaires. - Allier rapidité et exécution parfaite. 20 à 25 couverts le midi uniquement, pour une clientèle d'habitués. Travail le week-end Le salaire est négociable en fonction de votre expérience professionnelle et votre diplôme.
- LE VIEUX LAVOIR
- Bouleurs (77)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier/cuisiniére/traiteur (H/F)
Nous recherchons un traiteur en cuisine traditionnelle française pour notre boutique traiteur. Vous êtes consciencieux autonome et motivé venez nous rejoindre au sein d'une équipe ambitieuse . Profil recherché: -travail en équipe -connaissance des règles d'hygiène et sécurité -recherche de la satisfaction client -passionné et motivé
- TOQUE A TABLE
- Lagny sur Marne (77)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2900€ sur 12.0 mois
Cuisinier/mélangeur en cuisine indienne (H/F)
Une maîtrise du four tandoor est exigée ainsi qu'une expérience minimum de deux ans. Horaires : 35h hebdomadaire Salaire brut : SMIC
- HAMZA MINHAS
- Mitry Mory (77)
- CDI
- Horaire de 11.65€
CUISINIER TRADITIONNEL spécialité indienne (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle indienne végétarienne, nous recherchons trois cuisiniers expérimentés pour intégrer notre équipe. Vous serez en charge de préparer des plats authentiques et savoureux, et devrez être opérationnel dès l'ouverture du restaurant.
- SNC BAKERS INDIA
- Roissy en Brie (77)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes