Assistant/assistante manager opérationnel (H/F)
Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 11 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 80 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle européenne. Notre mission ? Rendre accessible une alimentation plus saine et plus épanouie au plus grand nombre. Au travers d'une sélection exigeante et rigoureuse, Eat Salad fédère des passionnés du bien manger autour de saveurs pétillantes et nutritives pour chaque besoin. Eat Salad® recrute un(e) Assistant manager(e) opérationnel(lle) H/F pour le restaurant de ALBI Pilier de la marque, en hiérarchie directe avec le manager du restaurant, vous êtes en charge de : MISSIONS : - Surveiller l'activité des équipes et vérifier l'application des procédures qualités, des règles de sécurité et d'hygiène. - Fidéliser la clientèle et appliquer les procédures commerciales EAT Salad - Gérer l'activité de l'établissement et s'assurer que le client soit satisfait. - Maitriser et aider à tous les postes (cuisine et service) - Vérifier les produits (qualité, quantité, état) à la livraison et surveiller le rangement et le stockage (chambre froide, congélateur, ...) - Effectuer le comptage des fonds de caisses - Communiquer les informations essentielles et/ou importantes à ses N+1 PROFIL : - Autonomie - Esprit d'équipe - Sens du service - Rigueur, organisation - Règle d'hygiène - Leadership - Polyvalence Poste à pourvoir dès que possible possibilités horaires : 8H-15 H avec une pause repas de 30 Mn 12H-15H / 18H30 -22H
- EAT SALAD
- Albi (81)
- CDI
- Mensuel de 1592.50€ à 1593€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Responsable adjoint(e) vente (H/F)
Nous recrutons pour notre ouverture à CASTRES (Zone du Siala), un(e) Responsable Adjoint(e) VENTE. Description du poste : Sous la responsabilité de la Responsable Vente, vous garantissez la satisfaction de nos clients, par votre accueil et par votre sens du service. Véritable ambassadrice / ambassadeur de notre enseigne, votre mission consiste à : - Manager une équipe de 3 vendeuses / vendeurs (animer, former, contrôler, encourager) - Accueillir les clients, avec sourire et sympathie, - Assurer la mise en rayon des bons produits au bon moment, avec efficacité - Animer tout au long de la journée les offres commerciales, de façon dynamique - Encaisser, avec rigueur et rapidité, réaliser les clôtures de caisses - Veiller au respect d'un environnement propre au sein du magasin par votre équipe Profil : - Vous avez le sens des responsabilités et de la satisfaction client et l'envie de rejoindre un concept ambitieux au sein d'une entreprise performante - Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme et votre esprit d'équipe. - Vous avez un management bienveillant et exigeant avec votre équipe - Expérience management demandée, idéalement en restauration rapide, boulangeries, distribution - Formation interne assurée. - CDI, temps plein (39h / semaine, sur 5 ou 6 jours - repos hebdomadaire le dimanche) - Horaires en alternance chaque semaine, matin ou après-midi, selon un planning établi à l'avance (horaires de travail démarrant au plus tôt à 6h pour le poste du matin, et pour le poste de l'après-midi jusque 19h30h /20h - Rémunération mensuelle brute (fixe + objectifs) et avantages : 2 300 à 2 500 € - Poste évolutif à terme
- ANGE
- Castres (81)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 2500€ sur 12 mois + Autre
Assistant(e) Manager alternance PIZZA COSY - ALBI (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes une Académie, tu cherches un Apprentissage dans la vente/restauration ? Nous avons le job et la formation! Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague ... Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre du développement de Pizza Cosy ALBI nous recherchons un(e) Assistant (e) Manager en alternance (contrat de 35 heures). Pendant cette aventure, tu combineras en moyenne 1 jour en de formation à l'académie avec 4 jours de présence en entreprise. LSG ACADEMIE partenaire de Pizza Cosy est située 175, Avenue Thiers 69006 LYON Tu te prépareras à décrocher un titre professionnel de niveau 4 (équivalent Bac) en tant qu'assistant manager d'unité marchande, un diplôme reconnu par l'État qui boostera ta carrière. À travers ton cursus, tu découvriras les indispensables du management ! Sous la responsabilité du responsable de la pizzeria, tu es le couteau suisse de la team ! CHOUCHOUTE NOS CLIENTS ! - Accueille et recommande le client lors de sa prise de commande - Fidélise la clientèle - Assure la qualité du service en orientant la prise de commande (respect des délais de livraison à domicile, de service à table et de vente à emporter) - Assure le service du client qu'il soit sur place ou à emporter - Est ambassadeur/ice de la marque Pizza Cosy SUBLIME NOS PRODUITS FRAIS ! - Assure la préparation des différents produits de la carte - Assure la préparation des ingrédients qui composent les recettes - Approvisionne et gère le stock de marchandises - Réceptionne, contrôle, ordonne la réserve et assure la conservation des produits selon les règles d'hygiène et de traçabilité LIVRAISON : - Livre les commandes des clients à leur domicile et réalise les encaissements tout en assurant un service de qualité (Sourire, formules de politesse, respect des exigences du client ) - Respecte les délais et le code de la route. TOUT CE QUI BRILLE ! - Assure la propreté des véhicules - Assure la propreté de la totalité du point de vente
- LSG ACADEMIE
- Albi (81)
- CDD
- Autre