Chef gérant (F/H) - Taverny (95) (H/F)
Mission Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avecdes produits locaux, bruts, de saison. une prestation adaptée et variée. En secteur médico-social, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et derespect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votrerestaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vousdéfinissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l'équipe. En développant les compétences professionnelles etl'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à lacroissance de l'entreprise. Pourquoi nous rejoindre ?D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison. Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous, Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilitésUne participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois,Le repas offert lors du service,Un accès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...),Une mutuelle et un système de prévoyance,Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management. Profil Passionnépar la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissezle terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restaurationtraditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vouscaractérise. Une connaissance des différents régimes alimentaires et destextures modifiées est requise pour ce secteur.Vous êtesconcerné? N'hésitez plus, votre place est avec nous !
- Taverny (95)
- CDI
Chef de secteur de restauration collective (H/F)
Description du poste : "Valoriser vos connaissances et les mettre en pratique dans une entreprise en plein développement, voici ce que nous proposons chez Elior Services ! #LeJobQueJeVeux" Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef de secteur. Et si c'était vous ? Sous la supervision du Responsable d'exploitation, vos missions couvrent les domaines suivants : RELATION CLIENT : - Traite les demandes ou réclamations clients à son niveau de responsabilité - Construit une relation de proximité avec le client pour connaitre son niveau de satisfaction - Détecte toutes les opportunités de développement ou d'amélioration client - Conseille les clients sur les solutions adéquates - Elabore les devis de prestation de ventes additionnelles - Participe avec son N+1 à certains appels d'offre ORGANISATION DES SITES : - Choisit les produits appropriés pour les sites - Adapte la solution d'organisation et d'optimisation décidée avec son Responsable - Adapte les protocoles aux contraintes du site et les fait appliquer - Veille à ce que le matériel soit maintenu dans les conditions d'hygiène et de sécurité requises - Répartit les tâches des équipes en fonction de la disposition du site et des compétences des collaborateurs - Contrôle l'application et le respect des règles d'hygiène et de sécurité au travail MANAGEMENT : Recrutement: - Anticipe et priorise les besoins de recrutement et les fait valider par le Chef d'Agence en tenant compte de la politique d'entreprise de privilégier la mobilité - Réalise les entretiens d'agents de service dans le respect de la politique d'entreprise - Veille à la bonne intégration des nouveaux embauchés Formation: - Développe les compétences des collaborateurs en les formant ou en leur proposant des formations - Remonte les besoins de formation à son Chef d'Agence pour les ajouter au plan de développement des compétences - Relation sociale - Est garant du bon climat social Disciplinaire: - Recadre les comportements, par un entretien si nécessaire, et fait remonter les situations conflictuelles au besoin Paie: - Collecte et transmet aux assistant(e)s les éléments nécessaires au traitement des dossiers du personnel - Gère les temps et activité des collaborateurs de son périmètre - Communique aux assistant(e)s les éléments variables de paie - Contrôle les résultats de paie chaque fin de mois Organisation d'équipe : - Anticipe, gère et optimise le plan de charge de ses équipes (remplacement, absence, reclassement) GESTION BUDGETAIRE : - Contribue, avec son N+1, à la construction du budget des sites dont il a la charge - Consolide et communique les éléments pour le suivi du budget par client - Analyse la rentabilité des sites et propose des solutions à son N+1 QUALITE, SECURITE & ENVIRONNEMENT : - Contrôle l'application et le respect des règles d'hygiène et de sécurité au travail sur les sites client - Veille à l'application de la politique Qualité sur les sites dont il a la charge Description du profil : De formation supérieure en management, avec expérience sur un poste similaire dans une entreprise de service, vous maîtrisez impérativement les outils numériques. Vous êtes reconnu pour vos qualités de leader, êtes à l'aise avec les chiffres et connaissez sur le bout des doigts les réglementations liées à la gestion de main d'œuvre.
- Bezons (95)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,.) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Description du profil : Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client. Salaire selon profil et expérience. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- Moisselles (95)
- CDD
PLONGEUR PATISSERIE H/F
La Boulangerie Rouget, élue meilleure boulangerie de France en 2013, meilleure Pâtisserie du val d'Oise en 2023 et meilleure baguette de tradition d'Ile-de-France en 2024, recherche des plongeurs / agents d'entretien pour sa future et troisième boulangerie à Ezanville. Horaires : - Horaire matin : 4h > 12h ou - Horaire après-midi > 13h30 > 21h30 2 jours de repos Missions : - Rangement et nettoyage des espaces de stockage - Rangement et nettoyage des parties communes - Nettoyage des ustensiles de pâtisserie dans une pièce dédiée à la plonge du matériel
- Ezanville (95)
- CDI
- Horaire de 12.06€ + Autre
TOURIER H/F
La Boulangerie Rouget, élue meilleure boulangerie de France en 2013, meilleure Pâtisserie du val d'Oise en 2023 et meilleure baguette de tradition d'Ile-de-France en 2024, recherche des touriers pour sa future et troisième boulangerie à Ezanville. Notre spécificité : 4 jours de travail par semaine / 3 jours de repos, dont minimum 2 consécutifs. Horaires : - Horaire matin : 3h30 > 14h30 - Horaire après-midi : 14h00 > 1h00 - 3 jours de repos Missions : - Préparation des ingrédients - Pétrissage - Tourage - Fonçage - Division, façonnage - Cuisson
- Ezanville (95)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois + Autre
PATISSIER H/F
La Boulangerie Rouget, élue meilleure boulangerie de France en 2013, meilleure Pâtisserie du 95 en 2023 et meilleure baguette de tradition d'Ile-de-France en 2024, recherche des boulanger(e)s pour sa future et troisième boulangerie à Ezanville. Spécificité : 4 jours de travail par semaine/3 jours de repos dont minimum 2 consécutifs Missions : - Préparation des ingrédients - Réalisation des crèmes, appareils et différentes bases - Garnissage - Montage des entremets - Décoration Horaires matin; 3h30à 14h30 Horaires après midi: 14h00 à 01h00 3 jours de repos
- Ezanville (95)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois + Autre
BOULANGER H/F
La Boulangerie Rouget, élue meilleure boulangerie de France en 2013, meilleure Pâtisserie du 95 en 2023 et meilleure baguette de tradition d'Ile-de-France en 2024, recherche des boulanger(e)s pour sa future et troisième boulangerie à Ezanville. Spécificité : 4 jours de travail par semaine/3 jours de repos dont minimum 2 consécutifs Vos missions: -Mise en place de l'espace de vente - Accueil et conseil du client - Encaissement - Réassort et rotation des produits - Nettoyage de l'espace de vente Horaires matin; 3h30à 14h30 Horaires après midi: 09h30 à 20h30 3 jours de repos
- Ezanville (95)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois + Autre
Crêpier / Crêpière (H/F)Accepte les débutant(e)s
La crêperie familiale LE RENARD ET LA GALETTE à Ermont dans le Val d'Oise recherche pour renforcer son équipe un crêpier ou une crêpière confirmé(e) repos dimanche et lundi jours fériés 3 semaines de vacances en août et une en février poste en coupure 39h salaire selon qualifications et expérience
- RELG
- Ermont (95)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : En tant que pâtissier/pâtissière, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable, vous garantissez la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,.) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Description du profil : Passionné(e) par votre métier, vous êtes créatif(ve) et soigné(e) dans la présentation de vos pâtisseries.
- Fosses (95)
- CDI
Pâtissier (H/F)
Vous participez à l'ensemble des étapes de production de notre gamme de pains classiques et spéciaux (pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson) en respectant les recettes et procédures. Vous participez à l'entretien quotidien des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Diplômé du CAP pâtissier, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins 5 ans en boulangerie. Vous maîtrisez les techniques de fabrication et les cuissons des produits que vous fabriquez. Rigoureux et curieux, vous savez faire preuve d'autonomie et avez le goût du travail bien fait.
- Leclerc Gonesse
- Gonesse (95)
- CDI
Chef pâtissier (H/F)
Sous l'autorité de la direction et de votre chef de secteur Vous managez une équipe de 10 personnes Vous appliquez la politique commerciale définie par la direction Responsable de vos gammes,de l'animation et la théatralisation de vos rayons Vous maitrisez parfaitement les outils informatiques ( Commandes,gestion des stocks ) Vous etes responsable de vos achats (permanent et promo) Enfin vous assurez la bonne gestion du rayon (CA,Marge,Frais de personnel) Vous beneficiez d'une experience sur un poste similaire La connaissance des magasins indépendants sera un plus Vous voulez rejoindre une équipe et un projet d'envergure Salaire selon profil ( 13 ème mois,intéressement,participation,prime de résultats )
- Leclerc Gonesse
- Gonesse (95)
- CDI