Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre d'emploi : Boulanger/Boulangère Vous avez la passion du pain et des viennoiseries ? Rejoignez notre équipe en tant que Boulanger/Boulangère et exprimez tout votre talent ! Missions principales : Fabrication des pains spéciaux et baguettes : De la préparation des pâtes à la cuisson, vous maîtriserez toutes les étapes de production. Vous respecterez les recettes traditionnelles tout en apportant votre touche personnelle pour garantir des produits de haute qualité. Respect des recettes et des procédures : Vous assurerez la qualité et la constance des produits en suivant scrupuleusement les recettes et les procédures établies. Gestion des stocks et des commandes : Vous veillerez à toujours avoir les ingrédients nécessaires à la production. Vous passerez les commandes auprès des fournisseurs et gérerez les stocks de manière efficace pour éviter les ruptures. Entretien des équipements : Vous assurerez la propreté et la maintenance de votre poste de travail et des équipements utilisés. Vous signalerez tout dysfonctionnement afin de garantir la continuité de la production. Profil recherché : Expérience souhaitée de 2 ans dans un poste similaire. Connaissance approfondie des techniques de panification. Véhiculé(e) obligatoire pour pouvoir venir facilement le matin car c'est un poste qui démarre très tôt. Capacité à travailler en autonomie et à gérer les priorités. Conditions : Salaire : Entre 1815 et 1870 € bruts par mois. Travail en horaires décalés, y compris tôt le matin. Possibilités d'évolution et formation continue. Pourquoi nous rejoindre ? Un atelier équipé de matériel performant et de qualité. Une ambiance de travail agréable et solidaire. La possibilité de développer vos compétences et de participer à des projets innovants. Rejoignez notre équipe et faites vivre votre passion pour la boulangerie artisanale !
- SAS ANGELEINA
- Gonesse (95)
- CDI
- Mensuel de 1815.0€ à 1875.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Employé polyvalent en restauration. (H/F)
Pour un restaurant traditionnel proposant des spécialités asiatiques, 30 places. En appui du chef, mise en place, petites préparations, plonge, rangements, nettoyage du poste de travail et des locaux etc. Travail avec coupure, fin de service à 22h30 en semaine et 23h00 le samedi; travail du mardi au samedi (repos dimanche et lundi).
- HT & ASSOCIES
- Bezons (95)
- CDI
- Mensuel de 1920€ à 2050€ sur 12.0 mois
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre point de vente Lunicco recherche son futur Assistant Manger en Restauration Rapide (H/F) Vos missions seront les suivantes : - Former et gérer votre équipe d'employés polyvalents - Aider le manager dans certaines de ses missions - Accueillir et servir les clients avec le sourire - Assurer le service et tenir la caisse - Préparer les sandwichs. Vous aimeriez commencer l'aventure chez nous ? Alors n'hésitez plus, nous attendons votre candidature ! Minimum 30 H par semaine Totale disponibilité
- GD FONTAINES
- Cergy (95)
- CDI
- Mensuel de 1862.47€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Restaurant situé sur Argenteuil (ouverture en septembre 2024) recherche un(e)cuisinier(e), de préférence spécialisé(e) dans le kebab et grillades - avec au minimum 3 ans d'expérience. Une connaissance de la cuisine TURQUE est OBLIGATOIRE
- RESTAURANT ELIZ
- Argenteuil (95)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Recherche employé polyvalent ayant la capacité de préparer les pizzas, pâtes, sauce tomate . Nettoyage du lieu de préparation . Poste en coupure Salaire à convenir selon expérience et profil Permis B et/ou être véhiculé(e) impératif car pas de transport le soir près du restaurant
- LA PETITE CUISINE
- Bonneuil en France (95)
- CDI
- Mensuel de 1770.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Barman / Barmaid (H/F)
Bruce recrute des Barmen / Barmaid (H/F) pour un de ses clients à Roissy-en-France (95). Les missions : - Préparation et service des boissons : préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les commandes des clients (cocktails, bières, vins, cafés, etc.). - Connaître et maîtriser les techniques de mixologie pour réaliser des cocktails classiques et innovants. - Assurer le service au bar et en salle si nécessaire. - Gestion du stock et des commandes : gérer les stocks de boissons et de consommables, réaliser les inventaires réguliers. - Passer les commandes auprès des fournisseurs pour maintenir un approvisionnement adéquat. - Réceptionner les livraisons et vérifier la conformité des produits. - Accueil et conseil clientèle : accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Conseiller les clients sur le choix des boissons et proposer des cocktails en fonction de leurs préférences. - Créer une ambiance conviviale et chaleureuse au sein du bar. - Entretien et hygiène : assurer la propreté du bar, des équipements et des ustensiles. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Nettoyer et ranger le bar après chaque service. Savoir-faire : Connaître le contexte, les enjeux et les acteurs du secteur de la restauration Connaître les standards du groupe en matière de qualité de service Connaître toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP Maitriser les codes de la relation clients Connaître les techniques de mise en place de la salle Contrat : extras Amplitude horaire : 18h - 00h
- BRUCE
- Roissy en France (95)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ + Primes
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'une préparation opérationnelle à l'embauche Mission principale du service : Le Commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il prépare à l'avance tout ce qui sera utile pour le bon déroulement du service et réalise aussi des plats simples. Positionnement du salarié dans le service : Le Commis de cuisine sera sous l'autorité du chef Cuisinier et du Second. Taches / Activités principales Préparations préliminaires - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux - Organisation du plan de travail Production culinaire - Découpage de viandes - Réalisation de mets simples suivant les fiches techniques PB Poulet Braisé - Surveillance de la cuisson des mets Dressage et distribution - Disposition des mets dans les plats - Transmission au personnel de salle Réception et stockage de marchandises - Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises aux endroits appropriés - Effectuer un inventaire des produits utilisés Entretien - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service Caractéristiques particulières : Tenue vestimentaire Concernant la tenue vestimentaire, il sera rappelé que votre poste et vos fonctions nécessitent une présentation corporelle irréprochable. Votre tenue vestimentaire doit être propre et repassée, sans auréoles, ni pellicules, assorties à des chaussures noires. Votre tenue ne doit pas avoir d'accroc, ni être râpée ou décolorée, déchirée ou décousue. Il vous rappelé que la tenue vestimentaire est l'image de la société, et qu'une tenue négligée porte forcément atteinte à l'image de la Société PB POULET BRAISE. Vous devez avoir impérativement une tenue de rechange dans le vestiaire, telle que définie ci-dessus. Votre tenue comprend : - Un pantalon - Un polo - Un tablier - Chaussures de sécurité Compétences requises : Savoir Être : - Respecter et suivre les règles d'hygiènes (HACCP) et de sécurité - Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine - Porter attention à tout ce qui peut devenir apprentissage - S'adapter à l'activité - Se mettre à la disposition des autres acteurs de la cuisine et s'adapter à la variété des tâches - Être organise et rigoureux Savoir Faire : - Appliquer des consignes - Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité - Apporter une réelle valeur ajoutée malgré la simplicité des activités demandées - Apprendre et progresser - Avoir le sens de l'observation - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire - Organiser son poste de travail en appliquant des consignes - Tenir sa place dans la chaîne d'activités
- AU POULET BRAISE
- Argenteuil (95)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Directeur / Directrice de restaurant
Vos missions : Coordonner et superviser toutes les activités du restaurant Fidéliser la clientèle Manager une équipe composée de 10 à 20 collaborateurs en les accompagnant sur le terrain pour développer leurs compétences Fédérer les équipes et les faire monter en compétence Contribuer au développement de l'enseigne et du chiffre d'affaires Gestion des achats et des stocks Assurer la bonne tenue du restaurant Élaborer et veiller au respect des plannings Respect de la réglementation et des normes d'hygiène Contrôle et gestion de caisse Participation au développement de l'activité, être garant du centre de profit en autonomie et maintenir aux bons résultats économiques et commerciaux. Mettre en place des actions pour développer commercialement votre restaurant et créer de la performance. Un CDI à temps plein, Un poste cadre, Une intégration au sein d'une équipe unie, énergique et professionnelle, De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives, Un défi permanent Votre profil Vous aimez les défis Vous aimez plus que tout créer l'enchantement de vos clients grâce à votre bienveillance et votre sourire, Vous aimez le travail en équipe au quotidien et "driver" vos équipes vers la victoire Alors, c'est vous que nous recherchons ! Envoyez-nous votre cv, nous nous ferons un plaisir de vous contacter pour échanger sur vos motivations et sur ce que nous pouvons vous apporter.
- AU POULET BRAISE
- Argenteuil (95)
- CDI
- Mensuel de 2800€ à 3200€ sur 12 mois + Primes + Autre
Serveur / Serveuse de bar-tabac (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) serveur(se) pour notre bar tabac avec les missions suivantes : - la tenue du bar ( boissons chaudes, boissons froides) - la tenue de la caisse tabac Française des jeux - entretien du poste de travail Amplitudes horaires : de 6h30 à 13h30 ou 13h30 à 20h00 - travail le week end. Jours de repos selon planning de l'équipe en place.
- Taverny (95)
- CDI
- Mensuel de 2250€ sur 12 mois + Autre
COMMIS DE CUISINE(H/F)- AÉROPORT CDG (H/F)
Fondé en 1991 par Sophie Pécriaux, City One est aujourd'hui un groupe indépendant et leader des métiers de l'accueil. Poste : Pour le salon "Classe Affaires" d'une prestigieuse Compagnie Aérienne, nous recherchons des préparateurs en cuisine qui auront comme mission : Préparation des plats Nettoyage des ustensiles et de la vaisselle Mise en place et garantir une présentation du buffet Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Missions ponctuelles du lundi au dimanche Horaires décalés variables entre 04h00 et 22h00 Salaire : 11.65€ bruts/heure + majorations dimanche et jours fériés + panier repas Profil - Expérience dans la restauration Obligatoire - Excellente commination en l'équipe - Ponctualité, dynamisme et réactivité
- CITY ONE ACCUEIL
- Roissy en France (95)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant PB Poulet Braisé situé à Argenteuil recherche des Serveurs (F/H) 35h/semaine. Vos missions : Accueil des clients Mise en place de la salle Prise de commande et service à table Savoir tenir un rang Port de plusieurs assiettes Encaissement Nettoyage de toutes les zones du restaurant Contrôle qualité et propreté *** Les MUST de l'offre **** - Un CDI à temps plein - Une intégration au sein d'une équipe unie, énergique et professionnelle - De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives Votre profil : Une bonne élocution, ponctualité et rigueur d'organisation sont primordiales. Si vous êtes intéressé.e à relever le challenge dans une équipe dynamique alors REJOIGNEZ NOUS ! Type d'emploi : Temps plein, CDI
- AU POULET BRAISE
- Argenteuil (95)
- CDI
- Mensuel de 1794€ sur 12 mois + Primes + Restauration
Serveur / Serveuse (H/F)
Le restaurant PB Poulet Braisé situé à Argenteuil recherche des Serveurs (F/H) 35h/semaine. Vos missions : Accueil des clients Mise en place de la salle Prise de commande et service à table Savoir tenir un rang Port de plusieurs assiettes Encaissement Nettoyage de toutes les zones du restaurant Contrôle qualité et propreté *** Les MUST de l'offre **** - Un CDI à temps plein - Une intégration au sein d'une équipe unie, énergique et professionnelle - De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives Votre profil : Une bonne élocution, ponctualité et rigueur d'organisation sont primordiales. Si vous êtes intéressé.e à relever le challenge dans une équipe dynamique alors REJOIGNEZ NOUS ! Type d'emploi : Temps plein, CDI
- AU POULET BRAISE
- Argenteuil (95)
- CDI
- Mensuel de 1794€ sur 12 mois + Primes + Restauration
BOULANGER 35h (H/F) - CERGYAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O30429
- Cergy (95)
- CDI
HappyCulture - Responsable de restauration (H/F)
Bienvenue Chez Hampton by Hilton, la marque accueillante et chaleureuse qui rend ses clients heureux ! Notre nouvel hôtel de 157 chambres ouvre cet été, et nous constituons dès maintenant nôtre équipe de professionnels motivés et dynamiques. Alors rejoignez-nous ! Envie de rejoindre une entreprise engagée et de contribuer à garantir la satisfaction de nos clients ? Rattaché au Directeur Général, vos missions seront : Garantir l'expérience client promise par Hilton et la marque Hampton Gérer les opérations du petit déjeuner, du restaurant (60 places) et de la cuisine, ainsi que de la vente de nos trois salles de réunion Assurer l'encadrement et la formation de l'équipe réception selon les standards de la marque Elaborer les cartes et les fiches technique en compagnie du chef de cuisine. Construire et mettre en application le plan de communication lié à l'offre de restauration Assurer le bon respect des règles d'hygiène et de sécurité Gérer les coûts de votre département et favoriser les ventes Rendre compte des résultats mensuel auprès de la direction Animer au quotidien les valeurs de l'HappyCulture Vous avez déjà 2 ans d'expérience dans un poste d'assistant de chef H/F de département dans un hôtel de taille similaire et souhaitez vivre l'expérience ouverture dans un marché dynamique et varié. Polyvalence, organisation et qualité de meneur sont des atouts essentiels sur ce poste. Vous maitrisez l'anglais et idéalement les systèmes Hilton. Vous voulez participer à cette aventure qui fait bouger les lignes de l'hôtellerie classique ? Rejoignez-nous.
- HappyCulture
- Roissy en France (95)
- CDI
- Annuel de 33500€ à 33600€
Hippopotamus - Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Avec ses 120 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968 ! L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès. Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité. Hippopotamus en quelques chiffres : - 237 couverts par jour en moyenne par restaurant - 25 personnes en moyenne par restaurant - 10 millions de repas servis en 2019 Vos missions : · Vous êtes en charge de la gestion du bar · Vous êtes représentatif des fondamentaux de la marque · Vous êtes un(e) vraie(e) conseiller(e) pour le client sur la carte et les produits Hippopotamus · Vous assurez la mise en place du bar, son entretien ainsi que son réapprovisionnement, en lien avec l'ensemble de l'équipe du restaurant . Autonomie et bonne humeur · Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe · Sens du service client et bonne écoute Vous justifiez d'une première expérience professionnelle aux missions similaires en relation clientèle et connaissez le service à table. L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
- Hippopotamus
- Cormeilles en Parisis (95)
- CDI
Courtepaille - Grillardin / Grillardine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Et si vous rejoigniez l'équipe qui œuvre au quotidien à la reconstruction de l'enseigne Courtepaille ? Reprise il y a un an par le Groupe Baudaire (ex Groupe La Boucherie), Courtepaille se réinvente tout en conservant ce qui en a fait une marque emblématique du patrimoine de la restauration. Nos atouts ? Une très forte notoriété, des produits de qualité, une ambiance très chaleureuse en restaurants et des équipes motivées et fidèles. Nous recherchons un Maître-Grillardin (F/H), véritable professionnel de la cuisson des viandes sur grill, pour sublimer les plats de notre carte. Au cœur de l'activité du restaurant, tu auras pour principales missions : D'animer le service depuis le cœur du restaurant, notre célèbre cheminée, D'assurer une cuisson optimale des viandes sur le grill, afin de garantir un repas savoureux pour nos clients, D'assurer une bonne coordination entre les différents postes lors du service, D'assurer l'approvisionnement et le contrôle qualité des produits lors de la livraison, D'organiser ton espace de travail dans l'objectif d'une exécution précise, ordonnée et rapide des commandes. D'être le garant du respect des normes d'hygiène et de la méthode HACCP. Envie de rejoindre l'aventure ? Ton profil nous intéresse si : Bon gestionnaire, tu es organisé et rigoureux, Tu es souriant, volontaire, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe, Tu disposes d'une première expérience réussie dans le domaine de la cuisine ; une connaissance de la cuisson grill serait un plus, Tu présentes un excellent sens de la relation clients Tu débutes dans le domaine ? Nous aussi nous sommes passés par là, nous serons présents pour accompagner tes premiers pas. Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer ! Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner ! Les petits +- Une rémunération selon profil Des opportunités de formation continu, Poste évolutif ! Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents !
- Courtepaille
- Roissy en France (95)
- CDI
- Horaire de 13,26€ à 13,26€
RESPONSABLE HÔTELIER / HÔTELIÈRE H/FAccepte les débutant(e)s
Le Pôle de Santé d'Ennery recrute un(e) Responsable Hôtelier(ière) Rattachée à la Direction du pôle, vous piloterez l'ensemble de l'activité hôtelière afin d'assurer une prestation de qualité et répondant aux exigences d'hygiène et de sécurité d'un établissement de santé et médico-social.Vos activités principales seront les suivantes:- Manager les ressources humaines : Votre équipe est composée d'une quarantaine d'ETP d'Agents de service hôteliers/hospitaliers, lingères et logisticiens. Vous aurez à gérer les plannings de votre équipe, anticiper les besoins en personnel, organiser les recrutements, former les nouveaux arrivants et réaliser les entretiens annuels d'évaluation.- Gérer l'administratif et les achats : Gérer les stocks des fournitures d'entretiens locaux / lingerie, surveiller les consommations, programmer les activités, ...- Garantir l'hygiène de l'établissement : Organiser le travail des ASH, réaliser des audits, contrôler la réalisation des prestations hôtelières et plus généralement la propreté de l'établissement ...- Gérer la maintenance, l'entretien et la sécurité des locaux et équipements : Informer le service maintenance de tout problème survenant dans les locaux, programmer les travaux à réaliser et suivre les remises en état- Garantir une restauration adaptée : organiser la distribution des petits déjeuners, organiser le service en salle et la distribution des plateaux repas- Manager la qualité et gérer les risques : Établir et mettre à jour les protocoles et procédures, suivre le plan d'action qualité, participer à la prévention des risques professionnels, ...
- Ennery (95)
- CDI
Plongeur restauration collective H/FAccepte les débutant(e)s
UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sodexo innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation. Venez rejoindre l'aventure Sodexo ! Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le rôle de plongeur en restauration est essentiel au bon fonctionnement de notre cuisine. Fonctions : - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements de cuisine - Assurer le maintien de la propreté de la cuisine et des zones de plonge - Aider à la préparation des aliments et au service en cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises ou souhaitées : - Expérience dans le domaine de la restauration - Sens du service et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et rapide Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez au succès de notre établissement. Un salaire compétitif et un environnement de travail stimulant vous attendent. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : Jusqu'à 1¿800,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * RTT Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- St Witz (95)
- CDI
Directeur de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Contrat : CDI Rémunération : 3305 € brut/mois + primes sur objectifs Temps de travail : 1932 heures/an correspondant à une moyenne de 42 heures/semaine Statut : Cadre Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Avec ou sans expérience dans le secteur de la restauration, votre profil nous intéresse ! Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de notre enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. - En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne - Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. - Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc. ...) - En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise - Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table - Vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle.
- Cergy (95)
- CDI
Employé polyvalent (H/F)
[39848] CENTRE HOSPITALIER DE GONESSE - ESPACE RECRUTEMENT Réaliser tout ou partie, des prestations en amont et en aval de la production culinaire dans un système de restauration collective en liaison froide dans le respect des règles de la diététique et des règles d'hygiène. Description du profil recherché: Maîtriser la méthode HACCP et les textes réglementaires liés à la restauration collective et du travail en liaison froide - Créer ou adapter les recettes de cuisine - Savoir présenter les plats - Optimiser et gérer les DLC pour éviter les pertes. - Respecter les règles d'hygiène et de gestion des risques professionnels - Utiliser des équipements mécanisés ou automatisés en cuisine - Savoir faire remonter les informations à la hiérarchie - Travailler en équipe dans le respect de l'autre - Communiquer - Être polyvalent, rigoureux et faire preuve d'initiatives - Prendre des responsabilités - Connaitre et utiliser les règles diététiques de base Horaires : Horaires normaux Période de la journée : Jour
- Gonesse (95)
- CDD