Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière avec avec de solides compétences et connaissances en pâtisserie. Repos mardi et dimanche. Vous êtes motivé(e), passionné(e), intéressé(e) à l'idée d'intégrer une entreprise dynamique.
- STELIE
- Sorgues (84)
- CDI
- Mensuel de 2302.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
Vous avez le souhait de vous investir à long terme et de participer à la fidélisation de la clientèle et au développement d'une entreprise familiale ? Vous assurerez le bon fonctionnement de la pâtisserie en lien avec le Chef Christophe Pulizzi, Maitre Restaurateur. Nos valeurs sont de préparer des plats de saison avec des produits de qualité et d'origine locale, les fruits, les légumes, la cuisine méditerranéenne, les circuits-courts. Votre savoir-faire s'exprimera pour la clientèle ! Partagez avec nous et nos clients, votre passion ! L'objectif : Une visibilité accrue avec une reconnaissance, notamment dans le Guide Michelin ! Conditions d'engagement : Votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité Horaires en coupure, système de badgeuse (heures supplémentaires payées) 2 jours de Repos /semaine Possibilité de logement jusqu'à 4 mois, le temps de prendre vos repères. Faites nous découvrir votre univers gourmand !
- SOC NOUV DE RESTAURATION L OLIVIER
- Pertuis (84)
- CDI
- Mensuel de 2598.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef Patissier H/F (H/F)
Entreprise GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration. Nous sommes à votre écoute pour vous épauler dans la gestion au quotidien de votre établissement tout en respectant votre esprit et vos convictions entrepreneuriales. Poste Pour notre partenaire, véritable référence sur la restauration collective en région PACA, nous recrutons en CDI statut cadre au forfait : Chef Pâtissier H/F Sous l'autorité directe du directeur de production et en collaboration avec le chef exécutif, vous aurez pour principales missions : * Participer activement à la production avec les équipes * Assurer l'organisation, la préparation et la production journalières : plats cuisinés, événementiel (pièces cocktails, buffets.) * Maintenir un niveau élevé de prestation et de satisfaction client * Réalisation des fiches techniques * Assurer le management de l'équipe * Contrôle de la conformité et de la qualité des prestations avant la validation du départ * Gestion des stocks et des commandes en binôme avec le responsable achat * Participation aux contrôles marchandises : rotation, DLC, températures. * Participer et veiller au nettoyage des locaux et du matériel * Respecter et faire respecter les règles d'hygiène en vigueur Profil Véritable professionnel de la gastronomie, vous êtes : * Pédagogue * Aguerri(e) aux différents métiers de la patîsserie * A l'écoute * Diplomate Vous avez un excellent sens du service et savez fédérer autour d'un projet commun Fin gourmet et gastronome, vous avez le sens des relations humaines et savez vous adapter à vos clients. Plus que votre savoir-faire, c'est votre capacité à organiser votre service autour d'un objectif commun : le client et sa satisfaction.
- SAGACHLAN
- Avignon (84)
- CDI
- Mensuel de 3200.0€ à 3400.0€ sur 12.0 mois
Chef(fe) Pâtissier H/F/X (H/F)
GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration. Nous sommes à votre écoute pour vous épauler dans la gestion au quotidien de votre établissement tout en respectant votre esprit et vos convictions entrepreneuriales. Poste Pour notre partenaire, véritable référence sur la restauration collective en région PACA, nous recrutons en CDI statut cadre au forfait : Chef Pâtissier H/F Sous l'autorité directe du directeur de production et en collaboration avec le chef exécutif, vous aurez pour principales missions : Participer activement à la production avec les équipes Assurer l'organisation, la préparation et la production journalières : plats cuisinés, événementiel (pièces cocktails, buffets.) Maintenir un niveau élevé de prestation et de satisfaction client Réalisation des fiches techniques Assurer le management de l'équipe Contrôle de la conformité et de la qualité des prestations avant la validation du départ Gestion des stocks et des commandes en binôme avec le responsable achat Participation aux contrôles marchandises : rotation, DLC, températures. Participer et veiller au nettoyage des locaux et du matériel Respecter et faire respecter les règles d'hygiène en vigueur Profil Véritable professionnel de la gastronomie, vous êtes : Pédagogue Aguerri(e) aux différents métiers de la patîsserie A l'écoute Diplomate Vous avez un excellent sens du service et savez fédérer autour d'un projet commun Fin gourmet et gastronome, vous avez le sens des relations humaines et savez vous adapter à vos clients. Plus que votre savoir-faire, c'est votre capacité à organiser votre service autour d'un objectif commun : le client et sa satisfaction.
- SAGACHLAN
- Avignon (84)
- CDI
- Mensuel de 3200.0€ à 3400.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle