Responsable pâtissier-boulanger (H/F)
My Recrutement est un cabinet de recrutement généraliste fondé en 2011. Avec des agences à Paris et à Cannes, il se compose de professionnels intègres et passionnés, issus des métiers pour lesquels ils recrutent et forment. Notre équipe vous accompagne tout au long de votre projet avec transparence et disponibilité. Notre objectif: Construire au mieux votre carrière et vos équipes. Le poste : En qualité de responsable du rayon pâtisserie et boulangerie du supermarché, vos missions seront de garantir : *L'assemblage quotidien des gâteaux surgelés *Veiller à la bonne cuissons des pains et viennoiserie. Chaque jour, vous réalisez les missions suivantes : *la gestion du rayon *la gestion financière *garantir la tenue du rayon en terme d'agencement, hygiène. *fixer les prix et gérer vos marges *Gérer une équipe d'environ 5 personnes *effectuer les commandes selon vos stocks *gérer le suivi de la concurrence pour être différenciant *veiller à l'animation du rayon traditionnel *améliorer le CA de votre rayon Contrat en CDI 41 h 00 à pourvoir le plus rapidement possible. Horaire : 5 h du matin Vous travaillerez 1 dimanche/2. Avantage: Prime d'objectif annuelle Profil recherché : -CAP PATISSERIE OBLIGATOIRE -CAP BOULANGERIE accepté (en complément uniquement du cap pâtisserie) -Connaissance dans la grande distribution -Compétence en management -Rigoureux, polyvalent, sérieux, force de proposition, souriant, sociable, ponctuel et motivé.
- My Recrutement
- Orange (84)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière
Votre mission : Pour un traiteur renommé vous serez en charge d'un poste au sein de la brigade de cuisine du labo situé à Morières les Avignon. Sous la responsabilité du chef de cuisine vous devrez cuisinez les différents desserts destinés à de prestigieux évènements, congrès, mariages, évènements sportifs. Travail du lundi au vendredi Horaire : 7h00 - 17h00 Pause + repas fourni Taux horaire : 12.50€ brut/heure + indemnités + heure sup
- AQUILA RH
- Morieres les Avignon (84)
- Intérim
- Horaire de 12.5€ à 12.8€ sur 0.0 mois + Restauration
Chef Patissier H/F (H/F)
Entreprise GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de tête, consulting sur l'hotellerie-restauration. Nous sommes à votre écoute pour vous épauler dans la gestion au quotidien de votre établissement tout en respectant votre esprit et vos convictions entrepreneuriales. Poste Pour notre partenaire, véritable référence sur la restauration collective en région PACA, nous recrutons en CDI statut cadre au forfait : Chef Pâtissier H/F Sous l'autorité directe du directeur de production et en collaboration avec le chef exécutif, vous aurez pour principales missions : * Participer activement à la production avec les équipes * Assurer l'organisation, la préparation et la production journalières : plats cuisinés, événementiel (pièces cocktails, buffets.) * Maintenir un niveau élevé de prestation et de satisfaction client * Réalisation des fiches techniques * Assurer le management de l'équipe * Contrôle de la conformité et de la qualité des prestations avant la validation du départ * Gestion des stocks et des commandes en binôme avec le responsable achat * Participation aux contrôles marchandises : rotation, DLC, températures. * Participer et veiller au nettoyage des locaux et du matériel * Respecter et faire respecter les règles d'hygiène en vigueur Profil Véritable professionnel de la gastronomie, vous êtes : * Pédagogue * Aguerri(e) aux différents métiers de la patîsserie * A l'écoute * Diplomate Vous avez un excellent sens du service et savez fédérer autour d'un projet commun Fin gourmet et gastronome, vous avez le sens des relations humaines et savez vous adapter à vos clients. Plus que votre savoir-faire, c'est votre capacité à organiser votre service autour d'un objectif commun : le client et sa satisfaction.
- SAGACHLAN
- Avignon (84)
- CDI
- Mensuel de 3200.0€ à 3400.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous gérez uniquement la préparation des desserts (tout est fait maison) pour le restaurant en toute autonomie dans notre laboratoire. Vous maitrisez les techniques de pâtisserie (pâtes, crème, etc....) et les normes HACCP. Horaires : 8h - 16h30 / repos mercredi et dimanche Temps partiel possible.
- LILI ROSA PIZZA D HOTES
- Vedene (84)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12.0 mois + Autre
E.Leclerc - PÂTISSIER(E) - H/F
Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) Dynamique, créatif et rigoureux sont des qualités indispensables pour ce poste. Vous aimez travailler en équipe et avez idéalement une expérience réussie en grande distribution. Profil recherché Poste en CDI TEMPS COMPLET SALAIRES + 13 eme mois + PRIMES (plusieurs mois de salaires) + AVANTAGE CE
- AUZON-VENTOUX SA
- Carpentras (84)
- CDI
Pâtissier H/F (H/F)
SBC Recrutement recherche pour son client, un pâtissier H/F sur Avignon. Vous aurez pour missions : - la confection des produits de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène, - travailler en coordination avec l'équipe de vente, - développer de nouvelles recettes, - la gestion des stocks et les relations commerciales avec les fournisseurs. Horaires de journée : 7h30 15h30 (variable selon les saisons) Rémunération : selon l'expérience. Profil souhaité : Vous êtes motivé(e) et vous avez pour projet d'évoluer dans une entreprise partageant des valeurs humaines, ce poste est fait pour vous !
- SBC INTERIM
- Avignon (84)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Dans le cadre d'une ouverture d'une boulangerie artisanale mi-septembre, recherche 2 pâtissiers à temps complet. Fabrication, montage et décoration des produits pâtissiers. Etablissement ouvert 7j/7. 2 jours de repos semaine. Horaires : 4h - 11h.
- Avignon (84)
- CDI
- Autre
Apprenti(e) patissier(e) (H/F)Accepte les débutant(e)s
- Réalisation d'entremets salés sucrés. - Décoration et finition des productions - Gustation, Vérifications et rectifications. - Préparation de garnitures et sauces variés - Confectionner les plats traiteurs (pizzas, roulés, quiches, sandwichs, salades ) - Réalisations de pâtes et préparation glacées. - Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson. - Utilisation des différentes techniques de conservation. - Utilisation optimale des matériels et équipements. - Approvisionnement du poste de travail. - Procéder à la cuisson des pièces de viennoiseries et défourner celles-ci. - Respecter les recettes "au levain naturel" pour tous les produits. - Nettoyer et entretenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. - Respecter les normes d'hygiène (relevés températures, suivi des étiquettes, filmage et datation des ouvertures et des DLC, nettoyage des mains ) - Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stock et la saisonnalité. - Effectuer la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de pâtisserie et de viennoiserie (barquettes, sachets, )
- BOULANGERIE AUTHENTIQUE
- St Saturnin les Avignon (84)
- CDD
- Autre
Pâtissier / Pâtissière
Nous recherchons un Pâtissier (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la création de délices sucrés dans un environnement de boulangerie-pâtisserie. Le poste est à pourvoir fin août.
- AU FOURNIL D ANTAN
- Cabrieres d'Avignon (84)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 3200€ sur 12 mois