Serveur / Runner (H/F)
Nouveaux propriétaires de la crêperie Le Récif qui se situe face à l'océan, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85), nous recherchons plusieurs serveurs(ses)/runners en CDD, à partir du 1er septembre et jusqu'à mi-novembre 2024. Missions: - Vous préparez et nettoyez la salle et les tables avant l'ouverture au public. - Vous savez manier un plateau - Vous assurez le service des repas et boissons auprès des clients. - Vous débarrassez les tables après chaque plat et maintenez un espace propre pour le client. - Vous nettoyez et redressez les tables après chaque départ de clients. - Vous savez également vous occuper des services limonade (bar et salle) - Vous contribuez à optimiser la qualité du service avec rapidité et efficacité. - Vous veillez à respecter les normes HACCP (entretien et nettoyage). - Vous assurez une bonne communication avec les équipes salle et cuisine pour satisfaire les besoins des services Profil recherché: - Expérience dans un poste similaire en restauration traditionnelle - Excellentes compétences en communication et en ventes Vous Êtes - Autonome, rigoureux(se) et organisé(e) - Sens du détail - Réactivité, flexibilité et gestion des priorités - Bon relationnel et sens de la communication Conditions et Avantages du poste : - CDD - À pourvoir au 1er septembre 2024 - Salaire attractif / primes - Horaires à discuter ensemble - 1 à 2 jours de congés par semaine en fonction de la période - possibilité de logement Si vous pensez à d'autres choses, on vous écoute. On en discute ?
- LE RECIF
- St Gilles Croix de Vie (85)
- CDD
- Primes + Autre
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Vous travaillez les soirs de 19h à 22h30 les lundi, mardi, mercredi, jeudi en service restauration en salle. Vous ferez 2 ou 3 services le midi selon les prévisions de la semaine. Vous travaillez aussi parfois le weekend, sur réservation de groupe. Bonne équipe en place aimant travailler de manière dynamique, sérieuse et dans la bonne humeur. Vous aimez votre métier, avez le sens de la prise d'initiative, et êtes adroit(e) pour le port de plusieurs assiettes afin d'optimiser le service.
- HOTEL KYRIAD
- La Roche sur Yon (85)
- CDI
- Horaire de 12.0€
Serveur (H/F)
Et si vous aidiez notre bar restaurant en apportant votre savoir-faire et savoir-être pour faire vivre à nos clients un très bon moment ? Le Greenhouse, restaurant bar lounge est situé à 10 min des Sables d'Olonne au sein du Golf de Bourgenay ! Rejoignez notre établissement situé à Talmont-Saint-Hilaire (85) en qualité de Serveur / Serveuse en CDD ou en CDI 39 H 00. Sous la responsabilité de notre Directeur de restaurant, vous devrez : - Garantir la qualité du service offert à la clientèle en veillant à la satisfaction ; - Contribuer au développement de l'activité restauration en suscitant la vente ; - Veiller à la propreté des espaces de travail. Venez contribuer à la satisfaction client si vous : - Avez pour habitude d'offrir un accueil chaleureux et personnalisé à chaque client ; - Souhaitez servir des repas cuisinés maison composés de produits frais, locaux et de saison ; - Avez envie de travailler dans une ambiance conviviale avec une équipe passionnée et dynamique ; - Êtes force de propositions sur l'offre de restauration proposée ; - Avez déjà une expérience dans ce domaine et que vous souhaitez nous partager votre sens du service, votre esprit d'équipe et votre implication ; - Avez envie d'intégrer un restaurant de bord de mer en Vendée. Pour ne rien vous cacher, au Greenhouse : - Nous travaillons sur un rythme de 39 H 00 par semaine ; - Nous bénéficions d'une rotation des horaires pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso et travaillons en journée continue ; - Nous disposons d'une rémunération composée d'un salaire fixe et d'avantages en nature nourriture ; - Nous bénéficions également d'avantages connexes tels qu'une mutuelle pour vous et votre famille, ainsi qu'une prévoyance ; - Nous travaillons avec des équipements récents et performants ; - Nous travaillons dans un cadre exceptionnel face au Golf ; - Nous collaborons dans la bonne humeur, l'enthousiasme et l'envie de faire plaisir à nos clients ; - Nous faisons partie du Groupe Dubreuil, ce qui nous permet de vous offrir des opportunités d'évolution. Poussez notre porte et rejoignez notre future équipe pour que, grâce à vous, nos clients profitent d'un délicieux moment ! Si nous avons attisé votre curiosité, n'hésitez plus et postulez directement : https://www.groupedubreuil.com/offres/ Embarquez à bord du Groupe DUBREUIL pour fêter avec nous les 100 ans de passion du Groupe et suivre les aventures de notre skipper Vendéen, Sébastien Simon, lors de sa participation au Vendée Globe. Parce que les images parlent mieux que les mots, venez voir tout ce que nous sommes : https://www.youtube.com/watch?v=M_6PwkNucNw.
- GROUPE DUBREUIL
- Talmont St-Hilaire (85)
- CDI
- Autre
Cuisinier (H/F)
Et si vous aidiez notre bar restaurant en apportant votre savoir-faire et savoir-être pour faire vivre à nos clients un très bon moment ? Le Greenhouse, restaurant bar lounge est situé à 10 min des Sables d'Olonne au sein du Golf de Bourgenay ! Rejoignez notre établissement situé à Talmont-Saint-Hilaire (85) en qualité de Cuisinier / Cuisinière en CDD 39 H 00 de septembre à novembre. Sous la responsabilité de notre Directeur de restaurant, vous devrez : - Réaliser les plats, desserts et tapas dans le respect des normes d'hygiène HACCP ; - Créer, fabriquer et dresser tout en veillant à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats ; - Veiller à la propreté des espaces de travail. Venez contribuer à la satisfaction client si vous : - Souhaitez servir des repas cuisinés maison composés de produits frais, locaux et de saison ; - Accordez de l'importance aux règles d'hygiène alimentaire ; - Avez envie de travailler dans une ambiance conviviale avec une équipe passionnée et dynamique ; - Êtes force de propositions sur l'offre de restauration proposée ; - Avez déjà une expérience dans ce domaine et que vous souhaitez nous partager votre sens du service, votre esprit d'équipe et votre implication ; - Avez envie d'intégrer un restaurant de bord de mer en Vendée. Pour ne rien vous cacher, au Greenhouse : - Nous travaillons sur un rythme de 39h00 par semaine ; - Nous bénéficions d'une rotation des horaires pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso et travaillons en journée continue ; - Nous disposons d'une rémunération composée d'un salaire fixe sur 12 mois et d'avantages en nature nourriture ; - Nous bénéficions également d'avantages connexes tels qu'une mutuelle pour vous et votre famille, ainsi qu'une prévoyance ; - Nous travaillons avec des équipements récents et performants ; - Nous travaillons dans un cadre exceptionnel face au Golf ; - Nous collaborons dans la bonne humeur, l'enthousiasme et l'envie de faire plaisir à nos clients ; - Nous faisons partie du Groupe Dubreuil, ce qui nous permet de vous offrir des opportunités d'évolution. Poussez notre porte et rejoignez notre future équipe pour que, grâce à vous, nos clients profitent d'un délicieux moment ! Si nous avons attisé votre curiosité, n'hésitez plus et postulez directement : https://www.groupedubreuil.com/offres/ Embarquez à bord du Groupe DUBREUIL pour fêter avec nous les 100 ans de passion du Groupe et suivre les aventures de notre skipper Vendéen, Sébastien Simon, lors de sa participation au Vendée Globe. Parce que les images parlent mieux que les mots, venez voir tout ce que nous sommes : https://www.youtube.com/watch?v=M_6PwkNucNw.
- GROUPE DUBREUIL
- Talmont St-Hilaire (85)
- CDD
- Autre
Commis de cuisine (h/f)
Iziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures missions et offres d'emploi pour les centaines de milliers d'intérimaires et candidats qu'elle a déjà séduits. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d'oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine pour notre client leader dans la restauration collective. À propos de la mission Rattaché(e) au responsable de cuisine, vous serez en charge de : - Mise en place/production des mets et plats, service, rangement/nettoyage. - Préparation et découpe des aliments - Respecter les fiches techniques et les plannings de production. Rémunération & Avantages Rémunération : 11,65 EUR - 13,00 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,10EUR - 15,73EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché Vous êtes motivé, vous justifié au moins d'une première expérience en restauration alors n'hésitez plus a candidater. - Expérience : Au moins 6 mois Certificats requis - Aucun certificat requis
- IZIWORK
- Chauche (85)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 13.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Poste à pourvoir fin octobre Vous êtes autonome et rigoureux. Vous êtes capable de tenir le poste chaud, une expérience en pizza serait un plus. Repos le lundi soir, mardi soir et mercredi toute la journée. Pas de logement possible.
- LE BATEAU
- Notre Dame de Monts (85)
- CDI
- Mensuel de 2428.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois
Pizzaïolo / Pizzaïola
Nous recherchons un pizzaïolo H/F avec de l'expérience. Vous devez être capable de préparer la pâte à pizza, de former la pâte à pizza, de garnir et de cuire les pizzas. Les responsabilités comprennent, sans s'y limiter: La préparation de votre poste, dans le respect de l'hygiène. La préparation générale dans la cuisine, l'aide au chef pour les commandes, ménage etc. Expérience exigée en pizzeria (pas d'expérience en camping, restauration rapide... acceptée)
- Apremont (85)
- CDI
- Autre
Agent / Agente de restauration rapide ST GILLES WEEK-END ETUDIANT (H/F)Accepte les débutant(e)s
Agent / Agente de restauration rapide Temps partiel WEEKEND Plusieurs postes sont à pourvoir. Nous proposons des contrats CDI d'employé(e) polyvalent(e) à partir de 12 heures/semaine soit 46 heures/mois qui recherchent un complément de revenus. Poste ouvert à tous, aussi aux personnes mineures. Vous êtes disponibles les weekends (à partir du vendredi soir) pour travailler en coupures* selon une plage horaire de restaurant de 9h00 à 00h30 ? N'hésitez pas à nous contacter nous vous proposerons un emploi correspondant à vos possibilités. Les missions potentielles d'un employé(e) polyvalent(e) modulables selon votre expérience et votre profil : - Accueillir les clients Prise de commande, service à table, encaissement Réalisation des boissons, desserts, burgers, frites Assemblage des commandes sur les plateaux, dans les sacs à emporter - Prise de commande au Drive - Entretien du restaurant (table, sol, poubelles à vider ) Un prestataire extérieur est en charge du nettoyage quotidien de fin de journée. Le travail en coupure correspond à une journée de travail au cours de laquelle les horaires effectués par le salarié sont discontinus. Ce travail discontinu signifie qu'au cours de la journée le salarié effectue des séquences de travail entrecoupées par une ou plusieurs interruptions d'activité. Profil recherché : - Je suis ponctuel et organisé, - J'aime travailler en équipe, - J'ai un excellent relationnel et j'aime prendre soin des clients, - Je comprends les enjeux essentiels des normes d'hygiène. Déroulement des entretiens : Il n'y a pas besoin d'un long CV pour intégrer McDonald's, cependant nous lirons avec attention votre CV et lettre de motivation, après cette première étape nous vous proposerons un premier entretien
- MC DONALD'S
- St Gilles Croix de Vie (85)
- CDI
- Horaire de 11.85€ + Primes + Restauration
Agent / Agente de restauration rapide CHALLANS WEEK-END (H/F)Accepte les débutant(e)s
Agent / Agente de restauration rapide Temps partiel WEEKEND Plusieurs postes sont à pourvoir. Nous proposons des contrats CDI d'employé(e) polyvalent(e) à partir de 12 heures/semaine soit 46 heures/mois qui recherchent un complément de revenus. Poste ouvert à tous, aussi aux personnes mineures. Vous êtes disponibles les weekends (à partir du vendredi soir) pour travailler en coupures* selon une plage horaire de restaurant de 9h00 à 00h30 ? N'hésitez pas à nous contacter nous vous proposerons un emploi correspondant à vos possibilités. Les missions potentielles d'un employé(e) polyvalent(e) modulables selon votre expérience et votre profil : - Accueillir les clients Prise de commande, service à table, encaissement Réalisation des boissons, desserts, burgers, frites Assemblage des commandes sur les plateaux, dans les sacs à emporter - Prise de commande au Drive - Entretien du restaurant (table, sol, poubelles à vider ) Un prestataire extérieur est en charge du nettoyage quotidien de fin de journée. Le travail en coupure correspond à une journée de travail au cours de laquelle les horaires effectués par le salarié sont discontinus. Ce travail discontinu signifie qu'au cours de la journée le salarié effectue des séquences de travail entrecoupées par une ou plusieurs interruptions d'activité. Profil recherché : - Je suis ponctuel et organisé, - J'aime travailler en équipe, - J'ai un excellent relationnel et j'aime prendre soin des clients, - Je comprends les enjeux essentiels des normes d'hygiène. Déroulement des entretiens : Il n'y a pas besoin d'un long CV pour intégrer McDonald's, cependant nous lirons avec attention votre CV et lettre de motivation, après cette première étape nous vous proposerons un premier entretien téléphonique.
- CHARLOTTE SARL
- Challans (85)
- CDI
- Horaire de 11.85€ + Primes + Restauration
SERVICE RESTAURATION Classique
Votre agence ADEQUAT La Roche sur Yon recherche pour son client, un restaurateur en cuisine traditionnelle, réputé sur la Vendée, un (e) Employé (e) polyvalent Service en Salle. Au sein d'une équipe stable et dynamique vous participez à la qualité et à l'image de marque de l'établissement. Pour cela notre client vous confie le poste suivant : - Vous favorisez l'accueil et l'ambiance de l'établissement pour un service irréprochable. - Vous veillez au confort et à la satisfaction du client. - Vous assurez le conseil, la prise de commande, le service à table ainsi que la propreté du restaurant. - Vous êtes en charge avant chaque service de l'entretien de la salle. Vous êtes souriant, volontaire, motivé, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe. Notre client recherche avant tout une personne fiable, professionnelle, ayant le goût du métier. Vous intégrez une équipe à taille humaine qui vous saura former et vous accompagner pour une montée en compétence selon votre ambition. Vous êtes une ressource fiable, rigoureux, attentive et aimez le travail en équipe. Vous êtes sensible aux règles d'hygiène et de sécurité et savez prendre acte des consignes. Expérience souhaitée mais surtout avec une forte motivation qui fera toute la différence. Vous apprendrez une méthode de travail propre à l'enseigne. Poste non ouvert aux Etudiants. Ville non desservie par les transports en commun au-delà de 20H00,dimanches et jours fériés. Horaires : Il est IMPERATIF que vous ayez conscience que les horaires, même si le métier évolue, restent les horaires de restauration à savoir : - Service midi : 10H30-14H30, - Service soir : 18H30 - 22H30, - Du Lundi au Dimanche midi - 35 à 39H. SMIC Convention HCR : 11,72€/H brut. Temps de repos hebdo (2jrs/sem) respecté. Poste évolutif selon la motivation et l'implication. Poste basée à la Roche sur Yon ( pas de transports en commun le soir) Tarif H : 11,72€ brut . N'attendez plus et déposez votre candidature, nous l'étudierons avec le plus grand soin. Notre client propose également des offres en cuisine, n'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails. En résumé : - CAP/BAC PRO Restauration. - Dynamique, motivé et sérieux. - Envie de s'engager sur du long terme. Rémunération et avantages : - Des EPI adaptés à votre métier- Taux horaire fixe SMIC en vigueur : 11,72€ au 01/01/24). - 10% de fin de mission + 10% de congés payés. - Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5% non bloqué. - Mutuelle Intérimaire. - 2 Acomptes de paye à la semaine sur simple demande - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution. - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement.). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au *** (voir postuler) ou rendez-vous sur notre site pour consulter toutes les annonces disponibles. Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous
- ADEQUAT 274
- La Roche sur Yon (85)
- Intérim
- Mensuel de 1766.92€ à 1833.0€ sur 12.0 mois
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP Boulangerie, avec ou sans expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à c ur. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Agent de maîtrise
- Intermarché
- Les Sables d'Olonne (85)
- CDI
Boulanger industriel (H/F)
Description du poste : Votre agence ABALONE Intérim recrute ! L'un de nos clients recherche un boulanger industriel H/F. Cette mission est à pourvoir dès maintenant sur du long terme. Vos missions : - Façonnage - Fabrication de la pâte - Pétrissage Si vous êtes intéressés ou si vous souhaitez plus d'informations, n'hésitez pas à nous adresser un CV par mail à l'adresse suivante : essarts[a]abalone-emploi.fr ou nous contacter par téléphone au***. Si vous souhaitez également nous rencontrer, nous serons ravis de vous accueillir dans notre agence au 8 RUE SAINT-MICHEL aux ESSARTS-EN-BOCAGE. Description du profil : Nous recherchons des personnes motivées et sérieuses. Titulaire d'un CAP Boulanger minimum
- Essarts en Bocage (85)
- Intérim
- Mensuel de 1764€ à 1911€
Hyper U - Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez rejoindre une coopérative de "commerçants autrement", centrée sur des valeurs humaines ? Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients ? Alors n'hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que boulanger ou boulangère de notre magasin U. Les produits traditionnels et leurs histoire n'ont pas de secret pour vous ! Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous élaborez au fil des saisons. Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon tant sur l'offre commerciale que sur sa gestion. Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service afin de satisfaire et fidéliser notre clientèle. Vous êtes aussi le garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité propre aux produits et de l'environnement de travail. Vous aimez partager votre goût du métier, tant avec vos collègues qu'avec vos clients. Vous êtes méthodique mais votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons. Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger ou CAP/ BEP équivalent voire supérieur ou vous disposez de 3 ans d'expérience professionnelle dans le métier. Un bon niveau de français oral & écrit (C1) est requis pour occuper ce poste. En informatique, une aisance est demandée pour communiquer par mail, passer les commandes etc. Vous souhaitez vous engager pour un commerce local responsable et de qualité, dont vous pouvez être fier. Vous épanouir à nos côtés Chez U, le métier de boulanger n'est pas sans saveur. Vous avez la possibilité de créer et de vous lancer des défis. D'être inventif aussi bien à travers vos recettes que dans la mise en valeur de vos produits en rayon. Votre voix a de l'importance. Qu'il s'agisse du développement de la boulangerie ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées. Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à cœur. Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Alors parlez-nous de vous ! Adressez-nous votre candidature dès maintenant. Chez U, tout commence avec vous. Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Participation Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux Carte 5% sur le magasin Pour en savoir plus sur le métier de boulanger : https://u-emploi.com/nos-metiers/les-metiers-en-supermarche/boulanger-en-grande-distribution-h-f
- Hyper U
- St Hilaire de Riez (85)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : METIER INTERIM ET CDI CHALLANS recrute pour notre client, une usine agroalimentaire, un PATISSIER H/F. Vos principales missions : - contribuer à la fabrication des différents produits de la gamme - préparer son poste de travail - respecter les process définis pour chaque recette - nettoyer le matériel et la zone de travail dans le respect des règle d'hygiène et de sécurité alimentaire travail en 3x8 / travail au froid Vous possédez les bases en pâtisserie et aimez le travail en équipe. Si cette offre vous intéresse merci de postuler en ligne. Description du profil : Vous avez des compétences en pâtisserie et vous acceptez le travail en 3x8.
- St Jean de Monts (85)
- CDI
- Mensuel de 1700€ à 2000€
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : METIER INTERIM ET CDI CHALLANS recrute pour notre client spécialisé en grande surface, un BOULANGER H/F en CDI. Vos principales missions : Elaborer l'ensemble des variétés de boulangerie proposées par le magasin conseiller et fidéliser la clientèle participer à la gestion des marchandises du rayon garantir la qualité et la sécurité alimentaire Poste à pourvoir dès que possible en CDI. Magasin ouvert du lundi au dimanche matin. Si vous avez le profil et êtes intéressé merci de postuler en ligne. Description du profil : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger pâtissier ou vous avez une expérience du métier Ce qui vous caractérise : Votre sens du service au client et vos qualités relationnelles votre rigueur et votre sens de l'organisation votre esprit d'équipe
- St Hilaire de Riez (85)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2500€
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Vous êtes Serveur(euse), vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et tout ça dans un cadre exceptionnel ! Rejoignez l'équipe d'Océano loisirs! Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin octobre. MISSIONS assurer la mise en place de votre salle, assurer la prise de commande, le préparation, le service et l'encaissement de vos commandes garantir la satisfaction des visiteurs par votre réactivité et votre aisance relationnelle veiller à la propreté de votre espace de travail PROFIL 1 année d'expérience sur un poste similaire - Être dynamique, motivé, excellent relationnel, organisé et méthodique, esprit d'initiative. Attitude souriante et chaleureuse. Capacité d'écoute et de compréhension des demandes.
- O'FUN PARK - O'GLISS PARK
- Le Bernard (85)
- Saisonnier
- Mensuel de 1900€ à 2100€ sur 12 mois
Second de cuisine (H/F)
Le service Education met en œuvre la politique du Département en faveur des collèges. Ses principales missions sont les suivantes : veiller au maintien des conditions d'accueil, de restauration et d'hébergement de qualité dans les collèges, proposer les moyens humains et financiers nécessaires au bon fonctionnement des collèges, gérer et assurer l'animation des Agents Techniques (ATEE) mis à disposition des établissements, proposer un dispositif d'aides aux étudiants et aux scolaires, apporter un soutien à l'enseignement supérieur. Date de prise de poste souhaitée : dès que possible Durée du contrat : 4 mois Missions Produire et valoriser les préparations culinaires Réceptionner et contrôler les marchandises suivant les normes HACCP Veiller aux équilibres alimentaires et proposer des améliorations Veiller à la réduction des déchets organiques et des consommations C02 liées à la production des repas Mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Utiliser les matériels et équipements de cuisson, refroidissement, distribution, et procéder à leur entretien Entretenir les locaux et le matériel de restauration (maintenance et hygiène) Prévoir les besoins de réapprovisionnement Remplacer le chef de cuisine, en cas d'absence. Profil recherché Diplôme de niveau V (CAP, BEP) en restauration exigé Expérience en restauration collective exigée Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (plan de maîtrise sanitaire, réglementation HACCP) Connaissance des techniques culinaires propres à la restauration collective (cuisson basse température, cuisson de nuit.) Connaissance en matière de nutrition et de diététique Aptitude ou expérience en encadrement Connaissance et pratique des outils bureautiques ; la maîtrise du logiciel Easilys et EMAPP est un plus. Qualités requises Créativité Esprit d'équipe Sens de l'organisation et de l'anticipation Rigueur Respect des consignes Capacité à s'intégrer à la communauté éducative Capacité à appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Encadrement direct : Sous l'autorité hiérarchique du Chef de service Education du Conseil Départemental Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement et du Gestionnaire Evaluateur : gestionnaire de l'établissement. Conditions de travail : Lieu d'affectation : Collège Jean Rostand - Les Herbiers Quotité de travail : 100% Horaires de travail : à définir Station debout prolongée Port de charge. Renseignements complémentaires auprès de : Contact Collège : M. Yves-Marie PEYRY, Gestionnaire du Collège Jean Rostand - Les Herbiers au 02 51 67 22 40 Contact DRH : Mme Sylvie MORNET, Chargée du recrutement au 02 28 85 84 69 Merci d'adresser votre candidature (Lettre de motivation + CV) en ligne.
- DEPARTEMENT DE VENDEE
- Les Herbiers (85)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière 1 semaine / 2 (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant L'Aiz'pace Pizz recherche son nouveau collaborateur. Horaires atypiques Vous travaillez une semaine sur 2. Semaine 1 : Du vendredi 10h au vendredi semaine suivante 15h. Vous travaillez tous les jours et assurez les repas du midi et soir . Semaine 2 : repos Type de cuisine : Pizzas, taco'pizz, burgers et viandes grillées
- SARL KARL POTIER
- Aizenay (85)
- CDI
- Autre
Second de cuisine (H/F)
Dans le cadre de son développement, l'équipe du Restaurant Le Lien est à la recherche d'un nouveau talent pour renforcer son équipe ! 1 SECOND DE CUISINE (H/F) - À pourvoir au 18/09/24 - Cuisine bistronomique et inventive. - Équipe dynamique - Expérience similaire exigée - Salaire motivant selon expérience - Mutuelle d'entreprise et avantages CE externalisé
- Le Lien
- Ste Foy (85)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + CE