Commis de cuisine / aide cuisinier H/FAccepte les débutant(e)s
Restaurant végétarien asiatique, situé à St Jean, recherche un(e) cuisinier(ère) pratiquant la cuisine asiatique et passionné(e) par le produit végétal et la fermentation. Mise en place avec le chef, le matin Envoi des plats Nettoyage de la cuisine Pré-requis: Connaitre les règles sanitaires et les allergies alimentaires. Horaires en coupure 10h-14h et 19h - 22h Restaurant ouvert du mardi au dimanche Poste évolutif en CDI
- CARRE JARDIN
- Lyon 05 (69)
- CDD
- Mensuel de 1767.0€ à 1850.0€ sur 12.0 mois
Aide en cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le respect des normes HACCP : * Assure la réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, etc.) * Elabore et distribue les préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes et des repas * spécifiques (allergies, régimes alimentaires) dans le respect des horaires de distribution * Prépare les commandes des denrées alimentaires des groupes * Réceptionne et vérifie les livraisons (quantités au regard du bon de livraison, températures, DLC .) * Applique la traçabilité des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement conformément au plan de * maîtrise sanitaire (température des armoires frigorifiques, refroidissements, plats témoins, .) * Effectue le contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis, le refroidissement * et le traitement des non-conformités * Assure la mise à l'écart des lots non conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène * Entretient les locaux, plonge batterie et vaisselle, et autres gros matériels de cuisson conformément aux * modes opératoires définis * Range la vaisselle et les ustensiles de cuisine * Trie et évacue les déchets courants * Remplit le tableau des produits à commander * Version soumise au CTE du Page 2 * Range les produits alimentaires : premier entré premier sorti * Compte et prépare le linge sale partant en blanchisserie en cas d'absence de l'employé de restauration * Est force de proposition et participe à l'élaboration de nouvelles fiches recettes, participe à l'évènementiel des cuisines au sein du Foyer * Participe aux réunions de travail organisées par le chef de cuisine * Connaissances en technique culinaire (choix du mode de production culinaire, assaisonnement, niveau * de cuisson, valorisation des produits frais, .) * Connaissances en équipement et technologie des matériels de cuisson * Connaissances en normes et techniques d'hygiène et de sécurité * Connaissances en diététique * Connaissances en démarche, en méthode et outil de la qualité * Connaissances des gestes et postures de la manutention de charges lourdes * Connaissances des outils bureautique
- FOYER DEPARTEMENTAL DE L'ENFANCE
- Strasbourg (67)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Aide de cuisine (H/F)
Au sein d'un restaurant familial cuisine orientale situé à Ollioules, vos missions : vous aiderez dans la préparation du chaud et du froid, la mise en place du service ainsi que la plonge. 2 jours repos dans la semaine : lundi et mercredi - Travail samedi et dimanche
- LE BIZERTE
- Ollioules (83)
- CDI
- Horaire de 12€ sur 12 mois
AIDE DE CUISINE/PLONGEUR H/F
Au sein d'un restaurant, d'une capacité de 130-140 couverts, vous travaillez en binôme avec le responsable de cuisine (épluchage, préparation et dressage des plats) et vous assurez la plonge. Vous travaillez du lundi au vendredi de 9h30 à 15h30, repos le week-end. 5 semaines de congé réparties comme suit : 1 semaine entre Noël et jour de l'An, 1 semaine en mai et 3 semaines en août.10h30 à 15h30. Poste à pourvoir pour le mois d'octobre.
- LA PETITE AUBERGE
- St Evarzec (29)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Aide de cuisine (H/F)
Vous serez en charge de la préparation des plats orientaux et pakistanais, découpe, nettoyage. Vous savez faire les Naans.
- CHICKANO
- La Rochelle (17)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Aide en cuisine à la préparation des pizzas (H/F)Accepte les débutant(e)s
Ivre Mer renforce son équipe et recherche un aide de cuisine Pizzaiolo spécialiste des pizzas napolitaines (H/F): Ivre mer à Belz (56) : Brewpub : lieu de vie unique, concept novateur dans le département du Morbihan : Cave à vins et bières / Bar/ Brasserie artisanale : la Brasserie de L'Hermine et Pizzeria ( Pizza napolitaine) ; véritable lieu de convivialité. Dans un même univers se côtoieront donc, les cavistes, les Brasseurs, et l'équipe de Barmen/ Barmaid : vous aurez toute liberté pour exprimer votre talent au sein d'une équipe jeune, dynamique. Nous recherchons une personne expérimentée en terme de confection de pizzas et désireuse de progresser dans notre univers, et qui sera en contact permanent avec la clientèle, contribuera au maintien de l' atmosphère conviviale et élégante du lieu. Vos initiatives et votre motivation et votre talent pour confectionner les pizzas Napolitaines, votre polyvalence seront des atouts majeurs car nous avons plein d'idées ! Vous participerez à l'Hygiène au Rangement, à l'approvisionnement des frigos, à la gestion des stocks, à la préparations de vos bases de recettes . Les horaires sont à effectuer sur 39 Heures /semaine et le repos hebdomadaire est organisé sur deux jours consécutifs. HORAIRES EN COUPURES Retrouvez nous sur les réseaux sociaux : Ivre Mer Vous pouvez passer nous déposer votre cv au bar. Ce poste est non logé.
- LA CAVE DE LA RIA
- Belz (56)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois
Aide de cuisine (H/F)
Nous recherchons pour un restaurant kebab un aide de cuisine, vous aurez pour mission la préparation des plats orientaux, nanns et sauces indo pakistanaises, la découpe, l'épluchage et nettoyage
- CHICKANO FOOD 2
- La Rochelle (17)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois