Del Arte - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Leader de salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. Véritable ambassadeur de notre enseigne auprès de nos clients, vous vous assurez qu'ils passent un excellent moment dans notre restaurant. Au sein de l'équipe de salle, vous contribuez au bon déroulement du service en appliquant les "bons gestes Del Arte" tout au long du parcours client. Par votre savoir-faire et votre savoir-être, vous animez toutes les étapes du parcours client de l'accueil à la prise de congé et garantissez ainsi la qualité et la régularité de notre prestation. Vous maîtrisez notre carte et savez conseiller utilement nos clients dans leur choix. Vous accompagnez les nouveaux arrivants et prenez en charge leur formation terrain. Vous êtes doté(e) d'une expérience significative en service en salle. Dynamisme, sens du contact et exemplarité sont bien évidemment des qualités essentielles pour vous épanouir chez Del Arte. Formation assurée à nos process et produits. L'ensemble de nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Del Arte
- Nanterre (92)
- CDI
Assistant Manager de restaurant (H/F)
Description du poste : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. On t'apporte sur un plateau - Un 13ème mois progressif - Un rémunération variable - Des primes pour les horaires de nuit, les dimanches et les jours fériés - Une prime de transport pour faciliter vos déplacements - Une remise de 30% sur les achats en boutique - Une prime panier nuit pour le travail en soirée - Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux Description du profil : Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Ce que nous cherchons : -Expérience : Une première expérience en management, idéalement en restauration ou la distribution. - Responsabilité : Engagement envers l'excellence opérationnelle. - Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collègues. - Challenge : Vous aimez repousser vos limites. - Curiosité : Avide d'apprentissage et d'innovation. - Enthousiasme : Transmettez votre énergie positive. Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d'AREAS à différents intitulés de postes tels que : Assistant Manager, Employé Responsable de Restauration, Premier Vendeur. Areas s'engage ... Nous promouvons l'inclusion, la diversité et l'égalité en France avec une équipe multiculturelle. Toutes candidatures sont les bienvenues, peu importe l'âge, le milieu social, le genre, l'orientation ou les croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif adapté aux personnes en situation de handicap. Aie le gout de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !
- St Albain (71)
- CDI
- Mensuel de 1800€
Assistant manager en restauration (H/F)
Description du poste : Notre agence ACTUA STRASBOURG TERTIAIRE recrute pour le compte d'une entreprise spécialisée en restauration rapide, un profil ASSISTANT MANAGER H/F à HAGUENAU Vos missions seront les suivantes :***Animer et coacher les équipes***Garantir la qualité des services***Appliquer les procédures et veiller au respect des normes d'hygiène***Accompagner les équipes dans le bon déroulement des services***Planifier et recruter Description du profil : Le profil recherché est le suivant : Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire au sein d'une structure similaire Vous êtes titulaire d'un Bac Vous êtes dynamique sérieux et organisé Vous aimez manager Détails du poste : Contrat : CDI Horaires : du lundi au dimanche (horaires variables) 35h/semaine Rémunération : de 1900 à 2350e brut mensuel selon expérience Poste ouvert aux personnes en situation de handicap Date de publication : 12/08/2024
- Haguenau (67)
- CDI
Assistant manager en restauration (H/F)
Description du poste : Notre agence ACTUA STRASBOURG TERTIAIRE recrute pour le compte d'une entreprise spécialisée en restauration rapide, un profil ASSISTANT MANAGER H/F à Strasbourg Vos missions seront les suivantes :***Animer et coacher les équipes***Garantir la qualité des services***Appliquer les procédures et veiller au respect des normes d'hygiène***Accompagner les équipes dans le bon déroulement des services***Planifier et recruter Description du profil : Le profil recherché est le suivant : Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire au sein d'une structure similaire Vous êtes titulaire d'un Bac Vous êtes dynamique sérieux et organisé Vous aimez manager Détails du poste : Contrat : CDI Horaires : du lundi au dimanche (horaires variables) 35h/semaine Rémunération : de 1900 à 2350e brut mensuel selon expérience Poste ouvert aux personnes en situation de handicap Date de publication : 12/08/2024
- Strasbourg (67)
- CDI
Assistant manager en restauration (H/F)
Description du poste : Notre agence ACTUA STRASBOURG TERTIAIRE recrute pour le compte d'une entreprise spécialisée en restauration rapide, un profil ASSISTANT MANAGER H/F à Fegersheim Vos missions seront les suivantes :***Animer et coacher les équipes***Garantir la qualité des services***Appliquer les procédures et veiller au respect des normes d'hygiène***Accompagner les équipes dans le bon déroulement des services***Planifier et recruter Description du profil : Le profil recherché est le suivant : Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire au sein d'une structure similaire Vous êtes titulaire d'un Bac Vous êtes dynamique sérieux et organisé Vous aimez manager Détails du poste : Contrat : CDI Horaires : du lundi au dimanche (horaires variables) 35h/semaine Rémunération : de 1900 à 2350e brut mensuel selon expérience Poste ouvert aux personnes en situation de handicap Date de publication : 12/08/2024
- Fegersheim (67)
- CDI
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Mieux nous connaître Crée en 1982, le centre E.Leclerc de Clermont Ferrand Le Brézet emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 47,80 milliards d'euros en 2020 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22,6 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Descriptif de l'offre Le principe est simple, ici tout est fabriqué maison! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter: Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, un équilibre vie pro/vie perso, un salaire évolutif, une prime annuelle et des primes d'intéressement et de participation. Maintenant vos missions seront : Véritable bras droit du responsable, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous mènerez votre équipe au bout de chaque service. La satisfaction et le sourire des clients sont votre plus grande fierté! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Profil recherché Nous recherchons des collaborateurs ayant l'envie de construire à nos côtés. Alors, vous avez le goût du challenge? Le produit frais ça vous parle et vous en faites même une priorité? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et vos Clients là c'est le top! BTS hôtellerie/restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire. Poste à pourvoir en CDI à temps complet Salaire annuel évolutif: 32000EUR/brut sur 13 mois. Merci de transmettre votre CV et votre lettre de motivation manuscrite via la plateforme à l'attention de Monsieur le Directeur. Si votre dossier est complet, votre candidature sera étudiée dans les plus brefs délais et nous ne manquerons pas de vous contacter si votre profil répond à nos attentes.
- SODICLER
- Clermont Ferrand (63)
- CDI
- Annuel de 32000.0€ sur 13.0 mois + Primes + CE
Responsable d'équipe chargé des offices scolaires (H/F)Accepte les débutant(e)s
Mise en place du service : Réceptionne, contrôle et stocke les éléments de repas livrés par la cuisine centrale. - S'assure du bon fonctionnement des équipements. - Assure le reconditionnement, le dressage et la présentation des préparations froides en respectant les fiches techniques et les procédures d'hygiène et de traçabilité. - Réalise la remise en température et les fins de cuissons en conformité avec l'étiquetage (préparations chaudes). - Assure la mise en place de la salle de restaurant (couverts, pain, carafe.). - Assure la préparation des goûters destinés aux enfants de maternelle. Accueil et gestion de l'office: Accueille les enfants et les adultes fréquentant la restauration. - En fonction des différents types de services, réalise la distribution des préparations froides et chaudes.- Favorise le bon déroulement du service (réassortiments, approvisionnement). Entretien : Procède à l'entretien et au nettoyage des locaux et des équipements de l'office et de la salle de restaurant (tables, chaises, sols, fontaines, carafes.) en respectant le plan de nettoyage. - Remet en état la vaisselle.- Evacue en fin de service les déchets vers le local destiné à cet effet. Suivi des normes d'hygiènes et de sécurité : Remplit la fiche de liaison avec l'UCP. - Applique les dispositifs et les protocoles nécessaires à la démarche H.A.C.C.P (fiches suiveuses.) / P.M.S. et veille au respect des règles de sécurité. Encadrement et management de l'équipe Information et communication: Signale toute anomalie ou dysfonctionnement au Responsable d'unité des offices scolaires. - Remonte toutes les informations et les difficultés dans l'accomplissement de sa mission à son responsable. - Peut formuler toute proposition propre à améliorer la qualité des prestations rendues. Profil Théoriques : Connaissance des techniques culinaires et des outils de travail. - Connaissance du protocole et des procédures de nettoyage et des normes HACCP et du PMS (Plan de Maitrise Sanitaire). - Connaissance des Réglementations techniques. Techniques / Pratiques : Applique les règles d'hygiène et de sécurité. Aptitudes / Qualités : sens de l'accueil et bonne communication. - Rigueur et organisation - réactivité- capacité à aller chercher l'information.- Pédagogie. - créativité - Capacité d'écoute. -sens du travail en équipe.
- COMMUNE DE SURESNES
- Suresnes (92)
- CDD
- Mensuel de 1880.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
Employé responsableAccepte les débutant(e)s
Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients Animer et superviser les équipes. Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive. Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes. Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions correctrices si nécessaire. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks. Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc. Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le point de vente. Areas t'apporte sur un plateau Des formations à chaque étape de ton parcours. Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. Un variable de 10% de la rémunération fixe annuelle. Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches. Une prime transport Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Votre profil : Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste Expérience : Au moins 2 ans en gestion d'équipes, idéalement en restauration ou la distribution. Responsabilité : Engagement envers l'excellence opérationnelle. Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collègues. Challenge : Vous aimez repousser vos limites. Curiosité : Avide d'apprentissage et d'innovation. Enthousiasme :
- ARCHE DE MIONNAY - STATION SERVICE ENI
- Mionnay (01)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
Burger King France - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
En intégrant un de nos restaurants de la métropole, vous serez formé en occupant un poste de Shift Leader (Assistant Manager). Vous intégrerez toute une équipe (qui vous attend impatiemment) qui sera là pour vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Et aussi pour rire, manger, partager, s'entraider pendant les rushs et travailler dans le feu de l'action. Oui, ça fait rêver. Et ce n'est pas tout... Dans cette (merveilleuse) team, vous aurez la responsabilité de : Faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun ; Gérer à chaud le quotidien du restaurant (rush, caisses, plannings, approvisionnements.) ; Vendre et produire dans le respect des normes de l'enseigne et dans le souci de la satisfaction clients ; Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® à vos équipes Oui, ça fait beaucoup mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est gourmands. Ce parcours a pour but à l'issue de votre alternance de vous former à terme sur un poste de Manager H/F via un programme de formation. Pas la peine de rougir, vous le méritez. Vous préparez un niveau de diplôme type Bac +2 ou Bac +3 orienté commerce et management et vous êtes attiré par le secteur de la restauration rapide ? OK, on adore déjà ! Vous cherchez à travailler en alternance, dans un cadre dynamique, qui vous permettra d'évoluer, aussi bien professionnellement, que personnellement ? Ça tombe bien, c'est tout nous ! Nous ne cherchons pas des gens parfaits, nous ne le sommes pas non plus (quoi que, c'est vite dit), nous cherchons des personnalités, qui ont soif d'apprendre et faim de réussite. Pour ce poste nous cherchons un.e fan de burgers mais aussi.... · Quelqu'un de rigoureux et de réactif · Quelqu'un qui aime la satisfaction client et l'esprit d'équipe · Quelqu'un qui aime rire & manger parce qu'on est chez Burger King quand même ! Nous pouvons grandir ensemble via un contrat d'apprentissage de 12 ou 24 mois, voire plus. Rémunération selon la grille collective. "Sachez que chez Burger King on a très très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants."
- Burger King France
- Macon (71)
- CDD
Burger King France - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
En intégrant un de nos restaurants de la métropole, vous serez formé en occupant un poste de Shift Leader (Assistant Manager). Vous intégrerez toute une équipe (qui vous attend impatiemment) qui sera là pour vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Et aussi pour rire, manger, partager, s'entraider pendant les rushs et travailler dans le feu de l'action. Oui, ça fait rêver. Et ce n'est pas tout... Dans cette (merveilleuse) team, vous aurez la responsabilité de : Faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun ; Gérer à chaud le quotidien du restaurant (rush, caisses, plannings, approvisionnements.) ; Vendre et produire dans le respect des normes de l'enseigne et dans le souci de la satisfaction clients ; Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® à vos équipes Oui, ça fait beaucoup mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est gourmands. Ce parcours a pour but à l'issue de votre alternance de vous former à terme sur un poste de Manager H/F via un programme de formation. Pas la peine de rougir, vous le méritez. Vous préparez un niveau de diplôme type Bac +2 ou Bac +3 orienté commerce et management et vous êtes attiré par le secteur de la restauration rapide ? OK, on adore déjà ! Vous cherchez à travailler en alternance, dans un cadre dynamique, qui vous permettra d'évoluer, aussi bien professionnellement, que personnellement ? Ça tombe bien, c'est tout nous ! Nous ne cherchons pas des gens parfaits, nous ne le sommes pas non plus (quoi que, c'est vite dit), nous cherchons des personnalités, qui ont soif d'apprendre et faim de réussite. Pour ce poste nous cherchons un.e fan de burgers mais aussi.... · Quelqu'un de rigoureux et de réactif · Quelqu'un qui aime la satisfaction client et l'esprit d'équipe · Quelqu'un qui aime rire & manger parce qu'on est chez Burger King quand même ! Nous pouvons grandir ensemble via un contrat d'apprentissage de 12 ou 24 mois, voire plus. Rémunération selon la grille collective. "Sachez que chez Burger King on a très très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants."
- Burger King France
- Amberieu en Bugey (01)
- CDD
Assistant manager en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
ATHENA BUSINESS SCHOOL recrute un(e) assistant(e) manager en restauration rapide en alternance pour son entreprise partenaire. Nous recherchons un(e) assistant(e) manager en restauration rapide dans une entreprise partenaire renommée pour son excellent service client... Tes responsabilités incluent : Assister le manager dans la gestion quotidienne du restaurant Encadrer et motiver l'équipe pour garantir un service de qualité Participer à l'élaboration des plannings et à la gestion des ressources humaines Assurer l'accueil et la satisfaction des clients Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Contribuer à la gestion des stocks et des commandes Participer à l'optimisation des ventes et des performances du restaurant Softs skills: Étudiant(e) ( BTS ). Bon relationnel, dynamique et motivé(e). Esprit d'équipe. Poste à pourvoir uniquement en alternance dans le cadre d'un BTS NDRC/MCO Si tu es passionné.e par le commerce, la vente, et que tu aimes relever des défis sur le terrain, n'hésite plus et envoi nous ton CV !
- ATHENA BS
- Montpellier (34)
- CDD
- Mensuel de 759.0€ à 1760.0€ sur 24.0 mois
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Copper Branch : Copper Branch est une jeune marque canadienne proposant un menu 100% végétal Notre mission ? Proposer à nos clients des recettes simples et surtout ultra-gourmandes Nous recherchons l'Assistant(e) Manager de notre restaurant COPPER BRANCH. Vous accompagnerez le manager sur l'ensemble de ses missions, qu'il s'agisse du management ou de la gestion opérationnelle du point de ventes Vos missions seront les suivantes : Exploitation du point de vente : - Vous préparez, ouvrez et fermez votre point de vente. - Vous vendez et préparez les spécialités COOPER BRANCH - Vous développez l'activité commerciale et gérez les actions marketing mise en place par le siège - Vous veillez à la propreté du point de vente, au respect des normes hygiène et qualité HACCP, Respect des DLC primaires et secondaires. - Vous gérez les matières premières, les commandes et le stock En support du manager : Management/Gestion : - vous recrutez et formez les équipes - Vous élaborez le planning de l'équipe en respectant la législation (code du travail et convention collective de la restauration rapide) - Vous créez une cohésion d'équipe et une bonne ambiance de travail. - Vous veillez à la bonne tenue du point de vente en termes de sécurité du personnel. - Vous assurez la gestion des encaissements, le suivi comptable et du personnel Vous avez un savoir-faire en management d'équipe et connaissez les normes de qualité et d'hygiène et savez les faire respecter. Vous êtes à l'écoute de votre clientèle et disposez d'un grand sens commercial. Vous êtes rapide et réactif(ve) tout en étant organisé(e). Vous avez une expérience d'au moins 1 ans sur un poste équivalent
- BROOKLYN COFFEE COMPANY
- Boulogne Billancourt (92)
- CDI
- Mensuel de 1900€ sur 12.0 mois
Assistant Manager F/H
Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Des majorations pour les dimanches et les soirs travaillés. - Une prime blanchissage chaque mois. - Un CSE actif proposant des avantages (ex : chèques vacances et chèques cadeaux). - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Expérience : Une première expérience en management, idéalement en restauration ou la distribution. - Responsabilité : Engagement envers l'excellence opérationnelle. - Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collègues. - Challenge : Vous aimez repousser vos limites. - Curiosité : Avide d'apprentissage et d'innovation. - Enthousiasme : Transmettez votre énergie positive. Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d'AREAS à différents intitulés de postes. Areas s'engage ... Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap. Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !
- AREAS POITOU CHARENTES
- Vouille (79)
- CDI
- Annuel de 22000.0€ à 25000.0€ sur 12.0 mois
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Deux postes à pourvoir : Description du poste Votre responsabilité est de garantir, en EQUIPE, la satisfaction de nos clients, cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Votre rôle est transversal et s'appuie essentiellement sur le MANAGEMENT. Principales responsabilités du métier Vous ouvrez le restaurant (manager du matin) et préparez le Rush (service) avec votre équipe Vous êtes garant de la sécurité alimentaire et contrôlez à l'ouverture : Les températures des produits Les Dates de Limite de Consommation Le bon fonctionnement des équipements (grill et frigos) Vous préparez, avec votre équipe, le rush dont vous aurez la responsabilité (midi ou soir) : Prévision de chiffre (global et ligne de produit par ligne de produit) du jour Préparation de la salle, du comptoir et de la cuisine Placement de l'équipe du jour Pendant le rush, vous animez votre équipe pour satisfaire nos clients Vous managez votre équipe du jour pour garantir : La qualité des produits : qualité gustative et hygiène alimentaire La qualité du service client La rapidité en caisse et au drive La propreté du restaurant Vous vous assurez de la montée en compétence de vos collaborateurs (formation et accompagnement) Vous êtes le garant du respect de la législation sociale Vous gérez les stocks de produits bruts et de produits finis et minimiser les pertes Vous êtes le patron du restaurant pendant votre rush : Vous accueillerez les clients et organismes externes qui en feront la demande Vous ferez preuve d'ingéniosité pour solutionner les problèmes qui surviendront. Après le Rush, vous assurez : La gestion post-Rush : comptage des caisses, comptabilisation des pertes La propreté de la salle, du comptoir et de la cuisine Le manager du soir assure la fermeture du restaurant Formation et expérience professionnelle Vous avez, de préférence, un diplôme Bac +2 minimum avec une spécialité en commerce ou management. Une expérience réussie de management sera un atout important. Horaires de travail Vous travaillerez 35 heures et aurez deux jours de repos consécutifs dans la semaine. Les week-ends et jours fériés sont en général travaillés. Perspectives Les managers qui réussissent sur leur métier et qui le souhaitent peuvent se voir proposer des évolutions. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 22 000,00€ à 24 000,00€ par an Programmation : Périodes de travail de 10 heures Travail en journée Travail en soirée Types de primes et de gratifications : Primes Lieu du poste : Un seul lieu de travail
- MAA
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2085.46€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Assistant d'exploitation restaurant F/H
CHEZ COURTEPAILLE, L'ART DE RECEVOIR EST UNE TRADITION. Et si vous rejoigniez l'équipe qui œuvre au quotidien à la reconstruction de l'enseigne Courtepaille ? Nous recherchons pour notre restaurant situé à Pouilly-en-Auxois (21), notre futur Assistant d'exploitation de restaurant (F/H), dynamique et bienveillant. Une équipe conviviale et chaleureuse vous y attend. Au cœur de l'activité du restaurant, tu auras pour principales missions de : Participer au recrutement et d'intégrer les nouveaux collaborateurs, Réaliser les briefings et débriefing, d'être acteur de la motivation des équipes, Tenir la caisse et d'assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant, Gérer les rythmes et de veiller au bon déroulement des services, Développer une politique commerciale et de mesurer la satisfaction clients, Gérer les stocks et de procéder à l'approvisionnement des marchandises (prévisions, états des stocks.), Contrôler les coûts et les ratios d'exploitation du restaurant, Contribuer à la gestion du budget de fonctionnement, Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité au sein du restaurant. Profil Envie de rejoindre l'aventure ? Ton profil nous intéresse si tu : Véritable leader, vous avez le goût de guider votre équipe vers la réussite Es souriant, volontaire, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe, Disposes d'une expérience réussie, d'au minimum 2 ans, dans un poste similaire. Présentes un excellent sens de la relation clients Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer ! Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner ! Les petits + Une rémunération selon profil, Avantage en nature repas, mutuelle, Des opportunités de formation continue, Poste évolutif ! Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents !
- COURTEPAILLE
- Creancey (21)
- CDI
- Annuel de 29000€ à 29800€ sur 12 mois + Mutuelle + Autre
Manager de restauration (H/F)
Manager de restauration pour un Restaurant de gastronomie coréenne traditionnelle dans le 1er arrondissement de Paris. Nous recherchons une personne avec : - 5 ans d'expériences dans le milieu - Connaissance de la cuisine coréenne très appréciée - Bon comportement vis-à-vis des clients - Maîtrise du français obligatoire - Maîtrise de la langue coréenne et anglaise très appréciée - Maîtrise de logiciel bureautique (Excel) Pour un CDI à temps plein 2 000€ net par mois
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois
Assistant Manager de restaurant (H/F)
Description du poste : L'aire de service de Sévérac d'Aveyron sur l'autoroute A75 est à la recherche de son futur Assistant Manager (F/H) pour ses enseignes Léo Bistrot et Léo Resto. Rattaché(e) à Jean-François, Directeur de site, au sein d'une équipe de 10 personnes, vôtre rôle en tant qu'Assistant Manager (F/H) sera de : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. Ainsi que : - Une quote-part de 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Des repas offerts à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations de 15% pour le travail de nuit entre minuit et 6 heures du matin. - Le paiement des heures supplémentaires à 25% à partir de 41h. - Une prime de transport annuelle de 200 euros nets pour faciliter vos déplacements (à partir d'un an d'ancienneté). - Une prime coupure de 8 euros brut. - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. - La paiement en double des jours fériés travaillés (à partir d'un an d'ancienneté). - Une prime de blanchissage Description du profil : Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Expérience : Une première expérience en management, idéalement en restauration ou la distribution. - Responsabilité : Engagement envers l'excellence opérationnelle. - Esprit d'Équipe : soutenir et développer vos collègues. - Challenge : Tu aimes repousser les limites. - Curiosité : Avide d'apprentissage et d'innovation. - Enthousiasme : Transmettre une énergie positive. Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d'AREAS à différents intitulés de postes. Areas s'engage ... Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap. Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !
- Severac d'Aveyron (12)
- CDI
- Annuel de 22000€ à 25000€