Manager de restaurant F/H - POULICHE (H/F)
Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Gestion opérationnelle du restaurant : Assurer la gestion des opérations au quotidien en optimisant la performance et en veillant au respect global des procédures mises en place en lien avec le Directeur du restaurant Optimiser le CA du restaurant (renouvellement des tables, formations serveurs, communication avec hôtesse et équipes) Etre en charge de la qualité du service et de l'image globale du restaurant Organiser les services et les mises en place salle et bar Etre responsable des ouvertures et des fermetures du restaurant Prendre en charge les réservations et tables VIP Assurer les commandes, les réceptions et le contrôle des livraisons de la salle (consommables sans validation, achats importants avec validation du siège) Effectuer et assurer le suivi des commandes de vin et boissons en relation avec le bar Gestion des ressources humaines : Assurer l'encadrement et l'optimisation du personnel en salle Etre responsable des plannings hebdomadaires et de leur mise à jour permanente En cas d'accident/plainte/conflit : être à l'écoute et résoudre le problème Assurer la formation et la motivation des équipes au quotidien Assurer la bonne gestion et le suivi des documents administratifs transmis par le service RH Gestion financière & administrative : Œuvrer à l'atteinte des objectifs de CA du restaurant Être responsable de la caisse (facturation et cash dans son ensemble) Être responsable des moyens de paiements (tickets restaurant, CB, justification des offerts) Proposer au siège des mesures correctives si besoin Communiquer les informations importantes au siège et aux équipes opérationnelles Passionné(e) par le secteur de la restauration Expérience significative en service et première expérience en management d'équipe Excellent relationnel et esprit d'équipe Organisation et rigueur Sens du détail Rapidité et disponibilité
- POULICHE
- Paris 10 (75)
- CDI
- Autre de 2800€ à 3200€
Monop' - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous rêvez d'intégrer une équipe de choc dans une entreprise novatrice ? De travailler avec un Directeur qui vous donne des responsabilités ? Devenez Assistant(e) Manager chez Monoprix, votre Directeur vous laissera prendre des initiatives. C'est culturel ! Chez Monoprix, travaillez avec enthousiasme et en équipe. On encourage les initiatives, les idées sont bienvenues. Nous rejoindre, c'est profiter d'une aventure professionnelle riche en opportunités. Autonome ! Soyez un véritable collaborateur terrain ainsi qu'un réel relais entre les Employés polyvalents et les Managers de Direction. Contribuez aux objectifs et au management Optimisez l'accueil et la fidélisation de la clientèle. Gérez les commandes. Gérez et optimiser les démarques. Maintenir la permanence de l'offre produit. Assurez la réception, la mise en rayon et le réassort des produits au quotidien. Gérez les zones de flux en caisse et participer à l'encaissement client. Accompagnez le directeur sur la gestion des collaborateurs. Gérez les litiges clients. Assurez l'ouverture et/ou la fermeture du magasin en fonction de la rotation des plannings. Vous avez une première expérience réussie dans la distribution ou la restauration rapide. Commerçant dans l'âme, vous avez envie de vous investir dans une enseigne novatrice. Nous comptons sur vos aptitudes managériales, votre sens du service et vos capacités de gestionnaire pour satisfaire une clientèle exigeante et développer votre chiffre d'affaires. Hachi motivé(e) par le challenge ? Postulez !
- Monop'
- Lyon 02 (69)
- CDD
Assistant maître d'hôtel h/f
Vous aurez pour missions : -Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs - Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes, - Prise des réservations et préparation du plan de salle, - Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible - Gestion de la caisse et les encaissements. - Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service - Faire respecter le plan de nettoyage du restaurant Les horaires: Vous travaillerez du mardi au Samedi sur 39h avec 2 jours et demi de congés ( dimanche, lundi et une demi-journée dans la semaine). Vous travaillerez en coupure. Poste à pouvoir dès la rentrée de Septembre.
- L'APARTE
- Montrabe (31)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois
Assistant manager en restauration (H/F)
Description du poste : Depuis bientôt 30 ans, le réseau SAMSIC EMPLOI accompagne les candidats à accéder à des emplois de tous secteurs d'activités (Industrie/Tertiaire/Transport/BTP) et de toutes catégories socio-professionnelles (employé/ouvrier/agent de maîtrise/cadre) en adéquation avec leurs parcours et leur projet professionnel. Votre Agence SAMSIC recherche, pour un poste en CDI, un(e) Assistant(e) manager en restauration sur le secteur de VITRE (35). Vos missions seront les suivantes : - Responsable de la formation interne (former à l'ouverture, à l'après-midi et la clôture) ; - Cuisine et production (maîtriser et former l'équipe dans le respect des process de cuisine) ; - Hygiène (former l'équipe aux process de désinfection du matériel et nettoyage du restaurant + HACCP) ; - Gestion du terrain (encadrer l'équipe, clôturer la caisse, prévenir les risques professionnels) ; - Qualité (contrôler la conformité des produits à reception, suivre la qualité et la fabrication des produits finis). Vous exercerez au sein d'un restaurant type Fast Food avec cuisine ouverte en contact avec le client et les différents intervenants (managers, responsables...). SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Notre client recherche une personne ayant l'esprit d'équipe, polyvalente et motivée. Vous avez un sens de la communication et de l'observation développés. Maîtrise : qualité, DLC, gestion de la propreté, techniques de vente, de communication et d'encaissement, éléments de base en marketing. Connaissance : normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) et gestion d'un point de vente. Informations complémentaires : - Possibilité d'horaires fractionnés (midi, soir, week-end) ; - Expérience de 1 à 2ans en hôtellerie, restauration ou commerce souhaitée ; - Perspective d'évolution : manager. Vous souhaitez rejoindre une équipe dans une ambiance conviviale ? Alors n'hésitez plus ! Postulez directement en ligne ou appelez nous au***!
- Vitre (35)
- CDI
Assistant(e) manager en restauration rapide (RV) (H/F)
Une franche envie de partager l'histoire Mission Véritablepilier de l'équipe, vous êtes un(e) vendeur(se) confirmé(e) ayant un goûtprononcé pour les challenges. Vosprincipales missions sont : Participeractivement à la vente et au service client Animerl'équipe pour dynamiser les ventes et atteindre les objectifs commerciauxS'assurerque les produits présentés dans la vitrine respectent les règles Brioche Dorée Veillerau respect des règles d'hygiène et des standards Brioche DoréeFormerles nouveaux arrivantsAssurerles ouvertures et fermetures administratives de l'établissement (clôture descaisses, faire les remises en banque) Profil Deformation vente, restauration, commerciale ou bénéficiant d'une expériencesimilaire, vous avez une première approche du management dans la restaurationou la grande distribution. Posteévolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens ducommerce.
- Villiers en Biere (77)
- CDI
Assistant(e) manager en restauration rapide (RV) (H/F)
Une franche envie de partager l'histoire Mission Véritablepilier de l'équipe, vous êtes un(e) vendeur(se) confirmé(e) ayant un goûtprononcé pour les challenges. Vosprincipales missions sont : Participeractivement à la vente et au service client Animerl'équipe pour dynamiser les ventes et atteindre les objectifs commerciauxS'assurerque les produits présentés dans la vitrine respectent les règles Brioche Dorée Veillerau respect des règles d'hygiène et des standards Brioche DoréeFormerles nouveaux arrivantsAssurerles ouvertures et fermetures administratives de l'établissement (clôture descaisses, faire les remises en banque) Profil Deformation vente, restauration, commerciale ou bénéficiant d'une expériencesimilaire, vous avez une première approche du management dans la restaurationou la grande distribution. Posteévolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens ducommerce.
- Bordeaux (33)
- CDI
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Léon Seafood & Cocktails lance l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain ! Alors montez à bord sans tarder ! Le nouveau Léon à Chalon Sur Saône (71) recherche son futur Assistant manager en Restauration (H/F) pour encadrer des équipes d'environ 20 à 30 collaborateurs. Lien incontournable entre la Direction et les collaborateurs de salle, vous êtes capable de mener à bien les missions suivantes : - Assurer le bon déroulement du service dans le respect de la promesse client Léon, - Offrir un accueil chaleureux et convivial à nos clients, - Dynamiser l'équipe et l'amener à l'atteinte des objectifs fixés. Profil recherché : Expérience du management en restauration, Sens du commerce et du service, Animateur d'équipe / Meneur d'hommes, Enthousiaste, Fort esprit d'équipe et Sens développé de la qualité. La nouvelle dynamique Léon est en marche...! Alors si vous êtes un Assistant manager en Restauration (H/F) qui se reconnaît dans ce profil, nous vous attendons. Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- Chalon sur Saone (71)
- CDI
- Autre
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Nous recherchons 4 assistants(es) manager en restauration. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : - Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : - Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients - Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients - Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun - Faire respecter la stricte application des règles HACCP - Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint (H/F) avec un accompagnement personnalisé. Rémunération selon profil Types de primes et de gratifications : - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel *Réunion d'information suivie d'entretiens de recrutement le jeudi 29 août 2024 à 9h à l'agence France Travail de Sète.*
- BUFFALO GRILL
- Balaruc le Vieux (34)
- CDI
- Mensuel de 2011.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Assistant(e) manager en restauration rapide (RV) (H/F)
Une franche envie de partager l'histoire Mission Véritablepilier de l'équipe, vous êtes un(e) vendeur(se) confirmé(e) ayant un goûtprononcé pour les challenges. Vosprincipales missions sont : Participeractivement à la vente et au service client Animerl'équipe pour dynamiser les ventes et atteindre les objectifs commerciauxS'assurerque les produits présentés dans la vitrine respectent les règles Brioche Dorée Veillerau respect des règles d'hygiène et des standards Brioche DoréeFormerles nouveaux arrivantsAssurerles ouvertures et fermetures administratives de l'établissement (clôture descaisses, faire les remises en banque) Profil Deformation vente, restauration, commerciale ou bénéficiant d'une expériencesimilaire, vous avez une première approche du management dans la restaurationou la grande distribution. Posteévolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens ducommerce.
- Ecully (69)
- CDI
Adjoint au Responsable du de restaurant (H/F)
Nouveau Restaurant LA TAVERNE LE 9 a compter de fin juin 2024 Vous êtes passionné.e par la restauration et avez a coeur de satisfaire les clients et leur donner envie de revenir au restaurant. Vous pariticipez au service et développerez les talents de l'équipe en place et des futures collaborateurs (trices). Vous contribuerez aux résultats et ferez respecter les normes HACCP Idéalement vous avez une connaissance en cuisine. Poste évolutif Votre profil : - Une formation ou une expérience en restauration ainsi qu'en manager est nécessaire. Leadership et sens de la clientèle. Travail V/S/D en continue (en alternance avec la responsable) Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées Pourboires Jour de fermeture fixe : LUNDI + 1 jour 1/2 Attention site difficilement accessible à pied, vélo et transport en commun. Langue: Anglais (Optionnel)
- LA TAVERNE LE 9
- Rixheim (68)
- CDI
- Mensuel de 2040€ sur 12 mois + Primes + Restauration
Responsable adjoint de magasin (H/F)
VOS MISSIONS (80% de votre temps de travail se fera sur le terrain) Au sein de ce point de vente et restauration (sur place et à emporter), vous deviendrez le bras droit de la Direction, travaillerez en collaboration avec au moins un autre Adjoint/Manager, et serez garant(e) de : La gestion des approvisionnements, les stocks, les réceptions/sorties de marchandise ; v De la mise en œuvre et du respect des procédures commerciales, des règles d'hygiène et de l'image de marque de notre Maison ;v De l'établissement des plannings de votre équipe, du suivi des Règles Relatives au Code du Travail ; v L'organisation des tâches de travail quotidiennes, hebdomadaires, etc. de façon autonome et suivant les directives de la Direction ;v De l'augmentation du CA et du flux clients ; Vous êtes capable d'analyser les situations et mettre en place des plans d'actions pour parvenir aux objectifs qui sont fixés en collaboration avec la Direction ; v Vous menez la formation des collaborateurs et les accompagner quotidiennement ; v Vous avez le sens des priorités ; v Tâches administratives et backoffice ; v Parfaite maîtrise de la langue française et luxembourgeoise. Les langues supplémentaires sont un atout supplementaire v Connaissances bureautiques (Excel, Word, Outlook) ;
- CONFISERIE NAMUR SA
- CDI
- Autre
ASSISTANT REMISE EN ETAT DES LOGEMENTS (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre client basé à TOURS offre des services immobiliers pour répondre aux attentes de ses clients. Notre client incarne des valeurs fortes et accorde une grande importance à ses salariés, leur bien-être et l'innovation. Rejoignez une entreprise qui place les humains au cœur de son activité.Êtes-vous prêt(e) à exceller comme Assistant remise en état des logements (F/H) dans un environnement dynamique ? Vous assisterez le Responsable du Service Remise en état des logements dans diverses tâches essentielles à la bonne organisation du service et à la gestion des réclamations techniques. - Gérer les appels téléphoniques et coordonner la communication avec les entreprises prestataires. - Organiser et suivre le planning des techniciens et des travaux en collaboration avec le responsable. - Émettre et suivre les bons de commande tout en s'assurant de la bonne réalisation administrative des travaux. - Traiter les mails et courriers - Prise de rendez-vous dans les logements pour les technicien(ne)s Voici la proposition pour ce poste : - Contrat: Intérim - Durée: 1/mois avec possibilité de renouvellement - Salaire: 12.27€ brut de l'heure - Tickets restaurants En rejoignant notre entreprise, vous bénéficierez d'un programme complet d'avantages sociaux et financiers, y compris Fast TT.
- Randstad
- Tours (37)
- Intérim
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillez avec une équipe de 30 employé/es polyvalent/es et Managers H/F. Vous respectez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité, les procédures KFC et la législation du travail. Vous assurez le service client en développant les ventes au moment des pics d'activité. Vous serez formé/e dans l'une de nos unités ainsi que dans le centre de formation du groupe et prendrez des responsabilités croissantes.
- KFC
- Saumur (49)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
ASSISTANT(E) ADMINISTRATIF(VE) HOTELLERIE - RESTAURATION - SEMINA (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste basé au siège social de la FFE, Parc équestre fédéral - 41600 LAMOTTE-BEUVRON. Poste ne nécessitant pas de déplacement - Non-éligible au télétravail. La Fédération Française d'Equitation est une fédération sportive. Au travers des poneys-clubs et centres équestres qui sont ses adhérents, les missions de la FFE portent notamment sur la délivrance des licences, l'organisation des formations et des compétitions équestres. La FFE exploite le Parc équestre fédéral qui accueille chaque année diverses compétitions équestres, manifestations d'envergure, séminaires d'entreprise et séjours sportifs. La restauration et l'hébergement sont organisés en régie directe par le service Parc Hôtellerie-Restauration. Prise de poste envisagée : dès que possible VOS MISSIONS : Sous l'autorité de la responsable de service - Hôtellerie-Restauration, vous assurez les missions suivantes : Accueil physique et téléphonique de la réception du service Parc HR ; Suivi administratif et comptable (bons de réservation, bons de commande, facturation, suivi des règlements etc.) des prestations organisées au Parc équestre fédéral : séminaires, réunions, séjours, événements, congrès. Participation à la promotion du Parc équestre fédéral et de ses installations aux côtés du service évènementiel de la fédération. VOTRE PROFIL : Titulaire d'un diplôme de niveau bac +2 dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et/ou du tourisme, vous disposez d'un très bon relationnel et contact client. En plus d'être organisé(e) et de faire preuve d'esprit d'équipe, vous disposez de bonnes qualités rédactionnelles et maitrisez l'outil informatique. Idéalement, vous possédez des connaissances en comptabilité.
- Lamotte Beuvron (41)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Assistant Manager Restauration F/H - Walibi (H/F)Accepte les débutant(e)s
Qu'est-ce que c'est ? En tant qu'Assistant Manager Restauration tu contribues à faire de l'expérience de nos visiteurs un moment exceptionnel et inoubliable, un moment totalement WAAA!! Pour cela: - Tu assures le bon déroulement des services aux côtés de ton équipe (caisses, cuisine, service, plonge, .) - Coordonnes et accompagnes au quotidien l'équipe composée d'Hôte d'Accueil et de Caisses saisonniers (intégration et formation) afin de garantir un haut niveau de qualité de service - Instaures un management de proximité afin d'insuffler une motivation quotidienne et de favoriser la satisfaction de tes collaborateurs, - Tu formes veilles au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que de la règlementation du travail en vigueur Polyvalence et richesse des contacts humains seront au menu et t'assureront un quotidien riche et passionnant Tu es le/la candidat(e) idéal(e) si . - Tu es chaleureux(se) dans ton accueil, tu excelles dans la relation client car tu as pour objectif de leur faire plaisir et de leur donner envie de revenir - Tu possèdes de grandes qualités relationnelles, managériales et organisationnelles - Ton sens des responsabilités et ta vigilance sont les garants de ta sécurité et celle de nos visiteurs - Tu justifie idéalement d'une expérience professionnelle en restauration commerciale, restauration rapide ou cafétéria - Tu possèdes un Bac Pro Hôtellerie/Restauration (ce n'est pas indispensable mais c'est un plus !) - Tu es disponible les weekends, vacances scolaires et jours fériés et tu disposes d'un moyen de transport personnel Ce que nous te proposons . - Un contrat saisonnier à temps plein de début avril à novembre - De venir passer tes journées dans un parc d'attractions (Tu en as forcément rêvé étant petit !) - De rejoindre la grande famille des Walibiens ! Si tu souhaites travailler dans un environnement fun et mettre ton sourire et ta bonne humeur au service de nos visiteurs alors n'attends plus pour postuler !
- Walibi
- Les Avenieres Veyrins Thuellin (38)
- Saisonnier