Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Boulangerie Pâtisserie Artisanale située à Saint Rémy de Provence (13). Nous recherchons un boulanger qui aime son métier Vous êtes sérieux(se) et avez le goût du travail bien fait. Vos missions seront les suivantes : - Garantir la qualité et la présentation des produits de la Boulangerie - Cuisson des pains / pain spéciaux... - Façonnage, pétrissage. Tous les renseignements quant à votre poste seront définis lors d'un entretien. Nous vous proposons un CDI avec 2 jours de repos consécutifs Avantages : Mutuelle, Prime
- St Remy de Provence (13)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 3200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Boulanger / Boulangère (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de l'enseigne FEUILLETTE sur Albi nous recherchons 5 boulangers H/F Mission La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Statut Employé - 35h hebdomadaires 2 jours de repos consécutifs dans la semaine Avantages salariaux: - -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Heures de nuit majorées..
- FEUILLETTE ALBI
- Albi (81)
- CDI
- Mensuel de 2600€ sur 12 mois
Boulanger / Boulangère experimenté/e (H/F)
Dans le cadre de son expansion gastronomique, le groupe Léonie (Instagram : leoniebakeryparis) est à la recherche de boulangers.es expérimenté.es, sérieux.ses, et enthousiastes pour ses boutiques parisiennes. Chaque jour, nos produits sont faits 100% maison de façon artisanale à partir de farines françaises, de levain naturel et d'ingrédients de qualité. En tant que Boulanger(e), vous participerez à la production journalière de l'une de nos boulangeries en intégrant l'équipe en place. Vos Missions : - Travailler sur levain - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pains / viennoiseries - Conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Effectuer le pétrissage et l'abaisse - Bouler et effectuer le tourage ou le façonnage des pâtons à la main - Mettre au four et cuire le pain - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - S'assurer en équipe de la bonne tenue du laboratoire (entretien, nettoyage, etc.) Vos Responsabilités : - Maîtriser les étapes de production en tenant compte des procédés de fabrication - Entretenir un poste de travail - Garantir la bonne utilisation et l'entretien des machines - Garantir le respect de la qualité des produits Léonie - Gérer la production en fonction de l'affluence client, de la météo et des périodes de l'année (ex : fêtes, vacances, jour férié etc.) Profil recherché : -CAP ou BEP requis avec une expérience d'au moins 3 ans au même poste en boulangerie Maîtrise des techniques de panification artisanales Bonnes facultés organisationnelles et autonomie Respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Force d'observation, d'analyse et de proposition Goût pour le travail d'équipe et l'entraide Contrat 39H/semaine - 2 jours de repos hebdomadaire Repas fourni - Mutuelle et frais de transport pris en charge à 50% Salaire 1800€ à 2000€ Net mensuel suivant expérience Merci de ne pas appeler en boutique envoyez directement votre candidature par mail Seule les candidature sérieuses qui correspondent aux critères énoncés ci-dessus seront étudiées.
- LEONIE
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Apprenti / Apprentie Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour ma "Boulangerie de Quartier" dont l'ouverture est prévue mi septembre / fin septembre 2024, Je recherche un.e apprenti.e boulanger.e qui saura apprécier la transmission de mon savoir-faire et le travail de farines, pâtes et levains aussi bien classiques qu'originaux. En créant ma Boulangerie de Quartier, j'ai fait le souhait de produits 100 % fabriqués sur place, de la viennoiserie aux tartes, en passant par les levains mais également de m'entourer de producteurs régionaux pour mes matières premières. J'ai à coeur de faire de ce rendez-vous quotidien une (re)découverte des saveurs d'autrefois et du bien manger. UN POSTE APPRENTISSAGE disponible pour 35 h / semaine - Week end de repos Un Poste : Apprenti.e Boulanger.e Durée : 35 heures par semaine Horaires : du lundi au vendredi : 06h00 - 13h00 Repos : 2 jours consécutifs : samedi et dimanche APPRENTISSAGE * Préparer les pétrins * Préparer et travailler les levains * Façonner * Tourer la viennoiserie * Effectuer les cuissons * Effectuer le nettoyage quotidien de son espace PROFIL RECHERCHÉ * Vous souhaitez devenir boulanger * Vous êtes motivé * Vous appréciez l'artisanat DÉBUT DU POSTE Dès la semaine précédant l'ouverture de la boulangerie (prévue mi septembre) EXPÉRIENCE Aucune DIVERS Pas de travail de nuit Repos samedi et dimanche POUR POSTULER CV (même si vous n'avez pas d'expériences de travail ou si vous avez juste des stages) par mail à boulangeriedequartier.lebouscat@gmail.com
- BOULANGERIE DE QUARTIER
- Le Bouscat (33)
- CDD
- Primes + Autre
E.Leclerc - BOULANGER(E) - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous le contrôle du responsable boulangerie/pâtisserie, vous assurez les tâches de fabrication, préparation ou transformation des produits destinés à la vente. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. PROFIL RECHERCHÉ Rigueur, organisation et propreté Bon esprit d'équipe et sens du service client salaire sur 13 mois + Participation + Intéressement+ mutuelle
- CIVRIDIS
- Civrieux d'Azergues (69)
- CDI
E.Leclerc - BOULANGER - H/F
VOS MISSIONS : - Confectionner et préparer tous nos pains, - Equilibrer la production selon le flux client et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité de traçabilité et de qualité. - Gérer le planning de fabrication et de vente. - Être garant de la fraîcheur et de la qualité des produits. PROFIL : Vous possédez un CAP Boulanger Vous aimez la création, les produits de qualité. Vous souhaitez participer au développement du rayon et vous investir dans un magasin performant. EXPÉRIENCE : Vous êtes boulanger (ère), avez une expérience réussie dans ce domaine et êtes passionné(e) par le produit. RÉMUNÉRATION: Salaire fixe sur 13 mois + participation + intéressement. Planning du lundi au samedi. 36h45
- SODIART
- Castelsarrasin (82)
- CDI
E.Leclerc - Boulanger - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein de l'équipe boulangerie, sous la responsabilité du chef de rayon, vos principales missions seront : * Assurer les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente, * Maîtriser les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...). Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. PRIME ANNUELLE + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME DE PARTICIPATION PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes titulaire du CAP/BEP BOULANGERIE ou possédez une expérience équivalente. Vous maîtrisez et respectez scrupuleusement la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité. Nous recherchons un(e) candidat(e) dynamique et rigoureux(se), prêt(e) à s'investir pleinement. VOUS VOUS RECONNAISSEZ DANS CE PROFIL ? Postulez dès maintenant et rejoignez notre équipe !
- VILLENEUVE DISTRIBUTION
- Villeneuve sur Lot (47)
- CDI
E.Leclerc - Apprenti Boulanger/ Pâtissier - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'ÉQUIPE BOULANGERIE / PÂTISSERIE recherche son/sa futur(e) apprenti(e). Vous participerez aux missions suivantes : * ÉLABORER les produits proposés dans nos rayons. * APPROVISONNER les rayons (rotation, étiquetage) et gestion des stocks. * VÉRIFIER la conformité des produits livrés. * GARANTIR la traçabilité des produits, de la qualité des produits et veiller au respect des conditions d'hygiène et des normes en vigueur. * RESPECTER les procédures de nettoyage et désinfection de votre environnement de travail. Durant tout votre parcours, votre tuteur, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques. PROFIL RECHERCHÉ * Vous êtes intéressés par les métiers de la grande distribution et vous souhaitez vous former. * Vous êtes motivés et souhaitez apprendre le métier. * Votre professionnalisme et votre forte sensibilité pour la qualité produit sont vos atouts. * Vous êtes PONCTUEL, ORGANISÉ, SOIGNEUX ET DÉSIREUX DE TRAVAILLER EN ÉQUIPE. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? * Prime Annuelle (Cf Convention Collective) * Mutuelle d'entreprise * Prime participation et intéressement * Prime de présence (Cf Accords d'entreprise) * Offres CSE
- HYPER SAINT AUNES
- St Aunes (34)
- CDD
E.Leclerc - BOULANGER - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Pour participer à son développement, le centre E.LECLERC de Betting souhaite accueillir un boulanger (H/F). Attaché(e) au rayon boulangerie et sous la supervision de votre responsable, vos missions seront les suivantes : - Assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation - Assurez la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) ; - Respecter les normes d'hygiène et sanitaires lors de la préparation des produits ; - Vous avez la fibre commerciale et avez pour priorité la satisfaction du client : Accueil, écoute et service. PROFIL RECHERCHÉ Diplômé(e) CAP ou BEP boulangerie, vous êtes fort d'une première expérience à un poste similaire. Dynamique, organisé et rigoureux, ce poste est fait pour vous ! Rémunération : 13ème mois + prime de participation Possibilité d'évolution. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement ! OFFRE OUVERTE AUX PERSONNES EN SITUATION DE HANDICAP N'ATTENDEZ PLUS ! ! ! REJOIGNEZ-NOUS EN POSTULANT VIA CE PORTAIL RECRUTEMENT !
- FREYDIS
- Betting (57)
- CDI
Boulanger(ère) (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville d'Outreau (62). TES PRINCIPALES MISSIONS -Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; -Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; -Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu es diplômé et tu disposes d'une première expérience. TON ÉVOLUTION La réussite à ce poste te permettra d'évoluer vers un poste de Responsable de fabrication en boulangerie. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES -Type de contrat : CDD - 3 mois -Temps de travail : 35h/semaine -Lieu de travail : Outreau (62) -Rémunération : à partir de 1777,57€ brut/mois + variables Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !
- BOULANGERIE SOPHIE
- Outreau (62)
- CDD
- Mensuel de 1777.57€ à 1921.66€ sur 12.0 mois + Primes
Boulanger(e) (H/F)
Boulangerie Artisanale à Pézenas recherche un boulanger. Les principales missions : - préparation des pâtes. - cuisson des pains. Horaires : de 4h00 à 11h00 avec un jour de repos par semaine
- SARL MAILLET
- Pezenas (34)
- CDI
- Autre
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
A l'issue d'un accompagnement et d'une formation pratique de 1 semaine : Tu réalises la production des produits en boulangerie (Pétrissage, façonnage et cuisson) des différents pains (Pains spéciaux, baguettes) Dynamique, réactif et solidaire, tu fais preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité du magasin. Enfin tu attaches une grande importance à la satisfaction client en respectant les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Conditions : CDI 35h /semaine Période d'essai de 2 mois renouvelable 1 fois (1 mois) Salaire : selon profil 12 mois + 1/2 13ème mois au bout de 3 ans d'ancienneté et un 13ème mois complet au bout de 5 ans Mutuelle + CE + Participation - Les + Marie Blachère : Pas de coupure de journée Offre de - 30% sur menus et produits consommés sur place Trouve la recette d'une belle carrière, postule chez Marie Blachère
- BOULANGERIE MARIE BLACHERE
- Pontarlier (25)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une expérience réussie en artisanat, GMS ou industrie, vous souhaitez relever un nouveau challenge en intégrant le lancement d'un nouveau site de production industriel de viennoiserie à taille humaine !! C'est pourquoi, nous vous proposons un poste de : BOULANGER H/F En CDI 35h Il est possible d'adapter le nombre d'heure en fonction de vos besoins Le poste est situé a Aix Duranne Organisation des horaires en 3/8 du lundi au vendredi (semaine de 4 ou 5jours) Rattaché(e) au Responsable de Production, et au boulanger pâtissier au sein d'une équipe de 5 personnes, vous : - Appliquez les process de fabrication, - Assurez la qualité des produits en suivant les consignes de production, - Veillez au respect de la règlementation et des procédures en termes d'hygiène, de sécurité et d'environnement, Et l'organisation, ça donne quoi ? Afin de permettre l'équité, vous alternez des prises de poste en 3/8 du lundi matin ou vendredi 16 h Les plannings prévisionnels vous seront communiqués 3 semaines à l'avance Compte tenu des horaires et de l'accès au site, il est vivement conseillé d'être autonome dans vos déplacements. Profil recherché: Dynamique, motivé(e) et proactif, vous disposez idéalement d'une première expérience en qualité de boulanger. Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits, à l'hygiène et à la sécurité. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et si vous en avez l'envie et l'engagement à une évolution de carrière ! Ce qu'on vous propose : - Un CDI en temps plein - Une base de rémunération fixe sur 12 mois - Une prime de fin d'année de 4% du salaire annuel après 12 mois d'ancienneté - Des avantages en nature - Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages - Une super équipe, bienveillante et soudée.
- Aix en Provence (13)
- CDI
- Horaire de 15.22€ sur 12 mois
BOULANGER (ERE) (H/F)
Vous êtes rigoureu(se)x, autonome et savez travailler en équipe, ce poste est pour vous! Vous savez panifier, façonner, cuire, alors rejoignez notre équipe déjà composée de 3 boulangers. Nous recherchons un(e) boulanger(e) mais pas seulement: nous souhaitons vous faire participer au développement commercial de la gamme boulangère Poste en 39h sur 5 jours semaine, dont seulement 1 dimanche travaillé par mois. Horaires à définir ensemble lors de l'entretien. Vos missions pour ce poste: - Cuisson - Sandwichs - Façonnage des spéciaux - Viennois, brioches... Aménagement des postes et engagement de l'entreprise afin de réduire au maximum la pénibilité du poste (ex: pétrin avec élévateur + table d'avalage)
- GENERATION HORLOGE
- Amboise (37)
- CDI
- Mensuel de 2150.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Boulanger / Boulangère
ACTIVITES - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs..) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (aplatissage de la pâte). - Diviser la masse de pate en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation. - Confectionner les viennoiseries (pain hamburger et pain viennois) découpe, façonnage, dorage. - Procéder à la cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries. - Respecter les recettes "au levain naturel" pour tous les produits. - Faire valider tout nouveau produit par le directeur de production. - Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graine de sésame, sucre, nappage.) après refroidissement. - Nettoyer et entretenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. - Confectionner des produits alimentaires : pains spéciaux (seigle, céréales.), pain sandwich, les plats traiteurs (pizzas, fougasse repas, fougasses, quiches.) - Préparation des sandwiches chauds ou froids. - Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stock et la saisonnalité. - Effectuer la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets,.) - Passer les commandes (éviter le surstock et la rupture) - Renseigner les clients sur les produits et effectuer la vente
- AU LEVAIN NATUREL
- Le Cres (34)
- CDI
- Mensuel de 2052.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Boulanger / Boulangère (H/F)
Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être véhiculé(e) pour être autonome dans vos déplacements. Profil recherché: Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie, vous disposez d'une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière !
- BOULANGERIE ANGE
- Miramas (13)
- CDI
- Horaire de 11.99€ sur 12 mois + Primes
Boulanger / Boulangère (H/F)
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs..) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (aplatissage de la pâte). - Diviser la masse de pate en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation. - Confectionner les viennoiseries (pain hamburger et pain viennois) découpe, façonnage, dorage. - Procéder à la cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries. - Respecter les recettes "au levain naturel" pour tous les produits. - Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graine de sésame, sucre, nappage.) après refroidissement. - Nettoyer et entretenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. - Confectionner des produits alimentaires : pains spéciaux (seigle, céréales.), pain sandwich, les plats traiteurs (pizzas, fougasse repas, fougasses, quiches.) - Préparation des sandwiches chauds ou froids. - Effectuer la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets,.)
- AU LEVAIN NATUREL
- Rochefort du Gard (30)
- CDI
- Mensuel de 2060.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Boulanger / Boulangère (H/F)
La Maison GELIS située à Carbonne recherche son Boulanger / Boulangère (H/F) . Vous travaillerez dans un environnement et un laboratoire neufs au sein d'une équipe jeune et dynamique. Vous assurerez l'organisation de la production tout en veillant au bon respect des recettes et des procédés. Vous gérerez les stocks et veillerez à la bonne communication régulière avec la vente. Vous devrez aussi être à l'aise avec l'outil numérique car il prend une place importante dans l'entreprise (formation interne assurée sur logiciel interne). Vous êtes d'une grande autonomie et aimez les responsabilités, vous devrez savoir former des apprentis ******Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine, 1 dimanche sur 2 travaillé. Horaires : début 4h du matin **********
- SARL GELIS
- Carbonne (31)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Les Saveurs d'Ame est à la recherche d'un(e) boulanger/boulangère, poste en CDI à pourvoir dès que possible. Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillerez du lundi au samedi, soit le matin ou l'après-midi, selon les besoins en fonction de l'activité. Amplitude horaire de la boulangerie : 6h-19h. Pas de travail le samedi soir et deux jours de repos par semaine. Débutants acceptés. Première expérience sur un poste similaire serait un plus.
- LES SAVEURS D'AME
- Montignac Lascaux (24)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois + Primes