Boulanger / Boulangère (H/F)
Notre équipe recherche un/une boulanger/boulangère Les différentes taches demandés : - Enfourner, Défourner, gérer la cuisson des différents pains et viennoiseries - Gérer les pétrins, calculer les quantité à mettre en œuvre, - Façonnage manuel Tradition et spéciaux - Tenir propre le matériel et votre poste de travail Planning à définir, 35h, heures de nuit / matin, pas de poste d'après midi 2 jours consécutifs (lundi - mardi)
- ODELYSS
- Huisseau sur Cosson (41)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
Vous serez chargé(e) de la fabrication de tous les pains et des viennoiseries, d'aider en cuisine, des notions en pâtisserie serait un plus. Vous intégrez une équipe de 3 personnes. Vous travaillez 6 jours sur 7, jour de repos à définir avec l'employeur.
- MOULIN DE PAIOU
- La Garde (83)
- CDI
- Autre
Apprenti Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Afin de compléter notre équipe au sein du boulangerie familiale, nous recherchons un apprenti boulanger H/F. Les enseignements portent sur les différentes étapes de travail pour arriver à la réalisation de produits : l'approvisionnement (réception des marchandises, contrôle de leur qualité et stockage), la production (méthodes de dosage des matières premières, de fermentation, de pétrissage, de façonnage, de cuisson, ...) Les élèves apprennent également à être capable de présenter au personnel de vente les produits qu'ils ont confectionnés. Ils sont aussi formés à l'entretien et la sécurité des locaux et des matériels qu'ils utilisent. Enfin les élèves apprennent à travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et de développement durable. Savoir-être: - Sens du contact - Amabilité, sourire - travailler en équipe - Organisation - Dynamique, rigoureux, ponctuel - Autonomie - Bonne présentation
- AUX DELICES DE LA VALLIERE
- Chateau la Valliere (37)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
*****poste à pourvoir de suite*** Maison Grange - Boulangerie Gourmande est une Boulangerie/Pâtisserie/Traiteur disposant de 3 points de vente. Notre laboratoire de fabrication artisanale se situe à Balbigny, là où vous serez amenez à travailler. Le saviez vous ? Maison Grange transforme, depuis 1989, des matières premières nobles et de qualité pour innover vers de nouvelles recettes. Nous souhaitons collaborer avec des personnes dynamiques, ayant soif d'apprendre et pour qui le "fait maison" est important. Vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de nos baguettes et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures ... Alors n'hésitez plus à rejoindre une entreprise disposant d'une ambiance de travail chaleureuse, de valeurs familiales, d'un matériel adapté, et d'une équipe de 6 ouvriers qualifiés.
- AU PECHE GOURMAND
- Balbigny (42)
- CDI
- Mensuel de 2600€ sur 12 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) Boulanger(ère), vos missions : prise de poste dès que possible : Sous la responsabilité du Responsable de magasin, vos attributions seront les suivantes : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. A titre informatif, le pétrissage et la cuisson se feront devant les clients selon les horaires ; - Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ; - Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage, ...) selon le plan de cuisson ; - Confectionner les pâtisseries, tartes sucrées/salées, et entremets ; - Procéder à la cuisson/pré- cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ; - Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, ...) après refroidissement ; - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ; - Disposer les produits en vitrine en accord avec le Responsable du magasin ; - Superviser les apprentis ; - Veiller à la passation des consignes au boulanger travaillant en contre poste ; -Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ; -Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux VOTRE PROFIL : Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et savez anticiper. Vous aimez le travail en équipe et vous avez une vraie culture de l'amour du travail bien fait. Vous exercez votre métier de boulanger(ère) avec passion et vous êtes un(e) défenseur de la qualité. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : Rémunération : selon profil et grille conventionnelle en vigueur Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap
- CLADJ
- Cornebarrieu (31)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2200€ sur 12 mois
BOULANGER H/FAccepte les débutant(e)s
Vous souhaitez rejoindre une coopérative de "commerçants autrement", centrée sur des valeurs humaines ? Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients ? Alors n'hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que boulanger ou boulangère de notre magasin U. Les produits traditionnels et leurs histoire n'ont pas de secret pour vous ! Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous élaborez au fil des saisons. Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon tant sur l'off re commerciale que sur sa gestion. Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service afin de satisfaire et fidéliser notre clientèle. Vous êtes aussi le garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité propre aux produits et de l'environnement de travail. Vous aimez partager votre goût du métier, tant avec vos collègues qu'avec vos clients. Vous êtes méthodique mais votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons. Un bon niveau de français oral & écrit (C1) est requis pour occuper ce poste. En informatique, une aisance est demandée pour communiquer par mail, passer les commandes etc. Vous souhaitez vous engager pour un commerce local responsable et de qualité, dont vous pouvez être fier. Vous épanouir à nos côtés. Chez U, le métier de boulanger n'est pas sans saveur. Vous avez la possibilité de créer et de vous lancer des défis, d'être inventif aussi bien à travers vos recettes que dans la mise en valeur de vos produits en rayon. Votre voix a de l'importance, qu'il s'agisse du développement de la boulangerie ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées. Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à coeur.
- SUPER U
- Lege Cap Ferret (33)
- CDI
- Annuel de 26000€ à 28000€ sur 13 mois + Primes + Participation/action
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
La boulangerie - pâtisserie SUPERVIE recherche un(e) boulanger(ère). Vous préparez et confectionnez des produits selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Repos le Lundi Horaires : de 6h à 13h Vous êtes autonome et maitrisez les bases de la boulangerie. Une formation par le chef boulanger sera possible pour les jeunes diplômés. La mutuelle est prise en charge à 100% par l'employeur.
- J.C SUPERVIE
- Anglet (64)
- CDI
- Mensuel de 2458€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous faites la conception du pain et des viennoiseries à partir de mélanges préparés et surveillez les cuissons.
- LES ELEVEURS DE LA CHARENTONNE
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste de boulanger à pourvoir de suite, travail en équipe sur 5 jours. Travail du Lundi au Vendredi. Prise de poste à partir de 5h le matin.
- SVP DU MONT CHARVIN
- Ugine (73)
- CDI
- Mensuel de 2400€ à 2700€ sur 12 mois + Primes
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous travaillez du mardi au dimanche. L'amplitude horaires est la suivante : 4h à 12h ou 5h à 13h Vos missions sont les suivantes: - préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- LA FEUILLENTINE
- St Pierre des Fleurs (27)
- CDD
- Mensuel de 1900.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
Tu es passionné(e) par l'art de la boulangerie et tu as un talent pour transformer la farine en produits de qualité ? La boulangerie pâtisserie LA MAIN A LA PÂTE - LABAROCHE recherche un chef boulanger H/F pour créer sa nouvelle équipe dynamique, créative et motivée pour faire renaître et porter un beau projet. Nous sommes une boulangerie de village, artisanale, utilisant des matières premières de qualité et biologiques. Vous serez le maitre boulanger de l'équipe avec de grandes responsabilités, mais aussi une grande liberté quand à l'organisation du travail et le choix des produits proposés. Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service afin de satisfaire et fidéliser notre clientèle. Vous êtes aussi le garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité propre aux produits et de l'environnement de travail. Vous aimez partager votre goût du métier, tant avec vos collègues qu'avec vos clients. Vous êtes méthodique mais votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité. Toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons. Vous serez secondé par un(e) aide boulanger/pâtissier. En plus de la gestion de la production, vous aurez pour rôle de gérer votre stock et de passer vos commandes. Entretien des locaux quotidiennement. Le laboratoire de fabrication est tout neuf (125.000€ d'investissement, four SALVA, pétrins MAHOT, façonneuse et diviseuse Bertrand puma, chambre à bacs armoires de fermentation Panem, Laminoir, Surgélateur...) Attentes : - Une envie de prendre plaisir à faire plaisir. - Une passion dévorante pour la boulangerie. - Créer des délices fraîchement sortis du four chaque jour. - Faire sourire les clients avec des odeurs irrésistibles de produits frais. - Une capacité à travailler en équipe et à garder le sourire même dans la méga galère... - Une curiosité pour l'innovation et un désir constant de perfectionner son art. - Faire preuve de créativité en expérimentant et en développant de nouvelles recettes. Le poste est à pourvoir immédiatement. CDI / temps plein, horaires à définir Rémunération selon profil, mais en accords avec les responsabilités du poste occupé. Possibilité de primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise.
- LA MAIN A LA PATE - LABAROCHE
- Labaroche (68)
- CDI
- Mensuel de 2230.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Boulanger / Boulangère (H/F)
Profil : Vous devrez préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Levain, feuilletage méthode inversée. Salaire évolutif en fonction des compétences. Pas de logement.
- BOULANGERIE PATISSERIE VENTURA
- San Martino Di Lota (2B)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois + Primes
Apprenti/e CAP ou BP Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Par le biais d'un contrat d'apprentissage, vous serez formé(e) au métier de boulanger en vue d'obtenir un CAP ou un BP. Vous apprendrez à réaliser le pain et et les viennoiseries selon les règles de sécurité alimentaire. Vous alternerez entre le centre de formation du CEPAL (de Nancy ou Metz) et l'entreprise à Belleville (54). Repos hebdomadaire le mercredi. Prérequis : êtes intéressé(e) par le métier de boulanger et avoir 16 et 29 ans ou être reconnu travailleur (se) handicapé(e).
- LES DELICES DE BELLEVILLE
- Belleville (54)
- CDD
- Autre
Boulanger / Boulangère en apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Boulangerie Pâtisserie Landwerlin recherche son futur apprenti Boulanger H/F Vous souhaitez vous former au titre de Boulanger tout en développant votre expérience professionnelle sur le terrain. Cette offre est faite pour vous ! Vos missions : Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...). Modalité de contrat : Contrat d'apprentissage avec la chambre de métier d'Alsace, rythme d'alternance à convenir selon le profil
- BOULANGERIE PATISSERIE PATRICE LAND
- Sausheim (68)
- CDD
- Autre
Boulanger / Boulangère
Recherche un/e responsable en boulangerie. Au sein de notre boulangerie-pâtisserie artisanale, vous serez en charge de la préparation, pétrissage et cuisson des pâtes à pain et pains spéciaux et encadrez 1 apprenti. Prise de poste entre 3 et 4 h du matin, selon votre organisation. Vous travaillez 6 jours sur 7. Repos hebdomadaire le mercredi. CDI à pourvoir immédiatement. Salaire mensuel de 1800 à 2100 euros nets, selon profil .
- LES DELICES DE BELLEVILLE
- Belleville (54)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 2680€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous recrutons Boulanger/boulangère spécialisé dans la cuisson Compétences Techniques : Connaissance des différentes techniques de cuisson (four à sole, four ventilé, etc.), maîtrise des temps de cuisson, contrôle des températures, etc.
- WORK 2000 INDUSTRIE
- Scionzier (74)
- Intérim
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Boulanger / Boulangère (H/F)
La Maison Marques, boulangerie-pâtisserie artisanale, cherche pour sa boulangerie située à Rueil Malmaison (92) dans le charmant quartier de l'église., un boulanger H/F qualifié/e (entre 3 à 5 ans sur un poste en autonomie) organisé(e), méthodique et soucieux(se) du travail bien fait pour un poste du matin. Vous intégrerez son équipe dynamique, rigoureuse, ponctuelle et toujours agréable . Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Poste à pourvoir dès que possible. Vos missions seront les suivantes : - Réaliser la production des différents pains conformément à nos recettes et nos méthodes (pains spéciaux sur levain, baguettes ) - Assurer toutes les étapes de production (pétrissage, façonnage, cuisson) - Suivre les fermentations - Gestion des stocks - S'occuper de l'entretien du local et du matériel - Faire preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité du magasin - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes disponible le week end.
- KATHY ET CARLOS MARQUES
- Rueil Malmaison (92)
- CDI
- Annuel de 21500€ à 30000€ sur 12 mois
Boulanger en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(e) pour préparer le CAP Boulangerie: Vous apprendrez auprès du maître de stage à : - Gérer la réception des matières premières - Effectuer le suivi des produits stockés - Organiser votre poste de travail - Apprendre et appliquer les règles d'hygiène - Fabriquer les différentes pâtes à pain et viennoiseries - Assurer la préparation et la cuisson des différents pains et viennoiseries - Évaluer votre production - Nettoyer et ranger l'espace de fabrication Vous travaillerez les week-end et jours fériés . Poste à pourvoir dès que possible. Merci de joindre une lettre de motivation à votre candidature.
- LE FOURNIL DE SAINT PAIR
- St Pair sur Mer (50)
- CDD
- Autre
Boulanger en industrie agroalimentaire h/f (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Boulanger/Pâtissier (H/F) à temps complet pour rejoindre notre équipe de travail (Poste basé à Estrablin (38) près de Vienne). Sous la responsabilité du Directeur de Production, et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, les tâches à réaliser sont : - Fabrication de produits de biscuiterie, biscuiterie pâtissière et barres de céréales, en suivant les recettes établies. - Conditionnement de produits alimentaires sur chaine automatisée, réglage et surveillance de la chaine, tri des produits conditionnés, contrôles qualité des produits finis, mise en carton et préparation des commandes. La production s'étend de l'approvisionnement des matières et matériaux jusqu'à la mise à disposition des produits finis en stock : Pétrissage - Dressage - Cuisson - Conditionnement. Ce poste requiert de savoir travailler en équipe et une certaine polyvalence au sein de l'atelier. Profil recherché : Formation ou expérience professionnelle sur ce type de poste en milieu industriel ou alimentaire ou forte capacité d'apprentissage et motivation pour le milieu industriel. Une formation de Boulanger et/ou Pâtissier est indispensable. Connaissance des contraintes sécurité, hygiène et qualité alimentaires. Dynamique, organisé, méthodique et ponctuel, de nature autonome. Votre sens de l'organisation et du travail en équipe vous permettra de vous intégrer pleinement au sein de notre entreprise. Travail en journée du lundi au vendredi : week-ends non travaillés. Horaires variables : journée - 2x8
- SAS ALPES BISCUITS
- Estrablin (38)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action
Boulanger / Boulangère (H/F)
Boulanger spécialisé dans le domaine de la boulangerie balkanique (feuilleté, burek, pain, brioche...).
- LE PAIN EN FAMILLE
- Metz (57)
- CDI
- Autre