Boulanger(ère) (H/F)
NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Saint-Jory (31). TES PRINCIPALES MISSIONS -Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; -Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; -Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu es diplômé et tu disposes d'une première expérience. TON ÉVOLUTION La réussite à ce poste te permettra d'évoluer vers un poste de Responsable de fabrication en boulangerie. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES Type de contrat : CDI Temps de travail : 35h/semaine Lieu de travail : Saint-Jory Rémunération : à partir de 1777,57€ brut/mois + variables Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !
- BOULANGERIE SOPHIE
- St Jory (31)
- CDI
- Mensuel de 1777.57€ à 1921.66€ sur 12.0 mois + Mutuelle + CE
Boulanger / Boulangère (H/F)
Votre mission: - Vous serez en charge de toutes les étapes de la fabrication du pain, - Application des recettes et techniques mises au point, - vous assurerez le bon fonctionnement des machines du poste de travail, - Exécuterez des opérations de productions en respectant les règles d'hygiène et de sécurité requise, - Vous respecterez les recettes et valeurs en cours, - Vous travaillerez en équipe tout en étant autonome, - Nettoierez votre poste de travail, - Vous contribuerez à la bonne réputation de l'enseigne, Qualités requises : vous avez un bon état d'esprit, vous êtes rigoureux(se) et organisé(e). * Possibilité d'être logé.
- BOULANGER PATISSIER
- Porto Vecchio (2A)
- CDI
- Mensuel de 3247.0€ à 4546.0€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
Boulanger / Boulangère en apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
Boulangerie Artisanale recrute un Boulanger en contrat d'apprentissage (H/F) : MISSIONS PRINCIPALES : - Mise en place et cuisson de pains traditionnels et spéciaux - Gestion des stocks - Réception et contrôle des marchandises - Commande matières premières - Nettoyage, rangement et entretien de votre poste de travail - Avoir des notions sur les levains, la tradition française... Vous travaillerez dans une boulangerie dynamique où l'esprit d'équipe, la satisfaction clients et la qualité des produits et du service sont les valeurs principales. Sous la supervision du boulanger, vous travaillerez en complète autonomie à la réalisation des pâtes, à la division ou à la cuisson.
- St Vallier (26)
- CDD
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
En tant que boulanger, vous serez responsable de la fabrication quotidienne de nos produits boulangers, tout en respectant les traditions artisanales et les standards de qualité de notre établissement. Vos principales missions incluront: - La préparation et la cuisson du pain, des viennoiseries et autres produits boulangers - La gestion des matières premières et le contrôle des stocks - L'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - La création et l'innovation de nouvelles recettes pour diversifier notre offre - Le maintien de l'ordre et de la propreté de l'atelier de production Profil : *Vous maîtrisez les techniques de panification et de viennoiserie *Passion pour l'artisanat et le souci du détail * Disponibilité pour travailler tôt le matin et les week-ends. Ce que nous vous offrons : * Un environnement de travail dynamique et convivial * Des opportunités de développement professionnel * Une rémunération attractive en fonction de l'expérience * Des produits de haute qualité et un espace moderne équipé des dernières technologies boulangères Si vous êtes passionné par votre métier et souhaitez rejoindre une équipe dédiée à l'excellence et à l'innovation, nous serions ravis de vous rencontrer !
- L'ATELIER DE RICHARD
- Lussac les Chateaux (86)
- CDI
- Annuel de 25000€ à 28000€ sur 12 mois + Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous recherchons au sein de notre boulangerie haut de gamme, un(e) boulanger(e) chargé(e) de toutes les étapes de fabrication du pain et de la cuisson, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Jours travaillés : lundi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche. A partir de 03h00. Jours de repos : mardi et mercredi.
- BOULANGERIE SAINT LEON
- Nancy (54)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois
Boulanger / Boulangère experimenté/e (H/F)
Dans le cadre de son expansion gastronomique, le groupe Léonie (Instagram : leoniebakeryparis) est à la recherche de boulangers.es expérimenté.es, sérieux.ses, et enthousiastes pour ses boutiques parisiennes. Chaque jour, nos produits sont faits 100% maison de façon artisanale à partir de farines françaises, de levain naturel et d'ingrédients de qualité. En tant que Boulanger(e), vous participerez à la production journalière de l'une de nos boulangeries en intégrant l'équipe en place. Vos Missions : - Travailler sur levain - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pains / viennoiseries - Conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Effectuer le pétrissage et l'abaisse - Bouler et effectuer le tourage ou le façonnage des pâtons à la main - Mettre au four et cuire le pain - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - S'assurer en équipe de la bonne tenue du laboratoire (entretien, nettoyage, etc.) Vos Responsabilités : - Maîtriser les étapes de production en tenant compte des procédés de fabrication - Entretenir un poste de travail - Garantir la bonne utilisation et l'entretien des machines - Garantir le respect de la qualité des produits Léonie - Gérer la production en fonction de l'affluence client, de la météo et des périodes de l'année (ex : fêtes, vacances, jour férié etc.) Profil recherché : -CAP ou BEP requis avec une expérience d'au moins 3 ans au même poste en boulangerie Maîtrise des techniques de panification artisanales Bonnes facultés organisationnelles et autonomie Respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Force d'observation, d'analyse et de proposition Goût pour le travail d'équipe et l'entraide Contrat 39H/semaine - 2 jours de repos hebdomadaire Repas fourni - Mutuelle et frais de transport pris en charge à 50% Salaire 1800€ à 2000€ Net mensuel suivant expérience Merci de ne pas appeler en boutique envoyez directement votre candidature par mail Seule les candidature sérieuses qui correspondent aux critères énoncés ci-dessus seront étudiées.
- LEONIE
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Boulanger / BoulangèreAccepte les débutant(e)s
Passionné par le bon pain et les viennoiseries de qualité ? Rejoignez notre équipe en tant que Boulanger Industriel et mettez votre expertise au service de la grande distribution. Ensemble, produisons des produits savoureux qui se distinguent ! Vos missions : - Préparation et pétrissage des pâtes : Réaliser les étapes de préparation des pâtes en respectant les recettes traditionnelles, adaptées à la production industrielle. - Cuisson des produits : Assurer une cuisson optimale des pains, viennoiseries et autres produits, en respectant les standards de production à grande échelle. - Gestion des stocks : Superviser l'approvisionnement en matières premières, gérer les stocks et anticiper les commandes pour satisfaire la demande. - Respect des normes d'hygiène : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire afin de garantir des produits conformes et de qualité irréprochable. Si vous êtes un boulanger passionné, prêt à relever les défis de la production industrielle, rejoignez-nous pour faire de chaque fournée une réussite !
- MY RECRUTEMENT 2,0
- Malville (44)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Super U de Beaumont sur Sarthe, recherche pour renforcer son équipe un(e) boulangèr(e). Pour ce poste, vous serez en charge de : o fabriquer l'ensemble des variétés de pains o Cuire l'ensemble de la gamme de pains o Garantir la qualité, l'hygiène et de la sécurité alimentaire o Participer pleinement au développement global du rayon Rémunération en fonction de l'expérience 36h75 Repos le dimanche + 1 autre jour dans la semaine 13e mois mutuelle
- SUPER U
- Beaumont sur Sarthe (72)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre d'emploi : Boulanger/Boulangère Vous avez la passion du pain et des viennoiseries ? Rejoignez notre équipe en tant que Boulanger/Boulangère et exprimez tout votre talent ! Missions principales : Fabrication des pains spéciaux et baguettes : De la préparation des pâtes à la cuisson, vous maîtriserez toutes les étapes de production. Vous respecterez les recettes traditionnelles tout en apportant votre touche personnelle pour garantir des produits de haute qualité. Respect des recettes et des procédures : Vous assurerez la qualité et la constance des produits en suivant scrupuleusement les recettes et les procédures établies. Gestion des stocks et des commandes : Vous veillerez à toujours avoir les ingrédients nécessaires à la production. Vous passerez les commandes auprès des fournisseurs et gérerez les stocks de manière efficace pour éviter les ruptures. Entretien des équipements : Vous assurerez la propreté et la maintenance de votre poste de travail et des équipements utilisés. Vous signalerez tout dysfonctionnement afin de garantir la continuité de la production. Profil recherché : Expérience souhaitée de 2 ans dans un poste similaire. Connaissance approfondie des techniques de panification. Véhiculé(e) obligatoire pour pouvoir venir facilement le matin car c'est un poste qui démarre très tôt. Capacité à travailler en autonomie et à gérer les priorités. Conditions : Salaire : Entre 1815 et 1870 € bruts par mois. Travail en horaires décalés, y compris tôt le matin. Possibilités d'évolution et formation continue. Pourquoi nous rejoindre ? Un atelier équipé de matériel performant et de qualité. Une ambiance de travail agréable et solidaire. La possibilité de développer vos compétences et de participer à des projets innovants. Rejoignez notre équipe et faites vivre votre passion pour la boulangerie artisanale !
- SAS ANGELEINA
- Gonesse (95)
- CDI
- Mensuel de 1815.0€ à 1875.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
BOULANGER H/F EMPLOI BRESSUIRAIS
Finalité du poste : le boulanger fabrique les différents pains et aide à la préparation des produits proposés par les Boulangeries Louise dans le respect des recettes, fiches techniques et politiques de l'enseigne. Responsable hiérarchique : Responsable de Fabrication MISSIONS PRINCIPALES FABRICATION DES PAINS : le boulanger participe à assurer la qualité optimale des pains de sa boulangerie - Assure les différentes préparations et cuissons des pains selon les règles de l'art et les recettes Louise - Procède aux préparations et aux cuissons selon le cadencier défini afin d'assurer la satisfaction clients - Veille au respect de la Charte qualité des Boulangeries Louise et vérifie la qualité des produits finis - Veille au respect des règles et normes en termes d'hygiène et de sécurité alimentaire - S'assure de la bonne utilisation des outils et matériels mis à sa disposition dans le respect des notices d'utilisation et signale à son responsable tout dysfonctionnement ou usure qu'il pourrait observer GESTION DES FLUX : le boulanger s'assure de la bonne gestion des flux marchandises - Réceptionne les commandes et les contrôle aussi bien en termes de quantité que de qualité (notamment température) - S'assure du bon stockage des produits dans le respect des règles de sécurité alimentaire et de la méthode FIFO - Signale tout manquement qu'il pourrait constater aussi bien en termes de respect qualité produits, respect des règles de stockage que de rupture de stock AIDE A LA PREPARATION DES AUTRES PRODUITS : le boulanger assure une polyvalence en matière de pâtisseries, viennoiseries et autres produits de l'offre des Boulangeries Louise - Participe à la production des produits (mise en pousse, assemblage, préparation, cuisson, .) selon les fiches techniques, recettes et standards des boulangerie Louise - Applique les process sécurité alimentaire afin de garantir le respect des normes HACCP (suivi des DLC / DLUO, de la traçabilité des produits, traitement des déchets, traitement des produits invendus,.) INDICATEURS DE PERFORMANCE - Qualité des produits - Propreté de la zone de fabrication - Avis Google - Audit Qualité EVOLUTIONS POSSIBLES - Responsable de Fabrication - Boulanger itinérant L'entreprise sera présente au Jobdating de Bressuire, à Bocapôle, le 17.10 de 14h à 18h30.
- HOLDING LOUISE
- Bressuire (79)
- CDI
- Mensuel de 1850€ sur 12 mois
Boulanger H/F (H/F)
Fabricant de pain et de viennoiseries biologiques depuis 1984, le Fournil de L'Eau Vive est un outil de production moderne qui allie savoir-faire et tradition. Situé à Brié-et-Angonnes, près de Grenoble en Isère, le site de production bénéficie d'un environnement unique, en plein cœur d'un espace naturel préservé. Nos produits sont reconnus par nos clients pour leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Nous recherchons à renforcer notre équipe et recherchons un(e) boulanger(ère) polyvalent(e) à temps plein pouvant justifier d'une première expérience réussie et un amour du travail bien fait ! Sous la responsabilité de notre responsable Boulanger, et dans le respect des procédures et des valeurs de l'entreprise, vous aurez pour missions principales : - le pétrissage (préparation des matières premières, pétrissage, pesée des bacs de pâte ), - le façonnage (préparation de rotor et de couche, division et façonnage, gestion des chambres de pousses, nettoyage ), - la cuisson (gestion des températures et qualité, gestion et contrôle des pousses des pains, scarification des pains, enfournement au four sol ou rotor, défournement ), - la préparation de nos viennoiseries et produits annexes. Votre profil : - CAP Boulanger exigé avec une expérience souhaitée; - Vous avez un goût pour le travail en équipe; - Vous êtes autonome et responsable sur votre poste; - Vous êtes enthousiaste et engageant; - Vous êtes coopératif et organisé Rejoignez-nous directement en postulant à cette annonce !
- EAU VIVE
- Brie et Angonnes (38)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparerez et réaliserez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous réalisez et façonnez des pains traditions et une grande variété de pains. Vous travaillerez de 3h00 à 10h00 (sauf samedi et en saison selon planning prédéfini). Travail le samedi et dimanche en rotation (2 samedis/mois et 1 dimanche/mois) 2 jours de repos consécutifs par semaine. Salaire 2000 net par mois (heures de nuit) + heures supplémentaires.
- PATISSERIE BOULANGERIE KENNEDY
- La Teste de Buch (33)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre supermarché AUCHAN Farébersviller recherche un(e) boulanger(ère). Vos tâches : -Pétrissage de tous les pains -Cuisson four à sole -Emballage pains et viennoiserie -Mise en rayon -Vente au client -Nettoyage CDI 35h à pourvoir, CAP boulanger exigé, horaires variables entre 5h et 20h.
- AUCHAN
- Farebersviller (57)
- CDI
- Autre
BOULANGER (H/F)
Nous cherchons quelqu'un qui maitrise sa technologie boulangère et qui aura à coeur de s'investir dans un beau projet axé sur la qualité et le goût. Travail en journée, 40h/ semaines du mardi au samedi. Boulangerie située dans le 20 éme arrondissement.
- Paris 20 (75)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 1950.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
BOULANGER TOURIER(H/F) (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement,rejoignez notre entreprise agro-alimentaire spécialisée dans la production et la commercialisation de produits de pâte techniques très qualitatives : pâte feuilletée, pâte brisée et pâte sucrée. A ce titre, vous serez en charge de la fabrication de nos produits à destination de notre clientèle notamment les restaurateurs, métiers de bouches... Ainsi, vous interviendrez pour la fabrication des pâtes selon le cahier des charges établis et réglez les outils de fabrication (pétrin, four, etc.) et contrôlez le processus de fabrication. Missions principales: - Préparation des pâtes selon le cahier des charges établi - Laminer les pâtes pour alimenter la ligne de détaillage double abaisse - Disposer les outils de découpe selon les ordres de fabrication - Corriger les réglages (abaisses, calibreurs ) pour assurer le poids cible - Assurer la propreté de son atelier - Garantir la traçabilité et la gestion des produits et co-produits Profil recherché - Vous êtes curieux(se) et volontaire - Vous avez un esprit d'équipe - Vous êtes force de proposition - Vous êtes agile Vous vous reconnaissez dans la description du poste, alors n'hésitez plus, ce poste est fait pour vous. - Cycle de travail : Matin/après-midi/nuit - du lundi au vendredi
- Bohain en Vermandois (02)
- CDD
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin de compléter notre équipe de production, nous recherchons un(e) boulanger(ère) autonome, motivé(e) et dynamique. Vous devrez maitriser les différentes tâches qui vous seront affectées (production, façonnage, cuisson...) ainsi que savoir s'adapter aux différents rythmes d'une journée de travail. Le poste prévoit deux jours de repos dont le lundi horaires de 4h à 11h Laboratoire spacieux, et matériels neufs. Type d'emploi : Temps plein, CDI Nombre d'heures : au moins 35 par semaine Heures supplémentaires majorées Disponible le week-end Heures supplémentaires Travail les jours fériés
- LA VITRINE DE JB
- Tarnos (40)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois + Primes
Boulanger / BoulangèreAccepte les débutant(e)s
Le métier de boulanger consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité. Homme/ Femme de terrain, professionnel(lle) averti, il/elle maîtrise les techniques liées à son métier et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il/elle est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il/elle fait de cette dernière sa priorité. Il/ elle est sous la responsabilité directe : - Du référent boulanger Conditions de travail : CDI 30H ou 35H - Disponibilité 7/7 - Majoration des horaires de nuit de 04H à 07H. - Salle de repos - 2 jours off consécutifs pour les CDI 35H - 3 jours off dont deux consécutifs pour les CDI 30H - Au moins 1 WE par mois - Ambiance familiale et esprit d'équipe garanti ! Avantages : - 1 baguette / jour - Remise employé (30% sur tous les produits) MISSIONS: Production Boulangerie Production traiteur HACCP
- FEUILLETTE
- Merignac (33)
- CDI
- Mensuel de 1900€ sur 12 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie.
- LE PETRIN DE NETREVILLE
- Evreux (27)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2800€ sur 12 mois + Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Venez rejoindre notre équipe de production de 6 personnes de pains biologiques à l'ancienne. Travail en continu le matin. Pas de travail le dimanche. Salaire à discuter suivant expérience. Pour un CDI temps plein accessible aux personnes non formées à ce métier si elles sont motivées. Nous recherchons une personne qui soit ponctuelle, qui ait la capacité à travailler en équipe, qui soit rigoureuse et soigneuse. Permis B obligatoire pour des livraisons en fourgon.
- LE BON PAIN PAYSAN
- St Georges de Reneins (69)
- CDI
- Primes + Autre
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez un nouveau défi professionnel et vous souhaitez intégrer une grand enseigne de la distribution et à l'écoute des salariés. Nous avons un poste à vous proposer en CDI en tant que Boulanger (h/f) proche de Dinan. Vous travaillerez dans un laboratoire accompagné(e) d'une équipe déjà en place. Sous la Responsabilité de votre Responsable hiérarchique vous serez amené(e) à réaliser les missions suivantes : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau...), les mélanger et les pétrir - Confectionner les pains et les viennoiseries (dosage des ingrédients, pétrissage, fermentation) - Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin... - Disposer les produits en vitrine, - Nettoyer le matériel et entretenir l'espace de travail CAP Boulanger - expérience souhaitée de 2 ans. Une expérience en grande distribution serait un plus Cette offre vous intéresse, postulez et contactez Catherine à l'agence de CRIT DINAN
- CRIT
- Dinan (22)
- CDI
- Annuel de 23627.0€ à 25000.0€ sur 12.0 mois