Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière type chinois (H/F)
Nous recherchons un/une Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière type chinois spécialement sur Baozi et Jiaozi et pâtisserie chinoise pour rejoindre notre équipe d'une restauration authentique choinoise sachant : -Créer la carte des Huaiyang Baozis et Jiaozi chinois -Préparer les recettes différentes des baozis, guantangbao et des jiaozis de banquet national chinois, les farces(traités à la main et sautés au Wok), les bouillons uniques, les huiles épicées traitées maison, les pâtes spécialisé de baozis, les techniques de levée des pâtes des baozis et des jiaozis -Préparer les desserts traditionnels impériaux chinois, comme gâteau Mungo, gâteau à l'osmanthus, gâteau de lune, et d'autres desserts traditionnels etc. -Procéder au nettoyage une fois le service terminé. -Avoir de l'expérience dans la cuisine d'un restaurant chinois, au minimum 10 ans en tant que cuisinier de Baozi et Jiaozi chinois et pâtisserie chinoise.
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2800.0€ sur 12.0 mois
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Description du poste : Vos missions : -Contribuer à la fabrication des différents produits de notre gamme ; -Préparer son poste de travail ; -Respecter les process définis pour chaque recette ; -Nettoyer le matériel et la zone de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'univers du métier - Un CDI à temps plein avec une formation interne pour accompagner la prise de poste ; - Un poste en 3x8 avec une rotation par quinzaine ; - Le port de charges est fréquent, contenant de 25kg max. ; - Accessoires de salaire : primes de polyvalence, d'habillage et de panier, majoration des heures de nuit à 30% et en fonction de l'ancienneté, prime et 13e mois. Prérequis Formation BOULANGER - PÂTISSIER Vous avez idéalement une première expérience en agroalimentaire, restauration, pâtisserie ou boulangerie et vous êtes volontaire pour vous investir sur du long terme. - vous êtes ponctuel, rigoureux avec le sens de l'organisation et le souci du détail... - ... mais la cerise sur le cookie, c'est votre bonne humeur et votre esprit d'équipe ! Description du profil : Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
- St Jean de Monts (85)
- CDI
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Tu es boulanger ou pâtissier et tu acceptes de travailler en usine. Tes missions seront : - Assembler des matières premières selon une recette dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Lire et application des procédures - Démarrer, réglager des machines - Gèrer le stock des matières premières (Évaluation des écarts/Besoins) - Approvisionner les lignes - Editer les bons de commande - Transférer les matières/ingrédients avec les appareils de manutention adaptés - Respecter des cadences - Port de charges Lieu de Travail : Castelsarrasin Horaires postées 2x8 40 heures Rémunération : SMIC Horaire + Prime de 13ème mois + Panier Tu es disponible, n'attends pas postules! Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Description du profil : Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
- Castelsarrasin (82)
- Intérim
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : SAMSIC EMPLOI ORVAULT recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la Grande-Distribution et basé à SAUTRON, un(e) Boulanger/Patissier. Vos missions seront les suivantes : - Vous maitrisez les techniques de frabrication, transformation et conservation des produits ; - Vous participez à la gestion de votre rayon ; - Vous êtes force de proposition pour fidéliser la clientèle ; - Vous êtes garant de l'hygiène et le sécurité de votre environnement de travail. Du Lundi au Dimanche matin avec 2 jours de repos non consécutifs dans la semaine. Salaire : à définir en fonction du profil. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Passionné par l'art de la patisserie, n'hésitez plus ! Vous êtes disponible immédiatement... Alors postulez vite, ce poste est pour vous :)
- Sautron (44)
- Intérim
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Description du poste : Votre agence Manpower de Saint-Louis, recherche un Boulanger-Pâtissier (h/f) pour son client situé à Pfastatt. Vos missions consisterons à : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau?), les mélanger et les pétrir, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir?), - Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson.? Et si vous étiez leur futur(e) Boulanger ? Vous êtes une personne dynamique, organisée et rigoureuse ? Vous avez une expérience réussie dans ce domaine ? Alors postulez ! Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
- Pfastatt (68)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
- pétrir manuellement la pâte, - maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique ), - suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit, - appliquer strictement les règles d'hygiène, - maîtriser les techniques de congélation (boulangerie industrielle) - choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau ), les mélanger et les pétrir, - diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule ) et surveiller la fermentation, confectionner les viennoiseries (découper, garnir )
- AU PETIT BONHEUR DE MARIUS
- Begles (33)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 12.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
U Commerçants Autrement - Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https://urlr.me/NZTyD Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences conventionnelles pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- U Commerçants Autrement
- Segre en Anjou Bleu (49)
- CDI
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) confirmé(e) : Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie. Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...). Prise de poste dès que possible.
- BOULANGERIE PATISSERIE FREMILLON
- Chenove (21)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans une petite équipe de 3 personnes, vos missions seront : - pétrissage et façonnage des pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Cuisson des pains et viennoiseries Vous êtes motivé(e) et savez travailler en équipe, n'hésitez pas à postuler.
- PATISSERIE DU MOULIN
- Jurancon (64)
- CDI
- Autre
Boulanger où pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un boulanger où pâtissier. Vos missions : - fabrication des pains - fabrication des viennoiseries - fabrication des pâtisseries Vous travaillez du mardi au dimanche
- MAISON SERGENT
- Metz en Couture (62)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
En qualité de Boulanger/Boulangère vous assurez les missions suivantes : - fabrication de toutes les gammes Pains de L'atelier Papilles, du pétrissage à la cuisson dans le respect des recettes de l'enseigne. - cuisson des viennoiseries et autres produits sucrés. - préparer et confectionner des produits de pâtisserie et des produits salés selon le respect de nos valeurs : Qualité, Fraîcheur Hygiène & Service. - le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécuritaire Alimentaire. PROFIL : -Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace dans l'exécution de vos tâches. - Vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes impliqué(e) dans votre travail. -Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire.
- FOOD & FUN
- Pontoise (95)
- CDD
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois + Restauration
Boulanger-Pâtissier - spécialité pâtissierie orientale (H/F)
-Gérer la fabrication - Contrôler la Production - Transmettre et perpétuer notre savoir-faire dans la pâtisserie orientale - Respecter l'ensemble des protocoles Hygiène, Qualité et Sécurité
- LES DOUCEURS D'ALLENDE
- Nanterre (92)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Mission intérim pour l'été Notre agence Adéquat de Dole recrute un Boulanger en grande surface (H/F). Notre client a besoin de vous pour: - Etre garant du bon fonctionnement de la fabrication du pain.- Maîtriser le four- Réaliser la pâtisserie- La mise en rayon- Nettoyer le laboratoire Profil : - Etre issu d'une formation CAP / BEP / BAC PRO en boulangerie - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...). Pour toutes questions, vous pouvez joindre Laurine ou Marine au *** (voir postuler) Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans !
- ADEQUAT INTERIM
- Dole (39)
- Intérim
- Mensuel de 2250.0€ à 2750.0€ sur 12.0 mois
Boulanger patissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP Boulangerie, avec ou sans expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à c ur. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Type de contrat : CDD Durée du CDD (en mois) : 1 mois Statut : Non cadre Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Non cadre
- Netto
- Montbard (21)
- CDD
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Manpower CLAMECY recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger-pâtissier en CDII (H/F) Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau?), les mélanger et les pétrir Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule?) et surveiller la fermentation Confectionner les viennoiseries (découper, garnir?) Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis Diplôme requis : minimum cap boulanger/patissier, débutant accepté. Conaissances et application des règles d'hygiène et de sécurité Ce profil vous correspond ? N'hésitez pas! Transmettez votre CV actualisé en répondant directement à cette offre. Travailler pour Manpower, c'est bénéficier d'Avantages et de Services utiles au quotidien dès la 1ère heure travaillée : - Compte Epargne Temps - Mutuelle et prévoyance - Aide au logement - Prêts bancaires - Formations et carrières - L'application mobile "Mon Manpower " Salaire brut + 10% I.F.M. et 10% Congés Payés Grâce à votre fidélité, vous aurez également : - La gestion des absences et congés - Le CE et CCE (chèques vacances, location vacances, billetterie ....) Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
- Clamecy (58)
- CDI
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Recherche boulanger(ère) et/ou patissier(ère) sachant travailler seul et en équipe. Tâches à effectuer: *boulanger: pétrissage pain blan et spéciaux, façonnage, cuisson....... *pâtissier: tourage, montage d'entremets, connaissances en chocolat serait un plus, dressage de pâte à chou, garnissage de tartes..... Salaire à déterminer URGENT
- JELBELIN
- La Haye Pesnel (50)
- CDI
- Horaire de 12.14€ sur 0.0 mois
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Nous recherchons un boulanger pâtissier (H/F). Votre mission principale consiste à confectionner des pains et des viennoiseries. Le démarrage du contrat se fera en décembre 2024. Nous sommes ouvert du mardi au dimanche.
- P'TIT CAFE
- Metz (57)
- CDI
- Autre
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière H/F
Vous réalisez la conception des gâteaux, les entremets, les pièces montées, la confection du pain (une journée par semaine). Vous avez deux jours de repos par semaine (consécutifs ou non). Possibilité de repos certains dimanches En plus de votre salaire, vous aurez des primes "intéressement et d'ancienneté" + complémentaire santé Vous devez avoir votre propre moyen de transport pour vous rendre sur le lieu de travail.
- AUX DELICES DE LA VALLIERE
- Chateau la Valliere (37)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12.0 mois + Primes
Boulanger -Pâtissier (spécialité turque) (H/F)
Au sein d'un restaurant turc, vous aurez pour principales missions de: - Préparer et cuire une variété de pains artisanaux selon des recettes traditionnelles turques (pide, simit, etc.). - Façonner et cuire des viennoiseries et pâtisseries salées turques (börek aux épinards et feta, lahmacun, etc.). - Gérer le stock des matières premières et veiller à la propreté du fournil. Vous travaillez en équipe dans un environnement dynamique et convivial. Exigences de l'emploi - Expérience en boulangerie turque indispensable (CAP Boulangerie ou expérience équivalente). - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain turc. - Connaissance approfondie des viennoiseries et pâtisseries salées turques (atout). - Sens de l'organisation, rigueur et respect des normes d'hygiène.
- PARISTANBUL KEBAB RESTAURANT
- St Andre de Cubzac (33)
- CDI
- Mensuel de 2338€ sur 12 mois
Viennoisier (H/F)
Nous sommes à la recherche d'une viennoisier pour notre boulangerie artisanale. Votre travail consistera à confectionner la. viennoiserie du magasin. Jour de repos le dimanche. Salaire net 2000 euros.
- AU FOUR A BOIS
- Seloncourt (25)
- CDI
- Mensuel de 2564.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle