RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - REIMSAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O13301
- Reims (51)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39H (H/F) - PETIT QUEVILLYAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O67056
- Le Petit Quevilly (76)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - AUBAGNEAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O12195
- Aubagne (13)
- CDI
Boulanger tourier H/F
Le Fournil de Coligny, artisan boulanger à Orléans recrute: ouvrier boulanger expérience de 2 années + CAP sachant travailler seul et en équipe. Vous aimez le travail bien fait, vous êtes à l'aise à tous les postes de production et cuisson: Boulangerie, Pâtisserie, viennois, traiteur vous maitrisez les différentes méthodes de fabrication et l'adaptation à l'environnement (températures ...) Vous connaissez et respectez les règles d'hygiènes (locaux, machine). durée de travail hebdomadaire: 35h / 2 jours De repos ( salaire évolutif après un an d'ancienneté selon résultats bilan annuel lors de l'entretien ) + prime fin d'année selon convention boulangerie artisanale ( salaire évolutif après un an d'ancienneté selon résultats bilan annuel lors de l'entretien ) + prime fin d'année selon convention boulangerie artisanale.n d'année selon convention boulangerie artisanale.) + prime fin d'année selon convention boulangerie artisanale. ( salaire évolutif après pér) + prime fin d'année selon convention boulangerie artisanale.n d'année selon convention boulangerie artisanale.) + prime fin d'année selon convention boulangerie artisanale.oulangerie artisanale. pour postuler: envoyez votre CV détaillé + lettre de motivation et disponibilité. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1700 € Programmation : * Travail de nuit * Travail en journée Types de primes et de gratifications : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * RTT Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 12,14€ à 12,51€ par heure Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end * Travail de nuit Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Question(s) de présélection: * Combien de personnes avez-vous eu sous votre responsabilité en boulangerie en 2024? Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Boulanger Chargé R&D (H/F)
Le groupe BC-CAP - AUG'UNIT fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Son outil industriel sur-mesure et son savoir-faire lui permettent de proposer aux consommateurs une gamme de produits boulangers-pâtissiers de qualité artisanale, produite de manière industrielle. Il propose également aux clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, sans rien perdre de la qualité des produits qu'ils proposent à leurs clients finaux. Grâce à ses produits de qualité artisanale, à son équipe dynamique et impliquée, le groupe BC-CAP - AUG'UNIT poursuit son développement avec succès et recherche pour l'accompagner dans sa croissance un Responsable Boulanger Recherche et Développement Pain H/F VOUS ÊTES: BOULANGER H/F par votre FORMATION, par votre EXPÉRIENCE et par PASSION vous avez une connaissance pointue des produits artisanaux et de leur processus de fabrication. Une connaissance du milieu industriel en BVP sera un atout non négligeable. Qualité requises : - Forte appétence terrain. - Organisé et méthodique. - Force de proposition. - Ténacité. - Rigueur. - Curiosité. - Goût pour Le TRAVAIL BIEN FAIT et le BEAU PRODUIT. - Goût pour la transmission et la montée en compétences de ses collaborateurs. Nous demandons de plus une connaissance des ingrédients technologiques et leur utilisation dans l'industrie du pain. Vous avez déjà une expérience en Recherche et Développement dans la boulangerie industrielle ? Vous avez travaillé pour un meunier ou un fournisseur d'ingrédients ? Alors venez rejoindre une jeune entreprise dynamique et ambitieuse et ainsi participer à son développement. : n'hésitez plus à postuler! VOUS SEREZ Le GARANT de la QUALITÉ de notre gamme PAIN, L'AUTEUR des NOUVEAUTÉS à venir, l'éternel insatisfait toujours soucieux de FAIRE MIEUX.
- BC-CAP
- Chateaugiron (35)
- CDI
- Annuel de 28000.0€ à 40000.0€ sur 12.0 mois
Chef Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons 2 chefs boulangers H/F avec une bonne expérience dans l'artisanat et aimant ce métier. Vous êtes passionnés par ce métier, sociable, volontaire, Travail de nuit soit 30h, possibilité de logement à proximité Salaire à débattre selon compétences et expériences. Majoration de nuit (approx.300 € )+ majoration fériés et dimanches + mutuelle santé prise en charge à 50% par l'entreprise + prime de fin d'année.
- Vendays Montalivet (33)
- CDI
- Autre
Boulanger - Chef de secteur commerce (H/F)Accepte les débutant(e)s
#LEADERHUMAIN #ACCOMPAGNEMENT #ORGANISATION Vous avez à cœur de construire la meilleure équipe possible ! La plus compétente, la plus épanouie, la plus impliquée dans le développement de l'univers multimédia et/ou électroménager de votre magasin. Ils comptent sur vous ! Pour ce faire vous aurez à : Animer, former et faire grandir votre équipe collectivement et individuellement ; Optimiser, adapter et organiser les moyens humains et matériel à l'activité de votre périmètre ; Garantir la communication interne et le dialogue social au sein du magasin afin de maintenir un bon climat social ; Respecter et faire respecter la sécurité des personnes et des biens ; Fixer, piloter et contrôler les objectifs individuels et collectifs de son équipe, Vous engagez votre équipe autour d'objectifs communs et vous développez la rentabilité de votre surface de vente, ensemble. #COMMERCE #PERFORMANCE #EXPERIENCECLIENT La satisfaction de nos clients est votre principale préoccupation ! A ce titre vous faites appel à votre sens aiguisé du commerce, en étant en vigilance constante sur la performance économique de votre périmètre. Pour servir cet objectif, vous devrez : Garantir l'accueil, la prise en charge, et la satisfaction des clients du magasin, dans un environnement marchand optimisé ; Participer à la définition des objectifs et de la politique commerciale du magasin, Être en veille sur votre zone de chalandise et sur votre marché ; Suivre et rendre compte de l'activité de son périmètre ; Analyser les différents indicateurs de performance, définir un projet et mettre en place des plans d'actions Maîtriser et contrôler les coûts liés à son activité ; Contribuer au bon fonctionnement global de son magasin. C'est votre personnalité qui fera la différence ! On aimera particulièrement chez vous les qualités suivantes : #Leadership #Empathie #Responsable #Management #Relationnel #Commerçant #Organisation #SensDuCollectif Et si en plus de cela, vous avez le goût du challenge, le sens des responsabilités et de la rentabilité, que vous aimez les gens et que vous êtes passionné des nouvelles technologies. ne cherchez plus et rejoignez-nous vite chez Boulanger !!
- Boulanger
- Chambray les Tours (37)
- CDI
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Le responsable de rayon aura les missions suivantes : 1- Management :***Intégrer les nouveaux collaborateurs et participer à leur formation métier * Animer et motiver l'équipe en fonction des objectifs fixés par la direction * Evaluer les compétences professionnelles de ses collaborateurs 2- Gestion :***Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux) * Commander la marchandise (négociations fournisseurs) et lutter contre les ruptures * Gérer le compte d'exploitation de son rayon (frais de personnel, marge...) * Maîtriser l'informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d'achats, de marge et de rentabilité * Fixer ses prix de vente * Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la règlementtation de son rayon (DIRRECTE) * Piloter et animer les outils de service 3- Commerciale***Analyser les parts de marché, les études marketing et déterminer une stratégie commerciale avec son supérieur hiérarchique * Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d'implantation) * Déterminer le plan d'implantation de ses produits et de ses opérations commerciales * Faire respecter la règlementation en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité et de normes produits (guide des bonnes pratiques) * Contrôler la qualité visuelle et gustative de ses produits, vérifier le respect des fiches recettes * Revoir les gammes de produits au fil des saisons * Gérer son temps de travail, afin d'être présent * Planifier, déléguer et contrôler le travail de son équipe * Informer, conseiller et fidéliser la clientèle * Améliorer la relation client (accueil, gestion de la réclamation...) Vous encadrez l'équipe de votre secteur, c'est à vous d'orchestrer les compétences et les savoir-faire de vos collaborateurs ! Description du profil : Boulanger de formation avec une expérience d'encadrement d'une équipe. Qualités recherchées :***Sens du commerce et des responsabilités * Bonnes qualités relationnelles et un esprit d'équipe * Maîtrise des outils bureautiques et informatiques (indispensable) Nous recherchons une personne dynamique, avec une certaine facilité d'adaptation, autonome, impliquée et organisée.
- Ibos (65)
- CDI
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Directement rattaché au Chef du secteur FRAIS de notre magasin, vous animez une équipe sur le rayon PATISSERIE avec pour principales missions :***Vous êtes garant de la bonne tenue du rayon : vous supervisez l'approvisionnement constant du rayon, contrôlez l'étiquetage des produits, le nettoyage... * Vous vérifiez et signalez à votre supérieur toute anomalie et vous appliquez les mesures correctives nécessaires. * Vous gérez les relations fournisseurs (négociation, commandes, relances, litiges...) * Vous managez votre propre équipe de 8 à 10 personnes (gestion des plannings, de congés, de la formation et de la montée en compétence de vos collaborateurs). * Vous assurez le développement commercial du rayon et la gestion du compte d'exploitation du rayon (CA, marges, coûts...). * Vous gérez les stocks et la rotation des produits. Le responsable du rayon pâtisserie est le garant de l'application des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité, ainsi que de la légalisation en terme d'affichage, traçabilité et prix de vente. Rémunération : selon profil et expériences + prime annuelle dès 1 an d'ancienneté + prime de participation + prime d'intéressement + mutuelle + CSE + RTT... Statut : Agent de maitrise Description du profil :***CDI à pourvoir dès que possible * Temps complet (38h75) * Statut agent de maitrise (14 RTT / an) * Prime annuelle équivalent à un 13ème mois * Primes de participation et d'intéressement * Mutuelle d'entreprise * CSE * Magasin fermé le dimanche ET VOUS ? Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se), vous maîtrisez les techniques de vente et les produits. Le sens de l'accueil, de l'écoute et du conseil sont des atout dont vous disposez. Vous avez une déjà une expérience significative dans le domaine (2 à 5 ans).
- Le Mans (72)
- CDI
Chef d'équipe en boulangerie (H/F)
Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un Chef d'équipe pour intégrer le rayon Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie : créativité, autonomie, nous cherchons un passionné ! MISSIONS PRINCIPALES***Respecter et faire respecter les différentes procédures, hygiène sécurité et qualité * Etablir les plannings main d'œuvre sur vos périmètres * Garantir la bonne utilisation des matériels * Respecter la législation en vigueur * De ventiler l'activité sur l'ensemble du personnel qui vous est rattachés * Assurer la bonne intégration des nouveaux arrivants sur l'ensemble de l'entreprise * Assurer le suivi certification * Réunion mensuel sur site, (Thèmes sous la responsabilité du responsable BVP) * Remonter toutes les anomalies à son N+1 * Garant de la tenue de la surface de vente, remplie, propre, affichage prix, facing * D'assurer la vente et le réassort des différents produits en cours de journée * Etre force de propositions dans un souci d'amélioration continue * Gestion des commandes clients * Assurer et faire assurer la propreté en cours de journée Nous vous proposons donc un CDI à temps plein avec les avantages suivants :***Remises au sein de plusieurs boutiques du Centre Commercial (Sephora, Mc Donald's, Levis, Quater back, Bose, etc) ; * Réduction de 5% sur tous les achats réalisés dans le magasin dans la limite de 750€ mensuel hors livre, hors carburant ; * Pauses payées ; * Participation légale doublée ; * Prime d'assiduité mensuelle ; * Réductions diverses proposées par le CSE (parfums, places de cinéma, parc d'attraction) ; * Prise en charge des titres transports ; * Congés supplémentaires ; * Chèques cadeaux ; * Journée d'intégration avec les autres alternants ; * Gala de Noël et cadeaux pour les enfants, colis festif de fin d'année. Description du profil : Compétences et qualités attendues***Passion du métier * Dynamisme * Créativité * Travail d'équipe * Organisation
- St Herblain (44)
- CDI
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Sous la responsabilité de la direction, vous aurez pour principaux objectifs le développement des ventes et l'amélioration de la performance de son secteur dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin. Missions***Travailler en coordination avec l'équipe de production***Développer de nouvelles recettes,***Gérer les stocks et les relations commerciales avec ses fournisseurs.***Sélectionner les ingrédients à utiliser auprès des fournisseurs,***Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur***Respecter les règles de base de merchandising (structurer l'implantation en fonction de la gamme)***Passer des commandes sur notre logiciel ABACO et avec les fournisseurs***Confectionner et superviser la production en fonction des besoins pour limiter les pertes et le contrôle de la qualité, dans le respect des normes d'hygiène alimentaire.***Faire preuve de créativité en élargissant la gamme***Suivre les performances financières et être force de proposition pour l'amélioration du chiffre d'affaire et du taux de marge***Améliorer la relation-client et fidéliser la clientèle (accueil, gestion de la réclamation, etc.)***Manager une équipe (pose de congés, planning, animation et coordination de l'équipe, respect de la législation sociale)***Réaliser des inventaires Description du profil : Si vous avez un BP pâtisserie ainsi qu'une expérience en grande distribution et que vous êtes reconnu comme étant rigoureux, dynamique, aimant le contact client et travailler en équipe. Ce poste est fait pour vous. Statut AM - Temps plein - CDI - Poste à pouvoir dès que possible 1RTT par mois Participation/Intéressement, Titres Restaurants, 13ème mois
- Noeux les Mines (62)
- CDI
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Le Responsable Boulangerie, Viennoiserie et Pâtisserie est à la recherche d'un Adjoint de rayon ! Vous participez à l'application de la politique commerciale du magasin (achats, tarifs) mais également au développement du chiffre d'affaires liés aux objectifs commerciaux. Vous êtes garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Véritable bras droit de votre responsable, vos missions seront les suivantes :***Encadrement de l'équipe vente du secteur BVP ; * Répartition des tâches et contrôle quotidien sur le travail réalisé par vos collaborateurs ; * Relais du Manager, vous êtes amené à le seconder au quotidien et à le remplacer lors de ses absences ; * Garant de la tenue de la surface de vente ; * Gestion des commandes ; * Etc. E. Leclerc ATLANTIS est un magasin en constante évolution ! Cette année, la participation s'élève à presque 2 mois de salaire ! Nous vous proposons donc un CDI à temps plein avec les avantages suivants :***Remises au sein de plusieurs boutiques du Centre Commercial (Sephora, Mc Donald's, Levis, Quater back, Bose, etc) ; * Réduction de 5% sur tous les achats réalisés dans le magasin dans la limite de 750€ mensuel hors livre, hors carburant ; * Pauses payées ; * Participation légale doublée ; * Prime d'assiduité mensuelle et annuelle ; * Réductions diverses proposées par le CSE (parfums, places de cinéma, parc d'attraction) ; * Prise en charge des titres transports ; * Congés supplémentaires ; * Chèques cadeaux ; * Gala de Noël et cadeaux pour les enfants, colis festif de fin d'année. Description du profil : Vous êtes fort de plusieurs années d'expérience dans ce domaine, en grande distribution ou en artisanat. Vous savez faire preuve de rigueur dans le respect des procédures. Vous êtes autonome avec un esprit d'analyse et d'initiative. Vous êtes intéressé ? Rejoigniez-nous au plus vite !
- St Herblain (44)
- CDI
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous co-gérez une équipe de 7 personnes au quotidien et apportez votre expérience pour la création de nouvelles recettes. Description du profil : Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux (se), disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client. Salaire à partir de 2320EUR brut par mois (à négocier selon profil), statut agent de maîtrise, 39h30. 6 RTT par an, prime annuelle, participation aux bénéfices, mutuelle performante, 6% sur vos achats en magasin... Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- St Etienne du Rouvray (76)
- CDI
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Fabrication - Elabore les recettes de fabrication - Supervise tous les stades de la fabrication (désossage, désouvidage, découpe, tranchage, emballage...) jusqu'à la mise en vente des produits. - Respecte et fait respecter les impératifs gastronomiques de présentation Commerciale - Négocie et achète les produits et matières premières - Définit les gammes de produits et assure la réalisation d'implantations cohérentes - Gère le stock physique - Gère le stock économique - Gère organise l'approvisionnement de son rayon (anticipe les ruptures) - Accueille, conseille et sert la clientèle (prend les commandes) - Assurer la parfaite relation entre prix de vente indiqués et prix passage en caisse - Respecte rigoureusement les règles en matière d'affichage des prix - Gère les prix de vente en respectant la stratégie commerciale de l'entreprise (promotions...) - Assure la rotation des produits en rayon (DLC...) - Veille en permanence à la propreté au rangement de son secteur (rayon, laboratoire, chambre froide) Management - Participe au recrutement - Organise et contrôle le travail du personnel au sein du laboratoire - Informe son personnel (Animation de réunions) - Respecte rigoureusement la législation sociale - Représente le responsable de département dans son rayon - Accueille et forme le nouvel embauché - Suit les performances du personnel Gestion - Suit l'évolution des résultats par rapport aux objectifs (ca, marges, produits, stock, annexes..) et entreprendre les actions correctrices - Réalise les objectifs de CA, marges, produits annexes, stock - Calcul les coûts de revient de fabrication - Assure la gestion des inventaires de son rayon Respecte et fait respecter, sous son entière responsabilité, les règles relatives à l'hygiène des matériels et locaux de travail : hygiène alimentaire, propreté des locaux (chambres froides, locaux de stockage, rayon, laboratoire...) Respecte et fait respecter sous son entière responsabilité, les règles relatives à la sécurité de ses subordonnés : (utilisation correcte des équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines) Applique toute procédure et notes de service émanant de la direction Assure les permanences maîtrises Description du profil : Vous avez une bonne connaissance des marchés et des produits, acquise idéalement au cours d'une expérience confirmée sur un poste similaire dans le domaine de la grande distribution. Opérationnel(le), organisé(e), dynamique, négociateur/trice et gestionnaire, vous faites preuve d'un véritable leadership. Rémunération : Salaire fixe selon profil + Prime annuelle + Intéressement/Participation + Gratification éventuelle (Bilan) + Mutuelle.
- Normanville (27)
- CDI
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Leclerc, leader de la grande distribution en France, recherche un Responsable Pâtisserie passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion complète de notre département pâtisserie, garantissant la qualité des produits, la satisfaction des clients et le respect des normes de l'entreprise. Missions :***Superviser et coordonner l'ensemble des activités du rayon pâtisserie.***Assurer la production et la mise en rayon des pâtisseries, en respectant les recettes et les normes d'hygiène.***Gérer les commandes de matières premières et veiller à la gestion des stocks.***Former, encadrer et motiver l'équipe de 15 pâtissiers.***Veiller à la qualité des produits et au respect des procédures HACCP.***Mettre en place des animations commerciales pour dynamiser le rayon.***Assurer la relation avec les fournisseurs et négocier les conditions d'achats.***Garantir la satisfaction et le conseil client. Description du profil : Profil recherché :***Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, BAC PRO ou équivalent).***Expérience confirmée en pâtisserie, idéalement en grande distribution.***Compétences en gestion d'équipe et en management.***Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.***Créativité et passion pour la pâtisserie.***Bonnes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.***Excellentes compétences relationnelles et sens du service client.***Ouverture d'esprit et capacité à travailler dans une communication fluide, verticale et horizontale, en toute transparence. Conditions :***Contrat : CDI, forfait jours.***Lieu : Saint Pierre du Mont (40).***Rémunération : Salaire attractif, primes de bilan, intéressement, participation et primes sur objectifs.***Avantages : Mutuelle, prévoyance, CSE, carte cadeau Noël.. Comment postuler : Si vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et innovante, envoyez votre CV et lettre de motivation à***ou postulez directement en ligne sur notre site
- Mont de Marsan (40)
- CDI
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Nous recherchons, pour notre magasin E.LECLERC de LILLE FIVES, un responsable boulangerie en CDI (H/F). Véritable artisan, vous façonnez, innovez, dans le but de rendre toujours plus attractif votre rayon. Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation du rayon boulangerie et garantissez les résultats en terme de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur Garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous animez et encadrez une équipe de boulangers Gestion : commande de marchandise, fixer les prix de vente... Commerce: déterminer les implantations, conseiller, fidéliser... Management: animer, évaluer... Rémunération selon profil. Les avantages du poste : 13ème mois, 10% de remise sur les achats en magasin dès la période d'essai validée, chèque déjeuner, chèques vacances, mutuelle et prévoyance, intéressement. Description du profil : Rigoureux(se) et organisé(e), vous aimez le travail d'équipe.
- Lille (59)
- CDI
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Envie de donner une nouvelle impulsion à votre carrière dans l'alimentaire ? Nous recherchons un talent comme le vôtre ! En tant que Responsable charcuterie/fromagerie coupe et sous la responsabilité de l'équipe de direction, vos missions seront :***D'assurer la dynamique commerciale du rayon,***De garantir la satisfaction de vos clients,***De veiller aux commandes, aux opérations commerciales et au bon suivi de votre assortiment tout en proposant des axes d'amélioration et de différenciation,***De gérer le compte d'exploitation de votre rayon à travers le pilotage de la marge, des inventaires et du suivi des démarques et des stocks***De superviser une équipe de dix personnes en élaborant leur planification tout en gérant et contrôlant leur travail.***De veiller aux bonnes conditions de travail et à la sécurité de votre équipe.***De garantir au quotidien les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire. En rejoignant notre équipe d'encadrants, vous bénéficierez d'un cadre de travail agréable et ergonomique ainsi d'une équipe à taille humaine structurée et méthodique. 40h - CDI - Poste à pourvoir dès que possible. Salaire à définir selon profil et expérience. Description du profil : Idéalement issu de la grande distribution, de la restauration ou de l'artisanat, vous avez d'excellentes qualités relationnelles. Vous êtes un commerçant dans l'âme et vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité. Vous savez embarquer votre équipe et emporter l'adhésion pour mener à bien votre mission ? Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Alors n'hésitez plus et rejoignez-nous !
- St Vincent de Tyrosse (40)
- CDI
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : -Centre E. Leclerc Libourne-33 Profil recherché : Véritable artisan, le boulanger prépare les produits du rayon boulangerie/pâtisserie, un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Selon la politique commerciale du magasin, il fabrique tout ou partie des produits vendus (pains, viennoiseries). Force de proposition, il a une approche dynamique de l'offre produits qu'il fait évoluer au fil des saisons et de l'évolution des tendances de consommation. MISSIONS PRINCIPALES o Commercial : préparation et confection des pains et viennoiseries, équilibre de la production en fonction du flux client, renouvellement de l'offre boulangerie du magasin o Gestionnaire : commande de matières premières, de produits semi-finis et finis, définition du coût matière des produits fabriqués en fonction des recettes du magasin, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, respect de la législation Compétences et qualités attendues : o Maîtrise et passion du métier o Sens du Leadership o Sens de l'organisation o Sens du client Formation/parcours o CAP à Bac Pro Boulangerie o Expérience réussie dans le métier en grande distribution En tant que salarié dans notre magasin vous bénéficierez :***D'une rémunération annuelle sur 13 mois***D'une prime de participation***D'une prime d'intéressement
- Libourne (33)
- CDI
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Nous recherchons, un chef boul/pat H/F Titulaire d'un CAP / BEP en Pâtisserie ou boulanger, vous justifiez d' expériences réussie dans la gestion et le management d'un rayon Pâtisserie et boulangerie en Grande Distribution. - Responsable de votre rayon, vous prenez en charge tous les aspects de sa gestion : réalisation des objectifs commerciaux, mise en place et optimisation des opérations commerciales, gestion des stocks, adaptation de l'offre, formation et animation de votre équipe. - En véritable manager, vous vous distinguez par votre capacité d'écoute, votre savoir faire, vos excellentes qualités relationnelles et vous encadrez et formez de 4 à 5 collaborateurs - Vous participez à la fabrication des produits et à l'élaboration des pièces en suivant un cahier des charges que vous aurez mis en place
- Pont Remy (80)
- CDI
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Gestionnaire performant, vous animez et gérez votre rayon en toute autonomie. Garant de la politique E. LECLERC, vous participez à la vente et veillez au service rendu à notre clientèle, dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur. Vous travaillez en étroite collaboration avec votre chef de département. Vous animez et encadrez une équipe, et êtes le garant d'une bonne ambiance de travail. Description du profil : Vous justifiez d'une expérience de 3 ans en tant que Chef de rayon. Vous maîtrisez les différents domaines, tels que la découpe, l'installation du rayon et la vente. Votre sens de l'organisation, votre dynamisme et votre capacité d'écoute seront vos principaux atouts
- St Amand les Eaux (59)
- CDI