Chef de cuisine F/H
Au menu... des missions pour te faire grandir - Établir les menus dans le respect des fiches techniques. - Superviser la production culinaire. - Encadrer et animer une équipe de cuisine. - Veiller au respect des procédures (fiches techniques, normes d'hygiène et de sécurité, etc). - Participer à la gestion des commandes de matières premières et des stocks en respectant le budget. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - 21 dimanches de repos tout au long de l'année. - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour, alcool et cigarettes. - Des primes pour les horaires de soirée et 20% à partir de 22h et une prime de coupure. - Paiement heures supplémentaires à partir de 41h à 10%. - Une prime de transport pour faciliter vos déplacements. - Des repas offerts au restaurant d'entreprise à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un CSE actif proposant des avantages (ex : chèques vacances et chèques cadeaux.) - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Salaire brut mensuel de 2150EUR à 2300EUR selon expérience. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Expérience: Posséder au moins 3 ans en gestion d'équipes en cuisine. - Responsabilité : S'engager envers l'excellence opérationnelle. - Esprit d'Équipe : Soutenir et encourager le développement des collègues. - Challenge : Aimer repousser ses limites. - Curiosité : Être avide d'apprentissage et d'innovation. - Enthousiasme : Transmettre son énergie positive. Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d'AREAS à différents intitulés de postes. Areas s'engage ... Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap. Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !
- AREAS
- Les Barils (27)
- CDI
- Annuel de 25000.0€ à 30000.0€ sur 12.0 mois
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
Nous sommes à la recherche un/une chef/cheffe cuisinier.ère en spécialités asiatique les tâches confiées sont : - Connaitre et maitriser le fonctionnement d'une cuisine de la restaurant asiatique à volonté - Savoir préparer le saumon pour sushi/maki (Préparation et désossage du saumon) - Savoir préparer des spécialités japonaises - Savoir préparer des plats chinois - Vous avez moins 3 ans d'expérience dans la cuisine asiatique/restaurant à volonté asiatique
- ASIE WOK
- Ferrieres en Bray (76)
- CDI
- Mensuel de 1991.8€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier(e) / Chef cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant emblématique donnant direct sur les quais de Cherbourg recherche sa pépite Cuisine 100% maison Produits de qualité Spécialité poissons et fruits de mer Cuisine ouverte Service du soir uniquement donc environ 16h / 23h du mardi au samedi (sauf saison estivale)
- LA SATROUILLE
- Cherbourg en Cotentin (50)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
Vous serez en charge de cuisiner des spécialités égyptiennes ( surtout le koshari ) Vous préparez et vous assemblez des produits, des plats simples chauds ou froid et vous effectuez la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurez l'accueil des clients, la prise et la préparation des commandes. Vous entretenez les locaux et vous chargez du nettoyage du matériel ou des équipements. Travail Samedi et Dimanche soir. Horaires : 11h00 -12h30 / 15h30 - 22h00
- KUDU
- Le Havre (76)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
Le Groupe Guéret, propriétaire de plusieurs établissements dans le centre de Rouen, recrute des collaborateurs expérimentés. L'évolution en interne est possible. Vous élaborez les menus et coordonnez l'équipe. Les jours de repos sont par roulement et définis par le planning.
- Groupe GUERET
- Rouen (76)
- CDI
- Autre
Chef de cuisine F/H
Au menu... des missions pour te faire grandir - Établir les menus dans le respect des fiches techniques. - Superviser la production culinaire. - Encadrer et animer une équipe de cuisine. - Veiller au respect des procédures (fiches techniques, normes d'hygiène et de sécurité, etc). - Participer à la gestion des commandes de matières premières et des stocks en respectant le budget. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - 21 dimanches de repos tout au long de l'année. - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour, alcool et cigarettes. - Des primes pour les horaires de soirée et 20% à partir de 22h et une prime de coupure. - Paiement heures supplémentaires à partir de 41h à 10%. - Une prime de transport pour faciliter vos déplacements. - Des repas offerts au restaurant d'entreprise à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un CSE actif proposant des avantages (ex : chèques vacances et chèques cadeaux.) - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Salaire brut mensuel de 2150EUR à 2300EUR selon expérience. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Expérience: Posséder au moins 3 ans en gestion d'équipes en cuisine. - Responsabilité : S'engager envers l'excellence opérationnelle. - Esprit d'Équipe : Soutenir et encourager le développement des collègues. - Challenge : Aimer repousser ses limites. - Curiosité : Être avide d'apprentissage et d'innovation. - Enthousiasme : Transmettre son énergie positive. Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d'AREAS à différents intitulés de postes. Areas s'engage ... Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap. Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !
- AREAS
- Les Barils (27)
- CDI
- Annuel de 25000.0€ à 30000.0€ sur 12.0 mois
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Vous serez en charge de la gestion et du bon déroulement de la cuisine Vous devrez être réactif.ve, organisé.e, et rigoureux .se dans votre travail. L'établissement est fermé le dimanche toute la journée. Vous aurez une journée de congé en plus dans la semaine à définir avec l'équipe déjà en place. Poste à pourvoir pour le Café Marcel à Caen situé aux Rives de l'Orne
- LA VILLA EUGENE
- Caen (14)
- CDI
- Autre
Chef Cuisinier / Cheffe Cuisinière (H/F)
Au sein d'un restaurant traditionnel en bord de mer, vous interviendrez en équipe et serez chargé(e) de la préparation des différents plats (entrées, plats, desserts) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez l'entretien des ustensiles, plan de travail et locaux. Vous interviendrez pour les services du midi et du soir, travaillerez les weekends, avec 2 jours de repos consécutifs (défini selon planning).
- BADAME
- Brehal (50)
- CDI
- Mensuel de 2400€ à 3000€ sur 12 mois + Restauration
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoignez l'équipe du Restaurant "Albertine" au sein de l'hôtel Le Rituel fraichement rénové. Équipements et locaux neufs. Nous recherchons notre Chef cuisinier / Cheffe cuisinière. Vous superviserez et coordonnerez l'ensemble des activités liées à la cuisine. Vous gérerez l'approvisionnement des produits et encadrerez une équipe. Vous êtes garant(e) de la qualité des plats, vous concevez régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle.
- LE RITUEL
- Honfleur (14)
- CDI
- Autre
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
A compter du 30 septembre 2024 service du mardi au samedi de 8h à 15h seulement, pas de soir ni de week-end. La cuisine est équipée de matériels très récents et innovants (four et ivario rational) pour vous permettre d'exercer dans les meilleures conditions et afin de réaliser avec votre second une moyenne de 40 couverts / jour. Vous aurez à réaliser une cuisine simple et raffinée, proposer un menu différent chaque jour et respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité de la profession.
- LE PETIT PONT
- Brionne (27)
- CDD
- Mensuel de 1766.92€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Chef de cuisine indienne (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant, nous recherchons plusieurs chef(fe)s de cuisine Spécialité Indienne Vous êtes passionné(e) par la cuisine indienne et avez une expérience confirmée dans la préparation de plats authentiques indienne ? Rejoignez notre équipe de restauration rapide en pleine expansion ! Nous recherchons des cuisiniers H/F spécialisés en cuisine indienne pour rejoindre notre projet ambitieux. Si vous avez une véritable expertise dans la préparation de plats indiens, votre place est parmi nous ! Profil recherché : Expérience obligatoire en cuisine indienne Maîtrise des techniques traditionnelles de préparation et de cuisson Créativité et passion pour l'art culinaire Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique Ce que nous offrons : Un cadre de travail stimulant et convivial Des opportunités d'évolution au sein de l'entreprise Heure : 20 a 39H
- ELIYAAN
- Le Petit Quevilly (76)
- CDI
- Autre
Chef de cuisine (H/F)
Vos missions: Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadrer l'équipe de cuisine. S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Concevoir de nouvelles recettes. - Veiller à la satisfaction des clients et résoudre tout problème ou plainte éventuelle - Coordonner le travail des serveurs et des commis de salle - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre et compléter quotidiennement le tableau de bord de la fréquentation du restaurant Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks : - Prévoir les approvisionnements et gérer les rotations de stocks, sélectionner les denrées - Préparer les commandes en fonction des besoins et du budget imparti ; - Réceptionner les denrées ou contrôler leur réception, contrôler leur conformité Assurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux : - Être responsable de la remise en état des locaux et des matériels de service Coordonner l'équipe de la salle et du service : - Répartir le travail en fonction des besoins et des compétences des agents Expliquer les consignes et veiller à leur application: - Contrôler l'exécution du travail et le respect des délais - Former les agents et leur transmettre son savoir-faire professionnel, prévenir, repérer et réguler les conflits - Participer à l'évaluation des agents Votre profil : Vous avez une expérience préalable dans le domaine de la restauration, de préférence en tant que chef de rang ou avez suivi une formation hôtelière. Vous avez un sens aigu du service client et du travail en équipe et avez gérer des situations difficiles Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous connaissez les règles de gestion de stocks et avez des notions de gestion budgétaire (calcul des coûts)
- GOLF DE JUMIEGES
- Le Mesnil sous Jumieges (76)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
Restaurant situé à la pointe de la Hague à Goury recherche son ou sa futur(e) chef(fe) cuisinier(e) Vous préparerez les entrées, plats et desserts. Vous gérer 2 à trois personnes selon les jours. Actuellement 150 repas jours en moyenne et l'hiver environs 80 repas jours Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche midi. Repos le lundi et un autre jour de la semaine. Poste à prendre au 31 octobre Ambiance jeune et dynamique.
- O P'TIT CRABE DE GOURY
- La Hague (50)
- CDI
- Mensuel de 2800€ sur 12 mois + Restauration
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
Le Groupe Guéret, propriétaire de plusieurs établissements dans le centre de Rouen, recrute des collaborateurs expérimentés. L'évolution en interne est possible. Vous élaborez les menus et coordonnez l'équipe. Les jours de repos sont par roulement et définis par le planning.
- Groupe GUERET
- Rouen (76)
- CDI
- Autre