Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Île de France, nous recherchons notre Employé de restauration H/F au sein d'un établissement scolaire, situé à Nogent sur Marne (94) . Vos missions : Préparation culinaire entrée dessert Décontamination des matières premières Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave batterie ou nettoyage manuel) Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil : Expérience de 6 mois minimum, idéalement issu de la restauration collective Vous avez le sens du service et vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP est un plus. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée INTERMITTENT SCOLAIRE(CDI):***Temps partiel 28h/semaine * Horaires : 7h/j - lundi mardi jeudi vendredi - hors vacances scolaires. * Poste à pourvoir au plus tôt. Vos avantages :***Rémunération : SMIC * 13ème mois * Participation aux bénéfices * Comité d'Entreprise * Mutuelle * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% * Repas fourni (avantage en nature) * Tenue de travail fournie et blanchie * Formation en interne sur notre centre dédié "Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations ! " Envoyez-nous votre candidature ! Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
- Nogent sur Marne (94)
- CDI
Chef de partie (H/F)
Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Haute-Normandie, nous recherchons notre Employé de restauration/plongeur H/F au sein d'un restaurant scolaire de 180 convives situé à ANET (28) et en équipe de 5 personnes. Vos missions :***Nettoyage des tables, de la vaisselle et du matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave batterie ou nettoyage manuel) * Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil : Expérience de 1 an, idéalement issu de la restauration collective ou étudiant Vous avez le sens du service et vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP est un plus. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (contrat scolaire) :***4 heures/semaine de 18h30 à 20h30 (mardi et jeudi) + possibilité d'un complément la semaine de 12h30 à 14h30 * base mensuelle : 16h61 * Poste à pourvoir dès que possible Vos avantages :***Rémunération : 193.68 € brut * 13ème mois * Participation aux bénéfices * Comité d'Entreprise * Mutuelle * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% * Repas fourni (avantage en nature) * Tenue de travail fournie et blanchie "Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations ! " Envoyez-nous votre candidature ! Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
- Anet (28)
- CDI
Chef de partie (H/F)
Description du poste : Missions Principales :***Préparation et réalisation des plats dans votre partie (entrées, plats, desserts).***Contrôle et gestion des stocks de votre poste de travail.***Assurer le respect des recettes et des fiches techniques.***Superviser et former les commis et apprentis affectés à votre partie.***Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP).***Collaboration avec le reste de l'équipe pour un service fluide et de qualité. Description du profil : Profil Recherché :***Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais.***Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress dans un environnement dynamique.***Créativité, rigueur et souci du détail.***Diplôme en arts culinaires ou formation équivalente souhaitée. Rémunération Et Avantages :***Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés***CET 5%***Acompte de paye à la semaine si besoin,***Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,***Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement.)***Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d'une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim) Cette offre vous intéresse alors postulez sans plus attendre ou commencez votre inscription directement en téléchargeant l'application My R.A.S
- Chambery (73)
- CDI
Chef de partie CDI - ARACHES-LA-FRASSE H/FAccepte les débutant(e)s
Envie de relever de nouveaux défis culinaires ? Léa, votre alliée pour booster votre carrière en hôtellerie-restauration ! Des offres CDD, CDI et intérim pour tous les horizons. Contactez-moi et atteignons les sommets ensemble !
- CDI
Chef de partie (H/F)
L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Châtellerault (86100) recherche pour un de ses clients un "CHEF DE PARTI CONFIRME" H/F Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions sont : - Gestion des stocks de votre partie - Préparation et dressage des plats chauds, froids - Envoi des plats - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis Votre profil : - Bonne communication et sens du relationnel - Vous avez développé un intérêt et un talent pour un domaine précis de la cuisine - Sens du management et respect de la hiérarchie - Pédagogie pour transmettre ses connaissances Salaire à définir lors de l'entretien. Les avantages de travailler avec Temporis : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission, + 10% de congés payés. - Mutuelle santé. - Compte Epargne Temps (optionnel) à 5%. - Aides et services dédiés (logement, garde enfant, moyen de déplacement). - Carte cadeau parrainage jusqu'à 80 euros. - Evenements intérimaires, cadeaux, etc...
- TEMPORIS
- Chasseneuil du Poitou (86)
- CDI
Chef de partie / second de cuisine H/F
HOP HOP HOP, n'est-ce pas l'heure de mettre en lumière tes talents ?! Temporis Les Sables d'Olonne, à l'écoute de tes envies professionnelles veut t'y aider ! A la recherche d'un poste de chef de partie / second de cuisine (H/F), sur le secteur des Sables d'Olonne Poste à pourvoir en Horaires : Service midi : 9h00-14h30 Service soir : 18h00-22h30 Description du poste : Vous êtes un chef de partie ou un second de cuisine passionné et créatif pour compléter la brigade. Si vous êtes prêt(e) à relever des défis culinaires et à régaler les clients avec vos talents, cette opportunité est pour vous ! Missions : Participer à la création et à l'élaboration des plats avec notre chef. Gérer votre partie (chaud, froid, pâtisserie) en autonomie et avec rigueur. Superviser et former les commis de cuisine. Veiller à la qualité des préparations et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Contribuer à l'innovation et à l'amélioration continue de notre carte. Profil recherché : Passion pour la cuisine et créativité culinaire. Expérience significative en tant que chef de partie ou second de cuisine. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Sens de l'organisation et de la gestion du temps. Attitude positive et esprit d'initiative. Tic-Tac Tic-Tac. On attend ton CV ! A l'agence TEMPORIS Les Sables d'Olonne, Isabelle, Julie, Claudie et Romy t'attendent ! Tu peux aussi les contacter en te connectant sur notre site www.temporis.fr et en créant ton espace candidat ou par téléphone au .
- TEMPORIS
- Les Sables d'Olonne (85)
- CDI
Chef de partie (H/F)
Votre équipe Temporis Saumuroise est à la recherche d'un(e) Chef de partie pour un domaine aux alentours de Saumur Le poste est à pourvoir dès à présent et pour la saison Estivale. Vos missions seront diverses: Contrôler et ranger les marchandises de sa partie Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis Dans le Respect des règles d'hygiène et de sécurité Le tout au sein d'un environnement paisible, à quelques km de Saumur ! Alors si vous voulez en savoir plus, n'attendez plus et appelez nous au Mélina, Camille Temporis Saumur 90 rue d'Orléans, 49400 Saumur
- TEMPORIS
- Saumur (49)
- Intérim
CHEF DE PARTIE CASSIS - 16H-23H H/F
TEMPORIS AUBAGNE recherche pour l'un de ses clients à CASSIS un CHEF DE PARTIE H/F Restaurant traditionnel ouvert 7/7 - service du soir uniquement Horaires : 16h-23h Vous viendrez en renfort de la brigade déjà en place : 1 chef de cuisine + 1 commis + 1 plongeur + 1 chef de partie avantage : parking assuré et gratuit + repas fourni sur place Vos missions : Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine Participer au rangement et au conditionnement des produits S'assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de travail Tenir un poste au sein de la cuisine Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets. Profil Vos principales qualités sont votre réactivité, votre esprit d'équipe, votre organisation et votre ténacité. Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP. Vous avez à votre actif une première expérience professionnelle réussie dans un restaurant (stage ou contrat) et une formation restauration.
- TEMPORIS
- Cassis (13)
- Intérim
Chef de partie Saison Hiver 2024-2025 - logé possible (H/F)
La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** situé dans la vallée de Serre Chevalier recherche son/sa chef(fe) de partie pour la saison hivernale, de mi Décembre à début Avril. Missions : Service du soir uniquement, shift approximatif 15h-23h. - Préparer la mise en place du service - Préparer le repas du personnel pour le midi et le soir - Assurer le service (poste des entrées ou du chaud) - Mise en place de tapas et service le soir - Ranger, nettoyer la cuisine en fin de service - Respect des protocoles de nettoyage Liste de tâches non exhaustive. Profil recherché : Expérience récente de 2 ans exigée avec références anciens employeurs. CAP exigé. Conditions du contrat : Poste nourri. Possibilité de logement en fonction des disponibilités (en colocation). Salaire 2201.00 € brut / 169h00 Type d'emploi : Temps plein, CDD Saisonnier Durée du contrat : 4 mois Date de prise de poste : 16/12/2024 (potentiellement 1 semaine avant)
- OPCO LE GRAND AIGLE
- La Salle les Alpes (05)
- Saisonnier
- Mensuel de 2201.0€ sur 12.0 mois
CHEF DE PARTIE FROID (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recrutons pour un de nos partenaires, un hôtel haut de gamme rattaché à un groupe hôtelier d'une quarantaine de structures dans toute la France, un(e) CHEF DE PARTIE FROID en CDI Sous la responsabilité de votre chef de cuisine, vous êtes en charge de mise en place pour la réalisation des plats, de la réception et du rangement des marchandises, du conditionnement, du service midi et soir, de la remise en état des locaux, et de l'encadrement d'un commis de cuisine de façon ponctuelle. Carte traditionnelle à base de produits frais et de saison uniquement. Ce poste est à pourvoir en CDI dès que possible sur la base de 169h mensuelles, ET DU LUNDI AU VENDREDI uniquement, le restaurant de l'hôtel étant fermé les week-end et à partir du vendredi midi. 3 services en coupures et 2 services continu par semaine Titulaire d'un CAP de cuisine ou d'un diplôme équivalent en restauration, vous souhaitez monter en compétences et intégrer une équipe dynamique. Vous justifiez d'une première expérience réussie au sein d'un restaurant traditionnel d'au moins un an.
- LIP LYON HOTELLERIE RESTAURATION
- Chassieu (69)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Aquila RH Nice, acteur du recrutement en Intérim recherche pour l'un de ses clients, un chef de partie expérimenté H/F. L'agence Aquila RH est une entreprise avec plus de 10 ans d'expérience qui accompagne chacun de ses candidats tout au long du processus de recrutement et au cours de leur mission avec une attention toute particulière ! Notre but ? Vous construire vos projets de demain ! Notre client est un établissement situé sur St Laurent du var,vous devrez disposé d'une expérience solide en tant que cuisinier. La maitrise des cuissons des viandes et des poissons est indispensable pour ce poste Etre véhiculé serait un plus pour ce poste heure de fin assez tardive et plus de transports. Vos missions: - Mise en place du service - Respect de la hiérarchie - Respect des normes HACCP - Procédure sous vide - Encadrement des commis de cuisine Les horaires : (poste en coupures) (horaires susceptibles de changer si accroissement d 'activité) Travail le Week end et jours fériés 09h00 -11h00 11h30 -14h30 ou 18h00-18h30 19h00-23h00 Avantages : - IFM 10% (indemnités de fin de mission) - ICP 10% (Indemnités de congés payés) - Adhésion Mutuelle - CE (réduction de place de cinéma, parc d'attraction etc...) - Acompte à la semaine - Espace intérimaire en ligne Votre profil: Niveau d'études: CAP / BEP
- LABBA- Aquila RH intérim
- St Laurent du Var (06)
- Intérim
- Mensuel de 2900.0€ à 3300.0€ sur 12.0 mois
CHEF DE PARTIE (H/F)
Nous recrutons pour un de nos partenaires, un hôtel haut de gamme et renommé en plein cœur de Lyon 02, un(e) CHEF DE PARTIE POSTE CHAUD en CDI. Vous évoluez dans un cadre dynamique et prestigieux et travaillez au sein d'une brigade de 15 personnes au total. Vous êtes le garant de la mise en place sur votre poste (poissons ou viande), du service midi ou soir, respect des normes HACCP lors de la remise en état de votre poste de travail. Vous réalisez les plats en sachant équilibrer la prestation. Organisation du poste de travail. Dressage et distribution. Contribution à l'évolution des plats de sa partie. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former les commis et alternants. Poste à pourvoir dès que possible sur un contrat de 169h mensuelles, en horaires principalement en CONTINUS et tournants du matin ou du soir. 2 jours de repos consécutifs. Site desservi par les TCL Le candidat idéal doit : -avoir une expérience reconnue en établissement gastronomique d'au minimum 3 années. -être complétement autonome sur le poste de chef de partie poste chaud -être en capacité de former et de travailler en équipe pendant la mise en place et pendant les services -se tenir au courant des dernières techniques culinaires et avoir envie d'innover et de créer -être garant de la propreté des locaux en fonction des normes HACCP en vigueur
- LIP LYON HOTELLERIE RESTAURATION
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois
1ER CHEF DE PARTIE GARDE MANGER (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recrutons pour un de nos partenaires, un hôtel haut de gamme et renommé en plein cœur de Lyon 02, un(e) CHEF DE PARTIE POSTE CHAUD en CDI. Vous évoluez dans un cadre dynamique et prestigieux et travaillez au sein d'une brigade de 15 personnes au total. Vous êtes le garant de la mise en place sur votre poste et de sa tenue. La tâche principale sera de gérer la partie banquet, préparation de pièces cocktails sous la direction du chef de cuisine. Organisation du poste de travail. Mise en place, dressage et distribution. Contribution à l'évolution de la carte proposée. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former les commis et alternants. Poste à pourvoir dès que possible sur un contrat de 169h mensuelles, en horaires principalement en CONTINUS et tournants du matin ou du soir. 2 jours de repos consécutifs Le candidat idéal doit : -avoir une expérience reconnue en établissement gastronomique d'au minimum 3 années qui disposait d'un service banquet. -être complétement autonome -être en capacité de former et de travailler en équipe pendant la mise en place et pendant les services -se tenir au courant des dernières techniques culinaires et avoir envie d'innover et de créer -être garant de la propreté des locaux en fonction des normes HACCP en vigueur
- LIP LYON HOTELLERIE RESTAURATION
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois
CHEF DE PARTIE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin de renforcer son équipe, nous recrutons pour un de nos partenaires, un restaurant haut de gamme et renommé en plein cœur de Lyon 06, un(e) CHEF DE PARTIE en INTERIM. Dans un cadre dynamique et prestigieux, vous travaillez au sein d'une brigade de 20 personnes au total. Vous êtes le garant de la mise en place sur votre poste (poissons ou viande), du service midi ou soir, respect des normes HACCP lors de la remise en état de votre poste de travail. Vous réalisez les plats en sachant équilibrer la prestation. Organisation du poste de travail. Dressage et distribution. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir dès que possible, en horaires principalement en CONTINUS et/ou COUPURES tournants du matin et/ou du soir. Site desservi par les TCL Le candidat idéal doit : -avoir une expérience reconnue en établissement gastronomique -être complétement autonome sur le poste de chef de partie -connaître les bases culinaires -se tenir au courant des dernières techniques culinaires et avoir envie d'innover et de créer -être garant de la propreté des locaux en fonction des normes HACCP en vigueur
- LIP LYON HOTELLERIE RESTAURATION
- Lyon 02 (69)
- Intérim
- Horaire de 13.0€ sur 12.0 mois
Chef.fe de Partie (H/F)
Nous recherchons un/une chef.fe de partie. Vous évoluerez au sein d'une jeune briage composée de : - 1 Chef de cuisine - 1 Second de cuisine - 4 Chefs de partie - 2 apprentis - 2 aides cuisine - plongeurs Cuisine 100% fait maison dont les cartes suivent le rythme des saisons. Poste en 39h hebdo avec 3 JOURS DE REPOS par semaine, et à minima 2 jours de repos consécutifs. 1 WEEK-END OFF/ mois Vacances en janvier et en août (établissement fermé pendant 2 semaines en janvier et en août) Etablissement fermé les 24 et 25 décembre et les 31 et 1 janvier pour les réveillons. Poste à pourvoir au plus tard début octobre.
- LA BELLE EPOQUE
- Vannes (56)
- CDI
- Autre
Chef de partie Tandoori en coupure Restaurant INDIEN (H/F)
Restaurant indien gastronomique recherche un/e Chef de partie Curry indien Tandoori. Une expérience avérée est requise au sein d'un restaurant gastronomique indien style Michelin ou même expérience en palace. service en coupure
- MAYFAIR GARDEN
- Paris 16 (75)
- CDI
- Autre
Demi Chef de partie (H/F) MNC008
Vous désirez grandir dans un Groupe de Restauration International? Vous êtes passionnés par la Cuisine? La Cantinetta Antinori à Monaco, Restaurant Italien dans l'ambiance intimiste, chic et élégante, ouverte du petit-déjeuner au diner, recherche un Demi Chef de Partie (h/f) pour compléter son équipe de Cuisine. Une expérience préalable dans la même fonction est vivement souhaitée Contrat en CDD avec perspectives d'évolution. Horaire 3 jours en coupure midi et soir, continus 2 jour matin ou soir, 2 jours de repos consécutifs. Possibilité de logement inclus
- Groupe GIRAUDI
- CDD
- Autre
Chef de partie H/F (H/F)
Rejoignez l'équipe du Marmiton de Lutèce ! --- Un lieu charmant --- - 12 ans d'existence ! - Très bonne clientèle - Ambiance vieux Paris - Une cuisine traditionnelle appréciée --- Nos avantages --- - Une équipe fidèle - Une bonne ambiance - Une place pour rester longtemps - 2 jours de repos consécutifs ! (en semaine) - La mutuelle santé à 100% offerte ! - Une prime annuelle et d'autres surprises ! - Cuisine refaite à neuve, toute équipée ! --- CHEF DE PARTIE CHAUD (H/F) --- Nos attentes : - Capacité d'adaptation, autonome et rigoureux. - Respect des normes d'hygiène. - Service en coupure. Salaire : 1800€ net/mois Perspective d'évolution à moyen terme : Augmentation salariale. Perspective d'évolution à long terme : Sous Chef de cuisine
- "LE MARMITON DE LUTECE"
- Paris 05 (75)
- CDI
- Primes + Autre
Chef de partie (H/F)
Le Novotel Anglet recrute en CDI un (e) chef de partie. Repos consécutif Mutuelle prise en charge à 100% Autres avantages
- Anglet (64)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F) MNC008
Vous désirez grandir dans un Groupe de Restauration International? Vous êtes passionnés par la Cuisine? Le restaurant Cantinetta Antinori, restaurant Italien dans l'ambiance intimiste, chic et élégante, ouverte du petit-déjeuner au diner, recherche son Chef de Partie (h/f) pour compléter l'équipe de Cuisine. Une expérience préalable dans la même fonction est vivement souhaitée. Contrat en CDD avec perspectives d'évolution. Horaire 3 jours en coupure midi et soir, continus 2 jour matin ou soir, 2 jours de repos consécutifs. Possibilité de logement inclus
- Groupe GIRAUDI
- CDD
- Autre