Chef de partie H/FAccepte les débutant(e)s
* Exécute le travail en cuisine en relation avec le chef de cuisine : Production * Nettoyage Travail axé plus spécialement sur les entrées (chaude et froide * Connaissance en pâtisserie souhaitée Nourri * Possibilité de logement * Poste à pourvoir dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Horaires : * Période de travail de 8 Heures Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/09/2024
- Tremeven (22)
- CDI
Chef de partie H/F
Chef de Partie (H/F) Résumé du poste : Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision d'un commis de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur votre créativité culinaire et vos compétences en gestion de stock. Responsabilités : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer l'inventaire des produits alimentaires et passer les commandes nécessaires - Collaborer avec le Chef de cuisine pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants - Maintenir un environnement de travail propre et organisé Exigences : - Expérience préalable en restauration, notamment en cuisine - Excellentes compétences en manipulation des aliments et connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression, tout en maintenant la qualité des plats - Fortes compétences en communication pour collaborer avec l'équipe de cuisine - Capacité à suivre les instructions et à respecter les recettes établies - Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les weekends et les jours fériés Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience en restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Chef de Partie et faites partie de cette belle aventure! Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : à partir de 13,04€ par heure Nombre d'heures : au moins 39 par semaine Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 68140 Munster: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 07/11/2024
- Hirtzfelden (68)
- CDI
Chef de Partie (H/F)
Overview Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) impliqué et talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Restaurant italien et méditerranéen trendy haut de gamme. Duties - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la supervision du chef - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la propreté et l'organisation de sa section de cuisine - Contribuer à l'élaboration des menus et des spéciaux - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications - Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou un poste similaire - Maîtrise des techniques de manipulation des aliments et du service en restauration - Capacité à travailler efficacement sous pression - Créativité culinaire et souci du détail - Diplôme en cuisine ou formation équivalente Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Cuisinier chef de partie H/F
*Overview* Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal doit avoir une expérience préalable dans la manipulation des aliments et être motivé à exceller dans un environnement de restauration dynamique. *Duties* - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la direction du chef - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la propreté et l'organisation de sa section de cuisine - Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité *Skills* - Expérience dans la manipulation des aliments - Connaissance approfondie des techniques culinaires - Capacité à travailler efficacement en équipe - Fortes compétences en service en restauration - Créativité et passion pour la gastronomie Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages : * Horaires flexibles * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Repas fourni * Restaurant d'entreprise Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 31000 Toulouse: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/09/2024
- CDI
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un Chef de Partie (H/F), en CDI sur le secteur du centre ville de Grenoble (38).Horaires en coupures et les week-ends.Environ 100 couverts par service Ouvert du mardi au dimanche, vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifsVos missions seront : - Être responsable de son poste de travail : garniture, viande, poisson, pâtisserie.- Être garant de la qualité des plats envoyés - Réaliser les recettes établies en respectant les normes HACCP- Participer au maintien des marges - Superviser les commis et plongeurs liés au poste lors de la mise en place et du service Salaire à négocier selon profil
- CDI
Chef(fe) pâtissier(ère) F/H - RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles (H/F)
Nous recrutons notre chef(fe) pâtissier(ère). Responsabilités - Élaboration des préparations culinaires 100% faites maison - Création de nouveaux desserts pour le petit déjeuner, les pauses sucrées, et pour le restaurant (services midi et soir) - Dresser pour l'envoi et assurer une belle présentation des assiettes - Contrôler la qualité des produits et donner la part belle aux produits de saison et locaux - Assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et la bonne rotation des stocks - Effectuer les mises en place et nettoyer son espace de travail. - Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos procédures - Appliquer et faire appliquer les règles HACCP. - Fédérer et motiver votre équipe autour d'objectifs définis et l'accompagner dans leur développement Profil recherché : - Doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous avez le sens des saveurs et de la présentation. - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. - Une belle occaion de vous faire une expérience en royale au sein d'une entreprise qui vous accompagne et qui vous forme en continu pour vous permettre de devenir la meilleure version de vous même
- RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles
- Pornichet (44)
- CDI
Chefs de partie F/H - GROUPE BK (H/F)
Dans le cadre du développement de notre groupe, nous recrutons à Mulhouse des Chefs de partie (H/F) à temps plein (35h/sem). Ouverture prévue en novembre 2024. Horaires d'ouverture du site: Le lundi, mardi, mercredi, jeudi, samedi et dimanche de journée (maximum 19h00) Le vendredi jusqu'à 22h30 Sous la supervision du/de la chef de cuisine, vous aurez pour mission de : - Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques - Participer au service et veiller à la qualité des plats - Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe - Participer à l'élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques - Gérer les approvisionnements - Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie Vous avez une première expérience réussie à un poste similaire. Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes investi, organisé(e) et vous savez vous adapter au rythme du service. Poste en vue d'évolution vers celui de second de cuisine. Rémunération : 1955€ - 2065€ BRUT / mois Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble !
- GROUPE BK
- Mulhouse (68)
- CDI
- Autre de 1955€ à 2065€
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre client spécialisé dans l'hôtellerie-restauration est à la recherche d'un Chef de partie - (H/F).Vos missions : - Gestion du poste et de sa mise en place- Dressage et envoi des assiettes durant le service- Contribuer à la gestion des stocks et des commandes- Encadrer un commis de cuisine...Type de contrat : IntérimRémunération : Selon profilDisponibilités : Dès que possibleMerci de nous envoyer votre CV !
- Intérim
Chef de partie (Cuisine) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Domino RH recherche pour l'un de ses clients un Chef de Partie en Cuisine H/F dans le domaine de l'hôtellerie. Vos missions, si vous les acceptez, seront les suivantes :- Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement. - Gérer une partie de la production culinaire et superviser une équipe de commis. - Veiller à la propreté de votre poste de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et à la passation des commandes. - Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue de l'offre culinaire.
- Intérim
Chef de partie H/FAccepte les débutant(e)s
Aquila RH Brest & Le Faou, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim, est une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité. En développant un savoir-faire de proximité, nous mettons toutes nos compétences à votre service et nous nous engageons sur la satisfaction de nos clients et de nos candidats.Nous recherchons actuellement pour l'un de nos clients un Chef de partie H/F.Rejoindre Aquila RH Le Faou - Brest, c'est rejoindre une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité.En tant qu'agence de proximité, nous avons à cœur de connaitre nos collaborateurs : intérimaires comme clients.Si vous partagez nos valeurs alors pourquoi ne pas continuer le chemin ensemble ?Et après ?Notre processus de recrutement est simplifié, vous êtes reçu en entretien au sein de notre agence à Brest.Nous validons avec vous les compétences nécessaires au poste puis nous présentons votre candidature à notre client. Dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont examinées. Vos missionstravailler selon une recetteutiliser des outils de découpe de denrées alimentairespréparer la zone de préparation des denrées alimentaires pour le changement de postemaintenir un environnement de travail sûr hygiénique et sécurisérespecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux alimentsrespecter les portions standardeffectuer la rotation des stocksgarantir un service client de qualitévérifier les livraisons à leur réceptionsurveiller le niveau de stocks Pré-requisUne expérience significative dans le domaine de la gestion de cuisine est appréciée Profil recherchéNiveau d'études: CAP / BEP Informations complémentairesType de contrat : CDI Temps de travail : Temps pleinSalaire : 1800 € - 2100 € par mois
- CDI
Chef de partie (H/F)
Vous voulez travailler en cuisine, avoir des responsabilités tout en étant accompagné ? Rejoignez l'équipe de notre Chef des Cuisines en tant que Chef de partie de septembre à décembre 2024 ! Vos missions seront : Confectionner les plats du chef en suivant les fiches techniques mises à votre disposition Encadrer les demi-chefs de partie, les commis et les apprentis Vous veillerez à la bonne réalisation des plats Vous gérerez le stockage des produits, leurs conservations tout en respectant les normes d'hygiène. PROFIL RECHERCHÉ Vous avez un diplôme en cuisine (CAP, BAC PRO, BEP Hôtellerie...) Vous maîtrisez les techniques de base du métier Vous maîtrisez les différentes cuissons (viandes, poissons, légumes) Vous avez une expérience confirmée sur différents postes en cuisine Vous êtes productif, minutieux et pédagogue.
- Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort
- Les Tourrettes (26)
- Saisonnier
Chef de partie de nuit (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Embarquez sur la Rive gauche pour découvrir la Ville Lumière ! Notre prestigieux établissement, membre de The Set collection, recrute un(e) Chef de Partie de Nuit. VOS MISSIONS :Au sein de notre établissement, vous gérez le service de nuit pour l'élaboration des mets pour l'ensemble des points de vente de l'hôtel offrant un service de nuit. Vous assurez un rôle d'encadrement des demi-chefs de partie, commis et apprentis. A ce titre, vous répartissez les tâches et donnez les consignes aux membres de votre équipe tout en supervisant leur bonne exécution. Vous participez également à l'animation et à la formation de votre équipe. Afin de garantir le bon déroulement et l'efficacité du service, vous en assurez la bonne mise en place, vous préparez les différents mets à la carte, vous veillez au respect des fiches techniques et contrôlez la bonne préparation des plats avant l'envoie en salle (goût, qualité, présentation). Garant de la qualité des produits, vous vérifiez toutes les marchandises livrées. De même, vous êtes en charge de la bonne gestion des stocks et vérifiez l'approvisionnement afin de minimiser les pertes (inventaires des produits périssables et non périssables). Vous veillez au bon entretien des différents postes de travail et vous assurez du respect des procédures d'hygiènes. /! Vous travaillez sur un rythme de 4 nuits et 3 jours de repos. PROFIL RECHERCHÉ Au coeur de l'expérience exceptionnelle que nous offrons au Lutetia Paris, résident des valeurs fondamentales qui guident notre équipe au quotidien. Nous sommes à la recherche de professionnels passionnés, dotés d'une personnalité unique et pétillante. Vous êtes également dotés d'un bon relationnel, tournés vers l'avenir, et imprégnés d'une joie de vivre sincère. Si vous partagez notre engagement envers l'excellence, l'innovation et la création de moments mémorables, vous pourriez être la personne que nous cherchons. Une aisance en anglais et une expérience significative dans l'industrie de l'hôtellerie de luxe, avec un minimum de 2 années d'expérience, sont des atouts que nous apprécions chez nos candidats. Rejoignez notre équipe et contribuez à l'histoire exceptionnelle du Lutetia Paris !
- Hôtel Lutetia, The Set Hotels
- CDI
Chef de partie petit-déjeuner (H/F)Accepte les débutant(e)s
SAISON HIVER 2024/25 Nourri, logé Poste à pourvoir début décembre 2024 DESCRIPTIF DE POSTE Pour notre Hôtel La blizzard Nous recherchons notre futur(e) chef de partie petit-déjeuner. Vous participez à la mise en place et la coordination du petit-déjeuner (150 environ) et au maintient du niveau élevé de qualité et de présentation des préparations. Vous êtes le garant du bon fonctionnement de l'ensemble de la cuisine en l'absence du Chef et du Second de Cuisine le matin. Vos principales missions et responsabilités seront : Assurer la production et le bon déroulement du service et la qualité de la production en gérant notamment votre partie Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats. Effectuer l'envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client. Être exemplaire dans votre manière d'être, de faire et incarner l'état d'esprit de l'hôtel Veiller à la propreté du lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP. Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à votre disposition. Une première expérience sur un poste similaire est appréciée. Être ponctuel et être a l'aise avec un rythme matinal.
- Le Blizzard
- Val d'Isere (73)
- CDD
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Ta mission principale sera de ; - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Tes techniques principales ; - Production culinaire - Organisation du travail - Communication PROFIL RECHERCHÉ : Le Chef de partie est un cuisinier confirmé ou un demi chef de partie confirmé, qui s'est spécialisé dans une discipline donnée et donc a une responsabilité précise au sein d'une cuisine : saucier, rôtisseur, poissonnier, garde-manger, entremétier, pâtissier, communard. Si tu possèdes une capacité à t'adapter à la diversité des entreprises, des clientèles et aux variations des flux d'activité. Les prérequis ; -CAP cuisine ou BAC/BTS cuisine avec une expérience de commis -BAC +2 / BTS hôtellerie-restauration option B Art culinaire, art de la table et du service -BAC Professionnel restauration ou BAC technologique hôtellerie Ce que tu dois savoir ; -Horaires : 8H/16H ou 16H/00H (horaires tournants, -Durée hebdomadaire : 35h/hebdo Les avantages : Primes trimestrielle sur objectif de 0 à 500 euros Prêt à te lancer un nouveau défi, n'hésites plus, viens vite nous rencontrer pour qu'on t'en dises plus !
- Gi Group
- Chessy (77)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2400€
CHEF(FE) DE PARTIE HÔTELLERIE H/F
RESPONSABILITÉS : Bonjour à tous les passionné(e)s de la gastronomie et de l'excellence culinaire ! Vous êtes un(e) chef(fe) de partie talentueux(se) à la recherche d'une nouvelle opportunité dans le monde prestigieux de l'hôtellerie de luxe ? Chez Events One, nous avons des postes passionnants à pourvoir au sein des magnifiques hôtels de Toulouse (31). Si vous avez une passion pour la cuisine haut de gamme et que vous souhaitez rejoindre des équipes de cuisine renommées, alors cette annonce est pour vous ! En tant que chef(fe) de partie, vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés de grands chefs dans des établissements prestigieux où la qualité et l'innovation sont au cœur de chaque assiette. Voici un aperçu des responsabilités qui vous attendent : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement, - Superviser et encadrer une équipe de commis de cuisine pour garantir l'excellence opérationnelle, - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps, - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire, - Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour garantir le bon déroulement du service. PROFIL RECHERCHÉ : Pour réussir dans ce rôle, vous devrez démontrer les compétences et qualités suivantes : - Une expérience significative en tant que chef(fe) de partie dans un environnement haut de gamme, - Une excellente maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène, - Une capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant, - Une passion pour l'innovation culinaire et le perfectionnement constant de vos compétences. Chez Events One, nous croyons en l'importance du développement professionnel et du bien-être de nos collaborateurs. En plus de rejoindre des établissements prestigieux, vous bénéficierez également des avantages suivants : - Des opportunités de formation continue pour développer vos compétences et progresser dans votre carrière, - Des horaires flexibles adaptés à vos besoins et à ceux de l'établissement, - Un environnement de travail stimulant au sein d'établissements renommés de la Côte d'Azur, - Des avantages compétitifs et des possibilités d'avancement au sein de notre réseau partenaires. Mais ce n'est pas tout ! Chez Events One, nous valorisons le partage et la collaboration. Parrainez un ami ou une connaissance et rejoignez notre programme de parrainage pour offrir de nouvelles opportunités à ceux qui vous entourent. Notre processus de recrutement est simple : une analyse minutieuse des candidatures, suivi, d'un entretien en visioconférence avec l'un de nos chargé(e)s de recrutement. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant et à rejoindre une équipe passionnée, alors n'hésitez plus ! Envoyez-nous dès maintenant votre candidature et préparez-vous à vivre une expérience professionnelle exceptionnelle à Toulouse. Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre famille Events One, où l'excellence culinaire est toujours au rendez-vous ! ️ OPK+IND4
- EVENTS ONE
- Toulouse (31)
- Intérim
- Horaire de 13€ à 16€
Chef de Partie (h/f)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Nous recherchons plusieurs Chefs de partie (h/f) passionnés, talentueux et surtout, prêts à s'amuser ! En tant Chef de partie (h/f), vous jouerez un rôle essentiel dans la réalisation de nos plats, contribuant ainsi à l'excellence de notre cuisine. Que vous soyez un maestro de la pâtisserie, un expert de la poissonnerie, un virtuose de la viande ou un génie des entrées, nous avons une place pour vous dans notre équipe ! Sous la direction de Nicolas Sale, vous gérerez votre section avec brio et bonne humeur. Vos missions : - Préparation des plats : préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes établies par le chef de cuisine et les standards de qualité. - Gestion de votre poste : Organiser et superviser votre section de cuisine, en veillant à la propreté et à l'ordre. - Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe pour assurer une parfaite harmonie. - Innovation : Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à la mise en uvre de techniques culinaires innovantes. - Formation : Encadrer et former les commis de cuisine, en partageant votre savoir-faire et votre passion. PROFIL RECHERCHÉ : Pour rejoindre notre brigade en tant que Chef de partie (h/f) vous devez cocher le cases suivantes : - Expérience significative en tant que Chef de Partie dans un restaurant haut de gamme ou gastronomique. - Solides compétences culinaires et connaissance approfondie des techniques de cuisine. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique. - Créativité, passion pour la gastronomie et souci du détail. - Bon esprit d'équipe et compétences en gestion de personnel. Conditions et avantages : - Semaine de 4 jours (services du matin et du midi sans coupure) - 2900,00 à 3100,00 euro Brut selon expérience - 2 jours de Repos consécutifs : tous les week-ends (Samedi et Dimanche) - Travailler aux côtés de Nicolas Sale, un chef étoilé avec une créativité débordante. - Faire partie dune aventure culinaire exaltante au cur du plus grand marché de produits frais au monde. - Intégrer une équipe dynamique, passionnée et fun. - Formation continue et perspectives de développement professionnel. Envie de rejoindre l'aventure ? Si vous êtes prêt à relever ce défi passionnant et que vous partagez notre amour pour la cuisine, envoyez votre candidature.
- Mercato de l'emploi
- Rungis (94)
- CDI
- Mensuel de 2900€ à 3100€
Chef de partie (H/F)
Nous recherchons actuellement un chef de partie ou demi-chef de partie pour notre rooftop sur Marseille "Les Réformés". Un restaurant/bar qualitatif dans une ambiance décontractée et professionnelle.N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails.Sous la direction du Chef de Cuisine, le/la Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la présentation des plats de sa partie dans le respect des normes de qualité et des délais impartis. Les principales responsabilités incluent la fabrication et le dressage des plats, le développement de la carte, le respect des standards de qualité et d'hygiène, ainsi que l'organisation et la supervision du travail des commis.Responsabilités principales :Fabriquer et dresser les plats de sa partie en respectant les délais ;Contribuer au développement de la carte ;Respecter les fiches techniques et les standards ;Contribuer à l'entretien du matériel et des espaces de cuisine ;Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité (HACCP) ;Organiser et contrôler le travail des commis.Responsabilités quotidiennes supplémentaires :Assurer la mise en place de la cuisine ;S'assurer du bon fonctionnement de l'équipement ;Réceptionner et contrôler la marchandise ;S'assurer que les normes d'hygiène soient respectées ;Contrôler l'hygiène des espaces de cuisine et de plonge ;Maintenir l'entretien de l'équipement en cuisine.Qualités requises :Rapidité et efficacité ;Sens du détail ;Esprit d'équipe ;Sens développé de l'hygiène et de la qualité ;Organisation ;Ponctualité ;Méthode. Merci d'envoyer votre CV via cette annonce.
- Marseille 01 (13)
- CDI
Commis de cuisine - Chef(fe) de partie H/F
RESPONSABILITÉS : Bienvenue aux passionnés de l'hospitalité et de la gastronomie ! Vous aspirez à une expérience professionnelle immersive dans le monde de l'hôtellerie de luxe et de l'événementiel ? Cette annonce est faite pour vous ! Commis de cuisine, chef de partie ou second de cuisine H/F, rejoignez l'agence Events One, pour des missions d'intérim captivantes! Nous sommes à la recherche de talents passionnés, prêts à intégrer une équipe dynamique pour des missions inoubliables à Bordeaux et ses environs. Vous rêvez de travailler dans des hôtels haut de gamme prestigieux ? Imaginez vous déjà en action dans les plus beaux hôtels de Bordeaux! Vous aurez la chance de travailler dans des établissements prestigieux (hôtels 4 et 5*, boutiques hôtels et palaces) où l'excellence est la norme. Vous serez positionné sur différents shifts selon les besoin des établissements : soit pour le service du petit-déjeuner et du déjeuner (banquet, cocktails) soit pour le service du dîner. Voici un aperçu des responsabilités qui vous attendent : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement, - Préparation, dressage et envoie des plats relevant de votre partie en respectant les fiches techniques et standards de l'établissement, - Superviser et encadrer une équipe de commis de cuisine pour garantir l'excellence opérationnelle, - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps, - Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour garantir le bon déroulement du service. PROFIL RECHERCHÉ : Pour réussir dans ce rôle, vous devrez démontrer les compétences et qualités suivantes : - Une expérience significative en tant que chef(fe) de partie dans un environnement haut de gamme, - Une excellente maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène, - Une capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant, - Une passion pour l'innovation culinaire et le perfectionnement constant de vos compétences. Chez Events One, nous croyons en l'importance du développement professionnel et du bien-être de nos collaborateurs. En plus de rejoindre des établissements prestigieux, vous bénéficierez également des avantages suivants : - Des opportunités de formation continue pour développer vos compétences et progresser dans votre carrière, - Des horaires flexibles adaptés à vos besoins et à ceux de l'établissement, - Un environnement de travail stimulant au sein d'hôtel haut de gamme de Bordeaux, - Des avantages compétitifs et des possibilités d'avancement au sein de notre réseau partenaires. Mais ce n'est pas tout ! Chez Events One, nous valorisons le partage et la collaboration. Parrainez un ami ou une connaissance et rejoignez notre programme de parrainage pour offrir de nouvelles opportunités à ceux qui vous entourent. Notre processus de recrutement est simple : une analyse minutieuse des candidatures, suivi, d'un entretien en visioconférence avec l'un de nos chargé(e)s de recrutement. Alors si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant et à rejoindre une équipe passionnée, n'hésitez plus ! Envoyez nous dès maintenant votre candidature et préparez vous à vivre une expérience professionnelle exceptionnelle au cœur de la capitale! Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre famille Events One, où chaque jour est une célébration de l'art de recevoir et du bon goût ! ️ OPK+IND6
- EVENTS ONE
- Bordeaux (33)
- Intérim
- Horaire de 12€ à 15,50€
CHEF(FE) DE PARTIE HÔTELLERIE H/F
RESPONSABILITÉS : Bonjour à tous les passionné(e)s de la gastronomie et de l'excellence culinaire ! Vous êtes un(e) chef(fe) de partie talentueux(se) à la recherche d'une nouvelle opportunité dans le monde prestigieux de l'hôtellerie de luxe ? Chez Events One, nous avons des postes passionnants à pourvoir au sein des magnifiques hôtels de Cannes (06). Si vous avez une passion pour la cuisine haut de gamme et que vous souhaitez rejoindre des équipes de cuisine renommées, alors cette annonce est pour vous ! En tant que chef(fe) de partie, vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés de grands chefs dans des établissements prestigieux où la qualité et l'innovation sont au cœur de chaque assiette. Voici un aperçu des responsabilités qui vous attendent : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement, - Superviser et encadrer une équipe de commis de cuisine pour garantir l'excellence opérationnelle, - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps, - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire, - Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour garantir le bon déroulement du service. PROFIL RECHERCHÉ : Pour réussir dans ce rôle, vous devrez démontrer les compétences et qualités suivantes : - Une expérience significative en tant que chef(fe) de partie dans un environnement haut de gamme, - Une excellente maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène, - Une capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant, - Une passion pour l'innovation culinaire et le perfectionnement constant de vos compétences. Chez Events One, nous croyons en l'importance du développement professionnel et du bien-être de nos collaborateurs. En plus de rejoindre des établissements prestigieux, vous bénéficierez également des avantages suivants : - Des opportunités de formation continue pour développer vos compétences et progresser dans votre carrière, - Des horaires flexibles adaptés à vos besoins et à ceux de l'établissement, - Un environnement de travail stimulant au sein d'établissements renommés de la Côte d'Azur, - Des avantages compétitifs et des possibilités d'avancement au sein de notre réseau partenaires. Mais ce n'est pas tout ! Chez Events One, nous valorisons le partage et la collaboration. Parrainez un ami ou une connaissance et rejoignez notre programme de parrainage pour offrir de nouvelles opportunités à ceux qui vous entourent. Notre processus de recrutement est simple : une analyse minutieuse des candidatures, suivi, d'un entretien en visioconférence avec l'un de nos chargé(e)s de recrutement. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant et à rejoindre une équipe passionnée au cœur de la Riviera française, alors n'hésitez plus ! Envoyez-nous dès maintenant votre candidature et préparez-vous à vivre une expérience professionnelle exceptionnelle à Cannes, la perle de la Méditerranée. Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre famille Events One, où l'excellence culinaire est toujours au rendez-vous ! ️ OPK+IND4
- EVENTS ONE
- Cannes (06)
- Intérim
- Horaire de 13€ à 16€
Chef de partie (H/F)
Réalise des préparations préliminairesFabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne températurePrend en compte des demandes clients particulièresVeille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des platsPeut-être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l'organisation de l'offre de restaurationParticipe si besoin à la création de nouvelles fiches techniquesManagement des équipes / implication transverseEn collaboration avec le second de cuisine, il/elle organise et contrôle le travail du reste de l'équipeSuit et sensibilise son équipe sur l'optimisation des coûts et la réduction des pertes de matières premièresEst responsable du perfectionnement des commis de cuisine, des apprentis(es) et des stagiairesFait preuve d'exemplarité envers le reste de l'équipe, et développe ainsi la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travailSoutient le chef et le second de cuisine dans la prise de décisionParticipe aux réunions & briefing organisés en cuisineTravaille en collaboration avec les différents services de l'hôtel
- Toulouse (31)
- CDI