Demi-Chef de rang (H/F)
Description du poste Le titulaire du poste fournit un service efficace et courtois pour la clientèle hôtel en accord avec les standards de service de l'hôtel. Le Demi-Chef de Rang de notre restauration pourra être appelé à travailler dans les différents services : petit déjeuner, déjeuner, dîner, room service selon les nécessités, ses fonctions seront les suivantes : - Le chef de rang accueille la clientèle et prend les commandes, en l'informant et répondant à ses souhaits. - Il transmet les bons en cuisine et veille au suivi de sa commande. Il assure la distribution des plats en vérifiant la quantité et la présentation. Il transmet au Maître d'hôtel les bons permettant la facturation et encaisse les paiements. - Il assure les mises en place au restaurant, grill, terrasse, et salles de réunion et le nettoyage des locaux. - Il assure le service des repas dans les chambres. Il peut assurer le service au bar, en l'absence du personnel bar, service des boissons, cafés - Il est responsable de l'utilisation de la vaisselle, couverts, verrerie, en veillant à minimiser la casse - Il assure le service des petits-déjeuners servis en salle ou dans les chambres. Il est responsable du matériel mis à sa disposition et veille à son entretien. Il est responsable de l'état et de la présentation des uniformes mis à sa disposition. Le chef de rang applique toutes les procédures administratives liées à son activité. Il respecte toutes les règles d'hygiène et de sécurité. Il veille à ce que ses informations et prestations à la clientèle soient conformes aux lois et règlements. - Le demi-chef de rang doit optimiser les ventes et assurer une qualité de service permettant cette optimisation. - Il participe à l'image de marque de l'hôtel par son attitude générale. Il reçoit les demandes du client et traite celles qui peuvent obtenir une solution immédiate. - Il transmet les réclamations verbales au Maître d'hôtel - Une expérience précédente de plus d'un an est demandée, effectuée dans des établissements de 4 ou 5 étoiles ainsi qu'une formation en école hôtelière. - Connaissance des langues requises : -Français Courant Exigé -Anglais Apprécié
- BOSCOLO EXEDRA LYON
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Mensuel de 2071.39€ sur 12.0 mois
Chef de rang (H/F)
Nous recherchons pour notre Auberge un Chef de rang H/F L'auberge Chez Pipette est une véritable institution du vignoble nantais bien connue des gourmets et centrée sur des vins de qualité avec une carte étoffée. Notre mot d'ordre : chaleur, tradition et partage ! Le cadre de travail est accueillant (terrasse, jardin arboré). Notre clientèle agréable est constituée principalement de cadres en semaine et de familles le week-end. Au sein de notre équipe : Vous êtes responsable de la mise en place de la salle, de l'accueil des clients, de la gestion de votre rang et de l'encaissement. Vous êtes une personne motivée, réactive ayant l'envie de satisfaire au mieux notre clientèle en la conseillant sur ses choix de plats et selon ses goûts et valorisant le travail de nos équipes en cuisine. Vous avez également l'esprit d'équipe. Vous avez une première expérience d'1 an minimum. Le poste est à pourvoir en CDI, à 39 heures en continu ou en coupure. Possibilité de commencer par un CDD. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine, à définir lors de l'entretien + 1/2 journée de repos en plus si vous travaillez en coupure. Vous travaillerez le week-end. Rémunération envisagée: 1900€ Net, à négocier lors de l'entretien. Nous disposons de places en crèche à 5min en voiture du restaurant. L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun, un moyen de locomotion est donc indispensable Afin de découvrir notre restaurant, visiter notre site internet : https://www.aubergechezpipette.fr/ .
- CHEZ PIPETTE
- La Haie Fouassiere (44)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de rang (H/F)
Le Relais des Trois Châteaux, hôtel-restaurant ( Les Trois Marchands) situé à 800m du Château de Cheverny et à 15km du centre-ville de Blois, Préfecture du Loir et Cher cherche un chef de Rang (H/F) pour son hôtel-restaurant. - Établir une commande et la transmettre en cuisine - Préparer la mise en place de la table - Assurer le service de l'eau et du vin, - Veiller au suivi des commandes, réclame des tables, - Informer le Responsable de salle des problématiques commandes clients : annulation ou non-conformité de commande, - Informer le Responsable de salle en cas de difficultés de service, - Organiser et s'assurer de la propreté des consoles au fur et à mesure du service, - Assurer le service de Bar
- RELAIS DES 3 CHATEAUX
- Cour Cheverny (41)
- CDI
- Primes + Autre
Chef de rang (H/F)
FONCTIONS : Accueillir, Servir et Encaisser les clients Dresser et débarrasser les tables Assurer un excellent service, garantissant la bonne marche du déroulement du service Doit pouvoir remplacer tout poste de salle de l'établissement, y compris le bar Assurer le ticket moyen restaurant de la clientèle Faire respecter les bonnes normes d'hygiènes et de nettoyage.....Procéder au nettoyage de la salle... Veuillez adresser votre CV par mail
- L'EQUINOXE
- La Rochelle (17)
- Saisonnier
- Mensuel de 2598.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de rang (H/F)
Excellente PRÉSENTATION et AMABILITÉ requise envers la clientèle Accueillir, Servir et Encaisser les clients Dresser et débarrasser les tables Assurer un excellent service restaurant et limonade Doit pouvoir remplacer tout poste de salle de l'établissement, y compris le bar Assurer le ticket moyen restaurant de la clientèle Port du plateau Faire respecter les bonnes normes d'hygiènes et de nettoyage... procéder au nettoyage de la salle... Qualités souhaitées : Accueillant, poli, souriant, rigoureux Veuillez nous adresser votre CV par MAIL
- LA GRAND RIVE
- La Rochelle (17)
- CDI
- Mensuel de 2821.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de Rang H/F (H/F)
Le Palais Gallien Hôtel & Spa, Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), recherche son futur(e) Chef de Rang H/F. Vous serez en charge des missions suivantes : * Veiller à la bonne gestion de son rang ; * Mettre en place les tables du restaurant dont il/elle a la gestion ; * Assurer le service de restauration : déjeuners, diners ; * Accueillir les clients et prendre les commandes ; * Ranger les stocks ; * Participer au maintien de la propreté des locaux ; * Participer à la commercialisation des vins. Liste non exhaustive. Poste à pourvoir dès que possible Type de contrat : CDI, temps plein : 43 heures Avantages : * Abonnement TBM Pass Salarié, * Dispositif interne de cooptation, * Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions), * CSE digital sans condition d'ancienneté, * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. * Carte interactive des médecins de votre ville. * Remboursement de soins sous 1h. * Partenariat avec l'IOB de Bordeaux : * Prise en charge ostéopathique avantageuse, * Consultation ostéopathique unique à prix réduit, * Abonnement annuel (tarif réduit) avec consultations illimitées. Salaire Brut Mensuel : À partir de 2.400€ (selon expérience). Vous disposez d'une expérience réussie au sein d'un établissement similaire. Compétences requises : * Maîtrise du Pack Microsoft Office, * Maîtriser des outils de réservation (PMS : Opera cloud), * Maitrise parfaite de l'anglais (écrit et oral) / la connaissance d'autres langues est un atout, * Maîtriser les techniques d'accueil clientèle (téléphonique et physique), * Excellente expression orale et écrite, * Maitriser les techniques et règles de service et dégustation, * Utilisation préventive des équipements, * Connaissance en sommellerie, * Prise d'initiatives, * Autonomie, * Travail en équipe, * Adaptabilité au changement, * Capacité à contrôler, * Gestion des priorités, * Organisation, * Rigueur.
- BOUTIQUE HOTELS COLLECTION
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2401.0€ sur 12.0 mois
Chef de rang
Recherche chef de rang afin de renforcer son équipe de salle . Brasserie traditionnelle, travail dans une ambiance détendue et convivial . Vous ne faites que le coeur de service, pas de ménage le matin et pas de ménage le soir .
- LA TABLE DU COIN
- St Herblain (44)
- CDI
- Mensuel de 2380.0€ sur 12.0 mois
Chef de rangAccepte les débutant(e)s
Chef(fe) de rang Vous êtes dynamique, ambitieux(se), souriant(e) et volontaire, alors n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe. Vous serez amené(e) à accueillir les clients, prendre des commandes, servir des plats... Nous pouvons vous former sur place selon votre expérience Ce poste est en CDI, alors sans tarder, appelez-nous ou envoyez-nous votre CV. Vous bénéficiez de 2 jours consécutifs de repos dans la semaine. A bientôt
- PERARD TRADITIONS
- Le Touquet Paris Plage (62)
- CDI
- Mensuel de 2150.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de rang H/F (H/F)
Restaurant/Brasserie sur Mougins cherche un chef de rang pour compléter son équipe. Idéalement situé dans un cadre moderne, ensoleillé et dynamique, au coeur de la ville, le restaurant sert une clientèle locale et internationale, matin, midi et soir. La cuisine proposée est élégante, franche et sincère, avec des produits frais de saison/locaux.( ouvert toute l'année) Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité. Ce que notre équipe souhaite vous offrir, c'est : - Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe. - Un management de proximité accessible qui vous permet de progresser. Ce que nous attendons d'un(e) chef de rang c'est : - Créer un environnement accueillant, sécurisant et propre avant l'arrivée des clients pour qu'ils se sentent comme chez eux. - Accueillir, conseiller et servir nos clients comme des invités, avec convivialité et sourire. - Être à l'écoute de leurs attentes, y répondre au mieux et leur faire des suggestions. - Une maitrise de l'anglais exigée - Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en leur faisant bénéficier de votre excellent relationnel, votre dynamisme, et de votre sens du service. - Vous avez un esprit d'équipe basé sur l'entraide, la communication - Une excellente présentation, - Vous êtes passionné(e) par votre métier et surtout aimez faire plaisir !.
- LA RIVIERA
- Mougins (06)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de Rang (H/F)
Une formation au sein de l'Académie du Luxe précèdera la prise de poste afin de vous donner toutes les clés pour exceller dans le secteur de l'Hôtellerie Restauration de Luxe. Chef(fe) de rang polyvalent, vos missions seront les suivantes : Mise en place des carcasses, dressage et débarrassage selon les instructions du Chef de service avant, pendant et après le service. Assurer le bon déroulement du service sur l'ensemble de ses tables pour la plus grande satisfaction de la clientèle (accueil avenant, qualité de service, organisation pointilleuse, rapidité, précision...) et dans le respect des standards. Assurer les prises de commande manuelles et tactiles, ainsi que le service. Connaître et maîtriser toutes les techniques de présentation, notamment en appliquant les standards de l'établissement. Satisfaire les attentes de tous les clients avec simplicité, efficacité et courtoisie. S'assurer de la propreté et du bon entretien du matériel, des équipements et des locaux. Respecter et appliquer les règles d'hygiène et sécurité. Veiller à une parfaite collaboration avec la cuisine, les économats, la cave et les autres services de l'hôtel. PROFIL De formation Hôtellerie/Restauration (CAP/BEP salle - Baccalauréat Professionnel ou Technique), vous bénéficiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que chef de rang idéalement acquise en hôtellerie 3 ou 4 étoiles ou autodidacte avec une expérience en restauration traditionnelle/brasserie : Vous êtes dynamique, de nature discrète et possédez une aisance relationnelle Capacités d'adaptation et à travailler efficacement en équipe Organisé(e) et rigoureux(se) Sens du service et du détail Excellente présentation répondant aux critères de l'hôtellerie de luxe La pratique basique de l'anglais serait un plus
- ERGALIS FRANCE
- Paris 11 (75)
- CDI
- Horaire de 11.72€
Chef de rang (H/F)
QUALITÉS souhaitées : Accueillant, poli, souriant, rigoureux Excellente présentation et amabilité requise envers la clientèle FONCTIONS Accueillir, Servir et Encaisser les clients Dresser et débarrasser les tables Assurer un excellent service restaurant et limonade Doit pouvoir remplacer tout poste de salle de l'établissement, y compris le bar Nettoyage de la salle... Veuillez adresser votre CV par MAIL
- PAZZA NOTTE
- La Rochelle (17)
- CDI
- Mensuel de 3077.0€ sur 12.0 mois + Restauration
CHEF DE RANG H/F (H/F)
LA NOUVELLE AVENTURE recherche un chef de rang expérimenté (H/F) en service bar et restauration pour seconder notre Assistante Manager. Travail du Lundi au Dimanche (commerce ouvert 7 jours/7) - Planning variable avec 2 jours consécutifs de repos par semaine - Poste sans coupure Capable d'assurer SEUL : Ouverture du commerce à 6h ou 7h le matin OU Fermeture entre 22h et 1h du matin. Excellent relationnel Esprit d'équipe Organisation et rigueur Rapidité - disponibilité et ponctualité Avantages : Repas pris sur place Mutuelle santé Pourboires Poste à pourvoir immédiatement.
- LA NOUVELLE AVENTURE
- Lille (59)
- CDI
- Horaire de 13.0€ + Restauration + Mutuelle
Chef de rang (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025** *** Poste nourri logé *** SERVICE UNIQUEMENT LE MIDI 2 postes à pourvoir : 1 poste du 06/12 au 10/04 1 poste du 26/01 au 15/04 Pour notre Restaurant Les Verdons, nous recherchons un CHEF DE RANG H/F : Vos missions : - Prendre en charge les clients de la prise de commande à l'encaissement - Présenter la carte aux clients en connaissant l'ensemble des plats - Prendre la responsabilité d'un rang - Mettre en place la salle (nettoyage, dressage etc ) - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar - Promouvoir les produits de l'établissement - Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle. Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes : -Qualités relationnelles -Accueil / communication -Organisation -Service / vente
- SOCIETE DU TELEBAR DU VERDON
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Autre
Chef de rang (H/F)
Missions principales - Garantir un accueil et service de qualité à la fois chaleureux et professionnel à l'ensemble de nos clients et veiller au bon déroulement du service - Mise en place et nettoyage du restaurant - Prise de commande, service et encaissement - Organise et contrôle le travail des commis, apprentis et stagiaires - Vous conseillerez les clients sur les choix des mets et des vins - Participer aux inventaires, réception et stockage de marchandises - Être porteur de notre message : Every Moment Matters Cette liste est non exhaustive et est amenée à évoluer en fonction des compétences. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour nous rejoindre si : - Vous avez déjà une expérience en salle - Vous êtes organisé(e) - Vous avez un excellent contact client - Vous avez une personnalité ouverte, positive et communicative - Vous voulez être acteur du changement Enfin, votre fort esprit d'équipe et votre sens de l'accueil, du service et de la qualité seront vos atouts pour être un membre à part entière de l'équipe ! Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Rejoignez-nous ! LES AVANTAGES AUX MAISONS DE LEA : Nous essayons au maximum de faciliter votre quotidien : Vos horaires seront principalement en continus et nous essayons autant que possible de vous donner 2 Jours de repos hebdomadaires consécutifs. Une Carte Pont pour les résidents de l'autre côté du Pont de Normandie est fournie, ainsi qu'une carte de parking avec tarif préférentiel pour le centre-ville est proposée à l'ensemble du personnel. - Possibilité de logement pendant la période d'essai - Repas du personnel fait maison - Pointeuse - Salaire évolutif et gratifications en fonction de votre implication / Primes de cooptation - Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise mais également au sein du groupe - Des Formations sont régulièrement proposées au personnel - Avantages tarifaires liés au groupe Venez vivre une expérience enrichissante au sein de cette bâtisse d'exception qui s'engage dans une véritable démarche en faveur du bien-être des collaborateurs au sein d'un groupe en plein développement. Nous développons le talent, le talent nous développe Si vous souhaitez relever le défi et devenir aussi un "Moment Makers" envoyez nous votre candidature Nous croyons que la diversité est une chance aux Maisons de Léa et nous nous engageons à traiter les candidatures sans considération de genre, d'âge, d'origine, de handicap ou de conviction. DEROULEMENT DES ENTRETIENS Nous répondons à toutes les candidatures dans un délai de 7 jours. Si votre profil est retenu, nous vous proposons le process suivant : - un appel téléphonique avec un membre de l'équipe recrutement - un entretien d'une heure avec votre responsable de service Notre process dure 2 à 3 semaines en moyenne.
- LES MAISONS DE LEA
- Honfleur (14)
- CDI
- Mensuel de 2260.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de rang H/FAccepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir dès maintenant et jusqu'au 6 octobre en CDD Un service du soir uniquement, sauf WE (dimanche midi). 2 jours de repos (lundi et mardi) / Semaine Nous recherchons un chef de rang (H/F) passionné(e) par son métier, dynamique, positif et autonome. Créé à partir d'une ferme familiale typique savoyarde, le restaurant propose une cuisine généreuse et originale, à base de produits issus de notre ferme et de producteurs partenaires locaux. Le restaurant compte environ 80 couverts et un espace bar / Tapas. Le salaire sera négocié selon l'expérience et le savoir-faire du profil. Entreprise susceptible de proposer des perspectives d'emplois durables.
- LE TOI DU MONDE
- Flumet (73)
- CDD
- Autre
Chef de rang (H/F)
** Prise de poste du 1er septembre au 31 octobre ** Nous recherchons 1 chef de RANG h/f pour la gestion d'un point de restauration légère à PORQUEROLLES : Service des boissons, Accueil, prise de commande, encaissement... Horaires BLOC 11h-17h du mardi au dimanche / Frais de transport pris en charge (ticket de bateau) et pause repas de 1h avant le service compris. Poste non logé
- LE POISSON IVRE
- Hyeres (83)
- CDD
- Autre
Chef de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons une personnes motivée et passionnée pour compléter notre équipe en salle. nettoyage et mise en place de la salle accueillir les clients, service Restaurant BIB Gourmand, situé au cœur des Vieux Quartiers de La Roche Bernard. Fermeture dimanches soirs, lundis et jeudis soirs. Horaires en coupure Poste à 35H par semaine. Salaire: 1800€ nets
- AUBERGE DES DEUX MAGOTS
- La Roche Bernard (56)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2200€ sur 12 mois
Chef de rang (H/F) en CDI - 2 postes
Nous sommes un restaurant gastronomique et pour compléter notre équipe nous recherchons deux chef de rang (H/F). *** Postes à pourvoir dès que possible *** Vous prendrez les commandes et ferez le service en salle. Vous travaillerez du mercredi au samedi en coupure (10H30-15H00; 18H30-23H30) et le dimanche midi. L'équipe en salle est composée de 2 chefs de rang et d'un maître d'hôtel. En cuisine, 1 chef de cuisine, 1 second, 1 chef de partie, 2 apprentis et 2 commis de cuisine sont à la manoeuvre. Le restaurant est fermé du dimanche soir au mardi inclus (2 jours 1/2 de repos consécutifs). *** Le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun *** Vous êtes issu(e) d'une formation service en salle (CAP ou Baccalauréat Professionnel), êtes débutant(e) ou avec une première expérience (stages, apprentissage) ? Vous venez de la restauration collective et souhaitez évoluer dans un nouvel environnement de travail ? Venez rejoindre notre restaurant gastronomique et intégrer un collectif de travail dynamique et motivé où vous serez amené(e) à servir une clientèle haut de gamme (personnalités, staff Fédération Française de Football, clientèle étrangère...). Une excellente présentation ainsi qu'une aisance orale sont exigées.
- LES TERRASSES DE CLAIREFONTAINE
- Clairefontaine en Yvelines (78)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12 mois
Chef de rang (H/F)
Le bistrot des sources recherche un Chef de rang (H/F) pour compléter notre équipe à Peillon (06). Expérience dans la restauration requise. Immersion possible Horaire en continu et en coupure Lieu peu desservi par les transports en commun.
- LES SOURCES
- Peillon (06)
- CDI
- Autre
Chef de rang (H/F)
Au sein d'un restaurant gastronomique, vous assurerez le service en salle (20 couverts en moyenne). Management d'une équipe. Repos le dimanche soir, lundi et un jour de la semaine à convenir.
- LA TOQUE
- Nancy (54)
- CDI
- Autre