Adjoint Manager Pâtisserie (H/F)
Description du poste : Le Pôle Maintenance Spécialisée Automatismes Systèmes Industriels (PMSASI) est une équipe de vingt personnes qui assurent le déploiement et le pilotage de projets numérisation du contrôle commande et de projets télécommunication et réseaux au coeur des enjeux de numérisation de RTE. En tant qu'Adjoint(e) Manager, vous apporterez un soutien essentiel au Manager de Proximité (MDP) dans la gestion des ressources humaines, financières et matérielles de l'équipe. Vous serez chargé(e) de le remplacer en son absence. Responsabilités principales :***Organisation des activités techniques de l'équipe sous la supervision du MDP.***Contrôle et validation de la mise à jour du Système d'Information Patrimoine.***Support au MDP pour l'animation et la coordination de l'équipe.***Gestion du budget, incluant la logistique, les contrôles réglementaires et la métrologie.***Identification des besoins d'intervention pour les travaux d'investissement en respectant les moyens de référence. Activités supplémentaires :***Participation aux comités de groupe.***Liaison avec le service Planification pour optimiser les coupures, coordonner les besoins et gérer les incompatibilités.***Participation possible aux réunions de planning du Centre Exploitation.***Élaboration du planning d'activités en collaboration avec l'entité régionale Groupe Maintenance Etude Commande (GEMCC) Description du profil : De formation niveau Bac+5 universitaire ou diplômé d'une école d'ingénieur en Génie électrique, télécommunications et systèmes d'information industriels, contrôle-commande., ou de formation niveau Bac+2/Bac+3 avec une dizaine d'années d'expérience, ce poste est fait pour vous. Vos qualités :***Rigueur, autonomie et organisation.***Compétences techniques dans le domaine des Automatismes et Systèmes Industriels (ASI).***Capacité à animer une réunion ou un groupe de travail.***Connaissance de la réglementation en matière de prévention hygiène et sécurité.***Capacité à contrôler le respect des règles de sécurité.***Contribution à l'intégration de la dimension environnementale dans les activités POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Vous pourrez, selon votre situation, bénéficier des principaux avantages suivants :***Dispositif d'intégration***Formation à l'embauche si nécessaire puis tout au long du parcours professionnel***Rémunération variable (intéressement, prime individuelle de performance)***Rémunération sur 13 mois***Forfait jours de travail annuels***Télétravail : jusqu'à 108 jours/an (à adapter selon contraintes du poste, ex : dispatcher)***Plan d'épargne salariale et Plan d'épargne retraite obligatoire***Compte épargne temps***Aide financière si mobilité géographique***Politique familiale soutenue***Tarif préférentiel sur l'énergie La Politique diversité de RTE a pour ambition d'ouvrir l'entreprise à toutes les compétences et de garantir l'équité, en termes d'égalité des chances, d'inclusion et de lutte contre toutes formes de discrimination. Selon ces principes, nous conduisons une politique active en faveur de l'inclusion des personnes en situation de handicap permettant à tous d'avoir un parcours professionnel équitable. Si vous êtes dans cette situation, faites-nous part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions y apporter une réponse adaptée. MENTIONS LEGALES : Dans le cadre des activités relatives à l'emploi proposé, vous pouvez être amené(e) à accéder à un (ou des) site(s) relevant de la responsabilité de RTE. A cette fin et dans le respect des articles R1332-22-1 et suivants du Code de la Défense, nous vous informons qu'une enquête administrative est susceptible d'être réalisée à notre demande par l'autorité administrative, afin de vérifier qu'aucun fait vous concernant n'est incompatible avec l'accès envisagé.
- Gennevilliers (92)
- CDI
Adjoint Manager Pâtisserie (H/F)
Description du poste : Notre boulangerie Ange de Carquefou, recrute son : MANAGER ADJOINT H/F CDI basé à Carquefou Véritable binôme et relais du responsable de magasin, vous : * Participez à la coordination des équipes de vente et de production * Veillez à l'atteinte des objectifs du magasin * Animez, accompagnez et formez nos équipes de vente et suivez nos challenges * Veillez à la satisfaction et la fidélisation client * Veillez à l'application du concept Ange en garantissant le respect de nos recettes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des actions commerciales mais aussi des consignes de merchandising Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Description du profil : Profil recherché: Issu(e) d'une formation commerciale, vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire et/ou dans la participation à la gestion d'un point de vente ou d'un centre de profit. Dynamique, organisé(e) et ayant du leadership, vous avez le goût du travail bien fait et savez fédérer une équipe. Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière ! Ce qu'on vous propose : * Un CDI en temps plein * Une base de rémunération fixe * Des primes diverses (Prime sur objectif, prime de transport selon région, prime de nettoyage, prime trimestrielle sur objectif et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté) * Des avantages en nature * Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages * Une super équipe, bienveillante et soudée. Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ? Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ? Vous aussi, soyez diablement meilleur, et rencontrons-nous ! Cette annonce est postée par le siège Boulangerie Ange.
- Carquefou (44)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière
Nous recherchons : Un(e) Chef(fe) Pâtissier(e) passionné(e) par les défis, l'innovation, et le management d'équipe. Vos missions : Concevoir et réaliser de nouvelles gammes de gâteaux. Créer des pâtisseries uniques pour chaque occasion (Halloween, Noël, Pâques, Fête des Mères, etc.). Manager une équipe composée de deux pâtissiers expérimentés et d'un apprenti. Gérer les achats et entretenir les relations avec les fournisseurs. Élaborer la gamme de chocolats de Pâques. Réaliser des pièces montées pour diverses occasions. Conditions de travail : Horaires de nuit. Jours de repos : Lundi + 1 autre jour à répartir selon les équipes, y compris le dimanche. Notre méthode de travail : Chez Maison Airaud, nous croyons en une relation donnant-donnant. Notre équipe se distingue par une ambiance conviviale, basée sur la confiance et la bonne entente. Rémunération : Salaire entre 2500€ et 3000€ net par mois, selon votre expérience. Envie de rejoindre une équipe dynamique et créative ? Envoyez-nous votre CV et venez partager votre passion avec nous !
- AIRAUD
- Le Pouliguen (44)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ à 3500.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Maison Germains, restaurant bistronomique, recherche activement son ou sa pâtissière dans un nouveau cadre de travail refait à neuf alliant convivialité et savoir faire. Venez nous rejoindre pour nous faire découvrir vos idées et votre professionnalisme afin de mettre en créativité une carte variée avec des produits locaux et frais. Des questions? Une curiosité? Contactez nous pour une visite afin de discuter ensemble A très vite!
- O.C.V.
- Massieux (01)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2150.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
JOB HIVER - Chef Pâtissier / Cheffe Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** Saison hiver 2024/2025*** Poste logé Vous serez chargé(e) de la fabrication de pâtisseries modernes et traditionnelles, entremets, petits gâteaux, tartes, gâteaux de voyage, chocolats. Vous serez également en charge de la fabrication et la cuisson des viennoiseries. Vous encadrez une équipe de pâtissiers pour une boutique artisanale
- LA MARMOTTINE
- Champagny en Vanoise (73)
- Saisonnier
- Autre
Responsable Pâtisserie TRAD (H/F)
RESPONSABILITÉS : Vos missions : - Réaliser de A à Z des pâtisseries et viennoiseries dans le respect de la tradition artisanale. - Assurer la gestion quotidienne de la production en garantissant la qualité des produits. - Innover tout en respectant les standards et valeurs de l'entreprise : la meilleure qualité aux meilleurs prix. - Manager une équipe de 4 à 5 personnes : encadrement, formation et accompagnement des collaborateurs. PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : - Vous êtes un artisan pâtissier passionné, avec une solide expérience en fabrication traditionnelle. - Vous avez une maîtrise parfaite des techniques de pâtisserie et de viennoiserie. - Vous êtes motivé par les défis et souhaitez participer à la création d'un concept innovant. - Vous possédez de solides compétences en management et avez déjà encadré des équipes. Avantages : - Salaire attractif sur 15 mois avec primes. - Remises sur vos achats en magasin. - Accès aux avantages du CSE (Comité Social et Économique). Envie de relever un nouveau défi et de vous épanouir dans un cadre stimulant et en pleine évolution ? Nous attendons votre candidature avec impatience ! Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe passionnée par l'art de la pâtisserie traditionnelle.
- Mercato de l'emploi
- Noeux les Mines (62)
- CDI
- Mensuel de 2800€ à 3000€
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Je recherche un CHEF PÂTISSIER H/F passionné et créatif pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un établissement de renom. Ce poste permanent à temps plein (36.75h heures par semaine) offre une opportunité unique de travailler dans un environnement stimulant et exigeant.En tant que Chef Pâtissier, les missions principales sont les suivantes :***Conception et réalisation de nouvelles créations pâtissières tout en respectant les exigences de qualité et les standards élevés de l'établissement. * Gestion et coordination de l'équipe de pâtissiers, en assurant une formation continue et une motivation au quotidien( équipe d'une dizaine de personnes) * Supervision de la production en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Gestion des commandes et des stocks de matières premières en optimisant les coûts et les délais de production. * Animer,gérer les rayons, et encadrer votre équipe en véritable ambassadeur de la marque . * Connaissances en boulangerie appréciées. L'équipe à intégrer est composée de talents diversifiés et passionnés qui mettent un point d'honneur à l'innovation et à la qualité des produits proposés. Cet environnement de travail stimulant vous permettra de laisser libre cours à votre créativité tout en participant à l'amélioration continue des process de production.Les enjeux de ce poste sont de maintenir et d'élever, par votre savoir-faire et votre passion, la réputation de l'établissement qui accueille une clientèle fidèle. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à apporter votre touche personnelle à une équipe soudée et ambitieuse, cette opportunité est pour vous. Heures supplémentaires rémunérées en totalité travail 1 dimanche sur 2 par mois mutuelle à 100% 13eme mois versé en Juin participation aux bénéfices versé en août. 8% sur vos achats au bout de 6 mois Période d'essai de 2 mois renouvelableL'entreprise attend avec impatience de découvrir votre savoir-faire et votre passion pour la pâtisserie. Faites de chaque création un moment unique ! Description du profil : Je recherche un CHEF PATISSIER H/F talentueux et passionné pour rejoindre une belle équipe dynamique. Pour ce poste, je recherche un professionnel ayant au minimum 3 ans d'expérience dans un environnement similaire.-excellente maîtrise des techniques pâtissières traditionnelles et contemporaines - créativité débordante pour innover et concevoir de nouvelles recettes qui raviront les papilles des clients.Les compétences recherchées incluent une bonne connaissance des matières premières et des ingrédients, ainsi qu'une maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. De plus, une expérience dans la gestion d'équipe est un plus, car le Chef Pâtissier sera amené à encadrer et inspirer les membres de son équipe.Une excellente capacité d'organisation et de planification est cruciale pour réussir dans ce rôle. Un œil avisé pour la présentation des produits sont également des atouts majeurs.Rejoignez une équipe où votre passion pour la pâtisserie et votre savoir-faire seront pleinement valorisés et où vous pourrez contribuer à l'élaboration de créations sucrées exceptionnelles et mémorables.
- Rouillac (16)
- CDI
Chef patissier H/FAccepte les débutant(e)s
Job Summary Le Chef Pâtissier (H/F) sera responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries dans un environnement de restauration dynamique. Duties - Concevoir et préparer une variété de pâtisseries de haute qualité - Superviser la production et garantir la qualité des produits finis - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux produits et menus - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes au besoin Requirements - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée - Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement dans un environnement axé sur le service client - Aptitude à travailler en équipe et sous pression - Certification en restauration ou domaine connexe serait un atout Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Rémunération : 2¿457,00€ à 2¿596,00€ par mois Avantages : * Formation linguistique offerte * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Chef de partie patisserie (H/F)
Nous recherchons pour notre établissement un chef de partie pâtisserie. La personne devra être autonome dynamique et soignée. Ayant le sens des responsabilités et capable de gérer une équipe. Expérience en gastronomie et diplômes souhaitée 2 jours de repos le dimanche et le lundi plus1/2 journée en semaine Congés 4 semaines en été et une semaine entre Noël et nouvel an. Salaire selon expérience.
- LE VIVIER
- Amiens (80)
- CDI
- Mensuel de 2500€ sur 12 mois + Primes
Chef de partie
Votre mission : Vous serez en charge de l'ensemble de la pâtisserie et des desserts pour un restaurant Vous serez seul sur le poste, accompagné par le chef de cuisine et le commis . Vous possédez une expérience ou une formation dans ce domaine 2 jours de repos consécutifs Horaires en coupure, services du midi et du soir Poste à pourvoir immédiatement, jusqu'à fin Décembre( nouveau contrat possible à partir de Février.
- Angoulins (17)
- CDD
- Autre
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
CHEF PÂTISSIER(E) - Pâtisserie Artisanale Boulanger de France Vous êtes passionné par la pâtisserie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Boulangerie Pâtisserie Traiteur Confiseur AU FAIM GOURMET, 27 avenue de Chanzy aux Pavillonssous-Bois (93320), entreprise familiale de 11 personnes, totalement artisanale, éco-responsable et solidaire, labellisée Boulanger de France, Meilleure Tradition 2024 (cat apprenti), Meilleure Brioche de Seine-Saint-Denis 2022, 13ème au Championnat du Monde de Confitures artisanales professionnelles. Nous recherchons notre chef(fe) pâtissier(e) créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e) pour enrichir notre offre gourmande ! Vos missions - Concevoir et réaliser des pâtisseries artisanales de qualité - Trouver et proposer de nouvelles créations en fonction des saisons et des tendances - Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste - Transmettre votre expérience et vos compétences avec pédagogie et générosité aux 2 apprenties présentes dans l'entreprise - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché - Expérience de 7 ans minimum en pâtisserie en tant que pâtissier(e) et/ou chef(fe) pâtissier(e) - Grande autonomie - Créativité et sens de l'esthétique - Rigueur et organisation dans le travail - Capacité à travailler en équipe, avec un fort esprit d'équipe - Nature positive et constructive - Ponctualité - Le travail du chocolat serait un + Vos horaires et jours travaillés - Du Mardi au Vendredi inclus de 6h à 14h & Samedi de 5h à 15h - 2 jours de repos consécutifs : Dimanche & Lundi - Jours fériés non travaillés, sauf si besoin Nous offrons - Un environnement de travail convivial et stimulant - Des opportunités de développement et de formation - Une rémunération attractive selon votre expérience (à partir de 2850€ brut) - Votre Titre de transport pris en charge à 50% - Votre Mutuelle prise en charge à 50% (sur le prix de base, hors options) - La Prime de fin d'année - 20% sur vos achats en boutique - Votre pain quotidien : une baguette ou une tradition - 5 T-shirts de travail brodés fournis à votre arrivée Si vous êtes prêt à partager votre passion avec nous, envoyez votre CV et votre lettre de motivation à l'adresse suivante : contact@aufaimgourmet.fr Vous pouvez également nous contacter au 0785614346 si nécessaire. Merci de pas postuler si le profil ne vous correspond pas, nous recherchons une personne sincère et engagée. Merci à vous.
- Au Faim Gourmet
- Les Pavillons sous Bois (93)
- CDI
- Autre
Chef patissier H/FAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre de l'ouverture d'une seconde boulangerie. La Boulangerie du grand chemin cherche son chef Pâtissier. Poste de 42h semaine repos le dimanche . rémunération 2000€net Prise de poste :01/12/2024 Le Chef Pâtissier (H/F) sera responsable de la création et de la préparation des pâtisseries il sera également responsable des commandes et de la gestion du stock . Le tout dans le respect des règles d'hygiène. Duties - Concevoir et préparer une variété de pâtisseries de haute qualité - Superviser le processus de production des desserts - Assurer la présentation esthétique des pâtisseries - Collaborer avec l'équipe pour garantir le service client - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et assurer la manipulation sûre des aliments Experience - Expérience préalable dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie - Connaissance approfondie des techniques de restauration et de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et exigeant - Fortes compétences en service client pour répondre aux attentes des clients Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿000,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/12/2024
- Camblain l'Abbe (62)
- CDI
CHEF PATISSIER H/FAccepte les débutant(e)s
Chef Pâtissier (H/F) Description du poste En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour offrir des desserts exquis à notre clientèle. Responsabilités - Préparer et cuire une variété de pâtisseries selon les normes établies - Concevoir de nouveaux desserts et améliorer les recettes existantes - Assurer la qualité et la présentation esthétique des pâtisseries - Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes au besoin - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigences - Expérience préalable dans le domaine de la restauration, notamment en boulangerie-pâtisserie - Capacité à offrir un excellent service client - Maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créativité et passion pour la pâtisserie Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3¿246,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Mulhouse (68)
- CDI
Pâtissier stagiaire H/F
Overview Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. Le candidat idéal devra avoir de l'expérience dans la restauration et être axé sur le service client. Responsabilités - Préparer et cuire une variété de pâtisseries et desserts - Assurer la qualité et la présentation des produits finis - Suivre les recettes et les normes de sécurité alimentaire - Maintenir un environnement de travail propre et organisé Exigences - Expérience préalable en manipulation des aliments - Connaissance des techniques de boulangerie-pâtisserie - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Souci du détail et respect des normes d'hygiène alimentaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
CHEF PATISSIER FORMATEUR H/FAccepte les débutant(e)s
Située en Espagne, cette prestigieuse institution incarne l'excellence dans l'enseignement des arts culinaires et du management hôtelier. Renommée mondialement, elle forme les futurs leaders de l'industrie de la gastronomie avec une rigueur académique inégalée et une expertise pratique exceptionnelle. Grâce à un corps professoral composé de chefs renommés et de professionnels du secteur, les étudiants bénéficient d'une éducation de premier ordre qui allie tradition et innovation. Cette école offre un cadre unique où la passion pour la cuisine et le service se conjugue à un apprentissage intensif, préparant ainsi les élèves à exceller dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration à l'échelle internationale. * Démonstration : jusqu'à 50 élèves * Pratique : 16 élèves / classe * 15 chefs en place CHEF PATISSIER FORMATEUR H/F - N°4506 Vous avez déjà de l'expérience comme Chef pâtissier et dans de belles maisons. (Expérience en Hôtellerie et boutique appréciée). Vous interviendrez sur différentes matières : viennoiserie, chocolaterie, desserts à l'assiette, biscuiterie etc. Discipline et rigueur sont des qualités qui vous définissent. Vous êtes pédagogue, patient et aimez transmettre votre savoir. Bon communicant, vous êtes à l'aise dans la prise de parole en public. Véritable passionné, vous êtes investi dans votre travail et savez vous remettre en question. Vous parlez anglais. Avoir de bonnes bases en espagnol serait un plus (cours possibles et pris en charge). Cette offre est ouverte aux profils de formateurs juniors. Vous êtes motivé pour relever ce nouveau challenge et souhaitez vous investir sur du long terme. Conditions : * Salaire : 55k brut annuel * 2 jours de repos consécutifs / semaine * 40 h / semaine * Possibilité de logement pendant 1 mois puis accompagnement par la suite * Congés : 15 jours en aout - 15 jours entre décembre et janvier - 1 semaine à Pâques + 5 jours supplémentaire * Poste à pourvoir en CDI dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 55¿000,00€ par an Lieu du poste : En présentiel
- CDI
CHEF PATISSIER H/FAccepte les débutant(e)s
Niché dans un beau village de Vendée à quelques kilomètres du Puy du Fou, cet Hôtel 4* saura vous séduire par son environnement naturel et calme, au sein d'un parc arboré de 13 hectares. L'hôtel possède 36 chambres qui allient design et raffinement ainsi que deux restaurants, gastronomique et une brasserie haut de gamme. Une crêperie est également présente l'été. La cuisine proposée est à base de produits frais et locaux, fait maison et du terroir. L'établissement accueille également de nombreux évènements tels que des mariages, séminaires etc. * Brigade de 4 à 5 personnes en cuisine / 2 en pâtisserie + un apprenti * 35 couverts / service en moyenne * Cuisine centrale pour les restaurants * Fermé le samedi midi et le dimanche soir sauf évènements * Clientèle d'affaire la semaine - locale le week-end CHEF PATISSIER H/F En qualité de Pâtissier confirmé, ou Chef pâtissier junior, vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre expérience dans un environnement exigeant et stimulant. Véritable passionné, vous êtes créatif, force de proposition et aimez travaillez les produits frais. Vous serez en charge des desserts à la carte et des pièces montées pour la partie évènementielle. Vous êtes capable d'allier débit et qualité. Vous avez une expérience sur du traiteur, ou en gestion d'évènements. Conditions : * Salaires nets : de 2500€ nets * Horaires en coupure * 2 jours de repos / semaine * Possibilité de logement pendant la période d'essai * Poste à pourvoir en CDI dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3¿246,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Mortagne sur Sevre (85)
- CDI
Chef patissier H/FAccepte les débutant(e)s
Chef Pâtissier (H/F) Job Overview En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries dans un environnement de restauration dynamique. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour offrir des produits de qualité et satisfaire les attentes des clients. Responsabilités - Préparer une variété de pâtisseries artisanales en suivant des recettes spécifiques - Superviser la production de pâtisseries tout en maintenant des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux produits et améliorer les recettes existantes - Assurer un service client exceptionnel en répondant aux demandes et en offrant des recommandations Qualifications - Expérience dans la manipulation des aliments, en particulier dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie - Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des ingrédients utilisés - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide tout en maintenant la qualité - Fortes compétences en service client pour garantir une expérience client positive Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿452,00€ à 2¿596,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail de nuit * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Chef pâtissier H/FAccepte les débutant(e)s
Recherche chef pâtissier H/F en CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿500,00€ à 3¿500,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Chef Pâtissier H/F
Les Brasseries à la Mode, qui sommes-nous? Depuis 4 ans, la Brasserie Rosie ravie les papilles de nos clients. Rejointe depuis 1 an par la Brasserie Rosie-Lou, la petite sœur basque de la famille. Elles ont à cœur de faire grandir nos rositos et loupiots. Un laboratoire pâtisserie offre son meilleur savoir-faire à nos clients chaque jour dans nos brasseries. Notre mission principale est de remettre au goût du jour les brasseries françaises proposant des plats faits maison, conçus avec des produits 100% français.. Le tout, dans une ambiance jeune et rétro. La famille des Rositos et Loupiots en quelques principes c'est: * de la bonne humeur, du partage, de l'apprentissage * des formations de motivation, des promotions internes * une égalité des chances pour chaque personnes qui nous rejoindra Ce qu'on attend de toi : Nos pâtissiers détiennent une place essentielle dans nos Brasseries. Ils sont les garants de la qualité de la préparation des matières premières et de l'organisation de la préparation des desserts. Vous l'aurez compris, la Brasserie Rosie Lou aime ses pâtissiers. Leurs missions diverses sont au coeur du bon fonctionnement du laboratoire. Par conséquent, nous recherchons un Chef Pâtissier aimant les challenges suivants : * Respect de la structure cible PPcost * Gestion des plannings et de leurs signatures * Assurer une bonne intégration de nouvelles recrues * Leader : motiver, former, suivre, retenir, cohésion de l'équipe et faire évoluer * Assurer la qualité constante des desserts et productions de la pâtisserie * Mettre en place des processus de réception de marchandises, de production, de conservations et de livraisons dans toutes les structures de restauration du groupe Brasseries à la mode. * Commandes des marchandises ou supervision de la prise de commandes des marchandises avec son équipe * Élaboration des fiches recettes, et mise en place de processus pour assurer leur bonne exécution * Inventaire mensuel des stocks, et bonne gestion des stocks dans le respect des objectifs de cost donnés par sa direction * Assurer l'hygiène du laboratoire, des réserves et de toutes ses annexes * Former les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène * Assurer la production de desserts au sein des différents établissements en fonction des besoins et des demandes clients et/ou de sa direction. * Développer et communiquer l'ADN de la marque sous toutes ses formes Ton profil : Fort(e) de tes expériences en pâtisserie et management d'équipe, tu intégreras une équipe soudée, dynamique et aimant les challenges. * Titulaire d'un diplôme en pâtisserie, tu disposes d'une expérience d'au moins 3 ans à ce poste * Tu aimes travailler des desserts traditionnels français et mettre en valeur des produits frais * La passion du métier et ta force d'initiative guident tes actions au quotidien et tu aimes les transmettre * Tu es d'une bonne humeur contagieuse et d'un charisme à toute épreuve * Tu as envie d'une expérience dans un groupe qui te permettra de grandir sur le long terme au sein d'une belle maison Rejoins-nous ! * 2800 net (salaire de départ) * 5 jours en continue/ 2 jours de repos consécutifs * CDI 42h/ Semaine * -15% sur ton addition dans nos 2 brasseries * Des formations internes et externes * Heures supplémentaires rémunérées * Repas avant chaque service dans une ambiance conviviale * Mutuelle et pass navigo prise en charge à 50% Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 800,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Chef patissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'agence Domino missions recherche pour l'un de ces clients basé sur Narbonne, un CHEF PATISSIER (H/F).Vos missions :- Réaliser des recettes de base comme de la crème pâtissière, du pain, différents types de pâtes, de sauces ou de coulis,- Réaliser des desserts classiques ou plus élaborés,- Dresser les desserts et les transmettre au personnel de salle,- Former et animer les commis pâtissiers de sa brigade.
- Corbieres (11)
- Intérim