Chef pâtissier / pâtissière
Nous recherchons pour notre Boulangerie-Pâtisserie, un(e) che(fe) Pâtissier(ère). Votre mission est la production des commandes clients ainsi que les commandes spéciales mais aussi assurer la coordination et la gestion d'une équipe. Motivé(e), passionné(e) par ce poste avec horaires atypiques, nous attendons vos candidatures.
- L'ILOT DOUCEUR
- St Pierre (974)
- CDI
- Autre
Chef Pâtissier Spécialité Thaï (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier Spécialité Thaï pour notre restaurant. Vous serez en charge de préparer et cuisiner les plats de notre carte, tout en respectant les normes d'hygiènes; Gérer les approvisionnements et stockages des produits et des denrées. Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi. Possibilité de CDI, CDD, à temps plein ou temps partiel à convenir. Salaire selon expérience.
- YAM
- St Louis (68)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef pâtissier F/H pour l'un de nos restaurants Haut de gamme situé à Courbevoie (92). Type de contrat : CDI - 35h/semaine A deux pas de la ligne de Métro 1 La Défense, ce restaurant au sein d'un prestigieuse tour propose une offre de restauration hybride avec les restaurants : le Botanis & le Food Fair nous proposons aussi un espace cafétéria, épicerie, sushi shop.. et bien d'autres espaces originaux & connectés ! Vous serez l'acteur majeur d'une offre de pâtisserie complète et vous régalerez les papilles de 850 convives par service ! En intégrant nos équipes vous serez au coeur de nos offre toujours plus Exaltées ! Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis. En tant que chef pâtissier, vos principales missions sont : - Proposer et élaborer des recettes de desserts et pâtisseries en manageant 1 pâtissier et 1 apprenti, - Organiser et contrôler la production des desserts et pâtisseries dans le respect des fiches recettes, des normes d'hygiène (HACCP) et des règles de sécurité. - Assurer la distribution de la prestation et contribuer à l'accueil et à la satisfaction des convives lors du service - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées lors des livraisons. - Accompagner et manager l'équipe qui vous assiste sur la production des desserts et pâtisseries. - Contribuer activement à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire. Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme type Bac Pro ou Cap Pâtisserie et justifiez d'une expérience dans ce domaine. Une expérience en restauration collective serait un plus. Etre Chef pâtissier au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives et être un expert de l'hygiène. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Exalt
- Courbevoie (92)
- CDI
Chef Pâtissier F/H (H/F)
Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à votre équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chef(fe) Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre équipe, pour ravir les papilles de vos convives. Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits. Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement. Avantages : Convention collective de la restauration collective 15 RTT 13 ème mois Rémunération variable Repas nature Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Intéressement Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix. Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. Ce qui vous plaît ? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
- ELIOR
- St Denis (93)
- CDI
Chef patissier H/F
Chef Pâtissier (H/F) Job Overview Nous recherchons un Chef Pâtissier créatif et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Le Chef Pâtissier sera responsable de la préparation et de la création de délices sucrés pour satisfaire nos clients exigeants. Posté à Prendre dans l'immédiat Duties - Concevoir et préparer une variété de pâtisseries alléchantes - Superviser la production de desserts et de pâtisseries - Assurer la qualité des produits finis - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux concepts et recettes - Maintenir des normes d'hygiène strictes dans la cuisine Skills - Expérience dans la boulangerie-pâtisserie - Forte orientation client et passion pour les aliments - Connaissance approfondie des techniques de restauration - Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité - Créativité et souci du détail Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 60160 Montataire: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Conchy les Pots (60)
- CDI
Chef patissier H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de patisserie. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients exigeants. Nous recherchons notre nouveau chef pâtissier sachant travailler avec un esprit d'équipe pour encadrer 6 pâtissiers, 2 apprentis. Notre personnel de fabrication en place est compétent et de bon niveau. Le poste · CDI 39H · Horaires en continus · 2 jours de repos consécutifs · Horaires : 3H00-11H30 Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de desserts et pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des macarons, des éclairs, etc. - Assurer la qualité et la présentation esthétique des produits finis - Gérer les commandes et le stockage des ingrédients nécessaires à la production - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité Exigences: - Expérience préalable en manipulation des aliments dans un environnement de pâtisserie ou de restauration - Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression - Excellentes compétences en service client pour répondre aux demandes spéciales des clients - Capacité à suivre les recettes avec précision et à créer de nouvelles créations culinaires Si vous êtes passionné par l'art de la pâtisserie et que vous recherchez une opportunité stimulante dans un environnement dynamique, nous aimerions vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe exceptionnelle ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿400,00€ à 3¿200,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- Montouliers (34)
- CDI
Chef patissier H/FAccepte les débutant(e)s
Patisserie étre autonome travaille fabriquer des gateauxdonc avec expériente Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1¿701,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Travail de nuit * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 06/09/2024
- CDI
Chef pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Hôtel Restaurant Gastronomique étoilé situé au sud de Toulouse recherche pour renforcer son équipe un chef pâtissier H/F Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (procédure HACCP), vos principales missions seront les suivantes : * Mise en œuvre des cartes en collaboration avec le chef * Préparation et élaboration des produits de pâtisserie * Gérer les stocks et les commandes * Mise en place de fiche technique et des ratios Les qualités requises pour ce poste sont : * Capacité de management d'équipe * Créativité et curiosité * Bonne organisation et rigoureux Poste à pourvoir dès que possible en CDI. Deux jours de repos consécutifs + ¿ journée de repos. Fermeture de l'établissement le dimanche soir. Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel
- Marquefave (31)
- CDI
Adjoint Manager Pâtisserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Ø Les petits + : o Magasin fermé le dimanche o 1 journée entière de repos dans la semaine o Intéressement/Participation équivalent à 16,5 mois de salaire o Un Plan Epargne Entreprise au taux très intéressant o Magasin leader sur son marché o Enseigne promouvante, aux fortes valeurs engagées o Diverses formations proposées tout au long de votre carrière o Entreprise à fort ancrage local Description du profil : PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes : Passionné(e) par la Pâtisserie, vous avez le sens du commerce et le goût du travail bien fait Diplômé(e) minimum dun CAP en Pâtisserie, vous avez de préférence une expérience réussie en management ou une appétence à manager, encadrer et à organiser avec assertivité et bienveillance Commerçant(e) et bon gestionnaire, vous avez le sens du résultat et du service. Vous êtes guidé(e) par la satisfaction client Dynamique, Créatif et Fort(e) de proposition De nature investi(e), vous vous plairez sur votre poste si vous êtes opérationnel proactif(ve), et que vous appréciez le commerce et les relations humaines.
- Alencon (61)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Et si vous rejoignez notre équipe ? Temporis Châlons en Champagne, une team dynamique, impliquée et professionnelle composée de Marine, Noémie et Eolia ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour intégrer nos entreprises partenaires ! Aujourd'hui, nous recherchons un chef Boulanger-Patissier. En tant que chef boulanger-pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de viennoiseries, pains et pâtisseries. Vous devrez : Superviser l'équipe de boulangerie et assurer la coordination des tâches Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières. Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Veiller à ce que les normes de qualité soient respectées. Ce poste de parle ? C'est parfait ! Pour l'accomplir, nous recherchons une personne possédant déjà une première expérience sur ce poste ou sur un poste similaire ainsi qu'une très bonne gestion du temps et de l'organisation. La rémunération se compose d'un salaire brut annuel + 13ème mois + participation /intéressement Horaires : De matin et de journée. Notre client est une enseigne reconnue sur le secteur Chalonnais. Ce poste te plaît ? Alors à toi de jouer ! Viens nous voir ou postule en ligne, on a déjà hâte de te rencontrer prochainement ! Pour nous contacter : - En ligne - Par téléphone :***- En agence : 6B Rue Jean Jaurès, 51000 Chalons en champagne. A bientôt !
- Chalons en Champagne (51)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
En tant que pâtissier / pâtissière, vos missions seront de : - préparer et confectionner les pâtisseries et les viennoiseries - respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - gérer les stocks et les achats. Horaires : En semaine : 5h - 12h30 Week-end : 4h - 12h Jours de repos : mercredi et jeudi Le poste est à pourvoir début septembre. Ce poste vous intéresse ? Envoyez votre candidature par mail ou présentez-vous directement à la boulangerie.
- AUX SAVEURS DES BORDS DE RANCE
- Pleudihen sur Rance (22)
- CDI
- Horaire de 14.0€ sur 12.0 mois
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Le Fournil du Champy est une Boulangerie Pâtisserie qui se situe à Noisy le Grand, à quelques pas de la station de RER A Noisy Champs. Composé d'une équipe dynamique et familiale de 17 collaborateurs et collaboratrices dont 5 sont dédiés à la création de nos pâtisseries artisanales. Afin de nous développer et d'assurer la production journalière, nous recherchons notre nouveau chef pâtissier ou pâtissière (CDI Temps Plein) motivé (e), polyvalent (e) et exigeant(e). L'esprit d'équipe et la bonne humeur sont des valeurs impératives ! Au sein de notre équipe, vous serez le leader et responsable de la préparation et de la création des pâtisseries traditionnelles. Vous travaillerez dans un environnement collaboratif où vous pourrez mettre en valeur votre créativité et votre expertise en pâtisserie. Nous sommes également toujours à la recherche de nouvelles recettes pour combler nos clients ! Votre futur rôle dans l'équipe ? - Préparer et cuire une variété de pâtisseries et de pièces montées. - Décorer les pâtisseries avec soin et précision. - Assurer l'organisation de l'équipe.. - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Et votre expérience dans tout cela ? - Expérience avérée en pâtisserie, de préférence dans un environnement artisanal est requise (minimum 15 ans). - Passion pour la création de pâtisseries, avec une attention particulière aux détails. - Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des recettes traditionnelles. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide et sous pression. - Capacité à manipuler les aliments avec soin et à respecter les normes d'hygiène. Horaires du matin 6h00/14h00 avec 2 jours de repos.
- LE FOURNIL DU CHAMPY
- Noisy le Grand (93)
- CDI
- Mensuel de 3000.0€ à 3200.0€ sur 12.0 mois
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration de votre carte de desserts; - Réaliser les desserts et pâtisseries à partir des fiches techniques et recettes, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité; - Assurer la finition des pâtisseries et soigner leurs présentations afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes; - Apporter votre savoir faire et votre expertise sur la réalisation des pâtisseries;
- AUX DELICES DE FABIEN
- Vernon (27)
- CDI
- Mensuel de 3500€ à 3846€ sur 12 mois
Chef pâtissier / pâtissière
CHEF PATISSIER F/H Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons : Un Chef Patissier F/H. Missions générales du poste : -Superviser et assurer la réalisation des desserts. -Participer à l'élaboration des cartes saisonnières et des suggestions journalières en collaboration avec le chef. -Gérer en autonomie les approvisionnements et le contrôle des coûts de votre service ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité. -Produire et encadrer la section pâtisserie Profil Souhaité : - Issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP, Mention Complémentaire.), vous avez une expérience réussie d'au moins 5 ans dans un établissement en tant que chef pâtissier. - Professionnel(le) de la boulangerie/pâtisserie et doté(e) d'une première expérience similaire, vous avez une parfaite connaissance de votre famille de produits et de toutes les étapes. - Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du service client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste. - La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Modalités : - CDI - Forfait jours - Logement possible - Possibilité d'être nourri(e)/logé(e) - Rémunération selon profil Type d'emploi : CDI Rémunération : Salaire selon profil
- S.E.C.D.
- Divonne les Bains (01)
- CDI
- Autre + Participation/action
Chef pâtissier / pâtissière en restauration (H/F)
Vous souhaitez travailler avec une équipe dynamique et dans un cadre convivial ? Alors rejoignez le groupe Logan Laug. 2 jours et demi de repos consécutifs et 6 semaines de congés annuel. Vos missions principales: Confectionnez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Dressage sur assiette
- RESTAURANT LOGAN LAUG
- St Die des Vosges (88)
- CDI
- Autre
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Chef patissier vous serez en charge de la réalisation de gateaux en tout genre et déciderez des nouvelles recettes mise en place. Dimanche de repos plus une autre journée au choix dans la semaine. Candidater par mail ou se présenter le matin à la boulangerie.
- ROUSSELOT MORGAN
- St Eloi (58)
- CDI
- Autre
Chef patissier H/FAccepte les débutant(e)s
## Overview Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) passionné par la création de délices sucrés pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la pâtisserie et le service client, cette opportunité est pour vous ! ## Responsabilités - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie de haute qualité - Créer de nouvelles recettes et concepts innovants en pâtisserie - Assurer la présentation attrayante des desserts - Gérer les stocks et passer les commandes d'ingrédients frais - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité ## Exigences - Expérience préalable dans la boulangerie-pâtisserie - Capacité à offrir un excellent service client - Connaissance des techniques de manipulation des aliments - Passion pour la restauration et la création culinaire - Souci du détail et esprit créatif Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Rémunération : 2¿507,00€ à 3¿000,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Chef patissier H/FAccepte les débutant(e)s
Le poste Le Pâtissier (H/F) est responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour satisfaire les clients dans un environnement de boulangerie-pâtisserie. Ce rôle nécessite une expérience et une metrise de la qualité. - Préparer une variété de pâtisseries et desserts selon les normes établies - - Surveiller et maintenir la qualité des produits alimentaires et absolument maîtriser les normes et règles d'hygiène - Gérer efficacement le stock - Collaborer avec l'équipe de patissiers pour assurer un achalandage de qualité - Expérience préalable dans le chocolat - Fortes compétences - Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique de pâtisserie - Passion pour la création et la présentation artistique des pâtisseries Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿100,00€ à 2¿200,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- Pleurtuit (35)
- CDI
Apprenti pâtissier (H/F)
Aperçu : Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devrait avoir une passion pour la boulangerie-pâtisserie et offrir un excellent service client. Fonctions : - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie - Créer des desserts artistiques et appétissants - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Assurer un service client de qualité en répondant aux demandes des clients Qualifications : - Expérience dans la manipulation des aliments, de préférence dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie - Fortes compétences en service client pour garantir une expérience positive aux clients - Passion pour la création d'aliments délicieux et visuellement attrayants - Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe dynamique de restauration Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous possédez les compétences nécessaires, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Rejoignez-nous pour créer des délices sucrés et satisfaire les papilles de nos clients exigeants. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD, Alternance Durée du contrat : 24 mois Nombre d'heures : pas plus de 6 par semaine Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
CHEF PATISSIER FORMATEUR H/FAccepte les débutant(e)s
Située en Espagne, cette prestigieuse institution incarne l'excellence dans l'enseignement des arts culinaires et du management hôtelier. Renommée mondialement, elle forme les futurs leaders de l'industrie de la gastronomie avec une rigueur académique inégalée et une expertise pratique exceptionnelle. Grâce à un corps professoral composé de chefs renommés et de professionnels du secteur, les étudiants bénéficient d'une éducation de premier ordre qui allie tradition et innovation. Cette école offre un cadre unique où la passion pour la cuisine et le service se conjugue à un apprentissage intensif, préparant ainsi les élèves à exceller dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration à l'échelle internationale. * Démonstration : jusqu'à 50 élèves * Pratique : 16 élèves / classe * 15 chefs en place CHEF PATISSIER FORMATEUR H/F Vous avez déjà de l'expérience comme Chef pâtissier et dans de belles maisons. (Expérience en Hôtellerie et boutique appréciée). Vous interviendrez sur différentes matières : viennoiserie, chocolaterie, desserts à l'assiette, biscuiterie etc. Discipline et rigueur sont des qualités qui vous définissent. Vous êtes pédagogue, patient et aimez transmettre votre savoir. Bon communicant, vous êtes à l'aise dans la prise de parole en public. Véritable passionné, vous êtes investi dans votre travail et savez vous remettre en question. Vous parlez anglais. Avoir de bonnes bases en espagnol serait un plus (cours possibles et pris en charge). Cette offre est ouverte aux profils de formateurs juniors. Vous êtes motivé pour relever ce nouveau challenge et souhaitez vous investir sur du long terme. Conditions : * Salaire : 55k brut annuel * 2 jours de repos consécutifs / semaine * 40 h / semaine * Possibilité de logement pendant 1 mois puis accompagnement par la suite * Congés : 15 jours en aout - 15 jours entre décembre et janvier - 1 semaine à Pâques + 5 jours supplémentaire * Poste à pourvoir en CDI dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 55¿000,00€ par an Lieu du poste : En présentiel
- CDI