Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Tes missions en tant que futur responsable de production consisteront à : - Assurer la production dans le respect et la maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité - Maîtriser et maintenir des standards de qualité élevé et constant, en assurant la stricte application des process en place - Maintenir des standards d'hygiène et de sécurité élevés dans le laboratoire - Gérer de façon optimale les stocks et les approvisionnements - Gérer efficacement les équipes pour assurer une production optimale - Communiquer de façon claire et fluide (recueil des besoins des différentes équipes, remontée d'éventuelles difficultés etc.) - Améliorer les process dans une optique d'amélioration continue - Maîtriser les différents postes lors de services au foodtruck (cuisine, préparation de commande) sous la responsabilité du manager foodtruck (environ 30% du temps) Pendant les 6 premiers mois, tu seras accompagné par Malick et Vanessa pour une prise en responsabilité progressive.
- KRISPY FV
- Chatou (78)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2450.0€ sur 12 mois
Cuisinier
Notre agence Adéquat de Châtellerault recrute un Cuisinier h/f . Poste à pourvoir : De mi Septembre à Mi octobre : 3 soirs par semaine : 18h à env 22hDe mi Octobre à Fin octobre : 5 soirs par semaine de 17h à env 22h Vos missions : - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement - Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire - Vous travaillez en totale autonomie, vous réalisez les entrées, les plats et les desserts pour une vingtaine de couverts sur les services du soir Votre profil : - Autonome et réactif - Expérience exigée - Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
- ADEQUAT INTERIM
- Availles en Chatellerault (86)
- Intérim
- Mensuel de 1833.0€ à 2250.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine (H/F)
Manpower Montluçon recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration collective, un(e) Employé(e) de restauration (H/F) Vous serez amené (e) à : -Participer à la préparation des repas du restaurant d'entreprise en respectant les techniques du métier -Assurer la livraison quotidienne sur le site -Assurer le service -Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine Vous serez planifié(e) sur des horaires postés matin et après-midi et weekend, jours de repos selon planning. Vous êtes issue d'un CAP Cuisine / Hôtellerie / Restauration ou un bac professionnel Cuisine / Restauration Vous avez une première expérience en restauration. Votre dynamisme, votre sens du service et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir pleinement votre mission. Travailler avec MANPOWER : c'est acquérir de l'expérience, participer à notre programme Agent des Talents, et bénéficier des avantages de notre groupe : aides et services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement, CE et CCE, Compte épargne temps à 8%, prime de parrainage de 150... )
- MANPOWER
- Montlucon (03)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Pour l'ouverture d'un Restaurant-Bar Grill Viande maturée en septembre 130 places assises (avec la terrasse), nous recherchons un(e) Commis(e) de restaurant. Vos missions : - Vous serez en charge de la mise en place - Pendant les services du midi ou du soir vous serez en charge du poste froid (salades, entrées, desserts ). - Vous veillez en permanence à la propreté et au respect des règles d'hygiène, de sécurité et procédures HACCP.
- ELIF'S STEAKHOUSE
- Ifs (14)
- CDI
- Horaire de 11.72€
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Corniche Brasserie Sur Mer recherche un nouveau commis de cuisine . Grande possibilité d'évolution au sein d'une équipe dynamique et sympathique. Vos horaires seront les suivants 9h00-14h00 et 18h00-22h00. Rémunération selon expérience Primes régulières selon chiffre et toutes les heures supplémentaires payées bien sûr !
- LA CORNICHE
- St Malo (35)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Italian Trattoria c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-new-yorkais : une cuisine italienne traditionnelle et branchée à la fois ainsi que des produits frais.. Vous êtes reconnu(e) pour votre sérieux, votre relationnel et votre sens du service ? Vous appréciez de travailler en équipe ? Ça tombe bien, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un(e) commis de cuisine en restauration rapide pour assurer la préparation des pizzas, la cuisson des pâtes ainsi que la préparation desserts. Missions du poste : - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire Horaires en coupure : 11h30 ou 12h - 15h ou 16h / 18h ou 19h - 23h30
- IT TRATTORIA
- Le Pontet (84)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine ayant pour tâches de participer : - à la préparation des services ; - aux services ; - au nettoyage de la cuisine à la fin des services.
- BIM.BAM.BAO
- Mulhouse (68)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis de cuisine / plongeur H/F LOGE saison hiver 2024/2025Accepte les débutant(e)s
Pour notre établissement, nous recherchons un commis de cuisine et plonge H/F pour la saison hiver 2024 - 2025 de mi-décembre à fin mars Restaurant d'altitude proposant un service le midi uniquement (environ 200 couverts), vous travaillez en équipe et vous aidez à la préparation des entrées et des desserts. Vous réalisez la plonge machine, la plonge batterie, rangerez et entretenez les locaux et le matériel en application des règles d'hygiène. Amplitude horaire : 8h30 à 16h30, à définir selon planning.
- Puy St-Vincent (05)
- Saisonnier
- Mensuel de 1970€ sur 12 mois + Restauration + Autre
TFP Commis de Cuisine H/F - Apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du Poste : FORMATION DIPLÔMANTE TFP COMMIS DE CUISINE en contrat d'apprentissage. Vous êtes majeur/e et vous désirez vous former au métier de la restauration en suivant une formation certifiante ? Comment ça marche? UMIH Formation recrute pour des entreprises partenaires sur Montpellier et alentours, des Commis de cuisine en contrat d'apprentissage sur une durée de 12 mois. Votre formation sera en alternance, rémunérée, et animée par des professionnels du secteur. Date de rentrée : le 07 octobre 2024 A l'issue, vous obtiendrez un Titre à finalité Professionnelle de Niveau 3 reconnu par la CPNE. Pas de frais de scolarité et rémunération selon la grille des contrats d'apprentissage. Programme de formation : - Cohésion de groupe et relation d'équipe - coaching - jeux de rôle. - Normes d'hygiène : appliquer les protocoles. - Hygiène alimentaire : transformation des produits et risques liés à l'hygiène. - Gestion des stocks. - Travail des différentes techniques culinaires (froid, chaud, entrées, plats, desserts, sauces, les viandes, poissons ). - Les modes de cuisson et l'ensemble de la technologie culinaire. - Travail des produits frais, commandes et pâtisseries. - Travail sur le matériel en cuisine. - Bien être : gestion des émotions et du stress - techniques de respiration et de détente - coaching - focus sur les bienfaits de l'alimentation et conseils nutrition. - Module sur le développement durable et la RSE : travail sur le cv, pack office et la mise en page. Domaine de compétence : - savoir-être, - sens du contact, - travail en équipe, - sens de l'organisation et de la rigueur, - Bonne expression orale et écrite en français - capacité à s'adapter aux horaires décalés* (possibilité de travail les soirs et weekends hors temps de formation). Type d'emploi : Contrat d'apprentissage Programmation formation : Du lundi au vendredi Travail en journée Lieu du poste : En présentiel - Cuisine d'application sur Vailhauques - accessible en transport ligne 617 - 1 semaine par mois Entreprise sur Montpellier et alentours Date de début prévue : 07/10/2024 Horaires de formation : 9h/17h. Lieu de la formation : Vailhauques - accessible en transport ligne 617 Type d'emploi : Alternance Rémunération : 400,00€ à 1 766,00€ par mois
- UMIH FORMATION SAS
- CDD
- Autre
Commis de cuisine - saison hiver (H/F)
Contrat pour la saison hiver. Poste NON logé. Missions : Dans un bar à vins rattaché à un établissement hôtelier avec SPA, vous serez chargé(e) de la préparation des tapas et planches diverses : - préparation culinaire - présentation des produits - création possible de quiches, cakes.... selon votre capacité à prendre des initiatives - entretien du poste de travail Vous avez la possibilité de vous approprier votre poste de travail en accord avec le responsable. Vous pourrez également vous former dans le domaine du vin. Profil recherché : Expérience ou connaissances culinaires exigées. Rapidité d'exécution. Esprit d'initiative. Conditions du contrat : horaires : 17h - 23h + 2 matinées de préparation ou aide au petit déjeuner 1 jour et demi de congé consécutif + 1 demi journée Contrat reconductible pour la saison été.
- MAISON ALLIEY
- Le Monetier les Bains (05)
- Saisonnier
- Mensuel de 2436€ sur 12 mois + Autre
Commis de cuisine polyvalent H/FAccepte les débutant(e)s
Pour notre structure itinérante car nous faisons les marchés de SOUILLAC, Figeac et Gourdon, nous recherchons un commis de cuisine polyvalent H/F dont les missions seront les suivantes : Cuisson de certains plats ( ex nems) Accueil clients, vente, service et encaissements Aide à la préparation et à la mise en place Respect des règles d hygiène, de la marche en avant, de la chaine du froid Entretien du matériel ( vaisselle) et du local ou emplacement Prise de poste dès que possible, poste évolutif temps partiel puis temps plein Une première expérience est souhaitée
- EXOPLATS
- Gourdon (46)
- CDD
- Autre
Commis/ commise de cuisine en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous vous proposons un poste de commis de cuisinier(e) : aide à la préparation des plats, cuisine traditionnelle. Le planning rattaché à cette prise de poste est aménageable sur un temps plein ou un temps partiel en fonction des services du midi et/ou du soir.
- LA VILLA DU MARCHE
- Salles (33)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Restauration collective d'entreprise des agents EDF. Pas de travail en soirée, le week-end et les jours fériés. Horaires de 07 H 30 à 14 H 30 . Repas offert pris sur place à 11 h. Site à l'écart et non desservi par les transports en commun. Dates : du 09/09 au 27/09/2024. Renouvellement possible. - Primes Perte de Pouvoir d'Achat 7.814 € brut/jour travaillé, - Participation sur factures gaz et électricité (sous conditions) 6,110 € brut/jour travaillé, - Minimum Garanti Repas 4.15 €brut/jour travaillé, - Participation 13ème mois. Nature et étendue des activités : - Préparer, cuire et dresser des hors d'œuvre et des entrées chaudes, - Réaliser et cuire des plats chauds élaborés en intégrant les techniques de la liaison froide, - Préparer et cuire des mets au grill et à la rôtisserie, - Élaborer des pâtisseries et entremets - Réceptionner les marchandises - Veiller et alerter sur la gestion des achats et des stocks - Apporter son concours aux activités de stockage et de magasinage - Approvisionner et distribuer les différents stands du self - Remettre en température et dresser les plats cuisinés à l'avance - Appliquer les différents processus en matière de sécurité alimentaire et de magasinage - Participer à la plonge batterie et à la plonge vaisselle en fonction des plannings établis ainsi qu'au nettoyage des locaux et des équipements - Accueillir, informer, conseiller et les bénéficiaires. - Formation HACCP souhaitée.
- CCAS RESTAURATION D'ENTREPRISE EDF/GDF
- Lagnieu (01)
- CDD
- Mensuel de 1812.51€ à 1845.85€ sur 13.0 mois + Primes + Mutuelle
#AnimaNice Commis de cuisine (H/F)
***Dans le cadre du forum "La rentrée de l'Emploi" du 19 septembre 2024 de 9h à 13h au Centre AnimaNice de Bon Voyage à Nice. Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine, vous aurez en charge la préparation (épluchage, lavage, découpe...), les fritures,les passages au four et le nettoyage. horaire mixte: continu et coupures. 2 jours de repos semaine. Poste Non Logé
- FORUM LA RENTREE DE L'EMPLOI
- Nice (06)
- CDD
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Alternant en cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister le Demi-Chef de Partie ou le Chef de Partie tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Cheffe de Cuisine, Nawal Rezagui. Vous devrez suivre les directives du Chef de Partie, respecter les procédures, les normes légales et les standards de l'établissement (notamment en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire). En l'absence de la Cheffe, vous devrez veiller à l'approvisionnement de la cuisine en produits, viandes, condiments, etc. Vous représenterez l'image du restaurant et mettrez votre créativité à son service, et serez ainsi garant de la fidélité de ses clients. En accord avec la Cheffe de Cuisine, il est possible que vous négociiez les prix et/ou cherchiez de nouveaux fournisseurs. Il vous faudra contrôler les stocks de sa partie et signaler tout besoin particulier. Aider, renseigner, surveiller et former les Stagiaires ainsi que garantir la qualité des prestations seront vos priorités. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée et créative, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation. Votre formation ou expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. Collaborant majoritairement une clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais est souhaitée. En rejoignant une Maison qui prône l'élégance et l'excellence, vous nous aiderez à encore grandir et nous développer. En échange, nous vous offrons un cadre de travail chaleureux et de nombreux avantages : * 2 jours de repos consécutifs par semaine ; * Un décompte juste et précis de votre temps de travail ; * Un repas par jour de travail ; * L'écoute bienveillante de votre hiérarchie et de notre direction !
- LA BRIQUETERIE
- Vinay (51)
- CDD
- Autre
Commis DE CUISINE (H/F)
Brasserie située au cœur des Carroz, recherche un commis de cuisine H/F. Il est proposé une variété de plats de type brasserie et des spécialités régionales à base de produits frais. Vous serez en charge du pose froid, connaissance des normes HACCP. L'activité du restaurant est de 480 cvts jour. La cuisine est grande et parfaitement équipée : four rational, plaque induction, chambre froide, machine sous vide, laboratoire. Nous proposons de la restauration en service en continu : plat brasserie, glaces. Les équipes travaillent soit en 8h 16h ou 16h fermeture. Poste Responsabilités : Préparation des plats de la carte de la brasserie. Garantir le respect des normes HACCP en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Brigade de 6 personnes : le chef, 2 au chaud, 2 au froid et 1 plongeur. Collaboration avec l'équipe en cuisine pour maintenir un service fluide et de qualité. Esprit d'équipe et aptitude à travailler au rythme saisonnier Profil Conditions de travail Saison du 15/12 au 15/04/2024 Contrat de 42 heures par semaine, horaire continu Salaire de base de 2500 € brut pour 42 heures, évolutif en fonction des heures travaillées Poste nourri sur les horaires de travail Restaurant fermé les lundis logé en collocation.
- DB RECRUTEMENT
- Araches la Frasse (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2500.0€ à 2550.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant à taille humaine (45 couverts) proposant des produits frais et locaux, en lien avec le chef de cuisine vous serez en charge : - Préparation des produits frais - Mise en place de la cuisine - Service - Organisation de son poste de travail - Respect et applications des normes d'hygiènes (formation en interne possible) - Reproduction des plats - Nettoyage du poste de travail et des ustensiles de cuisine Prise de poste IMMEDIATE Poste en COUPURE
- LA PILE D'ASSIETTES
- St Jean de Luz (64)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2100€ sur 12 mois + Mutuelle + Participation/action
Plongeur-commis (H/F)
Restaurant Auberge de Banne, situé en Sud Ardèche Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation des plats simples. - Faire la plonge - Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur Poste a pouvoir immédiatement en CDI Travail en équipe de 6 personnes Horaires coupés 2 jours de repos par semaine Débutant accepté si vous avez envie de monter en compétence sur la polyvalence en cuisine
- AUBERGE DE BANNE
- Banne (07)
- CDD
- Mensuel de 2049€ sur 12.0 mois + Autre
Commis de cuisine /plongeur (H/F) - POSTE EN CDIAccepte les débutant(e)s
Restaurant familial à Plascassier (entre mouans-sartoux et Valbonne), Cuisine Niçoise et Provençale Cherche un /une commis de cuisine/Plongeur. Horaires en coupure Repos le mardi et mercredi
- L'Auberge de Provence
- Grasse (06)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2300€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine h/f
Au sein d'un restaurant, vous participerez aux préparations culinaires en amont du service, à la mise en place. Vous travaillerez en équipe. Planning tournant, horaires en coupure, service du midi et du soir. Prise de poste immédiate
- LE LAMPARO
- Mauguio (34)
- CDI
- Autre