Commis / Commise de cuisine
**** Sushi SHOP ANNECY, recherche ses Commis De Cuisine/ Sushiman (H/F) **** Vous aimez la restauration asiatique, vous aimez travailler en équipe, et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? A l'issue d'une formation aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration des spécialités Japonaise, selon les fiches recettes de l'enseigne. Voici la liste non-exhaustive des taches que vous pouvez être amené à effectuer : En matière de préparations culinaires : Elaborer des Sushi, Makis, California, Spring Rolls, Signature Rolls, Sando, Bowls Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Choisir des fruits et légumes frais pour préparer des plats de qualité (avocat, mangue, carotte) Surveiller les niveaux de stock et passer les commandes selon les besoins Découper les poissons (Saumon, Thon...) Maîtriser la cuisson et préparation du riz Mettre en place les produits dans les vitrines En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : Respecter les normes d'hygiène (HACCP) Bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage) Propreté et entretien des outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles) Notification des procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. Veillez à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège Profils recherchés : Vous possédez une expérience minimale de 1 an dans le secteur de la cuisine japonaise Vous possédez une bonne dextérité et rapidité d'exécution. Type d'emploi : Temps plein, CDI (2 jours de repos consécutifs/semaine) Salaire : SMIC / 35h Leader de la livraison de sushis à domicile ou à emporter, Sushi Shop disse d'un réseau de plus de 110 points de vente en France et à l'étranger (Angleterre, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Moyen-Orient et Suisse). Depuis 20 ans, Sushi Shop affirme son positionnement haut de gamme en proposant à la fois un service premium mais également des produits de haute qualité fabriqués sur place. Chez Sushi Shop, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir la meilleure expérience de dégustation possible, car nous croyons que les moments qui comptent s'accompagnent de la nourriture que l'on aime.
- SUSHI LAC
- Annecy (74)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Pour un restaurant végétarien situé à Vincennes : Vous effectuez les tâches préliminaires de préparation des produits, Assister le cuisinier dans la confection et l élaboration des mets, Assurer le service selon les règles et procédures du restaurant Assurer l entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP, Participer à la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et les procédures du restaurant Mettre en place et distribuer des plats, Participer au tri et à l évacuation des déchets, Vous faites le service du soir uniquement fin d'après-midi jusque 23h Profil recherché : - rigueur, précision, organisation et souci du détail - Esprit d équipe - Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation - respect des règles d'hygiène - intérêt pour la restauration et en particulier le végétarisme et véganisme Possibilité de formation en interne si débutant et forte motivation
- TAKD
- Vincennes (94)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
**** Sushi Shop ANNEMASSE, recherche son Commis De Cuisine (H/F) **** Vous aimez la restauration asiatique, vous aimez travailler en équipe et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? A l'issue d'une formation aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration des spécialités Japonaise, selon les fiches recettes de l'enseigne. Voici la liste non-exhaustive des taches que vous pouvez être amené à effectuer : En matière de préparations culinaires : - Elaborer des Sushi, Makis, California, Spring Rolls, Signature Rolls, Sando, Bowls - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne - Maîtriser la cuisson et préparation du riz - Mettre en place les produits dans les vitrines En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : - Respecter les normes d'hygiène (HACCP) - Bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage) - Propreté et entretien des outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles) - Notification des procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. - Veillez à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège Profils recherchés : Vous possédez une expérience minimale de 1 an dans le secteur de la cuisine japonaise Vous possédez une bonne dextérité et rapidité d'exécution. 2 jours de repos consécutifs/semaine Disponible le week-end
- SUSHI ANNEMASSE
- Annemasse (74)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
2 Postes à pourvoir à partir de Décembre Vos missions: Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Préparation de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Aide à élaborer des plats, des menus. Salaire selon profil
- LE RELAIS DU DEVOLUY
- Le Devoluy (05)
- Saisonnier
- Horaire de 11.65€
Apprenti/e en CAP cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'Impro Gourmande est un jeune traiteur créatif, sensible à l'alimentation durable situé dans l'Ouest lyonnais à Grézieu la Varenne Tout est cuisiné maison. Nous sommes soucieux de servir des produits de qualité, bien travaillés et soignés. C'est pourquoi, nous recherchons une personne appliquée, passionnée par notre domaine et impliquée dans une petite équipe. Missions : . Assister la Cheffe dans la production des plats conformément aux fiches techniques. - Réaliser un travail soigné - Contrôler la qualité de la production (goût, qualité, présentation) - Réceptionner les commandes et contrôler la qualité des approvisionnements - Respecter les normes d'hygiène Aptitudes : En rejoignant notre équipe, l'apprenti(e) devra faire preuve d'esprit collaboratif, être curieux(se), sensible à l'alimentation durable Mais aussi travailler dans la bonne humeur en étant attentif aux membres de l'équipe Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Durant tout votre parcours, notre Cheffe, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. Nous vous proposons un contrat d'apprentissage/de professionnalisation d'une durée de 12 à 24 mois. La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude).
- L'IMPRO GOURMANDE
- Grezieu la Varenne (69)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Leader de la livraison de sushis à domicile ou à emporter, Sushi Shop disse d'un réseau de plus de 110 points de vente en France et à l'étranger (Angleterre, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Moyen-Orient et Suisse). Depuis 20 ans, Sushi Shop affirme son positionnement haut de gamme en proposant à la fois un service premium mais également des produits de haute qualité fabriqués sur place. Chez Sushi Shop, nous mettons tout en ?uvre pour vous offrir la meilleure expérience de dégustation possible, car nous croyons que les moments qui comptent s'accompagnent de la nourriture que l'on aime. **** Sushi Shop Chambéry, recherche son Commis De Cuisine-Sushiman (H/F) **** A l'issue d'une formation aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration des spécialités Japonaise, selon les fiches recettes de l'enseigne. Voici la liste non-exhaustive des taches que vous pouvez être amené à effectuer : En matière de préparations culinaires : - Elaborer des Sushi, Makis, California, Spring Rolls, Signature Rolls, Sando, Bowls - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne - Choisir des fruits et légumes frais pour préparer des plats de qualité (avocat, mangue, carotte) - Surveiller les niveaux de stock et passer les commandes selon les besoins - Découper les poissons (Saumon, Thon...) - Maîtriser la cuisson et préparation du riz - Mettre en place les produits dans les vitrines En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : - Respecter les normes d'hygiène (HACCP) - Bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage) - Propreté et entretien des outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles) - Notification des procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. - Veillez à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège Profils recherchés : Vous possédez une expérience minimale de 1 an dans le secteur de la cuisine japonaise Vous possédez une bonne dextérité et rapidité d'exécution. Type d'emploi : Temps plein, CDI (2 jours de repos consécutifs/semaine) Salaire / 1 747,20 euros brut / 35 h par semaine -Disponible le week-end
- SUSHI SHOP
- Chambery (73)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Niché dans la paisible beauté de la campagne française, à seulement 50 km de Strasbourg, notre complexe propose une fusion harmonieuse entre le raffinement et la tradition. Pour cela, vous aurez notamment les missions suivantes : Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits, Assurer le service selon les règles et procédures du restaurant, Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP, Participer à la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et les procédures du restaurant, Mettre en place et distribuer des plats, Participer au tri et à l'évacuation des déchets, Diplôme / Connaissances requises : BEP/CAP Cuisine ou BAC PRO Cuisine Connaissance des règles d'hygiène HACCP Connaissance de l'hôtellerie/restauration de luxe Savoir-Être / Aptitudes comportementales : Rigueur, précision, organisation et souci du détails Esprit d'équipe Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation Passion pour l'hôtellerie et la restauration Savoir-faire / Compétences techniques requises : Première expérience en tant que Commis de Cuisine ou stages significatifs en cuisine dans un hôtel. Hébergement sur place
- HOTEL PARC & SPA LES CIGOGNES
- Albe (67)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le commis de cuisine h/f travaille seul ou en équipe. Il/elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu. Il/elle rassemble les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Il/elle épluche et émince les légumes. Il/elle réalise des plats simples : hors d'œuvre, salades, potages, plats principaux, garnitures, desserts, glaces, pizzas, crêpes, ... en se conformant à des normes et directives précises (doses, composition, cuisson, ...). Il/elle surveille la cuisson. Il/elle peut découper les viandes froides et la charcuterie. Il/elle dresse les mets sur un plat et les transmet au personnel de salle. Il/elle peut procéder au ravitaillement en salle. Il/elle débarrasse, nettoie et range la cuisine et éventuellement la salle. Il/elle est chargé/e de l'entretien et du nettoyage de la cuisine. Il/elle nettoie les ustensiles ainsi que les plans de travail. Il/elle peut être amené/e à effectuer des travaux de vaisselle. Il/elle peut également préparer des boissons
- Pralognan la Vanoise (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1770.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le commis de cuisine h/f travaille seul ou en équipe. Il/elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu. Il/elle rassemble les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Il/elle épluche et émince les légumes. Il/elle réalise des plats simples : hors d'œuvre, salades, potages, plats principaux, garnitures, desserts, glaces, pizzas, crêpes, ... en se conformant à des normes et directives précises (doses, composition, cuisson, ...). Il/elle surveille la cuisson. Il/elle peut découper les viandes froides et la charcuterie. Il/elle dresse les mets sur un plat et les transmet au personnel de salle. Il/elle peut procéder au ravitaillement en salle. Il/elle débarrasse, nettoie et range la cuisine et éventuellement la salle. Il/elle est chargé/e de l'entretien et du nettoyage de la cuisine. Il/elle nettoie les ustensiles ainsi que les plans de travail. Il/elle peut être amené/e à effectuer des travaux de vaisselle. Il/elle peut également préparer des boissons
- Hyeres (83)
- Saisonnier
- Mensuel de 1770.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le commis de cuisine h/f travaille seul ou en équipe. Il/elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu. Il/elle rassemble les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Il/elle épluche et émince les légumes. Il/elle réalise des plats simples : hors d'œuvre, salades, potages, plats principaux, garnitures, desserts, glaces, pizzas, crêpes, ... en se conformant à des normes et directives précises (doses, composition, cuisson, ...). Il/elle surveille la cuisson. Il/elle peut découper les viandes froides et la charcuterie. Il/elle dresse les mets sur un plat et les transmet au personnel de salle. Il/elle peut procéder au ravitaillement en salle. Il/elle débarrasse, nettoie et range la cuisine et éventuellement la salle. Il/elle est chargé/e de l'entretien et du nettoyage de la cuisine. Il/elle nettoie les ustensiles ainsi que les plans de travail. Il/elle peut être amené/e à effectuer des travaux de vaisselle. Il/elle peut également préparer des boissons
- St Raphael (83)
- Saisonnier
- Mensuel de 1770.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Leader de la livraison de sushis à domicile ou à emporter, Sushi Shop disse d'un réseau de plus de 110 points de vente en France et à l'étranger (Angleterre, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Moyen-Orient et Suisse). Depuis 20 ans, Sushi Shop affirme son positionnement haut de gamme en proposant à la fois un service premium mais également des produits de haute qualité fabriqués sur place. Chez Sushi Shop, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir la meilleure expérience de dégustation possible, car nous croyons que les moments qui comptent s'accompagnent de la nourriture que l'on aime. **** Sushi Shop Ferney, recherche son Commis De Cuisine-Sushiman (H/F) **** Vous aimez la restauration asiatique, vous aimez travailler en équipe et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? A l'issue d'une formation aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration des spécialités Japonaise, selon les fiches recettes de l'enseigne. Voici la liste non-exhaustive des taches que vous pouvez être amené à effectuer : En matière de préparations culinaires : - Elaborer des Sushi, Makis, California, Spring Rolls, Signature Rolls, Sando, Bowls - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne - Choisir des fruits et légumes frais pour préparer des plats de qualité (avocat, mangue, carotte) - Surveiller les niveaux de stock et passer les commandes selon les besoins - Découper les poissons (Saumon, Thon...) - Maîtriser la cuisson et préparation du riz - Mettre en place les produits dans les vitrines En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : - Respecter les normes d'hygiène (HACCP) - Bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage) - Propreté et entretien des outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles) - Notification des procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. - Veillez à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège Profils recherchés : Vous possédez une expérience minimale de 1 an dans le secteur de la cuisine japonaise Vous possédez une bonne dextérité et rapidité d'exécution. Type d'emploi : Temps plein, CDI (2 jours de repos consécutifs/semaine) Salaire / 1747.20 euros brut / 35 h par semaine Disponible le week-end
- SUSHISHOP
- Ferney Voltaire (01)
- CDI
- Mutuelle + Autre
Commis de cuisine Dimanche OFF (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre établissement ouvert 6/7 situé au centre ville de Toulouse, un ou une commise de cuisine. Vous travaillerez 5 jours par semaines en coupure et vous aurez 2 jours de repos consécutif. Vous accompagnerez et aiderez la brigade en cuisine; Merci de postuler avec un cv à jour par mail
- LE CAFE PARISIEN
- Toulouse (31)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2554.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
CDI à pourvoir dès que possible, 39 heures par semaine annualisé avec 2 jours et demi de congés par semaine, du dimanche soir au lundi et un jour par semaine à définir avec l'employeur en fonction des besoins de l'établissement Vos missions: -Compléter notre équipe en cuisine -Préparation, élaboration des plats, mise en place, nettoyage. -Plonge -Entretenir l'espace de travail -Maîtrise des normes HACCP ... Possibilité de formation en interne. L'établissement a une capacité d'au moins 100 couverts. Toute l'année l'établissement est fermé le dimanche soir et le lundi, mais aussi fermé durant la période du 01/10 au 30/04, le mardi soir et mercredi. Fermeture de 15 jours durant les fêtes de Noël et le jour de l'an.
- LE SEGUSTERO
- Sisteron (04)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillez en équipe dans une brasserie de style traditionnel, ouverte du lundi au samedi (fermeture le dimanche), avec le service du midi ou du soir (130 couverts en moyenne) : menus ou plats du jour, produits frais. Vous avez 2 jours et demi de repos. Poste à pourvoir de suite
- BRASSERIE DE L INDUSTRIE 06 59 57 65 43
- St Just St-Rambert (42)
- CDI
- Horaire de 13€ sur 12 mois + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein de notre restaurant gastronomique, vous avez en charge la préparation de certains plats simples et surveillance de cuisson, etc... Vous aidez également à la préparation des légumes. Vous maitrisez les normes HACCP. Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires. Restaurant fermé le Dimanche.
- PRINCESSE FLORE HOTEL
- Royat (63)
- CDI
- Autre
Commis de Cuisine (h/f)Accepte les débutant(e)s
Votre agence Adecco Compiègne recrute pour son client une(e) employé(e) de restauration (H/F) en cuisine collective pour une mission sur le secteur de Verberie. Mission pour un remplacement du 26 Août a fin Septembre. Vos missions : - Préparation des entrées et desserts, (épluchage, découpe) - Mise en place, service, - Plonge, - Nettoyage en fin de service. Vos atouts sont : - La rigueur - Le sens du service - Le respect d'hygiène Vous bénéficiez d'une première expérience réussie dans ce domaine. N'hésitez plus ce poste est peut-être pour vous. Les horaires de la mission sont : 7h-15h Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi (28h/semaine) Salaire horaire : 11,65€ Toujours intéressé ? Alors postulez directement sur notre site Adecco.fr
- ADECCO FRANCE
- Verberie (60)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous aurez pour principales missions de: - préparer les produits dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. - découper les poissons - maîtriser la fabrication de sushis, makis, uramakis, hosomakis etc.. - organiser la mise en place des préparations en fonction des prévisions de consommation. - gérer des stocks, passer des commandes et effectuer des inventaires. - entretien du poste de travail dans le respect des règles d'hygiène Prise de poste au 01/10/2024 Du lundi au samedi de 6h à 14h. Repos le mardi (à confirmer) et dimanche. Une expérience en restauration asiatique est exigée.
- WANDEE SUSHI
- Munster (68)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
#ASFOREST2024 Apprenti commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le centre de formation ASFOREST et France Travail s'associent pour vous proposer l'opportunité de vous former au métier de commis de cuisine (H/F) préalablement à votre embauche en CDI auprès des entreprises partenaires de l'action. Partageant votre formation entre les cours théoriques et les mises en situation (280 heures) et la pratique (119 heures) directement auprès d'un employeur déjà identifié vous y apprendrez à : - Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits. - Assister les Demi Chefs de Partie et les Chefs de Partie dans la confection et l'élaboration des mets. - Assurer le service selon les règles et procédures. - Assurer l'entretien des locaux et du matériel. - Participer à la réception des marchandises. - Mettre en place et distribuer des plats. - Participer au tri et à l'évacuation des déchets. La formation se déroulera du 23 septembre 2024 au 12 décembre 2024 au sein des locaux de l'organisme de formation à deux minutes à pieds de la gare de Nice Ville. Pour pouvoir répondre à cette offre de formation avant embauche vous devez savoir lire et écrire le français.
- Centre de formation ASFOREST
- Cannes (06)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois + Autre
#ASFOREST2024 Apprenti commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le centre de formation ASFOREST et France Travail s'associent pour vous proposer l'opportunité de vous former au métier de commis de cuisine (H/F) préalablement à votre embauche en CDI auprès des entreprises partenaires de l'action. Partageant votre formation entre les cours théoriques et les mises en situation (280 heures) et la pratique (119 heures) directement auprès d'un employeur déjà identifié vous y apprendrez à : - Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits. - Assister les Demi Chefs de Partie et les Chefs de Partie dans la confection et l'élaboration des mets. - Assurer le service selon les règles et procédures. - Assurer l'entretien des locaux et du matériel. - Participer à la réception des marchandises. - Mettre en place et distribuer des plats. - Participer au tri et à l'évacuation des déchets. La formation se déroulera du 23 septembre 2024 au 12 décembre 2024 au sein des locaux de l'organisme de formation à deux minutes à pieds de la gare de Nice Ville. Pour pouvoir répondre à cette offre de formation avant embauche vous devez savoir lire et écrire le français.
- Centre de formation ASFOREST
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Véritable pilier en cuisine, vous participez activement à la satisfaction client par vos actions de préparations préliminaires de mise en place et dressages culinaires simple, sous la responsabilité de votre supérieur. Vous participez à l'entretien des locaux et du matériel. VOS MISSIONS : Avant, pendant et après le service : - Vous participez à la mise en place, l'élaboration et l'envoi des préparations culinaires. - Vous participez à la mise en place et au réassort de la vaisselle et du matériel - Vous réalisez l'entretien du matériel ainsi le nettoyage de votre espace de travail et des locaux. - Vous veillez à appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité Les conditions de travail Travail du lundi au dimanche 2 jours de repos consécutifs dans la semaine. Travail le week-end par roulement. Prise de poste au plus tôt.
- AU BUREAU
- Brives Charensac (43)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 12 mois